Thị Trường Nông Sản

Thị trường thịt heo hơi biến động phức tạp, lên xuống thất thường

dich

Trước tác động cơn bão dịch tả heo châu Phi DTHCP) khiến thị trường thịt heo hơi tháng 7 biến động phúc tạp không đồng nhất. Giá thịt heo tăng ở những khu vực miền Bắc, miền Trung và tây Nguyên nhưng lại giảm ở khu vực miền Nam.

Hiện tại DTHCP chưa thể kiểm soát, vẫn diễn biến phức tạp. Không ít tỉnh thành sau khi công bố hết dịch lại tiếp tục bùng phát dịch quay trở lại do chưa kiểm soát tốt công tác phòng chống dịch. Dịch bệnh chưa được phòng trừ chặt chẽ chủ yếu từ những hộ chăn nuôi cá thể nhỏ lẻ thiếu ý thức phòng chống như không triệt để khử trùng chuồng trại, sử dụng thức ăn thừa ôi thiu cho lợn… Không ít địa phương các hộ chăn nuôi hiện tại đã không tái đàn do e ngại DTHCP. Điều này sẽ không khỏi e ngại về nguồn cung thịt heo thiếu vào cuối năm 2019 sẽ giảm.

Thời điểm cuối tháng 7, khu vực miềm Bắc giá heo hơi nhích lên từ 40.000 – 45.000đ/kg, tăng cao hơn thời điểm cuối tháng 6 khoảng 5.000 – 6.000đ/kg. Khu vực miền Trung và Tây Nguyên mức giá heo hơi dao động từ 34.000 – 40.000đ/kg, tăng cao hơn thời điểm cuối tháng 6.2019 từ 2.000 – 3.000đ/kg. Khu vực miền Nam, giá heo hơi diễn biến ngược lại, giảm mạnh trên diện rộng, chỉ ở ngưỡng 28.000 – 32.000đ/kg, thấp hơn cuối tháng 6 từ 5.000 – 6.000đ/kg.

dich

Từ nay đến cuối năm, dự báo người chăn nuôi sẽ ổn định tâm lý trở lại, giảm bán tháo lợn cùng với đó nguồn cung sẽ không tránh khỏi thiếu hụt, nhu cầu thịt heo trên thị trường lại tăng cao khiến giá thịt heo có thể tiếp tục tăng cao, nhất là thời điểm cuối năm.

Năm vừa qua ngành chăn nuôi nước ta đã trải qua cuộc khủng hoảng với việc lây lan DTHCP trên cả nước. Có đến 62/63 tỉnh thành mắc dịch, duy nhất chỉ có tỉnh Ninh Thuận chưa phát hiện dịch đến thời điểm này. Tổng số lượng heo phải tiêu hủy trên 3.3 triệu con, chiếm 10% tổng đàn heo cả nước.

Tổng cục thống kê đưa ra con số, tổng đàn heo cả nước vào tháng 6 năm nay giảm 10.3% so với cùng kỳ năm trước. Lượng heo hơi xuất chuồng 6 tháng đầu năm nay đạt 1.8 triệu tấn, giảm so với cùng kỳ năm trước 4.7%, riêng quý 2 năm nay chỉ đạt 796 nghìn tấn, giảm hơn so với cùng kỳ năm trước tới 12.4%.

Với ngành chăn nuôi gia cầm khác thì phát triển ổn định, tốt, không có dịch bệnh, thị trường tiêu thụ gia cầm đảm bảo ổn định giúp người chăn nuôi yên tâm tái đàn sản xuất liên tục. Khi thời điểm quý II năm nay thịt heo diễn biến phức tạp càng khiến nhu cầu các sản phẩm từ gia cầm, trứng tăng cao hơn do người dân có tâm lý e ngại thịt heo vì dịch bệnh, chuyển sang thay thế bằng thực phẩm khác.

Ước tính tổng đàn gia cầm cả nước trong nửa đâug năm nay tăng so với cùng kỳ năm trước khoảng 7.5%. Sản lượng thịt gia cầm hơi xuất chuồng nửa đầu năm nay đạt 660 nghìn tấn, so với cùng kỳ năm ngoái tăng 8.6%, riêng quý II đạt sản lượng 322 nghìn tấn tăng 11.3%. Sản lượng trứng gia cầm nửa đầu năm cũng đạt 7 tỷ quả, tăng so với cùng kỳ năm trước 11.4%, riêng quý II đạt sản lượng 3.4 tỷ quả, tăn so với cùng kỳ năm trước 12.3%.

Quảng cáo

%d bloggers like this: