Author: Nguyên Phạm Hạnh

  • Nhà nông Tây Nguyên “đánh cược” với vụ hoa Tết

    Nhà nông Tây Nguyên “đánh cược” với vụ hoa Tết

    Vụ hoa Tết năm nay bà con nông dân Tây Nguyên giảm diện tích xuống giống 20-50%. Một số chỉ trồng thăm dò vài luống hoặc chuyển hẳn sang loại hoa bình dân. Tuy nhiên với những loại hoa cây cảnh dài phải trồng từ đầu vụ thì người trồng như đang đánh cược may rủi. Trước đây vốn thị trường bấp bênh, năm được năm mất thì năm nay còn thêm dịch Covid-19.

    Rón rén vào vụ Tết

    Sau khi nới lỏng giãn cách tại Lâm Đồng, thị trường hoa cảnh cảnh bước đầu khởi sắc, các nhà vườn tại Đà Lạt và các vùng trồng lân cận bắt đầu vụ hoa mới. Tuy nhiên khó khăn của các hộ trồng hoa bước đầu gặp phải là thiếu vốn, thiếu giống.

    Bà Hương, một hộ trồng hoa lâu năm khu vực làng hoa Thái Phiên (Phường 12) chia sẻ, thwoif gian vừa qua, khắp nơi trên toàn quốc thực hiện giãn cách xã hội khiến hoa Đà Lạt lâm cảnh ế ẩm, bỏ thối không có người mua. Gia đình bà cùng các hộ trồng hoa lâm cảnh thiệt hại nặng nề, vốn gần như “đứt hết” vì phải phá bỏ hàng ngàn m2 hoa. Từ tháng 10 đến nay, thị trường dần khôi phục, gia đình cũng vay mượn để xuống giống hoa Tết nhưng cũng chỉ phủ được 2/3 diện tích.

    Hội nông dân phường 12 cũng chia sẻ, hiện trên địa bàn phường chỉ xuống giống khoảng 10ha hoa lys – dòng hoa cao cấp phcuj vụ mùa Tết. So với mọi năm giảm 30%. Loại hoa lys này phải đặt giống từ ngoài và cọc tiền. Nhiều hộ đã thiệt hại vốn từ đợt dịch, đồng thời e ngại không biết dịch có thuyên giảm không nên không dám đặt cọc tiếp. Đến khi muốn xuống giống thì không còn giống để nhập. Với hoa cúc, sau cú chặt đi trong đại dịch vài tháng trước đó khiến nhiều nhà vườn ngao ngán nên cũng chỉ ươm cầm chừng. Do đó hiện nay nguồn cung cây giống thiếu 20-30% và diện tích hoa Tết chỉ còn khoảng 70ha.

    Những loại hoa ngắn này, người trồng cũng đang rón rén nghe ngóng thị trường để giảm diện tích trồng tránh rủi ro.

    Riêng với những loại hoa cây cảnh dài ngày như mai, đào thì người trồng vẫn buộc phải theo đến cùng vì đã xuống giống từ đầu năm.

    Anh Khâm ngụ tại xã Ea Nuôi, Buôn Đôn, Đắk Lắk cho biết đã xuống 300 cây đào thế trong vườn. Dù đã 10 năm trồng đào có mối khách quen nhưng tình hình dịch bệnh khiến anh cũng không khỏi lo lắng về tình hình tiêu thụ. Những năm trước anh bán mỗi cây 1.5-6 triệ đồng tùy dáng thế, kích thước nhưng năm nay chắc không được, anh tâm sự.

    Nhu cầu thị trường chắc chắn giảm

    Chủ tịch Hội nông dân Phường 11. TP Đà Lạt, ông Bình chia sẻ, năm nay diện tích xuống giống vụ hoa Tết giảm khoảng 20%. Trong đó hoa cúc giảm từ 170 xuống khoảng 120ha; hoa cẩm chướng giảm từ 50 xuống 30ha; hoa cát tường giảm chừng 3ha. Nguyên nhân do nhiều hộ bị đứt gãy nguồn cung giống hoa nhập ngoại. Ngoài ra một số diện tích trồng hoa bà con đã chuyển sang trồng rau và không canht ác tiếp do ám ảnh phải chặt hoa làm phân hoặc cho bò những tháng trước đó. Các cấp quản lý cũng như người nông dân đều nhận định nhu cầu thị trường tiêu thụ hoa Tết năm nay sẽ giảm hơn những năm trước.

    Ông Vinh, một hộ chuyên trồng hoa tại làng hoa Chi Lăng, TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk năm nay do dịch bệnh phức tạp nên gia đình ông không trồng cúc chậu. Chậu nhập về ông đã bán cho người dân trồng rau. Nguyên nhân bởi thời điểm xuống giống hoa cúc từ tháng 8 nhưng thành phố liên tục thực hiện giãn cách. Giống hoa nhập khó, giá cao, ông nhận định thị trường tiêu thj cũng sẽ giảm do dịch nên ông chỉ trồng vài luống cúc và dạ yến thảo.

    Trên địa bàn Đắk Nông, nhiều vườn cũng cắt giảm 50% diện tích. Ông Quyền tại phường Phú Nghĩa, TP Gia Nghĩa cho biết năm nay chỉ trồng 40.000 cây cúc đại đóa, giảm ½ diện tích so với năm trước. Ngoài e ngại dịch bệnh, chi phí đầu tư năm nay cũng tăng nên ông giảm diện tích trồng. Dù giảm như vậy nhưng ông Quyền vẫn khá lo ngại đầu gia bởi thị trường biến động liên tục. Ông cũng không dồn toàn bộ vào “canh bạc” hoa Tết mà trồng gối vụ tránh rủi ro.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Cá khoai vào mùa hút khách đặt mua

    + Loại nấm rừng tăng cường sinh lực được chị em lùng mua

    + Báo giá máy đo độ mặn

    + Kit kiểm tra nhanh

  • Cá khoai vào mùa hút khách đặt mua

    Cá khoai vào mùa hút khách đặt mua

    Trên khắp các “chợ mạng” chuyển bán thủy hải sản, gian hàng nào hầu như cũng đang rao bán loại cá khoai. Hiện đang vào mùa rộ, những lời quảng cáo của tiểu thương hút khách đặt mua.

    Loại cá này là đặc sản nổi tiếng của vùng biển Quảng Bình và Vũng Tàu. Cá khoai còn được người dân địa phương gọi với cái tên là cá cháo. Kích thước cá nhỏ, thân hình tròn, rất mềm, xương sụn. Mỗi con cá khoai trưởng thành cũng chỉ to khoảng 2 ngón tay và dài chừng 12-18cm.

    Loài cá này thịt ngọt, hương vị thơm ngon đặc trưng và cũng là một vị thuốc quý. Thịt cá chứa nhiều đạm, chất béo không no, chất xơ. Cá khoai vị ngọt, tính bình nên rất tốt cho cơ thể nếu ăn thường xuyên. Khá nhiều người khi đã thưởng thức đều ưa chuộng món ăn này.

    Thời điểm này, cá khoai vào mùa thu hoạch rộ nên rất nhiều tiểu thương đều rao bán loại cá này. Những lời mời chào hấp dẫn như cá tươi ngon, to, ngọt và cam kết không ngon khách có thể trả lại tiền khiến nhiều người mua không ngần ngại đặt hàng.

    Chị Hà, đầu mối chuyên bán buôn cá khoai Quảng Trị chia sẻ, cá khoai năm nay được mùa, cá không chỉ sản lượng nhiều mà còn to đều, trắng nõn rất ngon. Chị thu mua cá khoai tại bến giá 50.000đ/kg và chuyển đến chợ đầu mối đổ sỉ giá từ 75.000-90.000đ/kg tùy loại. Cá khoai được mùa, bà con thu hoạch rất phấn khởi, những người buôn như chị cũng thích vì nguồn hàng vừa ngon, vừa dồi dào, chất lượng cao. Mỗi ngày chị Hà đổ buôn trung bình cả tấn cá, cá về đến đâu là chị xuất đi hết đến đó, cá còn tươi rói nên khách nào nhận cũng ưng.

    Chủ một cửa hàng chuyên bán hải sản online khu vực Hai Bà Trưng, chị Hà cho biết, cá khoai năm nay rất tuwoi ngon, to, mình trắng nõn và thịt chắc. Khách đặt ai cũng thích và khen nức nở nên mua một lần là lần sau lại đặt tiếp. Cửa hàng chị cũng bán giá khá cạnh tranh, chỉ 110.000-130.000đ/kg tùy loại. Do đó trung bình mỗi ngày cửa hàng tiêu thụ khoảng 3 tạ cá cả đổ sỉ lẫn lẻ. Sau khi trừ đi hết các chi phí, chị thu lời khoảng 700.000-1 triệu đồng mỗi ngày.

    Cùng có cửa hàng chuyên bán hải sản lâu năm tại khu vực chợ Bưởi, Hà Nội, chị Mai cho biết năm nay cửa hanfgchi bán cá khoai rất tốt. Hàng nhập về ngày nào bán hết ngày đó. Có hôm chỉ trong một buổi sáng đã bán hết cả tạ cá khoai nhập về. Năm nay cá được mùa, vừa to vừa ngon nên các chị em nội trợ sành ăn đều thích mê. Chị em tranh thủ mua về chế biến các món lẩu, cháo cá khoai hay nấu canh mùa lạnh ăn đều rất thơm ngon. Cá cỡ to nhất bán giá 130.000đ/kg, còn loại nhỏ hơn bán giá dao động từ 110.000-120.000đ/kg.

    Là người rất thích ăn các món chế biến từ loại cá này, chị Hòa ngụ tại Hà Đông, Hà Nội cho biết năm nào đến mua cá khoai chị cũng mua về cho cả nhà thưởng thức. Năm nay chị phải công nhận chất lượng cá khoai rất ngon, con nào cũng to, chắc thịt, ngon ngọt. Chị cho biết từ đầu mùa đến giờ đã đặt cả chục cân rồi, chế biến các món lẩu, nấu cháo, nấu canh. Cả nhà chị ai ăn cũng đều thích. Món cá khoai ăn no mà thanh đạm, rất nhẹ bụng, tốt cho sức khỏe.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Loại nấm rừng tăng cường sinh lực được chị em lùng mua

    + Đặc sản trên mâm cỗ xứ Lạng hút người dân thành phố

    + Máy đo độ mặn giá rẻ

    + Kit thử nhanh

  • Loại nấm rừng tăng cường sinh lực được chị em lùng mua

    Loại nấm rừng tăng cường sinh lực được chị em lùng mua

    Nấm ngọc cẩu, loại nấm rừng được đồn thổi có khả năng tăng cường sinh lực đang được rất nhiều chị em ưa chuộng đặt mua tẩm bổ cho chồng. Trước đây loại này khá hiếm nên giá bán cao hơn. Nhưng hiên nay nhiều người dân vào rừng hái nấm nên giá bán “hạ nhiệt” hơn.

    Ngọc cẩu còn có nhiều tên gọi khác như củ pín, nấm tỏa dương, địa mao cầu… Nấm có vị ngọt, chát. Loài này vốn dĩ không thuộc họ nhà nấm mà chỉ sống chủ yếu ký sinh trên các cây lớn có tán rộng. Do vẻ ngoài của chúng mang dáng vẻ giống cây nấm và hình như “của quý” của vật nuôi nên nó được gọi là nấm ngọc cẩu.

    Theo một số nghiên cứu các nhà khoa học cũng chỉ ra trong nấm ngọc cẩu chưa nhiều tinh dầu, chất béo cùng các axit amin và đặc biệt có thành phần chất giúp cải thiện khả năng ham muốn tinh dục của nam giới. Loại nấm ngọc cẩu này hoàn toàn tự nhiên nên không có tác dụng phụ khi sử dụng. Do đó các chị em thường mua về để sắc lấy nước uống, nấu ăn hoặc ngâm rượu tẩm bổ cho chồng. Các chị em thường đặt hàng qua mạng để được rao tận nơi.

    Chị Hằng, chủ một shop chuyên bán đặc sản núi rừng online cho biết, chị bán loại nấm ngọc cẩu này đã mấy năm qua. Đây là loại nấm mọc trong rừng già sâu nên không dễ kiếm. Để có được hàng chuyển đến khách, chị phải tìm đến tận nơi những người chuyên đi rừng sâu để thu gom. Kiếm từ nhiều đầu mối đi rừng nhưng mỗi tháng chị cũng chỉ thu gom được vài chục cân. Rao bán trên trang cá nhân Facebook cũng chỉ hết sạch sau 3-4 ngày.

    Trước đây giá bán nấm ngọc cẩu khá cao, từ 150.000-200.000đ/kg tươi nhưng hiện nay rất nhiều tiểu thương lùng mua, người dân rảnh rỗi cũng đổ xô vào rừng tìm nấm nên giá cũng “hạ nhiệt”. Chị Hằng cho biết giá nấm ngọc cẩu tươi chị bán từ 90.000-100.000đ/kg tùy thời diểm. Nếu hàn khô giá 350.000đ/kg. Khách đặt mua về ngâm rượu hoặc sắc nước uống tẩm bổ.

    Một đầu mối bán nấm ngọc cẩu tại Thái Bình, chị Ngân cho biết năm nay nguồn nấm nhập dồi dào nên giá bán rẻ, chị chỉ bán 55.000đ/kg. Đảm bảo hàng rừng chuẩn, chị cam kết nếu quý ông uống không cải thiện sinh lực chị sẵn sàng trả lại tiền.

    Đã từng đặt nấm ngọc cẩu khô, chị Hương ở Cầu Giấy, Hà Nội cho biết chị mua nấm ngọc cẩu về ngâm rượu, bồi bổ sức khỏe cho chồng thấy hiệu quả khá tốt, tình trạng sức khỏe của ông xã cải thiện đáng kể.

    Còn chị Hà ở Long Biên, Hà Nội cũng cho biết chị đặt 5kg nấm ngọc cẩu tươi về tự phơi khô để ngâm rượu cho chồng. Chị nghe nhiều người khen loại này khá tốt cho chuyện đàn ông nên chị mua thử cho chồng dùng. Cũng chưa biết thực hư công dụng ra sao, có như lời đồn không nhưng giá khá hợp lý nên chị thử mua về xem sao.

    Thực hư lời đồn về công dụng thần thành tốt cho sinh lý đàn ông của loại nấm “thần dược” này chưa có cơ sở khoa học nào chứng minh. Nhiều người cho rằng do hình dáng của nó có phần giống bộ phận “của quý” nên nó được đồn thổi là có công dụng tăng cường khả năng sinh lý. Tuy vậy nó đang được rất nhiều người ưa chuộng.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Đặc sản trên mâm cỗ xứ Lạng hút người dân thành phố

    + Mít Thái rớt giá thê thảm khi đường sang Trung Quốc gặp khó

    + Báo giá máy đo độ mặn

    + Kit kiểm tra nhanh

  • Đặc sản trên mâm cỗ xứ Lạng hút người dân thành phố

    Đặc sản trên mâm cỗ xứ Lạng hút người dân thành phố

    Món đặc sản này xuất hiện trên mọi mâm cỗ của người dân xứ Lạng. Đó là món khâu nhục – món ăn truyền thống chẳng thể thiếu ngày lễ, tết hay giỗ chạp cưới hỏi. Hiện nay món ăn này đã xuống phố và rất hút người dân thành phố.

    Chị Hà ngụ tại Vạn Phúc – Hà Đông (Hà Nội) chia sẻ, trước đây mỗi lần đi du lịch Lạng Sơn, chị đều phải gọi món khâu nhục để thưởng thức. Sau đó về Hà Nội thèm cũng đành chịu.

    Thế nhưng gần đây chị đã thấy nhiều người rao bán trên Facebook món đặc sản địa phương này. Chị cũng tò mò đặt thử một bát về thưởng thức.

    Chị Hà cho biết khi đi du lịch chị không chỉ chọn món ăn này mà khi về đều mua để làm quà biếu, giá khoảng 280.000đ/kg. Thế nhưng hiện chỉ đặt mua qua mạng giá khá “mềm”, chỉ 220.000đ/bát khoảng 8 lạng đến 1kg. Tiểu thương bán mặt hàng này chia sẻ, so với trước dịch giá khâu nhục hiện nay giảm hơn nhiều. Bởi họ không bán trực tiếp cho khách du lịch. Với hiện nay giá thịt lợn cũng hạ nhiệt nên giá khâu nhục cũng giảm nhiệt hơn.

    Món ăn này có tên khâu nhục nhưng thực chất nó giống như món thịt kho được cho vào hấp cách thủy khiến gia vị đậm đà và mềm hơn. Do đó, người bán cho biết họ phải cho thịt vào nấu nửa ngày để miếng thịt mềm hẳn.

    Tiểu thương bán hàng này quê ở Lạng Sơn nhưng đã chuyển xuống Hà Nội sinh sống. Do đó họ gom đơn đặt hàng của khách, sau đó cuối tuần chuyển khâu nhục từ Lạng Sơn xuống Hà Nội để trả hàng. Do đó khách muốn ăn cần phải đặt hàng trước một vài hôm, thường cuối tuần sẽ được ship đến tận nhà.

    Khâu nhục được hấp cách thủy trong thời gian dài nên khi ăn với cơm nóng, từng miếng thịt mềm ngậy như tan trong miệng. Bên cạnh đó, vị bùi của đỗ xanh, của khoai môn và gia vị hòa quyện tạo nên món ăn khiến chị Hà và cả nhà đều thích mê.

    Món khâu nhục thường cho vào bát hoặc đĩa sâu lòng, phần da lợn vàng ươm sẽ úp lên trên, phần thịt ôm vào các loại gia vị phía trong. Món ăn này đậm đà, béo ngậy, ăn hoài không ngán. Chị Hà cho biết cả nhà thường ăn với bánh mì, cơm nóng và rau trong bữa sáng hoặc bữa ăn hàng ngày. Ai cũng thích vì lạ miệng.

    Anh Hoàng, tiểu thương chuyên bán khâu nhục và vịt quay tại Hà Nội có quê tại Lạng Sơn cho biết, hồi đầu anh chuyên bán vịt quay, sau đó thêm món khâu nhục do khách quen muốn đặt. Lâu dần nhiều khách lạ cũng hỏi nên anh bán hàng ngày.

    Món khâu nhục được gia đình anh là người chính gốc Lạng Sơn chế biến nên rất chuẩn vị. Dù khách đã đi du lịch ăn tại Lạng Sơn hay dặt tại Hà Nội đều cảm nhận được vị. Nhà anh nấu mới mỗi ngày. Để có món khâu nhục ngon, cần chọn được loại thịt ba chỉ ngon. Thịt được châm bì, sau đó rán giòn. Cùng với đó là có đến 18 loại gia vị thảo mộc khác nhau của người Tày – Nùng được xay nhuyễn mới tạo ra hương vị đặc trưng cho món ăn truyền thống này.

    Khâu nhục ướp càng lâu càng thấm gia vị, sau đó mới luộc, quay vàng bì và cho vào hấp cách thủy cùng các loại gia vị. Công đoạn chế biến khá tốn thời gian.

    Giá bán khâu nhục chỉ 220.000đ/bát khoảng 1kg. Mỗi ngày anh Hoàng cho biết bán khoảng 30-50 bát. Món ăn này ăn cùng cơm hay xôi nóng rất hợp. Món ăn mềm, béo ngậy mà không hề ngán.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Mít Thái rớt giá thê thảm khi đường sang Trung Quốc gặp khó

    + Một trái táo hai số phận

    + Máy đo độ mặn giá rẻ

    + Kit thử nhanh

  • Mít Thái rớt giá thê thảm khi đường sang Trung Quốc gặp khó

    Mít Thái rớt giá thê thảm khi đường sang Trung Quốc gặp khó

    Mít Thái hiện đang vào chính vụ nhưng gặp khó khi xuất khẩu sang Trung Quốc khiến giá rớt thê thảm. Mức giá hiện chỉ từ 4.000-9.000đ/kg, có loại giá rớt giảm chỉ còn 2.000đ/kg.

    Giá mít Thái lao dốc xuống ngưỡng thấp kỷ lục trong suốt nhiều năm trở lại đây khiến người trồng lâm cảnh lao đao. Chị Nguyên, chủ một vựa mít ở khu vực Đắk Lắk chia sẻ thời điểm hiện tại giá mít cắt tại vườn với trái 6kg trở lên đã giảm chỉ còn 4.000-5.000đ/kg. Mức giá này so với cùng kỳ năm ngoái thấp hơn rất nhiều.

    Chị cho biết hiện nay thị trường mít Thái hoàn toàn phụ thuộc vào xuất khẩu sang Trung Quốc. Thế nhưng hiện việc lưu thông mít qua cửa khẩu gặp khó khăn, tốn nhiều thời gian hơn. Trước đó nhà vườn sẽ cân đối thời gian để mít vận chuyển đến nước bạn chín là vừa. Nhưng hiện nay thời gian kéo dài khiến mít bị hư hỏng. Với mức giá rớt thê thảm và tình hình dịch bệnh còn phức tạp thì người nông dân trồng mít sẽ lâm cảnh thua lỗ nặng.

    Tại Hậu Giang, chủ vựa mít Quân cũng rầu rĩ chia sẻ, giá bán xô mít tại vườn hiện chỉ còn 6.000-9.000đ/kg với hàng đẹp, còn hàng chợ giá chỉ 2.000đ/kg. Anh Quân cho biết giá mít giảm sâu kỷ lục và chiều hướng tiếp tục giảm, chưa có dấu hiệu khả quan.

    Anh Quân chia sẻ hiện cửa khẩu Hữu Nhị đã ra thông báo đóng cửa 10 ngày, còn phía cửa khẩu Tân Thanh cũng đóng cửa 1 ngày để xét nghiệm với người dân nên hàng hóa đều tạm ngưng thông quan.

    Nguyên nhân khiến mít Thái giảm sâu chính bởi sự tắc nghẽn thông quan khi qua cửa khẩu Trung Quốc này. Hàng hóa không xuất được, hư hỏng nên giá lại càng giảm mạnh, anh Quân chia sẻ.

    Cùng với đó, dịch Covid19 cũng ảnh hưởng đến sức tiêu thụ trong nước, nguồn cung thì vẫn dồi dào cũng là nguyên nhân khiến giá mít giảm sâu.

    Trước đó, phía Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hậu Giang chia sẻ, 3 năm trước tỉnh có khoảng 750ha mít Thái. Nhưng sau đó diện tích nhanh chóng mở rộng tới 7.000ha do loại cây này dễ trồng, cho lợi nhuận khá.

    Trước sức phát triển quá nhanh khiến ngành nông nghiệp đã đưa ra khuyến cáo người dân cần giảm tốc với cây mít. Thế nhưng vì lợi nhuận nên bà con bất chấp mọi khuyến cáo. Nhiều thời điểm giá mít Thái tăng 50.000-60.000đ/kg. Trái mít trên 20kg đã cho hơn 1 triệu đồng.

    Đại diện Hiệp hội rau quả Việt Nam – Trung Quốc cho biết hiện phía Trung Quốc theo đuổi mục tiêu Zero Covid nên khâu kiểm tra hàng hóa nông sản sẽ rất kỹ càng ở cửa khẩu khiến hoạt động thông quan chậm chễ, giá mít theo đó cũng sẽ giảm theo cùng chất lượng giảm sút.

    Một số lệnh mới ban hành của Trung Quốc đã cho thấy đòi hỏi chất lượng sản phẩm nông sản xuất vào thị trường này ngày càng cao.

    Trước đây, chúng ta sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn VietGap, GlobalGap còn khiêm tốn, chỉ 20-30% diện tích. Nhưng từ khi Trung Quốc ra lệnh mới khiến nông sản Việt buộc phải tăng cường mô hình an toàn này để đáp ứng thị trường, đưa sản xuất nông sản nước ta vào khuôn khổ.

    Trước đây đa phần chúng ta xuất khẩu nông sản sang Trung Quốc theo nhu cầu thị trường. Ngoài xuất chính ngạch còn đường tiểu ngạch. Nhưng hiện thị trường khắt khe hơn nên người nông dân cần tính toán kỹ hơn.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Một trái táo hai số phận

    + Cốt lẩu Trung Quốc hút khách Hà Thành ngày chớm đông

    + Báo giá máy đo độ mặn

    + Kit kiểm tra nhanh

  • Một trái táo hai số phận

    Một trái táo hai số phận

    Cùng tên gọi táo mật nhưng hàng Nhật giá cao lên đến 1.5 triệu đồng/kg còn hàng Tàu giá chỉ vài chục ngàn, bán đổ đống rẻ như rau.

    Táo mật Nhật – Có tiền chưa chắc mua được

    Đang vào mùa táo mật, khắp thị trường Việt Nam được rao bán rầm rộ. Trong các cửa hàng trái cây nhập khẩu, táo mật xuất xứ Nhật, loại táo ruột vàng trong veo như mật ong, nếu cắt lát tạo soi dưới ánh sáng có thể nhìn xuyên thấu. Táo có hương thơm đặc trưng, ngọt đậm và giá cũng đắt đỏ, lên tới 1.5 triệu đồng mỗi kg. Một số cửa hàng bán theo kg mà chỉ bán theo hộp từ 9-12 trái giá 4.5 triệu đồng/hộp.

    Với mức giá đắt đỏ này, táo Nhật xếp vào hàng trái cây thượng phẩm dành cho giới nhà giàu.

    Các nhà bán trái cây nhập khẩu lý giải sở dĩ dòng táo này có giá cao bởi nó được trồng hoàn toàn hữu cơ. Vào mùa xuân, táo nở hoa, người nông dân ngắt thủ công bằng tay từng bông loại bỏ, để lại bông chất lượng thụ phấn. Hoàn toàn không dùng kéo vì sẽ ảnh hưởng đến trái. Đến khi táo đậu trái xanh, người nông dân tiếp tục tỉa, chỉ để lại mỗi cành một trái duy nhất. Nhằm tập trung dinh dưỡng và bọc giấy bảo vệ quả khỏi côn trùng. Khi cuối thu đầu đông, táo sẽ chín và chuyển màu đỏ. Kinh nghiệm chọn táo mật ngon là trái có phần mông nở to tròn, màu đỏ cam đậm. Những trái này sẽ chứa nhiều mật bên trong.

    Với quy trình chăm sóc khắt khe nên số lượng táo mật không nhiều. Mỗi mùa táo cửa hàng cũng chỉ nhập được khoảng 1.000 hộp. Do đó nhiều khi hàng hiếm, có tiền cũng không mua được.

    Táo mật Trung Quốc – Giá rẻ như rau

    Trái ngược với số phận cao sang của táo Nhật, táo mật Trung Quốc có giá rẻ hơn nhiều. Với loại táo mật Thập Ly Thanh bổ ra có nhiều tia mật, ứa mật, ăn cũng giòn ngọt, thơm phức. Vậy nhưng tiền mua mỗi kg táo mật Nhật có thể mua 15-20kg, thậm chí lên tới 70kg táo mật Trung Quốc. Táo Thập Ly Thanh hàng cao cấp đóng hộp giá 80.000-100.000đ/hộp. Hàng bình dân giá 30.000-40.000đ/kg. Nhiều nơi bán táo theo set 5kg giá chỉ 109.000đ, tương đương chỉ 22.000đ/kg, rẻ ngang rau.

    Táo mật Trung Quốc giá rẻ, được bán la liệt đổ đống ngoài chợ. Các chị em nội trợ cũng ồ ạt đặt mua.

    Chị Oanh, đầu mối bán trái cây online tại Kim Giang (Thanh Xuân, Hà Nội_ chia sẻ, táo mật Thập Ly Thanh hiện vào mùa, nguồn cung dồi dào và giá khá rẻ.

    Với hàng cao cấp đóng hộp, chị nhập theo đơn hàng khách đã đặt trước. Thông thường 1 tuần trả hàng 2 lần. Hiện mỗi tuần chị nhập chừng 400-500 hộp đủ trả đơn khách đặt.

    Còn dòng táo bình dân thì hàng về dồi dào theo ngày. Khách mua được ship ngay trong ngày. Với loại táo này, mỗi ngày chị Oanh bán không dưới 3 tạ. Những hôm hàng táo mật ngon, giá rẻ, tia mật nhiều thì lượng bán ra tăng cao gấp rưỡi.

    Tương tự, anh Trung đầu mối chuyên sỉ táo Mật khu vực Hà Đông cho biết tạo mật Trung Quốc ăn ngọt đậm, giòn nên khách rất thích. Quan trọng nhất là giá táo mật rẻ nên càng đắt khách. Chính lý do này khiến mỗi ngày anh có thể đổ buôn cho mối sỉ đạt 3.5 tấn táo.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Cốt lẩu Trung Quốc hút khách Hà Thành ngày chớm đông

    + Giá lợn hơi chạm đáy nhưng giá thịt vẫn cao, vì sao?

    + Máy đo độ mặn giá rẻ

    + Kit thử nhanh

  • Cốt lẩu Trung Quốc hút khách Hà Thành ngày chớm đông

    Cốt lẩu Trung Quốc hút khách Hà Thành ngày chớm đông

    Những ngày thời tiết Hà Nội bắt đầu trở lạnh, nhiều người đã tranh thủ chốt đơn các loại cốt lẩu Tứ Xuyên, cố lẩu Trùng Khánh, cốt lẩu Haidilao… về thưởng thức.

    Năm nào cũng vậy, khi tiết trời vào đông, lẩu luôn là món ăn đắt khách nhất. Năm nay thay vì đi chợ mua các loại xương, rau củ quả về ninh làm nước lẩu, chị Hòa ngụ tại Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội đã chọn gói nước cốt lẩu Trung Quốc tiện dụng.

    Chị cho biết một gói nước cốt lẩu như vậy giá 55.000đ và về chỉ cần pha chế với nước đun trong 15 phút là có nồi nước lẩu chuẩn vị cho 4-5 người dùng. Do vậy rất tiện lợi, thích ăn lẩu chỉ cần mua đồ nhúng chứ không cần mất cả buổi ninh xương làm nước dùng cả buổi nữa.

    Thị trường có nhiều loại cốt lẩu nhưng chị Hòa nhận thấy các loại cốt lẩu Trung Quốc hợp vị nhất với gia đình vì thích vị cay. Giá dao động 55.000 – 80.000đ/gói, chị mua sẵ về để cấp đông, cuối tuần, trời se lạnh cả nhà quây quần ăn lẩu.

    Dạo qua thị trường cho thấy các loại cốt lẩu Trung Quốc bán ngập tràn “chợ mạng”. Người bán quảng cáo để ngăn mát thì bảo quản 2 tháng còn để ngăn đông thì được nwuar năm tới 1 năm.

    Các vị cốt lẩu Trung Quốc cũng đa dạng như vị cà chua, cốt lẩu tiêu xanh, lẩu chua cay thập cẩm, lẩu nấm gà, cốt lẩu uyên ương, cốt lẩu trường thọ, lẩu siêu cay Tứ Xuyên… với giá từ 40.000 – 150.000đ/gói tùy loại, tùy số lượng khách đặt.

    Chị Mai, đầu mối chuyên bán các loại cốt lẩu Trung Quốc online chia sẻ, Hà Nội thời tiết càng lạnh, khách đặt càng nhiều. Đặc biệt dịp này do dịch bệnh, hạn chế ra hàng quán nên khách đặt mua đông hơn.

    Các loại cốt lẩu được nấu và cô đặc đóng túi hoặc viên rồi cấp đông. Khách mua về chỉ cần cắt ra chế vào nồi nước đun sôi thành nước dùng theo tỉ lệ tùy lượng người ăn. Có túi đóng 250gram chế nồi nước dùng cho 3-4 người ăn.

    Chị Mai cho biết cốt lẩu được người Trung Quốc làm từ nhiều loại gia vị và các loại rau củ khác nhau. Cái vị đặc trưng mà dù chúng ta có mua rau củ về làm cũng không ra được. Do đó nhiều người mua cốt lẩu sẵn là vậy.

    Chị cho biết trong tuần Hà Nội chớm lạnh chị đã bán hơn 2.000 gói các loại. Có khách chỉ mua 1-2 gói nhưng nhiều khách đặt tổng hợp đủ vị để thử.

    Chị Khánh, đầu mối bán cốt lẩu khu vực Hoàng Mai, Hà Nội cũng cho biết những ngày Hà Nội trở lạnh này, lượng tiêu thụ cốt lẩu Trung Quốc rất mạnh. Những năm gần đây lẩu cay Tứ Xuyên, lẩu Trùng Khánh khá quen thuộc, được phục vụ tại nhiều nhà hàng. Sau đó tiểu thương nhập cốt lẩu về bán và đợt này khách đặt mua tăng mạnh.

    Chị cho biết nếu trước đây cả tháng mới bán được 500-600 gói thì nay với lượng này một tuần là hết.

    Các chuyên gia thực phẩm khuyến cáo cốt lẩu Trung Quốc được bán nhiều nhưng những mặt hàng này đa phần nhập tiểu ngạch, bao bì toàn tiếng Trung, không có nhãn phụ. Do vậy người mua cần cẩn trọng bởi chất lượng khó kiếm soát.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Giá lợn hơi chạm đáy nhưng giá thịt vẫn cao, vì sao?

    + Sau giãn cách, tiệm vàng Sài Gòn đông khách bất ngờ

    + Báo giá máy đo độ mặn

    + Kit kiểm tra nhanh

  • Giá lợn hơi chạm đáy nhưng giá thịt vẫn cao, vì sao?

    Giá lợn hơi chạm đáy nhưng giá thịt vẫn cao, vì sao?

    Giá lợn hơi tại nhiều địa phương trên cả nước ghi nhận mức thấp kỷ lục nhưng giá thịt đến tay người tiêu dùng vẫn cao, vì sao? Tình trạng này được nhiều chuyên gia lý giải do tác động bởi thịt nhập ồ ạt cùng quá nhiều khâu trung gian trong phân phối đến người tiêu dùng.

    Khảo sát tại một số tỉnh thành phía Bắc cho thấy mức giá heo hơi đang ở ngưỡng thấp kỷ lục, chỉ 30.000-35.000đ/kg. Tuy nhiên tại các siêu thị ở Hà Nội, giá thịt dù đã giảm so với trước nhưng vẫn ở ngưỡng cao.

    Dạo qua các chợ dân sinh tại Hà Nội ghi nhận giá các loại thịt như sau: Thịt chân giò, thịt mông giá 100.000đ/kg; thịt ba chỉ giá 120.000đ/kg; thịt nạc vai giá 130.000đ/kg; sườn non giá 180-190.000đ/kg; xương các loại từ 40-50.000đ/kg.

    Chị Hoa, tiểu thương chợ Kim Giang, Hà Nội chia sẻ, so với thời điểm cách đây nửa tháng, giá thịt lợ đã giảm khoảng 30.000đ/kg. Thế nhưng nhiều khách mua vẫn tỏ ra chưa mấy hài lòng. Không ít khách bày tỏ với chị sao nghe giá lợn hơi rẻ lắm, chỉ 30.000đ/kg mà giá thịt vẫn cao thế, từ 120-150.000đ/kg. Chị Hoa phân trần do đó là giá tại chuồng, ngoài ra còn vô số khâu như giết mổ, vận chuyển, thương lái. Những tiểu thương như chị là khâu cuối cùng lấy thịt từ thương lái về bán cho người tiêu dùng, chứ đâu được nhận hết phần lãi.

    Do đó chị Hoa lý giải giá thịt hiện cao do qua nhiều khâu trung gian. Đơn cử con lợn 1 tạ thì thương lái cũng phải chi 100.000đ cho bên giết mổ. Cộng thêm chi phí vận chuyển, xăng xe và lặt vặt khác. Do đó khi đến tay người tiêu dùng giá thịt vẫn cao.

    Nhiều người cho rằng thịt ở quê rất rẻ nhưng đó là họ thịt ra bán luôn, không mất công vận chuyển qua tỉnh. Trước đó có khách chia sẻ với chị mua ở quê đồng giá chỉ 70.000đ/kg. Thế nhưng khi gửi hàng ra Hà Nội phải trả cước xe 200.000đ mỗi chuyến. Như vậy nhà nào mua nhiều 10kg thì còn được chứ mua 5kg tính ra tiền cước cũng quá tội.

    Ông Nguyễn Kim Đoán – Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho biết, giá lợn hơi giảm sâu có nguyên nhân do tác động của đại dịch Covid-19. Các bếp ăn tập thể như trường học, công ty đều chưa hoạt động trở lại khiến sức tiêu thụ chậm. Ngoài ra các khâu vận chuyển, phân phối tốn chi phí trung gian đã đẩy giá thịt cao.

    Lý giải việc giá thịt lợn bán ở chợ đã hạ nhiệt như giá thịt ở siêu thị cao, ông Đoán phân tích các siêu thị đa phần nhập thịt từ các chuỗi chăn nuôi lớn. Do đó nếu chưa có sự can thiệp của các bộ ngành thì phân, lưu thông sẽ xảy ra tình trạng bất hợp lý đó.

    Một chuyên gia cũng nêu quan điểm tương tự và phân tích khi trừ 10% thì giá thịt tại siêu thị ở Hà Nội cao hơn giá chợ khoảng 30%. Mức giá này khiến người tiêu dùng đang bị “móc túi”. Theo ý kiến của vị chuyên gia này hiện thịt lợn phân phối đến người tiêu dùng đang bị đội giá cao bởi qua nhiều khâu trung gian. Hơn thế với mức chiết khấu cao ở siêu thị cũng gây tác động không nhỏ đến giá thịt.

    Cùng với đó kể từ khi dịch bùng phát nhu cầu tiêu thụ thịt lợn trong dân cũng giảm nhưng lượng thịt nhập khẩu ngày càng dồi dào nên thịt lợn trong nước gặp khó.

    Do đó, vị chuyên gia này cho rằng để khắc phục tình trạng dư thừa thịt hiện nay bằng giải pháp cấp đông thịt chờ tiêu thụ cho dịp Tết Nguyên Đán.

    Cùng với đó cơ quan chức năng cũng cần tham gia vào việc kiểm soát giá. Bởi theo luật với những trường hợp tăng giá đột biến thì cần kê khai giá mua và bán.

    Đồng thời phía ngành chức năng cần có chính sách trợ giá, tránh tình trạng thức ăn chăn nuôi tăng chóng mặt. Ngân hàng cần giãn, hoãn nợ cho bà con chăn nuôi gặp khó khăn hiện nay.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Sau giãn cách, tiệm vàng Sài Gòn đông khách bất ngờ

    + Món “nhà nghèo” một thời cứu đói lên phố thành đặc sản

    + Máy đo độ mặn giá rẻ

    + Kit thử nhanh

  • Sau giãn cách, tiệm vàng Sài Gòn đông khách bất ngờ

    Sau giãn cách, tiệm vàng Sài Gòn đông khách bất ngờ

    Những ngày đầu thành phố trở lại giai đoạn “bình thường mới”, hàng loạt các dịch vụ đắt khách như sửa xe, cắt tóc… Trong đó nhiều người không khỏi bất ngờ khi tiệm vàng đột ngột đông khách khi lượng lớn khách bán vàng để lấy tiền trang trải sinh hoạt.

    Các dịch vụ đắt khách ngày “bình thường mới”

    Một tiệm cắt tóc trên địa bàn quận Phú Nhuận mở cửa từ 6h30 sáng đón khách. Tuy nhiên chỉ đến 9h sáng nhân viên đã liên tiếp phải xin lỗi khách quay lại sau bởi lượng khách xếp hàng chờ đã quá đông.

    Anh Thịnh, một khách hàng đến cắt tóc chia sẻ, tôi cắt tóc lần gần nhất cách đây 5 tháng, không tưởng tượng giãn cách sẽ kéo dài đến thế. Hôm nay anh đến sớm và may cắt tóc được.

    Ông Bình, khách hàng đang chờ đến lượt chia sẻ, cắt tóc là dịch vụ cần mở, để tóc dài nóng và rất khó chịu, tôi đã chờ gần 1 tiếng để được đến lượt.

    Chủ salon tóc chia sẻ, hiện hầu hết cửa hàng trong hệ thống tiệm tóc của anh mới chỉ đạt 20% công suất do thiếu thợ. Anh vẫn mở lại dể máy móc thiết bị hoạt động chứ không để lâu ngày quá cũng hỏng.

    Phục vụ khách hàng nhưng vẫn cần đảm bảo an toàn phòng chống dịch nên các nhân viên chi nhánh không gặp nhau. Những người trực tiếp cắt tóc đảm bảo đã tiêm ít nhất 1 mũi vaccine và đủ số ngày quy định. Cơ sở cũng trang bị súng bắn xịt cồn 70 độ để khử khuẩn vệ sinh tay, thiết bị khi cắt tóc cho khách.

    Qua ghi nhận sau chuỗi ngày giãn cách, các dịch vụ đắt khách tại TPHCM là cắt tóc, sửa xe, bánh mì… đặc biệt trong đó có các tiệm vàng. Giá nhiều dịch vụ ghi nhận đắt đỏ hơn nhiều do với ngày thường.

    Chị Cẩm ngụ tại địa bàn Quận 3 chia sẻ, ngày thường mua ổ bánh mì từ 15-18.000đ nhưng nay phải mua 27.000đ/ổ. Nhân bên trong không có gì thay đổi vẫn chả lụa và thịt nhưng giá tăng cao. Dịch bệnh thì khó khăn mà giá cả lại leo thang, bà nội trợ than thở.

    Anh Đạt ngụ tại Bình Thạnh cho biết bình ắc quy thay cho xe Wave thông thường giá 250-280.000đ nhưng nay các cửa hàng bán với giá 350.000đ. Giá đắt nhưng vẫn phải thay để có phương tiện đi công việc.

    Trên tuyến phố chuyên mua bán phụ tùng và sửa xe Bùi Hữu Nghĩa, quận Bình Thạnh, các tiệm sửa xe đều đông khách từ sáng. Ông Duyên cho biết xe máy do dể quá lâu trong nhà nên nay không nổ máy được, ông phải dắt bộ đến tiệm thay ắc quy và thay nhớt xe.

    Bất ngờ tiệm vàng ùn ùn khách

    Đặc biệt không ít các tiệm vàng đông kín khách trong những ngày đầu “bình thường mới”. Cũng trên đường Bùi Hữu Nghĩa, một tiệm vàng đông kín khách lúc 8h sáng. Một tiệm vàng tại đường Vũ Tùng, Bình Thạnh cũng trong tình trạng tương tự.

    Ngoài ra tiệm cầm đồ vàng khác trên đường bạch Đằng cũng ghi nhận nhiều người xếp hàng chờ giao dịch, trong đó chủ yếu là bán vàng.

    Bà Phụng, ngụ trên địa bàn Quận 3 cho biết bà đã bán 1 chỉ vàng SJC giá khoảng 5.6 triệu đồng nhằm lấy tiền trang trải sinh hoạt chi tiêu. Mấy tháng nay công việc gia đình bấp bênh, thu nhập không ổn định.

    Anh Phùng Quận Phú Nhuận cho biết tiền giờ cũng cạn, chúng tôi bán vàng hoặc cầm vàng để lấy tiền tiêu chứ Nhà nước cũng chỉ hỗ trợ được vậy, dịch bệnh cũng chẳng biết làm thế nào.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Món “nhà nghèo” một thời cứu đói lên phố thành đặc sản

    + Giá heo hơi “chạm đáy” kỷ lục 2 năm qua nhưng vẫn ế

    + Báo giá máy đo độ mặn

    + Kit kiểm tra nhanh

  • Món “nhà nghèo” một thời cứu đói lên phố thành đặc sản

    Món “nhà nghèo” một thời cứu đói lên phố thành đặc sản

    Trước đây trong thời kỳ nghèo đói, bà con nông dân thường tận dụng ngó khoai chế biến thành món ăn. Thế nhưng hiện nay món ăn “nhà nghèo” cứu đói này lên phố trở thành đặc sản hút dân Hà Thành đặt mua với giá đắt đỏ.

    Vừa nhận túi ngó khoai to đã đặt cách đây 2 ngày, chị Xuân ngụ ở Tam Trinh, Hoàng Mai, Hà Nội đã nhanh chóng và nhóm hội cư dân xin được nửa bát mẻ để tối chị sẽ làm món “nhà nghèo” đãi cả gia đình.

    Chị chia sẻ món ngó khoai nấu mẻ với vị đậm đà của ngó và thịt cùng vị chua dịu của mẻ khiến cả nhà chị ai cũng mê. Vừa tuần trước chị đã đặt ngó khoai Điện Biên nấu canh sườn đãi mẹ chồng. Không ngờ mẹ chồng chị vẫn nhớ đó là món ăn cứu đói một thời. Trong nhà không có gì ăn thì ra đồng tìm ngó khoai về nấu.

    Tại các vùng nông thôn Bắc Bộ, các loại khoai nước trồng để lấy củ, dọc và lá làm thực ăn cho lợn. Vào mùa mưa, gốc khoai thường mọc thêm mầm mới gọi là ngó, người dân thường hái về nấu ăn.

    Mẹ chồng chị Xuân kể thời đó cứ đói thì ra ruộng hái cả rổ về ăn trừ bữa chứ mua bán gì. Thế mà nay lại thành đặc sản.

    Chị Xuân chia sẻ, để được bữa ăn “nhà nghèo” một thời này chị phải mua nguyên liệu ngó khoai với giá 85-90.000đ/kg, đắt ngang ngửa với thịt heo ngoài chợ. Chưa kể muốn ăn phải đặt hàng trước 2-3 ngày mới nhận được.

    Hiện nay thị trường ngó khoai vô cùng sôi động và cũng rất đắt khách. Giá ngó khoai làm sạch từ 50-90.000đ/kg tùy đợt và tùy loại. Trong đó ngó khoai Điện Biên (Tủa Chùa) là loại đắt nhất giá cao. Loại ngó này ăn không bị ngứa, hầm dẻo bở và rất thơm ngon.

    Trao đổi với đầu mối chuyên bỏ sỉ ngó khoai Điện Biện, chị Hoa cho biết hiện ngó khoai tím dù giá cao nhưng vẫn không đủ hàng bán. Mỗi ngày chị gom ở đầu mối chợ phiên bao nhiêu là khách sỉ đầu mối Hà Nội, Hải Phòng đặt hết bấy nhiêu.

    Chị Hoa cho biết khu vực Tủa Chùa bà con trồng nhiều nhất là khoai tím. Loại khoai bản địa này củ to, nặng tới 2kg. Thời điểm mùa mưa từ tháng 7 bắt đầu có ngó khoai nên người dân tranh thủ hái bán với giá vài ngàn mỗi bó, thậm chí còn cho nhau.

    Tuy nhiên gần đây người dân thành phố ưa chuộng loại ngó khoai này nên chúng thành đặc sản và giá cũng bắt đầu tăng theo. Chị đi chợ phiên để gom hàng và đổ sỉ về xuôi, khách Hà Nội đặt nhiều nhất.

    Chị Hoa cho biết ngó hái xong về bán luôn thì ít người mua bởi khâu chế biến cần cạo vỏ khá mất thời gian. Do đó khi đi gom hàng chị đều phải nhờ dân bản cạo sạch vỏ, về chỉ rửa và đóng túi hút chân không.

    Chế biến cách này có thể bảo quản ngó khoai trong tủ lạnh từ 7-10 ngày mà không sợ hỏng, nếu cấp đông còn để được lâu hơn. Khách đặt mua cũng chuộng loại đã chế biến sạch sẽ.

    Thời điểm này ngó vào cuối vụ nên hàng không còn dồi dào như trước. Mỗi tuần chị Hoa gom đổ sỉ cho các mối khoảng 4-5 tạ ngó khoai. Thời điểm chính vụ mỗi ngày chị gom 1-2 tạ ngó.

    Chị Nga, đầu mối chuyên phân phối đặc sản Tây Bắc tại Hà Nội chia sẻ, mỗi ngày ngó khoai về 60kg tại cửa hàng nhưng không đủ chia cho khách đặt đơn trước. Đợt này cuối vụ ngó về hiếm và giá cao. tháng 8 ngó khoai Tủa Chùa chỉ 60-70.000đ/kg nhưng nay lên tới 80-90.000đ/kg, chị Nga cho biết.

    Theo chị Nga các chị em nội trợ Hà Thành khá chuộng loại đặc sản này. Ngó khoai có thể chế biến canh xương, canh tôm, nấu mẻ, nấu đậu phụ, ba chỉ… dăn rất bở và thơm ngon. Ở những thời điểm chính vụ, có ngày chị bán cả tạ ngó khoai tím.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Giá heo hơi “chạm đáy” kỷ lục 2 năm qua nhưng vẫn ế

    + Hà Tĩnh: Người nuôi ốc hương lao đao vì rớt giá

    + Máy đo độ mặn giá rẻ

    + Kit thử nhanh