Thị Trường 60s

Author: Nguyên Phạm Hạnh

Thú cưng “đốt” tiền triệu vào khách sạn nghỉ Tết

Những năm gần dây mỗi dịp Tết đến là nhà nhà, người người về quê đón Tết hoặc đi du lịch. Theo đó nhu cầu gửi thú cưng cũng tăng cao, những khách sạn nghỉ dưỡng cho thú cưng luôn trong tình trạng “cháy phòng”.

Đang vuốt ve chú mèo, Quỳnh An (Đống Đa, Hà Nội) chia sẻ, từ ngày 25 âm lịch cô về quê ăn Tết, khó mang theo mèo cưng về chăm sóc vì còn bận rộn đi chơi và đi chúc Tết họ hàng nên cô đã đăng ký dịch vụ khách sạn cho thú cưng, gửi mèo vào Penhouse với chi phí 300.000đ/ngày. Dù số ngày cô gửi mèo cưng hết tổng chi phí hơn 4 triệu nhưng cô vẫn cảm thấy vui vẻ.

Bác sỹ Quyền, chủ một cửa hàng chăm sóc thú cưng ở Cát Linh (Hà Nội) cho biết trước Tết 10 ngày cửa hàng anh đã nhận kín phòng ở cho thú cưng. Đủ các hạng phòng từ bình dân đến hạng “Vip” cho “thượng đế” chó mèo.

Giá phòng thú cưng được quy ước tùy thuộc vào chất lượng chỗ ở, cân nặng của thú cưng, giá dao động từ 150.000-300.000đ/phòng. Mức giá này trọn gói cho thú cưng hưởng mọi dịch vụ ăn nghỉ, chăm sóc tắm rửa, chái chuốt và huấn luyện cơ bản.

Với phòng Vip giá cao từ 300.000-400.000đ/phòng, thú cưng được ngủ nệm, có máy lạnh và đầy đủ đồ chơi phục vụ, chủ nhân có thể bật camera phòng quan sát 24/24h.

Những thú cưng được gửi vào khách sạn chăm sóc đa phần là giống đắt tiền, phải trông coi cẩn thận. Chăm sóc thú cưng không khác gì chăm sóc trẻ nhỏ, theo dõi liên tục, thậm chí còn bận hơn con mọn, anh Quyền chia sẻ.

Tại một cửa hàng chăm sóc thú cưng trên phố Kim Mã, Hà Nội cũng diễn ra tình trạng “cháy phòng” thú cưng dịp Tết. Từ rằm tháng chạp khách đã đặt kín phòng đến 70% và thời điểm đặt phòng từ 29 Tết đến hết mùng 4-5 Tết.

Chị Linh, chủ chuỗi cửa hàng cho hay năm nay lượng khách gửi thú cưng đông hơn, nhiều ngày chị nhận đến 15 đơn hàng đặt phòng, tăng gấp 3-4 lần ngày thường.

Bên chị Linh còn cung cấp phòng Penhouse đặc biệt có kích thước rộng cho thú cưng. Phòng thiết kế bằng gỗ, 2 tầng, có giường, nệm và giá từ 300.000-500.000đ tùy trọng lượng thú cưng.

Thú cưng ở phòng này sở hữu không gian riêng, khép kín như căn hộ mini với đồ ăn, đồ uống, đồ chơi, thức ăn, vui chơi… Thú cưng vận động 3-4 giờ mỗi ngày quanh shop hoặc được dạo ngoài cửa hàng.

Chủ nhân nếu muốn yên tâm có thể chọn dịch vụ camera quan sát kèm theo giá 200.000đ/ngày. chủ nhân được cung cấp tài khoản check camera quan sát thú cưng bất kỳ lúc nào.

Chị Ling chia sẻ thông thường khách gửi thú cưng dài ngày, vài ngày đến gần nửa tháng để đi chơi Tết. Nhiều người về quê hoặc đi du lịch dài ngày. Tổng thời gian chi cho “các bé” để chủ nahan ăn chơi thoải mái cũng chỉ dao động từ 4-5 triệu đồng.

Chị Hà, Hoàn Kiếm, Hà Nội dù không về quê cũng không di du lịch nhưng chị vẫn cho thú cưng vào nghỉ khách sạn bởi Tết đến nhiều việc mua sắm bận rộn, chị không có thời gian chăm sóc thú cưng. Chị đăng ký cho thú cưng ở Penhouse nên tổng chi phí là 3 triệu đồng cho 6 ngày và thêm 1 triệu chi phí camera theo dõi.

Ngoài việc cho thú cưng đi nghỉ dưỡng, chủ nhân của những “thượng đế” chó mèo đó cũng phải chi một khoản không nhỏ cho việc chăm sóc sắc đẹp của thú cưng đón Tết. dịch vụ tắm rửa, sấy khô, cắt tỉa lông, chải lông rụng, vệ sinh tai, cắt giũa móng… trọn gói từ 250.000-800.000đ/lần. Dịch vụ tắm chó mèo giá dao động từ 100.000 – 650.000đ/lần.

23/01/2020
Cẩn trọng chiêu trò nhượng lại quà Tết

Với chiêu trò nhượng lại quà Tết nhiều người bán hàng đã thanh lý hàng nhanh chóng nhưng thực chất đó chính là đẩy hàng tồn, hàng ế đi cho nhanh.

Hàng tồn năm cũ gây ứ đọng vốn, chiếm lĩnh không gian cửa hàng cùng tốn chi phí bảo quản nên hầu hết các shop đều muốn “xả” hết. Do vậy nhiều shop công khai xả hàng, khuyến mại, “sale 50-70%”, “mua 1 tặng 1”… và nhiều shop tung ra chiêu trò nhượng lại quà Tết.

“Mình được công ty thưởng quà Tết bánh kẹo nhưng do người nhà mắc tiểu đường nên không đùng đến cần thanh lý”, một đoạn giưới thiệu về mặt hàng muốn bán của một nick Facebook trong Nhóm cư dân chung cư Hà Đông. Mức giá không công khai mà để người cần mua inbox riêng. Do đó nhiều cư dân vào comment nhắn tin riêng với mong muốn mua được giá rẻ. Tuy nhiên khi tìm hiểu kỹ và nếu ai tham gia nhiều hội nhóm sẽ thấy đây là chiêu thanh lý hàng của người bán hàng chuyên nghiệp, mượn chiêu quà tặng để thanh lý nhanh hàng tồn.

Nhiều cửa hàng còn tung chiêu bán hàng đồng giá không lợi nhuận. Thực chất là lấy sản phẩm này bù lỗ cho sản phẩm khác.

Chị Thu, chủ một shop tại Linh Đàm chia sẻ, chỗ nào cũng khuyến mại, giảm giá nên cũng nhàm, người mua không hứng thú quan tâm nên phải dùng mọi chiêu để đẩy hàng đi trước Tết. Shop chị hiện đang rao đồng giá 50k/sản phẩm gia dụng.

Chị Nga, chủ một shop mỹ phẩm chia sẻ, thanh lý nhiều cũng nhàm nên chị beiens hàng thanh lý thành hàng quà tặng kèm theo. Đơn cử như khách hàng nước hoa, son môi của shop sẽ được tặng kèm tẩy trang hay mặt nạ đắp mặt… Khách nào đặt hàng cũng được tặng quà, coi đây như món quà tri ân, tăng khách cuối năm. Tuy nhiên Tết năm nay hàng khá chậm, dù tìm mọi cách thì chị Nga cũng chưa hoàn vốn, hàng tồn kho còn nhiều.

Nắm bắt tâm lý người tiêu dùng ưa chuộng hàng rẻ, hàng tặng kèm nên các doanh nghiệp tìm mọi cách tung chiêu khuyến mại qua mắt người dùng. Không ít khách không đủ tỉnh táo mua hàng giả, hàng nhái mà vẫn bị giá cao.

Nhiều tường hợp lừa bán hàng rởm qua mạng khiến người tiêu dùng tỉnh táo hơn. Cần đọc kỹ thông tin về hạnh dùng, chi tiết sản phẩm cũng như lưu ý giá cả để đưa ra quyết định mua hàng sáng suốt.

Chị Trang, một người tiêu dùng ở Hà Đông chia sẻ, đi qua thấy vô số shop thời trang treo biển khuyến mãi “sốc”, “sale 70%”,,, tất cả các mặt hàng quần áo, giày dép… nhưng khi vào thì chỉ khuyến mại với một số mẫu, đa phần là hàng tồn, hàng mẫu mã cũ ít người ưa chuộng.

Chị đặt một sản phẩm trên mạng vì nhìn mẫu mặc rất đẹp, giá áo 900.000đ nhưng khi shop giao đến chị mới phát hiện hàng giao hoàn toàn không đúng chấ liệu, kiểu dáng như mẫu đăng. Sản phẩm nhăn nhúm, đường may ẩu. Gọi điện lại phản ánh với shop thì được trả lời là chọn mẫu khác đổi còn shop không nhận lại tiền và hàng.

Chị Hà, Hoàng Mai, Hà Nội chia sẻ chị đặt balo trên một trang chuyên bán online khá có tiếng, giá balo trước sale là 500.000đ và giảm 40% còn 319.000đ. Thấy rẻ nên chị tranh thủ đặt cùng nhiều mặt hàng gia dụng khác.

Tuy nhiên khi nhận hàng thì chất lượng balo hoàn toàn không như chị tưởng tượng và chị ra chợ gặp ngay hàng thanh lý đổ đống với chiếc balo y hệt chị mua giá chưa đến 300.000đ. Xem lại các đồ gia dụng thì thấy đều bị “hớ”. Mang tiếng mua hàng sale mà đắt hơn ở chợ, chị Hà buồn rầu phân trần.

23/01/2020
Bắp bò rẻ hơn thịt heo, hút hàng dịp Tết

Khi giá thịt heo tăng cao chóng mặt, nhiều chị em nội trợ chuyển hướng tìm các loại thực phẩm khác thay thế và bắp bò với mức giá siêu rẻ, rẻ hơn thịt heo, chỉ từ 160.000đ/kg đã được lòng chị em nội trợ chọn mua về chế biến các món nhậu Tết.

Ở nước ta, bắp bò lõi rùa là phần thịt đắt nhất của con bò và luôn trong tình trạng cháy hàng. Bởi phần lõi rùa nằm đùi sau của con bò, mỗi con chỉ có hai cái nên chúng luôn khan hiếm.

Tại nhiều khu chợ dân sinh, thông thường lõi rùa luôn có mức giá cao từ 350.000-40.000đ/kg và dịp Tết thì mức giá này còn tăng gấp rưỡi, nhiều năm lõi rùa bò tăng lên đến 700.000đ/kg mà vẫn cháy hàng.

Thế nhưng hiện nay khắp chợ mạng đang rao bán tràn lan một loại bắp rùa siêu rẻ, giá chỉ từ 160.000 – 220.000đ/kg. Tại những chợ đầu mối, muốn mua loại bắp bò này số lượng bao nhiêu cũng có, tùy nhu cầu khách có thể lấy lẻ, sỉ vài chục cân đến đầu tạ đều được đáp ứng.

Chị Giang, Cầu Giấy, Hà Nội hồ hởi chia sử năm nay lõi rùa bò rẻ quá, chỉ 190.000đ/kg nên chị mua hẳn 5kg về làm món nhậu cho gia đình là bắp bò ngâm mắm, chị mang biếu cả nội, ngoại ăn Tết.

Tính ra vô cùng rẻ, chưa đến 1 triệu đồng tiền thịt, cộng thêm chút gia vị nữa là có món nhậu đặc sắc cho Tết, ăn rất ngon mà không bị ngán. Chị cho biết so với năm trước, món bắo bò ngâm mắm của chị năm nay đơn giản hơn nhiều, năm trước chị phải lùng mua khắp chợ, gom mấy nơi mới được khoảng chục chiếc và giá thì vô cùng đắt đỏ, tới 650.000đ/kg.

Tết năm nay chị đã định loại bỏ món này ra khỏi thực đơn vì quá cầu kỳ, tốn kém đến vài triệu đồng nhưng gặp ngay mấy cửa hàng rao bán lõi rùa bò rất rẻ, rẻ hơn cả thịt heo ngoài chợ nên chị mua về làm.

Ban đầu chị cũng băn khoăn về chất lượng của loại bắp bò giá siêu rẻ này nhưng nhiều chị em trong cơ quan mua ăn đều khen ngon nên chị thấy yên tâm và quyết định mua về chế biến món nhậu dịp Tết.

Dạo qua các diễn đàn nội trợ, chủ đề xôm tụ nhất là thành phẩm các món từ bắp bò lõi rùa. Bởi mặt hàng này rất ngon, dễ ăn nhưng vô cùng hiếm nay lại có giá rẻ bất ngờ và dễ mua chưa từng thấy. Do đó rất nhiều chị em nội trợ tranh thủ mua về chế biến đủ loại món như ngâm mắm, làm lẩu hay luộc…

Chia sẻ về loại bắp bò này, đại diện một đầu mối chuyên sỉ mặt hàng này tại Thường Tín, Hà Nội cho biết đầu mối anh phân phối giá bắp bò lõi rùa từ 160.000đ và bán lẻ khoảng 190.000 – 200.000đ/kg. Đại diện đầu mối cho biết đây là bắp bò nhập khẩu nên giá rẻ còn hàng Việt thì cao gấp đôi, gấp ba. Lõi rùa bò nhập khẩu hàng đông lạnh, mỗi lần nhập cả container nên khách cần bao nhiều cũng có, thường sẽ dã đông trước khi giao cho khách.

Dịp Tết nhu cầu thực phẩm tăng cao nên lõi rùa bò này bán rất chạy, Mỗi ngày đầu mối này tiêu thụ cả mối buôn, mối lẻ lên đến cả tấn.

Chị Thanh Trà, Trương Định, Hà Nội thừa nhận các chị em nội trợ đang rất chuộng loại bắp bò lõi rùa này. Giá rẻ như ba chỉ bò Mỹ, rẻ hơn thịt heo ngoài chợ nên các chị em thường mua vài kg về chế biến đa dạng các món, chủ yếu là làm bắp bò ngâm mắm. Chị chỉ rao bán trên Facebook mà khoảng 2 tuần nay mỗi ngày chị bán được từ 40-50kg.

23/01/2020
Mọi mặt hàng tăng giá dịp Tết trừ heo

Thị trường thị heo năm vừa qua chứng kiến những biến động với nhiều nghịch lý khi càng cận Tết giá thịt heo hầu như không tăng mà lại có chiều hướng giảm, đặc biệt trong các cửa hàng siêu thị.

Đến ngày 28 tháng Chạp, hàng hóa về các khu chợ đầu mối tại TPHCM tăng cao, lên tới hơn 14 nghìn tấn mỗi đêm, tăng cao hơn những ngày bình thường xấp xỉ 60%. Tại khu chợ đầu mối Thủ Đức, TPHCM, lượng hàng về chợ tăng cao hơn ngày thường đến 83%; chợ Bình Điền tăng 61%; chợ Hóc Môn sức tăng nhẹ, chỉ trên 15%.

Lý giải về hiện tượng mức tăng thấp kỷ lục so với các khu chợ đầu mối còn lại, đại diện chợ Hóc Môn chia sẻ do nhu cầu và sức mua của người dân tại chợ giảm, một phần tác động bởi thị trường thịt heo tăng giá quá cao trong thời gian vừa qua.

Dù lượng thịt heo về chợ rạng sáng ngày 28 tháng Chạp đạt 570 tấn, tăng hơn ngày thường 54.1% và dự tính những ngày hôm sau mức tăng có thể thêm vài chục tấn nhưng mức sản lượng này vẫn là rất thấp so với những thời điểm cận Tết của năm trước.

Điểm khác biệt là dù lượng thịt heo về chợ đang giảm nhưng giá thịt heo mảnh cũng nhích lên từ 1.000-2.000đ/kg và ngày cao điểm có thể tăng thêm từ 5.000-10.000đ/kg. Như vậy có thể thấy do thịt heo vẫn còn đang rất cao khiến tiêu thụ chậm nên người bán lẻ không thể tăng cao hơn nữa mà phải giảm chút để dễ bán.

Những ngày gần đây, đại diện công ty Vissan cho biết cũng đã nâng cao sản lượng giết mổ để đảm bảo cung ứng thịt heo ra thị trường Tết gồm cả thịt đông lạn và thịt tươi. Tại cửa hàng của công ty lượng thịt heo đông lạnh đã tăng lên 20 tấn/ngày dù trước đó loại thịt này bán khá chậm do thói quen người tiêu dùng e ngại với thịt đông lạnh.

Trong 3 ngày giáp Tết, công ty này tăng đến 600 tấn thực phẩm tươi sống. Song hành với đó để kích cầu tiêu dùng, mặt hàng thịt heo giảm giá từ 10-20%, thịt heo đông lạnh là mặt hàng giảm chủ lực.

Những mặt hàng thực phẩm chế biến tại công ty rất hút hàng và hết hàng nhanh chóng như lạp xưởng tôm, lạp xưởng mai quế lộ hay giò lụa…

Tại nhiều siêu thị lớn TPHCM, ghi nhận sức mua tăng trong những ngày giáp Tết với mặt hàng thực phẩm tươi sống, hoa tươi, hàng đông lạnh… Nhiều siêu thị kích cầu với chính sách giảm giá từ 20-30% nhiều mặt hàng thịt, thủy hải sản, trái cây, rau củ… Nhiều mặt hàng thịt heo cũng có mức giảm giá từ 5-10%.

Những mặt hàng trái cây trưng mâm ngũ quả sức mua tăng mạnh như các loại xoài cát Hòa Lộc, mãng cầu tròn, quýt tiều, quýt đường, dưa hấu… Giá các loại mặt hàng này ở các khu chợ đầu mối đến các chợ lẻ dân sinh đều có mức giá tăng cao hơn so với trước đó. Mặt hàng dưa hấu tăng nhẹ nhất, chỉ tăng hơn 3.000đ/kg nhưng xoài cát Hòa Lộc đã tăng cao hơn từ 10.000-15.000đ/kg và các loại quýt đã tăng cao hơn từ 25.000-30.000đ/kg.

Ghi nhận tại các khu chợ cho thấy những mặt hàng rau củ cũng bắt đầu tăng giá nhẹ như bông cải, khổ qua, đậu que…

23/01/2020
Giá giò chả “hạ nhiệt” ngày Tết, người tiêu dùng thờ ơ

Trái với cục diện thị trường những năm trước, càng gần Tết thịt lợn càng tăng giá nhưng năm nay khi giá heo đã lên đỉnh quá cao thì thời điểm Tết lại là thời điểm heo giảm giá. Theo đó mức giá các loại giò, chả từ heo cũng giảm nhưng người mua vẫn thờ ơ chê đắt.

So với thời điểm trước đó, giá giò lụa hiện tại dao động từ 160.000đ/kg, đã giảm so với thời điểm trước đó 20.000đ/kg.

Chị Hoa, một tiểu thương bán giò chả tại chợ Trung Tự, Hà Nội chia sẻ dù giá giò lụa “hạ nhiệt” nhưng trong lịch sử bán hàng chị chưa từng thấy giá giò lụa tăng lên cao bằng giá giò bò như thời điểm này. Nhiều mặt hàng khác như chả cốm, chả lụa, giò xào cũng có mức giá 180.000đ/kg, xấp xỉ bằng giá giò bò 220.000đ/kg.

Tại quầy hàng giò chả của chị, dù đã cận Tết, chỉ còn chưa đến một tuần nhưng hầu như rất ít khách mua cả cây mà chỉ mua theo khoanh, theo lạng để thắp hương. Ngày Tết ông Công, ông Táo cao điểm chị cũng chỉ bán được 10kg giò chả các loại.

Những năm trước khách đặt nhiều, còn yêu cầu hút chân không để đảm bảo khâu bảo quản nhưng năm nay số người đặt mua như vậy rất hiếm. Nhiều người ngày nào cũng đi qua hỏi giá nhưng chưa mua, họ vẫn thắc mắc sao giá lợn hạ mà giá giò vẫn cao.

Tại khu chợ Thanh Hà, Hoàn Kiếm, Hà Nội, nhiều tiểu thương chia sẻ dù giá thịt lợn giảm nhưng giá giò chả cũng chỉ giảm nhẹ được như vậy bởi giá nhập hàng cao. Nhiều người mua ít theo khoanh, theo lạng thì hầu như không để ý nhưng khi tính toán theo cân thì thấy sự chênh lệch rõ rệt nên người mua lại đắn đo.

Một tiểu thương tại chợ chia sẻ, thịt heo làm giò phải chọn thịt tươi mới mổ và chọn thịt nặc, lọc bớt mỡ, bỏ bì nên lượng hao khá nhiều, thịt đắt thì càng tốn. Dù thịt trường giá heo hạ nhiệt nhưng là heo nhập khẩu, không thể làm giò chả bởi thành phẩm sẽ không ngon, bị khô. Do vậy không có cách nào thay thế, nguyên liệu đầu vào cao khiến giá giò chả bán ra vẫn cao.

Cùng với giò chả, mặt hàng thực phẩm thiết yếu là thịt heo cũng không thể thiếu trong Tết. Những loại thịt ba chỉ, sườn non… giá dao động từ 150.000-200.000đ/kg. Dù đã giảm so với trước đó từ 10.000-15.000đ/kg nhưng giá vẫn rất cao. Do vậy người tiêu dùng phải cân nhắc, tính toán khi giá các mặt hàng thực phẩm khác như bò, gà khá ổn định.

Chị Trang, Khâm Thiên, Hà Nội cho biết do cần tiết kiệm chi phí Tết này nên chị đã nhờ người mua nguồn thực phẩm ở quê như gà, măng, gạo nếp, thịt… Gia đình chị đón Tết ở thành phố nhưng trước Tết tranh thủ về quê thắp hương và thăm hỏi họ hàng nên tiện nhờ người mua luôn rồi mang lên,v ừa đảm bảo sạch lại tiết kiệm được một khoản.

Khi có nguyên liệu, chị và một vài người bạn cùng gói bánh trưng chứ không mua ngoài hàng. Sẵn các loại thịt, cùng công trông bánh chưng, các chị sáng chế gói luôn các món giò để đảm bảo an toàn, đỡ phải vừa mua vừa lo giò có hàn the, chất bảo quản… mà giá giò ngoài thị trường lại quá cao, chẳng biết chất lượng và an toàn đến đâu, gói được vừa rẻ, vừa đảm bảo.

22/01/2020
Thực phẩm ngoại hút hàng dịp Tết

Tết đến những mặt hàng ngoại nhập được rất nhiều người dân Thủ đô ưa chuộng lựa chọn mua đi biếu Tết, mua về ăn. Không chỉ những mặt hàng rượu, bia, bánh kẹo nhập ngoại mà những mặt hàng như bào ngư, tôm, cua, bò… cũng rất hút khách.

Một cửa hàng thực phẩm trên phố Lò Đúc, Hà Nội, ngoài việc bán lẻ thực phẩm tươi sống, cửa hàng này còn làm những set quà Tết đóng hộp biếu sang trọng gồm những thực phẩm nhập khẩu. Mức giá dao động mỗi set từ 2 triệu đến 12 triệu đồng/hộp hoặc từ nhu cầu khách hàng.

Trong mỗi hộp quà thường có các loại thực phẩm đắt tiền như bào ngư viền xanh, cá trứng muối caviar, bò Wagyu có mức giá “khủng” tới 3.5 triệu đồng/kg; các loại thịt nhập khác giá niêm yết từ 400.000 – 3 triệu đồng/kg.

Nhân viên cửa hàng chia sẻ, hộp quà nào giá cũng bán chạy bởi nhu cầu mỗi đối tượng khách hàng khác nhau. Nhiều thời điểm đơn hàng quá tải khách phải đặt trước mới có set quà như ý muốn. Bởi đặc thù bảo quản lạnh nên chỉ khi khách lấy hàng mới được đóng thành set chứ không thể đóng hợp sẵn được. Khi giao đến khách hàng thực phẩm được để trong đá gel có khả năng giữ nhiệt 2 giờ đồng hồ.

Cùng với thực phẩm tươi sống, nhân sâm Hàn cũng là mặt hàng được nhiều người chọn làm quà biếu tặng. Chủ một cửa hàng thực phẩm nhập khẩu phố Thợ Nhuộm (Hà Nội) chia sẻ với mức giá cơ bản 1 triệu đồng, khách thường chọn những loại tinh chất hồng sâm, nước uống hồng sâm. Còn với sâm củ tươi nguyên chất mức giá lên đến 50-60 triệu đồng/kg.

Tại nhiều siêu thị, những mặt hàng thực phẩm ngoại được nhập về phục vụ nhu cầu ăn Tết của người dân bán rất chạy như thịt nguội, thịt xông khói, đùi ngỗng, đùi gà… Theo bảng giá niêm yết, đùi heo Ý có mức giá từ 2.2 triệu đồng/kg nhưng đùi heo Tây Ban Nha giá từ 6 triệu đồng/kg, thịt nguội giá gần 1 triệu đồng/kg.

Dù mức giá cao nhưng đùi heo muối Tây Ban Nha rất được ưa chuộng lựa chọn; cua hoàng đế Alaska và nhiều người sẵn sàng đợi cả tuần để mua ngỗng Đài Loan quay với giá 2.5 triệu đồng/con và được quảng cáo là hàng “xách tay”, vẫn còn ấm khi giao đến khách hàng.

Chị Quỳnh, Đống Đa, Hà Nội chia sẻ, bây giờ kinh tế đã khá giả nên chị thường chọn mua thực phẩm ngoại ăn Tết. Bởi chị tin tưởng chất lượng hàng ngoại đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, tốt cho sức khỏe.

Mặt hàng hải sản nhập khẩu cũng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Chủ một cửa hàng thực phẩm sạch trên phố Thụy Khuê cho biết, cửa hàng chuyên phân phối cá tuyết đen nhập từ Nhật, Canada hay cá tuyết Alaska với giá khá cao, trung bình mỗi kg cá tuyết dao động trên dưới 1 triệu đồng/kg. Tại cửa hàng này cá cam nhập khẩu Nhật cũng được bán giá từ 800.000đ/kg với hình thức phi lê. Hay mặt hàng sò điệp Nhật, Mỹ mức giá cũng xấp xỉ 1 triệu đồng/kg cũng rất được ưa chuộng khi chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng cho sức khỏe.

Thời điểm Tết năm nay sức mua mặt hàng thực phẩm ngoại vẫn tương đương những năm trước. Đa phần nhiều khách hàng chọn mua hàng sớm vì lo hết hàng. Đặc biệt càng cận Tết giá các mặt hàng thực phẩm này cũng nhích lên từ 100.000đ/kg.

22/01/2020
Hoa Tết, độc tố cần lưu ý

Những loài hoa khoe sắc rực rỡ trong Tết được nhiều người lựa chọn nhưng ẩn chứa không ít độc tố mà ít ai để ý. Chúng có thể gây ảnh hưởng và nguy hại đến sức khỏe, đó là những loài hoa thông dụng trưng Tết như hoa ly, hoa tuylip, hoa cẩm tú cầu, hoa thủy tiên, hoa đỗ quyên….

Hoa tuylip

Hoa tuylip có nhiều màu sắc rực rỡ được nhiều người ưa chuộng trưng Tết nhưng loài hoa này chứa lượng ba-zơ độc có thể gây ra chứng đau đầu, chóng mặt, huyết áp tăng, tim đập nhanh nếu như trưng hoa trong phòng kín thời gian dài.

Hoa thủy tiên

Loài hoa có nguồn gốc từ Nhật và Trung thường được chọn trưng Tết vì rất đẹp và thơm. Tuy nhiên chúng chứa độc tố trong rễ cây, chừng 0.06% narcissin. Độc tố này ở liều lượng nhỏ gây chảy nước bọt, liều lượng lớn gây nôn mửa, rối loạn nhịp tim, tiêu chảy…

Hoa cẩm tú cầu

Loài hoa đẹp kiêu kỳ, tượng trưng cho sự tròn đầy, viên mãn, đoàn kết nên nhiều người mua trưng Tết. Tuy nhiên loài hoa cẩm tú cầu và cả lá đều chứa độc tố, nếu không may ăn phải sẽ có nguy cơ bị ngứa, đau bụng, nôn ói… Nghiêm trọng có thể gây co giật, hôn mê, rối loạn tuần hoàn máu.

Hoa hồng môn

Loại cây hồng môn này không chỉ đẹp mà còn được biết đến với công dụng thanh lọc không khí nên rất được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng mua về trưng Tết. Tuy nhiên loài cây này có thân chứa độc, chúng chứa saponin cùng các tinh thể oxalat canxi nên không may ăn phải lá cây hồng môn này sẽ khiến người đó bị sưng miệng, bị kích ứng cổ họng.

Hoa loa kèn

Hoa loa kèn là loài hao đẹp được rất nhiều ưa chuộng. Nhìn bề ngoài tưởng chừng chúng vô hại nhưng độc tố trong loại hoa này vô cùng cao, chỉ cần ngửi chúng cũng khiến người ngửi có thể lâm vào trạng thái vô thức, khó kiểm soát hành vi, mê sảng… Nhất là với phụ nữ mang thai, loài hoa này rất độc với mùi hương quá nhiều, ngào ngạt ngửi thường xuyên có thể gây dị tật cho thai nhi.

Hoa ly

Loài hoa đã quá quen thuộc và hầu như xuất hiện trong mọi phòng khách ngày Tết của các gia đình. Với hương sắc đa dạng ly hồng, ly vàng, ly trắng… chúng rất đẹp để trang trí nhà cửa và hương thơm cùng độ bền cao. Loài hoa này có tác dụng khử độc hiệu quả nhưng nếu phòng quá kín mà để nhiều hoa ly chúng sẽ lấy hết oxy của phòng khiến người nằm trong phòng sẽ khó chịu, mệt mỏi.

Hoa đỗ quyên tươi và khô

Đỗ quyên được nhiều người chọn trưng dịp Tết vì vẻ đẹp lạ, đặc biệt loài hoa đỗ quyên khô hay gọi là đỗ quyên ngủ đông xuất hiện mấy năm trở lại đây. Tuy nhiên trong cánh đỗ quyên ngủ đông chứa Andromedotoxin và arbutin glocoside là những chất độc hại với sức khỏe con người. Nếu người bị ngộ độc chất này sẽ có cảm giác khó thở, mệt mỏi, buồn nôn…

Lá hay mật hoa đỗ quyên cũng độc hại, nếu không may nuốt phải sẽ bị bỏng rát, sùi bọt mép, buồn nôn, tiêu chảy, đau đầu, mệt mỏi, thị lực giảm, nhịp tim rối loạn, hôn mê…

19/01/2020
Nhìn tem nhãn lựa trái cây một cách thông thái

Thị trường hiện nay có vô số loại trái cây nhập khẩu được bán tại các cửa hàng hoặc trong siêu thị với những tem nhãn có mã số, mã vạch khác nhau. Nhiều khi người tiêu dùng không để ý kỹ, chỉ cần thấy con số có mã số, mã vạch hàng nhập khẩu là chọn. Nhưng hiểu kỹ ý nghĩa của những con số trên chiếc tem ấy sẽ khiến nhiều người không khỏi bất ngờ.

Lưu ý tem 5 số và bắt đầu với số 8

Khi trên bất kỳ loại hoa quả nhập khẩu nào dán con tem với 5 số và bắt đầu bằng con số 8 thì người tiêu dùng cần hết sức lưu ý. Vì ý nghĩa của nó chính là sản phẩm biến đổi gen (GMO).

Các sản phẩm thực phẩm biến đổi gen hiện nay đang gây nhiều tranh cãi khi ở Lieen minh Châu Âu và nhiều quốc gia châu Á đang phản đối sử dụng loại thực phẩm biến đổi gen trên diện rộng này. Bởi họ cho rằng sử dụng những sản phẩm biến đổi gen gây bất lợi cho sức khỏe người dùng, tăng nguy cơ đột biến với nhiều bộ phận trong cơ thể.

Dù có nhiều nghiên cứu khẳng định rằng không có mối liên quan nào giữa sản phẩm biến đổi gen GMO có ảnh hưởng đến sức khỏe con người nhưng sản phẩm này hầu như vẫn bị “tẩy chay” trên nhiều thị trường.

Do vậy người tiêu dùng cần cân nhắc có nên chọn loại thực phẩm nhập khẩu biến đổi gen GMO này hay không.

Lưu ý tem 4 số với bắt đầu từ số 3 hoặc số 4

Những loại thực phẩm trái cây có dán tem 4 số với số bắt đầu bằng 3 là loại thực phẩm được trồng với kỹ thuật canh tác thông thường nhưng sử dụng công nghệ bức xạ ion hóa, công nghệ này giúp thực phẩm được bảo quản lâu hơn.

Công nghệ bức xạ ion hóa sữ giúp giảm khả năng sản sinh các sinh vật, vi sinh vật gây hại tạo nên ký sinh trùng, siêu vi trùng trong trái cây. Vẻ bề ngoài thoạt nghe thì chúng có tác dụng nhưng chúng lại là một hoạt chất không tốt, có hại cho sức khỏe của con người.

Với những loại tem 4 số và bắt đầu số 4 là những loại thực phẩm không biến đổi gen nhưng dòng thực phẩm này sử dụng thuốc bảo vệ thực vật nhằm tạo sự sinh trưởng, phát triển tốt cho thực phẩm.

Do vậy khi chọn các loại thực phẩm này, người tiêu dùng cần hết sức lưu ý đến khâu ngâm rửa kỹ, rửa sạch dưới vòi nước hoặc cần gọt bỏ vở trước khi ăn, không nên ăn cả vỏ để đảm bảo sức khỏe.

Lưu ý tem 5 số với bắt đầu từ số 9

Với các loại tem 5 số và bắt đầu bằng số 9 là loại thực phẩm được trồng theo phương pháp hữu cơ, an toàn tuyệt đối với sức khỏe người dùng. Những loại thực phẩm này thông thường sẽ có mức giá cao hơn tất cả những loại rau quả khác vì có chất lượng đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.

Tưởng chừng đơn giản, chỉ là loại tem nhãn ký hiệu nhập khẩu nhưng chúng đều có ý nghĩa gần như là công dụng, chức năng và nguồn gốc xuất xứ thực phẩm. Người tiêu dùng cần hiểu hết ý nghĩa của tem nhãn này để trở thành người tiêu dùng thông thái.

19/01/2020
Cận Tết, người dân buồn rầu khi giá hoa lay ơn xuống thấp

Cận Tết dù giá hoa lay ơn xuống thấp, chỉ 5.000-8.000đ/bó (10 bông) nhưng người dân không còn cách nào khác vẫn phải nhô bán cho chủ vựa, vẫn còn may chưa phải đổ đi. Chủ vựa gom hoa về đóng vào kho lạnh chờ giáp Tết xuất bán.

Những ngày này, trên đoạn đường Quốc Lộ 20 qua Hiệp An (Đức Trọng – Lâm Đồng), người tham gia giao thông sẽ di chuyển với tốc độ chậm hơn bình thường vì đây là thời điểm trên địa bàn xã vào vụ thu hoạch và bán hoa Tết. Hoa ở vùng chủ yếu là lay ơn, hàng loạt những chiếc xe máy tấp nập chuyên chở hoa từ vườn ra quốc lộ để chuyển lên xe tải của chủ vựa chờ thành hàng dài thu mua chở đi.

Thu hoạch hoa lay ơn tấp nập là thế nhưng ghi nhận mức giá hoa lay ơn tại các nhà vườn cho thấy mức giá xuống thấp khiến người nông dân buồn rầu. Chị Tuyền, một nông dân trồng hoa ở Hiệp An chia sẻ, năm nay mùa hoa buồn khi hoa rớt giá xuống thấp, hiện chỉ ở mức 3.000-5.000đ/bó 10 cành. Chị cho biết từ sau rằm là giá hoa rớt liên tục, tình trạng giá hoa như thế này thì nhà vườn sẽ thua lỗ nặng. Hoa đẹp, bông lớn thì mới được giá 8.000đ/bó còn trung bình chỉ được từ 3.000-5.000đ/bó, những bông nhỏ họ còn không thu mua. Cũng thời điểm này Tết năm 2019, giá hoa ở ngưỡng trên 20.000đ/bó.

Gia đình chị Tuyền sở hữu hơn 8.000m2 hoa lay ơn với đủ các màu đỏ, vàng, hồng… Với toàn diện tích đó gia đình chị Tuyền phải đầu tư chừng 240 triệu đồng cho các khoản giống má, nhân công làm đất, thuê đất, phân tro… mà chưa kể tiền công thời điểm chăm sóc và thu hoạch. Thế mà thời điểm này gia đình chị mới bán hoa và thu về được con số khiêm tốn 50 triệu đồng.

Một chủ vựa thu mua hoa lâu năm trên địa bàn, ông Hùng chia sẻ, dù giá hoa xuống thấp nhưng vẫn phấn khởi cho người dân vì có người thu mua, không phải đổ hoa để thối như thời điểm cách đây 10 năm. Với mức giá hoa lay ơn từ 7.000-10.000đ/bó thì người tròng hoa sẽ thua lỗ chừng 2/3 chi phí đầu tư.

Vựa hoa năm 2019, người trồng hoa vui mừng khi giá hoa lay ơn lê đỉnh, tới 70.000đ/bó. Mức giá này do hoa trổ bông không đồng loạt cùng thời điểm, nhà hoa nở muộn, nhà hoa nở sớm nên gần Tết năm ngoái khan hàng khiến những nhà hoa trổ muộn vào dịp Tết bán được giá cao.

Hiện tại những người thu mua hoa như ông Hùng đa phần đều thu gom hoa và đưa vào kho lạnh để cấp đông rồi chờ cận Tết hoa lên giá mới bung hàng ra thị trường. Mỗi ngày, vựa ông Hùng thu mua chừng 10 vạn cây hoa. Đến cận Tết mỗi ngày vựa ông bung hàng đi các tỉnh chừng 20 xe, mỗi xe chở chừng 5 vạn cây.

Toàn tỉnh Lâm Đồng có diện tích trồng hoa lay ơn khoảng hơn 1.100ha, trong đó địa bàn huyện Đức Trọng là nơi tập trung chủ yếu loại cây này với diện tích chiếm quá nửa diện tích toàn tỉnh, 612ha. Sản lượng trồng hoa lay ơn hàng năm của huyện lên đến 209 triệu bông, là nguồn thu nhập chủ yếu cho người nông dân trong vùng.

19/01/2020
Gạo Việt rộng cửa, tiến vào thị trường Hàn trước thềm năm mới

Trong năm mới 2020, gạo Việt có cơ hội với hạn ngạch nhập khẩu 55.112 tấn gạo vào thị trường Hàn mở ra cơ hội tạo những thị trường mới ngoài thị trường truyền thống như Trung Quốc, Philippines…

Thông tin từ cơ quan chức năng cho theo các hợp đồng quốc gia năm 2020, biết Hàn Quốc sẽ dành riêng cho Việt Nam hạn ngạch nhập khẩu gạo là 55.112 tấn vào thị trường này.

Việc đấu thầu hạn ngạch được tiến hành theo thông lệ quốc tế và diễn ra hàng năm tại Hàn nhằm tạo sự cạnh tranh trong nhập khẩu.

Để gia tăng cơ hội tiến sâu vào thị trường Hàn, nâng cao kim ngạch xuất khẩu gạo vào thị trường này, Cục xuất nhập khẩu đã có văn bản gửi các địa phương để thông tin về tình hình cơ hội xuất khẩu gạo này trên trang thông tin chính thức. Qua đó, các đon vị chủ đọng nắm bắt hạn ngạch đấu thầu để xây dựng kế hoạch sản xuất, kinh doanh.

Năm 2019 vừa qua ghi nhận những tăng trưởng trong thị trường xuất kahaur gạo nước ta tại khu vực ASEAn tăng 2%; Ấn Độ tăng 2.1% và thị trường Hàn tăng 8.3%.

Số liệu từ Bô Công Thương, năm 2019, nước ta xuất khẩu 6.3 triệu tấn gạo đạt giá trị 2.6 tủ USD. Con số này không mang lại kết quả khả quan vì lượng xuất khẩu tăng đến 4.8% nhưng giá trị đã giảm đi 9.4% so với cùng kỳ năm trước. Trong nhiều thời điểm giá gạo xuất khẩu nước ta rớt giảm hơn so với nhiều đối thủ cạnh tranh. Đặc biệt thị trường xuất khẩu lớn nhất là Trung Quốc thì lượng gạo đã giảm 67%.

Cả doanh nghiệp và cơ quan quản lý đều đang nỗ lực giữ thị trường xuất khẩu. Đầu năm 2019, thị trường xuất khẩu lớn nhất của nước ta là Trung Quốc đã giảm rõ rệt với các hợp đồng nhỏ giọt, số lượng giảm chứ không có hợp đồng quy mô lớn như những thời điểm trước. Các thị trường ngoài truyền thống đều không có dấu hiệu khả dĩ. Những thị trường nhập khẩu nhiều gạo trước đó đều thuế hóa mặt hàng này với các đợt đấu thầu cho nhiều nguồn cung tham gia nhằm tạo sức cạnh tranh trên thị trường.

Trước bối cảnh đó, Bộ Công Thương đã bám sát diễn tiến thị trường nhằm đồng hành cùng doanh nghiệp xuất khẩu kịp thời ứng phó linh hoạt nhất. Thị trường xuất khẩu trở thành sân chơi tự do của doanh nghiệp, không có quản lý về thị trường hay đầu mối như trước. Mọi doanh nghiệp có năng lực cạnh tranh đều có thể tham gia vào thị trường xuất khẩu này.

Thời điểm tháng 9.2019, gạo Việt đứng trước sự vụ điều tra của Bộ Nông nghiệp Philippines khi nguồn gạo vào thị trường này tăng đột biến gây nguy cơ thiệt hại cho nông dân Philippines. Lúc đó Bộ Công Thương đã phải trực tiếp sang làm việc với các cơ quan liên quan nước này để khẳng định chắc chắn gạo Việt vào thị trường này minh bạch, không có bất kỳ khuất tất nào như bán phá giá hay trợ cấp… Nhờ đó cơ quan chức năng Philippines đã chấm dứt điều tra và trả lại thị trường bình thường cho doanh nghiệp Việt xuất khẩu vào thị trường này.

19/01/2020