Thị Trường Thực Phẩm

Giá thịt lợn leo lên đỉnh gây thất sủng, thịt bò soán ngôi

Giá thịt lợn hơi lần đầu tiên lập đỉnh vượt ngưỡng 100.000đ/kg hơi. Thịt lợn thành phẩm tại các chợ dân sinh theo đó tăng mạnh khiến các bà nội trợ chuyển hướng sang các loại thực phẩm khác. Thịt bò soán ngôi với doanh thu tăng cao từ 2-3 lần.

Thịt heo leo lên đỉnh

Những ngày này, giá heo biến động từng ngày và thiết lập mức giá mới. Trên nhiều địa phương giá heo hơi đã vượt quá 100.000đ/kg ngày 27.5.

Tại nhiều khu vực miền Bắc, giá heo hơi tăng cao đạt đỉnh. Như tại Phú Thọ, giá heo tăng cao lên 97.000đ/kg; Hải Phòng giá 99.000đ/kg; các tỉnh Hà Nội, Hưng Yên, Vĩnh Phúc, giá heo tăng 98.000 – 100.000đ/kg.

Khu vực miền Nam, giá heo hơi cũng không nằm ngoài những chuỗi ngày giá tăng không ngừng, lên ngưỡng giá 99.000 – 100.000đ/kg.

Tại khu vực miền Trung, những ngày này, giá lợn hơi tại Nghệ An cũng tăng cao phi mã lên 98.000 – 105.000đ/kg. Giá thịt lợn hơi tăng cao khiến giá thành phẩm thịt heo tại nhiều khu chợ dân sinh đẩy lên mức kỷ lục.

Nhiều khu chợ dân sinh tại Nghệ An giá thịt lợn cao ngất ngưởng. Những loại thịt ba chỉ, sườn heo lên ngưỡng 190.000 đến trên 250.000đ/kg. Tại siêu thị, giá các loại thịt heo cũng lên tới 180.000 – 250.000đ/kg.

Chợ dân sinh Hà Nội, giá thịt lợn hơi cũng tăng cao đến ngưỡng 200.000đ/kg và sườn heo tăng cao trên 250.000đ/kg.

Khu chợ Nghĩa Tân, Cầu Giấy, giá bán lẻ thịt lợn ở ngưỡng 160.000 – 200.000đ/kg; thịt ba chỉ dao động tới 190.000đ/kg; Sườn thăn dao động trên 200.000đ/kg.

Tiểu thương bán thịt tại nhiều khu chợ chia sẻ do giá lợn hơi tăng cao khiến giá thịt lợn bán lẻ tại các khu chợ dân sinh cũng không ngừng đẩy lên cao. Đo dó chẳng còn cảnh mua bán tấp nập mà đìu hiu vắng khách.

Giá thịt lợn hơi đắt đỏ, nắng nóng, người dân chuyển hướng sang thực phẩm khác như ăn tôm, cá, thịt bò,thịt gà… khiến thịt lợn ngày càng ế cẩm hơn. Dù vắng khắng nhưng giá thịt heo cũng không thể giảm do nhập từ đầu mối đã tăng cao.

Thịt bò soán ngôi

Chị Thảo ờ Nghĩa Tân chia sẻ đã nửa tháng nay gia đình không đụng đến miếng thịt lợn nào. Do mức giá thịt lợn ở chợ quá cao nên chị cân đối sang các loại thực phẩm khác như cá, tôm, gà, bò. Chị cho biết không chỉ mức giá tăng cao mà chất lượng thịt nhiều khi cũng không đảm bảo nên gia đình không còn mặn mà với thịt heo.

Những tháng ngày qua thịt lợn tăng giá quá cao, sườn non tăng giá trên 200.000đ/kg. Trong khi giá thịt bò không hề thay đổi, chỉ từ 250.000 – 280.000đ/kg, thịt bò nhiều đạm nên chị Thảo chuyển sang các loại thực phẩm này.

Bà Loan, tiểu thương bán thịt tại khu chợ Yên Hòa chia sẻ, những ngày này chị chỉ dám nhập về 40kg mà có ngày cũng không bán hết. Một phần cũng do thời tiết nắng nóng, phần chủ yếu do người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu, cắt bớt khẩu phần ăn chuyển sang thực phẩm giá rẻ như tôm, cá, gà, bò. Bà Loan cũng phải chuyển sang bán thêm thịt bê để tăng thu nhập.

Dù sao cũng một công ngồi cả buổi nên bà Loan đã phải nhập giảm thịt lợn đi rồi bán kèm thêm loại thịt bê nhằm tăng thu nhập.

Bà Trà, tiểu thương bán hàng khu chợ kế bên cũng chia sẻ, đợt này thịt heo bán rất chậm lời lãi chẳng bao nhiêu nên bà chuyển hẳn sang bán thịt bò.

Thịt lợn tăng giá vùn vụt mỗi ngày, vắng người mua nên từ khi chuyển snag bán thịt bò, doanh thu mỗi ngày của bà Trà tăng vụt.

Thịt bò tùy loại giá dao động từ 180.000 – 290.000đ/kg. Trước khi mới chuyển sang bán thịt bò, mỗi ngày bà chỉ nhập chừng 10kg, nay tăng thêm gấp đôi, nhiều ngày cuối tuần đắt hàng, đến 9h đã hết hàng.

Bán thịt bì số lượng tuy ít nhưng nhàn hạ hơn nhiều, cũng chẳng phải giải thích mỗi ngày cho người dùng sao giá thịt heo tăng cao đến thế và cũng chẳng còn cảnh ế thịt đầy bàn như trước.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Sự thật kem ốc quế siêu rẻ chỉ 2.000đ/chiếc

+ Cơn sốt trà chanh Hà Nội thoái trào nhanh ngoài sức tưởng tượng

Máy đo độ mặn giá rẻ

Kit thử nhanh

Quảng cáo

%d bloggers like this: