“Vàng đỏ” là cái tên được đặt cho một loại nhụy hoa nghệ tây – Saffaron đang gây “bão” trên thị trường với vô vàn công dụng như thần dược làm đẹp, trẻ hóa, chống ung thư… Nhưng thực hư loại “vàng đỏ” giá nửa tỷ mỗi kg này có thực sự tốt như quảng cáo?
Thị trường bạt ngàn những lời chào mời, rao bán nhụy hoa nghệ tây với vô vàn nhwunxg mức giá khac snhau, từ 350.000-500.000đ/100gram, tương đương từ 350 triệu đến 500 triệu mỗi kg. Không ít chị em đã rinh ngay trên bàn làm việc của mình 1 lọ nhụy hoa nghệ tây với hình ảnh 1 cốc nước vàng trong có 1,2 sợi nhụy hoa. Các chị em đều tin tưởng rằng uống cốc nước thần thánh này mỗi ngày sẽ trẻ hóa, đẹp da và phòng ung thư.
Nhiều diễn đàn như cộng đồng bệnh nhân ung thư loại nhụy nghệ tây này cũng được các chị em mách nhau với công dụng như thần dược, giá đã cao nên càng được đẩy cao hơn.
Thực hư loại saffaron này có phải là “vàng đỏ” với đa công năng nhưu chị em tin tưởng? Một số chuyên khoa y tế chia sẻ.
Thực tế nhụy hoa nghệ tây hoàn toàn không phải là thần dược. Loại nghệ tây này thường chỉ nở từ tháng 10 đến tháng 11 và mỗi bôn ghoa nghệ tây chỉ có 3 nhụy có hương thơm rất đặc trưng. Do vậy nếu muốn có 1kg nhụy nghệ tây khô cần 75.000 bông hoa nghệ tây.
Thời xa xưa trước đây, nhụy hoa này đã được sử dụng làm gia vị đồ ăn có mùi thoang thoảng, như hương cỏ khô và nêm thức ăn rất thơm ngọt và chúng cũng được làm thuốc. Công dụng ghi lại nhiều nhất trong các sách y học và trong nghiên cứu của nhóm tác giả đến từ Iran là nhụy nghệ tây chữa trị chứng mất trí nhớ và trầm cảm. Cùng với đó là một vài đề cập về tác dụng giảm cân và bệnh tiểu đường mà loại nhụy hoa này cho tác dụng tích cực. Còn về công dụng chữa ung thư thì hoàn toàn không được đề cập.
Như vậy có thể thấy nhụy hoa nghệ tây có tác dụng hỗ trợ làm chậm quá trình mất trí nhớ, chống trầm cảm và giảm triệu chứng tiền mãn kinh. Chúng cũng có khả năng kháng viêm khi thử nghiệm. Nhưng không có bất kỳ nghiên cứu về ung thư nào với con người.
Do đó các huyên gia y tế khuyến cáo nếu sử dụng nhụy hoa nghệ tây quá liều cũng gây tác dụng phụ như khô miệng, buồn nôn, đau đầu, táo bón… Chúng chỉ an toàn khi sử dụng liều lượng nhỏ như gia vị. Còn nếu sử dụng quá liều sẽ ngộ độc ở mức trên 5gram và nếu sử dụng từ 12-20gram có thể tử vong.
Đáng lo ngại khi khắp cộng đồng mạng chị em lan truyền nhụy nghệ tây như thần dược và sử dụng hàng ngày là sai lầm. Chúng cũng giống như vị thuốc nam nếu dùng đúng liều sẽ có tác dụng với bệnh nhất định như trầm cảm còn dùng quá liều sẽ gây tác dụng phụ hoặc nguy hiểm.
Còn quảng cáo nhụy nghệ tây chữa ung thư, làm đẹp da chống lão hóa… là hoàn toàn không có.
Đặc biệt nhụy hoa nghệ tây thật vô cùng đắt đỏ và hiếm hoi nên không ít người đã trà trộn tạp chất và làm giả, làm nhái gây ra tác dụng phụ khiến người dùng càng uống càng rước thêm bệnh, “tiền mất tật mang”.
