Lượng rau quả Trung Quốc vào nước ta ngày càng nhiều, chỉ sau Thái Lan với con số lên tới hàng tỷ đồng mỗi ngày. Điều đáng nói là các loại rau quả này chủ yếu nhập khẩu theo đường tiểu ngạch, không rõ nguồn gốc.
Chất lượng định bằng… cảm quan
Thông tin từ Bộ Nông nghiệp cho hay, tổng giá trị nhập khẩu rua quả nửa đầu năm 2018 đạt khoảng 754 triệu USD và Trung Quốc là nước đứng thứ hai trong nguồn cung. Tính ra con số nhập rau quả từ Trung Quốc tương đương 110 triệu USD, khoảng 700 tỷ đồng. Như vậy có thể thấy mỗi ngày chúng ta chi hàng tỷ đồng cho nhập rau quả Trung Quốc.
Đặc biệt khi con số nhập khẩu ấn tượng đó nhưng rau quả Trung Quốc vào Việt Nam hầu như đều theo đường tiểu ngạch vào các chợ đầu mối và ra chợ dân sinh giá rẻ.
Theo quản lý chợ đầu mối Long Biên (Hà Nội) cho hay, hiện hầu hết các sản phẩm rua củ quả vào chợ đều đánh giá bằng cảm quan chứ không hề có thiết bị chuyên ngành kiểm tra, giám sát hóa chất, tồn dư.
Tuy nhiên hiện nay trước tâm lý dè chừng với các snar phẩm rau củ Trung Quốc nên mặt hàng này về chợ hạn chế hơn, chỉ khoảng 40-50 tấn/ngày, đa phần là mận, lê, táo…
Đại diện chợ cũng cho hay, nguyên tắc mỗi xe hàng khi thông quan phải được kiểm tra, kiểm dịch và cấp hồ sơ đi kèm. Nên đơn vị cũng chỉ kiểm soát được trên giấy tờ đó, còn chất lượng đến đâu thì cũng không thể kiểm soát.
Các loại rau củ Trung Quốc khi về chợ lập tức lại được phân đi khắp các chợ dân sinh nên ban quản lý cũng chỉ tuyên truyền về an toàn vệ sinh thực phẩm với các hộ kinh doanh và có chế tài nếu phát hiện vi phạm.
Định kỳ cơ quan chức năng cũng lấy mẫu rau quả để kiểm nghiệm nhưng không phát hiện mẫu nào vi phạm nghiêm trọng. cảm quan thì vẫn đảm bảo an toàn và khách du lịch Trung Quốc cũng vẫn tìm vào chợ để mua.
Ban quản lý chợ cho hay hiện có chừng 1.000 tiểu thương kinh doanh và hàng hóa lưu thông khoảng 100 tấn mỗi ngày, riêng hàng Trung Quốc chiếm non nửa, từ 40-50 tấn. Với con số này mà đánh giá bằng cảm quan thực sự liệu có đảm bảo.
Sao không truy xuất?
Tại khu chợ đầu mối Thủ Đức (TPHCM), rau quả Trung Quốc nhập về chiếm khoảng 10%, chủ yếu là cam, hành, tỏi, lê… Sau đó nông sản Trung Quốc phân đi các chợ dân sinh mà không hề có nhãn mác.
Đại diện chợ Thủ Đức cho hay cần kiểm soát chặt đầu vào bằng việc truy xuất ngay tại cửa khẩu, đặc biệt để công bố những loại chứa độc hại.
Đại diện Hiệp hội Rau quả VN cho hay, đa phần các nông sản Trung Quốc khi ra thị trường “núp bóng” hàng Mỹ, Úc, New Zealand… khiến doanh nghiệp gặp khó trong cạnh tranh và ngày càng khiến người tiêu dùng mất lòng tin vì ma trận.
Việc dễ dàng gắn tem giả, truy xuất không thực hiện ngay ở khâu đầu đã khiến người dùng luôn hoang mang, nhìn gì cũng ra hàng Trung Quốc.
Vốn được coi là dễ tính nhưng đầu tháng 4 vừa qua Trung Quốc đã truy xuất với trái cây Việt. Vụ vải thiều Lục Ngạn vừa vưa là một điển hình. Vậy tại sao chúng ta không truy xuất ngược lại để tạo công bằng với doanh nghiệp.
Tuy nhiên những nguyên nhân như kỹ thuật kiểm soát chất lượng rau quả từ khi trồng đến khi thu hoạch của nước ta còn yếu nên hạn chế trong truy xuất rau quả Trung Quốc.
Đại diện ban quản lý chợ Long Biên cũng đã kiến nghị thành phố trang bị máy test nhưng kinh phí lớn nên khó thực hiện, mọi đánh giá chất lượng đang chỉ dựa vào cảm quan và niềm tin.
Bình Luận