Trong 3 tháng trở lại đây, giá thịt heo hơi liên tục tăng và chưa có dấu hiệu dừng lại, đã ở ngưỡng cao nhất nhì thế giới. Giá heo tăng ảnh hưởng đến người tiêu dùng và người chăn nuôi nửa mừng, nửa lo.
Hiện tại ở khu vực miền Bắc, giá heo ở ngưỡng 54.000 – 55.000đ/kg, giảm hơn so với những ngày trước đó. Còn tại khu vực miền Nam, giá heo đạt ngưỡng 51.000 – 52.000đ/kg, tăng cao hơn ngưỡng trước đó 1.000 – 3.000đ/kg.
Khắp các chợ dân sinh và trong hệ thống cửa hàng, siêu thị, giá thịt heo cũng theo đó tăng cao. Tại khu vực chợ dân sinh TPHCM, giá sườn heo trung bình 94.000đ/kg; giá thịt heo vai khoảng 93.000đ/kg; giá thịt heo đùi khoảng 105.000đ/kg… cao gần bằng thời điểm sốt giá kỷ lục hai năm trước.
Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho hay, thịt heo hơi vẫn không ngừng tăng giá khi thương lái vẫn tiếp tục săn lùng tìm mua. Đáng nói ở đây là hiện nguồn cung đã dồi dào, không còn khan hiếm nhưng giá heo hơi vẫn cao. Giải thích về hiện tượng này, đại hiện Hiệp hội chia sẻ, sốt giá hiện nay đang xảy ra cục bộ ở một số địa phương và do thời điểm trước heo rớt giá thê thảm nên nhiều nơi dân “treo” chuồng khiến nguồn cung khan hiếm.
Đại diện doanh nghiệp thì cho rằng, hiện mức giá thịt heo “cao dữ lắm” nên nhiều khả năng sẽ không thể tăng hơn nữa. Lò mổ tại TPHCM chia sẻ, thương lái cũng báo giá heo ở mức cao, tới 52.000đ/kg, một số nơi báo 53.000đ/kg nhưng nguồn cung thì vẫn đều, trung bình 1.500 con/ngày.
Các chuyên gia nhận định, giá heo tăng bởi nhiều tác động khách quan nhưu mưa lũ triền miên tại miền Bắc, chăn nuôi không thuận lợi nên thời tiết bất lợi đã đẩy giá heo tăng cao. Chênh lệch khung giá hai miền Bắc – Nam lên tới gần 10.000đ/kg. Điều này gây tâm lý “găm hàng” của các chủ nuôi phía Nam, đã khiến giá heo khu vực này tăng cao.
Mức giá 56.000d/kg heo hơi tại miền Bắc hiện được đánh giá là mức cao kỷ lục trong suốt nhiều năm qua.
Tuy nhiên theo nhận định, hiện đã bước vào tháng 7 âm lịch, tháng nhiều người sẽ ăn chay nên giảm nguồn cầu thịt heo khiến heo hơi ít tăng giá.
Hiện so với các nước khu vực và thế giới như Thái Lan, Trung Quốc, Mỹ… giá heo đang dao động ở ngưỡng 43.000đ/kg thì giá heo hơi nước ta thuộc hàng cao nhất thế giới. Điề này đồng nghĩa giá heo hơi nước ta đã đạt đỉnh, khó có thể cao hơn. Bởi tăng cao nữa người tiêu dùng sẽ không chọn heo mà chuyển sang bò, gà, cá… Đặc biệt là khi giá heo trong nước cao những nhà nhập khẩu sẽ tăng cường nhập khẩu thịt giá rẻ từ nước ngoài về cung cáp cho thị trường trong nước. Điều này đã xảy ra trên thực tế khi con số nhập khẩu thịt heo nửa đầu năm nay đạt 20.000 tấn so với con số cả năm ngoái đạt 33.000 tấn. Giá heo nhập chỉ khoảng 1.13USD/kg, tương đương khoảng 26.000đ/kg.
Vấn đề là các địa phương cần chủ động cập nhật thực tế, công khai, tránh tăng đàn ồ ạt. Giữu giá heo ở ngưỡng 50.000đ/kg là người chăn nuôi có lãi tốt và không để xảy ra biến động lớn.
Bình Luận