Category: Thị Trường Thực Phẩm

Những ngày nắng nóng cao điểm, nhiều dịch vụ bán nước hoa quả, trà sữa vỉa hè giá rẻ nở rộ được rất nhiều người tìm mua bởi sự tiện lợi. Tuy nhiên liệu những loại đồ uống này có an toàn. Hãy cùng thitruong60s tìm hiểu nhé.

Bởi sự tiện lợi, người tiêu dùng được giải quyết nhu cầu giải khát tức thời. Tuy nhiên độ an toàn của loại nước uống tiện dụng, giá rẻ này vấn còn bỏ ngỏ. Thị trường có những loại nước hoa quả nào dễ pha chế từ các loại siro hương liệu và các quán vỉa hè hoạt động pha chế ra sao?

Mỗi mùa hè nắng nóng là các quán nước giải khát mọc lên như nấm, nước có đa dạng và đầy đủ hương vị nưng giá thành chỉ chung 1 giá. Chỉ 10 ngàn đồng là người tiêu dùng có cốc nước giải khát siêu to đã cơn khát. Chất lượng cốc nước này ra sao, liệu có an toàn?

Trên con phố hàng Buồn vốn nổi danh với các loại thực phẩm hương liệu pha chế nước giải khát như siro trái cây đủ loại. Không khó để tìm kiếm những mặt hàng này bày bán công khai.

Trong 1 cửa hàng, có vô số chủng loại khác nhau, đóng gói là các loại trà còn đựng trong chai nhựa, chai thủy tinh là các loại siro.

Các mặt hàng này rất phong phú về chủng loại và nhãn mác. Thậm chí vô số loại siro chỉ đựng trong can nhựa thủ công không có bất kỳ thông tin xuất xứ nhãn mác gì. Đặt vấn đề muốn đặt hàng số lượng lớn, chủ hàng tư vấn đủ mọi sản phẩm, giá cả và các loại siro với mùi hương khác nhau, màu cũng khác nhau. Chỉ 1 chai nhỏ giới thiệu là hương vị hoa quả nhưng con số chủ hàng giới thiệu sau khi pha thành phẩm không khỏi nhiến nhiều người giật mình.

Không chỉ bán cho khách đến mua trực tiếp, đa phần chủ hàng phân phối cho quán quen là quán trà chanh. Tại những quán trà chanh sẽ dễ thấy những chai siro nước hoa quả tại khu vực pha chế. Có thể chúng được chế thành những cốc nước trái cây thơm ngon cho khách.

Tìm tới đầu mối chuyên phân phối siro hương vị trái cây lớn, có kho hàng lớn tại khu Nam Từ Liêm, Hà Nội. Ngoài xưởng là cảnh nhộn nhịp khuân vác, bốc dỡ hàng hóa được nhân viên thực hiện. Điểm nổi bật trên những bao bì, thùng hàng lớn chính là in toàn chữ Trung Quốc. Gói hàng đóng sẵn cũng có nhãn mác toàn bộ chữ Trung Quốc.

Dù bận rộn đóng gói hàng hóa vào thùng chuyển đi cho khách nhưng nhân viên vẫn không quên tư vấn, chào mời về công dụng thần thánh của những loại nước giải khát này. Trước đó chính tại cơ sở này, cơ quan chức năng đã kiểm tra, phát hiện và thu giữ những mặt hàng nguyên liệu làm nước giải khát không rõ nguồn gốc, không chứng từ hóa đơn.

Thế nhưng nhân viên cơ sở vẫn khẳng định hàng hóa đầy đủ giấy tờ nguồn gốc đảm bảo. Bởi chính những mặt hàng cơ quan chức năng thu hồi của đơn vị này bây giờ vẫn phân phối ra thị trường. Qua điều tra những mặt hàng này phân phối tới các cửa hàng trà chanh, quán trà sữa nhỏ tại Hà Nội và các tỉnh lân cận.

Như vậy với các nguyên liệu sẵn có để nhanh chóng ra đời ly trà sữa, nước trái cây giải nhiệt hè nhưng nguyên liệu lại không rõ nguồn gốc xuất xứ, không được kiểm định. Thì người tiêu dùng chính là người lĩnh hậu quả bởi dùng đồ uống ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Nước hoa quả, trà sửa vỉa hè liêu có an toàn?

+ Bánh trung thu mini Trung Quốc giá rẻ ngập “chợ mạng”

+ Báo giá máy đo độ mặn

+ Kit kiểm tra nhanh

Nhiều loại thực phẩm, trái cây, hàng tiêu dùng và các mặt hàng “hot” đang gây sốt trên thị trường. Cùng thitruong60s điểm danh những mặt hàng này để có quyết định lựa chọn sáng suốt nhé!

Set trà sữa nhưng không trà và sữa

Đó là những mặt hàng trà sữa với nguyên liệu từ hàng đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ sản phẩm. Những nguyên liệu được đóng vào túi nilon với set nguyên liệu sẵn có rất rẻ, chỉ từ 25.000 – 30.000đ, có thể phá được 5-6 lít trà sữa.

Theo chuyên gia trong ngành thực phẩm, set trà này giá rẻ chứa nhiều phụ gia mà người tiêu dùng không thể kiểm chứng. Sử dụng lâu dài gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Ốc núi giá cao hút khách

Tại các khu chợ dân sinh, ốc núi được bán với giá rất cao, từ 65.000 – 70.000đ/kg. Tuy nhiên ốc quý hiếm, vị ốc ngọt, dai, giòn nên vẫn được người tiêu dùng ưa chuộng.

Dâu tây Trung Quốc đội lốt Đà Lạt

Lô hàng dâu tây 3.5 tấn vừa bị bắt giữ khi chuyển từ Cảng hàng không Quốc tế Nội Bài đến Cảng hàng không Liên Khương.

Số dâu tây này đóng trong các hộp carton đỏ, hình thức bắt mắt với toàn chữ Trung Quốc. Trà trộn vào Đà Lạt rồi chủ hàng sẽ phân phối đi khắp các địa điểm đặt hàng trước đó với mác đâu tây Đà Lạt. Bao bì đã in sẵ nhác mác, chỉ chuyển “lõi” là những trái dâu Trung Quốc sang và bán cho du khách với mác “dâu tây công nghệ cao” tại Đà Lạt. Giá bán không hề rẻ, từ 400.000 – 600.000đ/kg. Còn dâu tây thông thường giá chỉ từ 150.000 – 250.000đ/kg.

Ghẹ xanh xuống vỉa hè giá rẻ

Khắp vỉa hè TPHCM, những xe ghẹ được quảng cáo là ghẹ Vũng Tàu, Phan Thiết bày bán đầy lề đường, giá từ 100.000 – 150.000đ/kg, rẻ hơn tại chợ hải sản. Các chủ hàng tại chợ thì cho rằng ghẹ giá rẻ như vật thì thường là ghẹ chất lượng thấp, hàng dạt. Thậm chí ghẹ chết đã giảm giá trị dinh dưỡng, thịt bở, hoi không ngon.

Trái cây “vua” giá rẻ

Nhiều sạp hoa quả tại chợ và vỉa hè TPHCM bán sầu riêng giá chỉ 30.000 – 50.000đ/kg. Nhiều trái trọng lượng dưới 1.5kg giá chỉ từ 30.000 – 35.000đ/kg rất được ưa chuộng.

Tại hệ thống các siêu thị sầu riêng cũng dược bán giá khuyến mại chỉ 50.000 – 60.000đ/kg.

Do tác động từ dịch bệnh Covid-19 nên nguồn cung dồi dào khiến giá thành rẻ.

Bún chả Hà Nội 600 nghìn đồng/kg

Gần đây một diễn đàn mạng xã hội về ẩm thực chia sẻ hóa đơn về 3 lạng chả băm giá 180.000đ; 7 lạng chả miếng giá 420.000đ, tương đương 600.000đ/kg. đã gây ra hai trường phái tranh cãi nảy lửa. Một trường phái cho rằng quán “chặt chém”, một trường phái cho rằng giá thịt lợn quá đắt đỏ nên gá như vậy là hoàn toàn hợp lý.

Xoài, hồng táo, nho sữa Trung Quốc hút khách

Thị trường vừa qua xuất hiện nhiều loại trái cây như xoài mỏ quạ hay xoài móc cây, vỏ vàng ong, giá 40.000 – 45.000đ/kg. Tiểu thương quảng cáo đó là hàng miền Tây, hàng Thái nhưng nhiều người cho rằng đó là hàng Trung Quốc, giá từ 200.000 – 250.000đ/thùng 12-18kg.

Hồn táo Tây An (Trung Quốc) gây sốt thị trường, giá tới 400.000đ/kg. đắt gấp 4-8 lần táo Mỹ, New Zealand được chị em săn lùng đặt mua.

Loại nho sữa Trung Quốc được rao bán khắp chợ mạng với giá cũng chênh lệch lớn từ 390.000đ/hộp 2kg; 450.000đ/hộp 2kg nhưng cũng có người bán 550.000đ/kg.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Người trồng bí Thái Nguyên khóc dở mếu dở khi tạ bí không mua nổi 1kg thịt lợn

+ Ma trận hàng xuất “xịn”, nhà giàu sính ngoại lãnh cú lừa

+ Báo giá máy đo độ mặn

+ Kit kiểm tra nhanh

Đó là hồng táo Trung Quốc dù có mức giá siêu đắt, gần nửa triệu đồng mỗi kg, cao gấp 5-8 lần hàng ngoại như Mỹ, New Zealand nhưng gây sốt được nhiều người đặt mua.

Vài năm trở lại đây, hồng táo đến từ vùng Tây An Trung Quốc xuất hiện trên thị trường với vỏ ngoài có vẻ thâm như bị thối nhưng ăn giòn ngọt và có hương thơm đặc trưng được nhiều chị em lùng mua.

Tại các cửa hàng hoa quả, loại quả này phổ biến ở mức giá từ 200.000 – 300.000đ/kg. Riêng loại VIP có giá lên tới xấp xỉ 400.000đ/kg.

So với các loại táo nhập Mỹ, New Zealand, mức giá này đắt đỏ gấp 5-8 lần nhưng nhiều người vẫn mua vì cho rằng hồng táo giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.

Chị Dung, một nhân viên văn phòng tại Trần Khát Chân, Hai Bà Trưng, Hà Nội chia sẻ, chị không biết công dụng hồng táo tốt đến đâu nhưng ăn thấy giòn và độ ngọt rất dễ chịu, hương vị thơm nên chị thường xuyên mua cho gia đình ăn. Đầu mùa nên khá hiếm, chị phải đặt trước cửa hàng 2-3 ngày hàng mới về.

Chị chia sẻ mức giá hồng táo không hề rẻ, cuối tuần vừa rội chị mua 2 hộp VIP đi biếu mà giá 1.2 triệu đồng, tính ra mỗi kg hồng táo giá 400.000đ. Còn mua cho gia đình ăn chị chọn loại thông thường, giá chỉ hơn 200.000đ/kg.

Ngoài việc mua hồng táo về làm hoa quả tươi ăn mỗi ngày, chị Hương ở Đống Đa, Hà Nội còn mua hồng táo về sấy khô để làm trà và chưng yến. Chị cho biết hàng tươi chị mua chuẩn nên về tự sấy uống cho yên tâm, hơn là hàng khô mua sẵn trên thị trường.

Chia sẻ về loại hồng táo, chị Yến, chủ cửa hàng trái cây nhập  khẩu tại Ba Đình, Hà Nội cho hay, hiện đang bắt đầu vào vụ thu hoạch hồng táo, loại quả này chỉ kép dài trong thời gian 2 tháng. Đầu mùa nên giá hồng táo còn khá cao, hàng về cũng khan hiếm hơn, không dồi dào.

Hồng táo cũng có nhiều loại khác nhau với giá thành khác nhau bởi tùy thuộc vào chất lượng. Nhiều loại trên thị trường bán chỉ vài chục ngàn/kg nhưng có loại lên tới gần nửa triệu đồng/kg. Của hàng nhập khẩu của chị Yến nhập hàng VIP bán, hàng chuyển theo đường bay nên đảm bảo độ tươi, giòn nên giá cao. Còn hàng vận chuyển theo container đường bộ thì giá rất rẻ.

Chị tiết lộ như hiện tại giá hồng táo về cửa hàng lên tới 400.000đ/kg,, đóng theo hộp có trọng lượng 1.5kg. Mỗi tuần chị Yến nhập cả nghìn hộp cho cả khách sỉ và lẻ mà khách vẫn phải chờ mới có hàng.

Chị Thủy, chủ một chuối cửa hàng trái cây nhập khẩu tại Hà Nội cũng chia sẻ, thời điểm cuối tuần trước, hệ thống cửa hàng nhập một đơn hồng táo hơn 1 tấn, chị dự định bán trong vài ngày nên lô tới chưa về. Vậy mà ngay sau khi rao trên Page của chuỗi cửa hàng chỉ 1.5 ngày, lô hàng đã “cháy”.

Khách gọi hỏi đặt liên tục nhưng nhân viên đều phải trả lời hẹn khách 3 hôm tới hàng mới tiếp tục về.

Cũng theo chia sẻ của chị Thủy, khoảng nửa tháng nữa hồng táo sẽ vào chính vụ với lượng dồi dào hơn, giá khi đó chắc chắn sẽ hạ nhiệt chứ không quá cao như hiện tại. Nhưng riêng dòng hồng táo VIP khách vẫn phải đặt trước mới có hàng vì hàng hiếm.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Đầu ra tắc nghẽn, xuất khẩu gạo gặp khó

+ Thực phẩm siêu rẻ ngập chợ mạng liệu có an toàn?

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh

Ngập tràn chợ mạng rao bán các loại thịt lợn nhập với đa dạng chủng loại như thịt ba chỉ, sướn, móng giò, tim… giá siêu rẻ, chỉ 40-70 nghìn đồng/kg. Người mua có thể mua theo thùng 10-29kg hoặc mua sỉ đầu tấn cũng được đáp ứng đủ.

Trong suốt thời gian dài vưa qua, thịt lợn luôn là chủ đề nóng trên khắp mọi mặt trận. Tại chợ dân sinh hay siêu thị, mặt hàng này luôn trở nên “hot” khi có mức giá siêu đắt đỏ, dao động từ 150.00 – 150.000đ/kg. Thậm chí loại thịt lợn nạc nọng còn có giá lên tới 450.000đ/kg.

So với thịt lợn “nóng” trong nước, thịt lạnh nhập khẩu có phần dễ chịu hơn. Như thịt chân giờ khoảng 80.000đ/kg; thịt ba chỉ giá 125.000đ/kg; thịt nạc vai giá khoảng 110.000đ/kg; sườn cánh buồm giá 115.000đ/kg…

Thống kê từ Cục Thú y (Bộ Nông nghiệp) cho thấy đến hết tháng 5, nước ta đã nhập hơn 70.000 tấn thịt lợn nhằm bình ổn, kìm giá heo trong nước neo cao.

Đại diện cơ quan cho biết nguồn thịt lợn nhập chủ yếu từ Ba Lan, Canada, Đức, Nga, Hoa Kỳ, Brazil, Tây ban Nha… thịt nhập phong phí với rất nhiều loại như ba chỉ, nạc vai, sườn, tim, tai lợn, thịt mông, nạc dăm…

Gần đây trên khắp chợ mạng đang rao bán một loại thịt nhập với mức giá rẻ không tưởng. Theo đó sườn que chỉ 49.000đ/kg; ba chỉ vụn giá 60.000đ/kg; móng giò sau giá 40.000đ/kg; tim lợn giá chỉ 60.000đ/kg… Mức giá không khỏi khiến nhiều người tiêu dùng giật mình bởi so với giá thịt tại chợ thì rẻ hơn nửa, thậm chí chỉ bằng 1/5.

Các đầu mối chợ mạng rao bán cho biết đó là giá sỉ theo đầu thùng từ 10-35kg. Khách đặt 1 thùng là được giá sỉ là mua càng nhiều, chiết khấu càng rẻ.

Liên hệ với một đầu mối chuyên đổ sỉ thịt lợn nhập giá rẻ, tên Mạnh tại Hà Nội. Với mong muốn nhập thịt phục vụ cho quán cơm bình dân, anh Mạnh chào bán các loại thịt ba chỉ giá 65.000đ/kg, sườn que giá 50.000đ/kg, chân giò khoanh giá 75.000đ/kg, giá theo đầu thùng, nếu lấy nhiều có thể giảm nữa.

Chủ hàng này khẳng định thịt lợn này là hàng nhập khẩu chính ngạch. Anh có kho hàng lớn tại Hà Nội nên nguồn cung dồi dào, khách mua bao nhiêu cũng có, từ vài chục cân đến đầu tấn mỗi lần nhập.

Anh cho biết khách hàng của anh thưởng là chủ quán nhậu, chủ quán cơm bình dân họ mua về chế biến vì chi phí rẻ. Mỗi ngày các mối quán ăn ở Hà Nội nhập sỉ vài tấn hàng của anh. Chưa tính các mối lẻ, sỉ khác ngoài thị trường.

Đầu mối chuyên đổ sỉ thịt lợn nhập khẩu tại Thủ Đức (TPHCM) tên phúc cũng đang chào bán món giò chỉ 40.000đ/kg. Theo đầu mối này khi mua 1 thùng 10kg được giá sỉ 40.000đ/kg và cắt khoanh sẵn móng giò thoe yêu cầu của khách. Ngoài ra ba chỉ không da cũng chỉ 70.000đ/kg khi mua thùng 27kg.

Lý giải về mức giá siêu rẻ của thịt lợn nhập khẩu, đầu mối Phúc cho biết các quốc gia như Nga, Canada… giá thịt lợn rẻ hơn nhiều ở nước ta. Ở các quốc gia này những phần như móng giò, tai lợn, tim lợn, nọng lợn không được ưa chuộng nên khi nhập về nước ta giá rất rẻ.

Nhiều loại thịt chân giò rút sương, ba chỉ rút sương, cốt lết, sườn cánh buồm giá cũng chỉ từ 80.000 – 120.000đ/kg.

Chị Ngọc, chủ quán cơm bình dân khu Cầu Giấy, Hà Nội chia sẻ, gần đây chị nhận được nhiều lời mời mua thịt lợn nhập khẩu giá rẻ từ các đầu mối. Giá các đầu mối chào siêu rẻ, chỉ bằng nửa hoặc 1/3 so với giá thịt tại chợ.

Cơm bán cho sinh viên vốn không thể tăng giá đắt. Những tháng qua chị Ngọc chật vật xoay sao cho khỏi lỗ vì giá thịt chợ tăng phi mã. Do đó được chào mời, chị nhập thử ba chỉ giá 70.000đ/kg về phục vụ để xem phản ứng khách. Nếu không có phản hồi chị sẽ nhập tiếp sườn que và tai lợn để giảm giá suất cơm.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Thịt cá sấu giá bình dân ngập chợ mạng được ưa chuộng

+ Heo nhập “đục nước béo cò” hưởng lợi tăng giá phi mã

+ Báo giá máy đo độ mặn

+ Kit kiểm tra nhanh

Trên khắp chợ mạng, thịt cá sấu được rao bán giá bình dân, rẻ như rau đang rất hút khách. Những hình ảnh thịt cá sâu nguyên con nướng thơm ngon, hấp dẫn đã hút người tiêu dùng mua về chế biến cho cả gia đình hay những buổi tiệc tụ hội đông người.

Chỉ Thủy tại Tây Hồ Hà Nội chuyên bán hàng thịt cá sâu trên mạng xã hội Facebook chia sẻ, thông tin thực phẩm mới lạ của chị rất hút khách, đặc biệt là đảm bảo thịt dai, chắc.

Có đa dạng trọng lượng thịt cá sấu nguyên con cấp đông để người tiêu dùng lựa chọn. Thông thường mỗi con cá sấu dao động từ 4-12kg. Thịt ăn rất thơm như thịt gà nhưng rẻ hơn nhiều so với thịt lợn hoặc thực phẩm khác trên thị trường.

Giá 1kg cá sấu nguyên con chỉ 65.000đ/kg kèm đầy đủ đồ gia vị tặng kèm để tẩm ướp. Người mua có thể lựa chọn về chế biến đa dạng các món như nướng, lẩu, xào, rang muối, cà ri, om chuối đậu… Chị Thủy sẽ tùy nhu cầu của khách mà gói kèm các loại gia vị để dậy mùi thơm ngon nhất.

Đồng thời chị Thủy cũng chia sẻ, thịt cá sấu màu trắng hồng, thớ thịt gần như thịt bê. Khi ăn rất ngọt, dẻo, mềm và có mùi thơm tự nhiên. Nhiều người rất chuộng bởi lượng đạm trong thjit cá sâu từ 21-22%, lượng mỡ chỉ 1-1.4%.

Cấ sấu tươi nguyên con được cấp đông từ trang trại nuôi cá tại Sài Gòn, ở đố có cả lò mổ nên họ lột lấy da là chủ yếu và thịt bán giá bình dân.

Mỗi ngày chị Thủy gom đơn hàng, đặt tại trang trại và sau 2-3 ngày chị nhận hàng từ trang trại, cá sấu nguyên con đã lột da, tươi ngon không bao giờ có hàng tồn. Do đó người mua về chế biến rất tươi ngon.

Hơn nữa thịt cá sấu nguyên con tươi, mới lạ hấp dẫn, giá rẻ hơn thịt lợn rất nhiều nên lượng khách đặt hàng rất lớn. Đa phần là nam giới, thanh niên trẻ hoặc các quý ông. Họ mua nguyên con tươi về tẩm ưới nướng hoặc làm lẩu tụ tập bạn bè.

Khách đặt hàng nhiều mỗi ngày nên lượng hàng tiêu thụ của chị thủy cũng kha khá. Những ngày cuối tuần hoặc dịp lễ lượng khách đặt cá sấu tăng mạnh. Nhiều thời điểm chị tiêu thụ 1-2 tạ thịt cá sấu tươi mỗi ngày.

Chị chia sẻ, cuối tuần nhóm bạn bè có xu hướng tụ tập hoặc các gia đình tụ hội quây quần nên khách thường đặt 1-2 con về nướng, xào xả ớt, rang muối, nấu cà ri hay làm lẩu để thưởng thức. Do đó đơn hàng cuối tuần của chị bán ra cao gấp nhiều lần so với ngày thường.

Khách có nhu cầu tẩm ướp hay nướng sẵn chị Thủy cũng đáp ứng. Khi đó khách trả thêm phụ phí 20.000đ/kg.

Nhiều tiểu thương bán thịt cá sấu tươi tại các khu chợ Hà Nội cũng chia sẻ khi chế biến đúng cách thịt cá sấu sẽ rất thơm ngon, lạ vị. Tuy nhiên khách mua về nên lưu ý khâu khử tanh và ướp gia vị đầy đủ. Nếu ướp không chuẩn sẽ dễ bị tanh và không dậy mùi thơm khi chế biến.

Với cá sấu nguyên con, những gia vị tẩm ướp cơ bản cần có như ngũ vị hương, mắc khén, hạt dổi, sả, tỏi, ớt, mật ong, dầu mè, nước mắm, muối tinh… cùng cách thức ướp và nướng.

Những gia vị này trộn đều cho quyện và chà xát lên toàn bộ phần thịt cá sấu nguyên con để đảm bảo gia vị ngấm đều, làm 2-3 lần để gia vị ngấm sâu. Có thể khứa dọc thân cá để xát gia vị thấm đều vào từng thớ thịt. Khi đó hỗn hợp gia vị ngấm nhanh và đậm, cho lên nướng, thịt cá sấu sẽ dậy mùi thơm vô cùng quyến rũ.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Thịt cá sấu giá bình dân ngập chợ mạng được ưa chuộng

+ Thời tiết không ủng hộ nông dân Vĩnh Long

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh

Tại các cửa hàng thịt nhập khẩu, giá rẻ sườn bò Úc dao động trên 300.000đ/kg nhưng tràn lan trên chợ mạng rao bán loạt thịt bò Úc giá chỉ từ 80.000đ/kg.

Chị Linh (Cầu Giấy, Hà Nội) vô cùng bất ngờ khi một chị trong cơ quan đặt 1kg sườn sụn bò Úc giao đến tận nơi chỉ 80.000đ/kg. Tò mò chị vào mạng tìm hiểu bởi chưa từng thấy mức giá rẻ như vậy, chị mua ngoài chợ rẻ nhất giá cũng 200.000đ/kg.

Thực hư bò Úc giá siêu rẻ

Vào mạng, chỉ với từ khóa tìm kiếm như “dẻ sườn bò Úc” hoặc “sườn sụn bò Úc” sẽ cho ra hàng loạt bài rao bán loạt sản phẩm này giá từ 80.000 – 130.000đ/kg.

Tài khoản tên Mỹ Nhung đăng trên trang Facebook cá nhân rao bán dẻ sườn bò Úc giá chỉ 110.000đ/kg, vừa mới đăng đã có vài chục khách vào comment đặt hàng.

Liên hệ với chủ tài khoản, ngỏ ý muốn đặt hàng số lượng lớn Nhung chia sẻ nếu lấy 10kg mỗi lần sẽ để giá 75.000đ/kg và miễn phí ship tại nhà trong nội thành Hà Nội. Khách có thể kiểm tra hàng, không ưng có thể trả lại không nhận.

Chủ mối cũng không quên “bồi thêm” cho khách yên tâm do nhập số lượng lớn tại gốc nên mới có giá rẻ như thế. Hàng yên tâm là thượng hạng, đảm bảo chất lượng thịt tươi, ngon.

Nhung còn cho biết rất nhiều khách hàng nhập ở đây đều là quán ăn, nhà hàng và cả khách sạn. Khách mua lẻ cũng nhiều. Hàng về đến đâu Nhung phân phối hết luôn trong ngày, khách đều khen ngon, Nhung quảng cáo.

Ngoài rẻ sườn bò Úc, sườn sụn bò Úc cũng có mức giá rẻ giật mình được nhiều đầu mối rao bán thu hút rất đông khách đặt hàng.

Chỉ từ 80.000đ là sở hữu 1kg sườn sụn bò Úc trong khi đó nếu mua tại siêu thị mức giá dao động từ 150.000 – 200.000đ/kg.

Chị Ngân ở Hà Đông, Hà Nội chia sẻ thấy giá siêu rẻ, đầu mối đều khẳng định chất lượng tốt, được kiểm tra nên chị tò mò đặt ăn thử xem khác thịt bò mình thế nào.

Chất lượng ra sao?

Với mức giá siêu rẻ, có nhiều người tò mò mua thử sườn sụn bò Úc, dẻ sườn bò Úc về ăn nhưng nhiều nguwoif cũng đặt dấu chấm hỏi hoài nghi về chất lượng.

Tại các cửa hàng nhập khẩu uy tín có giấy chứng nhận giá bán lẻ mặt hàng bò Úc này rất cao. Bắp bò Úc giá 270.000đ/kg; dẻ sương bò Úc lên đến 380.000đ/kg, ghi nhận tại cửa hàng thực phẩm nhập khẩu.

Chị Thúy, chủ cửa hàng chuyên nhập khẩu thịt bò nhiều năm tỏ ra kinh ngạc với mức giá siêu rẻ của dẻ sườn bò Úc được rao bán trên chợ mạng. Bởi tại cửa hàng chị giá mặt hàng này niêm yết ngưỡng 310.000đ/kg.

Chị Thúy chia sẻ nếu đúng thật dẻ sườn bò Úc, nhập sỉ số lượng lớn đầu thùng cũng không được mức giá rẻ như thế. Do đó chị nghi ngờ đó có thể là mặt hàng dẻ sườn, sườn sụn trâu của Ấn Độ, người bán đội lốt thành bò Úc. Người bán cố tình rã đông sản phẩm, rao là hàng Úc lừa người tiêu dùng cả tin, chưa trải nghiệm snar phẩm bò Úc.

Bà Mai, tiểu thương bán thịt bò lâu năm khu chợ Ngã Tư Sở, Hà Nội khẳng định chắc chắn không có dẻ sườn bò tươi ngon giá rẻ như vậy. Bởi giá bò hơi đã 70.000đ/kg cộng chi phí giết mổ, khâu trung gian nên giá thịt sau khi pha lóc bán ra thị trường phải cao gấp 2-3 lần.

Giá dẻ sườn bò nội bà nhập sỉ đã 185.000đ/kg và bán ra thường từ 210.000 – 220.000đ/kg, hàng xấu nhất cũng giá 200.000đ/kg.

Thực tế một số tài khoản sau khi đặt hàng ăn thử đã phản hồi thịt hôi, khó ăn, không tươi ngon như ảnh quảng cáo khi nhận hàng.

Những người bán thịt bò nhập khẩu cho rằng loại thịt bò nhập giá rẻ này có thể là hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ, không hóa đơn chứng từ nên khó an toàn, không có hạn sử dụng đảm bảo. Do vậy người dùng cẩn trọng với quảng cáo hàng tươi ngon, giá rẻ trên chợ mạng.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Đi chợ như bị “ăn cắp”, giá cả leo thang chóng mặt

+ Sự thật nho đen không hạt “đội lốt” nho Ninh Thuận

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh

Người tiêu dùng đang lâm cảnh đi chợ như bị “ăn cắp”, vin đủ lý do mọi mặt hàng đều leo thang chóng mặt, từ miếng đậu, ổ bánh mì, lạng thịt… Túi tiền người tiêu dùng bị “vét” sạch, mâm cơm ngày càng hẻo, dân buôn lãi đậm.

Giá cả leo thang chóng mặt

Những tháng gần đây, mỗi lần đi chợ chị Mai ở Thanh Xuân, Hà Nội phải đau đầu vắt óc chi tiêu dè xẻn, chỉ dám mua đậu phụ, trứng, cá… hiếm hoi lắm mới dám mua 1-2 lạng thịt lợn nấu kèm cho đỡ thèm.

Chị Mai tâm sự do ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, thu nhập của cả hai vợ chồng chị bị giảm mạnh. Ra chợ thì giá cả leo thang chóng mặt khiến người nội trợ như chị phải đau đầu vắt óc tính toán bữa ăn.

Sau Tết Nguyên đán, đậu phụ thay vì 2.000đ/bìa đã tăng lên 2.500đ/bìa, người bán lấy lý do giá nhân công đắt đỏ ngày Tết. Thế rồi đã tăng không có giảm, từ đó đến giờ giá đầu không hề giảm.

Ngán ngẩm hơn là thịt gà công nghiệp ở chợ lúc nào giá cũng 70-80.000đ/kg, gà thả vườn 140.000đ/kg (gà lông), thịt vịt giá 110.000đ/con; trừng gà, vịt 25-35.000đ/chục… dù giá gà, giá trứng tại vườn rẻ như rau ngoài chợ.

Nhỏ nhặt hơn đến ổ bánh mì cũng tăng thêm 500đ, bánh giò tăng thêm 2.000đ, gói xôi không tăng nhưng giảm đi còn ít hơn, chị Mai ngán ngẩm than thở.

Mâm cơm ngày càng “hẻo”

Với ngân sạch chi tiêu hạn hẹp chỉ 5 triệu đồng/tháng lo cho 4 miệng ăn ngày 3 bữa, chị Mai buộc phảo chọn phương án bớt các món thịt, đặc biệt là thịt lợn, tăng cường món chay.

Cùng cảnh ngộ, chị Nga ở Đống Đa, Hà Nội chia sẻ dù đã vét sạch ví nhưng mâm cơm mỗi ngày một hẻo. Thu nhập không tăng, thậm chí còn giảm đi nhưng giá cả hàng hóa ở chợ leo thang chóng mặt.

Trước đây đi chợ cầm 50.000đ là có thể mua đầy đủ bữa cơm với 3 món chính phụ. Nhưng nay số tiền ấy, thiếu trược hụt sau, chị phải “cân não” mới đủ, chị Nga than thở. Chị Nga cho biết từ Tết đến giờ đi chợ phải tăng thêm 1 triệu đồng/tháng vẫn thấy không đủ, phải căn ke món nào cũng bớt đi một ít.

Nghe nói giá rau củ, giá gà, trứng… giảm mạnh, nông dân điêu đứng cần giải cứu vậy mà ở chợ không thấy giảm đồng nào, thậm chí còn tăng cao hơn.

Thịt lợn tăng đã đành, giá nhiều mặt hàng không liên quan gì cũng đua nhau tăng. Chị Nga phân trần món chả gà nhà chị hay ăn giờ tăng thêm 20.000đ/kg dù giá gà công nghiệp rất rẻ. Miếng đậu phụ cũng tăng thêm 500đ…

Qua khảo sát thị trường tại những chợ truyền thống trên địa bàn Hà Nội, các tiểu thương đều thừa nhận hàng hóa bán khá ế ẩm nhưng họ vẫn phải điều chỉnh giá tăng.

Đã bán đậu phụ 10 năm tại khu chợ Mai Động, Hà Nội, anh Đức chia sẻ, giá đậu đã điều chỉnh sau Tết thêm 500đ/bìa. Tào phớ hay nước đậu cũng tăng thêm lên 7.000 – 12.000đ/túi.

Anh Đức cho biết dù không liên quan đến thịt lợn nhưng mọi chi phí đều đắt đỏ nên anh phải tăng để đảm bảo nguồn thu.

Đó cũng chính là lý giải của hầu hết tiểu thương các khu chợ khi đồng loạt tăng giá các mặt hàng.

Đặc biệt đáng chú ý là mặt hàn g “hot” nhất thời gian qua là thịt lợn. Dù giá lợn hơi đã rời mốc kỷ lục (105.000đ/kg) nhưng giá thịt lợn tại chợ lại hầu như không thay đổi.

Thậm chí vừa qua trong khi giá lợn hơi tại chuồng đã giảm đên 25.000đ/kg nhưng Sở Tài chính TPHCM đã điều chỉnh giá thịt gia súc cho các doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn trên địa bàn năm 2020 và Tết Tân Sửu 2021. Theo đó có 4 doanh nghiệp sẽ điều chỉnh tăng giá bán lẻ thịt lợn từ 0.9-29% so với trước đó.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Sự thật nho đen không hạt “đội lốt” nho Ninh Thuận

+ Thị trường thịt lợn đảo chiều giảm, nghịch lý siêu thị điều chỉnh tăng giá

+ Báo giá máy đo độ mặn

+ Kit kiểm tra nhanh

Với 50.000đ có thể sở hữu set đồ ăn vặt 36 món được rao bán với danh nghĩa hàng nội địa Trung. Liệu có đảm bảo an toàn khi chỉ từ 1.000-3.000đ/sản phẩm.

Set đồ ăn giá siêu rẻ

Đồ ăn vặt Trung Quốc xuất hiện đã nhiều năm nay rất được giới trẻ ưa chuộng. Gần đây xuất hiện thêm nhiều loại với giá siêu rẻ rao bán ngập thị trường.

Dạo qua thị trường online, tại một tài khoản cá nhân rao bán sỉ các sản phẩm hàng “nội địa” Trung. Lướt qua danh mục thấy vô số sản phẩm giá siêu rẻ.

Trao đổi với một đầu mối hàng tại Bắc Ninh tên Ngọc chia sẻ hiện các đầu mối sỉ đang rất chuộng set đồ ăn vặt 36 món giá chỉ 50.000đ gồm cá cay, mực cay, gà cay, bò cay, thịt lợn… tính ra chỉ hơn 1.000đ/sản phẩm.

Khi đưa băn khoăn về chât lượng sản phẩm thì chủ đầu mối cam kết chỉ bán hàng chất lượng và giá không đâu cạnh tranh được.

Ngọc khẳng định đó là hàng nội địa Trung sản xuất cho người Trung ăn nên đảm bảo, hanj dùng 1 năm. Lấy sỉ từ 20 set giá 50.000đ/set.

Ngọc cho biết mới hơn nửa tháng đầu mối này đã phân phối hơn 2.000 set. Hiện đang đặt và phải chờ hàng mới về. Ngọc cho biết tăng lời 20.000đ/set dễ bán lắm.

Mua thử set đồ ăn mới biết hạn dùng chỉ có 6 tháng. Đồ căn màu sắc bắt mắt, nhiều dầu mỡ và gia vị nhiều mùi vị. Toàn bộ sản phẩm in chữ Trung Quốc, trong mỗi gói lớn gồm nhiều gói nhỏ hạn dùng khác nhau.

Hiểm họa cho sức khỏe

Hàng Trung Quốc thì nhiều người tiêu dùng e ngại nhưng dường như gắn mác nội địa thì mọi người bỏ qua nỗi lo lắng vì cho rằng dân họ ăn được thì mình cũng ăn được.

Một tài khoảng đăng bán set món ăn vẳ 36 món giá chỉ 55k mà thu hút hàng trăm lượt bình luận đặt hàng.

Chị Hằng ở Cầu Giấy, Hà Nội là một trong những người đặt mua hàng chia sẻ thấy nhiều người đặt hàng nên chị cũng mua ăn thử. Hàng người bán khẳng định dùng trong nước nên chị cũng thấy yên tâm.

Dù các sản phẩm gắn mác “nội địa Trung Quốc” giá rẻ rất được ưa chuộng, nhiều người truyền tai nhau về độ ngon và đặt mua. Tuy nhiên mác này là do người bán tự gắn chứ kiểm chứng thực hư hàng nội địa hay không, chất lượng ra sao, nơi sản xuất thế nào thì hoàn toàn chưa được cơ quan chức năng nào kiểm tra đánh giá.

Trước đó vào tháng 6.2019, Đội QLTT số 7 phối hợp với các cơ quan chức năng Lào Cai đã phát hiện lô 8.000 chiếc kem lậu. Qua kiểm tra xác định đây là kem sản xuất tại trung Quốc, đóng 40 que/hộp và thùng carton 200 que.

Các nhà phân phối nhập khẩu hàng chính ngạch cho biết gắn mác hàng nội địa Trung Quốc là chiêu của người bán quảng cáo để tạo độ yên tâm cho người dùng. Đánh vào tâm lý người họ dùng được mình cũng dùng được khiến người mua tin tưởng hơn.

Thực tế không ít khách hàng sau khi sử dụng những sản phẩm này đã bị ngộ độc, đau bụng ngay lập tức. Tài khoản Nga Nguyen chia sẻ, đến giờ vẫn sợ hãi, mình vừa đặt gói đồ ăn vặt 36 món ăn thử cả shi p hết 88k. Nhưng ăn được mấy gói mà đau bụng, tiêu chảy mấy ngày không hết.

Cơ quan chức năng y tế khuyến cao với người tiêu dùng cần cẩn trọng với những loại thực phẩm có màu sắc bắt mắt bởi rất dễ bị sử dụng các phẩm màu, phụ gia độc hại trong chế biến, gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Nghịch lý hàng quán ế ẩm giá vẫn tăng

+ Phụ phẩm cá hồi được chị em nội trợ săn lùng

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh

Dù chỉ là phụ phẩm như đầu, xương, vụn cá hồi nhưng rất được nhiều chị em nội trợ ưa chuộng đặt hàng để chế biến những món ăn bổ dưỡng trong bữa cơm gia đình.

Đầu mối chuyên bán cá hồi online, chị Hải chia sẻ, cứ 2-3 ngày chị lại gom đăng bán 1 lần những phụ phẩm như xương, vụn, đầu cá hồi. Lần nào cũng vậy, chị đăng lên chưa đầy 1h hàng đã được đặt hết.

Chị Hải cho biết dù là phụ phẩm nhưng rất bổ dưỡng, từ cá hồi Nauy xuất ngon nên khách quen rất sành chuộng tìm đặt. Chị em đặt về nấu canh, làm ruốc, làm nem, nấu cháo cá rất bổ dưỡng thơm ngon.

Với 1kg xương cá hồi chị bán đóng 1 khay, gia chỉ 68.000đ nhưng tới 70% thịt nên về lọc ra được nguyên 1 bát con thịt, rất dôi. Với khách mua từ 2 khay sẽ được freeship trong bán  kính gần. Vụn cá hồi giá 190.000đ/kg và đầu cá hồi chỉ 75.000đ/kg.

Đầu mối này chia sẻ sở dĩ phụ phẩm có giá rẻ vì đầu mối nhập nguyên con nên phải pha lọc cung cấp cho nhà hàng. Cá hồi chuẩn Bắc Âu, thịt chắc, vận chuyển đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thịt cá hồi nhiều khi bán không chạy bằng phụ phẩm đầu, xương, vụn cá. Bởi giá rẻ mà vẫn nhiều dưỡng chất. Do đó mặt hàng này tại đầu mối luôn trong tình trạng “cháy hàng”, không đủ hàng khách đặt.

Cá hồi phi lê giá trên 500.000đ/kg còn cá hồi nguyên con giá 335.000đ/kg. Mức giá này còn ở ngưỡng cao với những gia đình thu nhập thấp và trung bình. Do đó nhiều chị em nội trợ chọn mua phụ phẩm với giá hấp dẫn vài chục ngàn. Về chỉ cần thêm chút khéo léo chế biến vẫn có bữa ăn sang chảnh từ cá hồi cho con nhỏ và gia đình.

Chị Giang, nhân viên văn phòng ở Đống Đa, Hà Nội chia sẻ, trước đây chị hầu như không dám nghĩ đến cá hồi vì đắt đỏ. Nhưng từ khi có 2 con nhỏ, chị mày mò tìm được người bán phụ phẩm đầu, xương, vụn cá hồi giá rẻ, chị mua thử về thì thấy được rất nhiều thịt dễ chế biến cháo, ruốc, canh chua cho con và gia đình.

Theo chị Giang dù vụn cá hồi nhưng miếng lát khá dày, thịt dai ngọt nên chị chế biến các món bao ngon. Giá 1kg thịt vụn từ 190.000đ, khi nào đắt thì lên 225.000đ, chỉ bỏ tủ ăn dần. Mua cá vụn tiện mua kèm đầu cá về nấu canh chua, 1 đầu cá giá tầm 45.000đ là thoải mái nồi canh cho cả nhà.

Nhiều khi chị còn tìm được người bán khuyến mãi, bộ xương cá hồi chỉ có giá xấp xỉ 40.000đ/kg. Đầu hay lườn cá hồi cũng giảm 15% nên giá rất rẻ. Khi đó chị chọn đặt tăng lên để về chế biến nhiều món cho con ăn dần. Tụi trẻ nhà chị cũng thích các món từ cá hồi như ruốc hoặc canh chua.

Như vậy nếu biết tận dụng và khéo léo một chút chị em nội trợ đã có món sanh chảnh, tưởng chừng là đồ xa xỉ chỉ dành cho nhà giàu. Tuy nhiên chị Giang cũng khuyên các chị em không phải hàng phụ phẩm cá hồi như đầu, vụ cá, xương cá ở đâu cũng chuẩn. Phải tìm mua đúng cửa hàng chuyên bán cá nhập Na Uy chuẩn thì hàng mới ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm. Chỉ cần xem giấy chứng nhận nhập khẩu đảm bảo. Tránh mua hàng tràng lan không rõ nguồn gốc dễ chọn phải hàng kém chất lượng,không đảm bảo an toàn.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Thực hư nước dừa có giá 20.000đ/lít ngập tràn chợ mạng

+ Bí xanh rớt giá thê thảm, tạ bí không bằng cân thịt lợn

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh

Đó là những loại rau dại mọc hoang như rau sam, tầm bóp, dền cơm…. thậm chí cả cây xuyến chi nhưng đang được rất nhiều chị em nội trợ lùng mua dù giá cao gấp 2-3 lần rau thông thường khác.

Hồ hởi vì mua dặn người bán phần cho mới rau sam giá 20.000đ, chị Thủy (Cổ Nhuế – Hà Nội) chia sẻ, sáng đi thể dục sớm ghé vào chợ chỗ người bán hàng quen đã lấy được mớ rau sam.

Chị cho biết thuở nhỏ ở quê hay đi kiếm rau sam ở những vùng đất trống, rau mọc hoang. Loại rau này rất lành tính, ăn mát, sạch. Những ngày nóng có bát canh rau sam tuyệt ngon nhưng ở Hà Nội chả dễ tìm mua. Nên chị cứ phải dặn người bán có thì phần cho chị, ra sớm mà cũng chỉ mua được hơn 6 lạng.

Chị Huyền ở Cầu Giấy thì chia sẻ do lo ngại hóa chất nên những năm gần đây gia đình chị hầu như chuyển qua ăn rau dại.

Chị thường chọn mua rau lá trong siêu thị, mua các loại của quả như bí, khoai tây, cà chua ở chợ và đặc biệt thường chọn rau dại, rau rừng ở chợ.

Những loại rau mọc hoang như rau sam, rau tầm bóp chị nghĩ nó dễ mọc, tốt nhanh nên ít bị xử lý với thuốc hóa học, thuốc trừ sâu hơn rau khác. Thế nhưng do nhiều người cùng tâm lý như chị nên các loại rau này khá hiếm và đắt đỏ. Muốn lấy đều phải dặn người bán hàng giữ lại cho mới còn hàng.

Chị Hà, môt người bán rau ở chợ Trần Quốc Hoàn, Cầu Giấy chia sẻ, những loại rau dại luôn hết hàng nhanh nhất. Chị bán nhiều loại rau như dền cơm, rau khoai lang, rau bí, rau sam… nhưng dền sơm với rau sam hết nhanh nhất. Mới chỉ đầu giờ sáng chị đã bán hết 20kg rau dền cơm, chục kg rau bí. Người ăn giờ sành lắm, thích rau dại vì sạch, mọc hoang, không phun thuốc, không phân bón. Nên dù các loại rau chị bán đều là rau của nhà nhưng họ vẫn thích rau dại hơn.

Các loại rau dại như dền cơm, rau sam giá từ 30.000 – 35.000đ/kg. Giá cao gấp đôi, gấp 3 lần các loại rau khác. Do vậy mỗi phiên chợ chị Hà kiếm cả triệu đồng nhời loại rau này.

Chị Hà cho biết rau dại không có nhiều nên đắt. Để kiếm được chừng ấy rau bán không dễ, chị phải chờ cả tuần mới hái bán một lần.

Cả chợ cũng chỉ có vài người có rau dại bán như chị và thỉnh thoảng mới có chứ không phải thường xuyên. Khách quen hầu như đều dặn có rau thì gọi họ trước. Nên hầu như nhiều hôm hái chỉ đủ trả khách đã dặn.

Chị Yến, một người bán rau khu chơ Thành Công cũng chi biết rau dại giờ thành đặc sản, hàng hiếm được nhiều chị em nội trợ lùng mua. Chị cũng thi thoảng mới nhập được ít rau má, tầm bóp, dền cơm… của người thân mạn Hoài Đức, Quốc Oai. Rau dại lạ miệng, dễ ăn, giải nhiệt, tốt cho sức khỏe nên nhiều chị em nội trợ đặt mua.

Không những với những loại rau dại cổ xưa đó mà không ít chị em nội trợ còn “bạo tay” chế biến xuyến chi. Loài cây có hoa mọc dại khắp vùng vị hắc. Nhiều chị em lấy ngọn, lá cây này luộc, nấu canh, xào tỏi… Tuy nhiên không nhiều người đủ can đảm thử.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Quạt điều hòa có “thần thánh” như quảng cáo?

+ Vụ thanh long buồn với người nông dân

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh