Gần Tết, rượu là mặt hàng được rất nhiều người tiêu dùng săn lùng tìm mua. Gắn mác rượu đặc sản từ vùng cao, loại rượu ngô bao tử này thực chất là rượu Trung Quốc đang lộng hành trên các trang online khiến rất nhiều người tiêu dùng tò mò đặt mua.
Thực hư về loại rượu ngô bao tử Trung Quốc?
Loại rượu ngô bao tử này xuất hiện khắp các quán nhậu vỉa hè với mác rượu đặc sản cùng cao hay còn gọi rượu ngô vàng, ngô non… Nhìn vẻ bề ngoài rượu có màu vàng óng, thơm hương ngô. Trên chợ mạng, người bán cũng rao rầm rộ “rượu ngô Bắc Hà”, “rượu ngô Hà Giang”, “rượu ngô bao tử”… không đau đầu, freeship mọi nẻo đường Hà Nội, hàng về tràn trề phục vụ anh em.
Thế nhưng trao đổi với người dân bản địa Hà Giang về loại rượu này thì họ hoàn toàn không biết. Anh Phàn, dân tộc Tày sinh sống ở Hà Giang chia sẻ, ở vùng cao một năm chỉ thu hoạch được một vụ ngô. Người nấu rượu chọn loại ngô chuẩn già, nhiều bột để cho dễ lên men, cho rượu chất lượng và năng suất. Do vậy hầu như không ai làm rượu ngô bao tử bởi không năng suất. Và đặc biệt nếu là rượu ngô bao tử sẽ có màu vàng nhờ nhờ như sữa chứ không có màu vàng óng như rượu quảng cáo bán trên mạng.
Anh Sủng ở Hà Giang cũng khẳng định chắc chắn gia đình anh đã có nghề nấu rượu truyền thống bao đời nay nên sinh ra anh đã gắn liền với rượu ngô đặc sản nơi đây. Lần đầu tiên anh nghe thấy rượu ngô bao tử. Anh khẳng định chắc nịch không thể nấu rượu từ ngô bao tử, loại rượu màu vàng đó là rượu hóa chất, ở vùng biên quê anh cũng rất nhiều.
Vào vai người cần lấy hàng đặc sản Tây Bắc, trao đổi với chị Q, đầu mối chuyên phân phối ở Bắc Hà, Lào Cai cho hay, “chế” rượu ngô bao tử hiện cung cấp ra thị trường vô cùng đơn giản. Rượu nhập từ Trung Quốc, pha thêm hóa chất tạo vàng và hương liệu tạo mùi ngô để thành rượu ngô bao tử.
Theo quan sát trên đường tiểu ngạch khu vực Y Tý (Lào Cai), loại rượu ngô bao tử không nhác mác, không nguồn gốc với giá siêu rẻ, 12-17.000đ/lít, khi tràn vào nội địa mức giá từ 20-28.000đ/lít. Loại rượu đóng can 20 lít.
Chủ hàng vận chuyển về xuôi bằng các loại xe du lịch, xe khách, xe gia đình… nhằm ngụy tăng tránh chốt kiểm tra. Đa phần rượu vận chuyển tiêu thụ ở thị trường Hà Nội rồi luân chuyển vào cả miền trong nơi nhiều dân nhậu.
Mức giá đội cao gấp trăm lần
Tiếp cận với một đầu mối chuyên cung cấp rượu ngô bao tử, chúng tôi được báo giá cao chênh lệch từ 50-80.000đ/lít. Và khi về tới thành phố loại rượu này còn được đội giá cao hơn, lên tới 150-160%. Khi ngỏ ý muốn đến tận kho lấy hàng thì đều bị từ chối khéo. Chủ hàng cho biết sẽ freeship khắp Hà Nội khi mua từ can 10-20 lít.
Lần tìm nhiều địa chỉ, chúng tôi cũng tìm được địa chỉ phân phối rượu ngô bao tử ở Hà Nội. Loại rượu này đựng trong can 20 lít, đủ loại rượu ngô bao tử, rượu ngô tím. Bên ngoài can không nhãn mác, chỉ ghi chung là “đặc sản rượu ngô bao tử Hà Giang”, ngoài ra không còn bất kỳ thông tin nhãn mác nhà sản xuất, hạn sử dụng… Chủ cơ sở cho hay hàng này mới nên khách rất đông, chủ yếu đặt qua mạng, mỗi chuyến chủ cơ sở nhập hàng ngàn lít, rượu màu đẹp, uống ngon nên cơ sở đổ buôn khắp nơi Hà Nội, Sầm Sơn, Biên Hòa, Củ Chi… chủ yếu vào quán nhậu.
