Author: Nguyên Phạm Hạnh

Chủ đề giá thịt heo tăng phi mã, vượt qua mọi lệnh kiểm soát của cơ quan ban ngành đã trở thành điểm nóng trong suốt thời gian dài vừa qua. Và đến thời điểm này chính những người tiểu thương cũng “ngán” với giá thịt cao chót vót. Người tiêu dùng cân đối, bớt khẩu phần, chợ ến ẩm đìu hiu

Đà tăng giá heo hơi chưa có dấu hiệu dừng lại, thiết lập đỉnh mới. Nhiều địa phương giáo heo hơi tăng lên 1.000đ/kg và vượt ngưỡng này.

Theo đó thịt lợn trên thị trường cũng tăng cao. Tại các siêu thị cũng như các chợ truyền thống, mức giá thịt heo tăng cao chót vót. Tại khu chợ Mễ Trì, Hà Nội ghi nhận giá thịt ba chỉ tăng lên 170.000đ/kg, thịt vai lên 180.000đ/kg… Khu chợ Đại Từ, Hoàng Mai cũng vậy, giá các loại thịt tăng từ 150.000 – 180.000đ/kg; giá sườn thăn tăng lên 220.000đ/kg.

Các tiểu thương tại chợ chia sẻ, giá thịt heo hơi trên đà tăng đỉnh đã khiến giá thịt heo tại các chợ dân sinh, tại siêu thị tăng cao. Người tiêu dùng theo đó cân đối chi tiêu và bắt đầu e dè với sản phẩm thịt heo. Tại các khu chợ thay vì cảnh tấp nập tại những quầy hàng thịt heo thì nay rơi vào cảnh đìu hiu ế ẩm vắng khách. Từ sáng đến trưa, nhiều quầy thịt heo vẫn ê hề hàng, khách mua thưa vắng.

Vốn dĩ mùa hè đến mặt hàng thịt lợn cũng ế ẩm hơn nay lại đắt ngang ngửa các thực phẩm thượng hạng như thịt bò, tôm, mực… nên ế lại càng ế hơn, chị Liên, tiểu thương chờ Đại Từ ngán ngẩm chia sẻ.

Đã mở quầy bán thịt lợn tại khu chợ hơn 10 năm qua nhưng chị chưa bao giờ lâm cảnh hàng hóa ế ẩm như hiện nay. Trước Tết, mỗi ngày chị vấn tiêu thụ chừng 1-1.2 tạ thịt lợn. Thời điểm đó giá heo bắt đầu leo thang nhưng sức mua vẫn lớn. Nhưng hiện tại lượng tiêu thụ đã giảm quá nửa, mỗi ngày chỉ bán được 40-50kg.

Trước đây khách thường mua cả cân, ít nhất thì 3-4 lạng. Nhưng nay thịt đắt, người mua cũng cân đối khẩu phần ăn, lượng mua giảm hẳn. Nắng nóng, người mua chuyển sang ăn tôm, cá, thịt càng ế ẩm hơm, chị Liên chia sẻ.

Chị Minh, tiểu thương chợ Mễ Trì cũng thừa nhận tình cảnh tương tự, người tiêu dùng hạn chê tiêu thụ, thịt lợn ế ẩm giảm 2/3 so với trước đó.

Giá thịt lợn đắt đỏ, nắng nóng nên người tiêu dùng chuyển thực phẩm khác dễ ăn, thanh mát hơn, thịt lợn theo đó càng ế ẩm. Tuy nhiên chị Minh cho biết dù không có khách nhưng thịt lợn cũng chẳng thể giảm giá vì nhập từ chợ đầu mối đã cao.

Xách trên tay túi thịt lợn, chị Ánh ở Nghĩa Tân, Cầu Giấy than thở, cả tuần rồi chỉ mua thịt lợn lần thứ hai. Lượng thịt cũng “hẻo” hơn trước, chỉ dám mua 3 lạng thay vì 5-6 lạng trước đó, vừa nói vừa giơ túi thịt nhỏ phân trần.

Chị Ánh chia sẻ, trước đây thịt lợn là bình dân nhất, dễ chế biến nên bữa cơm ngày nào cũng có thịt lợn. Tuy nhiên nay giá thịt tăng phi mã, giá cao gấp nhiều lần nên gia đình chị phải đổi khẩu vị, bữa ăn theo đó giảm khẩu phần thịt để hợp lý chi tiêu mỗi ngày.

Thu nhập không những không tăng mà còn giảm do dịch bệnh Covid-19, giá thịt lợn tăng phi mã nên phải cân đối đồ ăn rẻ hơn. Giờ đây bữa ăn gia đình chị xuất hiện nhiều món gà, vịt, cá..

Giá thịt heo tăng cao đã được các cơ quan chức năng cảnh báo, người tiêu dùng chuyển sang thục phẩm khác. Và khi đã mất đi thị trường, lấy lại vô cùng khó.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Trà tắc siêu to khổng lồ, siêu rẻ ngập vỉa hè Hà Nội có thực sự an toàn?

+ Trái cây nội giá rẻ ngập tràn, người dân khóc ròng

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh

Những ngày hè nắng nóng, khắp vỉa hè Hà Nội đến các quán trà chanh đều xuất hiện biển rao trà tắc “khổng lồ” giá chỉ 10k. Sư thực ly trà bắt mắt, mát lạnh giả nhiệt ấy có an toàn?

Với giá siêu rẻ cho một dung tích cực khủng ấy lai tiện lợi khiến không ít người dùng chọn loại thức uống này giải nhiệt hè. To là thế, rẻ là thế, vậy chúng có an toàn?

Chúng gần trưa, khi nhiệt độ ngoài trời lên đến gần 40 độc C, quán trà đá vỉa hè của bà Hà (Hồ Tùng Mậu, Cầu Giấy) tấp nập khách dừng chân mua trà tắc khổng lồ.

Nhanh thoăn thoắt vừa cắt quất và thêm đá vào ly giao khách, bà Hà cho biết, mỗi hộp trà 25.000 bà pha được 25 ly, pha sẵn từng ly, khách đến chỉ vắt quất và đá là xong, khách không phải chờ. Nguyên liệu kết hợp đa dạng như trà tắc, trà đào, thêm thạch… Loại ly nhựa bà Hà nhập cũng 2.000d/chiếc nên trù chi phí bà cũng lãi chừng 5-7.000đ.

Thông thường loại trà này chỉ bán được mùa nắng nóng. Nà đã bán trà đá ở đây ngót 10 năm nhưng năm ngoái chưa nhiều người mua, năm nay bà bán siêu đắt khách. Người mua nườm nượp. Trung bình mỗi ngày bà bán dược chừng 70 cốc, ngày nắng nóng coa điểm lên tới 100 cốc, mang lại nguồn lời cho bà 500.000đ.

Trên nhiều tuyến phố vào trung tâm thành phố, tại các khu trường học, nhiều xe bán dạo loại trà tắc siêu to khổng lồ này. Anh Tuấn, một người bán xe dạo tại chợ sinh viên chia sẻ, năm ngoái anh đã bán loại trà này đắt khách lắm. Nhiều ngày hè nắng nóng số lượng trà tắc anh bán lên đến 500 cốc. Nhưng năm nay lại thưa vắng hơn. Anh phải sáng chế mua thêm thạch để ly trà thêm bắt mắt, sinh động và bán giá cao hơn từ 15.000-20.000đ/cốc. Nhờ mới lạ cũng thu hút khách hơn.

Vừa vắt quất vào ly trà, vừa thêm đường, thêm đá đảo đều, anh Tuấn chia sẻ, những khách chọn mua trà của anh đa phần là những người phải di chuyển trong tiết trời nắng nóng như học sinh, sinh viên, xe ôm, lao động tự do, shipper… Mỗi cốc trà tắc thông thường thể tích gần 1 lít anh bán chỉ 10.000đ/cốc; nếu thêm thạch thì cốc cũng to gấp đôi giá cao hơn từ 15.000-20.000 tùy yêu cầu của khách. Nhiều khách thích nhiều thạch thì chọn cốc to hơn và giá 25.000đ/cốc.

Giữa trời nắng nóng, anh Sơn chuyên chạy grab dừng mua ly trà tắc khổng lồ và tu một hơi dài chia sẻ, đi ngoài đường nóng rát mặt nên ngày nào cũng phải làm 1 ly cho giải nhiệt. Hương vị trà chua chua, ngọt ngọt, dễ uống giải nhiệt tốt, đỡ khát. Cốc lại đầy đủ nắp đạy nên dùng không hết giữ lại di chuyển vẫn có thể tiếp tục uống được. Giá thành 10.000đ/ly rất đỗ bình dân, rẻ hơn trà đá, trà chanh các loại nên anh chọn mua.

Trà tắc khổng lồ, thức uống quen thuộc bán đầy vỉa hè Hà Nội những ngày nắng nóng đỉnh điểm này chúng rất được ưa chuộng. Nhiều người đi đường quan tâm lựa chọn làm thức uống giải khát giải nhiệt hiệu quả.

Qua quan sát quán nước của bà Hà và anh Tuấn cho thấy, loại trà tắc khổng lồ này được pha từ trà túi lọc sạch sẽ cùn g các nguyên liệu quất, đường an toàn cho người dùng. Do đó người dùng hoàn toàn có thể yên tâm chọn các quán tin tưởng để sử dụng thức uống giải nhiệt giá rẻ này.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Loại quả Trung Quốc giải nhiệt đầu mùa giá cao vẫn hút dân Việt

+ Bảo hiểm xe máy, ô tô lên ngôi

+ Báo giá máy đo độ mặn

+ Kit kiểm tra nhanh

Chưa bao giờ thị trường trái cây lại rẻ như năm nay, giá bán nhiều loại cây trái tại vườn chỉ từ 2.000đ – 4.000đ/kg như bòn bon, mít thái khiến người trồng thua lỗ nặng nề, thê thảm.

Tại vựa cây trái miền Tây những ngày này đang vào mùa thu hoạch của nhiều loại trái cây. Cây trái được mùa nhưng bà con chẳng mấy vui, nhiều nhà vườn lâm cảnh thua lỗ nặng nề do giá trái cây rớt kỷ lục, chưa bao giờ rẻ đến thế.

Vườn dâu bòn non trĩu quả nhưng những nhà vườn trồng chúng khu vực Phong Điền, Cần Thơ chẳng mặn mà, giá dâu bòn bon rớt kỷ lục chỉ 2.000đ/kg. Do tác động dịch Covid-19, hàng khó tiêu thụ, trước đây chủ yếu tiêu thụ thị trường Cam thì nay không còn “ăn hàng” nữa.

Nếu năm trước dâu bòn bon xuất khẩu đạt 30.000-40.000đ/kg thì nay chỉ còn giá từ 2.000-4.000đ/kg.

Cũng tương tự tình cảnh đó, những nhà vườn mít thái tại An Giang, Long An, Đồng Tháp cũng ngao ngán bởi thời gian này giá mít thái lao dốc giảm 50%, chỉ còn 4.000-8.000đ/kg, rẻ hơn rau ở chợ.

Anh Tâm, thương lái chuyên thu mua mít Đồng Tháp chia sẻ, trước đó giá mít thái từ 15.000-18.000đ/kg nhưng nay rớt chỉ còn 4.000đ/kg hàng  loại 2, đẹp thì được 6.000-8.000đ/kg.

Anh cho biết hiện đã vào mùa nắng nóng cao điểm trên cả 2 miền nên tiêu thụ mít tại nội đại hầu như kém, hàng xuất khẩu thì đi chậm. Nên anh không dám mua nhiều, chỉ mua cầm chừng bán túc tắc, trừ khi có khách sỉ đặt nhiều anh mới dám cắt.

Sở Nông nghiệp An Giang cho biết mức giá mít thái rớt thê thảm như hiện nay đang khiến nhà vườn lâm cảnh thua lỗ nặng nề

Không ít nhà vườn đã cắt bỏ mít non do giá thấp, cho cây phục hồi, chờ mùa vụ mới.

Với loại trái cây vua tại Đồng Nai là sầu riêng cũng chẳng khá khẩm hơn. Người nông dân đang lâm cảnh lỗ nặng khi vào mùa thu hoạch rộ mà không có thương lái tới thu mua hay đặc cọc, giá sầu rớt thê thảm. Đã vậy nhiều trận mưa khiến sầu rụng trái, bật gốc.

Ông Bạch, chủ vườn sầu huyện Cẩm Mỹ chia sẻ, đầu vụ, gia đình ông vẫn bán được giá 65.000đ/kg và thương lái tới tận vườn hái. Nhưng nay chả có ai hỏi mua, giá rớt một nửa, chỉ còn 30.000-35.000đ/kg.

Nhà vườn Bến Tre còn thê thảm hơn khi vườn sầu riêng đối mặt với hạn mạn khiến sầu riêng rụng lá, giá giảm kỷ lục mà năng suất cũng giảm.

Tại Châu Thành, Bến Tre, người trồng sầu chia sẻ chưa bao giờ giá sầu giảm kỷ lục như hiện nay. Chính vụ sầu năm trước, nhà vườn xuất bán sầu giá 50.000đ/kg, mỗi ha cho thu về vài trăm triệu đồng. Nay giá sầu rớt thê thảm, chỉ 15.000-30.000đ/kg, nhà vườn lâm cảnh thua lỗ nặng nề.

Xoài miền tây cách đây chừng 1 tháng cũng rớt thê thảm chỉ 1.000-4.000đ/kg, rụng đầy gốc, phải tràn lên vỉa hè Sài Gòn. Do tác động dịch Covid-19 khiến các loại trái cây khó tiêu thụ thị trường trong nước cũng như xuất khẩu nên ứ hàng, rớt giá.

Ông Hữu, đại diện HTX xoài tại Cao Lãnh cho biết do ký hợp đồng nên HTX mua xoài của bà con giá 5.000-5.500đ/kg, mức giá rẻ kỷ lục chưa từng có trong suốt 5 năm qua.

Những nhà vườn cho biết với giá thấp này, sau khi thu hoạch, mỗi công xoài họ lỗ tới 6 triệu đồng. thậm chí còn lỗ nặng hơn khi nhiều nhà vườn phải bỏ xoài thối.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Bảo hiểm xe máy, ô tô lên ngôi

+ Loại quả Trung Quốc giải nhiệt đầu mùa giá cao vẫn hút dân Việt

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh

Đó là trái thanh mai hiện đang xuất hiện ở các khu chợ dân sinh và được bán với mức giá cao, từ 110.000 – 13.000đ/kg. Dù giá cao nhưng thức quả giải nhiệt này rất hút khách.

Hà Nội đang trải qua đợt cao điểm nắng nóng đầu mùa nên ngoài những thức quả giải nhiệt quen thuộc như cam, chanh, dừa… nhiều chị em nội trợ tìm mua thanh mai làm đồ uống giải nhiệt.

Hiện tại thị trường, loại quả thanh mai hay còn gọi là dâu rừng có nguồn gốc Trung Quốc được bán rất nhiều. Dù giá đắt đoe, từ 110.000 – 130.000đ/kg nhưng rất hút khách.

Chị Hồng, chủ cửa hàng hoa quả Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội chia sẻ, trái thanh mai tròn đỏ mọng nên rất hút khách. Nhiều ngươi fmua về làm siro vì cho màu đẹp, uống giải nhiệt hoặc có thể ăn trực tiếp vị chua ngọt dễ ăn.

Những năm trước loại quả này còn xuất hiện trên thị trường với giá lên tới 200.000đ/kg.

Năm nay giá không còn sốt nhưng cũng không hề rẻ. Loại quả này vẫn đặc biệt hút khách khi tiết trời nắng nóng.

Chị Hồng cho biết, đầu màu giá thanh mai trên 110.000đ/kg, so với chính vụ năm trước thì giá tăng cáo gấp 2.5 lần. Mỗi ngày trung bình chị bsan từ 1-1.5 tạ. Khách ăn thường mua 1-2kg, còn khách làm siro mua 3-5kg mỗi lần.

Chị Hương, một người bán trái cây tại chợ Nghĩa Tân chia sẻ, thanh mai rất đắt hàng, được nhiều chị em nội trợ mua về làm đồ uống giải nhiệt.

Thời điểm này năm trước, giá thanh mai chỉ được từ 50.000-60.000đ/kg nhưng năm nay giá cao vọt, tăng gấp đôi. Tuy nhiên mỗi ngày chị cũng tiêu thụ gần tạ thanh mai.

Loại quả này khó bảo quản, rất dễ hư, quả chín nhanh thâm đen và hỏng. Do đó dù hút khách chị cũng không dám nhập nhiều, chỉ nhập đủ bán mỗi ngày.

Anh Hải, đầu mối chuyên đổ buôn thanh mai tại khu chợ Long Biên, Hà Nội chia sẻ, hiện thanh mai Trung Quốc đang vào mùa thu hoạch rộ. Hàng Trung Quốc đổ về chợ đầu mối rất lớn, lượng khách sỉ đặt mua nhiều nên đắt hàng. Đây là loại quả giải nhiệt hè rất tốt nên dễ bán.

Tùy thuộc vào lượng hàng hàng ngày mà giá thanh mai dao động khác nhau. Nếu hàng từ Trung Quốc về chợ đầu mối nhiều giá rẻ còn hàng về ít thì ngược lại.

Như hiện tại lượng nhập đạt gần 2 tấn với giá đổ buôn tương đương xấp xỉ 700.000đ/thùng trọng lượng 12kg.

Anh Hải chia sẻ do mới đầu vụ nên giá thanh mai còn đắt, vào vụ chính giá giảm còn nửa, thậm chí chỉ được 1/3.

Chuyên gia ngành thực vật chia sẻ, thanh mai được trồng phổ biến ở Trung Quốc. Có thể sử dụng ăn trực tiếp hoặc làm siro để uống, ngâm rượu.

Tuy nhiên trong quả này thường xuất hiện dòi bọ giống như trong quả dâu.

Dù là ấu trùng dòi không độc, dù ăn phải cũng không gây hại gì nhưng khi nhìn thấy rất ghê cho người dùng. Do đó muốn loại hết dòi bọ trước khi ăn nên sơ chế ngâm trong nước pha muối loãng, chúng sẽ bò ra. Rồi rửa sạch chúng dưới vòi nước chảy là an toàn hơn.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Vải vượt dịch Covid-19 tăng giá cao thời điểm đầu mùa

+ Giá heo hơi đạt đỉnh do khan hiếm nguồn cung

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh