Sầu riêng nhập ngoại, chủ yếu là nhập khẩu Maylaysia có mức giá đắt đỏ, trên 1.5 triệu đồng mỗi kilogram nhưng vẫn hút khách sành ăn TPHCM tìm mua.
Loại sầu riêng hút khách đó chính là sầu riêng Malyasia Musang King với trọng lượng 400gram được bán 690.000đ/khay, tương đương hơn 1.5 triệu đồng/kg. Loại sầu riêng này xuất hiện ở Việt Nam theo hình thức xách tay dưới dạng múi được bảo quản đông lạng và đóng thành các khay, có túi hút chân không bảo quản với trọng lượng từ 400-500gram/khay. Mức giá sầu riêng này cao gấp 5 lần so với sầu riêng trong nước ở mức từ 280.000 – 330.000đ/khay cơm sầu đã tách vỏ.

Trao đổi với chủ cửa hàng bán trái cây trên đường Lê Thị Riêng – Quận 1, chị Huyền cho hay, hiện sầu Musang King Malaysia rất được ưa chuộng, đa phần là khách đã ăn quen loại sầu này nhiều năm hoặc mua để biếu. Cửa hàng chị Huyền vừa bán cho khách mua 20 khay sầu.
Là đầu mối chuyên nhập khẩu hoa quả đường tiểu ngạch, chị Nhung (quận Tân Bình) chia sẻ, sầu riêng Musang King Malaysia có vị ngọt đậm và thơm hơn sầu riêng Việt nên nhiều khách ưa chuộng tìm mua. Hiện mỗi tuần, chị nhập 10 thùng sầu riêng Malaysia đã tách múi, tương đương khoảng 400 khay để trả đơn cho khách quen đã đặt trước đó.
Chị Nhung tiết lộ, khi thời điểm sầu trong nước đã vào cuối vụ thì khách đặt mua sầu riêng Malaysia càng nhiều hơn. Nhiều khách hàng đặt mua sầu riêng nguyên quả cũng có nhưng phải đạt trước cả tuần và đương nhiên phải chấp nhận chi phí cao hơn sầu đóng khay. Bởi khâu vận chuyển, bảo quản khó hơn, nhiều rủi ro hơn so với sầu đã tách múi đóng khay. Và chị Nhung cũng cho biết dầu múi đã tách vỏ dược đóng khay hút chân không này có thể bảo quản được 6 tháng.
Là tín đồ mê sầu riêng, chị Hoa (Tân Bình, TPHCM) cho hay, dù giá mỗi cân sầu riêng Musang King đắt hơn cả 1.5 triệu đồng nhưng cả nhà đều thích nên mỗi tuần chị đều đặn đặt mua 4-5 khay. Cả nhà chị đều thích loại sầu riêng béo mũm này với múi to, màu vàng rộm, béo ngậy và ngọt. Nhà chị chua bao giờ ăn loại sầu Việt Nam có thể đạt hương vị thơm ngon như vậy dù đã thử qua đủ loại sầu Dona, Ri6…

Tại thị trường Malaysia, loại sầu riêng Musang King này được bán nguyên quả với mức giá 50 Ringgit/kg (tương đương 284.000đ). Nguồn hàng này khi về Việt Nam được vận chuyển qua đường xách tay nên giá cao hơn, khoảng 600.000đ/quả 1.5kg, đây là mức giá sỉ khá “mềm” bởi cả công vận chuyển cũng như bảo quản đông lạnh sản phẩm này khá khó khăn.
Musang King là giống sầu riêng mang thương hiệu và trở thành đắc sản nổi tiếng của đất nước Malaysia. Đặc điểm nổi bật của giống sầu này là cơm dày, vàng ươm và rất mịn, không có các sợi ở thịt, hương thơm nhưng không nồng và hạt sầu rất nhỏ. Người Malaysia thu hoạch giống sầu này là để chín cây tự rựng chứ không can thiệp cắt trái từ cây xuống.
Với độ thơm ngon đó, giống sầu này được người tiêu dùng trên nhiều nước ưa chuộng và kể cả người Việt. Dù nước ta cũng có nhiều giống sầu riêng nhưng khi đã ăn và có sự so sánh thì dù mức giá cao, nhiều người vẫn chọn sầu Musang King.






Bình Luận