Thị trường đang rộ lên mặt hàng chanh bé như quả quất non nhưng có mức gia cao hơn chanh thường 5-6 lần đang hút khách, phải chờ vài ngày sau khi đặt hàng mới có.
Được người bạn tặng hũ chanh rừng mật ong, chị Thảo (Hà Nội) biết được công dụng trị ho, trị đau họng rất tốt của sản phẩm này. Sau đó chị truyền công dụng cho những người thân quen và chị em văn phòng và một số người đã nhờ chị Thảo hỏi nguồn gốc chanh rừng và nhờ đặt mua giúp. Từ nhu cầu của người quen, chị Thảo từ đó nhập luôn chanh rừng về bán để mang đến sản phẩm trị ho tốt trong thời điểm giao mùa.
Chia sẻ về chanh rừng bé như trái quất non, chị Thảo cho biết, loại quả này chỉ nhỏ như đầu ngón tay nhưng rất thơm và chứa nhiều tinh dầu hơn bất kỳ loại chanh nào. Khi ngâm chanh rừng với mật ong, với muối hay đường phèn đều rất tốt.
Chị cho biết loại chanh rừng này xuất xứ từ vùng rừng Mẫu Sơn, Lạng Sơn, được bà con dân tộc Dao sinh sống ở đây vào rừng lấy. Thời điểm chanh rừng rộ từ tháng 5 đến thàng 10 âm lịch. Hiện chanh rừng đang vào thời điểm cuối vụ nhưng lại là thời điểm giao mùa nên nhu cầu người dùng nhiều hơn nhưng hàng lại khan hiếm, phải đặt trước chứ không phải khi nào cũng có để bán.
Người mua đa phần mua lẻ một vài cân. Khách thường phải đặt trước, nếu không may vào dịp tại Mẫu Sơn mưa thì bà con không đi hái được. Còn thông thường mỗi ngày người dân nơi đây hái được chừng 15-20kg chanh.
Chị Thảo cũng cho biết do thời điểm giao mùa công dụng của chanh được quảng cáo nên nhiều người biết, họ đặt mua nhiều nên giá cao hơn trước chừng 30.000đ/kg. Ước chừng chỉ trong 1 tháng cao điểm này chị Thảo bán được khoảng 3 tạ.
Đồng quan điểm, chị Lan chuyên bán chanh rừng online cho hay hiện mặt hàng chanh rừng chị bán rất đắt khách. Thế nhưng thời điểm này lại đúng vào cuối mùa nên chanh khan hiếm, khách dặt số lượng nhiều thường xuyên phải chờ.
Chị lan là người bản địa Lạng Sơn nên gom được khá dồi dào. Hàng của chị củ yếu đổ buôn cho đầu mối ở các tỉnh Quảng Ninh, Hải Dương… ít khi bán lẻ. Khách buôn chị giao từ 30-50kg mỗi chuyến. Thời điểm bình thường lúc nào cũng đủ hàng nhưng khi thời tiết mưa người dân không đi hái chanh vì sợ hại cây nên phải chờ thời tiết nắng.
Chị Lan còn sáng tạo ngoài bán chanh tươi còn ngâm mật ong rừng bán. Nếu giá chanh tươi từ 110.000 – 130.000đ/kg thì chanh ngâm mật ong sẽ có giá từ 300.000đ/lọ 1 lít.
Người mua chanh đa phần là người bận rộn, người không tìm được nguồn mật ong xịn hoặc người mua gửi đi biếu. Và chị cho hay hiện không hoàn toàn chanh rừng hái từ rừng mà người dân cũng ttroong. Tuy nhiên chất lượng chanh không hề thay đổi bởi cùng nguồn đất ở Mẫu Sơn.
Dù quả chanh rừng rất nhỏ bé nhưng tác dụng lại thần kỳ. Ngâm chanh rừng với muối trắng chữa ho, bệnh hô hấp và dùng để làm gia vị trong ngâm măng.
Hiện do chanh rừng đang lên cơn sốt thời điểm cuối vụ khan hiếm nên có người bán trộn cả quất vào, người mua cần hết sức cẩn trọng để tránh mua phải chanh dởm.
