Thị Trường 60s

Author: Nguyên Phạm Hạnh

  • Trục lợi trên hoạn nạn của đồng bào, áo phao tăng giá mạnh

    Trục lợi trên hoạn nạn của đồng bào, áo phao tăng giá mạnh

    Những ngày này bà con miền Trung đang oằn mình trong nước lũ thì những mặt hàng áo phao, đồ bảo hộ dưới nước bán chạy đột biến. Không ít gian thương trên chợ mạng tranh thủ tăng giá mạnh khi người mua cần hòng kiếm lời.

    Nhiều tỉnh thành miền Trung đang rơi vào chuỗi ngày khó khăn khi thiên tai bão lũ kéo về, nhiều xã ngập trong biển nước, không có đồ ăn, nước uống. Không ít nhà hảo tâm, tấm lòng thiện nguyện đã quyên góp thực phẩm, vật dụng thiết yếu và lên đường hướng về miền Trung. Áo phao là mặt hàng cứu trợ cần thiết liên quan đến tính mạng trong cuộc đối phó với lũ được nhiều nhà hảo tâm chọn là mặt hàng ủng hộ đồng bào.

    Theo đó mặt hàng này trở thành mặt hàng được tìm kiếm đông đảo mạnh mẽ nhất. Tuy nhiên không ít nhà hảo tâm có tiền cũng chẳng thể mua áo phao số lượng lớn đi cứu tế thời điểm này. Khắp mạng xã hội các nhà hảo tâm, cá nhân liên tục kêu gọi tìm mua, giới thiệu địa chỉ bán áo phao.

    Qua ghi nhận thị trường cho thấy mức giá áo phao cứu hộ trung bình dao động từ 40-70.000đ/chiếc. Trước lũ thì đây là mặt hàng thứ yếu, không phải hàng phổ biến tại cửa hàng, chủ một cửa hàng bảo hộ lao động quận Cầu Giấy chia sẻ. Thường chủ cửa hàng này chỉ nhập vài trăm chiếc và phải bán trong gần nửa năm mới hết.

    Tuy nhiên ngay sau đợt các nhóm tình nguyện, các nhà hảo tâm ồ ạt mua áo pháo thì các cửa hàng nhập thêm về và xuất hiện phổ biến trên khắp chợ mạng.

    Chủ cửa hàng đồ bảo hộ phố Yết Kiêu chia sẻ, cửa hàng đã tiêu thụ hết toàn bộ áo pháo người lớn trong 2 đợt nhập đầu tiên, hiện cửa hàng tiếp tục nhập hàng về. Nhiều đơn vị đặt 1-2.000 chiếc nhưng cửa hàng báo phải chờ 2 ngày mới có hàng về.

    Điều đặc biệt đáng chú ý là một bộ phận gian thương “tát nước theo mưa”, lợi dụng nhiều người cần đã đầu cơ tích trữ và tăng giá áo phao lên 2-3 lần, từ 100-120.000đ/chiếc. Việc đẩy giá lên cao gian thương viện mọi lý do giá nhập tăng cao, hàng hiếm…

    Một nhóm thiện nguyện từ Hà Nội vào miền Trung chia sẻ, tìm kiếm nhiều ngày chuẩn bị vào miền Trung mà chưa có nguồn áo pháo giá hợp lý. Nhóm chai nhau tìm khắp cả địa chỉ cửa hàng và trên chợ mạng nhưng nơi thì hết hàng, nơi hét giá quá cao. Kinh phí đoàn thiện nguyện cũng có hạn nên nếu chẳng tìm được nguồn hàng thì nhóm sẽ cắt khoản ảo phao trong đợt này.

    Trước thực trạng tình hình mưa lũ tại miền Trung, các cơ quan chức năng vào cuộc chỉ đạo các tỉnh triển khai hàng hóa dự trữ thiết yếu, tập trung điểm bán hàng bình ổn giá và các điểm cung ứng hàng hóa.

    Chia sẻ về áo phao bị thổi giá, phía Quản lý thị trường cho biết, cơ quan này đã ban hành văn bản yêu cầu xử lý nghiêm những trường hợp lợi dụng găm hàng, thổi giá các mặt hàng. Đặc biệt tại các tỉnh thành xảy ra lũ lụt, yêu cầu phái Quản lý thị trường tìm các giải pháp bình ổn giá hàng hóa và đảm bảo nguồn cung thiết yếu cho người dân. Đảm bảo không lợi dụng lũ lụt tăng giá gây khó khăn thêm cho bà con vùng lũ. Đặc biết mạnh tay xử lý với các trường hợp găm hàng, tăng giá đồ uống, thực phẩm, nước uống, đồ cứu hộ, cứu nạn, áo phao…

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Hải sản “khuyết tật” nhưng vẫn tươi ngon, giá rẻ được chị em nội trợ ưa chuộng

    + Né dich, dân ồ ạt bán tháo phá đàn lợn

    + Báo giá máy đo độ mặn

    + Kit kiểm tra nhanh

  • Hải sản “khuyết tật” nhưng vẫn tươi ngon, giá rẻ được chị em nội trợ ưa chuộng

    Hải sản “khuyết tật” nhưng vẫn tươi ngon, giá rẻ được chị em nội trợ ưa chuộng

    Những mặt hàng hải sản này đều là loại cao cấp như cua, ghẹ, tôm hùm alaska hay cua hoàng đế nhưng chúng “khuyết tật” mất càng, chân nên giá rẻ được chị em nội trợ ưa chuộng đặt mua.

    Lâu nay hải sản vốn là mặt hàng cao cấp, bổ dưỡng giàu omega-3, kẽm, sắt, canxi… tốt cho sức khỏe. Do đó hải sản có giá đắt hơn các loại thực phẩm thông thường khác và rấ được ưa chuộng.

    Do vậy với mặt hàng hải sản tươi, đang bơi nhưng gái rẻ bằng ½, thậm chí 1/3 đã tiết kiệm ví tiền không nhỏ cho chị em nội trợ. Nên dù hải sản tươi sống này có “khuyết tật” chút càng, chân thì chị em vẫn chọn mua.

    Chị Nga tại Hai Bà Trưng, Hà Nội chia sẻ, để lấy được hàng hải sản “khuyết tật” này chị phải dặn trước chủa cửa hàng hải sản ở chợ gần nhà cả tuần hoặc lâu hơn mới có hàng.

    Chị cho biết hải sản phải ăn đồ tươi sống, đang bơi mới ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên loại hàng này giá lúc nào cũng cao chót vót nên cả tháng chỉ ăn 1-2 lần. Với hàng “khuyết tật” nhưng vẫn đang bơi thì chị sẵn sàng lúc nào có cũng mua vì giá rất rẻ, chị Nga tâm sự.

    So sánh cho thấy giá ghẹ tươi đang bơi từ 230-350.000đ/kg thì với loại ghẹ cũng đang bơi nhưng chỉ thiếu một số bộ phận như chân, càng thì giá giảm chỉ còn ½, từ 130-170 nghìn đồng/kg.

    Với cua cũng tương tự, loại 2-3 con/kg giá từ 400-500.000đ/kg nhưng với cua mất chân hoặc càng thì giá chỉ còn 50-70.000đ/con, giảm 1/3 so với cua thông thường.

    Nhiều loại hải sản hạng sang như tôm Alaska cũng vậy, giá thông thường trên 1 triệu đồng/kg nhưng khi không may gãy càng thì giá giảm chỉ còn ½, khoảng 550.000đ/kg.

    Là tín đồ hải sản, chị Huyền ở Đống Đa, Hà Nội chia sẻ, chị phải kết thân với vài mối bán hải sản để hễ có hàng “khuyết tật” thì họ báo cho mình để đặt hàng ngay, chậm chân họ đăng bán cái là hết ngay.

    Có lần chị mua được cua huỳnh đế tươi đang bơi, chỉ không may gãy chân nhưng giá giảm hẳn một nửa. Chế biến món cua hấp và rang me cả nhà chị tấm tắc khen ngon mà rẻ.

    Chủ cửa hàng chuyên bán hải sản lâu năm phố Bùi Xương Trạch, Hà Nội cho biết mấy loại hải sản không may bị thương tật trong quá trình vật chuyển của cửa hàng anh luôn trong tình trạng “cháy hàng”, khách lùng mua đông hơn hải sản bình thường.

    Ghẹ được ngư dân đánh bắt ở biển bằng lưới, khi gỡ lưới không tránh khỏi một số con bị gãy càng. Còn với cua thì thường do quá trình vận chuyển gây gãy càng.

    Những hải sản thương tật này được bán giá rẻ, nhiều chị em nội trợ tìm mua.

    Dù bị thương những cua ghẹ vẫn sống, đang bơi, chủ hàng vớt để riêng bán giá rẻ. Bởi đã bị thương thì cua ghẹ nhanh chết hơn các con vật khác nên phải để riêng bán sớm. Những loại này khách mua phải ăn ngay nên anh bán giá rẻ cố vớt vát chút vốn liếng, khi còn sống chất lượng vẫn đảm bảo thơm ngon.

    Với hải sản, loại tươi sống là đảm bảo nhất bởi khi đã chết, bảo quản không đúng cách dễ bị óp thịt hoặc bở thịt. Do đó hải sản có thương tật nhưng đang tươi sống thì nên mua, còn với loại bị chết cần xem xét, không nên mua.

    Với một số cửa hàng bán các loại hải sản mới chết do dập đá hay hỏng sục giá rẻ, nếu mua cần chế biến ngay để đảm bảo thịt chắc. Loại này khá hên xui, nếu mua cần chọn cửa hàng uy tín, quen biết, cam kết “bao ăn”, đổi cho khách nếu hàng quá tệ.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Né dich, dân ồ ạt bán tháo phá đàn lợn

    + Thượng đế “sập bẫy” hàng xách tay thanh lý giá rẻ

    + Máy đo độ mặn giá rẻ

    + Kit thử nhanh

  • Né dich, dân ồ ạt bán tháo phá đàn lợn

    Né dich, dân ồ ạt bán tháo phá đàn lợn

    Những ngày này, giá lợn hơi liên tiếp rớt giá, giảm từ 10-23.000đ/kg chỉ trong thời gian chưa đầy 1 tháng, giá lợn hơi về ngưỡng 60 ngàn đồng/kg. Ngoài việc nguồn cung lợn hơi dư thừa tác động giá lợn hơi giảm còn một nguyên nhân nữa chính là do bà con chăn nuôi né dịch, bán tháo phá đàn lợn.

    Tại các tỉnh thành miền Bắc, giá lợn hơi tiếp tục giảm. Như trên địa bàn Hưng Yên, Hà Nội, Thái Nguyên, giá lợn hơi giảm thêm 1.000đ/kg, chỉ còn khoảng 63.000đ/kg.

    Một số tỉnh thành giữ nguyên giá như Nam Đinh, Thái Bình, Phú Thọ, Bắc Giang, Yên Bái, Lào Cai, Tuyên Quang, giá lợn ở ngưỡng từ 64-66.000đ/kg.

    Khu vực Vĩnh Phúc, Hà Nam ghi nhận mức giá lợn hơi thấp nhất, chỉ ở ngưỡng từ 60.000đ/kg.

    Khu vực miền Trung – Tây Nguyên, giá lợn hơi cũng giảm 1-2.000đ/kg, ở ngưỡng từ 64-72.000đ/kg. Khu vực Quảng Trị, Huế giá lợn hơi ở ngưỡng 71.000đ/kg, giảm khoảng 2.000đ/kg. Khu vực này giá lợn hơi thấp nhất tại Thanh Hóa, Nghệ An ở ngưỡng 64.000đ/kg.

    Các tỉnh miền Nam ghi nhận giá thịt lợn hơi cũng giảm nhẹ, ở ngưỡng 71.000đ/kg, như tại Bình Dương, Tây Ninh ở ngưỡng 72.000đ/kg.

    Tại Hậu Giang, Bến Tre, Đồng Nai giá lợn hơi chỉ ở ngưỡng 70-73.000đ/kg.

    Riêng TPHCM và Bà Rịa – Vũng Tàu, giá lợn hơi ở ngưỡng dưới 70.000đ/kg.

    Như vậy con số thống kế này cho thấy chỉ chưa đầy 1 tháng trở lại đây, giá lợn hơi đã giảm từ 10.000 – 23.000đ/kg. Nhiều khu vực giảm mạnh nhất như tỉnh Hà Nam ở phía Bắc giảm 23.000đ/kg; tỉnh Hunge Yên giảm 18.000đ/kg; các tỉnh thành phía Nam đa số giảm 10.000đ/kg.

    Các tỉnh thành miền Trung do ảnh hưởng mưa lũ nên người dân chuyển lợn vào phía Nam bán chạy lũ. Còn tại thủ phủ chăn nuôi Đồng Nai, các trại chăn nuôi cũng ồ ạt bán heo do e ngại dịch tả heo châu Phi tái phát, dù heo chưa đến lứa xuất chuồng.

    Nhiều thương lái cũng chia sẻ khoảng gần 1 tháng nay lượng heo “non” (trọng lượng chưa đạt 80kg) cung ứng ra thị trường tăng mạnh, từ 500-1.000 con mỗi ngày, có khi lên đến 2.000 con.

    Một thương lái tại Đồng Nai chia sẻ nhiều người bán tháo lợn “non” là lợn nghi nhiễm dịch hoặc đã nhiễm. Dù bán giá thấp vẫn hơn mức Nhà nước bồi thường.

    Quản lý chợ Hóc Môn cho biết với lợn móc hàm 65kg/con trước đây hoàn toàn không có. Nhưng từ gần tháng nay thì có nhiều. Tuy nhiên lợn vào chợ đều đảm bảo kiểm dịch truy xuất nguồn gốc nên không có lợn “né dịch” vào chợ.

    Khu vực miền Bắc, nhiều địa phương xuất hiện dịch tả heo châu Phi nên người chăn nuôi lo lắng, bán tháo đàn lợn non né dịch.

    Ông T, hộ chăn nuôi lợn tại Hà Nam chia sẻ, giá lợn hơi thời gian gần đây giảm không chỉ bởi nguồn cung đã dồi dào mà còn do nhiều người chăn nuôi né dịch bán tháo lợn hơi non.

    Thông tin thị trường cho thấy các ca tái nhiễm dịch ASF trở lại, nhất là tại miền Trung đang xảy ra lũ lụt.

    Thống kê cho thấy tổng đàn lợn tháng 9 đã tăng 3.6% so với cùng kỳ năm 2019. Theo tốc độ tăng trưởng hiện nay dự báo Quý IV, nguồn cung sẽ tăng 14%, như vậy Tết Tân Sửu hoàn toàn đảm bảo nguồn cung.

    Tính đến cuối tháng 9, Bộ Nông nghiệp thông tin cả nước có 268 xã, 95 huyện tại 29 tỉnh thành toàn quốc ghi nhận xuất hiện dịch tả heo châu Phi chưa qua 21 ngày, số lợn tiêu hủy do dịch lên tới 15.769 con.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Thượng đế “sập bẫy” hàng xách tay thanh lý giá rẻ

    + Trái cây chế biến sẵn trong siêu thị, có nên mua?

    + Báo giá máy đo độ mặn

    + Kit kiểm tra nhanh

  • Thượng đế “sập bẫy” hàng xách tay thanh lý giá rẻ

    Thượng đế “sập bẫy” hàng xách tay thanh lý giá rẻ

    Với những rao bán thanh lý xả hàng tồn, dọn kho thu vốn, không ít thượng đế đã “sập bẫy” các gian thương. Hàng hóa bị tràn trộn hàng giả, hàng kém chất lượng.

    Đọc thông tin rao xả hàng thanh lý thu hồi vốn, chị Minh An ở Hoàng Mai, Hà Nội đã dặt tổng cộng 2 triệu tiền hàng với sản phẩm chủ yếu là mỹ phẫm như son, kem dưỡng, phấn nước… tất cả đều là hàng xách tay. Người thanh lý rao giá rẻ hơn so với thị trường cỡ 30%.

    Lý giải lý do sản phẩm có giá rẻ người bán giải thích so chuẩn bị có quy định mưới xử phạt hàng xách tay nên chủ hàng phải bán thanh lý vội thu hồi chút vốn, tránh bị tuýt còi. Nghe có vẻ thuận, chị An chẳng ngần ngại rút ví ra mua nhưng chẳng ngời mình lại là người rơi vào bẫy.

    Chị cho biết trong tổng số hàng của chị gồm 6 sản phẩm nhưng chỉ có 3 mặt hàng là xách tay chuẩn, còn lại là hàng giả nhãn mác. Bởi lọ sữa rửa mặt chị mua xảy ra hiện tượng vón cục, bôi lên da gây rát, ngứa đỏ.

    Thấy bất thường chị dừng ngay không sử dụng và kiểm tra mã vạch thì đúng là hàng nhái. Chị liên lạc lại chủ hàng thì họ chối quanh co không giải quyết, sau đó chặn luôn số điện thoại và nick của chị.

    Cũng trong tình cảnh tương tự, chị Mai ở Ba Đình, Hà Nội cũn lâm cảnh dở khóc dở cười khi tiền mất tật mang. Chị chẳng ngần ngại tút hầu bao 850.000đ để mua máy rửa mặt Thụy Điển nhưng khi về bóc ra thì là hàng Trung Quốc đội lốt.

    Chị chia sẻ hãng máy rửa mặt này nổi tiếng, bán rất chạy, nhiều thời điểm có tiền chưa chắc mua được vì cháy hàng.Do đó khi thấy nick bán hàng xách tay rao sale “khủng: chỉ chẳng mảy may rút ví mua liền.

    Nào ngời bị đánh trúng tâm lý ham rẻ và chủ quan nên người dùng đã “sập bẫy”. Hãng máy rửa mặt chị Mai mua có tên là Foreo còn sản phẩm chị mua ghi là Foréo, nhái tinh vi khiến chị lướt qua chẳng để ý. Do đó mua xong mới nhìn kỹ thì biết bị lừa nhưng chẳng thể nào kiến nghị được.

    Chị cho biết chiêu thức của gian thương là chọn nhãn hiệu tương đồng với hàng chính hãng. Khi bán thì ghi tên thương hiệu nhập nhèm gây hiểu lầm cho khách là cùng một loại. Cùng với đó là thêm một cái cớ để chào hàng giá rẻ như “than lý, xả hàng xách tay”… khiến khách sập bẫy.

    Chia sẻ, một người chuyên bán hàng xách tay Nhật cho biết, ngoài trà trộn hảng giả, hàng nhái thì thanh lý là cơ hội để dân buôn chạy hàng cận date. Tâm lý người Việt chỉ đô xô đi mua hàng sale giá rẻ.

    Do đó các shop tranh thủ trà trộn mọi loại hàng giải, hàng kém chất lượng nhằm tạo ra cái cớ để dễ tiếp cận người mua. Do vậy người mua cần cẩn trọng, đồ thật thì ít mà giả thì nhiều.

    Cùng ý kiến, chị H, dân buôn hàng xách tay lâu năm chia sẻ, cớ xả hàng vì tránh bị tuýt còn cũng có thật và trà trộn hàng giả cũng có thật. Do vậy người dùng cần tỉnh táo khi mua kiểm tra hàng chính hãng nhờ thông tin và date sản phẩm.

    Vừa qua Chính phủ ban hành Nghị định 98/2020/NĐ-CP về xử phạt hành chính với buôn bán hàng giả, hàng nhái. Theo đó, kinh doanh hàng lậu, chủ hàng sẽ bị phạt 500.000 – 50 triệu đồng tùy giá trị hàng với cá nhân và tổ chức phạt từ 1 – 100 triệu đồng. Nếu hàng lậu trong danh mục các hàng thực phẩm, phụ gia, thuốc, mỹ phẩm, hóa chất… sẽ bị phạt gấp đôi.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Trái cây chế biến sẵn trong siêu thị, có nên mua?

    + Loại trứng tí hon như “thần dược” gây “sốt” chợ mạng

    + Máy đo độ mặn giá rẻ

    + Kit thử nhanh

  • Trái cây chế biến sẵn trong siêu thị, có nên mua?

    Trái cây chế biến sẵn trong siêu thị, có nên mua?

    Không khó để chúng ta có thể bắt gặp các loại trái cây đóng khay bán sẵn trong siêu thị, cửa hàng tiện lợi. Tuy nhiên hiện không ít nơi tận dụng “tái chế” ra sản phẩm này từ trái cây quá hạn, thậm chí bị hư hỏng một phần để tiếp tục bán tại TPHCM.

    Trước đay việc tận dụng các loại trái cây quá chín hoặc hư hỏng một phần này chỉ thấy ở những điểm bán trái cây lẻ trên các tuyên phố vửa hè, các hàng nước ép, trái cây dạo… thì nay nhiều cửa hàng, siêu thị cũng tận dụng hình thức này và bán giá siêu rẻ.

    Tại một cửa hàng trái cây trên đường Lê Đức Thọ, Gò Vấp… rất nhiều các mặt hàng trái cây sơ chế sẵn như xoài, ổi, mít bóc vỏ, sori đóng vỉ được bán giá rẻ nhưng quan sát kỹ có dấu hiệu bị khô, nhũn…

    Nhân viên chia sẻ, các loại trái cây sơ chế sẵn thường chỉ có hạn sử dụng trong ngày được cắt gọt từ những trái bị xâu, xấu hoặc dập một chút, khó bán nguyên trái. Về các loại trái cây đã quá hạn thì nhân viên giải thích nhân viên thay ca chưa kịp dọn rồi lấy giỏ thu vào, Tuy nhiên cũng chưa hẳn toàn bộ đã bỏ đi hết mà tiếp tục được lựa chỉ bỏ những cái đã bị hư.

    Do đó tại những cửa hàng tiện lợi này, nếu người mua không tinh ý thì có thể sẽ mua nhầm các loại trái cây đã quá hạn từ hôm trước đó.

    Tại nhiều cửa hàng, siêu thị như Satra, Vinmart… các loại trái cây như xoài, ca, quýt, táo… có vỏ không tươi cũng được đóng vỉ và giảm giá 25-50%. Nhân viên chia sẻ trái cây cũ không tươi này được giảm giá để đẩy hàng tồn kho, Tại Big C nhiều loại trái cây như sầu riêng, mít… cũng bán lại bóc sẵn, đóng khay sốp bọc màng thực phẩm. Nhiều siêu thị đều có hình thức này.

    Vừa qua, tại siêu thị Walmart (Mỹ) đã bị thu hồi trái cây đóng gói do nhiễm khuẩn. Do đó nhà phân phối bán lẻ buộc thu hồi toàn bộ và ngừng phân phối mặt hàng táo, xoài, dứa, nho, dưa… cắt sẵn đóng gói bán lẻ.

    Chia sẻ của bác sỹ Dương Kim Loan, BV Thống Nhất TPHCM cho hay, không ít trường hợp bệnh nhân nhập viện trong tình trạng khó thở, nôn ói và tiêu chảy kéo dài do ăn phải thực phẩm bị nhiễm khuẩn tụ cầu vàng. Do đó trái cây không phải gọt sẵn, đóng gói với màng bọc là an toàn. Bởi nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn từ khâu gọt, dụng cụ bọc, nguồn cây trái hoặc thậm chí nhiễm khuẩn từ môi trường không khí.

    Bác sỹ cảnh báo vi khuẩn tụ cầu vàng xuất hiện trên dụng cụ cắt gọt, tay người gọt nếu không được đam rbaor vệ sinh. Do đso trái cây mới cũng không an toàn, chưa kể trái cây cũ thì khả năng nhiễm khuẩn cao hơn nhiều. Nếu ăn phải trái cây đã nhiễm khuẩn, người ăn sẽ bị nôn ói, đau bụng, tiêu chảy, nặng hơn là co giật hôn mê.

    Lớp vỏ ngoài là lớp bảo vệ trái cây nên khi gọt đi lớp vỏ là mất lớp bảo vệ, trái cây dễ bị nhiễm khuẩn. Trái cây gọt sẵn, để lâu trong môi trường không khí, vi khuẩn phát tán nhiều hơn. Do đó để tránh bị nhiễm khuẩn không nên mua trái cây gọt sẵn, đã cắt bị úng, có mùi ôi và dặc biệt quá hạn dùng. Nên mua trái cây tươi về tự gọt, khi gọt đảm bảo rửa tay và dụng cụ sạch sẽ, không ăn hết thì bảo quản ngăn mát tủ lạnh, ăn trong ngày.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Loại trứng tí hon như “thần dược” gây “sốt” chợ mạng

    + Sự thật về khô gà lá chanh giá rẻ trên thị trường?

    + Báo giá máy đo độ mặn

    + Kit kiểm tra nhanh

  • Loại trứng tí hon như “thần dược” gây “sốt” chợ mạng

    Loại trứng tí hon như “thần dược” gây “sốt” chợ mạng

    Gần đây trên chợ mạng đâng gây “sốt” với loại trứng tí hon quảng cáo là “thần dược” cho sức khỏe được chị em săn lùng đặt mua. Loại trứng bé hơn trứng cút, trắng ngà có giá lên tới 210.000đ/kg. Đó là loại trứng gì mà có sức hút đến vậy?

    Loại ba ba vốn được coi là thực phẩm bổ dưỡng, trước đây là thực phẩm xa xỉ dành cho nhà giàu. Nhưng hiện nay kỹ thuật nuôi ba ba được nhân rộng nên món ăn từ loài vật thượng hạng một thời này cũng phổ biến hơn. Ngoài thịt ba ba, trứng ba ba đang trở thành món ăn được ưa chuộng với quan niệm bổ dưỡng, dễ ăn, dễ chế biến các món như lẩu, luộc, chưng mắm hay ngâm rượu…

    Chị Nga, ngụ tại Mỹ Đình, Hà Nội chia sẻ, trước đây có nghe quảng cáo trứng ba ba với giá 5.000đ/quả nhưng chưa rõ thực hư công dụng. Gần đây chị thấy chợ mạng đang rầm rộ bán loại trứng này, giá rẻ hơn nhiều, chỉ 2.000đ/quả, thậm chí bán theo cân với giá rẻ. Tò mò nên chị Nga mua về dùng thử . Chị cho biết người bán rao giá 35.000đ/10 quả và 60.000đ/20 quả; 110.000đ/50 quả nên chị đặt thừ 100 quả về ăn thử. Chị cho biết trứng siêu bé, chỉ như đầu ngón tay cái nên để rán cho 4 người nhà chị ăn 1 bữa phải hết 50 quả.

    Tụi nhỏ nhà chị Nga rất thích loại trứng này, nhỏ xinh, khi luộc lòng trắng lại không đóng cứng như trứng thông thường mà lỏng như thạch, lòng ăn ăn ngậy, bùi, vị lạ.

    Chị cũng tìm hiểu thì thức ăn của loài baba là tôm tép nên chứa rất nhiều đạm và chất béo trong trứng. Đặc biệt trứng baba không tanh nên tốt cho sức khỏe của người dùng. Tuy nhiên tốt đến đâu thì chị nghĩ phải sử dụng một thời gian mới khẳng định được.

    Rao bán trứng baba với giá 210.000đ/kg hoặc bán rheo comba quả, chị Hương tại Hải Phòng chia sẻ trứng baba công dụng rất tốt, đặc biết là “thần dược” cho các quý ông.

    Trứng này chủ yếu ăn để trị bệnh, có thể luộc, rán, ngâm rượu cực tốt. Trẻ nhỏ sử dụng có thể trị chứng mồ hôi trộm; phụ nữ mang thai dùng phòng chống sinh non; nam giới sử dụng tăng cường sinh lý… người bán này quảng cáo.

    Vô số bài quảng cáo rao bán trứng baba trên chợ mạng với những lời quảng cáo “thần thành” thu hút rất nhiều chị em nội trợ quan tâm.

    Chỉ cần gõ thanh công cụ tìm kiếm “trứng ba ba” trên chợ mạng sẽ ra vô sô kết quả rao bán giá 2-5.000đ/quả hoặc từ 210-350.000đ/kg cùng những quảng cáo hấp dẫn hút sự chú ý của người tiêu dùng.

    Nuôi baba từ những năm 2013, ông Chiến ở Yên Bái chia sẻ, loại trứng baba phổ biến được bán trên thị trường là trứng không có phôi trống (không thể ấp nở).

    Gia đình ông nuôi khaorng 100 con baba, mỗi con đẻ 3 lưa/năm và mỗi lưa 20-30 quả nhưng chỉ đạt 60% ấp nở. Loại trứng trắng không trống được thương lái đến mua 200.000đ/kg, mỗi kg khoảng 100 quả.

    Ông cho biết trước đây trứng trắng bán ra từ 4.000 – 5.000đ/quả nhưng do thời tiết nắng nóng, tỷ lệ trứng có phôi thấp, lượng trứng trắng bán ra thị trường tăng mạnh dành cho thực phẩm nên giá rẻ hơn.

    Ông cũng cho biết không biết cụ thể công dụng của trứng baba có “thần thành như thần dược” người bán quảng cáo không.

    Trao đổi về công dụng của trứng baba, GS Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm – ĐH Bác Khoa HN) chia sẻ, các loại trứng gà, trứng vịt, trứng ngỗng đề chứa dinh dưỡng trong khi hình thành.

    Tuy vậy tùy nhu cầu của mỗi loài mà dinh dưỡng tích lũy đặc trưng riêng. Ba ba là động vật máu lạnh, sống dưới nước nên trứng của chúng cũng sẽ tích tụ những chất khác biệt vượt trội.

    Tuy nhiên cũng chưa có nghiên cứu cụ thể nào chỉ ra công dụng của loại trứng này nên chưa thể khẳng định trứng baba tốt hay không và tốt mức độ nào.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Sự thật về khô gà lá chanh giá rẻ trên thị trường?

    + Hết thời lên “đỉnh” của thịt heo

    + Máy đo độ mặn giá rẻ

    + Kit thử nhanh

  • Sự thật về khô gà lá chanh giá rẻ trên thị trường?

    Sự thật về khô gà lá chanh giá rẻ trên thị trường?

    Là món ăn vặt dễ gây nghiện, món khô gà lá chanh những năm gần đây được bán phổ biến trên thị trường và rất được ưa chuộng. Tuy nhiên với loại khô gà lá chanh giá siêu rẻ, người dùng cần thận trọng bởi có thể đó là những loại được làm từ gà thải, gà đông lạnh chứ không phải thịt gà tươi.

    Có thể nhận thấy với những thông tin đăng bán khô gà lá chanh rất thu người đặt hàng. Bởi món ăn vặt này dễ ăn vui miệng cho giới văn phòng, tuổi teen, trong các bữa tiệc, ngày Tết hay làm mồi nhậu, quà biếu người thân.

    Giá của món khô gà lá chanh được rao bán trên thị trường với đa dạng mức khác nhau từ 150-300.000đ/kg. Trước sức hút bán chạy của món ăn này, không ít cơ sở nhỏ lẻ vì lợi nhuận nên đã trà trộn thịt gà không đảm bảo là nguyên liệu chế biến món khô gà lá chanh. Khi cung cấp ra thị trường có mức giá rẻ, đắt khách đã gây ảnh hưởng tới sức khỏe người sử dụng.

    Chị Nhung, một người bán món đồ ăn vặt này tại Đống Đa, Hà Nội chia sẻ, chị vốn là tín đồ của món khô gà lá chanh này. Tuy nhiên do đặt mua bên ngoài không yên tâm về nguồn gốc thịt gà nguyên liệu chế biến nên chị đã tự mày mò công thức và chế biến ra để cả nhà thưởng thức.

    Nhà chị sẵn nồi chiên không dầu, chị lên mạng tìm hiểu về các loại gia vị đi kèm, tự tay tẩm ướp rồi chế biến. Ban đầu thành phẩm chỉ để ăn và cho biếu người thân trong gia đình. Nhưng sau đó rất đông mọi người khen ngon và ủng hộ. Sau đó chị đã dành thời gian cuối tuần chế biến món ăn vặt này và bán trong chung cư chị sinh sống.

    Giá bán khô gà lá chanh chị Nhung rao là 300.000đ/kg. Chị cho biết nguyên liệu chọn lựa rất kỹ từ gà tươi, lá chanh, ớt và gia vị đi kèm. Với mức giá này chị làm tiện công để cả nhà ăn chứ không lời lãi bao nhiêu. Do cùng một mẻ làm ăn không hết dư ra thì bán cho khách quen.

    Với cách nhận biết khô gà lá chanh hàng thật giả, chất lượng hay kém chất lượng, chị Nhung chia sẻ. Nếu khô gà lá chanh trên thị trường có màu sắc quá khác biệt như vàng quá hay đỏ đậm đều không tốt vì chắc chắn có sử dụng hóa chất và phẩm màu trong món ăn. Lo ngại nhất là loại khô gà lá chanh giá rẻ được làm từ nguyên liệu là gà thải, gà đông lạnh.

    Với khô gà lá chanh loại ngon, dùng thịt gà tươi là nguyên liệu chế biến sẽ có màu sắc vàng sẫm bởi sau khi ướp, sấy cùng gia vị, àu món ăn sẽ không tươi rói và bắt mắt như dùng phẩm màu.

    Đặc biệt khi ăn cảm nhận rõ nét nhất khô gà thật sẽ có độ dai trong miếng thịt. Cùng với vị ngọt của thịt. Khô gà lá chanh chuẩn sẽ có vị dai ngọt của thịt. Còn khô gà đông lạnh do tẩm nhiều gia vị hóa chất nên sẽ ngọt lợ hoặc ngọt sắc, khó nhận ra vị thịt trong khô gà. Dùng tay xé sợi theo thớ rất dễ, không bị đứt đoạn do bở gãy. Bởi với gà đông lạnh thì thường bở mục nên rất dễ để xé vụn khô gà thành đoạn ngắn.

    Do vậy người dùng cần cẩn trọng trước khi lựa chọn, tránh vì ham rẻ mà chọn loại khô gà lá chanh có nguyên liệu không tốt cho sức khỏe.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Hết thời lên “đỉnh” của thịt heo

    + Năng suất sắn sụt giảm do bệnh, nhà máy thiếu nguyên liệu

    + Báo giá máy đo độ mặn

    + Kit kiểm tra nhanh

  • Hết thời lên “đỉnh” của thịt heo

    Hết thời lên “đỉnh” của thịt heo

    Không còn ở thời đoạn giá heo hơi cao chót vót 100.000đ/kg, những ngày gần đây giá heo hơi đã lao dốc và ghi nhận ở mức thấp nhất trong vòng 1 năm trở lại đây. Hiện gia heo hơi về ngưỡng từ 66-76.000đ/kg tùy khu vực.

    Nguồn cung thị trường dồi dào

    Trên toàn quốc giá heo hơi đang giảm mạnh. Lý giải về tình trạng này, doanh nghiệp và trang trại chăn nuôi nhận định do sức tiêu thụ trên thị trường giảm. Cùng với đó nguồn cung heo nhập khẩu Thái Lan dồi dào. Ngoài ra còn nguyên nhân tác động do nhiều người chăn nuôi e ngại dịch tả heo châu Phi bùng phát trở lại nên đã xuất bán hơn so với kế hoạch.

    Đại diện Cục Chăn nuôi thuộc Bộ Nông nghiệp chia sẻ, phía cơ quan chức năng kỳ vọng giá heo hơi sẽ giữ ở ngưỡng 70.000đ/kg đúng như dự báo. Nguyên nhân giá heo giảm được phía cơ quan chức năng nhận định do nguồn cung đã được đáp ứng.

    Hiện tại tình hình tái đàn heo rất tốt, tăng 12%. Do đso với tình hình này nguồn cung heo quý IV hoàn toàn được đáp ứng và tết Tân Sửu sắp tới.

    Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp nhận định với giá thành sản xuất cho hộ chăn nuôi heo nhỏ lẻ hiện nay thì mức giá thị trường 70.000đ/kg là hợp lý. Các trang trại chăn nuôi heo tập trung giá thành thấp hơn, chỉ khoảng 50.000đ/kg nhưng cần giữu ngưỡng giá này nhằm đảm bảo cung cầu. Bởi giá heo hơi tiếp tục xuống thấp thì người chăn nuôi heo nhỏ lẻ sẽ gặp khó.

    Tính đến thsang 9.2020, nước ta có tổng đàn heo đạt 22.57 triệu con, đạt bằng 82% so với thời điểm trước khi xảy ra dịch tả heo châu Phi.

    Không lo thiếu thịt

    Hiện mức giá heo hơi giảm nhiều so với thời điểm đầu năm nay. Tuy nhiên về giá heo giống cho tái đàn vẫn ở ngưỡng cao. Do đó không khiến nhiều người lo lắng với mức giá heo giống cao, nhiều người chăn nuôi sẽ e dè trong tái đàn bởi giá heo xuất chuồng thấp, điều này có nguy cơ ảnh hưởng đến nguồn cung thịt heo thời điểm cuối năm.

    Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp cũng cho biết hiện dù có gần 3 triệu con heo nái nhưng có số heo nái không phối giống được ngay mà phải nuôi 7-8 tháng. Sau đó phối giống cần chờ thêm 3-4 tháng nữa mới sinh sản heo con. Áp lực heo giống đã đảy giá heo giống bán ra thị trường cao.

    Giá thịt heo hơi giảm sâu như vậy nhưng thị trường bán lẻ thịt heo chẳng giảm bao nhiêu. Giá thịt heo theo đó đến được tay người tiêu dùng vẫn ở mức tương đối cao. Giá thịt chân giò ở khoảng 120.000đ/kg; thịt ba chỉ khoảng 170.000đ/kg…

    Dù vậy thời gian tới với lượng heo con sản xuất từ 3 triệu con heo nái thì lượng tung ra thị trường heo giống tương đối lớn, áp lực giống sẽ giảm khiến giá heo giống giảm. Đến tháng 9.2020, nước ta nhập 156.000 tấn thịt heo từ các nước khác. Như vậy với lượng heo thịt từ tái đàn, heo giống không được chọn và thịt nhập thì đảm bảo nguồn cung thị trường, không thiếu thịt vào cuối năm.

    Song song đó, nếu lượng thịt heo thiếu hụt sẽ được đẩy mạnh bổ sung bằng các nguồn cung từ nuôi trồng thủy hải sản, gia súc, gia cầm, trứng… Sản lượng nuôi trồng thủy sản đã tăng đạt 430.000 tấn; các loại khác cũng tăng lên 336.000 tấn. Với con số này hoàn toàn đáp ứng nhu cầu thị trường, bù đắp thiếu hụt thịt heo trong nước và phục vụ cho xuất khẩu, thứ trưởng Bộ Nông nghiệp nhận định.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Năng suất sắn sụt giảm do bệnh, nhà máy thiếu nguyên liệu

     + Nuôi heo thảo mộc ở Bình Định và cái kết…

    + Máy đo độ mặn giá rẻ

    + Kit thử nhanh

  • Năng suất sắn sụt giảm do bệnh, nhà máy thiếu nguyên liệu

    Năng suất sắn sụt giảm do bệnh, nhà máy thiếu nguyên liệu

    Những vườn sắn nhiễm nặng bệnh khảm lá trên diện rộng. Bà con nông dân đã không thể kiểm soát ngay từ khâu di chuyển hom sắn đi trồng giữa các vùng. Do đó bệnh lan rộng khiến bà con bỏ bê chán nản chẳng chăm sóc.

    Cùng thời điểm các nhà máy chế biến sắn trở lại sau kỳ nghỉ dài. Tuy nhiên nguyên liệu tồn chẳng còn nhiều trong khi năng suất sắn vụ mới thì sụt giảm mạnh do bệnh khảm lá hoành hành khiến nguy cơ thiếu nguyên liệu trầm trọng.

    Bệnh khảm lá hoành hành

    Vụ sắn năm nay, bà con nông dân Phú Yên trồng trên 27.550ha sắn. Tuy nhiên hiện dích tích sắn mắc bệnh khảm lá đã lên tới 13.450ha, nặng nhất chiếm 2.150ha. Địa bàn Sông Hinh khảm lá sắn gây hại diện tích 7.300ha; Sơn Hòa bệnh gây hại diện tích 2.830ha; Đồng Xuân gây hại diện tích 3.000ha và Tây Hòa là 320ha.

    CHia sẻ của kỹ sư trung tâm dịch vụ nông nghiệp Cẩm Mỹ, Đồng Nai cho hay hiện loại bệnh khảm lá này chưa có thuốc đặc trị. Khi bà con không tuân thủ nghiêm biện pháp phòng bệnh triệt để, bệnh tiếp tục lan rộng.

    Diện tích trồng sắn địa bàn tỉnh Quảng Trị năm nay khoảng trên 10.000ha, diện tích sẵn bị nhiễm bệnh chiếm 421ha, tập trung tại địa bàn Hải Lăng, một số tại thị xã Quảng Trị và Vĩnh Ling.

    Đồng Nai, bệnh dịch hoành hành khiến nông dân đứng ngồi chẳng yên. Tại Vĩnh Cửu có diện tích 167ha sắn nhưng hiện sắn nhiễm bệnh đã lên tới 110ha.

    Hiện đang mùa mưa, mùa sắn sinh trưởng, phát triển nhưng toàn bộ lá sắn nhỏ và xoăn. Sắn ở giai đoạn 2-3 tháng tuổi đã nhiễm bệnh 40-90%. Đáng nói là người dân không kiểm soát hom sắn giống, trong đó đã ẩn chứa mầm bệnh được buôn bán giao thương khắp mọi miền.

    Niên vụ trước, vườn sắn trồng của gia đình ông Sâm tại Vĩnh Cửu đã bị nhiễm khảm lá hầu hết 100% diện tích. Sau khi thu hoạch ông tiêu hủy toàn bộ, tiến hành khử trùng đất cho vụ mới. Vụ năm nay gia đình ông đã chọn giống mới dù năng suất thấp hơn chút nhưng đảm bảo tính kháng bệnh cao, giống KM140.

    Dù vậy sau khi trồng được 1-2 tháng tuổi, gần 29ha sắn cũng không tránh khỏi xuất hiện bệnh khảm lá.

    Cùng chung cảnh ngộ, gia đình bà Thủy ở Cẩm Mỹ cũng chia sẻ, do thiếu giống trồng sạch từ địa phương nên bà mua hom từ vùng khác về trồng. Chỉ sau 1 tháng tuổi cây xuất hiện bệnh, bà dùng mọi biện pháp thuốc phòng trừ mà chẳng ăn thua, bà đành bỏ bê. Bệnh chẳng trị được mà lây lan mạnh hơn, chăm sóc tiếp sợ lỗ nên bà cứ bỏ bê thế, bà Thủy chia sẻ.

    Thống kê toàn địa bàn Cẩm Mỹ có 400ha sắn thì có tới 390ha đã nhiễm bệnh. Không ít vùng trồng sắn nhiễm bệnh 100%. Vùn nhiễm bệnh sắn bị xoăn lá, củ nhỏ, ít, năng suất và chất lượng sắn giảm mạnh.

    Phướng án phòng chống và thay thế

    Cùng với biện pháp phòng chống tích cực bệnh khảm lá là phương án hướng bà con tạm chuyển đổi sang một cây trồng khác.

    ban chỉ đạo phòng chống bệnh khảm lá sắn tại Đồng Nai chia sẻ, vụ hè thu năm nay, toàn tỉnh có 10.000ha sắn nhưng quá nửa diện tích nhiễm bệnh (5.436ha), trong đó hơn 1.400ha nhiễm nặng với tỷ lệ cây nhiễm hơn 70%.

    Nguyên nhân khiến bệnh lan rộng chính là do giống nhiễm bệnh mà bà con không thể kiểm soát được. Khi sắn nhiễm bệnh thì khó chữa trị với thuốc nên bà con bỏ bê, càng khiến bệnh này lây lan rộng hơn.

    Ngành chức năng khuyến cáo bà con nên tiêu hủy hết, không để giống cho vụ sau. Hoặc chọn giống tính kháng bệnh tốt.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Nuôi heo thảo mộc ở Bình Định và cái kết…

    + Những món tầm bổ đắt đỏ nhìn đã hãi của giới nhà giàu

    + Báo giá máy đo độ mặn

    + Kit kiểm tra nhanh

  • Nuôi heo thảo mộc ở Bình Định và cái kết…

    Nuôi heo thảo mộc ở Bình Định và cái kết…

    Với nghĩ khác, làm khác một nông dân tại Hoài Ân, Bình Định, chị Liễu đã dùng 3.4ha diện tích đất trang trại trồng cây thuốc nam chỉ để cho heo ăn. Cái kết của loài heo thảo mộc của chị Liễu sẽ đi đến đâu? Cùng chúng tôi tìm hiểu trong nội dung bài viết này nhé!

    Nuôi heo thảo mộc

    Hoài Ân, Bình Định, nơi được coi là thủ phủ heo miền Trung, người dân những năm qua chẳng khỏi trầm trồ ngưỡng mộ với chị Liễu, 52 tuổi đã đi khác là giàu lên nhờ heo thảo mộc.

    Năm 2019, chị kết hợp đầu tư 30 tỷ đồng cho trang trại heo VietGap. Số tiền không hề nhỏ này cho một cuộc viễn chinh lớn phục vụ heo “sạch” cho thị trường cả nước.

    Nuôi heo VietGap cũng chẳng dễ dàng, chị Liễu đã tìm ra hướng đi nuôi heo thảo mộc. Từ đó các cộng sự đã tìm hiểu hướng đi theo các trang trại trên cả nước, thí nghiệm với 100 con/lứa.

    Chị cho biết đã tìm khắp nơi mua cây thuốc nam, sâm đất, hồng ngọc, cách, trà đại, húng quế, đinh lăng, xạ hương, xô thơm… chừng 10 loại tất cả trồng cho heo ăn. Thời gian đầu heo được nuôi bằng bắp, bột cám, gạo… khi đạt trọng lượng 50kg thì bổ sung thảo mộc, nuôi thêm chứng 70 ngày tiến hành xẻ thịt.

    Trọng lượng heo đến khi xẻ thịt đạt 110-120kg/con, giai đoạn “thảo mộc hóa”, heo tuyệt đối không sử dụng bất kỳ loại thuốc kháng sinh nào.

    Hàng ngày heo được bổ sung trùn quế nhằm kích thích tăng trọng và tiêu hóa, đỡ công chăm sóc. Chất lượng heo thịt đảm bảo tuyệt ngon nhờ hương vị đặc trưng.

    Cái kết… bất ngờ

    Chị Liễu sử dụng diện tích 3.4ha tại trang trại trồng toàn bộ thảo mộc nuôi heo với đàn 1.200 con. thời gian tới, chị sẽ mở rộng lên 10ha để trồng thảo mộc mở rộng đàn heo “sạch” này.

    Nuôi heo thảo mộc chi phí tăng so với heo thông thường khoảng 20%. Tuy nhiên heo được ăn cây thuốc nên khả năng miễn dịch phòng bệnh rất cao hơn nhiều so với heo truyền thống. Do đó đỡ khoản thuốc men, giảm khá chi phí.

    Heo nuôi đến đâu đều được đặt hàng đăng ký mua từ khi còn chưa đến kỳ đạt trọng lượng xẻ thịt.

    Đại diện lãnh đạo Hoài Ân, Bình Định chia sẻ, nuôi heo thảo mộc là hướng phát triển mới đầy tiềm năng. Hướng đi cung cấp heo sạch và heo cao cấp với hương vị thơm ngon đặc biệt ấn tượng.

    Ủy ban huyện đang đề nghị doanh nghiệp hoàn tất quy trình  khép kín, đăng ký thương hiệu cũng như đảm bảo quy trình tốt nhất nhằm cung ứng sản phẩm chất lượng ra thị trường. Huyện sẵn sàng đồng hành hỗ trợ doanh nghiệp trong đăng ký sản phẩm OCOP và tuyên truyền thương hiệu rộng rãi.

    Một hướng đi hoàn toàn mới lạ, nghĩ khác, làm khác đã mang đến sản phẩm cải tiến vượt bậc. Nuôi heo truyền thống vừa qua đang đứng trước thách thức về dịch bệnh hoành hành, khiến không ít người chăn nuôi không dám mở rộng, tái đần, thị trường heo khan hiếm đẩy giá thịt heo lên cao. Hướng nuôi heo thảo mộc giúp heo khỏe mạnh, ít chịu tác động của dịch bệnh sẽ mở ra cơ hội mới, hướng đi tiềm năng mới cho người chăn nuôi trong nước. Mô hình này cần nhân rộng nhằm đảm bảo hướng phát triển bền vững cho ngành chăn nuôi.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Những món tầm bổ đắt đỏ nhìn đã hãi của giới nhà giàu

    + Trái cây Trung bị Thái cảnh báo có xuất hiện ở Việt Nam?

    + Máy đo độ mặn giá rẻ

    + Kit thử nhanh