Category: Thị Trường Nông Sản

Trên mảnh đất Xuân Vân – Yên Sơn – Tuyên Quang hiện đang vang danh với một loại cây trồng mới, đó là cây chuối ngự. Dù tuổi đời và diện tích đều không bằng các loại cây như bưởi hay hồng không hạt nhưng danh tiếng của chuối ngự đã vang xa và tạo hướng đi mới cho bà con nông dân nơi đây.

Đặc sản danh tiếng

Chuối ngự xuất hiện ở Xuân Vân khoảng chục năm trở lại đây. Bà Sa ở thôn Đô Thượng 3 là một trong những người tiên phong trồng chuối, thời điểm đó bà chỉ nghĩ rằng trồng loại chuối này để dâng cúng gia tiên và làm thức quả ăn của cả gia đình. Ăn quả chuối này vào người khỏe khoắn, tăng sức dẻo dai mà không lo đau dạ dày. Sau đó bà nhân rộng vườn lên 500 gốc chuối. Nhờ đó gia đình bà thu về 30 triệu đồng mỗi năm. Cây mẹ lớn lên lại “đẻ” cây xon, không mất chi phí giống, dễ chăm sóc. Chuối còn giúp đất màu mỡ hơn.

Thế rồi bà con trong vùng đến nhà bà Sa xin giống chuối ngự về trồng. Mùa xuân trồng chuối là thời điểm thích hợp nhất, sau 1 năm là chuối cho quả. Người nọ truyền người kia, những cây chuối ngự theo đó đã nhân rộng ra khắp vùng đất Xuân Vân theo thời gian.

Hướng đi mới đầy triển vọng

Thời điểm những ngày cận Tết trên địa bàn Xuân Vân tấp nập hoạt động mua bán chuối ngự. Ghé thăm vườn chuối của gia đình anh Nhạc ở Đô Thượng 3, vườn chuối lớn được anh kỳ công chăm sóc. Anh Nhạc cho biết loại chuối ngự này trái nhỏ, chỉ bằng 2 ngón tay nhưng giá trị hơn so với chuối thông thường. Ngày Tết ai cũng mong muốn có được nải chuối này để thờ cúng hoặc biếu tặng người thân.

Chị Mai ngụ tại TP. Tuyên Quang cho biết năm nào cũng về Xuân Vân mua chuối ngự thờ Tết. Mấy chị em trong cơ quan phải đặt trước mới được 2 buồng về cắt chia nhau.

Đại diện chính quyền xã cho biết so với các loại trái cây đặc sản lâu năm ở Xuân Vân như bưởi Soi Hà hay hồng ngâm thì chuối ngự còn rất “trẻ”. Tuy nhiên tiếng vang thì lại chẳng kém cạnh. Hiện diện tích chuối ngự trên địa bàn chỉ khoảng 3ha với 30 hộ trồng chuối. Một số hộ gia đình trồng nhiều với vài trăm gốc chuối. Nhận thấy giá trị của loại cây này, chính quyền cũng tổ chức quy hoạch nhằm hỗ trợ tối đa thuận lợi cho người trồng cũng như doanh nghiệp và hợp tác xã cùng liên kết sản xuất để đạt giá trị kinh tế cao.

Đại diện một HTX liên kết sản xuất chuối ngự trên địa bàn xã Phù Lưu – Hàm Yên cho biết đây là giống chuối có sức hấp dẫn lớn với người tiêu dùng. Do đó giá của chúng cũng không rẻ. Thông thường, chối ngự có giá từ 15-20 nghìn đồng mỗi nải nhưng dịp cuối năm lễ Tết giá cao hơn nhiều. Mỗi buồng chuối từ 7-8 nải được mua theo cân giá 15.000đ/kg. Trung bình mỗi buồng nặng từ 15-20kg, theo đó người trồng thu về từ 180-240 nghìn đồng, cao gấp 2-3 lần so với các loại chuối khác. HTX liên kết với bà con trồng chuối ở Xuân Vân thu mua sản phẩm, sau đó phân phối cho mối hàng là siêu thị Vinmart. Tiếp theo năm 2022, HTX tiếp tục mở rộng hệ thống siêu thị và liên kết chặt chẽ với bà con để mở rộng diện tích chuối ngự, tạo sản phẩm OCOP giá trị cho bà con trên địa bàn.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Thực phẩm hữu cơ chưa “chạm” đến người tiêu dùng vì đâu?

+ Sau Tết, hải sản đội giá cao ngất ngưởng

+ Báo giá máy đo độ mặn

+ Kit kiểm tra nhanh

Năm 2020, nhóm ngành thực phẩm hữu cơ này ghi nhận chưa đạt đến con số 6%. Con số khiêm tốn này chịu nhiều tác động như chi phí sản xuất cao đẩy giá thành sản phẩm đắt đỏ, cùng với đó là năng suất thấp. Thế nhưng đây chưa hoàn toàn là nguyên nhân chính.

Công nghệ đang “ghép” vào cuộc sống nhiều điều kỳ diệu. Công nghệ lan tỏa khắp mọi ngõ ngách như ngồi ở bất kỳ nơi nào, chỉ với chiếc điện thoại kết nối mạng, con người có thể làm việc, lướt web… Hay người ta có thể cấy ghép nội tạng động vật vào con người, công nghệ gen đã ứng dụng trong tạo ra vacxin, năng lượng điện đang được tạo ra nhờ tấm pin mặt trời hay cối xay gió… trí tuệ nhân tạo, robot cũng đang dần thay đổi công việc tại các công sở….

Ấy thế nhưng riêng với nhóm ngành thực phẩm hữu cơ dường như đi ngược lại thời đại. Từ chối cực đoan với mọi ứng dụng của công nghệ hiện đại. Cộng đồng này gồm những người nông dân sản xuất trực tiếp, những đơn vị chế biến, những nhà phân phối, bán lẻ… Tất cả họ đều chỉ tin tưởng và lối mòn cũ truyền thống thông thường, sản xuất manh mún, nhỏ lẻ.

Những người này kiên quyết bảo thủ đến mức chẳng cần quan tâm đến những khó khăn, thách thức trong kinh doanh nông nghiệp. Đó là những tác động của biến đổi khí hậu cùng giá cả… Nông nghiệp hiện nay cần ứng dụng công nghệ để đạt năng suất và sản lượng nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường trong bối cảnh những người làm nghề này đang giảm rõ rệt.

Với kiểu canh tác này, những người làm nông nghiệp hữu cơ chẳng thể cạnh tranh với những giống cây ứng dụng công nghệ. Những cây có khả năng ứng phó với thời tiết, biến đổi khí hậu như chống côn trùng hay chịu được hạn tốt. Những giống cây mới còn mang đến nhiều chất dinh dưỡng, màu sắc đa dạng, thời gian sử dụng dài và hợp khẩu vị của người tiêu dùng. Để có được những cây giống như thế này chỉ có thể thông qua cách lai tạo trong phòng thí nghiệm chứ không thể thực hiện bằng cách thông thường.

Thực tế đã chứng minh khi các doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ sinh học tại Mỹ đã phát triển ra các loại trái cây mâm xôi đen không hạt hay trái anh đào hạt nhỏ hơn nhờ kỹ thuật di truyền. Hoặc kỹ thuật này cũng tạo ra cây trồng có khả năng chống chịu với virus nhờ điều chỉnh cấu tạo gen. Đây là những công nghệ tiên tiến hiện đại mang đến cho người nông dân năng suất tốt và nguồn thu nhập dồi dào từ giống cây canh tác của mình.

Chính những hành động đi ngược lại ứng dụng công nghệ sinh học tiên tiến hiện nay là nguyên nhân khiến việc canh tác hữu cơ năng suất kém hơn so với canh tác truyền thống thông thường. Thậm chí trong số đó, không ít người hoạt động trong nông nghiệp hữu cơ nhưng lại loại bỏ phương pháp thủy canh chỉ bởi vì sản phẩm không trồng trong đất.

Chính các chuyên gia đã khuyến cáo nông nghiệp hữu cơ chẳng có lý do gì mà lại khước từ không ứng dụng công nghệ sinh học hiện đại vào sản xuất. Hành động bảo thủ theo phương pháp truyền thống này nếu không thay đổi chính là “tự mình giết mình” và đưa ngành đi xuống.

Hiệp hội Thương mại Hữu cơ Mỹ cho biết năm 2020 có gần 6% tổng số thực phẩm bán ra được chứng nhận hữu cơ.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Sau Tết, hải sản đội giá cao ngất ngưởng

+ Lại chuyện “chặt chém” đầu năm tại các hàng quán

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh

Những ngày này, hình ảnh về hàng loạt xe container đang xếp hàng ở cửa khẩu, lái xe “ăn chực nằm trờ”, nông sản thối hỏng… được cộng đồng mạng quan tâm. Phía Trung Quốc đang siết chặt nhập khẩu biên giới nhằm đảm bảo phòng chống dịch Covid-19 chính là nguyên nhân gây ra tình trạng này. Khắp phố phường lại rộ lên đợt “giải cứu” nông sản.

Giải cứu khắp vỉa hè

Tại Hà Nội, ngày 23.12 một container chở chừng 20 tấn mít Thái đề biển “giải cứu mít Tiền Giang chỉ 10.000đ” rất được nhiều người quan tâm tại Hà Nội. Xe mít Thái của lái xe tên Sơn. Anh chia sẻ anh là một trong số 4.400 xe hàng đang nằm chờ ở cửa khẩu Lạng Sơn vì phía Trung Quốc đang tạm dừng thông quan.

Anh Sơn cho biết tình hình này chả biết đến khi nào mới mở cửa khẩu trở lại. 20 tấn mít trên xe đã có dấu hiệu hư hỏng nên anh quyết chi thêm 10 triệu để xe quay đầu về Hà Nội nhờ “giải cứu”. Hy vọng gỡ gạc được đồng nào hay đồng đó.

Quay đầu là giải pháp tình thế bán cho đỡ tiếc của chứ không lời lãi gì tầm này với giá 10.000đ/kg, anh Sơn buồn rầu chia sẻ.

Mỗi quả mít Thái dao động từ 8-12kg, giá niêm yết 10.000đ/kg. Người mua ít thì 1 quả, nhiều thì 2-3 quả. Anh Sơn cho biết đây là hàng loại 1 chứ không phải hàng loại nên mọi người yên tâm.

Không chỉ có xe mít của anh Sơn, trên khắp các tuyến đường Thủ đô như Kim Ngưu, Phạm Ngọc Thạch, Nguyễn Xiển, Hồ Tùng Mậu, Quán Thánh… là các xe tải lớn chỏ mít Thái đậu rao bán khi quay đầu từ Lạng Sơn về Hà Nội bán ở vỉa hè. Mức giá đúng nghĩa “giải cứu” chỉ từ 6.000 – 10.000đ/kg.

Bình thường mua mít Thái ở chợ cũng giá 30.000 -35.000đ/kg nhưng nay đi đường thấy biển “giải cứu” mít Thái chỉ 10.000đ/kg nên chị Minh ở Thanh Xuân ghé vào mua. Chị cho biết cũng ngại chỗ đông người nên mua nhanh chóng mấy quả, mua hộ cả đồng nghiệp để ủng hộ bà con, tiện một công đi.

Đến chợ mạng

Không chỉ xuống phố, khắp chợ mạng cũng có nhiều người đăng rao bán mít Thái giá rẻ hộ người thân, quen hoặc đơn giản là người đã mua “mách” cho người khác đến “giải cứu” giúp. Giá đăng bán mít Thái cũng dao động từ 6.000 – 12.000đ/kg.

Chị Hoa, ngụ tại Nghĩa Tân, Cầu Giấy cho biết trong nhà có người thân đang chở xe mít Thái lên cửa khẩu và bị mắc kẹt nên chị đăng bán giúp. Cửa khẩu tắc, mít để lâu sẽ hư nên buộc nhiều chủ xe phải quay về bán khắp các tỉnh dọc quốc lộ 1A. Vì giá rẻ nên nhiều người hào hứng mua.

Tại một cửa hàng chuyên bán hoa quả tại Hà Nội cũng vào cuộc “giải cứu” hộ 2 container mít Thái cho bà con với trọng lượng khoảng 50 tấn. Hiện đơn hàng đã lên đến trên 3.000 đơn và tiếp tục tăng cao.

Vận chuyển khó khăn nên hàng về cũng chậm hơn dự tính, trọng lượng trái lớn nhỏ khác nhau nên cửa hàng bán đồng giá 10.000đ/kg.

Với mấy nghìn chiếc container đang kẹt trong bãi thì đánh được xe ra là cả vấn đề. Hơn nữa khi không xuất hàng đi thì tất cả các thủ tục hải quan phải làm lại rất mất thời gian.

Dạo qua các chợ truyền thống, tại các sạp bán hoa quả, giá mít Thái cũng giảm rất nhẹ so với trước đó. Chợ Cống Vị, Ba Đình ghi nhận giá mít 20.000-25.000đ/kg nguyên miếng còn 45.000đ/kg đã móc múi. Tại siêu thị Vinmart Đống Đa ghi nhận mít bóc sẵn giá 68.000đ/kg, cao hơn nhiều so với mít Thái giải cứu.

Một tiểu thương cho biết giá mít không thể giảm vì qua nhiều khâu trung gian nên giá tăng. Hơn nữa hàng chợ là mít nóng chứ không phải hàng đông lạnh như mít giải cứu.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Đào rừng khoe sắc sớm ở thủ đô, giá siêu rẻ

+ Lưu ý tránh sai phạm khi mua thực phẩm chế biến sẵn trong siêu thị

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh

Bà con nông dân Hậu Giang những ngày này đang vào vụ thu hoạch mía. Cả người trồng và thương lái thu mua đều vô cùng phấn khởi vì giá mía được nhà máy đường thu mua tăng cao nhất so với nhiều năm gần đây.

Tại nhà máy đường Phụng Hiệp, giá thu mua mía được công bố ở mức 1.180đ/kg với loại mía 10 chữ đường. Mức giá này so với năm trước cao hơn 360đ/kg. Do đó bà con nông dân nơi đây đang phấn khởi tất bật thu hoạch cho kịp cung cấp cho nhà máy.

Đã 10 năm trong nghề chuyên thu mua mía chuyển cho nhà máy, chị Linh ngụ tại xã Đại Thành, thành phố Ngã Bảy từ khi nhận thông tin chính thức của nhà máy đường Phụng Hiệp đã tất bật liên hệ cọc với bà con nông dân để đặt hu mua mía trên địa bàn. Với mức giá thu mua mía nhà máy đã công bố nên giá mía chị thu mua tại ruộng không vượt quá 1.100đ/kg. Với giá này mỗi ghe chị thu lời từ 2-3 triệu đồng.

Với giá thu mua cao này nên cả người trồng và thương lái đều phấn khởi. Nhiều bà con nông dân cho biết đây là vụ mía được giá cao nhất trong vài năm gần đây. Tuy nhiên dù giá cao cũng phấn khởi phần nào vậy chứ chưa thực sự trọn vẹn. Bởi năm nay giá mọi thứ đều leo thang, từ phân bón đến thuê nhân công thu hoạch cũng tăng. Do vậy bà con nông dân cũng không được lãi nhiều.

Ông Luông, ngụ trên địa bàn xã Hòa An, huyện Phụng Hiệp chia sẻ, gia đình ông canh tác khoảng 1ha giống mía Roc 16. Với mức giá thu mua của thương lái, sau khi trừ mọi khoản chi phí gia đình ông cũng lãi không quá 200đ/kg mía.

Năm nay nhà máy thu mua 1.180đ/kg nhưng mỗi tấn mía cũng phải chi tiền mướn nhân công thu hoạch hết 300.000-400.000đ. Do đó mỗi ký mía gia đình cũng chỉ lời 100-200đ thôi, ông Luông bộc bạch.

Vụ mía 2020-2021, trên địa bàn tỉnh Hậu Giang đạt khoảng 5.000ha, trong đó huyện Phụng Hiệp là địa bàn tập trung nhiều nhất. Ông Tuấn – Trưởng phòng Nông nghiệp huyện cho biết, vừa qua bà con nơi đây đã thu hoạch trên 1.800ha. Hiện còn khoảng 2.900ha với sản lượng ước đạt 250.000 tấn.

Hiện ngoài việc tổ chức được 110 đội thu hoạch mía cùng 90 phương tiện trọng tải 40-50 tấn chuyên chở để đẩy nhanh tốc độ thu hoạch, kịp cung cấp cho nhà máy. Các địa phương đều tuyên truyền cho các tổ đội thu hoạch và chủ phương tiện tuên thủ tốt quy định phòng chống dịch Covid-19.

Tình hình dịch bệnh phức tạp đã kéo dài triền miên suốt 3 tháng qua và có thể tiếp diễn nữa. Do đó nhân công thu hoạch mía cũng sẽ ngày càng khó khăn hơn. Hiện lực lượng nhân công thu hoạch mía được thực hiện ba tại chỗ và đảm bảo quy tắc khẩu trang, khủ khuẩn, khoảng cách. Như vậy vừa đảm bảo tiến độ thu hoạch mía và vân đảm bảo công tác phòng chống dịch.

Mỗi năm khi vào vụ thu hoạch mía, trên địa bàn Phụng Hiệp thường xuyên xảy ra tình trạng ngập úng. Năm nay, phía nhà máy thu mua trễ hơn nên nhiều diện tích đã quá ngày, mía bị trổ cờ, gây ảnh hưởng năng suất. Do vậy các đơn vị nhà nước, nhà máy và nhà nông cần phối kết hợp để đảm bảo tiến độ thu hoạch mía cho bà con nhanh chóng nhất.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Hoa rừng xuống phố đìu hiu, không còn “hot” như trước

+ Thực hư loại sầu ngon nhất thế giới hạ giá rẻ ở Việt Nam

+ Báo giá máy đo độ mặn

+ Kit kiểm tra nhanh

Cam Vinh là đặc sản nổi tiếng đã một thời giúp bà con nông dân Nghệ An làm giàu. Vị thơm ngọt ngon của trái cam này hấp dẫn người tiêu dùng và bán được giá cao. Tuy nhiên do mang lại lợi nhuận, bà con ồ ạt mở rộng diện tích nhưng không đạt tiêu chuẩn chất lượng khiến lâm cảnh mất mùa, mất giá và cam bị sâu bệnh… Người nông dân ở nơi thủ phủ cam đang lâm cảnh tiêu điều.

Giá cam rớt thê thảm

Thời điểm cuối tháng 11 nhưng các vườn cam trĩu quả trên địa bàn Minh Hợp, Quỳ Hợp, Nghệ An, nơi được mệnh danh là thủ phủ cam Vinh vẫn trong cảnh tiêu điều. Thương lái đến mua thưa thớt dù hiện là chính vụ. Bà Dung ngụ tại xóm Thọ Thành cho biết, thời điểm cách đây 6-7 năm, mỗi năm gia đình bà thu về từ vườn cam khoảng 700 triệu đồng. Còn hiện tại thì lâm cảnh thua lỗ chắc. Trước đây đỉnh điểm giá cam 70.000đ/kg, thấp cũng 40.000-50.000đ/kg. Nhưng thời vàng son đã qua, hiện giá cam rớt xuống đáy, chỉ còn 3.000-5.000đ/kg cũng ít người mua. Thời điểm năm 2011, gia đình bà trồng cam Vân Du. Đến 2014 thì vườn cho thu hoạch và bắt đầu “hái ra tiền” nhờ cam.

Bà Ngân ngụ tại địa bàn xóm Minh Hồ cho biết, gia đình bà sở hữu 3ha cam, mỗi năm cho nguồn thu trên 1 tỷ đồng, những năm được mùa, được giá còn cao hơn thế. Trồng cam mang đến cuộc sống khá giả cho bà con, thu nhập vài tỷ mỗi năm từ cây cam. Do đó cam phủ kín khắp các cánh đồng trên địa bàn xã, bà Ngân chia sẻ.

Bà Châu, chủ tịch UBND xã Minh Hợp cho biết đến năm 2018, diện tích cam trong xã đạt 1.700ha, tăng gấp đôi so với 5 năm trước.

Diện tích cam tăng nhanh chóng và tỷ lệ với chất lượng xuống thấp. Nhiều vườn cam thoái hóa, sâu bệnh phải chặt bỏ. Vườn sâu khiến cam rụng, quả non nên giá cam cũng rớt thê thảm.

Năm 2017, đầu tư hàng tỷ đồng với mong ước nhanh chóng thu hồi vốn nhưng anh Thịnh giờ đây như đứt từng khúc ruột khi phải chặt vườn cam. Thời điểm tháng 7-8, cam nhiều trái và đẹp nhưng đến tháng 9-10 cam đã rụng hàng loạt, năm nay 80% cam rụng, anh Thịnh cho biết. Giá cam rớt, năm ngoái anh đã thua lỗ 20 triệu đồng. Năm nay giá cam lại rớt thê thảm, chỉ 5.000đ/kg, anh lại tiếp tục thua lỗ.

Hướng đi nào cho cây cam?

Đại diện Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Nghệ An, ông Đức chia sẻ, bà con tròng cam ồ ạt nhưng không chú trọng đến giống cây. Đa phần tự xin mắt ghép hoặc mua giống trôi nổi trên thị trường nên sau đó vườn cam sẽ nhanh chóng thoái hóa. Chưa kể trong quy trình chăm sóc không đúng kỹ thuật, bị sâu bệnh…

Để cam đạt chất lượng cần chọn giống của đơn vị nhân bản có chuyên môn, đảm bảo kỹ thuật. Cam là loại cây khó tính chứ không dễ như một số cây khác, cứ mua giống trôi nổi là được. Cùng với đó, ông Đức cũng cho biết chất đất nơi đây cũng đã không tốt sau hàng chục năm trồng cam. Nấm đã xuất hiện trong đất nên người dân phải luân canh sang trồng cây khác.

Hiện còn khá nhiều vườn cam có chất lượng do được đầu tư chăm sóc bài bản đúng tiêu chuẩn và họ chọn giống tốt. Khi cam chất lượng thì thị trường tiêu thụ vẫn lớn và vẫn được giá cao. Còn không sẽ ngược lại, ông Đức cho biết.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Súp lơ ngoại giá tiền triệu mỗi kg vẫn hút chị em nội trợ

+ Thực hư chất lượng cam Vinh rao bán chỉ 10.000đ/kg

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh

Vụ hoa Tết năm nay bà con nông dân Tây Nguyên giảm diện tích xuống giống 20-50%. Một số chỉ trồng thăm dò vài luống hoặc chuyển hẳn sang loại hoa bình dân. Tuy nhiên với những loại hoa cây cảnh dài phải trồng từ đầu vụ thì người trồng như đang đánh cược may rủi. Trước đây vốn thị trường bấp bênh, năm được năm mất thì năm nay còn thêm dịch Covid-19.

Rón rén vào vụ Tết

Sau khi nới lỏng giãn cách tại Lâm Đồng, thị trường hoa cảnh cảnh bước đầu khởi sắc, các nhà vườn tại Đà Lạt và các vùng trồng lân cận bắt đầu vụ hoa mới. Tuy nhiên khó khăn của các hộ trồng hoa bước đầu gặp phải là thiếu vốn, thiếu giống.

Bà Hương, một hộ trồng hoa lâu năm khu vực làng hoa Thái Phiên (Phường 12) chia sẻ, thwoif gian vừa qua, khắp nơi trên toàn quốc thực hiện giãn cách xã hội khiến hoa Đà Lạt lâm cảnh ế ẩm, bỏ thối không có người mua. Gia đình bà cùng các hộ trồng hoa lâm cảnh thiệt hại nặng nề, vốn gần như “đứt hết” vì phải phá bỏ hàng ngàn m2 hoa. Từ tháng 10 đến nay, thị trường dần khôi phục, gia đình cũng vay mượn để xuống giống hoa Tết nhưng cũng chỉ phủ được 2/3 diện tích.

Hội nông dân phường 12 cũng chia sẻ, hiện trên địa bàn phường chỉ xuống giống khoảng 10ha hoa lys – dòng hoa cao cấp phcuj vụ mùa Tết. So với mọi năm giảm 30%. Loại hoa lys này phải đặt giống từ ngoài và cọc tiền. Nhiều hộ đã thiệt hại vốn từ đợt dịch, đồng thời e ngại không biết dịch có thuyên giảm không nên không dám đặt cọc tiếp. Đến khi muốn xuống giống thì không còn giống để nhập. Với hoa cúc, sau cú chặt đi trong đại dịch vài tháng trước đó khiến nhiều nhà vườn ngao ngán nên cũng chỉ ươm cầm chừng. Do đó hiện nay nguồn cung cây giống thiếu 20-30% và diện tích hoa Tết chỉ còn khoảng 70ha.

Những loại hoa ngắn này, người trồng cũng đang rón rén nghe ngóng thị trường để giảm diện tích trồng tránh rủi ro.

Riêng với những loại hoa cây cảnh dài ngày như mai, đào thì người trồng vẫn buộc phải theo đến cùng vì đã xuống giống từ đầu năm.

Anh Khâm ngụ tại xã Ea Nuôi, Buôn Đôn, Đắk Lắk cho biết đã xuống 300 cây đào thế trong vườn. Dù đã 10 năm trồng đào có mối khách quen nhưng tình hình dịch bệnh khiến anh cũng không khỏi lo lắng về tình hình tiêu thụ. Những năm trước anh bán mỗi cây 1.5-6 triệ đồng tùy dáng thế, kích thước nhưng năm nay chắc không được, anh tâm sự.

Nhu cầu thị trường chắc chắn giảm

Chủ tịch Hội nông dân Phường 11. TP Đà Lạt, ông Bình chia sẻ, năm nay diện tích xuống giống vụ hoa Tết giảm khoảng 20%. Trong đó hoa cúc giảm từ 170 xuống khoảng 120ha; hoa cẩm chướng giảm từ 50 xuống 30ha; hoa cát tường giảm chừng 3ha. Nguyên nhân do nhiều hộ bị đứt gãy nguồn cung giống hoa nhập ngoại. Ngoài ra một số diện tích trồng hoa bà con đã chuyển sang trồng rau và không canht ác tiếp do ám ảnh phải chặt hoa làm phân hoặc cho bò những tháng trước đó. Các cấp quản lý cũng như người nông dân đều nhận định nhu cầu thị trường tiêu thụ hoa Tết năm nay sẽ giảm hơn những năm trước.

Ông Vinh, một hộ chuyên trồng hoa tại làng hoa Chi Lăng, TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk năm nay do dịch bệnh phức tạp nên gia đình ông không trồng cúc chậu. Chậu nhập về ông đã bán cho người dân trồng rau. Nguyên nhân bởi thời điểm xuống giống hoa cúc từ tháng 8 nhưng thành phố liên tục thực hiện giãn cách. Giống hoa nhập khó, giá cao, ông nhận định thị trường tiêu thj cũng sẽ giảm do dịch nên ông chỉ trồng vài luống cúc và dạ yến thảo.

Trên địa bàn Đắk Nông, nhiều vườn cũng cắt giảm 50% diện tích. Ông Quyền tại phường Phú Nghĩa, TP Gia Nghĩa cho biết năm nay chỉ trồng 40.000 cây cúc đại đóa, giảm ½ diện tích so với năm trước. Ngoài e ngại dịch bệnh, chi phí đầu tư năm nay cũng tăng nên ông giảm diện tích trồng. Dù giảm như vậy nhưng ông Quyền vẫn khá lo ngại đầu gia bởi thị trường biến động liên tục. Ông cũng không dồn toàn bộ vào “canh bạc” hoa Tết mà trồng gối vụ tránh rủi ro.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Cá khoai vào mùa hút khách đặt mua

+ Loại nấm rừng tăng cường sinh lực được chị em lùng mua

+ Báo giá máy đo độ mặn

+ Kit kiểm tra nhanh

Mít Thái hiện đang vào chính vụ nhưng gặp khó khi xuất khẩu sang Trung Quốc khiến giá rớt thê thảm. Mức giá hiện chỉ từ 4.000-9.000đ/kg, có loại giá rớt giảm chỉ còn 2.000đ/kg.

Giá mít Thái lao dốc xuống ngưỡng thấp kỷ lục trong suốt nhiều năm trở lại đây khiến người trồng lâm cảnh lao đao. Chị Nguyên, chủ một vựa mít ở khu vực Đắk Lắk chia sẻ thời điểm hiện tại giá mít cắt tại vườn với trái 6kg trở lên đã giảm chỉ còn 4.000-5.000đ/kg. Mức giá này so với cùng kỳ năm ngoái thấp hơn rất nhiều.

Chị cho biết hiện nay thị trường mít Thái hoàn toàn phụ thuộc vào xuất khẩu sang Trung Quốc. Thế nhưng hiện việc lưu thông mít qua cửa khẩu gặp khó khăn, tốn nhiều thời gian hơn. Trước đó nhà vườn sẽ cân đối thời gian để mít vận chuyển đến nước bạn chín là vừa. Nhưng hiện nay thời gian kéo dài khiến mít bị hư hỏng. Với mức giá rớt thê thảm và tình hình dịch bệnh còn phức tạp thì người nông dân trồng mít sẽ lâm cảnh thua lỗ nặng.

Tại Hậu Giang, chủ vựa mít Quân cũng rầu rĩ chia sẻ, giá bán xô mít tại vườn hiện chỉ còn 6.000-9.000đ/kg với hàng đẹp, còn hàng chợ giá chỉ 2.000đ/kg. Anh Quân cho biết giá mít giảm sâu kỷ lục và chiều hướng tiếp tục giảm, chưa có dấu hiệu khả quan.

Anh Quân chia sẻ hiện cửa khẩu Hữu Nhị đã ra thông báo đóng cửa 10 ngày, còn phía cửa khẩu Tân Thanh cũng đóng cửa 1 ngày để xét nghiệm với người dân nên hàng hóa đều tạm ngưng thông quan.

Nguyên nhân khiến mít Thái giảm sâu chính bởi sự tắc nghẽn thông quan khi qua cửa khẩu Trung Quốc này. Hàng hóa không xuất được, hư hỏng nên giá lại càng giảm mạnh, anh Quân chia sẻ.

Cùng với đó, dịch Covid19 cũng ảnh hưởng đến sức tiêu thụ trong nước, nguồn cung thì vẫn dồi dào cũng là nguyên nhân khiến giá mít giảm sâu.

Trước đó, phía Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hậu Giang chia sẻ, 3 năm trước tỉnh có khoảng 750ha mít Thái. Nhưng sau đó diện tích nhanh chóng mở rộng tới 7.000ha do loại cây này dễ trồng, cho lợi nhuận khá.

Trước sức phát triển quá nhanh khiến ngành nông nghiệp đã đưa ra khuyến cáo người dân cần giảm tốc với cây mít. Thế nhưng vì lợi nhuận nên bà con bất chấp mọi khuyến cáo. Nhiều thời điểm giá mít Thái tăng 50.000-60.000đ/kg. Trái mít trên 20kg đã cho hơn 1 triệu đồng.

Đại diện Hiệp hội rau quả Việt Nam – Trung Quốc cho biết hiện phía Trung Quốc theo đuổi mục tiêu Zero Covid nên khâu kiểm tra hàng hóa nông sản sẽ rất kỹ càng ở cửa khẩu khiến hoạt động thông quan chậm chễ, giá mít theo đó cũng sẽ giảm theo cùng chất lượng giảm sút.

Một số lệnh mới ban hành của Trung Quốc đã cho thấy đòi hỏi chất lượng sản phẩm nông sản xuất vào thị trường này ngày càng cao.

Trước đây, chúng ta sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn VietGap, GlobalGap còn khiêm tốn, chỉ 20-30% diện tích. Nhưng từ khi Trung Quốc ra lệnh mới khiến nông sản Việt buộc phải tăng cường mô hình an toàn này để đáp ứng thị trường, đưa sản xuất nông sản nước ta vào khuôn khổ.

Trước đây đa phần chúng ta xuất khẩu nông sản sang Trung Quốc theo nhu cầu thị trường. Ngoài xuất chính ngạch còn đường tiểu ngạch. Nhưng hiện thị trường khắt khe hơn nên người nông dân cần tính toán kỹ hơn.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Một trái táo hai số phận

+ Cốt lẩu Trung Quốc hút khách Hà Thành ngày chớm đông

+ Báo giá máy đo độ mặn

+ Kit kiểm tra nhanh

Trên khắp các tỉnh thành toàn quốc hiện nay ghi nhận giá heo hơi rớt kỷ lục trong vòng 2 năm trở lại đây. Hiện múc giá chỉ dao động từ 44-49.000đ/kg thế nhưng ượng heo tồn vẫn ế vì khó bán.

Trao đổi với Ông Thành, chủ một doanh nghiệp tại Nghệ An, hiện trại heo của doanh nghiệp đang còn tồn lượng heo lên tới 2.000 con chưa xuất bán được. Trong đó đã có 1.000 heo trong tình trạng quá lứa xuất và 1.000 heo đang trong thời kỳ xuất bán. Thế nhưng rất thưa thưa lượng thương lái đến mua.

Đại diện doanh nghiệp này cho biết, hiện heo mã đẹp thì bán được giá 45.000đ/kg nhưng với heo đã quá lứa xuất bán thì giá giảm chỉ còn 40.000đ/kg. Vậy là trại heo của doanh nghiệp ông hiện tồn 2.000 con heo trong chuồng chẳng thể xuất bán. Lại tiếp tục phải nuôi, heo quá lứa trên 120kg càng nuôi càng lỗ nặng bởi tầm này heo càng ăn nhiều thì chỉ càng tích mỡ, khi bán lại càng khó hơn, ông Thành chia sẻ.

Cùng trong tình cảnh, không ít trại heo nhỏ lẻ cũng đang lâm cảnh heo đến thời kỳ xuất chuồng nhưng chẳng mấy thương lái đến mua hoặc đến trả giá rẻ mạt. Các trại hoặc công ty lớn niêm yết giá heo hơi từ 45-48.000đ/kg nhưng thực tế các trai nhỏ lẻ chỉ xuất bán được giá 42-45.000đ/kg nhưng thương lái cũng chẳng mặn mà, ông Tuấn, người nuôi heo ở Trực Ninh, Nam Định cho biết.

Ông Hanh, chủ trại heo với hơn 1.500 con heo thịt ở Phúc Lâm, Mỹ Đức, Hà Nội cho biết hiện gia đình chỉ dám nuôi cầm chừng, chưa dám tăng đàn heo bởi nguồn cầu giảm do lượng thịt khó bán.

Qua khảo sát cho thấy mức giá niêm yết bởi Anova Feed, giá heo hơi những ngày cuối tháng 9 giảm mạnh. Đặc biệt tại thị trường miền Bắc, giá heo hơi giảm 2-3.000đ/kg với mức heo hơi bán ra dao động từ 44-48.000đ/kg. Hiện các khu vực có giá heo hơi cao nhất khu vực miền Bắc là tại Thái Bình duy trì giá 48.000đ/kg; khu vực có giá heo hơi thấp nhất ghi nhận tại Yên Bái, Phú Thọ, Tuyên Quang, Lào Cai ở ngưỡng 44.000đ/kg.

Tiến vào khu vực miền Trung và Tây Nguyên ghi nhận không có nhiều biến động với giá heo hơi, ngưỡng giá phổ biến dao động từ 47-49.000đ/kg. Hiện Quảng Bình, Quảng Trị được ghi nhận là hai địa phương có mức giá heo hơi thấp nhất là 47.000đ/kg. Mức giá heo hơi tại Khánh Hòa ghi nhận cao nhất ở ngưỡng 49.000đ/kg.

Tại khu vực phía Nam ghi nhận giá heo hơi trên thị trường các tỉnh Bến Tre, An Giang, Bạc Liêu, Sóc Trăng đều giảm khoảng 1.000đ/kg. Theo đó giá heo hơi bán ra phổ biến từ 48-49.000đ/kg. Có 5 tỉnh ghi nhận giá heo hơi ở ngưỡng 49.000đ/kg như Cà Mau, Bến Tre, Trà Vinh, Vĩnh Long, Đồng Tháp; các tỉnh còn lại chủ yếu ở giá 48.000đ/kg.

So với những ngày trước đó, giá heo hơi đã giảm khoảng 1-3.000đ/kg tùy từng tỉnh, từng khu vực.

Tuy nhiên một nghịch lý vẫn đang xảy ra là dù giá heo hơi thấp kỷ lục trong thời gian 2 năm trở lại đây nhưng giá thịt lợn bán tại chợ dân sinh và các siêu thị vẫn neo cao. Dù mức giá đã giảm 5.000đ/kg nhưng thời điểm cuối tháng 9 vẫn ghi nhận mức giá thịt lợn dao động từ 100-150.000đ/kg. Với giá bán này, sức mua thịt lợn tại chợ ghi nhận khsa thấp, tiêu thụ chậm hơn nhiều so với trước.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Hà Tĩnh: Người nuôi ốc hương lao đao vì rớt giá

+ TPHCM tìm cách “hạ nhiệt” giá thực phẩm

+ Báo giá máy đo độ mặn

+ Kit kiểm tra nhanh

Dù mức giá rớt thê thảm xuống chỉ còn dưới 140.000đ/kg nhưng ốc hương vẫn bí đầu ra bởi tác động từ dịch bệnh Covid-19. Do đó bà con nông dân Hà Tĩnh đang lao đao với loài nhuyễn thể này.

Giá giảm kỷ lục

Hiện ốc hương đang vào vụ thu hoạch rộ nhưng bà con nông dân nuôi ốc hương trên địa bàn Cồn Vạn, xã Cẩm Lĩnh, Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh đang như ngồi trên đống lửa bởi không có nguồn tiêu thụ. Giá ốc đã giảm kỷ lục, chỉ 140.000đ/kg nhưng người nông dân vẫn gặp khó trong xuất bán.

Gia đình anh Mạnh năm nay đầu tư hơn 700 triệu đồng nuôi 2 ao ốc hương trên tổng diện tích mặt nước khoảng 7.000m2. Trải qua 5 tháng thả giống và chăm sóc, năm nay thời tiết thuận nên sản lượng ốc hương đạt cao hơn năm trước. Dự kiến sản lượng vụ nuôi này cho hơn 10 tấn ốc. Tuy nhiên hiện ốc đã vào vụ thu hoạch xuất bán nhưng hầu như rất ít thương lái thu mua. Năm trước ốc hương bán giá từ 200=230.000đ/kg nhưng năm nay giá ốc rớt xuống chỉ còn 140.000đ/kg nhưng vẫn khó bán. Anh Mạnh cho biết vụ nuôi này gia đình anh thua lỗ nặng.

Lâm cảnh tương tự, gia đình ông Vượng hiện cũng đang vào vụ thu hoạch khoảng 8 tấn ốc hương nhưng mới chỉ bán được khoảng 1/3. Ông liên hệ khắp mối quen trong Nam nhưng họ đều “mắc kẹt” bưởi dịch bệnh Covid-19 nên chẳng thể làm gì. Những năm trước thương lái trong Nam ra rất đông thu mua ốc nhưng năm nay họ chưa thể ra vì dịch bệnh còn phức tạp. Ông Vượng cho biết hiện hầu như chỉ có thương lái trong tỉnh nhưng lượng mua không nhiều. Dù giá ốc lao dốc nhưng gia đình vẫn bán do sợ mua lũ, vậy mà vẫn không có người mua.

Các thương lái chuyên thu mua ốc cho biết năm nay giá ốc hương xuống thấp bởi ảnh hưởng dịch bệnh Covid-19 còn phức tạp, nhiều nơi còn cách ly xã hội nên vận chuyển lưu thông hàng hóa đang gặp khó. Đặc biệt tình hình xuất bán ốc hương sang thị trường Trung Quốc “đóng băng” cũng là nguyên nhân tác động khiến giá ốc hương lao dốc.

Cần quy hoạch vùng nuôi

Đại diện UBND xã Cẩm Lĩnh cho biết hiện toàn xã có 15 hộ dân nuôi ốc hương trên địa bàn Cồn Vạn với diện tích hơn 7ha. Sản lượng ốc hương năm nay đạt cao, dự kiến thu hoạch toàn bộ khoảng 90 tấn ốc thương phẩm. Thời điểm này năm trước hầu hết lượng ốc hương bà con đã thu hoạch bán hết thì năm nay mới chỉ tiêu thụ được khoảng chưa đầy 1/2.

Giá ốc lao dốc chạm đáy nhưng bà con vẫn tập trung thu hoạch do e ngại mưa lũ kéo về bất ngờ. Chính quyền cũng nỗ lực lên hệ các địa phương của tỉnh kết nối tiêu thụ nhưng sức mua rất chậm. Địa phương cũng đang đề nghị cơ quan cấp trên hỗ trợ phương án tìm đầu ra cho sản phẩm.

Đại diện xã cho biết thực trạng nuôi ốc hương ở xứ Còn Vạn vẫn còn mang tính tự phát, chưa quy hoạch quy củ, thiếu liên kết với doanh nghiệp nên đầu ra chưa ổn định. Tới đây xã sẽ đề nghị lên huyện và Sở Nông nghiệp có phương án quy hoạch bài bản vùng trồng và liên kết tìm đầu ra thị trường xuất khẩu.

Đại diện phía Phòng Nông nghiệp huyện cho biết trước thực trạng bí đầu ra của ốc hương, phía Phòng đã có khảo sát và có kết nối với doanh nghiệp trong, ngoài tỉnh thu mua ốc cho bà con nông dân.

Bảo quản ốc hương khó nên cần xuất bán số lượng lớn. Nhưng do ảnh hưởng dịch bệnh nên việc tìm kiếm các doanh nghiệp thu mua ngoài tỉnh gặp khó khăn. Do vậy người dân phải bán ốc hương giá rẻ cho thương lái thu mua trong tỉnh. Tới đây huyện sẽ có phương án quy hoạch vùng nuôi, hỗ trợ bà con vay vốn và tránh rủi ro trong thiên tai, dịch bệnh.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ TPHCM tìm cách “hạ nhiệt” giá thực phẩm

+ Giá lúa không cao nhưng vẫn mang lại lợi nhuận cho người nông dân

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh

Trên địa bàn thành phố Cần Thơ, vụ Thu Đông năm nay bà con nông dân đã xuống giống được 70.000ha. So với cùng kỳ năm ngoái đã tăng hơn 1.306ha và đạt 120% kế hoạch.

Lúa Thu Đông vài vụ thu hoạch

Dù mới trải qua đợt dịch bệnh nhưng các biện pháp nới lỏng giãn cách được các ban ngành chức năng kịp thời thực hiện giúp hoạt động thu hoạch vụ lúa Thu Đông của bà con diễn ra nhanh chóng và thuận lợi hơn. Sau khi thu hoạch, thương lái thu mua lúa tươi ngay tại ruộng. So với những năm trước giá lúa không được cao nhưng vẫn mang lại lợi nhuận cho bà con.

Thời điểm này trên khắp các khu vực như Thới Lại, Ô Môn, Cờ Đỏ, Vĩnh Thạnh… đã băt đầu vào vụ thu hoạch lúa Thu Đông. Đánh giá của ngành nông nghiệp cho thấy vụ sản xuất năm nay thuận lợi về thời tiết và ít bị sâu bệnh, dịch hại. Tuy vậy giá lúa không cao, thấp hơn so với các vụ trước từ 600-1.000đ/kg. Bù lại năng suất lúa năm nay lại bội thu nên sau khi trừ hết toàn bộ các loại chi phí vẫn mang lại lợi nhuận cho người nông dân, dù không cao như các vụ trước.

Ông Tần, ngụ tại phường Trường Lạc, Quận Ô Môn chia sẻ, năm nay gia đình ông xuống giống OM 380 với tổng diện tích 1.3ha. Vào thời điểm lúa sắp chín, thương lái đến cọc giá lúa 4.6000đ/kg. So với vụ năm trước, giá lúa này thấp hơn 800đ/kg. Dù có giai đoạn giãn cách xã hội nhưng với người trồng lúa như ông cũng không ảnh hưởng nhiều. Đến kỳ thu hoạch vẫn có thương lái đến đặt mua.

Tuy nhiên ông Tần cho biết năm nay giá lúa rẻ, vật tư cao nên tiền thu lời cũng “mỏng”. Ước chừng đạt 1 triệu đồng/công (tương đương 1.000m2). Trừ mọi chi phí cũng còn chút đỉnh lợi nhuận nhưng so với công sức bỏ ra không bõ.

Hiện trên địa bàn người nông dân đã thu hoạch chừng 17.000ha với năng suất vụ lúa Thu Đông ước đạt trung bình 5.5 tấn/ha. So với Hè Thu thì vụ này năng suất cao hơn 0.2=0.3 tấn/ha. Những địa phương trồng lúa tại TP Cần Thơ đa phần đều đã nới xuống Chỉ thị 15 nên việc thu hoạch lúa không bị ảnh hưởng.

Chưa xảy ra tình trạng lúa ùn ứ tại đồng ruộng sau thu hoạch. Hầu hết lúa tươi đều được vận chuyển ngay xuống bờ và bán cho thương lái tiêu thụ.

Hoạt động thu mua lúa thuận lợi

Ông Việt ngụ tại xã Định Môn, Thới Lai chia sẻ, gia đình có 3.5 công lúa đã thu hoạch xong. Thời điểm lúa trổ bông thì thành phố giãn xách xã hội phòng chống dịch Covid-19. Người dân lúc đó khá hoang mang không biết có máy gặt vào đồng cắt được không và ghe có đi thu mua lúa hay không.

Nhưng khi lúa gần chín có thương lái đến bỏ cọc ông mới tạm phần nào yên tâm. Ông Việt cho biết may nhờ nhà nước tạo điều kiện lưu thông dể doanh nghiệp và thương lái thu mua lúa nên vẫn tiêu thụ được. Chứ không lúa chín mà không ai mua thì người nông dân khốn khổ.

Năm nay trên địa bàn Cần Thơ bà con bước vào vụ thu hoạch lúa Thu Đông trong bối cách thành phố vẫn còn thực hiện Chỉ thị 15, 16 để phòng chống dịch. Theo đó phía Sở Nông nghiệp đã áp dụng nhiều biện pháp hỗ trợ nông dân, doanh nghiệp nhằm thu hoạch và tiêu thụ lúa thuận lợi và đảm bảo an toàn phòng chống dịch.

Từ thời điểm tháng 7,8, phía ngành đã rà soát lực lượng máy gặt, nhân công thu hoạch lúa để hỗ trợ tiêm vaccine. Cùng với đó rà soát phương tiện trong đội thu hoạch các tỉnh như Đồng Tháp, An Giang để hỗ trợ bà con thu hoạch lúa.

Sở đã tính toán đảm bảo đầy đủ các phương tiện trong công tác thu hoạch lúa trên địa bàn các địa phương. Đồng thời tạo điều kiện cho các lực lượng di chuyển, lưu thông thu mua lúa đảm bảo an toàn phòng chống dịch.

Hiện mức giá lúa Thu Đông trung bình được thương lái thu mua tại ruộng dao động từ 4.200-4.600đ/kg, các giống như OM 380, giống IR 50404. Những giống chất lượng cao hơn như OM 5451, Đài Thơm 8 giá thu mua từ 5.100-5.600/kg.

Dù so với các vụ trước, giá lúa không cao nhưng năm nay được mùa, trừ hết các chi phí người nông dân vẫn thu lời khoảng 1-1.5 triệu đồng/công. Phía ngành Nông nghiệp cũng khuyến khích người nông dân nếu có điều kiện có thể tự phơi, sấy, bảo quản dự trữ lúa chờ giá cao mới bán để đạt lợi nhuận tốt hơn.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Sự thật ngỡ ngàng về loại cua thượng hạng một thời bán siêu rẻ trên chợ mạng

+ Cà phê bội thu, giá cao tại Điện Biên nhưng nỗi buồn ai thấu?

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh