Category: Tin Tức Thủy Sản

  • Xuất khẩu tôm nguyên liệu vào năm 2021 có thể đạt được mốc trên 4 tỷ USD

    Xuất khẩu tôm nguyên liệu vào năm 2021 có thể đạt được mốc trên 4 tỷ USD

    Xuất khẩu tôm nguyên liệu vào năm 2021 có thể đạt được mốc trên 4 tỷ USD

    Vào năm 2021 với các điều kiện vô cùng thuận lợi thì dự báo việc xuất khẩu tôm nguyên liệu tăng trưởng so với cùng kỳ của năm 2020 là 15%, vượt qua mốc là 4 tỷ USD.

    Theo như VASEP – Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam cho biết, vào năm 2021, nhiều cơ hôi thuận lợi đối với việc sản xuất cũng như xuất khẩu của mặt hàng tôm nguyên liệu ở Việt Nam.

    Hiện nay nhu cầu ở trên thế giới vẫn rất ổn định, còn nhiều quốc gia xuất khẩu tôm chưa phục hồi hẳn nên đây là lợi thế cho thị trường xuất khẩu của Việt Nam. Trung Quốc được đánh giá là nguồn cung tôm nguyên liệu lớn nhất ở châu Á, nhưng đang có nguồn tôm thiếu hụt cho việc tiêu dùng, chế biến.

    Bên cạnh đó, thuế vê chống bán phá giá ở Hoa Kỳ với tôm ở mức thấp và lợi thế về thuế quan đối với xuất xứ thuần của Việt Nam của tôm nuôi trong hiệp định Thương mại tự do thế hệ mới.

    Ở trong bối cảnh của hiện tại thì VASEP đã dự báo, việc xuất khẩu tôm của năm nay đã tăng tới 15% so với cả năm 2020 và vượt mốc tới 4 tỷ đô.

    Xét về góc độ khó khăn và thuận lợi đối với từng thị trường về xuất khẩu tôm lớn, Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản phân tích thì tại thị trường Nhật, tôm nguyên liệu của Việt Nam cần phải cạnh tranh rất mạnh mẽ cùng với tôm nguyên liệu của Ấn Độ có mức giá thấp bởi chi phí về sản xuất tôm tại Ấn Độ đang là thấp hơn.

    Do đó, hiện ở Việt Nam là nhà cung cấp tôm nguyên liệu lớn nhất tại Nhật Bản, có rất nhiều lợi thế từ phía hiệp định FTA song phương cùng với Nhật Bản với các mặt hàng tôm.

    Ở thị trường Mỹ thì xuất khẩu tôm nguyên liệu trong thời gian đến tăng mạnh bởi nh cầu về tiêu dùng, nhập khẩu thủy sản ở Mỹ tăng, hai sản phẩm được xem là chủ lực ở Việt Nam chính là tôm và cá tra với mức giá thích hợp với những người tiêu dùng ở Mỹ.

    Giống như ở châu Âu thì xuất khẩu tôm nguyên liệu Việt có rất nhiều cơ hội tăng thị phần bởi lợi thế từ phía hiệp định của EVFTA. Điều rất đáng lưu ý thì thị trường của Trung Quốc đã siết chặt mức kiểm soát các hàng thủy sản về nhập khẩu chất lượng, thủ  tục, kiểm dịch khiến hoạt động xuất khẩu thủy sản sang tới Trung Quốc các tháng của năm 2021 bị chậm tại các thời điểm. Nhiều doanh nghiệp cần phải chủ động là nắm bắt các thủ tục, các quy định giảm thiểu các rủi ro.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm: 

  • Giá tôm nguyên liệu sẽ tăng mạnh nhưng tôm nuôi đã hết

    Giá tôm nguyên liệu sẽ tăng mạnh nhưng tôm nuôi đã hết

    Giá tôm nguyên liệu sẽ tăng mạnh nhưng tôm nuôi đã hết

    Tôm thẻ chân trắng, tôm sú đều tăng cao vào đầu của năm 2021. Trong khi đó thì người dân nuôi tôm đã báo hết tôm. Theo như VASEP dự báo, giá tôm tiếp tục tăng trưởng mạnh vào năm 2021 dù dịch bệnh Covid-19 diễn biến phức tạp.

    Hiện nay thì ở các tỉnh như Cà mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng, Bến Tre … thương lái và nhà máy chế biến tôm nói riêng, thủy sản nói chung thu mua tôm với giá cao. Giá tôm chân trắng có size khoảng 20 con hiện sẽ có mức giá tầm 198.000 đồng/kg và size khoảng 30 con thì có giá là 150.000 đồng/kg, hiện giá tôm tăng khoảng 10.000 đồng/kg so với những tháng trước đó.

    Ông Tạ Hoàng Nghiêm là chủ tịch của hội nuôi tôm của Bạc Liêu đã cho biết là Giá tôm nguyên liệu tăng cao nhưng mà người nuôi tôm trong nhiều tỉnh như Sóc Trăng, Cà Mau, Bạc Liêu gần như là hết tôm.

    Theo như VASEP cho biết thì xuất khẩu tôm nguyên liệu có mức tăng mạnh chính là 15%, đã đạt tới 4,4 tỷ đô. Khi mà vaccine ra đời với lợi thế từ phía hiệp định thương mại tự do được nhiều doanh nghiệp xuất khẩu tôm tận dụng rất tốt. Đây là động lực giúp việc xuất khẩu tôm vào năm 2021 tăng trưởng cao. Nhưng tình hình về tiêu thụ tôm nguyên liệu không chỉ vì thế mà tăng cao mà sẽ tăng một cách từ từ cho tới quý 1 vào năm 2021 khi mà các khách sạn, nhà hàng tiêu thụ tôm bùng nổ mạnh mẽ trở lại bởi những người dân  sẽ không còn cảm thấy lo ngại về dịch bệnh covid.

    Trong khi đó thì công ty TNHH Thủy Sản Anh Khoa, Cà Mau đã cho biết ở Cà Mau thì hiện giá tôm nguyên liệu tăng cao so với tháng 12 của năm 2020 tăng khoảng 20%.

    Tổng giám đốc của Công ty cổ phần Thủy sản sạch Việt Nam, giám đốc Võ Văn Phục cho biết, năm nay có rất nhiều doanh nghiệp đang muốn đẩy mạnh về tăng trưởng của cả năm nên việc đẩy mạnh xuất khẩu tôm nguyên liệu. Việc xuất khẩu tôm nguyên liệu được mùa khiến cho tôm nguyên liệu dự trữ của doanh nghiệp đã giảm mạnh  nên khó bù đắp kịp bởi mùa tôm sắp hết. Theo như giám đốc Võ Văn Phục, Hiện mức giá tôm tăng cao ở mức là 2 con số. Với mức giá và nguyên liệu tăng cao thì doanh nghiệp sẽ không có được hàng dự trữ nhằm cung ứng hợp đồng khó khăn.

    Trong năm nay, dịch Covid-19 ảnh hưởng cho tới tháng 10 năm 2020 thì ía tôm nguyên liệu tại mức thấp làm cho người dân không dám thả tôm mới. Vì thế, thời điểm vào đầu năm 2021 thì nguồn cung tôm thiếu hụt nên giá tôm tiếp tục sẽ tăng cao nếu mà thị trường về tiêu thụ biến động và diễn ra thuận lợi.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm: 

  • Cơ hội vàng giúp ngành tôm tăng trưởng

    Cơ hội vàng giúp ngành tôm tăng trưởng

    Cơ hội vàng giúp ngành tôm tăng trưởng

    Xuất khẩu tôm của Việt Nam diễn biến thuận lợi khi nhu cầu ở trên thế giới đang tăng cao trong khi mà nhiều nước sản xuất gặp rất nhiều khó khăn bởi tình hình dịch bệnh Covid-19.

    Từ những ngày đầu khi bước vào năm 2021, xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam trở nên khá sôi động và nhộn nhịp hơn bởi nhu cầu về nhập khẩu ở trên thị trường nhiều quốc gia ở trên thế giới rất ổn định.

    Theo như hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (viết tắt VASEP) thì nhu cầu tôm nguyên liệu ở trong phân khúc bán lẻ ở thị trường nhập khẩu Mỹ vẫn tốt, đơn đặt hàng tiếp tục thực hiện, diễn ra. Xu hướng dự kiến tiếp tục sẽ diễn ra vào nửa đầu của năm 2021.

    Với thị trường nhập khẩu tôm diễn ra thuận lợi, CEO Công ty Siam Canidian, Ông Jim Gulkin dự bán rằng giá tôm nguyên liệu ở trnee thế giới vẫn sẽ tăng cao vào nửa đầu của năm 2021.

    Trong khi đó thì những quốc gia sản uất, xuất khẩu tôm nguyên liệu chưa phục hồi do dịch bệnh Covid-19 diễn ra làm ảnh hưởng. Bên cạnh đó, ngành tôm tại nhiều quốc gia ở trên thế giới lại lâm vào trong khó khăn bởi dịch bệnh Covid-19 bùng phát.

    Nằm gần ở Việt Nam, tôm của Thái Lan điêu đứng khi mà tỉnh Samut Sakhon, ở đây chiếm tới 30% lượng tôm nguyên liệu xuất khẩu ở Thái Lan sẽ bị phong tỏa, do dịch Covid-19 diễn ra và bùng phát trở lại ở chợ thủy sản nằm trong tỉnh đó.

    Do đó, đây chính là cơ hội tốt để cho ngành tôm nguyên liệu của Việt Nam đã đẩy mạnh việc xuất khẩu trong ngày đầu của năm, đặc biệt chính là sang thị trường quốc gia Mỹ. theo VASEP dự báo thì xuất khẩu tôm nguyên liệu sang thị trường Mỹ vào trong thời gian sắp tới sẽ có sự tăng trưởng cao bởi nhu cầu về nhập khẩu, tiêu thụ thủy sản tại Mỹ tăng cao. Bên cạnh với cá tra thì tôm nguyên liệu ở Việt Nam sẽ có nhiều lợi thế chính là cơ được mức giá thích hợp nhất với hầu hết của người dùng ở Mỹ.

    Hiện Mỹ vẫn được xem là thị trường nhập khẩu tôm nguyên liệu nhất ở Việt Nam. Vào 11 tháng đầu của năm 2020 thì xuất khẩu tôm nguyên liệu sang thị trường Mỹ đã đạt được 806,6 triệu đô, so với 11 tháng của năm 2019 tăng lên hẳn 34%. Điều cần chú ý chính là dù Mỹ chính là tâm dịch của đại dịch Covid-19 ở trên thế giới nhưng trong khoảng 11 tháng của đầu năm 2020, việc xuất khẩu tôm nguyên liệu ở Việt Nam sang thị trường Mỹ đã đạt được sự tăng trưởng cao qua nhiều tháng.

    Ở thị trường châu Âu thì tôm nguyên liệu Việt Nam có cơ hội tăng cao thị  phần nhờ vào EVFTA. Thị trường Trung Quốc đã dự báo tăng trưởng nhẹ. Và nhiều thị trường khác như mà Úc, Thụy Sĩ, Nga, Canada … cũng đang có xu hướng về tăng trưởng vào năm mới này.

    Nhưng theo chủ tịch Hội đồng quản trị Cổ phần thực phẩm Sao Ta thì tất cả những thị trường nhập khẩu tôm nguyên liệu đều đòi hỏi truy xuất cả nguồn gốc của sản phẩm. Tôm chính là loại thực phẩm rất cao cấp và thơm ngon nên được rất nhiều người quan tâm và đòi hỏi các kỹ lưỡng truy xuất về nguồn gốc.

    Và bắt đầu vào năm 2019, tôm nguyên liệu của Việt Nam vào thị trường Mỹ cần phải khai báo về nguồn gốc của từng lo theo chương trình SIMP. Mã số vùng nuôi và ao nuôi cần cung ứng trước khi lô hàng xuất bến cần khai báo chi tiết việc xuất khẩu cho từng lô hàng.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm: 

  • Năm 2020, dự báo xuất khẩu tôm của Thái lan giảm 14%

    Năm 2020, dự báo xuất khẩu tôm của Thái lan giảm 14%

    Năm 2020, dự báo xuất khẩu tôm của Thái lan giảm 14%

    Xuất khẩu tôm nguyên liệu của quốc gia Thái Lan đang được dự kiến giảm tới 14% trong cả năm 2020, xuống chỉ còn khoảng 150.000 tấn, trong khi đó thì giá trị đã giảm từ 21% xuống còn tầm 44 tỷ baht (tức là khoảng 1,46 tỷ đô)

    Trở ngại lớn với ngành tôm nguyên liệu của Thái Lan chính là đồng baht, tăng mạnh so với cả năm 2017, tăng lên 11% khi mà đồng baht có tỷ giá dao động 33,68 baht/USD. Đồng baht có sức mạnh rất lớn nên đây là vấn đề mà chính phủ cần phải giải quyết.

    Chủ tịch Liên đoàn nuôi trồng thủy sản ở Thái lan cho biết, những hộ dân nuôi tôm tại các khu vực đối mặt với đại dịch trên con tôm, gây cản trợ sản xuất tôm hiện nay. Do đó, việc sản xuất và xuất khẩu tôm của Thái Lan đang gặp nhiều vấn đề, làm giảm năng xuất, từ đó giảm doanh thu cả năm xuống đáng kể.

    Chủ tịch Hiệp hội Tôm của Thái Lan đã cho biết, đại dịch covid-19 bùng phát vào thứ 2 tại nhiều nước khiến nhu cầu về tiêu thụ tôm trong những dịp Giáng sinh, năm mới đều có thể suy giảm mạnh.

    Vào năm ngoái thì hiệp hội Tôm của Thái Lan đã đưa ra dự báo việc xuất khẩu tôm của các quốc gia nằm trong khu vực Đông Nam Á phục hồi ở mức tăng lên tới 20% vào năm 2020 và óc cùng sản lượng tăng. Nhưng khi tính lũy kế 10 tháng từ đầu năm tới nay thì xuất khẩu tôm ở Thái Lan lại chỉ đạt tầm 123.297 tấn, so với cùng kỳ của năm 2019 đã giảm đi tầm 9%, giá trị giảm khoảng 11% đã xuống còn 35,9 tỷ baht.

    Dự kiến sản lượng tôm xuất khẩu của Thái Lan vào năm nay chỉ còn tầm 270.000 tấn, so với mức tầm 290.000 tấn vào năm 2019 giảm khoảng 7%, do dịch bệnh ở trên con tôm, nhu cầu yếu ở trong đại dịch. Lượng tôm chung ở trên thế giới đã dự kiến đã giảm tầm 3% và xuống còn tầm 3,32 triệu tấn.

    Bên cạnh đó, nhiều người vẫn lạc quan đối với triển vọng về xuất khẩu tôm vào năm 2021 và dự báo lượng tôm nguyên liệu của Thái Lan sẽ tăng lên 15% lên với mức tầm 310.000 tấn và trong khi xuất khẩu tôm sẽ tăng lên 15%. Bên cạnh đó, ông còn cho biết về nhu cầu ở trong nước vào năm tới tăng cao bởi biện pháp về kích thước tiêu dùng chính phủ.

    Theo ước tính thì nhu cầu tiêu thụ tôm của nội địa chiếm tầm 25% tổng sản lượng tôm nguyên liệu của Thái lan, Hiệp hội Tôm Thái Lan cũng đưa ra dự kiến về lượng tiêu thụ tôm nguyên liệu của địa phương trong 5 năm tới sẽ tăng lên tầm 40 – 50% và dự kiến việc xuất khẩu ra nước ngoài cũng sẽ tăng cao bắt đầu từ năm 2021 trở đi.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm: 

  • Xuất khẩu tôm sang châu Âu, Mỹ đang tăng mạnh

    Xuất khẩu tôm sang châu Âu, Mỹ đang tăng mạnh

    Xuất khẩu tôm sang châu Âu, Mỹ đang tăng mạnh

    Việc xuất khẩu tôm sang thị trường châu Âu và Mỹ vào tháng 10 đều là tăng lên hai con số, so với cùng kỳ của năm ngoái thì xuất khẩu tôm lần lượt tầm 39%, 42%.

    Theo thông tin từ phía VASEP thì tháng 10 năm 2020, việc xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam đã đạt được 431,7 triệu đô la, so với tháng 10 của năm 2019 thì việc xuất khẩu tôm của Việt nam tăng cao tầm 25%. Lũy kế khoảng 10 tháng đầu vào năm nay, việc xuất khẩu tôm nguyên liệu đã đạt được 3,1 tỷ đô la,  tăng lên khoảng 12,3%.

    Nhưng VASEP cũng đưa ra thị trường nhập khẩu tôm của Việt Nam chậm hơn so với năm ngoái như Hàn Quốc và Nhật Bản. Còn với các thị trường nhập khẩu khác trên thế giới đều tăng cao. Theo đó, việc xuất khẩu tôm nguyên liệu sang châu Âu sau raatsn hiều tháng đã giảm thì vào tháng 10 bắt đầu tăng cao với mức tăng trưởng cao từ đầu năm, 1 phần nhờ vào tác động từ phía hiệp định EVFTA.

    Kim ngạch xuất khẩu của con tôm nguyên liệu sang thị trường đó tháng trước đạt khoảng 65,4 triệu đo, so với cùng kỳ của năm 2019 đã tăng lên 42%. Lũy kế cho 10 tháng vào đầu năm đã đạt được 436,7 triệu đô và tăng lên khoảng 6,7%.

    Bên cạnh đó, VASEP cho biết, ở châu Âu, các nhà hàng và dịch vụ thực phẩm đang từng bước quay lại và mở cửa. Doanh số bán lẻ hay online đang tăng cao, nhu cầu tiêu thụ tốt đối với phân khúc bán lẻ lớn hơn để có thể chuẩn bị cho kỹ nghỉ lễ vào cuối năm.

    Châu Âu được xcoi là thị trường với tỷ suất lợi ích cao, có rất nhiều doanh nghiệp đang tập trung vào việc xuất khẩu ở trong tháng cuối năm. Do đó, việc dự báo xuất khẩu vào sang đó chính là tiếp tục tăng tới hết năm. Hiện nay thì khu vực châu Âu chính là thị trường nhập khẩu tôm đứng thứ 4 ở Việt Nam.

    Thị trường về xuất khẩu tôm lớn của nước ta chính là Mỹ tăng trưởng mạnh vào tháng trước và đưa kim ngạch lũy kế 10 tháng vào đầu năm 2020 đạt tầm 733,4 triệu đô, tăng lên 39% nếu so với cùng kỳ của năm 2019.

    Hiện, Mỹ là thị trường đang có nhập khẩu tôm nguyên liệu rất ổn định của tôm Việt Nam vào 10 tháng của năm nay, với tăng trưởng dương trong nhiều tháng khác nhau. Trên thị trường đó, tôm Việt Nam sẽ có lợi thế cạnh tranh  hơn rất nhiều so với nhiều đối thủ cạnh tranh khác như Trung Quốc, Thái Lan, Ấn Độ. Trong đó thì Ấn Độ chính là nguồn cung tôm nguyên liệu lớn nhất cho thị trường Mỹ và gặp các khó khăn bởi dịch covid-19, thời tiết cũng không được thuận lợi.

    Như vậy, VASEP cũng đưa ra dự báo là với tín hiệu xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việ Nam khả quan trong 10 tháng vào đầu năm nay, cả năm 2020 dự kiến ngành kim ngạch mặt hàng đó sẽ tăng cao, đạt tầm 3,7 tỷ đô la, so với cả năm 2019, tăng khoảng 9,8%.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm: 

  • Cách kiểm soát được độ mặn ở trong ao nuôi tôm

    Cách kiểm soát được độ mặn ở trong ao nuôi tôm

    Cách kiểm soát được độ mặn ở trong ao nuôi tôm

    Độ mặn trong ao nuôi tôm có ảnh hưởng, quyết định đến sự sinh trưởng, phát triển của con tôm và cá. Do đó, làm cách nào để có thể kiểm soát được độ mặn trong ao nuôi tôm. Sau đây sẽ gợi ý dành cho bạn.

    Độ mặn là yếu tố rất quan trọng đối với việc nuôi trồng thủy sản và hải sản. Nếu như duy trì được độ mặn lý tưởng trong nuôi tôm thì bạn sẽ có một mùa màng bội thu, có lợi ích kinh tế cao. Ở vùng ven biển, khi nước biển xâm lấn sẽ khiến chất lượng của nguồn nước bị giảm đi, làm ảnh hưởng đến sự phát triển của tôm nuôi. Để có thể kiểm soát được tình trạng đó thì bạn cần chọn lựa dùng thiết bị, máy đo độ mặn – thiết bị chất lượng cao, cho kết quả nhanh chóng và chính xác giúp bà con nắm rõ và kiểm soát được độ mặn trong ao nuôi tôm.

    Chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn cách có thể làm tăng độ mặn trong ao nuôi tôm nhanh chóng, dễ thực hiện để cho bạn có thể chủ động nuôi thả tôm..

    Độ mặn có vai trò quan trọng trong ao nuôi tôm

    Độ mặn là khả năng hòa tan muối ở trong lượng nước nào đó, được đo bằng thiết bị khúc xạ kế đo độ mặn, tính bằng ppt. Việc kiểm soát được độ mặn sẽ giúp chất lượng ao nuôi tôm tăng cao. Đây là việc mà bạ cần phải làm để bạn có được các vụ mùa nuôi trồng thủy sản bội thu.

    Chỉ số độ mặn phù hợp sẽ  giúp cho tôm nuôi, cá nuôi sinh trưởng và phát triển rất tốt. Nếu như nồng độ mặn cao quá, vượt mức độ mặn lý tưởng sẽ khiến cho tôm khó có thể sinh trưởng, phát triển. Còn nếu như độ mặn thấp thì môi trường ao nuôi tôm sẽ mọc nhiều tảo, sinh vật khác ngoài tôm phát triển làm ảnh hưởng đến chất lượng tôm.

    Độ mặn phù hợp ở trong ao nuôi tôm thế nào?

    Từng loại tôm sinh trưởng ở trong môi trường ao nuôi tôm sẽ có độ mặn phù hợp. Đó là kiến thức mà các bạn nuôi thả tôm cần phải nắm vững. Cách đánh giá và kiểm tra được chỉ số đó trước khi tiến hành nuôi tôm:

    • Đối với tôm sú thì có thể sống ở trong môi trường ao nuôi có độ măn 3 – 45ppt, phù hợp với 15 – 20ppt. Nếu như độ mặn trên 35ppt thì tôm sẽ có hiện tượng là chán ăn và chậm lớn.
    • Đối với tôm thẻ chân trắng thì nó chịu được trong môi trường nước có độ mặn từ 2 tới 40 ppt, sinh trưởng tốt nhất khi có độ mặn dao động từ 10 – 25 ppt. Nếu như yếu tố đó quá thấp thì bạn nên bỏ sung dưỡng chất ở trong thức ăn để có thể làm tăng kháng cho tôm và giúp cho con tôm có thể phát triển một cách tốt nhất.

    Do đó, dễ dàng kết luận rằng, độ mặn phù hợp dành cho tôm sinh trưởng và phát triển tốt là từ 10 – 20 ppt, 1 số loại thủy sản có được khả năng chịu được độ mặn cao hơn nhưng kiểm soát độ mặn là điều mà bạn cần làm để có thể tạo ra môi trường phù hợp nhằm sinh trưởng tốt.

    Cách làm tăng độ mặn ao nuôi tôm

    Nhận biết được độ mặn ao nuôi gặp vấn đề, cụ thể là tăng xuống là tôm chán ăn và lười vận động. Bạn có thể dùng máy đo độ mặn để có thể biết được chính xác. Giảm độ mặn hiệu quả thì bạn làm theo cách sau:

    • Dùng quạt gió và tăng cung cấp lượng oxy giúp cho tôm có thể phát triển.
    • Xử lý được tảo sau khi cấy vi sinh xử lý dưới đáy áo nhằm giảm tảo, giúp cho ao nuôi sạch sẽ,
    • Thay nươc tầm 3 lần/ngày để xử lý nước trong ao hiệu quả.

    Cách có thể làm tăng được độ mặn trong ao nuôi tôm

    Nhận biết được độ mặn ở trong ao nuôi tôm so với mức bình thường thấp hơn cihnhs là cách quan sát thủy sản và sinh vật ở trong ao. Nếu như tôm và cá có biểu hiện là chậm lớn thì bạn nên kiểm tra về chỉ số độ mặn bằng với máy đo độ mặn.

    Cách tiến hành thực hiện:

    • Sử dụng 22kg vôi bột/100m2 nước để có thể khử trùng và làm ổn định được nồng độ pH ở trong ao. Đây chính là cách mà bạn cần thực hiện trước khi tiến hành thả tôm. Nếu như bạn đang nuôi thả thì bạn cần rắc rôi ở gần bờ và không thả số lượng lớn bởi có thể khiến cho tôm chết.
    • Bổ sung vitamin C vào trong thức ăn của con tôm để có thể trợ lực và trợ sức cho tôm ở trong lúc bạn có các phương pháp vê xử lý tăng về độ mặn.
    • Sử dụng chế phẩm sinh học để có thể đánh xuống ao nhưng bạn cần chọn loại có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng để có thể hạn chế việc gây ra chết con tôm.

    Các bạn đã biết được chỉ số về độ mặn phù hợp chưa. Nếu bạn xử lý độ mặn tốt, tôm sẽ phát triển và sinh trưởng tốt, từ đó mang lại lợi ích kinh tế cao.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm: 

  • Cách làm tăng pH ở trong ao nuôi tôm

    Cách làm tăng pH ở trong ao nuôi tôm

    Cách làm tăng pH ở trong ao nuôi tôm

    Độ pH phù hợp và lý tưởng nhất để cho con tôm có thể phát triển và sinh trưởng tốt nhất chính là 7,5 – 8,3. Nếu như nồng độ pH xuống thấp hơn sẽ ảnh hưởng tới việc tôm sinh trưởng, lột xác. Vậy nếu như pH xuống thấp thì có cách nào làm tăng được nồng độ pH trong ao nuôi?

    PH chính là chỉ số có vai trò rất quan trọng để đánh giá được chất lượng nguồn nước ao nuôi tôm. Khi mà PH ở trong nước xuống thấp sẽ làm cho con tôm khó có thể lột xác, từ đó sẽ khó sinh trưởng, phát triển.

    Nguyên nhân khiến ao nuôi tôm có nồng độ pH giảm

    Như nói ở trên, độ pH lý tưởng cho tôm nằm ở trong khoảng 7,5 – 8,5, tốt nhất là ở trong 7,5 – 8,3. Nếu như nước ao nuôi tôm có nồng độ pH xuống thấp sẽ tồn tại các khí H2S nhiều. Đây được xem là khí độc gây hại tới con tôm. Khí này sẽ khiến cho con tôm khó hấp thụ được lượng oxy, mệt mỏi, có khi là bỏ ăn. Nếu như để pH quá thấp so với mức trên trong thời gian dài thì con tôm sẽ chết hàng loạt.

    Do đó, để cho tôm có thể phát triển một cách khỏe mạnh và sinh trưởng một cách tốt nhất thì bạn cần đảm bảo việc kiểm soát về chỉ số nồng độ pH ở trong ao nuôi. Dùng bút đo độ pH hay máy đo pH để cho kết quả chính xác, nhanh chóng, rút ngắn được thời gian hiệu quả.

    Khi thấy nồng độ pH thấp hay cao hơn so với khoảng tiêu chuẩn trên thì bà con cần đư ra cách làm tăng hoặc giảm độ pH để không làm quá trình sinh trưởng con tôm bị ảnh hưởng.

    Nguyên nhân khiến cho nồng độ pH trong ao nuôi xuống thấp là:

    • Xử lý ao không tốt như là không bón đủ vôi, vệ sinh chất thải chưa sạch …
    • Thức ăn trong ao dư thừa, chất thải con tôm.
    • Thiên nhiên tác động như mưa.

    Cách để làm tăng nồng độ pH ở trong ao nuôi con tôm

    Làm tăng nồng độ PH trong ao nuôi tôm có rất nhiều cách. Sau khi tiến hành khảo sát trên thực tế thì chúng tôi xin chia sẻ các bạn các cách làm tăng nồng độ pH.

    • Với ao thuộc ở vùng phèn thì bạn không được phơi ai đến quá khô. Bên cạnh phơi ao và bón vôi thì bạn nên bón thêm cả phân để có thể tăng độ thoáng và khoáng chất ở lớp bùn đáy. Trước khi bạn cho nước vào trong ao thì bạn cần dùng phân chuồng để bón với lượng 25 – 30kg/m2.
    • Trước khi xảy ra mưa lớn thì bạn cần rải vôi tôi ở xung quanh bờ ao tầm 10 – 20 kg/m2 nhằm tránh nồng độ pH có thể giảm xuống thấp một cách đột ngột.
    • Để nâng được nồng độ pH nhanh chóng, bạn nên sử dụng 50 – 100kg vôi tôi và bón vào chiều tối hoặc trời mát. Bà con nhớ hòa tan ở trong nước và té khắp cả ao. Sau khi làm xong thì bạn cần tiến hành kiểm tra nồng độ PH để có thể kiểm soát được nồng độ pH phù hợp.

    Để có thể xác định được nồng độ pH nhanh chóng, chính xác thì bạn cần sử dụng máy đo độ pH và chờ sau khi bạn té vôi ít nhất là 2 giờ. Bên cạnh đó, việc dùng hạt trao đổi icon cũng giúp làm tăng được nồng độ pH ao nuôi tôm.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm: 

  • Chỉ tiêu nước trong nuôi tôm – Yếu tố tác động sự sống còn của con tôm

    Chỉ tiêu nước trong nuôi tôm – Yếu tố tác động sự sống còn của con tôm

    Chỉ tiêu nước trong nuôi tôm – Yếu tố quyết định tới sự sống còn của con tôm

    Để tôm có thể sinh trưởng, phát triển tốt nhất thì các hộ dân nuôi tôm cần phải quan tâm tới chỉ tiêu nước trong ao nuôi tôm như là độ mặn, độ pH, độ đục,độ cứng, chỉ số ORP ….

    Nước là yếu tố  quan trọng đối với việc nuôi trồng thủy hải sản, trong đó có tôm, quyết định rất nhiều đến sự sinh trưởng, phát triển cũng như tỉ lệ sống của con tôm. Nước không đảm bảo chất lượng, tôm sẽ chậm lớn, chết dần.

    Độ pH

    Chỉ tiêu nước trong nuôi tôm cần kể tới nồng độ pH. Nồng độ pH ở trong ao nuôi tôm phù hợp để cho tôm có thể duy trì được sự sinh trưởng, phát triển là ở mức 7,5 – 8,5. Bên cạnh đó, nếu như pH ao nuôi tôm trong ngày vượt quá 0,5 đơn vị thì tôm cá sẽ bị sốc, dẫn tới tình trạng kém ăn, tôm yếu dần.

    Bạn nên mua và sử dụng bút đo pH hoặc là máy đo pH cầm thay để có thể đo nồng độ pH thường xuyên trong ao nuôi tôm. Cách này sẽ giúp bạn biết được ao nuôi tôm có nồng độ pH thay đổi thế nào, từ đó có biện pháp xử lý kịp thời.

    Độ đục

    Để cho tôm phát triển, bạn nên chú ý độ đục trong ao nuôi ở mức là 30 – 45 NTU. Để có thể kiểm soát và duy trì ở mức độ đó thì bà con nên dùng máy đo độ đục để kiểm tra chính xác, tránh mang tính chất là phỏng đoán.

    Độ cứng

    Độ cứng ở trong ao nuôi tôm cần đạt từ 20 – 150ppm để cho tôm có thể phát triển khỏe mạnh. Trong trường hợp, độ cứng của nước trên 300ppm sẽ khiến cho tôm khó có thể lột vỏ, tăng trưởng của tôm sẽ bị giảm đi đáng kể. Bà con nên dùng máy đo độ cứng của nước để có thể kiểm soát được chỉ số đó.

    Độ mặn

    Độ mặn phù hợp để cho con tôm phát triển và sinh trưởng tốt dao động từ 5 tới 35. Bà con nên dùng khúc xạ kế đo độ mặn để kiểm tra được độ mặn trong nước nuôi tôm.

    Nồng độ oxy hòa tan

    Oxy hòa tan chính là dưỡng khí dành cho các động vật sinh sống ở dưới nước. Đối với tôm thì oxy hòa tan cần lớn hơn 3,5mg/l.

    Với trại tôm làm với quy mô nhỏ tới lớn nên máy đo oxy để dùng đo oxy hòa tan ở trong ao nuôi thường xuyên. Máy này có thiết kế khá đa dạng, có giá từ cao tới thấp. Tùy vào nhu cầu mà bạn chọn sản phẩm phù hợp.

    Nhiệt độ trong ao nuôi tôm

    Yếu tố làm ảnh hưởng tới tốc độ về tăng trưởng, tỉ lệ sống con tôm chính là nhiệt độ nước. Để nuôi tôm sống và phát triển tốt, bạn cần để nước ao nuôi tôm ở nhiệt độ từ 26 – 32 độ C. Nếu như nhiệt độ ao nuôi tôm đạt mức 35 độ C, tôm dưới 1 tháng tuổi sẽ chết dần, còn nước ao nuôi tôm đạt mức 40 độ C, tôm nuôi sẽ chết hết. Còn khi ao nuôi tôm có nhiệt độ thấp, tôm sẽ yếu, chậm lớn.

    Máy đo độ pH cầm tay thường tích hợp thêm tính năng đo được nhiệt độ nên bạn có thể sử dụng để đo nhiệt độ, vừa đảm bảo cho việc đo hiệu quả vừa tiết kiệm được chi phí.

    Mong rằng với chia sẻ ở trên đây, hộ nuôi tôm đã có được kiến thức về nuôi tôm, hoàn thiện trong cách nuôi. Chúc bà con có mùa nuôi tôm bội thu.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm: 

  • Doanh nghiệp tận dụng EVFTA trong xuất khẩu tôm

    Doanh nghiệp tận dụng EVFTA trong xuất khẩu tôm

    Doanh nghiệp tận dụng EVFTA trong xuất khẩu tôm

    Phát huy các lợi thế từ phía EVFTA, nhiều doanh nghiệp ở ĐBSCL làm xuất khẩu tôm đã khẳng định có các chiến lược thích hợp và bài bản để có thể tăng xuất khẩu tôm sang thị trường EU trong các thời gian sắp tới.

    EU – Thị trường nhập khẩu tôm chính của Việt Nam

    Phó Giám đốc của Sở Công Thương Cà Mau, ông Nam cho biết, trong khi việc xuất khẩu tôm tới thị trường truyền thống gặp khó khăn, sụt giảm thì xuất khẩu tôm tới EU đang có bước tăng đáng kể. Số liệu từ phía Sở Công Thương cũng cho biết, xuất khẩu tôm nguyên liệu của tỉnh Cà Mau thông qua EU đạt tầm 65 triệu đô. Điều đáng chú ý là nếu như trước kia, thị trường EU đang chiếm 5% về thị phần xuất khẩu thì nay đã tăng tới 12% của địa phương.

    Nguyên nhân khiến cho ngành kim ngạch xuất khẩu tôm đã tăng lên chính là nhờ vào EVFTA có hiệu lực. EVFTA mở ra các cơ hội cho doanh nghiệp ở Cà Mau tiếp cận được thị trường nhập khẩu tôm lớn, nhất là dịch bệnh Covid-19 đang diễn ra.

    Có rất nhiều doanh nghiệp ở Đồng bằng Sông Cửu Long cũng cho biết, nhờ thị trường châu Âu, xuất khẩu tôm nguyên liệu của doanh nghiệp được cải thiện sau tháng đầu của năm nay không có sự khả quan. Giám đốc của công ty CP XNK Thủy sản đã cho biết, sau khi hiệp định EVFTA thực thi, đơn hàng xuất nhập khẩu của công ty tới EU tăng mạnh.

    Bên cạnh đó, công ty CP Cafatex ở Hậu Giang coh biết, lượng khách hàng các giao dịch ở EU tăng cao rõ rệt trong mấy tháng gần đây. Hay với tập đoàn Minh Phú thì EVFTA mở ra các cơ hội cho Minh Phú, công ty tận dụng lợi thế do EVFTA mang tới để xuất khẩu tôm nguyên liệu vào thị trường EU tăng tốc.

    Tận dụng các lợi thế và giữ đà về tăng trưởng

    Trước các tín hiệu mà ngành xuất khẩu tôm nguyên liệu đã đạt được khoảng 2 tháng khi EVFTA có hiệu lực, các doanh nghiệp tôm luôn nỗ lực để có thể tận dụng được các lợi thế và đẩy mạnh được việc xuất khẩu. Bên cạnh việc đẩy mạnh việc xuất khẩu tôm vào thị trường châu Âu, nhiều công ty đã tập trung tới đánh giá tổ chức về nuôi tôm và đảm bảo được nguyên liệu chuẩn, chuẩn bị tái cơ cấu.

    Dù việc xuất khẩu tôm đang có thuế giảm tới 0% là lợi thế lớn đối với tôm của Việ Nam nhưng tổng giám đốc của công ty CP Cafatex, ông Kịch đã cho biết, khi tôm Việt được giảm thuế mạnh, nhiều nước khác có được sự điều chỉnh đối với giá để có thể giữ thị trường và cạnh tranh. Vì thế, để có sự cạnh tranh tốt nhất giúp gia tăng được số lượng hàng bán ra thì VIệt Nam cần duy trì chất lượng, đảm bảo được tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Bởi nếu diễn ra các tình trạng về gian lận và chất lượng là không hề đồng đều thì nhiều thị trường nhập khẩu sẽ bỏ qua.

    Hiện tiếp cận với nguồn vốn doanh nghiệp tôm rất khó khăn. Dù chính sách của nhà nước có nhiều hỗ trợ … nhưng không phải các doanh nghệp nào cũng tiếp cận được với chính sách đó. Do đó, nhiều doanh nghiệp đang mong mỏi về tiếp cận gói tín dụng hạ bớt để vay vốn, tái sản xuất và vượt qua dịch covid-19 này.

    Xem thêm: 

  • Xuất khẩu thủy sản có động lực lớn nhờ EVFTA

    Xuất khẩu thủy sản có động lực lớn nhờ EVFTA

    Xuất khẩu thủy sản có động lực lớn nhờ EVFTA

    EVFTA có hiệu lực mang đến nhiều ưu đãi về thuế quan, đã và đang làm cho xuất khẩu tôm nói riêng và thủy sản nói chung để đạt được các thành tích rất khả quan, mang đến nhiều tín hiệu tích cực.

    Tận dụng các EVFTA khi có hiệu lực

    Theo VASEP thì ngành xuất khẩu dần thích nghi bối cảnh của đại dịch covid-19, biến thách thức thành các cơ hội khi mà thủy sản giảm nhưng tăng theo nhu cầu của các phân khúc sản phẩm như mực khô, cá khô, tôm thẻ chân trắng đông lạnh, cá hộp, thủy sản chế biến sẵn …. Ngoài ra, cú hích từ EVFTA có hiệu lực bắt đầu từ ngày 1/8/2020 tác động tới kết quả xuất khẩu thủy sản khoảng 3 tháng gần đây, dự báo là sẽ tác động tới việc xuất khẩu trong những tháng của cuối năm.

    Củ thể thì sau khi giảm trong các tháng trước, xuất khẩu mặt hàng tôm nguyên liệu sang thị trường Eu tăng trưởng tốt ở trong quý III vào năm nay nhờ vào tác động từ phía EVFTA. Theo đó, bắt đầu vào tháng 9 năm 2020, việc xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam tới EU đã đạt khoảng 57,6 triệu đô, so với cùng kỳ của năm 2020 là 35,4%.

    Ở thị trường châu Âu, nhà hàng và dịch vụ thực phẩm từng bước mở cửa. Ngành du lịch bắt đầu việc khởi động. Doanh số bán lẻ hay online tăng cao, nhu cầu tiêu thụ tôm nguyên liệu cho phân khúc về bán lẻ lớn hơn để chuẩn bị kỳ nghỉ lễ. EU chính là thị trường đang có tỷ suất lợi nhuận tốt, đây là thị trường được các doanh nghiệp chú trọng tập trung và xuất khẩu trong các tháng cuối năm. Từ nay tới hết năm, xuất khẩu tôm tới EU dự kiến sẽ tăng cao.

    Vượt khó do Covid-19, xuất khẩu thủy sản đang tăng trưởng

    Theo VASEP cho biết, xuất khẩu thủy sản cho cả nước vào tháng 9 năm 2020 bắt đầu việc hồi phục và có mức tăng trưởng so với năm ngoái đã tăng lên là 12%. Sau khi sụt giảm trong nhiều tháng liên tục từ đầu năm bởi tác động từ đại dịch covid-19. Việc xuất khẩu vào tháng 10 đang tiếp tục tăng trưởng mạnh trên khoảng 10% cùng khoảng 923 triệu đô, đưa cho việc xuất khẩu thủy sản vào năm nay cho 10 tháng đầu lên tới 7 tỷ đô la, so với 10 tháng của năm 2019 thì giảm nhẹ khoảng 2%.

    Trong tháng 10 năm 2020 thì việc xuất khẩu tôm đang trên đà tăng trưởng từ tháng trước có mức tăng trưởng lên tới 21% gần 419 triệu đô la, đưa việc xuất khẩu lên 10 tháng lên tới khoảng 3,1 tỷ đô la, so với tháng 10 năm 2019 tăng lên 12%. Tôm thẻ chân trắng đông lạnh gia tăng xuất khẩu tới thị trường Mỹ và Eu đang phục hồi đối với kênh bán lẻ.

    Trong tháng 10 thì xuất khẩu hải sản đã đạt khoảng 330 triệu đô, so với cùng kỳ của năm 2019 đã tăng lên 6,4%, trong đó chỉ có loại cá ngừ giảm khoảng 5,4%, những mặt hàng khác đều tăng cao như bạch tuộc, mực, cua ghẹ, nhuyễn thể … So với cùng kỳ của năm ngoái thì hải sản xuất khẩu đã giảm 1,8%, đạt khoảng 2,62 tỷ đô.

    Vì thế, Việt Nam là nước đang có những lợi thế đối với sản xuất và xuất khẩu ngành thủy sản, còn hiện EU chính là thị trường đang có nhu cầu về mặt hàng này.

    Xem thêm: