Category: Thị Trường Thực Phẩm

Chợ mạng thời gian gần đây xuất hiện nhiều người roa bán hàng thịt “thỉa” siêu thị với giá siê rẻ được rất nhiều chị em nội trợ quan tâm. Theo quảng cáo của người bán đó là nguồn hàng vẫn tươi ngon nhưng do siêu thị “ế” trả về với giá siêu rẻ.

Tràn lan thịt siêu thị giá rẻ

Qua tìm hiểu, một tài khoản tên Thủy Nguyễn có địa chỉ tại Nguyễn Trãi – Thanh Xuân – Hà Nội có rao bán loại thị này. Được quảng cáo là không phải thịt đông lạnh, đó là “thịt siêu thị”, nguồn hàng bán trong siêu thị hưng đến hết ngày thứ 2 còn tồn lại siêu thị sẽ trả về kho nhập hàng mới. Do đó người này ôm hàng siêu thị ra bán lẻ giá rẻ.

Với giá siêu rẻ chỉ bằng ½ giá niêm yết của siêu thị nên nguồn thịt này rất hút chị em nội trợ. Thịt ba chỉ giá chỉ còn 125.000đ/kg; sườn giá 125.000đ/kg; các loại nạc vai, thăn, mông sấn đồng giá 115.000đ/kg.

Khi người mua trao đổi muốn nhập số lượng lớn thì chủ tài khoản cho biết không có nhiều, mỗi loại chỉ chừng 10-20kg, muốn nhập nhiều phải đặt hàng trước và người cung cấp cam kết đền tiền gấp 5 nếu phát hiện nguồn thịt không đảm bảo.

Người bán khẳng định thịt đầy đủ nguồn gốc xuất xứ, đóng khau từ 0.2kg, khách mua về làm mắm tép, thịt chưng… rất nhiều. Riêng với thịt ba chỉ là loại khan hàng nhất, cần đặt trước cả tuần vì hầu như không có hàng tồn.

Dạo một vòng Facebook, chủ tài khoản khác có tên Nguyễn Mai cũng rao bán thịt tươi siêu thị giá chỉ 130.000đ/kg.

Ba chỉ hay chân giò, sườn đều tươi rói, ngon nhức nách chị em nhé là lời quảng cáo của chủ tài khoản này. Các chị em cứ mua ăn dần trong cả tuần cho đỡ phải ra chợ mùa nắng nóng, không đảm bảo vệ sinh. Quan trọng là những gia đình đông người sẽ tiết kiệm được khoản không nhỏ. Nhiều chị em nội trơ nghe quảng cáo hấp dẫn, hợp lý đã đặt mau rầm rộ.

Đánh giá của chị Minh Anh, Dống Đa, Hà Nội cho biết sau khi chị mua thử về dùng thì chất lượng loại thịt khá ngon. Với mức giá và chất lượng thịt ngoài chợ thì chị Minh Anh cho rằng đây là kênh tiết kiệm đáng lựa chọn. Người bán còn cam kết nếu thịt hôi sẽ đền tiền gấp 5 lần do hàng siêu thị đã xử lý oxi tươi.

Khảo sát trên thị trường cho thấy dù giá lợn hơi đã hạ nhiệt so với trước đó nhưng vẫn ở ngưỡng cao từ 95.000 – 97.000đ/kg.

Do đó giá thịt lợn tươi sống trên thị trường vẫn luôn neo ở ngưỡng cao, trong khi giá thịt lợn đông lạnh rẻ đang là lựa chọn của nhiều chị em nội trợ.

Tại nhiều khu chợ truyền thống giá thịt heo ở ngưỡng từ 170.000 – 200.000đ/kg tùy loại. Tại các siêu thị giá thịt lợn ở n gưỡng từ 200.000đ/kg, nhiều loại lê tới 275.000đ/kg.

Có thực sự an toàn?

Tuy nhiên qua trao đổi về nguồn thịt “thải” này đại diện các siêu thị cho biết thịt là mặt hàng ngắn hạn chỉ trong 1-2 ngày. Cuối ngày nếu tồn hàng siêu thị sẽ giảm giá 49% và để hôm sau hết hạn sử dụng sẽ tiêu hủy theo quy định.

Do đó nếu có nguồn thịt này tuồn ra ngoài chỉ có thể là hàng giả siêu thị hoặc hàng hết hạn nhưng nhân viên tuồn ra để đảm bảo doanh thu.

Do đó người mua cần cẩn trọng với chất lượng loại thị này, không khéo lại rước bệnh vào người với hàng siêu rẻ.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Thực hư hạt điều giá siêu rẻ ngập tràn chợ mạng

+ Cẩn trọng với điều hòa Nhật bãi – rủi ro không được kiểm định

+ Báo giá máy đo độ mặn

+ Kit kiểm tra nhanh

Những ngày gần dây, khắp chợ mạng Facebook nhiều người quảng cáo đăng bán hạt điều gia rẻ chỉ 100 nghìn đồng với 4 hộp có trọng lượng 2kg. Tuy nhiên nhiều người mua ngỏ ý hỏi về chất lượng hạt điều thì người bán cũng chẳng dám đảm bảo.

Chị Phương ngụ tại Thanh Xuân, Hà Nội sau khi xem quảng cáo bán hạt điều trên facebook từ cơ sở tại Bình Phước với giá 100 nghìn đồng được 4 hộp đã để lại số điện thoại đặt hàng. Ngay sau đó có nhân viên gọi điện xác nhận để gửi hàng. Nhưng người này cũng chia sẻ luôn với chị về hàng loại rẻ này là hàng điều vỡ, dùng để chế biến các món ăn chú ăn trực tiếp sẽ không ngon.

Người bán nói nếu muốn ăn trực tiếp thì nên chọn loại điều bể vỡ đôi giá 100 nghìn đồng 2 hộp, cộng thêm phí vận chuyển 30 nghìn đồng.

Nghe thấy người bán cũng thành thật nên chị cũng quyết định đặt hàng loại 100 nghìn đồng 2 hộp. Khoảng 1 tuần sau thì chị Phương nhận được hàn với tổng chi phí 130 nghìn đồng. Hộp có tên cơ sở sản xuất tại Phước Sơn, Bù Đăng, Bình Phước nhưng không có ngày, tháng năm sản xuất, chỉ ghi hạn dùng 6 tháng. Thành phần gồm hạt điều 99% và muối 1%. Khi mở ra ăn thử chị Phương thấy vị khác hạt bình thương chị vẫn ăn, vị đắng, hắc và gắt. Quan sát kỹ hạt có nhiều đốm thâm ở giữa giống như hạt lạc mốc vậy.

Đại diện một cở sở sản xuất hạt điều chia sẻ, các cơ sở sản xuất điều chất lượng hiện nay đang đối mặt với nạn bán điều giá siêu rẻ, rẻ hơn nửa giá thị trường. Mức giá mà bán vốn các cơ sở cũng không đủ để làm.

Lý giải với phép tính đơn giản, mức thu lời của người bán thường chỉ ở 20% với bán lẻ và 9% cho người bán buôn tùy số lượng phân phối. Vụ thu hoạch điều 2020 ghi nhận mức giá giữa tháng 5 là 35.000đ/kg hàng đẹp phơi khô, thời điểm cuối năm còn tăng cao lên 60.000đ/kg. Điều xấu thì cần 4-5kg điều thô mới ra được 1kg hạt điều tiêu chuẩn. Còn điều đẹp thì cần chừng 3.5kg. Như vậy giá vốn đã là 122.500đ/kg. Cộng giá nahan công, bao bì, hao hụt khi rang sẽ lên tới 240.00 – 260.000đ/kg.

Do đó giá thị trường chỉ có 100.000đ/kg, 160.000đ/kg, có nơi 200.000đ/kg là không tưởng. Đó thường là những loại điều không đạt tiêu chuẩn xuất khẩu về độ an toàn nên bị trả về hoặc là hàng tồn. Riêng với điều để quá 4-6 tháng chất lượng giảm và tệ hơn sau thời gian 1 năm.

Trên thực tế không phải công ty nào cũng thuận lợi trong xuất khẩu mà họ phải chịu nhiều hàng tồn kho. Không còn cách nào giải quyết buộc họ phải “phù phép” hô biến ra đủ loại thành phẩm. Dù bán lỗ còn hơn không bán được gì. Do đó họ sẽ bán bằng mọi cách, dù phá giá để thu được đồng nào hay đồng đó.

Vào vai người mua hàng, liên hệ cơ sở bán điều giá rẻ theo số điện thoại in trên bao bì, thì được một người tại cơ sở tư vấ, nếu chọn điều 100 nghìn đồng 4 hộp là điều xấu, thường chỉ để nấu chè, làm nhân bánh… còn ăn thì không dám đảm bảo chất lượng. Người của cơ sở cũng không quên giới thiệu loại điều ăn sẵn có tỏi ớt hoặc điều vỡ đôi đồng giá chỉ 100 nghìn đồng 2 hộp. Khi đề cập đến chất lượng hạt có sợ mốc hay không thì chủ cơ sở phân trần đã phân phối toàn quốc hàng chục tấn chưa thấy ai phàn nàn chất lượng,

Hiện các rao bán điều giá rẻ 100 nghìn 4 hộp hay 100 nghìn 2 hộp ngập chợ mạng với hàng ngàn đơn hàng. Tuy nhiên sau khi sử dụng chất lượng không ưng ý thì giá rẻ nên đa phần người dùng đều tặc lưỡi cho qua chứ không khiếu nại. Tuy nhiên với điều không đảm bảo nguy cơ nấm mốc bên trong sẽ là nguồn lây bệnh cho người sử dụng.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Cẩn trọng với điều hòa Nhật bãi – rủi ro không được kiểm định

+ Trái cây nhập khẩu giá siêu rẻ ngập tràn siêu thị

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh

Người tiêu dùng Việt đang có cơ hội thưởng thức trái cây nhập ngoại giá siêu rẻ ngập tràn siêu thị hiện nay. Đó là những loại trái cây nhập chủ yếu từ thị trường Mỹ, Úc.

Bê 1 thùng nho xanh to vào đang phân chia ra từng chùm nhỏ để bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần, chị Huyền ở Yên Lãng, Hà Nội hí hửng khoe, thùng nho Autumn Crips xuất xứ từ Úc có trọng lượng 8.2kg mà chị chỉ mua giá 600.000đ. Tính ra mỗi kg nho chỉ 74.000đ, giá rẻ như nho Trung Quốc.

Chị Huyền chia sẻ, nho vốn là món khoái khẩu của tụi trẻ nhà chị. Tuy nhiên mỗi lần mua nho Mỹ, Úc giá tương đối cao nên chỉ dám mua 1-2kg. Tuy nhiên hiện chị thấy khắp cửa hàng thực phẩm, siêu thị, “chợ mạng” rao bán nho nhập Mỹ, Úc giá siêu rẻ nên chị đặt cả thùng cho tụi nhỏ ăn dần.

Trước đó chị mua thùng nho đỏ Úc 10kg đi biếu giá cũng chỉ 75.000đ/kg. Còn táo chị cũng thấy giá rất rẻ, chỉ 40.000 – 50.000đ/kg.

Dạo qua “chợ mạng” cũng như các cửa hàng trái cây nhập khẩu tại Hà Nội cho thấy khá nhiều loại trái cây nhập khẩu đang bày bán giá rẻ. Nho xanh Úc giá chỉ 74.000đ/kg; nho đỏ úc giá 75.000đ/kg; nho ngón tay giá 95.000đ/kg; táo Fuji Hàn giá chỉ 65.000đ/kg; táo Red Dilicious Mỹ giá chỉ 40.000đ/kg…

Anh Nam, chủ chuỗi trái cây nhập khẩu Hà Nội chia sẻ, hiện trái cây nhập đang có mức giá rất rẻ, đặc biệt là nho táo, giá rẻ và còn giảm theo từng ngày.

Thời điểm cuối tháng 5, nho đỏ Úc còn giữ giá 130.000đ/kg khi mua lẻ từng cân và giá 900.000đ/10kg nguyên thùng. Thì nay sang tháng 6 lô hàng mới về giá nho giảm mạnh chỉ còn 75.000đ/kg nho đỏ nguyên thùng.

Giá rẻ, nho cuối vụ già quả, ngọt đậm nên khách htay vì mua lẻ 1-2kg như trước giờ họ chuyển sang đặt nguyên thùng về ăn dần để tiết kiệm giảm thêm kha khá. Do đó lượng tiêu thụ mỗi ngày rất lớn lên đến đầu tấn.

Tại các hệ thống siêu thị lớn tại Hà Nội cũng ghi nhận thực tế tương tự khi trái cây nhập khẩu đổ đống tràn ngập giá rẻ. Táo Red Mỹ nhiều siêu thị niêm yết giá 39.000đ/kg; táo Fuji Hàn giá 70.000đ/kg; táo New Zealand giá 50.000đ/kg; việt quất Mỹ giảm từ 89.000đ xuống còn 55.000đ/hộp 125gram.

Thống kê từ Cục chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ NN&PTNT) cho thấy số liệu từ đầu năm đến nay nưcos ta chi 375 triệu USD cho nhập khẩu rau quả các loại. Trong đó riêng tháng 4 lượng rau quả nhập về lên đến 83 triệu USD.

Đặc biệt khi Mỹ vươn lên trở thành nhà cung ứng trái cây số 1 cho thị trường nước ta với kim ngạch nhập rau quả từ Mỹ đạt trên 102 triệu USD. Con số này tăng cap hơn cùng lỳ năm trước 44%. Kế đến là các thị trường Trung Quốc, úc, Myanmar, Nam Phi… là những thị trường cung ứng nguồn rau quả nhập lớn.

Chia sẻ của lãnh đạo ngành kiểm dịch thực vật cho biết thời điểm hiện tại, lượng nho Úc được các nhà nhập khẩu nhập vào Việt Nam rất nhiều. Đặc biệt loại nho này đang thời điểm rộ cuối mùa nên giá rẻ hơn thời điểm đầu mùa rất nhiều.

Cìn với táo là trái cây nhập khẩu quanh năm. Tại Mỹ thời điểm tháng 8-9 là vào vụ thu hoạch mới nên nhà cung ứng đẩy mạnh xuất hàng cũ để rộng kho lạnh chứa hàng vụ mới nên giá cũng rẻ hơn nhiều so với trước đó.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Nông dân ĐBSCL phấn khởi khi trúng mùa, được giá

+ Giá heo giảm nhẹ sau nhiều ngày “cố thủ” cao

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh

Giá thịt lợn hơi nhảy múa trên thị trường, phá rào tăng kỳ lục sau thời gian dài ghìm cương. Nững doanh nghiệp cam kết bình ổn giá cũng không thể trụ vững. Do vậy không ít người dân giật mình với giá thịt heo tăng trên 200.000đ/kg bởi từ lâu họ chẳng còn mặn mà với những động thái tăng vô lối từ mặt hàng này.

Tại công ty chăn nuôi CP Việt Nam, sau thời gian doanh nghiệp cố gắng kìm hãm đã phải bật tăng với giá lợn hơi xuất chuồng ở ngưỡng 81.000đ/kg ngày 27.5. Tăng cao hơn 10.000đ/kg so với thời điểm giữa tháng 5. Với thịt lợn mảnh đã mổ, bỏ đầu tăng lên 106.000đ/kg, tăng cao hơn trước đó gần 10.000đ/kg. Nhiều công ty chăn nuôi khu vực Đồng Nai như C.J Đồng Nai, Japfa… mức tăng giá lợn hơi lên 82.000đ/kg.

Thời điểm trước đó, ngày 1.4, Chính phủ đã ra lệnh hạ nhiệt giá heo và có 15 doanh nghiệp chăn nuối lớn đã cam kết hạ giá bán heo hơi ở ngưỡng 70.000đ/kg. Theo lộ trình đến quý II và III sẽ giảm xuống mức 65.000 và thậm chí xuống 60.000đ. Tuy nhiên cam kết này thực hiện chưa đầy 1 tháng đã thất bại.

Nhiều thương lái chia sẻ không nhiều người tiếp cận được với mức giá heo hơi 70.000đ/kg của doanh nghiệp. Nhiều cầu trung gian khiến giá heo ra đến thị trường tăng cao đáng kể.

Thị trường heo hơi ghi nhận tại khu vực miền Bắc ngày 28.5 đã thiết lập kỷ lục chưa từng có là 105.000đ/kg tại Hưng Yên và nhiều khu vực khác. Tại những khu vực Hà Nội, Thái Bình dù không có mức giá heo điều chỉnh tăng nhưng cũng đã ở ngưỡng 98.000 – 100.000đ/kg.

Giá heo hơi tăng, nhảy múa biến động liên tục khiến giá thịt heo thành phẩm đến tay người tiêu dùng cũng chẳng thể rẻ. Nhiều khu chợ truyền thống Hà Nội ghi nhận sức tăng mạnh mẽ. Tại các chợ như chợ Hôm, Kim Liên, Bách Khoa, Phùng Khoang, Thành Công… giá thịt lợn cao chưa từng có. Sườn non lên ngưỡng 250.000đ/kg; sườn thăn 200.000đ/kg; ba chỉ 180.000đ/kg; chân giò 170.000đ/kg…

Chị Phương, tiểu thương bán thịt lợn tại khu chợ Thành Công cho biết, lợn móc hàm chị nhập đã tăng cao mỗi ngày, giá tăng chưa từng thấy từ trước tới giờ. Ngày nào nhập cũng tăng đắt hơn vài nghìn nên buộc chị phải bán thịt đắt chứ không thể bán rẻ được.

Giá thịt lợn tăng cao khiến nhiều người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu. Chị Cúc ở Hoàng Mai, Hà Nội không khỏi ngỡ ngàng khi mua 2 dải sườn giá 200.000đ/kg. Chị cho biết từ khi thịt heo đắt đến nay gia đình chị hầu như chuyển sang các loại thực phẩm khác. Tuy nhiên một tuần cũng ăn 1 bữa thịt heo. Tuy nhiên vừa qua sau mấy hôm không đi chợ mà giá thịt heo đã tăng giật mình. Chưa bao giờ chị thấy giá thịt heo đắt đến vậy.

Tại các khu vực siêu thị, giá thịt heo cũng tăng đắt hơn ở chợ dân sinh từ 20.000 – 40.000đ/kg, thậm chí một số loại còn đắt hơn 70.000đ/kg. Lý giải nguyên nhân giá thịt heo cao được các siêu thị giải thích bởi thịt có nguồn gốc rõ ràng. Tại nhiều siêu thị, giá sườn non Vissan cao 280.000đ/kg, tăng cao hơn 60.000đ/kg; thịt ba chỉ rút sườn giá 250.000đ/kg; tăng hơn 70.000đ/kg.

Đại diện siêu thị Coopmart Hà Nội chia sẻ, giá lợn hơi tăng từng ngày, siêu thị nhập giá cao nên giá bán ra cũng cao. Do đó trong giai đoạn giá cao như thế này người dân có thể dùng đa dạng loại thịt chứ không nhất thiết là thịt heo. Khi nhu cầu không quá cao, giá thịt sẽ tự động giảm.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Hạn mặn thiêu trụi thành quả của nông dân ĐBSCL

+ Doanh nghiệp “phá rào” tăng giá heo

+ Báo giá máy đo độ mặn

+ Kit kiểm tra nhanh

Giá thịt lợn hơi lần đầu tiên lập đỉnh vượt ngưỡng 100.000đ/kg hơi. Thịt lợn thành phẩm tại các chợ dân sinh theo đó tăng mạnh khiến các bà nội trợ chuyển hướng sang các loại thực phẩm khác. Thịt bò soán ngôi với doanh thu tăng cao từ 2-3 lần.

Thịt heo leo lên đỉnh

Những ngày này, giá heo biến động từng ngày và thiết lập mức giá mới. Trên nhiều địa phương giá heo hơi đã vượt quá 100.000đ/kg ngày 27.5.

Tại nhiều khu vực miền Bắc, giá heo hơi tăng cao đạt đỉnh. Như tại Phú Thọ, giá heo tăng cao lên 97.000đ/kg; Hải Phòng giá 99.000đ/kg; các tỉnh Hà Nội, Hưng Yên, Vĩnh Phúc, giá heo tăng 98.000 – 100.000đ/kg.

Khu vực miền Nam, giá heo hơi cũng không nằm ngoài những chuỗi ngày giá tăng không ngừng, lên ngưỡng giá 99.000 – 100.000đ/kg.

Tại khu vực miền Trung, những ngày này, giá lợn hơi tại Nghệ An cũng tăng cao phi mã lên 98.000 – 105.000đ/kg. Giá thịt lợn hơi tăng cao khiến giá thành phẩm thịt heo tại nhiều khu chợ dân sinh đẩy lên mức kỷ lục.

Nhiều khu chợ dân sinh tại Nghệ An giá thịt lợn cao ngất ngưởng. Những loại thịt ba chỉ, sườn heo lên ngưỡng 190.000 đến trên 250.000đ/kg. Tại siêu thị, giá các loại thịt heo cũng lên tới 180.000 – 250.000đ/kg.

Chợ dân sinh Hà Nội, giá thịt lợn hơi cũng tăng cao đến ngưỡng 200.000đ/kg và sườn heo tăng cao trên 250.000đ/kg.

Khu chợ Nghĩa Tân, Cầu Giấy, giá bán lẻ thịt lợn ở ngưỡng 160.000 – 200.000đ/kg; thịt ba chỉ dao động tới 190.000đ/kg; Sườn thăn dao động trên 200.000đ/kg.

Tiểu thương bán thịt tại nhiều khu chợ chia sẻ do giá lợn hơi tăng cao khiến giá thịt lợn bán lẻ tại các khu chợ dân sinh cũng không ngừng đẩy lên cao. Đo dó chẳng còn cảnh mua bán tấp nập mà đìu hiu vắng khách.

Giá thịt lợn hơi đắt đỏ, nắng nóng, người dân chuyển hướng sang thực phẩm khác như ăn tôm, cá, thịt bò,thịt gà… khiến thịt lợn ngày càng ế cẩm hơn. Dù vắng khắng nhưng giá thịt heo cũng không thể giảm do nhập từ đầu mối đã tăng cao.

Thịt bò soán ngôi

Chị Thảo ờ Nghĩa Tân chia sẻ đã nửa tháng nay gia đình không đụng đến miếng thịt lợn nào. Do mức giá thịt lợn ở chợ quá cao nên chị cân đối sang các loại thực phẩm khác như cá, tôm, gà, bò. Chị cho biết không chỉ mức giá tăng cao mà chất lượng thịt nhiều khi cũng không đảm bảo nên gia đình không còn mặn mà với thịt heo.

Những tháng ngày qua thịt lợn tăng giá quá cao, sườn non tăng giá trên 200.000đ/kg. Trong khi giá thịt bò không hề thay đổi, chỉ từ 250.000 – 280.000đ/kg, thịt bò nhiều đạm nên chị Thảo chuyển sang các loại thực phẩm này.

Bà Loan, tiểu thương bán thịt tại khu chợ Yên Hòa chia sẻ, những ngày này chị chỉ dám nhập về 40kg mà có ngày cũng không bán hết. Một phần cũng do thời tiết nắng nóng, phần chủ yếu do người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu, cắt bớt khẩu phần ăn chuyển sang thực phẩm giá rẻ như tôm, cá, gà, bò. Bà Loan cũng phải chuyển sang bán thêm thịt bê để tăng thu nhập.

Dù sao cũng một công ngồi cả buổi nên bà Loan đã phải nhập giảm thịt lợn đi rồi bán kèm thêm loại thịt bê nhằm tăng thu nhập.

Bà Trà, tiểu thương bán hàng khu chợ kế bên cũng chia sẻ, đợt này thịt heo bán rất chậm lời lãi chẳng bao nhiêu nên bà chuyển hẳn sang bán thịt bò.

Thịt lợn tăng giá vùn vụt mỗi ngày, vắng người mua nên từ khi chuyển snag bán thịt bò, doanh thu mỗi ngày của bà Trà tăng vụt.

Thịt bò tùy loại giá dao động từ 180.000 – 290.000đ/kg. Trước khi mới chuyển sang bán thịt bò, mỗi ngày bà chỉ nhập chừng 10kg, nay tăng thêm gấp đôi, nhiều ngày cuối tuần đắt hàng, đến 9h đã hết hàng.

Bán thịt bì số lượng tuy ít nhưng nhàn hạ hơn nhiều, cũng chẳng phải giải thích mỗi ngày cho người dùng sao giá thịt heo tăng cao đến thế và cũng chẳng còn cảnh ế thịt đầy bàn như trước.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Sự thật kem ốc quế siêu rẻ chỉ 2.000đ/chiếc

+ Cơn sốt trà chanh Hà Nội thoái trào nhanh ngoài sức tưởng tượng

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh

Đó là loài ve sầu, giá nửa triệu đồng 1kg được rao bán tràn lan trên chợ mạng. Khi “hạ cánh” trên bàn nhậu, mức giá còn cao hơn nhiều.

Nhiều lời quảng cáo có cánh về loại đặc sản ve sầu non này giá từ 350.000 – 500.000đ/kg tùy người rao.

Giá siêu đắt

Chị Hà, một dân buôn trên mạng chuyên săn bán đồ độc, lạ theo mùa chia sẻ, ve sầu non hiện bán chạy nhất trong số các mặt hàng tại shop online thập cẩm của chị. Loại ve sầu non này được thu gom tại nhiều khu vực miền núi phía Bắc như Sơn La, Tuyên Quang, Bắc Kạn, Phú Thọ…

Thường mỗi tuần hàng được chị nhập về một lần nên trước đó vài ngày gom đơn cho khách đăng ký. Những khách mối lớn như nhà hàng, quán nhậu luôn có ưu đãi đặc biệt vì số lượng đặt hàng lớn. Khách mua lẻ từ 1-2kg giá sẽ dao động từ 350.000-500.000đ/kg tùy ngày.

Lý giải về mức giá siêu đắt cho loại đặc sản này, chị Hà chia sẻ ve sầu không xuất hiện quanh năm, chỉ duy nhất trong mùa hạ, đầu tháng 5 đến tháng 7. Ve sầu để ăn được cũng chỉ là những con ve sầu non, trong giai đoạn nhộng, chưa có cánh mới có thể ăn được.

Trong đêm, chúng sẽ lột xác nên muốn bắt được loại này buộc phải canh thời điểm ban đêm mới chọn bắt được con nhộng ngon nhất. Những con ve cực phẩm là nhộn ve cừa lột xác, đang béo mầm.

Ngồi tính tính, anh Hiếu ở Hà Đông cho biết từ đầu mùa tới giờ anh bán được khoảng 30kg ve sầu, chủ yếu phục vụ các quán nhậu.

Mức giá 500.000đ/kg hiện là mức giá phổ thông bởi nhiều thời điểm mức giá còn cao hơn lên đến 600.000đ/kg.

Món độc hút dân nhậu

Anh Hiếu chia sẻ thêm hiện đang bắt đầu vào mùa nên lượng ve chưa rộ nhiều. Thời điểm này 2-3 thợ soi ve cả đêm mới bắt được 1-2kg. Thời điểm săn ve sầu lý tưởng nhất vào 23 giờ đêm đến 4 giờ sáng. Ve bắt về được rửa ngay và ngâm qua nước muối pha loãng, để ráo.

Ai chưa từng được thưởng thức nhìn qua có vẻ kinh dị nhưng đã được nếm thử rồi sẽ ấn tượng mãi hó quên. Đặc sản ve sầu non chế biến rất nhiều món như ve rang muối, ve tẩm bột chiên, ve ưới gia vị chiên…

Anh Minh, chủ quán nhậu trên địa bàn Bắc Ninh chia sẻ, anh phải thường xuyên đi “săn” các đặc sản này trên các diễn đàn, chợ mạng bởi hàng khan hiếm. Trước đó anh đã có mối chuyên cung cấp bởi 2 thương lái nhưng nguồn cung không đủ phục vụ khách, anh phải “săn” thêm mối mới cho đủ ve sầu non phục vụ khách.

Hè đến khi nhậu, thượng đến ở quán đã quen rất khoái món nhộn ve sầu nên anh tìm mọi cách kiếm hàng chiều khách. Khi biết cách chế biến, món ăn này trở thành đặc sản bởi độ béo ngậy, giòn thơm khó cưỡng.

Tuy nhiên đó là cảm giác của thực khách đã quen thuộc với đặc sản này. Còn nhiều khách nhìn thấy đặc sản này là khiếp sợ ác mộng. Bởi không phải ai cũng hợp. Tại quán anh đã có khách phải nhập viện do dị ứng với một loại nấm ký sinh trên nhộn ve sầu này. Kể từ đó vị khách đó không bao giờ dám động vào bất kỳ loại côn trùng nào khác nữa.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Loại trái cây vua “hạ nhiệt” hút người mua

+ Gánh hàng rong vỉa hè Hà Nội hồi sinh hậu Covid-19

+ Báo giá máy đo độ mặn

+ Kit kiểm tra nhanh

Chủ đề giá thịt heo tăng phi mã, vượt qua mọi lệnh kiểm soát của cơ quan ban ngành đã trở thành điểm nóng trong suốt thời gian dài vừa qua. Và đến thời điểm này chính những người tiểu thương cũng “ngán” với giá thịt cao chót vót. Người tiêu dùng cân đối, bớt khẩu phần, chợ ến ẩm đìu hiu

Đà tăng giá heo hơi chưa có dấu hiệu dừng lại, thiết lập đỉnh mới. Nhiều địa phương giáo heo hơi tăng lên 1.000đ/kg và vượt ngưỡng này.

Theo đó thịt lợn trên thị trường cũng tăng cao. Tại các siêu thị cũng như các chợ truyền thống, mức giá thịt heo tăng cao chót vót. Tại khu chợ Mễ Trì, Hà Nội ghi nhận giá thịt ba chỉ tăng lên 170.000đ/kg, thịt vai lên 180.000đ/kg… Khu chợ Đại Từ, Hoàng Mai cũng vậy, giá các loại thịt tăng từ 150.000 – 180.000đ/kg; giá sườn thăn tăng lên 220.000đ/kg.

Các tiểu thương tại chợ chia sẻ, giá thịt heo hơi trên đà tăng đỉnh đã khiến giá thịt heo tại các chợ dân sinh, tại siêu thị tăng cao. Người tiêu dùng theo đó cân đối chi tiêu và bắt đầu e dè với sản phẩm thịt heo. Tại các khu chợ thay vì cảnh tấp nập tại những quầy hàng thịt heo thì nay rơi vào cảnh đìu hiu ế ẩm vắng khách. Từ sáng đến trưa, nhiều quầy thịt heo vẫn ê hề hàng, khách mua thưa vắng.

Vốn dĩ mùa hè đến mặt hàng thịt lợn cũng ế ẩm hơn nay lại đắt ngang ngửa các thực phẩm thượng hạng như thịt bò, tôm, mực… nên ế lại càng ế hơn, chị Liên, tiểu thương chờ Đại Từ ngán ngẩm chia sẻ.

Đã mở quầy bán thịt lợn tại khu chợ hơn 10 năm qua nhưng chị chưa bao giờ lâm cảnh hàng hóa ế ẩm như hiện nay. Trước Tết, mỗi ngày chị vấn tiêu thụ chừng 1-1.2 tạ thịt lợn. Thời điểm đó giá heo bắt đầu leo thang nhưng sức mua vẫn lớn. Nhưng hiện tại lượng tiêu thụ đã giảm quá nửa, mỗi ngày chỉ bán được 40-50kg.

Trước đây khách thường mua cả cân, ít nhất thì 3-4 lạng. Nhưng nay thịt đắt, người mua cũng cân đối khẩu phần ăn, lượng mua giảm hẳn. Nắng nóng, người mua chuyển sang ăn tôm, cá, thịt càng ế ẩm hơm, chị Liên chia sẻ.

Chị Minh, tiểu thương chợ Mễ Trì cũng thừa nhận tình cảnh tương tự, người tiêu dùng hạn chê tiêu thụ, thịt lợn ế ẩm giảm 2/3 so với trước đó.

Giá thịt lợn đắt đỏ, nắng nóng nên người tiêu dùng chuyển thực phẩm khác dễ ăn, thanh mát hơn, thịt lợn theo đó càng ế ẩm. Tuy nhiên chị Minh cho biết dù không có khách nhưng thịt lợn cũng chẳng thể giảm giá vì nhập từ chợ đầu mối đã cao.

Xách trên tay túi thịt lợn, chị Ánh ở Nghĩa Tân, Cầu Giấy than thở, cả tuần rồi chỉ mua thịt lợn lần thứ hai. Lượng thịt cũng “hẻo” hơn trước, chỉ dám mua 3 lạng thay vì 5-6 lạng trước đó, vừa nói vừa giơ túi thịt nhỏ phân trần.

Chị Ánh chia sẻ, trước đây thịt lợn là bình dân nhất, dễ chế biến nên bữa cơm ngày nào cũng có thịt lợn. Tuy nhiên nay giá thịt tăng phi mã, giá cao gấp nhiều lần nên gia đình chị phải đổi khẩu vị, bữa ăn theo đó giảm khẩu phần thịt để hợp lý chi tiêu mỗi ngày.

Thu nhập không những không tăng mà còn giảm do dịch bệnh Covid-19, giá thịt lợn tăng phi mã nên phải cân đối đồ ăn rẻ hơn. Giờ đây bữa ăn gia đình chị xuất hiện nhiều món gà, vịt, cá..

Giá thịt heo tăng cao đã được các cơ quan chức năng cảnh báo, người tiêu dùng chuyển sang thục phẩm khác. Và khi đã mất đi thị trường, lấy lại vô cùng khó.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Trà tắc siêu to khổng lồ, siêu rẻ ngập vỉa hè Hà Nội có thực sự an toàn?

+ Trái cây nội giá rẻ ngập tràn, người dân khóc ròng

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh

Những ngày hè nắng nóng, khắp vỉa hè Hà Nội đến các quán trà chanh đều xuất hiện biển rao trà tắc “khổng lồ” giá chỉ 10k. Sư thực ly trà bắt mắt, mát lạnh giả nhiệt ấy có an toàn?

Với giá siêu rẻ cho một dung tích cực khủng ấy lai tiện lợi khiến không ít người dùng chọn loại thức uống này giải nhiệt hè. To là thế, rẻ là thế, vậy chúng có an toàn?

Chúng gần trưa, khi nhiệt độ ngoài trời lên đến gần 40 độc C, quán trà đá vỉa hè của bà Hà (Hồ Tùng Mậu, Cầu Giấy) tấp nập khách dừng chân mua trà tắc khổng lồ.

Nhanh thoăn thoắt vừa cắt quất và thêm đá vào ly giao khách, bà Hà cho biết, mỗi hộp trà 25.000 bà pha được 25 ly, pha sẵn từng ly, khách đến chỉ vắt quất và đá là xong, khách không phải chờ. Nguyên liệu kết hợp đa dạng như trà tắc, trà đào, thêm thạch… Loại ly nhựa bà Hà nhập cũng 2.000d/chiếc nên trù chi phí bà cũng lãi chừng 5-7.000đ.

Thông thường loại trà này chỉ bán được mùa nắng nóng. Nà đã bán trà đá ở đây ngót 10 năm nhưng năm ngoái chưa nhiều người mua, năm nay bà bán siêu đắt khách. Người mua nườm nượp. Trung bình mỗi ngày bà bán dược chừng 70 cốc, ngày nắng nóng coa điểm lên tới 100 cốc, mang lại nguồn lời cho bà 500.000đ.

Trên nhiều tuyến phố vào trung tâm thành phố, tại các khu trường học, nhiều xe bán dạo loại trà tắc siêu to khổng lồ này. Anh Tuấn, một người bán xe dạo tại chợ sinh viên chia sẻ, năm ngoái anh đã bán loại trà này đắt khách lắm. Nhiều ngày hè nắng nóng số lượng trà tắc anh bán lên đến 500 cốc. Nhưng năm nay lại thưa vắng hơn. Anh phải sáng chế mua thêm thạch để ly trà thêm bắt mắt, sinh động và bán giá cao hơn từ 15.000-20.000đ/cốc. Nhờ mới lạ cũng thu hút khách hơn.

Vừa vắt quất vào ly trà, vừa thêm đường, thêm đá đảo đều, anh Tuấn chia sẻ, những khách chọn mua trà của anh đa phần là những người phải di chuyển trong tiết trời nắng nóng như học sinh, sinh viên, xe ôm, lao động tự do, shipper… Mỗi cốc trà tắc thông thường thể tích gần 1 lít anh bán chỉ 10.000đ/cốc; nếu thêm thạch thì cốc cũng to gấp đôi giá cao hơn từ 15.000-20.000 tùy yêu cầu của khách. Nhiều khách thích nhiều thạch thì chọn cốc to hơn và giá 25.000đ/cốc.

Giữa trời nắng nóng, anh Sơn chuyên chạy grab dừng mua ly trà tắc khổng lồ và tu một hơi dài chia sẻ, đi ngoài đường nóng rát mặt nên ngày nào cũng phải làm 1 ly cho giải nhiệt. Hương vị trà chua chua, ngọt ngọt, dễ uống giải nhiệt tốt, đỡ khát. Cốc lại đầy đủ nắp đạy nên dùng không hết giữ lại di chuyển vẫn có thể tiếp tục uống được. Giá thành 10.000đ/ly rất đỗ bình dân, rẻ hơn trà đá, trà chanh các loại nên anh chọn mua.

Trà tắc khổng lồ, thức uống quen thuộc bán đầy vỉa hè Hà Nội những ngày nắng nóng đỉnh điểm này chúng rất được ưa chuộng. Nhiều người đi đường quan tâm lựa chọn làm thức uống giải khát giải nhiệt hiệu quả.

Qua quan sát quán nước của bà Hà và anh Tuấn cho thấy, loại trà tắc khổng lồ này được pha từ trà túi lọc sạch sẽ cùn g các nguyên liệu quất, đường an toàn cho người dùng. Do đó người dùng hoàn toàn có thể yên tâm chọn các quán tin tưởng để sử dụng thức uống giải nhiệt giá rẻ này.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Loại quả Trung Quốc giải nhiệt đầu mùa giá cao vẫn hút dân Việt

+ Bảo hiểm xe máy, ô tô lên ngôi

+ Báo giá máy đo độ mặn

+ Kit kiểm tra nhanh

Chưa bao giờ thị trường trái cây lại rẻ như năm nay, giá bán nhiều loại cây trái tại vườn chỉ từ 2.000đ – 4.000đ/kg như bòn bon, mít thái khiến người trồng thua lỗ nặng nề, thê thảm.

Tại vựa cây trái miền Tây những ngày này đang vào mùa thu hoạch của nhiều loại trái cây. Cây trái được mùa nhưng bà con chẳng mấy vui, nhiều nhà vườn lâm cảnh thua lỗ nặng nề do giá trái cây rớt kỷ lục, chưa bao giờ rẻ đến thế.

Vườn dâu bòn non trĩu quả nhưng những nhà vườn trồng chúng khu vực Phong Điền, Cần Thơ chẳng mặn mà, giá dâu bòn bon rớt kỷ lục chỉ 2.000đ/kg. Do tác động dịch Covid-19, hàng khó tiêu thụ, trước đây chủ yếu tiêu thụ thị trường Cam thì nay không còn “ăn hàng” nữa.

Nếu năm trước dâu bòn bon xuất khẩu đạt 30.000-40.000đ/kg thì nay chỉ còn giá từ 2.000-4.000đ/kg.

Cũng tương tự tình cảnh đó, những nhà vườn mít thái tại An Giang, Long An, Đồng Tháp cũng ngao ngán bởi thời gian này giá mít thái lao dốc giảm 50%, chỉ còn 4.000-8.000đ/kg, rẻ hơn rau ở chợ.

Anh Tâm, thương lái chuyên thu mua mít Đồng Tháp chia sẻ, trước đó giá mít thái từ 15.000-18.000đ/kg nhưng nay rớt chỉ còn 4.000đ/kg hàng  loại 2, đẹp thì được 6.000-8.000đ/kg.

Anh cho biết hiện đã vào mùa nắng nóng cao điểm trên cả 2 miền nên tiêu thụ mít tại nội đại hầu như kém, hàng xuất khẩu thì đi chậm. Nên anh không dám mua nhiều, chỉ mua cầm chừng bán túc tắc, trừ khi có khách sỉ đặt nhiều anh mới dám cắt.

Sở Nông nghiệp An Giang cho biết mức giá mít thái rớt thê thảm như hiện nay đang khiến nhà vườn lâm cảnh thua lỗ nặng nề

Không ít nhà vườn đã cắt bỏ mít non do giá thấp, cho cây phục hồi, chờ mùa vụ mới.

Với loại trái cây vua tại Đồng Nai là sầu riêng cũng chẳng khá khẩm hơn. Người nông dân đang lâm cảnh lỗ nặng khi vào mùa thu hoạch rộ mà không có thương lái tới thu mua hay đặc cọc, giá sầu rớt thê thảm. Đã vậy nhiều trận mưa khiến sầu rụng trái, bật gốc.

Ông Bạch, chủ vườn sầu huyện Cẩm Mỹ chia sẻ, đầu vụ, gia đình ông vẫn bán được giá 65.000đ/kg và thương lái tới tận vườn hái. Nhưng nay chả có ai hỏi mua, giá rớt một nửa, chỉ còn 30.000-35.000đ/kg.

Nhà vườn Bến Tre còn thê thảm hơn khi vườn sầu riêng đối mặt với hạn mạn khiến sầu riêng rụng lá, giá giảm kỷ lục mà năng suất cũng giảm.

Tại Châu Thành, Bến Tre, người trồng sầu chia sẻ chưa bao giờ giá sầu giảm kỷ lục như hiện nay. Chính vụ sầu năm trước, nhà vườn xuất bán sầu giá 50.000đ/kg, mỗi ha cho thu về vài trăm triệu đồng. Nay giá sầu rớt thê thảm, chỉ 15.000-30.000đ/kg, nhà vườn lâm cảnh thua lỗ nặng nề.

Xoài miền tây cách đây chừng 1 tháng cũng rớt thê thảm chỉ 1.000-4.000đ/kg, rụng đầy gốc, phải tràn lên vỉa hè Sài Gòn. Do tác động dịch Covid-19 khiến các loại trái cây khó tiêu thụ thị trường trong nước cũng như xuất khẩu nên ứ hàng, rớt giá.

Ông Hữu, đại diện HTX xoài tại Cao Lãnh cho biết do ký hợp đồng nên HTX mua xoài của bà con giá 5.000-5.500đ/kg, mức giá rẻ kỷ lục chưa từng có trong suốt 5 năm qua.

Những nhà vườn cho biết với giá thấp này, sau khi thu hoạch, mỗi công xoài họ lỗ tới 6 triệu đồng. thậm chí còn lỗ nặng hơn khi nhiều nhà vườn phải bỏ xoài thối.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Bảo hiểm xe máy, ô tô lên ngôi

+ Loại quả Trung Quốc giải nhiệt đầu mùa giá cao vẫn hút dân Việt

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh

Đó là trái thanh mai hiện đang xuất hiện ở các khu chợ dân sinh và được bán với mức giá cao, từ 110.000 – 13.000đ/kg. Dù giá cao nhưng thức quả giải nhiệt này rất hút khách.

Hà Nội đang trải qua đợt cao điểm nắng nóng đầu mùa nên ngoài những thức quả giải nhiệt quen thuộc như cam, chanh, dừa… nhiều chị em nội trợ tìm mua thanh mai làm đồ uống giải nhiệt.

Hiện tại thị trường, loại quả thanh mai hay còn gọi là dâu rừng có nguồn gốc Trung Quốc được bán rất nhiều. Dù giá đắt đoe, từ 110.000 – 130.000đ/kg nhưng rất hút khách.

Chị Hồng, chủ cửa hàng hoa quả Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội chia sẻ, trái thanh mai tròn đỏ mọng nên rất hút khách. Nhiều ngươi fmua về làm siro vì cho màu đẹp, uống giải nhiệt hoặc có thể ăn trực tiếp vị chua ngọt dễ ăn.

Những năm trước loại quả này còn xuất hiện trên thị trường với giá lên tới 200.000đ/kg.

Năm nay giá không còn sốt nhưng cũng không hề rẻ. Loại quả này vẫn đặc biệt hút khách khi tiết trời nắng nóng.

Chị Hồng cho biết, đầu màu giá thanh mai trên 110.000đ/kg, so với chính vụ năm trước thì giá tăng cáo gấp 2.5 lần. Mỗi ngày trung bình chị bsan từ 1-1.5 tạ. Khách ăn thường mua 1-2kg, còn khách làm siro mua 3-5kg mỗi lần.

Chị Hương, một người bán trái cây tại chợ Nghĩa Tân chia sẻ, thanh mai rất đắt hàng, được nhiều chị em nội trợ mua về làm đồ uống giải nhiệt.

Thời điểm này năm trước, giá thanh mai chỉ được từ 50.000-60.000đ/kg nhưng năm nay giá cao vọt, tăng gấp đôi. Tuy nhiên mỗi ngày chị cũng tiêu thụ gần tạ thanh mai.

Loại quả này khó bảo quản, rất dễ hư, quả chín nhanh thâm đen và hỏng. Do đó dù hút khách chị cũng không dám nhập nhiều, chỉ nhập đủ bán mỗi ngày.

Anh Hải, đầu mối chuyên đổ buôn thanh mai tại khu chợ Long Biên, Hà Nội chia sẻ, hiện thanh mai Trung Quốc đang vào mùa thu hoạch rộ. Hàng Trung Quốc đổ về chợ đầu mối rất lớn, lượng khách sỉ đặt mua nhiều nên đắt hàng. Đây là loại quả giải nhiệt hè rất tốt nên dễ bán.

Tùy thuộc vào lượng hàng hàng ngày mà giá thanh mai dao động khác nhau. Nếu hàng từ Trung Quốc về chợ đầu mối nhiều giá rẻ còn hàng về ít thì ngược lại.

Như hiện tại lượng nhập đạt gần 2 tấn với giá đổ buôn tương đương xấp xỉ 700.000đ/thùng trọng lượng 12kg.

Anh Hải chia sẻ do mới đầu vụ nên giá thanh mai còn đắt, vào vụ chính giá giảm còn nửa, thậm chí chỉ được 1/3.

Chuyên gia ngành thực vật chia sẻ, thanh mai được trồng phổ biến ở Trung Quốc. Có thể sử dụng ăn trực tiếp hoặc làm siro để uống, ngâm rượu.

Tuy nhiên trong quả này thường xuất hiện dòi bọ giống như trong quả dâu.

Dù là ấu trùng dòi không độc, dù ăn phải cũng không gây hại gì nhưng khi nhìn thấy rất ghê cho người dùng. Do đó muốn loại hết dòi bọ trước khi ăn nên sơ chế ngâm trong nước pha muối loãng, chúng sẽ bò ra. Rồi rửa sạch chúng dưới vòi nước chảy là an toàn hơn.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Vải vượt dịch Covid-19 tăng giá cao thời điểm đầu mùa

+ Giá heo hơi đạt đỉnh do khan hiếm nguồn cung

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh