Author: Tin Tức Thủy Sản – Thị Trường 60S

Theo như Hải quan Việt Nam thống kê, kinh ngạch về xuất khẩu tôm nguyên liệu tháng 1 đã đạt được hơn 313 triệu đô, so với cùng kỳ của năm 2021 đã tăng lên 43%. Trong đó thì giá trị xuất khẩu tới các nước nhập khẩu lớn tăng trưởng mạnh mẽ.

Theo như VASEP cho biết, xuất khẩu tôm trong khoảng tháng đầu của năm nay tăng trưởng tốt khi mà doanh nghiệp đang đẩy mạnh về việc sản xuất và hoàn thành đơn hàng ký cuối của năm 2021. Đó cũng chính là nỗ lực của các doanh nghiệp, toàn bộ ngành chính là tín hiệu rất hứa hẹn cho năm 2021 thành công hoạt động về xuất khẩu tôm nguyên liệu cả nước.

Theo như tìm hiểu, tháng đầu của năm nay, loại tôm thẻ chân trắng đã chiếm được 76%, loại tôm sú chiếm khoảng 14%, số còn lại chính là loại tôm biển. Hiện nay, giá trị về xuất khẩu tôm thẻ chân trắng đã đạt được 238 triệu đô, tăng lên 39%. Còn giá trị về xuất khẩu loại tôm sú đã đạt được khoảng 43 triệu đô, tăng lên 92%. Trong những loại tôm nguyên liệu xuất khẩu thì giá trị loại tôm sú chế biến xuất khẩu tăng mạnh nhất khoảng 157%.

Mỹ vẫn luôn là thị trường về nhập khẩu tôm nguyên liệu lớn nhất ở Việt Nam, chiếm khoảng 21,5% xuất khẩu tôm nguyên liệu của nước ta. Việc xuất khẩu tôm nguyên liệu đi Mỹ vào tháng 1 đã đạt được 67 triệu đô. So với tháng 12 năm 2021 là tăng lên 9%, so với tháng 1 của năm 2021 tăng lên 61%.

Vào năm 2021 thì ở thị trường nhập khẩu Mỹ, dù giá xuất khẩu tôm Việt Nam trung bình vẫn đang cạnh tranh với nhiều nguồn cung tôm đối thủ khác nhau như Indonesia, Ấn Độ nhưng mà tốc độ tăng trưởng mạnh mẽ ghi nhận cao hơn nhiều nước.

Dù tôm xuất khẩu của Ecuador tại thị trường Mỹ trỗi dậy  nhưng Việt nam vẫn được xem là duy trì vị trí số 4 nằm ở trong top nguồn cung tôm nguyên liệu chính cho thị trường Mỹ cùng tỷ  trọng về giá trị tăng lên 10,7% vào năm 2020 lên khoảng 12% vào năm 2021.

Bên cạnh đó, VASEP cũng cho biết thêm, tình hình Mỹ lạm phát diễn ra mạnh mẽ vào tháng 1 nhưng chuyên gia đã nhận định được kinh tế Mỹ ổn định nhờ chính sách chính quyền từ tổng thống Mỹ. Nhu cầu tôm nguyên liệu ở Mỹ đã dự kiến tăng mạnh mẽ vào năm nay.

Xuất khẩu tôm sang thị trường nhập khẩu lớn thứ 2 của Việt Nam chính là Nhật Bản đã đạt được khoảng 54 triệu đô vào tháng 1 của năm nay, so với cùng kỳ tăng lên 23%.

Xuất khẩu tôm nguyên liệu Việt nam sang thị trường châu Âu vào tháng đầu của năm nay đã đạt được 54 triệu đô, so với cùng kỳ của năm trước thì tăng lên 79%. Xuất khẩu tới 3 thị trường trong khối chính là Hà Lan, nước Đức và nước Bỉ tăng 116%, khoảng 32% và khoảng 91%.

Khác với thị trường Nhật Bản, EU, Hàn Quốc, Mỹ, xuất khẩu tôm nguyên liệu sang Trung Quốc vào tháng đầu năm nay giảm. Trong các tháng năm 2021, xuất khẩu tôm của Việt Nam sang Trung Quốc đều giảm, trừ vào tháng 12 do phục vụ cho nhu cầu của người dùng trong dịp Tết.

Sang đầu năm 2022 thì xuất khẩu tôm nguyên liệu sang Trung Quốc của Việt Nam giảm, ít nhiều bởi ảnh hưởng từ dịch, kiểm soát về thủy sản của chính phủ nước chặt chẽ. Xuất khẩu tôm tới Trung Quốc vào tháng 1 đang đạt khoảng 18 triệu đô, so với năm ngoái giảm khoảng 7%.

Theo như nhiều doanh nghiệp về chế biến và xuất khẩu tôm nguyên liệu thì tháng đầu của năm nay, nhiều công nhân đã có tâm lý ổn định và tinh thần của khách tích cực so với năm ngoái nên đây chính là tín hiệu rất lạc quan cho các hoạt động về xuất khẩu tôm nguyên liệu Việt Nam vào năm nay. Nhưng theo như VASEP cho biết thì thiếu nguyên liệu vào đầu năm, cước biển vận tải vẫn chưa bất cứ dấu hiệu giảm xuống nên giá thành về sản xuất cao….Đây là thách thức mà doanh nghiệp đối mặt vào năm 2022.

Nguồn: Tổng hợp

• Ngành tôm đang nhắm tới mục tiêu là 3,9 tỉ USD
• Xuất khẩu tôm năm 2022 có tiềm năng rất lớn nhưng cũng nhiều khó khăn
• Việt Nam – Thị trường đứng thứ 4 trong xuất khẩu tôm sang Mỹ

Bất chấp cả dịch Covid-19 thì nhập khẩu tôm nguyên tôm của Mỹ vào năm 2021 đang tăng mạnh. Vào top 5 nguồn cung tôm sang thị trường Mỹ gồm có như nước Ấn Độ, Indonesia, nước Ecuador, nước Việt Nam, đất nước Thái Lan.

VASEP đưa ra thông tin từ phía bộ Nông nghiệp Mỹ, vào năm 2021 thì nhập khẩu tôm nguyên liệu của nước Mỹ đạt được 897 nghìn tấn, khoảng 8 tỷ đô la, tăng lên 20% đối với lượng, tăng lên 25% giá trị với năm 2020.

Trong đó thì Mỹ là thị  trường nhập khẩu tôm từ phía Việt Nam với 88 nghìn tấn tôm nguyên liệu, tương đương khoảng 969 triệu đô, tăng lên 33% đối với lượng, tăng lên 39% đối với giá trị vào năm 2020. Hiện nay, giá tôm nguyên liệu của Việt Nam cung cấp cho Mỹ cũng tăng lên 4%, từ giá là 10,5 USD/kg tới 11 USD/kg.

Vào năm 2021, giá trung bình của việc nhập khẩu tôm nguyên liệu vào thị trường Mỹ đã tăng lên 4%, đạt tầm 8,9 USD/1kg. Hơn nữa, giá tôm nguyên liệu nhập khẩu từ phía Eucador cũng tăng nhanh chóng, tăng khoảng 19%, từ khoảng 6,26 USD/kg tới 7,43 USD/kg. Hiện nay, giá tôm nguyên liệu nhập khẩu từ nguồn cung như là Thái Lan, Ấn Độ, Indonesia tăng lên 1%.

Đối với cơ cấu về sản phẩm thì thị trường Mỹ đã ưa chuộng về nhập khẩu tôm như là tôm sú, tôm thẻ ltọ vỏ đông lạnh, có thể chiếm tới ¼ khối lượng, giá trị về nhập khẩu tôm nguyên liệu của Mỹ với khoảng 226 nghìn tấn, giá trị tới 2 tỷ đô.

Tôm thịt đông lạnh dạng khác như là tôm biển, tôm nước lạnh… chính là sản phẩm nhập khẩu đứng thứ 2, có khoảng 179 nghìn tấn, gần tới 1,5 tỷ đô, chiếm tới 20% khối lượng, 19% về giá trị về nhập khẩu tôm nguyên liệu.

Sau đó chính là tôm chế biến và tôm bao bột đông lạnh chiếm tới 14% và khoảng 7% khối lượng về nhập khẩu tôm của thị trường Mỹ.

Theo như VASEp cho biết, xuất khẩu tôm nguyên liệu của năm nay cán đích tới mức 3,9 tỷ đô, tăng lên khoảng 4% với năm 2020, dự báo vào năm 2022 tăng lên khoảng là 10%, có kim ngạch về xuất khẩu vào năm 2021 là 4,3 tỷ đô.

Theo như Bà Lê Hằng thuộc VASEP chco biết, doanh nghiệp thủy sản nói chung, hàng tôm nguyên liệu nói riêng cần phải chú trọng về bảo đả an toàn đối với sản xuất, xuất khẩu . Việc đó tốn rất nhiều công sức, chi phí nhưng là rất cần thiết. Bên cạnh với đó, phải tiến hành theo dõi các diễn biến tình hình của thị trường và năng lực quốc gia chính là đối thủ cạnh tranh nhằm chủ động, bước đi thích hợp nhằm đẩy mạnh việc phục hồi về sản xuất một cách an toàn, tiến tới việc ổn định và phát triển một cách bền vững.

Hiện nay, ngành hàng tôm nguyên liệu của Việt Nam được đánh giá là mạnh về thị phần, có lợi thế đối với chất lượng hơn với các đối thủ cạnh tranh. Hiện tôm sú và tôm thẻ chân trắng có Việt Nam có rất nhiều quốc gia cạnh tranh ở thị trường Mỹ, Nhật Bản, Trung Quốc, Anh, châu Âu ….

Tôm Việt đứng vị trí số 1 nhờ vào chất lượng tốt ổn định, từ tôm đông lạnh nguyên liệu cho tới chế biến gia tăng các giá trị có sản phẩm rất đa dạng phù hợp với rất nhiều phân khúc trên thị trường.

Thứ trưởng Phùng Đức Tiến đã nói, trên cơ sở đánh giá chung thị trường, nhà sản uất và doanh nghiệp về sản xuất và chế biến đã chuẩn bị giải pháp kỹ thuật, xúc tiến thương mại, tiếp cận các nước nhập khẩu là lớn, cần chủ động. Chắc chắn các khó khăn như dịch Covid, khí hậu biến đổi, nông sản, ngành tôm sẽ vượt qua để đạt được lượng sản xuất lớn, xuất khẩu cao vào năm 2022.

Nguồn: Tổng hợp

• Năm 2022, xuất khẩu thủy sản có nhiều dấu hiệu lạc quan
• Ngành tôm đang nhắm tới mục tiêu là 3,9 tỉ USD
• Xuất khẩu tôm năm 2022 có tiềm năng rất lớn nhưng cũng nhiều khó khăn

Với tốc độ về tăng trưởng là 5%/năm, việc xuất khẩu tôm chính là át chủ bài ở trong xuất khẩu thủy sản. Theo như dự báo thì xuất khẩu tôm nguyên liệu năm 2022 có rất nhiều tiềm năng.

Nâng cao các lợi thế về cạnh tranh tôm Việt

Chủ tịch Hội đồng quản trị của Fimex Việt Nam đã cho biết, điểm trừ chính là giảm lợi thế về cạnh tranh cho tôm Việt Nam chính là thành đang tăng cao. Để có thể giải quyết được vấn đề đó thì việc cải thiện chính là tăng tỉ lệ thu hồi về đầu con, có nghĩa là tăng tỉ lệ ao nuôi thành công. Do đó, cần con giống, quy trình nuôi thích hợp. Trong đó thì chú trọng các tối ưu thức ăn. Bên cạnh đó, xem xét các giá cả cơ sở các cung ứng của đầu vào, nhất là thức ăn và chế phẩm về nuôi tôm.

Theo như Tiến sĩ Hồ Lực cho rằng, tôm có rất nhiều giải pháp  về tăng cơ sở đạt chuẩn về chất lượng, cụ thể là ÁC, tiêu chuẩn BAP. Cơ sở nuôi nhỏ không thực thi bởi chi phí tác động về chất lượng, giá thành về nuôi tôm.

Do đó, giải pháp tích điền, thành lập dự án về kêu gọi đầu tư. Chỉ có các cơ sở về nuôi tôm với hàng trăm ha mang đến hiệu quả cao bởi thuận lợi ở trong đầu tư và ứng dụng thành công vào trong nuôi tôm. Được biết, giải pháp hết sức ý nghĩa đối với việc tăng trưởng thị trường châu Âu và Anh.

Bên cạnh đó, nước ta cần phải nhanh chóng phải quy hoạch nuôi của từng quy mô, của từng nơi nhằm có thể phát triển một cách bền vững. Đó chính là giải pháp trong chiến lược trong năm tới. Quy hoạch sẽ giảm rủi ro ở trong việc nhiễm chéo, góp phần phát triển xanh ở trong ngành nông nghiệp.

Hướng đến mức tăng trưởng là 9% trong 4 năm sắp tới

Theo như VASEp cho biết thì kim ngạch xuất khẩu đã đạt được 3,8 tỷ đô/năm, đang xếp ở vị trí thứ 3 trên thế giới, đứng sau Ấn và Ecuador. Trong khoảng 5 năm vừa qua, ngành xuất khẩu tôm đã đạt được tăng trưởng trung bình là 5%/năm. Tổng kim ngạch xuất khẩu tôm nguyên liệu chiếm tới 45% trong xuất khẩu thủy sản. Bên cạnh đó, VASEP cũng đã đánh giá về triển vọng của ngành tôm nguyên liệu tới năm 2025, việc xuất khẩu tôm có thể sẽ đạt được kim ngạch là 5,6 tỉ đô la, tăng lên 9%  mỗi năm.

Hiện nay, Việt Nam có diện tích ao nuôi tôm là 740.000 hecta, sản lượng cũng đạt được khoảng 900.000 tấn/năm. Khu vực nuôi tôm chính chủ yếu tập trung khu vực của đồng bằng sông Cửu Long, khoảng trên 80%. Theo nhấn mạnh khả năng tăng trưởng ngành tôm hiện nay, VASEP cũng cho biết thêm, thị trường nhập khẩu tôm chính của nước ta như là Hoa Kỳ chiếm 20 – 23%, Nhật chiếm 16 – 18%, châu Âu chiếm 15 – 20%, Hàn Quốc chiếm 9 – 10%, Trung Quốc đang chiếm tới 13 – 15%. Đây chính là những lợi thế lớn cho xuất khẩu tôm nguyên liệu Việt Nam.

Doanh nghiệp thủy sản kỳ vọng việc xuất khẩu tôm nguyên liệu tới Hoa Kỳ tiếp tục tăng mạnh vào năm 2022 khi mà nhu cầu về nhập khẩu của Hoa kỳ luôn tăng cao. Bên cạnh đó, xuất khẩu tôm của Ấn Độ vào thị trường Hoa Kỳ lại gặp rất nhiều khó khăn bởi dịch bệnh Covid.

Điều đáng chú ý ở đây là Hoa Kỳ chính là thị trường tạo ra kỷ lục về sản lượng và kim ngạch cho xuất khẩu tôm nguyên liệu Việt. Trong đó thì tôm Ấn đang đứng ở vị trí đầu, tôm Indonesia đứng ở vị trí thứ 2. Vì thế, thị phần tôm của Việt Nam tới Hoa Kỳ còn rất nhiều cơ hội, Việt Nam cần tận dụng ưu thế đó.

Nguồn: Tổng hợp

• Giá tăng, xuất khẩu tôm gặp nhiều thuận lợi
• Năm 2022, xuất khẩu thủy sản có nhiều dấu hiệu lạc quan
• Ngành tôm đang nhắm tới mục tiêu là 3,9 tỉ USD

Vào năm 2022, con tôm của Việt Nam nhìn nhận các cơ hội tăng cao, xuất khẩu tới thị trường Mỹ có sức mạnh cạnh tranh cao. Do đó, ngành thủy sản đặt mục tiêu kim ngạch xuất khẩu tôm đã đạt được 3,9 tỉ USD.

Có nhiều cơ hội để xuất khẩu tôm

Theo như Tổng cục Hải quan tính toán thì vào tháng 12 năm 2021, việc xuất khẩu tôm nguyên liệu của nước ta  đã đạt được 40.000 tấn, có giá trị lên tới 360 triệu đô, tăng lên 15,31% lượng cũng như tăng 22,59% giá trị so với năm 2020. Các con số này cho thấy được xuất khẩu tôm đang có dấu hiệu phục hồi nhanh chóng sau khi bị giảm mạnh vào các tháng 8, tháng  9 của năm 2021 bởi tác động từ đại dịch Covid.

Điều này chứng tỏ, doanh nghiệp, công ty xuất khẩu tôm đã có phần thích ứng nhanh cùng trạng thái bình thường mới, tiến hành sản xuất, xuất khẩu nhanh chóng.

Ước tính việc xuất khẩu tôm nguyên liệu của nước ta vào năm 2021 đã đạt được 420.300 tấn, có trị giá là 3,871 tỷ đô, tăng lên 2,22% về lượng, tăng lên 4,83% giá trị so với cả năm 2020.

Thứ trưởng bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn, ông Phùng Tiến cho biết, thị trường nhập khẩu tôm đang rất thuận lợi, giá tôm tăng cao là các yếu tố rất quan trọng giúp ngành tôm của Việt Nam, đặc biệt là doanh nghiệp xuất khẩu và chế biến tôm có cơ hội và tận dụng nó để nhanh chóng khôi phục xuất khẩu.

Theo đó, giá trị xuất khẩu trung bình tôm nguyên liệu của tháng 11 đã đạt được 9,09 USD cho 1 kg, tăng lên hơn 0,42 USD so với tháng 11 của năm 2020.

Theo tính chung 11 tháng của năm 2021 thì xuất khẩu tôm nguyên liệu sang thị trường các nước như Nhật Bản, Úc, Eu, Mỹ đang có dấu hiệu tăng trưởng khả quan. Trong khi việc xuất khẩu thị trường lớn như là Nga, Trung Quốc lại giảm.

Bộ Công Thương – Cục xuất nhập khẩu đã có các nhận định, dịch Covid-19 diễn biến khó lường, phức tạp, nhưng nhu cầu về tiêu dùng, nhập khẩu tôm nguyên liệu trên thế giới của năm 2022 có nhiều khả năng không giảm. Vì thế, dự báo xuất khẩu tôm năm 2022 tiếp tục tăng cao.

Theo phó Giám đốc Trung tâm Đào tạo và xúc tiến thương mại VASEP, bà Lê Hằng đã cho biết: Thị trường hàng đầu xuất khẩu tôm nguyên liệu vẫn là Mỹ. Thị trường này được kỳ vọng tăng mạnh năm 2022 bởi nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng cao, Việt Nam cũng đã tiến hành chuyển sang trạng thái về thích ứng một cách linh hoạt cùng dịch Covid. Hơn nữa, tôm nguyên liệu của nước ta vào trong thị trường Mỹ có sự cạnh tranh lớn hơn  khi mà Ấn Độ lại gặp các rào cản bởi dịch, tôm Ấn sẽ bị Mỹ tăng đôi thuế  chống bán phá giá.

Theo như Tổng cục Thủy sản thì vào năm 2022, các nhu cầu tôm nguyên liệu bố mẹ cần khoảng là 260.000 tới 270.000 con, có diện tích về nuôi thả đạt được 740.000  tới 745.000 hecta, các sản lượng tôm loại 980.000 tấn. Về mục tiêu giá trị xuất khẩu tôm đã đạt ra vào năm 2022 khoảng 3,9 tỷ đô, so với năm 2021 đã tăng lên 2,63%.

Những điểm then chốt trong xuất khẩu tôm

VASEP cho biết, các năm gần đây thì tôm đang chiếm tỷ trọng rất trong các kim ngạch xuất khẩu thủy sản. Năm 2020, tôm đã chiếm khoảng 44% xuất khẩu thủy sản trên 3,7 tỷ đô, sang năm 2021, tôm đã chiếm 50%.

Điều tự hào chính là con tôm Việt đứng đầu số 1 ở hầu hết nhiều thị trường cùng kim ngạch vượt trội với quốc gia.

Ước tính vào năm 2021, việc xuất khẩu tôm nguyên liệu của Cà Mau đạt được 1,02 tỷ đô, tăng lên 9%, đóng góp cho kim ngạch xuất khẩu tôm nguyên liệu.

Tại hội nghị, kế hoạch phát triển nuôi tôm năm 2022 bởi Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn đã tổ chức, ông Tiến đã tiến hành chỉ rõ, chúng ta thực hiện 16 FTA, thị trường có nhiều yêu cầu về quy chuẩn, tiêu thụ. Phấn đấu vào năm 2022, các ngành tôm đạt lượng 980.000 tấn.

Nguồn: Tổng hợp

• Dự kiến đến năm 2025, xuất khẩu tôm sẽ đạt 5,6 tỷ USD
• Giá tăng, xuất khẩu tôm gặp nhiều thuận lợi
• Năm 2022, xuất khẩu thủy sản có nhiều dấu hiệu lạc quan

Dự báo vào năm 2022, xuất khẩu thủy sản của nước ta sẽ đạt được 9,2 tỉ đô, tăng lên 3,5% so với năm 2021.

Cá tra và tôm vẫn là điểm sáng

Theo như Cục xuất nhập khẩu (từ Bộ Công Thương) đã đưa ra dự báo xuất khẩu vào năm 2022 tiếp tục tăng cao, đạt khoảng 2,1 triệu tấn, có thể đạt được 9,2 tỉ đô la Mỹ, tăng lên 3,9% so với lượng, tăng 3,5% so với giá trị của năm 2021. Theo đánh giá thì nhóm hàng tôm tiếp tục là điểm sáng, át chủ bài trong những ngành hàng thủy sản, mang đến giá trị về kim ngạch lớn. Theo như VASEP thì năm 2022, xuất khẩu tôm của Việt Nam được dự kiến vẫn tăng trưởng nhanh do tôm chính là thực phẩm ngon, thơm, bổ dưỡng nên nhu cầu ở trên thế giới vẫn tăng cao.

Thị trường tiềm năng nhập khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam vào năm 2022 tiếp tục có vai trò chính chính là Mỹ, Nhật và cả châu Âu. Ngoài ra, nhiều doanh nghiệp cần phải nỗ lực mở và tháo gỡ các khó khăn trong thị trường tiềm năng như Hàn Quốc, Trung Quốc, Canada, Australia, Singapore, Anh.

Theo phó tổng thư ký VASEP  cho biết, vào năm 2022, việc xuất khẩu tôm sang thị trường Mỹ cũng như châu Âu dự kiến sẽ tăng trưởng mạnh 2 con số, việc xuất khẩu tôm sang thị trường Trung Quốc sẽ phục hồi  nhanh chóng, xuất khẩu tôm sang Hàn Quốc, Nhật Bản tăng nhẹ bởi nhu cầu 2 thị trường rất ổn định.

Cùng với việc xuất khẩu tôm thì xuất khẩu cá tra được dự kiến tăng trưởng trong năm 2022, thị trường Hong Kong, Trung Quốc chính là khu vực rất tiềm năng. Đây chính là thông tin tích cực bởi như theo VASEP thì từ cuối của năm 2021, việc xuất khẩu cá tra sang Trung Quốc tăng trưởng phục hồi.

Chuyên gia thị trường cá tra của tổ chức VASEP cho biết, từ tháng 9 của năm 2021, có rất nhiều nhà nhập khẩu tới từ Trung Quốc đã nói rằng, cá tra dự trữ để chuẩn bị dịp lễ Tết trong những tháng cuối năm hay là vào mùa hè của năm 2022 cạn kiệt nên họ chờ chính phủ tiến hành nới lỏng biện pháp kiểm tra các hàng hóa tăng cường việc mua hàng.

Được biết, bắt đầu từ cuối tháng 1 năm 2022, cá tra ở Đồng bằng sông Cửu Long tăng trưởng mạnh mẽ, phục hồi nhanh chóng do nhu cầu xuất khẩu và chế biến đang tăng cao.

Phát triển thủy sản theo ứng dụng công nghệ cao

Dể có thể chuẩn bị được vùng nguyên liệu để có thể phục vụ cho việc xuất khẩu, tôm nguyên liệu không ngừng tái cơ cấu, ứng dụng công nghệ cao ở trong hệ thống trồng, nuôi. Gần đây, ủy ban  nhân dân của tỉnh Bình Định phê duyệt đồ án Quy hoạch nông nghiệp đã ứng dụng công nghệ cao để phát triển tôm nguyên liệu xã Mỹ Thành, Phù Mỹ có diện tích 375 hecta, tạo ra tiền đề để có thể kêu gọi việc đẩu tư vào trong lĩnh vực nông nghiệp có công nghệ cao.

Khi đi vào trong hoạt động, đó là khu sản xuất tôm con, nghiên cứu các quá trình về nuôi tôm, sản xuất tôm nguyên liệu, chế biến các thức ăn và chế biến tôm, ngành công nghệ phụ trợ, bảo quản chế biến, chuyển giao các tiến bộ khoa học…, thu hút các nguồn đầu tư và nhân lực có công nghệ cao ở trong nước cũng như ngoài nước.

Trước đó thì Ủy ban nhân dân của tỉnh Bình Định phê duyệt các đề án các thành lập các khu nông nghiệp có ứng dụng công nghệ cao để phát triển việc nuôi tôm của xã Mỹ Thành, Phù Mỹ có tổng vốn đầu tư là 2.002 tỉ đồng.

Nhằm đạt được mục tiêu trở thành trung tâm của ngành công nghiệp tôm nguyên liệu của đất nước, tỉnh Bạc liêu đã đặt ra mục tiêu tới năm 2025 hoàn thành được dự án xây dựng các khu nông nghiệp có ứng dụng cao phát triển tôm nguyên liệu đạt sản lượng khoảng 600.000 tấn. Trên toàn tỉnh của Bạc Liêu có khoảng 120.000 hecta có diện tích thả nuôi. Trong đó thì tôm nuôi thâm canh, siêu thâm canh, bán thâm canh đạt được 7.500 hecta và nuôi tôm quảng canh kết hợp là 110.950 hecta.

Nguồn: Tổng hợp

• Xuất khẩu thủy sản đang bứt phá thành công
• Dự kiến đến năm 2025, xuất khẩu tôm sẽ đạt 5,6 tỷ USD
• Giá tăng, xuất khẩu tôm gặp nhiều thuận lợi

Giá tôm hiện nay đang có xu hướng là tăng mạnh, thị trường về xuất khẩu tôm nguyên liệu gặp nhiều thuận lợi. Đây chính là cơ hội để cho các doanh nghiệp xuất khẩu và chế biến tôm nguyên liệu có thể phục hồi nhanh chóng vào tháng cuối cùng của năm 2021, sang đầu năm 2022.

Trong hội nghị trực tuyến Giải pháp phát triển nuôi tôm tháng cuối năm 2021 và năm 2022 được bộ NN&PTNT đứng ra tổ chức vào ngày 10-12 vừa qua, phó giám đốc của trung tâm VASEPPRO, bà Hằng đã cho biết là tháng 11 năm 2021 vừa qua, việc sản xuất tôm nguyên liệu đã đạt được 367 triệu đô la, tính chung cho 11 tháng năm 2021 thì xuất khẩu tôm đã đạt được 3,5 tỷ đô. Do đó, dự báo việc xuất khẩu tôm nguyên liệu cho cả năm 2021 có thể đạt được 3,9 tỷ đô.

Trong năm 2022, bà Lê Hằng cũng đã dự báo rằng nhu cầu về nhập khẩu tôm của thị trường nhiều nước như là Anh, Mỹ, Úc, Hàn Quốc, Canada, châu Âu vẫn tiếp tục tăng mạnh. Chỉ riêng thị trường ở Trung Quốc có nhiều khả quan hơn rất nhiều so với năm 2021. Việc xuất khẩu tôm cả năm 2022 dự kiến có thể đạt được 4,3 tỷ đô.

Bà Lê Hằng cũng kiến nghị với cơ quan quản lý như Tổng cục Thủy sản, bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, đầu tư, nâng cấp cơ sở hạ tầng ở các vùng đang sản xuất, nuôi tôm tập trung, cũng như đẩy mạnh việc cung cấp mã số cho vùng nuôi để có thể đáp ứng nhu cầu của các thị trường nhập khẩu. Bên cạnh đó, cần có chính sách về đầu tư và khích lệ việc sản xuất loại đang có thế mạnh, nổi bật của nước ta.

Ông Võ Quang Huy là chủ tịch của Hiệp Hội tôm Mỹ Thanh đã tiến hành đề xuất, đề nghị Tổng cục Thủy sản và Bộ Nông Nghiệp phát triển nông thôn cùng với viện nghiên cứu tiến hành phát triển phần mềm quản lý các kỹ thuật về nuôi tôm. Thông qua đây thì người dân dễ dàng ứng dụng, tìm hiểu giải pháp nuôi tôm một cách có hiệu quả.

Phó vụ trưởng Vụ nuôi trồng thủy sản của Tổng cục Thủy sản, ông Trần Khôi cũng cho biết là việc nuôi tôm vẫn gặp rất nhiều hạn chế cũng như tồn tại như những tôm bố mẹ đang phụ thuộc đến nguồn nhập khẩu, khai thác tự nhiên. Do đó, sản xuất tôm của nước ta vẫn cón giá thành cao hơn rất nhiều so với nhiều nước ở trong khu vực. Hơn nữa, việc lạm dụng các kháng sinh, hóa chất cấm ở trong nuôi tôm vẫn diễn ra ở các địa phương.

Theo như ông Tiến, thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cũng cho biết, xuất khẩu tôm nguyên liệu đang có nhiều thuận lợi. Giá tăng chính là yếu tố rất quan trong giúp doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu tôm có được cơ hội tốt để phục hồi tốt sau đợt giãn cách.

Bên cạnh đó, với hiệp định thương mại tự do đã có hiệu lực chính là cơ hội nâng cao được năng lực sản xuất đảm bảo được theo chuỗi và truy xuất có nguồn gốc với quy trình từ thức ăn, con  giống, an toàn sinh học.

Trên đánh giá về thị trường, nhà sản xuất và chế biến cần chuẩn bị kỹ lưỡng các giải pháp về kỹ thuật, xúc tiến thương mại và tiếp cận với thị trường nhập khẩu chủ động.

Để có thể khai thác tốt được thị trường, vượt qua các thử thách cũng như phấn đấu đạt được mục tiêu cho năm 2022 thì thứ trưởng Đức Tiến đã cho rằng, nâng cao được năng lực cạnh tranh sản phẩm tôm trên thị trường, năng suất, chất lượng chính là yếu tố quan trọng. Do đó, đơn vị, địa phương nên chú ý tới yếu tố con giống và hạ tầng chuỗi sản xuất tôm nguyên liệu.

Nguồn: Tổng hợp

• Tôm – Át chủ bài trong xuất khẩu thủy sản của năm 2022
• Xuất khẩu thủy sản đang bứt phá thành công
• Dự kiến đến năm 2025, xuất khẩu tôm sẽ đạt 5,6 tỷ USD

Với đà tăng trưởng ổn định và mạnh mẽ thì xuất khẩu tôm được dự báo tăng trung bình trong mức là 9%, tới năm 2025, có thể kim ngạch đạt được 5,6 tỷ đô la Mỹ.

Dự kiến năm 2025, tôm Việt xuất khẩu đạt 5,6 tỷ USD

Theo như báo cáo từ phía VASEP, xuất khẩu tôm nguyên liệu tới năm 2025 có triển vọng lớn sẽ đạt được kim ngạch xuất khẩu tới 5,6 tỷ đô, tăng trưởng khoảng 9% mỗi năm.

VASEP đưa ra các nhận định dựa vào cơ sở thực tế. 5 năm vừa qua, tăng trưởng tôm nguyên liệu đã duy trì mức đạt là 5% mỗi năm nên lạc quan khả năng về tăng trưởng tốc độ của ngành đưa ra là 9%. Năm 2017 nhận định khả năng đạt được 10 tỷ USD uất khẩu tôm năm 2025. Tuy nhiên diễn biến thời gian qua có phần phức tạp nên mức tăng trưởng, phấn dấu này không phù hợp, quá sức. Cụ thể đối với sản phẩm, chắc chắn nhiều doanh nghiệp sẽ biến linh hoạt về thâm nhập thị trường tùy vào từng lợi thế, hạn chế được thế mạnh từ đối thủ.

Ví dụ như doanh nghiệp cần tập trung tới thị trường Trung Quốc về sản phẩm tôm sú còn nguyên con, tôm sống luộc. Đây chính là mặt hàng chính mà người Trung rất yêu thích, ít đối thủ cạnh tranh. Điều này hạn chế được khuếch trương bán tôm vào trong Hoa Kỳ mà tập trung vào tôm chiên, tôm ring, tôm luộc, tôm bao bột…. bởi mặt hàng tôm tươi chính là thế mạnh của Ấn Độ và Ecuador bởi giá cả của nước này rẻ hơn so với nước ta nhiều.

Tại thị trường Nhật, cần phải tập trung tới sản phẩm chế biến tỉ mỉ, có mẫu mã đẹp do phù hợp với tính chăm chỉ và cần cù của những người Việt. Tại EU thì cần phát triển được dòng chế biến, do tôm tươi của Ecuador chiếm thị phần lớn ở đây.

Đối với thị trường, duy trì cũng như giữ vững thị trường Nhật, Hoa Kỳ. EU. Tuy nhiên cũng cần quan tâm và coi trọng các thị trường nhiều tiềm năng như Canada, Australia, Anh, Hàn Quốc, Trung Quốc.

Đẳng cấp chế biến tôm cao

Theo như VASEP cho biết, từ năm 2015 thì Việt Nam đã từng là quốc gia xuất khẩu tôm nguyên liệu lớn nhất trên thế giới. Nhưng tôm Ấn Độ trỗi dậy vào năm 2015, tôm của Ecuador cũng đột phát bất ngờ vào năm 2018 khiến cho tôm của Việt Nam đứng thứ 3 nhưng tỷ trọng không chênh lệch.

Cụ thể là trong khoảng 26 – 28 tỷ đô la trị giá xuất khẩu tôm trên thế giới mỗi năm, Ấn Độ đã chiếm khoảng 15,7%, Ecuador chiếm tới 14%, còn Việt nam cũng chiếm khoảng 13,6%.

Chủ tịch hội đồng quản trị Công ty CP Thực phẩm Sao Ta, ông Hồ Lực đã cho biết, diện tích về nuôi tôm ở trên cả nước đã đạt được 740.000 hecta. Việc sản lượng đạt khoảng 900.000 tấn mỗi năm, chủ yếu là tập trung tại miền Tây. Tôm sú của Việt Nam đang đứng đầu ở trên thế giới, khoảng 250.000 tấn.

Việc kim ngạch về xuất khẩu tôm tăng cao với tốc độ dao động 5%/năm. Qua các thống kê, sản phẩm tôm nguyên liệu đã đạt khoảng  nửa lượng xuất khẩu, sản phẩm tôm nguyên liệu xuất tới thị trường Trung Quốc chính là tươi. Tuy nhiên trên thực tế, dù sản phẩm tươi hay chế biến thì sản phẩm tôm của Việt Nam được ưa chuộng do chất lượng ổn, mẫu mã đẹp, đồng đều. Đẳng cấp về chế biến tôm của Việt Nam cao hẳn, nằm ở trong top đầu.

Kim ngạch về xuất khẩu tôm nguyên liệu dao động 3,8 tỷ đô/năm, xếp thứ 3 trên thế giới chỉ sau Ecuador và Ấn Độ. Kim ngạch về xuất khẩu tôm nguyên liệu đã chiếm 45% kim ngạch thủy sản. Kim ngạch tôm sú chiếm ít khoảng 15% trong kim ngạch về xuất khẩu tôm nguyên liệu.

Nguồn: Tổng hợp

• Nâng cao các hiệu quả về khai thác, bảo vệ và sử dụng tài nguyên nước
• Tôm – Át chủ bài trong xuất khẩu thủy sản của năm 2022
• Xuất khẩu thủy sản đang bứt phá thành công

Năm 2021 có nhiều biến động bởi dịch Covid-19 diễn ra, nền kinh tế ở vùng ĐBSCL gặp nhiều thách thức lớn. Song, dù mất khoảng 4 tới 5 tháng bị đình trệ thì việc duy trì chế biến và sản xuất trong điều kiện gặp nhiều khó khăn, bằng nỗ lực vượt khó, bắt nhịp được xu hướng về phục hồi, có nhiều tỉnh và thành phố đã ghi nhận được kết quả tích cực trong việc xuất khẩu và sản phẩm thủy sản đã trở thành điểm sáng lớn khi đạt được khoảng 8,9 tỷ đô.

Vượt  dịch Covid-19, xuất khẩu đã tăng lên 20%

Trong năm 2021, có rất nhiều địa phương thuộc vùng ĐBSCL như Cần Thơ, An Giang, Cà Mau, Sóc Trăng, Bạc Liêu… đã tiến hành ghi nhận kết quả xuất khẩu rất tích cực. Giám đốc của Sở Công Thương của tỉnh Sóc Trăng, ông Chiêu đã cho biết là kim ngạch xuất khẩu tôm nguyên liệu năm 2021 đã đạt được 1 tỷ đô, so với năm 2020 thì đã tăng trưởng tới 23%. Đây chính là năm thứ 2 tỉnh Sóc Trăng dẫn dầu của cả nước đối với việc xuất khẩu tôm nguyên liệu, nhiều doanh nghiệp lần đầu tiên tại Việt nam có được kim ngạch xuất  khẩu tôm nguyên liệu đạt khoảng 1 tỷ đô.

Năm 2021, nhiều doanh nghiệp gặp nhiều khó khăn trong hoạt động sản xuất và chế biến, nhưng cũng gặp nhiều thuận lợi. Các chính phủ đã ban hành kịp thời quy định về thích ứng linh hoạt, an toàn trong đại dịch mang đến hiệu quả trong sản xuất và kinh doanh cũng như xuất khẩu. Các lợi thế từ hiệp định thương mại tự do mà cả nước ta đang ký kết mở ra nhiều thuận lợi cho nước ta về cạnh tranh và mở rộng được thị trường.

Ở An Giang, tổng kim ngạch xuất khẩu tôm năm 2021 đã đạt được khoảng 1,12 tỷ đô, tăng lên 20% so với cả năm 2020, đạt được 116% kế hoạch đưa ra của cả năm.

Năm 2022: Có nhiều thách thức lẫn cơ hội

Vượt qua được thách thức từ dịch Covid-19, vào những ngày đầu của năm 2022, nhiều doanh nghiệp đã tiến hành chủ động tìm hiểu, nắm bắt được thị trường, phối hợp với nhà nhập khẩu tôm để không bị bỏ lỡ các đơn hàng. Như tập đoàn Nam Việt ở An Giang đã có khoảng 5000 công nhân tập trung vào việc chế biến, sản xuất đơn hàng để giao cho đối tác ở trên thế giới. Điều kiện thuận lợi chính là nguồn nguyên liệu đang ổn định, lực lượng các công nhân quay lại để làm việc nhiều, tất cả đều tiêm vaccine phòng ngừa dịch nên có thể tập trung vào đẩy  mạnh trong việc chế biến và xuất khẩu.

Dù đã có được sự chủ động ở trong sản xuất, nhiều doanh nghiệp đã tiến hành ký kết đơn hàng về xuất khẩu thủy sản lớn, theo phân tích của nhiều chuyên gia thì việc kiểm soát được dịch Covid-19 này chưa chắc chắn. Hơn nữa, áp lực từ chi phí các nguyên liệu, chi phí về vận hành tăng cao khiến cho kế hoạch về xuất khẩu tôm nguyên liệu thủy sản năm 2022 đánh giá là có phần khiêm tốn.

Theo tổng cục trưởng tổng cục Thủy sản cho biết, xuất khẩu ngành thủy sản vào năm 2022 tiếp tục gặp nhiều thách thức, gồm có sự thay đổi quy định kiểm dịch với các sản phẩm nhập khẩu trong nhiều quốc gia, cảnh báo an toàn.  Nhiều thị trường nhập khẩu thủy sản chính của nước ta có nhiều thay đổi chứng nhận an toàn như Hàn Quốc. Sản phẩm tôm mà Hàn Quốc muốn nhập cần đáp ứng được quy định xử lý nhiệt. Thời gian về xử lý nhiệt ở trên tôm quy định dài nên có thể ảnh hưởng tới màu sắc và mùi vị sản phẩm.

Như vậy, để có thể giấc mơ về thủy sản được vươn xa thì không phải tâm trạng về trông chờ mà cần năng lực khai thác, điều kiện về tự nhiên trong vùng nuôi, xuất khẩu, dự địa gia tăng về giá trị ngành công nghiệp. Điều này giúp tạo ra được sản phẩm mới có chất lượng tốt. Do đó, cần phải liên kết vùng, luật hóa được sản chơi, để doanh nghiệp dễ dàng có sức cạnh tranh công bằng với nhiều nước khác.

Nguồn: Tổng hợp

• Việc xuất khẩu tôm vào năm 2021 sẽ cán đích tới 3,9 tỷ USD, tăng lên 4%
• Nâng cao các hiệu quả về khai thác, bảo vệ và sử dụng tài nguyên nước
• Tôm – Át chủ bài trong xuất khẩu thủy sản của năm 2022

Xuất khẩu thủy sản vào năm 2022 khi về đích có kết quả đạt được khoảng 9 tỷ đô, được xem là một kỳ tích rất lớn ở trong bối cảnh khó khăn, nhiều thách thức do ảnh hưởng từ dịch Covid-19. Trong đó thì xuất khẩu tôm nguyên liệu tôm đã đóng góp khoảng 3,8 tỷ đô, chiếm tới 45%.

Giữ được các vị thế

Vào năm 2021, việc xuất khẩu tôm nói riêng và thủy sản nói chung đối mặt với nhiều khó khăn bởi Covid-19. Tổng thư kí VASEP, ông Trương Hòa đã cho biết là trong quý 3 năm 2021, việc sản xuất, xuất khẩu tôm nguyên liệu giảm hơn 2 tháng liên tiếp bởi nhiều nhà máy tại miền Tây sản xuất theo đúng yêu cầu của nhà nước hay tạm ngưng để có thể phòng chống dịch bệnh hiệu quả. Sau nửa cuối tháng 10 thì hoạt động về sản xuất và xuất khẩu mới bắt đầu phục hồi. Tính cả năm thì xuất khẩu tôm nguyên liệu đạt được 3,8 tỷ đô, so với cả năm 2020 tăng lên 3%.

Theo ông Hòe cho biết, kết quả ở trên tới từ sự nỗ lực từ phía doanh nghiệp, chính sách về chống dịch Covid-19 theo đúng nghi quyết từ chính phủ mang tới luồng sinh khi tốt, giúp cho việc sản xuất và xuất khẩu thủy sản diễn ra nhanh chóng trong các năm 2021, tạo ra đà phát triển về xuất khẩu tôm vào năm 2022.

Có thể nói, điểm sáng tôm nguyên liệu Việt Nam vào năm 2021 chính là giữ vựng được tăng trưởng tốt ở thị trường nhập khẩu của Mỹ. Theo đó thì nhu cầu về nhập khẩu tôm nguyên liệu từ Việt của Mỹ rất ổn định bắt đầu từ khi đại dịch bùng nổ.

Tính 11 tháng của năm 2021, việc xuất khẩu tôm nguyên liệu sang Mỹ đạt được 984 triệu đô, tăng khoảng 22%, chiếm tới 28% giá trị về xuất khẩu tôm nguyên liệu Việt Nam.

Theo dự báo thì xuất khẩu tôm của Việt Nam tới Mỹ tiếp tục tăng mạnh kéo dài tới hết quý 1 năm 2022. Bên cạnh Mỹ thì còn rất nhiều thị trường khác như EU, Nhật, Trung Quốc, Canada…

Xuất khẩu thủy sản hướng tới mục tiêu là 5,6 tỷ đô

Đánh giá cơ hội về xuất khẩu thủy sản vào năm 2022, ông Hòe đã cho biết, nỗ lực về sản xuất và xuất khuẩ năm 2021 mang tới các bài học quý cho các doanh nghiệp. Xuất khẩu năm 2022 tiếp tục tăng mạnh bởi nhu cầu về tiêu thụ các thủy sản ở trên thế giới vẫn tăng cao khoảng 5% hàng năm.

Ông Hòe cũng cho biết, nếu như ngành thủy sản của Việt Nam đã tận dụng tốt tăng nhu cầu ở trên thế giới để có thể tăng thêm các thị phần, tiếp tục về đẩy mạnh sản xuất sản phẩm các giá trị sẽ được gia tăng, nên cần duy trì được tăng trưởng mạnh.

Theo báo cáo từ ngành tôm vào giai đoạn năm 2016 tới năm 2021, dự báo tới năm 2025 thì VASEP đã phân tích, sản xuất và diện tích về nuôi tôm của cả nước đạt được 740.000 hecta, sản lượng đã đạt được 900.000 tấn/năm. Với tôm sú của Việt Nam cũng đạt được 250.000 tấn, đang đứng thứ nhất trên thế giới.

Những điều này chứng tỏ được sự cải thiện về quy trình về nuôi tôm, có năng suất hơn hẳn so với các năm trước. Ở trong quá trình nuôi, tuy nhập khẩu tôm giống nhưng Việt Nam vẫn tự chủ về tôm bố mẹ loại tôm chân trắng, tôm bố mẹ sú.

Với thị trường  thì tôm Việt Nam phải xác định được việc duy trì, giữ vững thị trường EU, Nhật Bản, Mỹ. So song cần coi trọng các thị trường vô cùng tiềm năng như Canada, Australia, Anh, Trung Quốc…. Dù có rất nhiều cơ sở để có thể tăng trưởng nhưng cần lưu ý nhiều doanh nghiệp cần phải cẩn trọng do tôm Việt vẫn gặp nhiều rào cản như chống  bán phá giá tôm, rủi ro chưa hề chấm dứt.

Nguồn: Tổng hợp

• Kim ngạch xuất khẩu tôm năm 2021 có thể chạm ngưỡng 3,9 tỷ USD
• Việc xuất khẩu tôm vào năm 2021 sẽ cán đích tới 3,9 tỷ USD, tăng lên 4%
• Nâng cao các hiệu quả về khai thác, bảo vệ và sử dụng tài nguyên nước