Thị Trường Tiêu Dùng

Đồ nhậu “nóng” cùng World Cup

bong da 1

Mùa bóng đá, mùa World Cup đến là mùa vui của những quán hàng và những người bán đồ nhậu. Khi lượng fan hâm mộ càng lớn, đặc biệt tại giải đấu lớn nhất hành tinh này thì nhu cầu với đồ ăn càng lớn khiến đồ nhậu hốt bạc, luôn “cháy” hàng những ngày này.

Với múi giờ lệch và đa phần các trận đá World Cup rơi vào thời điểm tối và đêm khuya, khung giờ cao điểm càng khiến các mồi nhậu trở nên hot hơn bao giờ hết.

Chị Mai, chủ cửa hàng chuyên bán đồ nhậu phố Tây Sơn (Đống Đa – Hà Nội) cho hay, mỗi ngày lượng khách của chị tăng lên hàng trăm người đặt hàng, chủ yếu đặt mồi nhậu để xem bóng đá. Các món nhậu được ưa chuộng đa phần là các món đắt tiền, trên 500.000đ/kg như thịt trâu gác bếp Sơn La, bò một nắng Phú Yên hay mực tẩm Đà Nẵng.

bong da

Ngoài ra, đợt này phục vụ World Cup nên chị Mai nhập thêm các loại đồ ăn sẵn giá hợp lý hơn như giò me Nghệ An, lạp xưởng hun khói Bắc  Kạn, nem chua Thanh Hóa… mức giá chỉ từ 250.000đ – 400.000đ/kg để phục vụ đông đảo tín đồ bóng đá.

Tính sơ sơ mỗi ngày cửa hàng chị Mai tiêu thụ chừng 35kg mực khô, 40kg thịt trâu gác bếp và khoảng 20kg các đặc sản vùng miền khác.

Mạng xã hội cũng dậy lên các món đồ ăn nhậu khuya và khá sôi động. Dân bóng đá chri cần sớt cụm từ “đồ ăn đêm” sẽ cho ra hàng loạt kết quả khác nhau với đầy đủ các món ăn bánh mì, chân gà sả ớt, phở, cháo, cơm rang, piza, mì xào… với mức giá bình dân. Chỉ cần nhấc máy hoặc comment đặt hàng online là fan bóng đá được ship đồ ăn tận nơi.

Thu Lan (Hoàng Mai, Hà Nội) chuyên bán đồ ăn online trên Facebook chia sẻ, đợt này đồ ăn khuya của cô rất đắt hàng. Trước đây cô nhận ship từ 21h đến 3h sáng thì nay nhận ship mọi thời điểm và mở rộng đến 4h sáng. Lượng khách đợt này đã tăng lên gấp đôi, gấp ba ngày thường. Thực đơn được khách chọn nhiều là mỳ xào hay các món ăn vặt như cánh gà rán, khoai tây, nêm chua rán. Mức giá khá bình dân, chỉ từ 30.000đ – 50.000đ/món.

bong da 1

Nắm bắt được xu hướng mồi nhậu trong dịp World Cup, chị Lan kinh doanh hải sản khu chợ Thành Công (Đống Đa – Hà Nội) cho hay, đợt này ngoài các mặt hàng hải sản tươi sống, chị đẩy mạnh nhập thêm mực khô và cả đặc sản thịt trâu khô, thịt bò khô… để đáp ứng nhu cầu mua thêm của khách dự trữ trong nhà. Kể cả khách phát sinh nhu cầu chị cũng phục vụ tín đồ mê bóng đá khi nhận ship hàng đến 3h sáng.

Đa phần các chủ hàng ăn đều cho rằng hàng hóa bán rất chạy từ khi khai mạc World Cup. Do vậy, nhiều chủ hàng đều mở rộng hàng hóa ngoài thực đơn hoặc những mặt hàng bán trước đó cho phù hợp với tín đồ bóng đá.

Chị Hoa, chủ quán đồ ăn đêm cho hay, trước đây, quán đồ ăn đêm của chị chủ yếu ship các món ăn đêm như mỳ xào, piza, cơm rang, cơm cuộn… phục vụ khách nhưng nay chị tăng cường thực đơn với các món nhậu như cổ, cánh gà, chân gà sả ớt, nem chua, thịt bò khô, cá chỉ vàng, mực nướng… Và đồ uống cũng khá đắt hàng đợt này.

Anh Sơn (Ngã Tư Sở, Hà Nội) cho hay, mùa bóng đa không thể thiếu bia và đồ nhậu khi cả nhà cùng tụ tập ở phòng khách ngồi xem. Do vậy vợ anh chồng anh thường mua những đồ nhậu khô tích trữ để dùng trong đêm như mực khô, thịt trâu… Không có mồi nhậu xem khuya đói lắm và kém vui, anh Sơn chia sẻ.

Quảng cáo

%d bloggers like this: