Category: Thị Trường Tiêu Dùng

Trong thời điểm dịch bệnh như hiện nay, nhu cầu mua sắm online của người dân ngày càng tăng cao, đặc biệt là những mặt hàng phục vụ cho việc chỉnh tóc như kéo cắt, tông đơ. Ghi nhận cho thấy lượng hàng đặt mua các sản phẩm này tăng mạnh tại vài địa chỉ kinh doanh.

Dịch bệnh kéo dài dường như đã khiến việc tự cắt tỉa mái tóc trở thành một trào lưu phổ biến. Anh Thông, ngụ tại quận Cầu Giấy, thủ đô Hà Nội, cũng không phải ngoại lệ khi  quyết định sắm cho gia đình một bộ tông đơ cùng chiếc kéo cắt tóc. Vợ anh ví chiếc kéo ấy như là cục vàng vào những ngày cuối tuần. Anh Thông chia sẻ: “Các cháu nhà tôi dù là con trai nhưng tóc rất nhanh dài, sắm bộ dụng cụ này về tự cắt không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn giúp các cháu học online tự tin hơn với đầu tóc gọn gàng.”

Anh Võ – chủ một cửa tiệm kinh doanh bộ đồ dùng cắt tóc online cũng thừa nhận trong suốt một tháng vừa rồi thành phố giãn cách, nhu cầu cắt tóc của người dân ngày càng tăng cao, số đơn hàng tiệm anh ghi nhận được cũng tăng hơn một nửa so với khi trước. Mỗi ngày tiệm anh bán được trung bình khoảng 40 đến 50 bộ dụng cụ tông đơ cùng kéo cắt.

Ở cửa tiệm của anh, dòng sản phẩm bán chạy nhất là loại tông đơ có giá 300.000 đ/bộ – giá thành tầm trung. Anh cho hay: “Khách không đến để tìm loại tông đơ của các thợ cắt chuyên nghiệp mà họ chỉ muốn mua để về cắt tỉa cho gia đình, người thân, ưu tiên loại giá thành vừa phải, dễ dùng và có độ bền cao.”

Một bộ dụng cụ sẽ bao gồm 1 tông đơ, vài chiếc lược căn độ dài, lọ dầu máy, chổi phủi tóc thừa và sạc, pin dự phòng. Thời gian bảo hành tông đơ sẽ giao động trong khoảng từ 3 đến 12 tháng tùy thương hiệu và nhà sản xuất.

Giá tông đơ theo thị trường hiện nay rơi vào khoảng 70.000 đến 350.000 đ/bộ. Nhưng vì đây là một thiết bị sử dụng điện, vậy nên, để bảo đảm an toàn tuyệt đối trong khi sử dụng, anh Võ đưa ra một lưu ý cho khách hàng: “Đừng ham rẻ mà để mua phải sản phẩm kém bền, chóng hỏng, dễ giật điện và khi cắt làm kẹt tóc.”

Chị Thu, một chủ tiệm khác trên phố Huế, quận Hai Bà Trưng, thủ đô Hà Nội cũng tập trung khai thác kinh doanh trên các trang mạng, sàn TMĐT sau khi áp dụng Chỉ thị 16.

Chị không ngần ngại mà tâm sự: “Trung bình mỗi ngày, tiệm tôi thu về 12 đến 15 triệu đồng, cao hơn hai lần trước đây. Chủ yếu các mặt hàng bán ra là kéo cắt và tông đơ nhưng những bộ đồ uốn xoăn, làm tóc vẫn tồn lại rất nhiều.”

Chị Thu cũng chủ động mở rộng ra kinh doanh cả tông đơ cho vật nuôi vì nhiều gia đình không thể cho thú cưng đi spa cắt tỉa móng lông. Đây được coi là mặt hàng tạm gỡ rối trong giai đoạn hiện tại.

Bên cạnh đó, chị Thu cũng khuyên khách hàng phải vệ sinh dụng cụ sạch sẽ, không vừa sạc vừa dùng, kiểm tra thường xuyên và liên hệ kịp thời với nhà sản xuất nếu có hỏng hóc gì, nhằm đảm bảo tuổi thọ và độ an toàn khi dùng các sản phẩm tông đơ.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Thực hư nguồn gốc và chất lượng bánh trung thu mini 3k một chiếc

+ Đặc sản vùng cao Tây Bắc hút dân Hà Thành

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh

Cùng điểm mặt những loại trái cây, rau củ mọc hoang, được bán giá rẻ ở Việt Nam nhưng sang nước khác từ vịt ngan lại hóa phượng hoàng, chắc chắn không ít người sau khi xem xong sẽ phải vô cùng bất ngờ.

1. Bèo tây

Người Việt Nam đã không còn xa lạ với hình ảnh bèo tây mọc đầy xung quanh các ao hồ, đồng quê, là thức ăn của gia súc, nhiều khi còn bị đem bỏ không sử dụng, chỉ làm mất diện tích ao hồ. Nhưng sang tới Nhật Bản, bèo tây lại được bán với giá 80.000 đến 90.000 đ/cây.

Một cô bạn người Việt nhưng đang là du học sinh ở Nhật Bản trong một lần đi siêu thị đã phát hiện ra món ăn đặc biệt này. Cô chia sẻ người Nhật Bản rất thích ăn gỏi với bèo tây, nhiều người mua về chữa bệnh hoặc chỉ đơn giản mua về lọc nước. Bèo tây có công dụng lớn, đem lại hiệu quả cao trong việc chữa lành vết thương, tiêu sưng, chống viêm, mụn nhọt…

2. Hến

Là một nhân vật quen thuộc trong dòng họ trai ngao, hến có kích cỡ nhỏ và thường tập trung sống ven sông. Hến là món ăn dân dã, không còn xa lạ với người dân Việt Nam, một cân hến chỉ có giá vài chục ngàn. Thật khó tin khi đưa sang Nhật Bản, một con hến có giá lên tới 40.000 đ.

3. Lá chuối, thân chuối

Chẳng còn xa lạ gì, chuối xuất hiện ở khắp nơi trên nước ta, từ miền quê, nông thôn đến đô thị, thành phố. Thứ có giá trị nhất trên một cây chuối là phần quả, ngoài ra lá và thân chuối cũng được sử dụng và bán ra với giá rất rẻ.

Thông thường, lá chuối được bán ra giá từ 20.000 đến 30.000 đ/kg, mua sỉ chỉ có 10.000 đến 12.000 đ/kg. Nhiều nhà vườn còn phải bỏ phần lá đi chỉ thu hoạch quả và hoa chuối, phần thân thì đem cho gia súc ăn. Tuy nhiên, cũng là lá chuối nhưng tại Amazon Nhật lại có giá lên tới 2.280 yên/lá (khoảng 500.000 đ/lá), mua sỉ thì giảm còn khoảng 1.900 yên/lá (khoảng 400.000 đ/lá).

Cũng như vậy, một phần thân chuối khoảng 10cm tại Nhật cũng được bày bán với giá đắt đỏ chẳng kém cạnh: 1.400 yên (khoảng 280.000 đ).

4. Lá tía tô

Tía tô là một trong những loại gia vị khá phổ biến tại Việt Nam bởi dễ nuôi trồng, thậm chí chúng còn mọc hoang ngoài các bờ bụi. Hầu hết các hộ gia đình Việt đều sử dụng tía tô để tăng thêm hương vị cho món ăn, giúp bữa ăn thêm phần bắt mắt, ngon miệng.

Ở nước ta, tía tô có giá chỉ 5 nghìn đ/mớ, bất kỳ nơi đâu cũng bán. Nhưng khi chu du tới Nhật, một lá tía tô có giá 500 đến 700 đồng. Có nơi bán gói tía tô được sấy khô với giá 16 USD (khoảng 363.000 đ).

Hai năm trước đây, năm 2019, ở Bắc Ninh có một công ty chuyên nuôi trồng và xuất khẩu tía tô sang Nhật đã thu lãi về hàng tỷ đ/năm. Công ty này đã phải khảo sát rất kỹ về chất lượng nước, đất để tìm ra quy trình sản xuất phù hợp.

Nhật Bản coi tía tô là một loại gia vị không thể thiếu, cần được để ý, chú trọng. Chúng là nguyên liệu mang giá trị đặc biệt quan trọng trong món umeboshi – dưa mận Nhật Bản, hoặc được sử dụng để gói quanh sushi, thưởng thức như đồ ăn kèm…

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Giảm giá quá nửa, thị trường điện máy cũng khó phục hồi

+ Điểm những thông tin nổi bật trên thị trường tiêu dùng tuần qua

+ Báo giá máy đo độ mặn

+ Kit kiểm tra nhanh

Dịch bệnh căng thẳng khiến nhiều chuỗi cửa hàng kinh doanh điện máy phải hạ quá nửa giá sản phẩm nhưng vẫn chẳng thấy bóng dáng người mua.

Giảm quá nửa giá

Tất cả các cửa hàng trực thuộc FPT đều giảm giá 40% cho các sản phẩm điện thoại Android, thậm chí có dòng còn giảm đến 50% (35 triệu đồng giảm xuống chỉ 18 triệu). Những dòng sản phẩm điện thoại của Apple thì giảm 20%, laptop Apple giảm 10%, những phụ kiện đi kèm giảm mạnh giá chỉ còn một nửa. Khách hàng khi mua hoàn toàn được trả góp không lãi suất, đặc biệt được giảm 500.000đ khi sử dụng ứng dụng Grab, phần ví điện tử Moca để thanh toán.

Một hệ thống nổi tiếng khác là Thế Giới Di Động (TGDĐ), phần lớn các sản phẩm đều được đính kèm logo “trợ giá mùa dịch”. Ngoài việc giảm giá 5% – 22% sản phẩm, khách hàng cũng được tặng kèm phiếu mua đồ gia dụng có giá là 300.000đ. Ưu đãi đặc biệt giảm tới 3 triệu đ/sản phẩm cho học sinh, sinh viên khi mua laptop (dựa theo kết quả điểm thi).

Nhiều sản phẩm như ti vi, tủ lạnh, máy giặt, máy điều hòa ở các cửa hàng Nguyễn Kim, Điện Máy Xanh (ĐMX)… giảm đến 55%. Sản phẩm ti vi 32 inch chỉ có giá còn 4,9 triệu đ/chiếc, tủ lạnh dung tích lên tới 613 lít giá cũng giảm còn 15 triệu đ/sản phẩm… Bên cạnh việc giảm mạnh giá các sản phẩm, nhiều siêu thị cũng có chương trình khuyến khích khách hàng đặt online để được giảm thêm 500.000đ, tăng thời gian bảo hành sản phẩm lên 1 năm rưỡi, thời gian trả góp tăng lên 24 tháng thay vì 1 năm, miễn phí giao hàng.

Sức mua giảm, giao hàng khó khăn

Ông Phong, đại diện về truyền thông TGDĐ và ĐMX cho biết hiện nay, mọi người đều đang thắt chặt lại các khoản chi tiêu nên các cửa hàng điện tử chủ động để thu hút khách hàng bằng cách đưa ra nhiều ưu đãi, khuyến mãi, các chương trình, chính sách hấp dẫn.

Ông cũng cho biết dù đã đóng cửa nhưng các siêu thị điện máy vẫn rao bán trêu các hệ thống online, nhận đơn và chỉ giao các đơn hàng nằm trong quận, với kích cỡ nhỏ gọn như laptop, điện thoại, phụ kiện đi kèm… Những sản phẩm có kích thước lớn hơn tạm thời phải chờ đến hết khi giãn cách xã họi. Nhưng dù có đưa ra bao nhiều chương trình, chính sách ưu đãi hay khuyến mãi mạnh thêm đi nữa thì sức mua của thị trường hiện nay vẫn còn rất hạn chế, không được nhiều như trước.

Theo một thong tin khác từ giám độc một tập đoàn lớn tại TP Hồ Chí Minh, số lượng đồ nội thất, đồ điện lạnh được đặt mua như tủ đông, tủ lạnh dung tích lớn đang gia tăng. Nhiều hộ gia đình đã chọn mua về để tích trữ thực phẩm. Trước đây, chủ yếu tập đoàn phân phối cho các siêu thị, cơ sở kinh doanh nhưng hiện nay còn nhận được đơn hàng đến từ cả các hộ gia đình, khiến tập đoàn “cháy hàng” các sản phẩm điện lạnh. Đầu năm 2020, chúng cũng từng làm mưa làm gió nhưng đã nhanh chóng lắng lại. Đến hiện nay là đợt dịch bùng phát lần thứ tư, mọi người lại rầm rộ đua nhau đi mua tủ lạnh, tủ đông. Tất cả các chi nhánh của tập đoàn phải huy động hết các nguồn lực để đưa khoảng hàng chục chiếc container chở tủ đông tới các tỉnh trên toàn thành phố, nhưng vẫn không cung ứng đủ.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Điểm những thông tin nổi bật trên thị trường tiêu dùng tuần qua

+ Thanh long rớt giá khi gặp khó tại cửa khẩu Trung Quốc

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh

Nhiều loại hải sản cao cấp, nông sản giảm giá mạnh nhưng vẫn ế ẩm không có người mua. Thị trường tiêu dùng trầm lắng do ảnh hưởng chung bởi dịch bệnh Covid-19.

Hải sản rớt giá vẫn chẳng có người mua

Trên khắp chợ mạng, hải sản rao bán giá rẻ nhưng vẫn chẳng có người mua. Nhiều loại cua biển trước có giá 600.000đ/kg nhưng nay rớt chỉ còn 300-400.000đ/kg. Các loại bề bề giảm từ 300.000đ/kg xuống chỉ còn 180-200.000đ/kg…

Một cửa hàng chuyên bán hải sản tại Trần Hưng Đạo (Hà Nội) ghi nhận mức giá các loại hải sản giảm 15%. Tôm hùm sống size 3-4 con chỉ còn 220.000đ/kg; tôm Alaska còn 349.000đ/kg, ốc vòi voi chỉ còn 520.000đ/kg, ghẹ giá 550.000đ/kg, cua hoàng đế giá 2.15 triệu đồng/kg…

Qua khảo sát tại chợ hải sản khu vực Chương Dương Độ, Hoàn Kiếm, Hà Nội ghi nhận hải sản đều giảm giá “sốc”. Tôm hùm bông loại 1kg/con giảm còn 2.65 triệu đồng/kg; tôm Alaska loại dưới 2kg chỉ còn 990.000đ/kg; ốc vòi voi cong 520.000đ/kg; cá chình hoa còn 525.000đ/kg.

Trái cây khắp miền rớt giá

Từ nhãn Sông Mã – Sơn La rớt còn 18-20.000đ/kg, giá tại vườn chỉ 8-12.000đ/kg. Nhãn hàng để sấy chỉ 7.000đ/kg, rẻ hơn rau. Giá nhãn giảm mạnh do ảnh hưởng dịch bệnh Covid=19, nhiều tỉnh thành thực hiện giãn cách, một số chợ phong tỏa, cấm chợ cóc nên tiêu thụ gặp khó, giá rớt mạnh.

Đến khu vực miền Tây, trái cay cũng rớt mạnh do gặp khó trong tiêu thụ. Hàng chục tấn trái cây vào độ thu hoạch nhưng chẳng có người mua phải bán tháo hoặc đổ đi. Hầu hết trái cây đều rớt 2/3 giá.

Nghịch lý giá lợn

Giá lợn hơi tại chuồng rớt mạnh nhưng giá thịt tại chợ vẫn cao ngất ngưởng. Đại diện Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai cho biết giá heo hơi trên địa bàn đã giảm xuống còn 55-58.000đ/kg nhưng giá thịt heo lẻ tại chợ vẫn cao ngất ngưởng.

Qua khảo sát thị trường tại các chợ bán lẻ, siêu thị tại TPHCM cho thất giá thịt heo cao ngất ngưởng. Thịt đùi heo, cốt lết giá bán từ 140-150.000đ/kg; thịt nạc dăm giá 160.000đ/kg; sườn non giá 240.000đ/kg.

Nguyên nhân khiến giá thịt heo “trên trời” do ảnh hưởng ở khâu phân phối. Lưu thông gặp khó, vận chuyển qua nhiều khâu trung gian, đội chi phí cao hơn.

Giá gà siêu thị cao gấp 15 lần giá gà tại chuồng

Nhiều khu vực thủ phủ chăn nuôi gà phía Nam giá gà công nghiệp tại chuồng rớt còn 5.000đ/kg. Nhưng tại các siêu thị mức giá gà thịt bán ra cao gấp 15 lần.

Tại khu vực các tỉnh phía Bắc, giá gà công nghiệp ở trại 20.000đ/kg và giá gà thịt xuất tại trại 30.000đ/kg.

Giá gas tiếp tục tăng

Đầu tháng 8, giá gas điều chỉnh tăng thêm 12.000đ/bình 12kg. Hiện giá bán lẻ tăng 440.000đ/bình 12kg.

Lần tăng thứ ba tăng tổng cộng giá gas hơn 56.000đ/bình 12kg. Từ đầu năm đến nay thì giá gas điều chỉnh tăng 6 lần.

Sấu xuất ngoại giá 300.000đ/kg

Lô sấu đầu tiên xuất khẩu sang thị trường Australia lên đến 22 tấn sấu đông lạnh. Giá bán thấp nhất 18AUD/kg tương 300.000đ/kg.

Đây là loại trái đông lạnh thứ hai sau sầu riêng được xuất chính ngạch sang thị trường Australia.

Tủ lạnh, tủ đông đắt khách nhưng khó bán

Tủ lạnh, tủ đông là những mặt hàng trữ đồ ăn thiết yếu dành cho nhà hàng, khách sạn, hộ gia đình trong thời giãn cách.

Nhiều trung tâm điện máy, siêu thị tung ra các chương trình ưu đãi lớn dành cho khách hàng. Đặc biệt khách đặt online và thanh toán online sẽ nhận ưu đãi so với mua trực tiếp. Thế nhưng dù khách đặt nhưng tại TPHCM không phải đơn nào online cũng xử lý giao ngay cho khách được do vận chuyển khó khăn.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Thanh long rớt giá khi gặp khó tại cửa khẩu Trung Quốc

+ TPHCM: Ẩm thực tại gia lên ngôi mùa dịch

+ Báo giá máy đo độ mặn

+ Kit kiểm tra nhanh

Nhiều biến động nghịch lý xảy ra với giá cả thị trường trong thời gian vừa qua. Điển hình như thực trạng giá gà thịt công nghiệp ở Đồng Nai rẻ mạt, chỉ 6-7.000đ/kg nhưng giá trứng thì tăng cao gấp đôi so với tháng trước đó.

Thịt gà công nghiệp rẻ hơn rau

Tại thủ phủ chăn nuôi Đồng Nai, giá gà thịt công nghiệp rớt thê thảm chưa từng thấy mấy chục năm qua. Hiện giá gà rẻ hơn rau, chỉ 7.000đ/kg. Trước thời điểm giãn cách, giá gà công nghiệp ở mức 28.000đ/kg. Với mức giá hiện nay, người chăn nuôi đã lỗ 20.000đ/kg. Thế nhưng giá gà đã rẻ chạm đáy nhưng vẫn chẳng có người mua.

Đại diện hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai cho biết hiện mức giá gà công nghiệp đã giảm mạnh, một kg gà công nghiệp không bằng tiền mua mớ rau. Nguyên nhân khiến giá gà rớt thê thảm là do ảnh hưởng dịch bệnh Covid-19.

Trứng tăng giá gấp đôi

Nghịch lý giá gà rẻ nhưng giá trứng tăng cao gấp đôi so với thời điểm tháng 6. Dù lượng trứng vẫn dồi dào nhưng các chủ trại cho biết dân buôn tranh nhau mua, gom hàng tích trữ.

Chủ một trại gà chuyên đẻ trứng tại Vĩnh Tường – Vĩnh Phúc cho biết khoảng 1 tuần trở lại đây, giá trứng gà mỗi ngày một khác. Ngày hôm sau lại tăng hơn ngày hôm trước 1 vài giá. Thời điểm giữa tháng 7, trứng gà công nghiệp này xuất giá 23-25.000đ/chục thì nay tăng lên 31.000đ/chục.

Một chủ trại gà công nghiệp tại Kinh Môn, Hải Dương cũng cho biết giá trứng gà công nghiệp tăng mạnh. Hiện đang được dân buôn thu mua giá 28.000đ/chục. Lý do giá trứng tăng được chủ trại này nhận định do ảnh hưởng dịch bệnh, Hà Nội thực hiện giãn các nên nhu cầu tích trữ thực phẩm tăng cao hơn trước.

Sim đồi đắt giá

Gần 1 tháng trở lại đây, người dân miền núi Hương Sơn, Hương Khê, Can Lộc… Hà Tĩnh đã đổ xô lên các khu đồi để hái sim bán cho các quý ông săn lùng mua ngâm rượu.

Người dân hái sim bán cho thương lái giá 25.000đ/kg, mỗi ngày mỗi người thu hái được từ 7-15kg sim.

Hà Nội đắt hàng hoa quả tươi

Hà Nội đang trong thời gian giãn cách chống dịch Covid-19, nhiều mặt hàng thực phẩm tăng giá, trong đó có hoa quả tươi và rất đắt khách.

Dù các sạp hoa quả tươi trái cây vẫn đầy đủ khá phong phú nhưng hầu hết đều tăng lên vài giá. Một số loại tăng cao đột biến như dứa tăng 15-20.000đ/quả, đắt gáp 2=3 lần so với trước. Giá cam cũng tăng hơn 5-15.000đ/kg mỗi loại, giá chanh cũng tăng cao lên 5.000đ/kg.

Sầu Đắk Lắk rớt thê thảm

Thủ phủ sầu riêng đang vào vụ thu hoạch nhưng ảnh hưởng dịch bệnh khiến đứt gãy chuối cung ứng, tiêu thụ gặp khó khiến giá giảm ½ so với năm trước.

Ri6 là vua các loại sầu năm trước giá bán 50-60.000đ/kg nhưng hiện giảm 12 nhưng không có thương lái thu mua. Sầu rụng thì khắp vườn, nhà vườn mang dọc đường bán giá 10-15.000đ/kg.

Tôm cá Đà Nẵng, miền Tây sức mua giảm

Tại Đà Nẵng đang giãn cách xã hội, các mặt hàng thiết yếu dồi dào. Giá tôm cá tăng nhẹ do khâu vận chuyển và nhân công nhưng sức mua giảm rõ rệt.

Còn tại miền Tây, các mặt hàng thủy sản bí đầu ra do xuất khẩu gặp khó khiến giá giảm mạnh. Tiêu thụ thị trường nội địa không đáng kể.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Cảnh báo thực trạng kích điện diệt giun tại Hòa Bình

+ Đảm bảo sản xuất an toàn cùng chống dịch

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh

Những ngày cuối tháng Sáu, phần lớn các lá cây ở cánh rừng nguyên sinh Kon Tum, Quảng Ngãi chuyển màu tuyệt đẹp. Khi ấy cũng là thời điểm ươi bắt đầu rụng trái, người dân thi nhau vào rừng tìm những trái ươi đem về bán, kiếm được triệu đồng mỗi ngày.

Ươi có đặc điểm khá nổi bật là cứ 4 năm thì mới có một lần ra trái. Đầu ươi có cánh mỏng bởi vậy chúng bay rất xa theo gió khi đến mùa. Ươi là loại trái cây tốt cho việc giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức nên được không ít người chuộng mua.

Mới hửng sáng, hai vợ chồng nhà anh Thể (Sơn Tây) đã cùng lên đường đến khu vực rừng nguyên sinh nằm giữa Sơn Tây (Quảng Ngãi) và Kon Plông (Kon Tum). Đây là khu rừng còn tồn tại khá nhiều những cây ươi cổ thụ có tuổi thọ từ 30 đến 40 năm.

Chỉ cần nhìn từ xa cũng có thể nhận biết được đâu là cây ươi bởi thân cao chót vót, lá thay màu đỏ, vàng nổi bật trên thảm xanh rừng. Đứng xa tưởng rằng sắp đến nơi nhưng cũng mất không dưới 30 phút để băng qua cánh rừng mới thấy cây ươi bắt đầu xuất hiện dần.

Vừa đi, anh Thể vừa giới thiệu về loài ươi. Anh nói từ rất lâu trước đây, ba mẹ anh cũng vào rừng lượm ươi về chế nước uống. Khi ấy ươi mọc rất nhiều. Dần dà sau này chúng trở nên phổ biến hơn bởi giá trị dinh dưỡng nên nhiều người sẵn sàng chặt cả một cây ươi đem bán trái kiếm lợi nhuận.

Anh Thể chia sẻ: “Kiểm lâm mà gặp được ai chặt phá ươi là họ bắt không tha nên chúng tôi chỉ dám nhặt mấy trái rụng, ít quá thì trèo lên hái hoặc rung cây. Nhiều người trước kia chỉ vì lấy có mấy trái mà chặt mất cả cây. Phải mất 20 năm ươi mới cho trái, vậy mà bị chặt suốt, nhất là khi vào mùa nên giờ muốn kiếm cũng không còn nhiều”.

Mất khá lâu vượt qua con dốc, băng qua cánh rừng để thấy được những cây ươi xuất hiện dần dần. Thân ươi chót vót cao như không có điểm dừng, trái ươi ra chi chít. Nhiều cây cao phải đến 30m, thân thẳng, trơn, muốn trèo lên hoặc rung cũng khá khó.

Anh Thể ở phía trên cây ươi rung rất mạnh để ươi già rụng xuống dưới. Vợ anh, chị Lan theo dõi rất chăm chú để đoán xem vị trí ươi đáp đất. Cứ như vậy, chồng rung cây, vợ nhặt trái, hai vợ chồng làm từ khi sáng sớm tới tận chiều tối mới về.

Chị Lan cho biết, ươi vào vụ bắt đầu từ tháng 6 tới tháng 8 nhưng phải 4 năm mới rụng trái một lần. Khá nhiều người có nhu cầu mua loại trái này nên nhặt được bao nhiêu là thương lái mua hết. Mang ra tới cửa rừng đã bao nhiêu thương lái tranh nhau mua. Giá dao động từ 190.000 đến 220.000 đ/kg. “Tùy ngày ít ngày nhiều. Có hôm trước thu được 4kg được thương lái trả 220.000 đ/kg mừng lắm.”

Ươi mang về nguồn thu nhập khá lớn cho người dân miền núi. Dẫu vậy để có chút thu nhập từ ươi không phải dễ dàng. Họ phải làm việc vất vả từ sớm đến chiều tối muộn trong rừng, leo trèo cực nhọc, thậm chí nhiều người gặp thương tích khi trèo cây ươi.

Thương lái thu mua ươi về phơi khô, lựa quả hư hỏng và bán cho rất nhiều khách đặt ở các tỉnh, thành. Tuy nhiên giá bán ươi được các thương lái từ chối tiết lộ.

Bà Tú Anh, một thương lái chỉ cho biết loại hạt ươi này rất tốt cho sức khỏe, người mua chỉ cần cho hạt vào nước chờ nở ra và thêm đường rồi uống. Là thực uống thanh nhiệt, giải độc mùa hè nên nhiều người ưa chuộng.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Ảnh hưởng dịch Covid-19, giá cốm xanh giảm kỹ lục

+ Cam sành vắt nước lên ngôi mùa dịch

+ Báo giá máy đo độ mặn

+ Kit kiểm tra nhanh

Những năm vừa qua, cốm đầu mùa được các tiểu thương bán ra 180.000 đ/kg, đắt hàng như tôm tươi. Vậy mà năm nay, cốm xanh giảm nửa giá, chỉ còn 90.000 đ/kg.

Lại đến giữa tháng bảy, chị Linh ngụ tại Phúc Thọ bắt đầu rao bán cốm xanh đặc sản vùng Tây Bắc. Chị cho biết, mùa cốm bắt đầu từ giữa tháng bảy đến cuối mùa. Làm được loại cốm này cần gặt lúa đem về vò, xẩy qua, bỏ hạt lép, hạt còn non. Để riêng hạt vừa đủ độ, rửa sạch, phơi khô rồi rang.

Chị Linh nói chắc như đinh đóng cột rằng để làm ra cốm không hề đơn giản, cần có kinh nghiệm cao. Lửa rang phải ở mức vừa, không quá nhỏ cũng không được bật to, rang phải đều tay. Đến khi dậy mùi lên là chín dẻo đem đổ vào mẹt.

Khi này bắt đầu cho gạo rang vào giã cối, sàng sẩy để hạt cốm xanh ngắt giống màu lá dong và cốm thơm, dẻo.

Bởi vậy khi thưởng thức cốm nếp nương Tây Bắc (cốm xanh), thực khách khó có thể quên được mùi vị của chúng. Hạt cốm Tây Bắc to tròn, vị ngọt, thơm, dẻo ngậy. Cái ngọt nếp nương đậm đà tựa như của đất, nắng, gió, sướng, của đấy trời tự nhiên nơi Tây Bắc.

Những năm trước, cốm xanh vùng Tây Bắc được bán với giá 180.000 đ/kg, thu hút nhiều thực khách đặt mua. Nhưng ảnh hưởng của dịch bệnh năm nay là quá lớn khiến cốm xanh không thể xuất khẩu, lượng tiêu thụ trong nước cũng giảm mạnh, kéo theo giá cốm xanh cũng chỉ còn một nửa so với năm trước.

Chị Linh chia sẻ: “Đã từ rất lâu rồi từ khi tôi bán cốm xanh, chưa năm nào giá cốm giảm mạnh đến vậy. Dịch bệnh khiến không thể xuất khẩu hay vận chuyển ra ngoại thành nên cốm đạt mốc rẻ đến tột đỉnh, chỉ có 90.000 đ/kg. Cốm xanh dùng để nấu chè, xôi, làm chả, bánh đểu ngon chuẩn vị đậm, tiện lợi trong ngày giỗ, cúng kiếng. Hoặc nếu đơn giản hơn thì có thế ăn kèm với chuối tiêu, hoặc ăn không cũng đủ ngon rồi”.

Giá cốm cũng rẻ, nhiều người ưa chuộng nên cũng bán được nhiều. Chị Linh bán khoảng 10kg đến 30kg mỗi ngày, nhiều khách chỉ mua về ăn thử.

Chị nói: “Đa số khách hàng đều là nội trợ hoặc dân văn phòng, đặt từ nửa cân là ít. Có người mua đến 5, 7 kg để đem biếu tặng người tận, hoặc đem về để trong tủ lạnh chế biến thức ăn thường xuyên, thậm chí khi nào “buồn miệng” có thể đem ra ăn vặt”.

Chị đưa ra lưu ý nho nhỏ rằng nhiều nơi vì chút lợi nhuận  mà bán cốm giả, sử dụng phẩm màu, hóa chất cho bắt mắt người mua. Bởi vậy cần mua cốm của những địa điểm uy tín để đảm bảo hàng ngon, tươi, chuẩn chính hãng, an toàn hợp vệ sinh, tránh để mất tiền oan.

Theo chị Linh, khi chọn cốm cần chọn loại hạt mỏng, dẹt mà chắc, ăn có vị bùi, ngọt, hơi dai và phải có mùi hương đặc trưng lúa non. Đó là mẻ cốm mới ra lò, chưa để lâu, cũng không phải thơm do hương liệu. Mua cốm nên sử dụng luôn tránh để quá lâu. Còn muốn mua về ăn lai rai vài thánh phải để chỗ khô ráo thoáng mát, hoặc để trong ngăn đá tránh ẩm mốc.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Cam sành vắt nước lên ngôi mùa dịch

+ Món ăn một thời bao cấp khổ cực giờ thành đặc sản hút giới nhà giàu

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh

Hiện nay, lươn Nhật nướng đang được rao bán rầm rộ trên các trang mạng xã hội với giá thấp bất ngờ, nhiều người phải nghi ngờ nguồn gốc thực sự. Cũng như vậy, bào ngư khô đang được bày bán khắp nơi ngỡ như là hàng giả.

Lươn Trung Quốc gắn mác Nhật

Lươn được biết tới là thực phẩm có rất nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất, là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất tại Nhật Bản. Khoảng vài năm trước đây, lươn nướng ở Nhật “xách tay” về nước ta và có giá khá cao.

Nhưng dạo gần đây, nhiều người bắt gặp loại đặc sản này tràn lan trên mạng xã hội, chỉ từ 150.000 đến 330.000 đ/kg. Rất hiếm khi những mẹ nội trợ thấy loại thực phẩm này lại có giá thấp sát sàn đến như vậy.

Anh Tuấn, chủ một tiệm nhập khẩu thực phẩm Đại Kim ở Hà Nội cho biết, có hai loại lươn nướng chủ yếu xuất hiện trên thị trường, loại thứ nhất có nguồn gốc ở Nhật Bản, loại còn lại có xuất xứ ở Trung Quốc. Với loại lươn nướng thứ hai, rất ít khi dân buôn nói ra xuất xứ ở Trung Quốc, chỉ dám PR chung chung đây là lươn nướng của Nhật Bản, gây nhầm tưởng cho nhiều người đó là hàng xịn chính hãng.

Sự thật về bào ngư khô, sá sùng khô giá rẻ

Cá ngựa, bào ngư, cá sùng khô đang được rao bán trên mạng xã hội với giá rẻ đến bất ngờ. Ở nhiều nơi chúng được giao bán chỉ 10.000 đến 15.000 đ/con. Nhưng theo tìm hiểu, đó rất có thể chỉ là xác cá hoặc là những loại cá đã qua ngâm, tẩm, phơi để bán, chẳng còn chút dinh dưỡng nào.

Còn bào ngư khô được rao bán với giá không đến 1 triệu đ/kg. Anh Nam, chủ tiệm cung cấp thịt bào ngư khô, bào ngư sống tại Hà Nội chia sẻ, anh bán bào ngư khô với giá 4.000.000 đến 5.000.000 đ/kg. Rất nhiều chỗ rao bán loại thực phẩm này với giá rẻ nhưng thực chất chỉ là ốc làm giả.

Nhãn lồng Sơn La giá gần 500.000 đồng/kg tại châu Âu

Mới vào đầu vụ nhãn lồng ở Việt Nam nhưng lô hàng đầu tiên đã cập bến tới các nước châu Âu. Mới chỉ gần đây thôi, lô nhãn Sơn La lứa đầu đã hạ cánh tại Hà Lan và được chia đều ra tại các siêu thị không chỉ ở Hà Lan mà con ở các nước xung quanh.

Một cân nhãn lồng của Sơn La khi bán lẻ ở châu Âu có giá là 18 Euro (khoảng 490.000 đ/kg). Những doanh nghiệp châu Âu chuyên nhập khẩu đang chờ đợi loại nhãn của Hưng Yên vào chính vụ để xuất khẩu sang tầm giữa tháng.

Thịt lợn giảm giá, xuống thấp nhất trong hai năm qua

Trong những tháng đầu năm, nước ta nhập khẩu khoảng 51.150 tấn thịt lợn ướp lạnh hoặc đông đá còn tươi, cao hơn 118% về số lượng và 112% giá trị so với năm ngoái cùng kỳ. Cứ 1kg thịt nước ta nhập khẩu về có giá không dưới 2,2 USD/kg không kể thuế phí, khoảng 50.000 đ/kg.

Nguồn cũng nội và ngoại được đẩy mạnh, giá lợn hơi rớt sát sàn, thấp nhất trong 2 năm trở lại đây, thậm chí là trở về với khi sản phẩm sốt giá. Giá lợn hơi ở thời điểm hiện tại chỉ còn không quá 60.000 đ/kg.

Thị, mắc mật đắt khách

Năm nay hai loại quả này được người dân ưa chuộng và tiểu thương bán được giá khá cao. Nếu những năm trước thị chỉ 5-7.000đ/quả thì năm nay 15.000đ/quả vân luôn “cháy” hàng. Mắc mật tươi lên đến 70.000đ/kg nhưng rất nhiều chị em nội trợ mua về ngâm măng, kho cá…

Trứng vịt tăng giá nhưng người dân chẳng còn mà bán

Trước đó cách đây hơn 1 tháng, giá trứng vịt gần như chạm đáy, chỉ 1.7000đ/quả, trứng vịt lộn cũng chỉ 1.7-1.8000đ/quả, nhiều người dân tìm cách bán tháo. Tuy nhiên hiện giá trứng tăng vọt lên 2.600/quả và trứng vịt lộn lên 3.200đ/quả nhưng người dân buồn rầu vì chẳng còn mà bán.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Có gì ở loại mật hơn triệu đồng 1 lít cũng không có hàng mà mua?

+ Dịch bệnh covid-19 ảnh hưởng nặng nề, cần những sáng kiến mới cho nông sản Việt

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh

Hiện tại đang vào mùa mắc mật, nhiều nội trợ đã nhanh tay mua về ngâm măng, kho cá, thậm chí là phơi khô để ăn dần. Chị Hà, ngụ ở Hoàng Mai (Hà Nội) chia sẻ chị vẫn buôn mắc mật cho các quán ăn, nhà hàng quanh năm. Đặc biệt đến tháng 7 vào mùa, rất nhiều khách hàng đã đặt mua mắc mật chín được rao bán trên trang cá nhân của chị.

Chị Hà chia sẻ: “Dù là lá hay quả thì mắc mật cũng có hương thơm rất đặc trưng, vị chua chua thanh thanh thích hợp làm gia vị nấu nướng. Khá nhiều nội trợ chuộng loại “gia vị vạn năng” này nên đã nhanh tay đặt mua từ đầu vụ.”

Quả mắc mật tương tự hình dáng của quất hồng bì, thường xuất hiện chủ yếu ở khu vực Lạng Sơn, Sơn La nên được biết tới với cái tên hồng bì núi. Loại quả này khi còn tươi sẽ hơi chua chua ngọt ngọt, có thể trực tiếp thưởng thức hoặc ngâm, làm gia vị nêm nếm, tẩm ướp cho đồ ăn, được sử dụng trong một số món như vịt quay, thịt nướng…

“Mình đã bán loại quả này từ rất lâu rồi, cũng có kha khá khách hàng chuộng mắc mật, đặc biệt là khi vào mùa thì cả buôn lẻ hay sỉ đều chốt đơn rất nhanh, số lượng kha khá. Chỉ một tuần từ khi bắt đầu, mình đã bán ra gần tạ loại mắc mật tươi”, chị Hà cho hay.

Bên cạnh đó, chị Hà cũng tranh thủ ngâm măng muối cùng mắc mật để bán khi vào mùa. Chị cho biết, măng tươi muối cùng mắc mật hương vị rất thơm ngon, nhiều khách đặt mua với số lượng lớn.

Mắc mật tươi chị bán ra giá 70.000 đ/kg, mua từ 3kg trở lên giảm còn 65.000 đ/kg. Còn những chỗ buôn sỉ từ 10kg trở lên thì giảm chỉ còn 60.000 đ/kg. Nếu như những năm trước thì thu nhập chị nhận về khi bán loại quả này (không tính phí nhập hàng) là 20 triệu đ/vụ.

Năm nay, vì ảnh hưởng từ dịch bệnh Covid-19 mà đầu mối mật bán sỉ cho những quán xá, hàng ăn bị thu hẹp, dự tính lượng bán ra cũng sẽ giảm đi đáng kể so với cùng kỳ trước đây.

Chị Hải, một người dân Hà Nội rất chuộng mắc mật, vừa vào vụ chị đã mua 7 cân phơi khô làm gia vị cho cả năm. Chị chia sẻ: “Gia đình mình thích cả lá và quả. Như mọi năm, thấy trên mạng có người rao bán mắc mật còn tươi nên mình mua sẵn luôn 7kg chia đều bỏ tủ lạnh một ít để ăn tươi, một ít mang đi thuê sấy. Sau khi sất khô, một phần giữ lại để ăn, còn lại nghiền bột làm gia vị tẩm ướp, nấu ăn”.

Chị Ngọc, một nội trợ khác cũng ở Hà Nội chia sẻ: “Con mình rất khoái món vịt quay cùng với mắc mật, vừa đầu mùa là mình đặt ngay 2kg về tẩm ướp. Nước chấm vịt mà dầm một chút mắc mật vào cũng thơm khó cưỡng, chua ngọt khá dễ ăn. Năm nào cũng vào tháng 7, 8 là nhà mình thay hết chanh, sấu thành mắc mật để nêm nếm, chế biến thức ăn. Hết mùa mắc mật mới đổi sang gia vị khác”.

Nhờ vậy thứ gia vị vùng cao này được lòng dân phố, mang lại nguồn thu nhập kha khá cho bà con.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Người nông dân khóc ròng, điêu đứng với sầu

+ Tiểu thương chợ Hóc Môn lao đao vì Covid-19

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh

Những đợt nắng nóng đỉnh điểm tại Hà Nội, doanh thu của nhiều tiệm nước ở Hà Nội đã tăng lên 2 đến 3 lần so với trước, bởi ngày hè thời tiết oi bức, nắng nóng như đổ lửa ai cũng ưa chuộng các món nước giải khát.

Trưa hè nóng 40 độ C, anh Nguyên chủ tiệm dừa xiêm phải ngồi cần mẫn tách vỏ dừa, giao dừa tận nơi cho khách. Đã được một tuần kể từ khi anh Nguyên phải thuê người phụ việc vì số đứa được đặt mua đã tăng lên 3 đến 4 lần. Nhờ đó, anh thu về cả vốn lẫn lãi được 13 triệu.

Anh Nguyên chia sẻ: “Những ngày trời nóng bức bán được 500 đến 600 quả là chuyện bình thường. Không chỉ bán trực tiếp theo kiểu truyền thống, tôi rao bán trên cả trang cá nhân trên mạng, giao hàng cho khách ở xa thì nhờ các đơn vị vận chuyển.”

Anh cũng cho hay dù bán trong điều kiện thời tiết khó khăn, dễ mệt mỏi, sưng tay do chặt dừa cũng diễn ra thường xuyên nhưng anh rất mừng vì nhiều người ủng hộ, mua về và có nhiều lời khen ngợi.

Tại Nguyễn Chí Thanh, hàng bán nước mía đá của chị Hương cũng nhộn nhịp không kém. Trong những ngày Hà Nội nắng nóng kỷ lục này thì lượng khách kéo đến mỗi ngày một đông. Nước mía chị Hương có giá 15.000 đ/cốc, size to hơn thì 20.000 đ/cốc. Cũng tầm giá đó, hàng của của chị có cả trà quất (trà tắc).

“Đa số khách mua chỗ tôi là người dân lao động hoặc dân cư sống quanh đây mua về. Dạo này tôi bán mỗi ngày được 100 cốc, lợi nhuận cũng tầm 2 triệu/ngày”, chị Hương chia sẻ.

Chị Hương nhập mía và cạo sạch vỏ vào sáng sớm với số lượng ít, đủ để bán trong một ngày vì để lâu thì mía không giữ được độ ngon, ngọt của nước như ban đầu. Tiết trời nắng nóng cũng khiến việc buôn bán ở vỉa hè trở nên cực nhọc hơn. Nhiều hôm chị bỏ ăn chỉ để bán hàng cho khách, nhưng bù lại, thu nhập cũng khá hơn 2, 3 lần so với trước.

Chị Hương tâm sự: “May mắn cho tôi vì thời điểm dịch bệnh hoành hành, nhiều diễn biến khó lường như vậy nhưng tôi vẫn giữ được thu nhập ổn định. Dẫu vậy dịch bệnh được đẩy lùi sớm thì tôi vẫn sẽ yên tâm hơn để bán hàng.”

Một cửa hàng nước ép khác, chủ tiệm là chị Hải Anh, có nhiều khách mua nhất là thời điểm đầu giờ chiều. Tính sơ sơ, mỗi ngày chị bán được khoảng 90 cốc, với thu nhập mang lại khoảng 2 triệu/ngày

Ở cửa hàng chị, một cốc nước ép có giá 25.000 đ, nước mía thì 10.000 đ/cốc. Nhiều người từ nhân viên văn phòng đến dân lao động quanh đó đều đến mua ủng hộ chị vì mức giá vừa phải, bình dân, hợp túi tiền.

Chị Hải Anh cho hay: “Giờ cao điểm đông khách đến mua, chồng tôi cũng phải ra phụ việc. Vì nhà tôi có cháu nhỏ nên bán đến 7h tối là về, còn tranh thủ bán đến muộn hơn chút thì chắc thu nhập cũng tăng hơn.”

Cửa hàng chị có rất nhiều loại thức uống giải khát được ưa chuộng, kể đến như cam ép, xoài, dứa, chanh dây… nhưng bán chạy nhất vẫn là nước mía, luôn được ưa chuộng trong ngày trời nóng đến 40 độ.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Thức quả trên núi đá hiếm hoi được dân Hà Thành săn lùng

+ Loại quả nhà quê thành đặc sản dân Thủ đô ưa chuộng

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh