Author: Tin Tức Thủy Sản – Thị Trường 60S

Xuất khẩu tôm sang châu Âu, Mỹ đang tăng mạnh

Việc xuất khẩu tôm sang thị trường châu Âu và Mỹ vào tháng 10 đều là tăng lên hai con số, so với cùng kỳ của năm ngoái thì xuất khẩu tôm lần lượt tầm 39%, 42%.

Theo thông tin từ phía VASEP thì tháng 10 năm 2020, việc xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam đã đạt được 431,7 triệu đô la, so với tháng 10 của năm 2019 thì việc xuất khẩu tôm của Việt nam tăng cao tầm 25%. Lũy kế khoảng 10 tháng đầu vào năm nay, việc xuất khẩu tôm nguyên liệu đã đạt được 3,1 tỷ đô la,  tăng lên khoảng 12,3%.

Nhưng VASEP cũng đưa ra thị trường nhập khẩu tôm của Việt Nam chậm hơn so với năm ngoái như Hàn Quốc và Nhật Bản. Còn với các thị trường nhập khẩu khác trên thế giới đều tăng cao. Theo đó, việc xuất khẩu tôm nguyên liệu sang châu Âu sau raatsn hiều tháng đã giảm thì vào tháng 10 bắt đầu tăng cao với mức tăng trưởng cao từ đầu năm, 1 phần nhờ vào tác động từ phía hiệp định EVFTA.

Kim ngạch xuất khẩu của con tôm nguyên liệu sang thị trường đó tháng trước đạt khoảng 65,4 triệu đo, so với cùng kỳ của năm 2019 đã tăng lên 42%. Lũy kế cho 10 tháng vào đầu năm đã đạt được 436,7 triệu đô và tăng lên khoảng 6,7%.

Bên cạnh đó, VASEP cho biết, ở châu Âu, các nhà hàng và dịch vụ thực phẩm đang từng bước quay lại và mở cửa. Doanh số bán lẻ hay online đang tăng cao, nhu cầu tiêu thụ tốt đối với phân khúc bán lẻ lớn hơn để có thể chuẩn bị cho kỹ nghỉ lễ vào cuối năm.

Châu Âu được xcoi là thị trường với tỷ suất lợi ích cao, có rất nhiều doanh nghiệp đang tập trung vào việc xuất khẩu ở trong tháng cuối năm. Do đó, việc dự báo xuất khẩu vào sang đó chính là tiếp tục tăng tới hết năm. Hiện nay thì khu vực châu Âu chính là thị trường nhập khẩu tôm đứng thứ 4 ở Việt Nam.

Thị trường về xuất khẩu tôm lớn của nước ta chính là Mỹ tăng trưởng mạnh vào tháng trước và đưa kim ngạch lũy kế 10 tháng vào đầu năm 2020 đạt tầm 733,4 triệu đô, tăng lên 39% nếu so với cùng kỳ của năm 2019.

Hiện, Mỹ là thị trường đang có nhập khẩu tôm nguyên liệu rất ổn định của tôm Việt Nam vào 10 tháng của năm nay, với tăng trưởng dương trong nhiều tháng khác nhau. Trên thị trường đó, tôm Việt Nam sẽ có lợi thế cạnh tranh  hơn rất nhiều so với nhiều đối thủ cạnh tranh khác như Trung Quốc, Thái Lan, Ấn Độ. Trong đó thì Ấn Độ chính là nguồn cung tôm nguyên liệu lớn nhất cho thị trường Mỹ và gặp các khó khăn bởi dịch covid-19, thời tiết cũng không được thuận lợi.

Như vậy, VASEP cũng đưa ra dự báo là với tín hiệu xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việ Nam khả quan trong 10 tháng vào đầu năm nay, cả năm 2020 dự kiến ngành kim ngạch mặt hàng đó sẽ tăng cao, đạt tầm 3,7 tỷ đô la, so với cả năm 2019, tăng khoảng 9,8%.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Cách làm tăng pH ở trong ao nuôi tôm
• Cách kiểm soát được độ mặn ở trong ao nuôi tôm

Cách kiểm soát được độ mặn ở trong ao nuôi tôm

Độ mặn trong ao nuôi tôm có ảnh hưởng, quyết định đến sự sinh trưởng, phát triển của con tôm và cá. Do đó, làm cách nào để có thể kiểm soát được độ mặn trong ao nuôi tôm. Sau đây sẽ gợi ý dành cho bạn.

Độ mặn là yếu tố rất quan trọng đối với việc nuôi trồng thủy sản và hải sản. Nếu như duy trì được độ mặn lý tưởng trong nuôi tôm thì bạn sẽ có một mùa màng bội thu, có lợi ích kinh tế cao. Ở vùng ven biển, khi nước biển xâm lấn sẽ khiến chất lượng của nguồn nước bị giảm đi, làm ảnh hưởng đến sự phát triển của tôm nuôi. Để có thể kiểm soát được tình trạng đó thì bạn cần chọn lựa dùng thiết bị, máy đo độ mặn – thiết bị chất lượng cao, cho kết quả nhanh chóng và chính xác giúp bà con nắm rõ và kiểm soát được độ mặn trong ao nuôi tôm.

Chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn cách có thể làm tăng độ mặn trong ao nuôi tôm nhanh chóng, dễ thực hiện để cho bạn có thể chủ động nuôi thả tôm..

Độ mặn có vai trò quan trọng trong ao nuôi tôm

Độ mặn là khả năng hòa tan muối ở trong lượng nước nào đó, được đo bằng thiết bị khúc xạ kế đo độ mặn, tính bằng ppt. Việc kiểm soát được độ mặn sẽ giúp chất lượng ao nuôi tôm tăng cao. Đây là việc mà bạ cần phải làm để bạn có được các vụ mùa nuôi trồng thủy sản bội thu.

Chỉ số độ mặn phù hợp sẽ  giúp cho tôm nuôi, cá nuôi sinh trưởng và phát triển rất tốt. Nếu như nồng độ mặn cao quá, vượt mức độ mặn lý tưởng sẽ khiến cho tôm khó có thể sinh trưởng, phát triển. Còn nếu như độ mặn thấp thì môi trường ao nuôi tôm sẽ mọc nhiều tảo, sinh vật khác ngoài tôm phát triển làm ảnh hưởng đến chất lượng tôm.

Độ mặn phù hợp ở trong ao nuôi tôm thế nào?

Từng loại tôm sinh trưởng ở trong môi trường ao nuôi tôm sẽ có độ mặn phù hợp. Đó là kiến thức mà các bạn nuôi thả tôm cần phải nắm vững. Cách đánh giá và kiểm tra được chỉ số đó trước khi tiến hành nuôi tôm:

• Đối với tôm sú thì có thể sống ở trong môi trường ao nuôi có độ măn 3 – 45ppt, phù hợp với 15 – 20ppt. Nếu như độ mặn trên 35ppt thì tôm sẽ có hiện tượng là chán ăn và chậm lớn.
• Đối với tôm thẻ chân trắng thì nó chịu được trong môi trường nước có độ mặn từ 2 tới 40 ppt, sinh trưởng tốt nhất khi có độ mặn dao động từ 10 – 25 ppt. Nếu như yếu tố đó quá thấp thì bạn nên bỏ sung dưỡng chất ở trong thức ăn để có thể làm tăng kháng cho tôm và giúp cho con tôm có thể phát triển một cách tốt nhất.

Do đó, dễ dàng kết luận rằng, độ mặn phù hợp dành cho tôm sinh trưởng và phát triển tốt là từ 10 – 20 ppt, 1 số loại thủy sản có được khả năng chịu được độ mặn cao hơn nhưng kiểm soát độ mặn là điều mà bạn cần làm để có thể tạo ra môi trường phù hợp nhằm sinh trưởng tốt.

Cách làm tăng độ mặn ao nuôi tôm

Nhận biết được độ mặn ao nuôi gặp vấn đề, cụ thể là tăng xuống là tôm chán ăn và lười vận động. Bạn có thể dùng máy đo độ mặn để có thể biết được chính xác. Giảm độ mặn hiệu quả thì bạn làm theo cách sau:

• Dùng quạt gió và tăng cung cấp lượng oxy giúp cho tôm có thể phát triển.
• Xử lý được tảo sau khi cấy vi sinh xử lý dưới đáy áo nhằm giảm tảo, giúp cho ao nuôi sạch sẽ,
• Thay nươc tầm 3 lần/ngày để xử lý nước trong ao hiệu quả.

Cách có thể làm tăng được độ mặn trong ao nuôi tôm

Nhận biết được độ mặn ở trong ao nuôi tôm so với mức bình thường thấp hơn cihnhs là cách quan sát thủy sản và sinh vật ở trong ao. Nếu như tôm và cá có biểu hiện là chậm lớn thì bạn nên kiểm tra về chỉ số độ mặn bằng với máy đo độ mặn.

Cách tiến hành thực hiện:

• Sử dụng 22kg vôi bột/100m2 nước để có thể khử trùng và làm ổn định được nồng độ pH ở trong ao. Đây chính là cách mà bạn cần thực hiện trước khi tiến hành thả tôm. Nếu như bạn đang nuôi thả thì bạn cần rắc rôi ở gần bờ và không thả số lượng lớn bởi có thể khiến cho tôm chết.
• Bổ sung vitamin C vào trong thức ăn của con tôm để có thể trợ lực và trợ sức cho tôm ở trong lúc bạn có các phương pháp vê xử lý tăng về độ mặn.
• Sử dụng chế phẩm sinh học để có thể đánh xuống ao nhưng bạn cần chọn loại có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng để có thể hạn chế việc gây ra chết con tôm.

Các bạn đã biết được chỉ số về độ mặn phù hợp chưa. Nếu bạn xử lý độ mặn tốt, tôm sẽ phát triển và sinh trưởng tốt, từ đó mang lại lợi ích kinh tế cao.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Chỉ tiêu nước trong nuôi tôm – Yếu tố tác động sự sống còn của con tôm
• Cách làm tăng pH ở trong ao nuôi tôm

Cách làm tăng pH ở trong ao nuôi tôm

Độ pH phù hợp và lý tưởng nhất để cho con tôm có thể phát triển và sinh trưởng tốt nhất chính là 7,5 – 8,3. Nếu như nồng độ pH xuống thấp hơn sẽ ảnh hưởng tới việc tôm sinh trưởng, lột xác. Vậy nếu như pH xuống thấp thì có cách nào làm tăng được nồng độ pH trong ao nuôi?

PH chính là chỉ số có vai trò rất quan trọng để đánh giá được chất lượng nguồn nước ao nuôi tôm. Khi mà PH ở trong nước xuống thấp sẽ làm cho con tôm khó có thể lột xác, từ đó sẽ khó sinh trưởng, phát triển.

Nguyên nhân khiến ao nuôi tôm có nồng độ pH giảm

Như nói ở trên, độ pH lý tưởng cho tôm nằm ở trong khoảng 7,5 – 8,5, tốt nhất là ở trong 7,5 – 8,3. Nếu như nước ao nuôi tôm có nồng độ pH xuống thấp sẽ tồn tại các khí H2S nhiều. Đây được xem là khí độc gây hại tới con tôm. Khí này sẽ khiến cho con tôm khó hấp thụ được lượng oxy, mệt mỏi, có khi là bỏ ăn. Nếu như để pH quá thấp so với mức trên trong thời gian dài thì con tôm sẽ chết hàng loạt.

Do đó, để cho tôm có thể phát triển một cách khỏe mạnh và sinh trưởng một cách tốt nhất thì bạn cần đảm bảo việc kiểm soát về chỉ số nồng độ pH ở trong ao nuôi. Dùng bút đo độ pH hay máy đo pH để cho kết quả chính xác, nhanh chóng, rút ngắn được thời gian hiệu quả.

Khi thấy nồng độ pH thấp hay cao hơn so với khoảng tiêu chuẩn trên thì bà con cần đư ra cách làm tăng hoặc giảm độ pH để không làm quá trình sinh trưởng con tôm bị ảnh hưởng.

Nguyên nhân khiến cho nồng độ pH trong ao nuôi xuống thấp là:

• Xử lý ao không tốt như là không bón đủ vôi, vệ sinh chất thải chưa sạch …
• Thức ăn trong ao dư thừa, chất thải con tôm.
• Thiên nhiên tác động như mưa.

Cách để làm tăng nồng độ pH ở trong ao nuôi con tôm

Làm tăng nồng độ PH trong ao nuôi tôm có rất nhiều cách. Sau khi tiến hành khảo sát trên thực tế thì chúng tôi xin chia sẻ các bạn các cách làm tăng nồng độ pH.

• Với ao thuộc ở vùng phèn thì bạn không được phơi ai đến quá khô. Bên cạnh phơi ao và bón vôi thì bạn nên bón thêm cả phân để có thể tăng độ thoáng và khoáng chất ở lớp bùn đáy. Trước khi bạn cho nước vào trong ao thì bạn cần dùng phân chuồng để bón với lượng 25 – 30kg/m2.
• Trước khi xảy ra mưa lớn thì bạn cần rải vôi tôi ở xung quanh bờ ao tầm 10 – 20 kg/m2 nhằm tránh nồng độ pH có thể giảm xuống thấp một cách đột ngột.
• Để nâng được nồng độ pH nhanh chóng, bạn nên sử dụng 50 – 100kg vôi tôi và bón vào chiều tối hoặc trời mát. Bà con nhớ hòa tan ở trong nước và té khắp cả ao. Sau khi làm xong thì bạn cần tiến hành kiểm tra nồng độ PH để có thể kiểm soát được nồng độ pH phù hợp.

Để có thể xác định được nồng độ pH nhanh chóng, chính xác thì bạn cần sử dụng máy đo độ pH và chờ sau khi bạn té vôi ít nhất là 2 giờ. Bên cạnh đó, việc dùng hạt trao đổi icon cũng giúp làm tăng được nồng độ pH ao nuôi tôm.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Doanh nghiệp tận dụng EVFTA trong xuất khẩu tôm
• Chỉ tiêu nước trong nuôi tôm – Yếu tố tác động sự sống còn của con tôm

Chỉ tiêu nước trong nuôi tôm – Yếu tố quyết định tới sự sống còn của con tôm

Để tôm có thể sinh trưởng, phát triển tốt nhất thì các hộ dân nuôi tôm cần phải quan tâm tới chỉ tiêu nước trong ao nuôi tôm như là độ mặn, độ pH, độ đục,độ cứng, chỉ số ORP ….

Nước là yếu tố  quan trọng đối với việc nuôi trồng thủy hải sản, trong đó có tôm, quyết định rất nhiều đến sự sinh trưởng, phát triển cũng như tỉ lệ sống của con tôm. Nước không đảm bảo chất lượng, tôm sẽ chậm lớn, chết dần.

Độ pH

Chỉ tiêu nước trong nuôi tôm cần kể tới nồng độ pH. Nồng độ pH ở trong ao nuôi tôm phù hợp để cho tôm có thể duy trì được sự sinh trưởng, phát triển là ở mức 7,5 – 8,5. Bên cạnh đó, nếu như pH ao nuôi tôm trong ngày vượt quá 0,5 đơn vị thì tôm cá sẽ bị sốc, dẫn tới tình trạng kém ăn, tôm yếu dần.

Bạn nên mua và sử dụng bút đo pH hoặc là máy đo pH cầm thay để có thể đo nồng độ pH thường xuyên trong ao nuôi tôm. Cách này sẽ giúp bạn biết được ao nuôi tôm có nồng độ pH thay đổi thế nào, từ đó có biện pháp xử lý kịp thời.

Độ đục

Để cho tôm phát triển, bạn nên chú ý độ đục trong ao nuôi ở mức là 30 – 45 NTU. Để có thể kiểm soát và duy trì ở mức độ đó thì bà con nên dùng máy đo độ đục để kiểm tra chính xác, tránh mang tính chất là phỏng đoán.

Độ cứng

Độ cứng ở trong ao nuôi tôm cần đạt từ 20 – 150ppm để cho tôm có thể phát triển khỏe mạnh. Trong trường hợp, độ cứng của nước trên 300ppm sẽ khiến cho tôm khó có thể lột vỏ, tăng trưởng của tôm sẽ bị giảm đi đáng kể. Bà con nên dùng máy đo độ cứng của nước để có thể kiểm soát được chỉ số đó.

Độ mặn

Độ mặn phù hợp để cho con tôm phát triển và sinh trưởng tốt dao động từ 5 tới 35. Bà con nên dùng khúc xạ kế đo độ mặn để kiểm tra được độ mặn trong nước nuôi tôm.

Nồng độ oxy hòa tan

Oxy hòa tan chính là dưỡng khí dành cho các động vật sinh sống ở dưới nước. Đối với tôm thì oxy hòa tan cần lớn hơn 3,5mg/l.

Với trại tôm làm với quy mô nhỏ tới lớn nên máy đo oxy để dùng đo oxy hòa tan ở trong ao nuôi thường xuyên. Máy này có thiết kế khá đa dạng, có giá từ cao tới thấp. Tùy vào nhu cầu mà bạn chọn sản phẩm phù hợp.

Nhiệt độ trong ao nuôi tôm

Yếu tố làm ảnh hưởng tới tốc độ về tăng trưởng, tỉ lệ sống con tôm chính là nhiệt độ nước. Để nuôi tôm sống và phát triển tốt, bạn cần để nước ao nuôi tôm ở nhiệt độ từ 26 – 32 độ C. Nếu như nhiệt độ ao nuôi tôm đạt mức 35 độ C, tôm dưới 1 tháng tuổi sẽ chết dần, còn nước ao nuôi tôm đạt mức 40 độ C, tôm nuôi sẽ chết hết. Còn khi ao nuôi tôm có nhiệt độ thấp, tôm sẽ yếu, chậm lớn.

Máy đo độ pH cầm tay thường tích hợp thêm tính năng đo được nhiệt độ nên bạn có thể sử dụng để đo nhiệt độ, vừa đảm bảo cho việc đo hiệu quả vừa tiết kiệm được chi phí.

Mong rằng với chia sẻ ở trên đây, hộ nuôi tôm đã có được kiến thức về nuôi tôm, hoàn thiện trong cách nuôi. Chúc bà con có mùa nuôi tôm bội thu.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Xuất khẩu thủy sản có động lực lớn nhờ EVFTA
• Doanh nghiệp tận dụng EVFTA trong xuất khẩu tôm

Doanh nghiệp tận dụng EVFTA trong xuất khẩu tôm

Phát huy các lợi thế từ phía EVFTA, nhiều doanh nghiệp ở ĐBSCL làm xuất khẩu tôm đã khẳng định có các chiến lược thích hợp và bài bản để có thể tăng xuất khẩu tôm sang thị trường EU trong các thời gian sắp tới.

EU – Thị trường nhập khẩu tôm chính của Việt Nam

Phó Giám đốc của Sở Công Thương Cà Mau, ông Nam cho biết, trong khi việc xuất khẩu tôm tới thị trường truyền thống gặp khó khăn, sụt giảm thì xuất khẩu tôm tới EU đang có bước tăng đáng kể. Số liệu từ phía Sở Công Thương cũng cho biết, xuất khẩu tôm nguyên liệu của tỉnh Cà Mau thông qua EU đạt tầm 65 triệu đô. Điều đáng chú ý là nếu như trước kia, thị trường EU đang chiếm 5% về thị phần xuất khẩu thì nay đã tăng tới 12% của địa phương.

Nguyên nhân khiến cho ngành kim ngạch xuất khẩu tôm đã tăng lên chính là nhờ vào EVFTA có hiệu lực. EVFTA mở ra các cơ hội cho doanh nghiệp ở Cà Mau tiếp cận được thị trường nhập khẩu tôm lớn, nhất là dịch bệnh Covid-19 đang diễn ra.

Có rất nhiều doanh nghiệp ở Đồng bằng Sông Cửu Long cũng cho biết, nhờ thị trường châu Âu, xuất khẩu tôm nguyên liệu của doanh nghiệp được cải thiện sau tháng đầu của năm nay không có sự khả quan. Giám đốc của công ty CP XNK Thủy sản đã cho biết, sau khi hiệp định EVFTA thực thi, đơn hàng xuất nhập khẩu của công ty tới EU tăng mạnh.

Bên cạnh đó, công ty CP Cafatex ở Hậu Giang coh biết, lượng khách hàng các giao dịch ở EU tăng cao rõ rệt trong mấy tháng gần đây. Hay với tập đoàn Minh Phú thì EVFTA mở ra các cơ hội cho Minh Phú, công ty tận dụng lợi thế do EVFTA mang tới để xuất khẩu tôm nguyên liệu vào thị trường EU tăng tốc.

Tận dụng các lợi thế và giữ đà về tăng trưởng

Trước các tín hiệu mà ngành xuất khẩu tôm nguyên liệu đã đạt được khoảng 2 tháng khi EVFTA có hiệu lực, các doanh nghiệp tôm luôn nỗ lực để có thể tận dụng được các lợi thế và đẩy mạnh được việc xuất khẩu. Bên cạnh việc đẩy mạnh việc xuất khẩu tôm vào thị trường châu Âu, nhiều công ty đã tập trung tới đánh giá tổ chức về nuôi tôm và đảm bảo được nguyên liệu chuẩn, chuẩn bị tái cơ cấu.

Dù việc xuất khẩu tôm đang có thuế giảm tới 0% là lợi thế lớn đối với tôm của Việ Nam nhưng tổng giám đốc của công ty CP Cafatex, ông Kịch đã cho biết, khi tôm Việt được giảm thuế mạnh, nhiều nước khác có được sự điều chỉnh đối với giá để có thể giữ thị trường và cạnh tranh. Vì thế, để có sự cạnh tranh tốt nhất giúp gia tăng được số lượng hàng bán ra thì VIệt Nam cần duy trì chất lượng, đảm bảo được tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Bởi nếu diễn ra các tình trạng về gian lận và chất lượng là không hề đồng đều thì nhiều thị trường nhập khẩu sẽ bỏ qua.

Hiện tiếp cận với nguồn vốn doanh nghiệp tôm rất khó khăn. Dù chính sách của nhà nước có nhiều hỗ trợ … nhưng không phải các doanh nghệp nào cũng tiếp cận được với chính sách đó. Do đó, nhiều doanh nghiệp đang mong mỏi về tiếp cận gói tín dụng hạ bớt để vay vốn, tái sản xuất và vượt qua dịch covid-19 này.

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Xuất khẩu thủy sản đang tăng tốc mạnh bất chấp có covid-19
• Xuất khẩu thủy sản có động lực lớn nhờ EVFTA

Xuất khẩu thủy sản có động lực lớn nhờ EVFTA

EVFTA có hiệu lực mang đến nhiều ưu đãi về thuế quan, đã và đang làm cho xuất khẩu tôm nói riêng và thủy sản nói chung để đạt được các thành tích rất khả quan, mang đến nhiều tín hiệu tích cực.

Tận dụng các EVFTA khi có hiệu lực

Theo VASEP thì ngành xuất khẩu dần thích nghi bối cảnh của đại dịch covid-19, biến thách thức thành các cơ hội khi mà thủy sản giảm nhưng tăng theo nhu cầu của các phân khúc sản phẩm như mực khô, cá khô, tôm thẻ chân trắng đông lạnh, cá hộp, thủy sản chế biến sẵn …. Ngoài ra, cú hích từ EVFTA có hiệu lực bắt đầu từ ngày 1/8/2020 tác động tới kết quả xuất khẩu thủy sản khoảng 3 tháng gần đây, dự báo là sẽ tác động tới việc xuất khẩu trong những tháng của cuối năm.

Củ thể thì sau khi giảm trong các tháng trước, xuất khẩu mặt hàng tôm nguyên liệu sang thị trường Eu tăng trưởng tốt ở trong quý III vào năm nay nhờ vào tác động từ phía EVFTA. Theo đó, bắt đầu vào tháng 9 năm 2020, việc xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam tới EU đã đạt khoảng 57,6 triệu đô, so với cùng kỳ của năm 2020 là 35,4%.

Ở thị trường châu Âu, nhà hàng và dịch vụ thực phẩm từng bước mở cửa. Ngành du lịch bắt đầu việc khởi động. Doanh số bán lẻ hay online tăng cao, nhu cầu tiêu thụ tôm nguyên liệu cho phân khúc về bán lẻ lớn hơn để chuẩn bị kỳ nghỉ lễ. EU chính là thị trường đang có tỷ suất lợi nhuận tốt, đây là thị trường được các doanh nghiệp chú trọng tập trung và xuất khẩu trong các tháng cuối năm. Từ nay tới hết năm, xuất khẩu tôm tới EU dự kiến sẽ tăng cao.

Vượt khó do Covid-19, xuất khẩu thủy sản đang tăng trưởng

Theo VASEP cho biết, xuất khẩu thủy sản cho cả nước vào tháng 9 năm 2020 bắt đầu việc hồi phục và có mức tăng trưởng so với năm ngoái đã tăng lên là 12%. Sau khi sụt giảm trong nhiều tháng liên tục từ đầu năm bởi tác động từ đại dịch covid-19. Việc xuất khẩu vào tháng 10 đang tiếp tục tăng trưởng mạnh trên khoảng 10% cùng khoảng 923 triệu đô, đưa cho việc xuất khẩu thủy sản vào năm nay cho 10 tháng đầu lên tới 7 tỷ đô la, so với 10 tháng của năm 2019 thì giảm nhẹ khoảng 2%.

Trong tháng 10 năm 2020 thì việc xuất khẩu tôm đang trên đà tăng trưởng từ tháng trước có mức tăng trưởng lên tới 21% gần 419 triệu đô la, đưa việc xuất khẩu lên 10 tháng lên tới khoảng 3,1 tỷ đô la, so với tháng 10 năm 2019 tăng lên 12%. Tôm thẻ chân trắng đông lạnh gia tăng xuất khẩu tới thị trường Mỹ và Eu đang phục hồi đối với kênh bán lẻ.

Trong tháng 10 thì xuất khẩu hải sản đã đạt khoảng 330 triệu đô, so với cùng kỳ của năm 2019 đã tăng lên 6,4%, trong đó chỉ có loại cá ngừ giảm khoảng 5,4%, những mặt hàng khác đều tăng cao như bạch tuộc, mực, cua ghẹ, nhuyễn thể … So với cùng kỳ của năm ngoái thì hải sản xuất khẩu đã giảm 1,8%, đạt khoảng 2,62 tỷ đô.

Vì thế, Việt Nam là nước đang có những lợi thế đối với sản xuất và xuất khẩu ngành thủy sản, còn hiện EU chính là thị trường đang có nhu cầu về mặt hàng này.

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Xuất khẩu tôm tới EU đang đạt mức tăng cao nhất nhờ EVFTA
• Xuất khẩu thủy sản đang tăng tốc mạnh bất chấp có covid-19

Xuất khẩu thủy sản đang tăng tốc mạnh bất chấp có covid-19

Bất chấp những ảnh hưởng từ covid-19, nhiều doanh nghiệp ở khu vực đồng bằng Sông Cửu Long đang đẩy mạnh việc chế biến sản phẩm thủy sản với giá trị cao nhằm việc xuất khẩu tới nhiều nước trên thế giới tăng mạnh. Việc xuất khẩu tôm nói riêng và thủy sản nói chung đang có những tín hiệu về khởi sắc và cơ hội doanh nghiệp đã tăng tốc mạnh trong các tháng cuối cùng của năm.

Khu vực trọng điểm xuất khẩu thủy sản đã chuyển mình

Theo như giám đốc của công ty TNHH Thái Minh Long ở Bạc Liêu, ông Diệu cho biết, công ty ông đã chủ động nguồn nguyên liệu và dự báo thị trường cộng với các thay đổi tư duy trong ngành xuất khẩu thủy sản. Việc chọn xuất khẩu mặt hàng mang tính giá trị tăng trưởng cao, được nhiều thị trường khó tính nên việc xuất khẩu vẫn rất khả quan.

Tỉnh Cà Mau chính là một trong các dịa phương về xuất khẩu tôm nguyên liệu dẫn đầu trong cả nước, có kim ngạch mỗi năm đã đạt được khoảng hơn 1 tỷ đô. Do dịch covid-19 làm ảnh hưởng, các tháng đầu của năm 2020, việc xuất khẩu tôm và thủy sản của tỉnh đã gặp khó, có nhiều phần suy giảm. Tuy nhiên, với nỗ lực từ ngành chức năng, cộng đồng doanh nghiệp giúp việc xuất khẩu trong những tháng gần đây có các chuyến biến rất tích cực.

Theo như Sở Công thương của tỉnh Cà Mau thì kim ngạch xuất khẩu tôm vào tháng 10 năm 2020 đã đạt khoảng 133 triệu đô, điều này đã nâng lũy kế cho 10 tháng đầu của năm 2020 đã đạt được 783 triệu đô, so với cùng kỳ của năm ngoái đã tăng lên 6%. Trong đó thì xuất khẩu thủy sản vào thị trường của châu Âu đã tăng lên khoảng 33%, đất nước Canada tăng lên 24% và  Nhật Bản đã tăng khoảng 13%. Và song song đó thì nhiều doanh nghiệp ký được các hợp đồng với đối tác tại EU nhằm đẩy mạnh việc xuất khẩu tôm vào các tháng cuối của năm.

Tại Bạc Liêu, tính tới hết tháng 10 năm 2020 thì kim ngạch xuất khẩu đã đạt tầm 600 triệu đô, bằng khoảng 75% kế hoạch năm, tăng so với cùng kỳ của năm 2019 là 5%.

Xuất khẩu tôm, thủy sản nỗ lực về đích vào các tháng cuối năm

Trưởng phòng của Quản lý thương mại thuộc sở Công thương của tỉnh Cà Mau, ông Nguyễn Việt Trung đã nhận định rằng, khi hiệp định EVFTA bắt đầu cơ hiệu lực góp phần tạo ra các lợi thế đối với việc xuất khẩu tôm sú, tôm chân trắng bởi tôm sú giảm thuế 0%, còn tôm chân trắng giảm dần 0% sau khoảng 5 năm. Đây chính là cơ hội để doanh nghiệp gia tăng việc xuất khẩu tôm nguyên liệu vào EU. Hiện tại ở Cà Mau có tới 10 doanh nghiệp về xuất khẩu tôm nguyên liệu sang thị trường EU.

Vào 9 tháng đầu của năm nay là xuất khẩu đạt được 61 triệu đo và tăng lên tới 400% so với cùng kỳ của năm trước. Việc dự báo đến số lượng của doanh nghiệp về xuất khẩu tôm tiếp tục tăng cao đưa vào EU bởi Eu được xem là thị trường vô cùng tiềm năng.

Tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long đang tập trung vào việc hỗ trợ các odanh nghiệp về việc đa dạng hóa các sản phẩm và tăng hàm lượng việc chế biến, tạo ra mặt hàng có giá tị để có thể nâng kim ngạch cho việc xuất khẩu tôm nguyên liệu và hỗ trợ doanh nghiệp trong việc xuất khẩu thực thi các hiệu quả hiệp định.

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Xuất khẩu tôm tới Canada: Việt Nam là nguồn cung số 1
• Xuất khẩu tôm tới EU đang đạt mức tăng cao nhất nhờ EVFTA

Xuất khẩu tôm tới EU đang đạt mức tăng cao nhất nhờ EVFTA

Việc xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam sang thị trường EU vào tháng 8 năm 2020 đã đạt được mức tăng trưởng cao nhất từ đầu năm cho tới nay nhờ vào EVFTA bắt đầu có hiệu lực.

Xuất khẩu tôm tăng trưởng mạnh mẽ

Theo VASEP cho biết, vào tháng 8/2020, trừ việc xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc và Nhật Bản giảm  thì xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam sang thị trường chính khác đều có sự tăng trưởng mạnh như là xuất khẩu sang Mỹ tăng lên 28,6%, xuất khẩu tôm sang EU tăng lên 15,7%, xuất khẩu sang Hàn Quốc tăng lên 10,2%, ở Anh tăng lên 16,4%, xuất khẩu sang Canada tăng lên 17,2% và xuất khẩu sang Asustralia tăng lên 20,5%.

Bên cạnh đó, EVFTA cũng đã đưa ra thông tin cần chú ý tới việc xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam tới thị trường EU vào tháng 8 năm 2020 đã đạt được mức tăng trưởng cao nhất từ trước tới nay nhờ vào hiệp định EVFTA có hiệu lực.

Trong đó thì việc xuất khẩu tôm của Việt Nam tới thị trường Bỉ, Hà Lan tăng trưởng cao lần lượt là 41% và 15% so với cùng kỳ của năm 2019. Tính 8 tháng năm nay thì việc xuất khẩu sang thị trường EU đã đạt được 313,7 triệu đo.

EU vẫn là thị trường nhập khẩu tôm nguyên liệu lớn thứ 4 của thị trường Việt Nam chỉ sau Mỹ, Nhật và Trung Quốc, đang chiếm khoảng 13,6% giá trị xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam.

Trước đó thì do covid-19 làm ảnh hưởng, xuất khẩu tôm của Việt Nam tới thị trường EU giảm từ tháng 3 tới tháng 6 của năm nay. Nhưng vào tháng 7 thì có sự tăng trưởng nhẹ, xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam tới Eu đã được ghi nhận ở mức tăng trưởng lên tới 15,7% đã đạt được 58,8 triệu đô vào tháng 8 năm 2020. Đây chính là tháng đầu tiên mà hiệp định EVFTA được thực thi.

Nhờ vào lợi thế đối với thuế đó thì Việt Nam xuất khẩu tôm sang thị trường EU sẽ tốt hơn với đối thủ cạnh tranh mà nhà nhập khẩu EU tìm đến nguồn cung từ phía Việt Nam. Mặt hàng chế biến sau và đóng gói ăn liền … đang được ưa chuộng hơn cả.

Kỳ vọng vào xuất khẩu tôm trong những tháng cuối năm tăng vọt

EVFTA bắt đầu có hiệu lực vào tháng 8 năm 2020 mang tới cho việc xuất khẩu tôm của Việt Nam tới thị trường châu Âu có nhiều kỳ vọng vào các tháng cuối năm. Khi EVFTA bắt đầu thực thi thì thuế xuất khẩu nhiều mặt hàng tôm loại đông lạnh của thị trường Việt Nam đã giảm xuống còn 0% và các loại tôm chế biến có được lộ trình giảm thuế khoảng  5 – 7 năm.

Trong khi EVFTA thực thi thì nhiều đối thủ cạnh tranh xuất khẩu tôm chủ yếu ở trên thị trường châu Âu như là Thái Lan sẽ không được hưởng GSP nhằm vào mục đích là giảm/miễn thuế nhập khẩu cac hàng hóa để có thể tạo ra điều kiện thuận lợi cho ngành thương mại quốc tế đang phát triển, Ấn Độ cũng chịu thuế là 4,2%, ở Indonesia cũng chịu thuế là 4,2%.

Ngoài ra, VASEp cũng đã nhận định thì xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam sang thị trường EU từ nay tới hết năm tiếp tục sẽ tăng cao, dù tốc độ tăng chưa cao bởi chịu tác động từ phía covid-19.

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Những kỳ vọng về xuất khẩu tôm tăng trong các tháng cuối năm
• Xuất khẩu tôm tới Canada: Việt Nam là nguồn cung số 1

Xuất khẩu tôm tới Canada: Việt Nam là nguồn cung số 1

Theo thống kê, Canada chính là thị trường nhập khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam đứng thứ 7 và hiện Việt Nam đang đứng đầu của danh sách nguồn cung xuất khẩu tôm tới nước này.

Theo như VASEP cho biết, tính tới giữa tháng 10/2020 thì việc xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam tới thị trường Canada đã đạt được khoảng 146,5 triệu đô, so với cùng kỳ của năm 2019 đã tăng lên tới 29%.

Xuất khẩu tôm sang Canada tăng cao

Trong năm nay, Việt Nam chính là nguồn cung cấp tôm lớn số một của thị trường Canada, chiếm tới 34% giá trị về nhập khẩu tôm nguyên liệu của thị trường Canada. Tính từ năm 2015 tới nay thì Việt Nam vẫn đang duy trì được vị trí số một về việc cung tôm cho thị trường này.

Bên cạnh đó, theo VASEP cho biết, tính đến tháng 10 năm 2020, trừ tháng 1 ra thì xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam tới thị trường Canada ghi nhận về mức tăng trưởng là 2 con số liên tục trong nhiều tháng. Do đó, trong 5 năm là bắt đầu từ 2015 tới 2019 thì xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam tới thị trường Canada tăng từ khoảng 139 triệu đô vào năm 2015 tới 152 triệu đô vào năm 2019.

Về vị trí địa lý thì đất nước Canada nằm sát với quốc gia Mỹ nên thu nhập của những người dân ở Canada cao và hưởng thêm chính sách ưu đãi từ thuế nên cơ hội xuất khẩu tôm của Việt Nam tới thị trường Canada còn dư địa vô cùng lớn.

Theo Trung tâm thương mại Thế giới (viết tắt là ITC) cho biết, Canada hiện đang là thị trường nhập khẩu tôm nguyên liệu trên thế giới đứng thứ 13, chiếm tầm 2% giá trị về nhập khẩu tôm trên thế giới.

Và Việt Nam chính làn guồn cung tôm nguyên liệu lớn nhất cho thị trường Canada, đang chiếm tới 34% giá trị về nhập khẩu của thị trường này. Ấn Độ là đất nước xuất khẩu tôm cho thị trường Canada đứng thứ 2 chiếm tới 28% giá trị nhập khâu tôm của thị trường này.

Sau đó là nước Trung Quốc, nước Thái Lan và cả nước Indonesia chiếm lần lượt tỷ lệ là 13%, 7%, 4%. Thị trường Canada thì thị phần tôm nguyên liệu nhập khẩu của Việt Nam và cả nước Ấn Độ đang ngày càng gia tăng.

Hiện nay, chính phủ Canada có chính sách khuyến khích các doanh nghiệp làm đa dạng hóa được thị trường và giảm phụ thuộc vào việc nhập khẩu từ nước Mỹ, Việt Nam chính là quốc gia mà các doanh nghiệp ở Canada đang quan tâm và đẩy mạnh việc hoạt động về nhập xuất khẩu.

Canada là thị trường chủ yếu về nhập khẩu tôm của Việt nam tới các mặt hàng khác nhau như là tôm thẻ chân trắng tươi, tôm đông lạnh, tôm sú tươi PTO, tôm bỏ đầu, tôm thẻ chân trắng lột vỏ bỏ đầu chừa lại đuôi đông lạnh, tôm sú bỏ đầu HLSO tươi đông lạnh, tôm chân trắng PTO hấp đông lạnh, tôm thẻ chân trắng tẩm bột đông lạnh, tôm sú nguyên con đông lạnh, tôm thẻ chân trắng vỏ không đầu chừa đuôi xẻ bướp ướp gia vị đông lạnh, tôm sú bỏ đầu Nobashi tươi đông lạnh …

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Xuất khẩu tôm tăng mạnh khi sang thị trường EU sau EVFTA
• Những kỳ vọng về xuất khẩu tôm tăng trong các tháng cuối năm