Category: Tin Tức Thủy Sản

  • Tìm giải pháp về thúc đẩy việc xuất khẩu tôm vào Hoa Kỳ

    Tìm giải pháp về thúc đẩy việc xuất khẩu tôm vào Hoa Kỳ

    Tìm giải pháp về thúc đẩy việc xuất khẩu tôm vào Hoa Kỳ

    Hiện nay, tôm ở Trà Vinh được xuất sang Bắc Mỹ nhưng ở thị trường Hoa Kỳ, mặt hàng tôm nguyên liệu vẫn chật vật tìm các giải pháp để có thể xuất khẩu dễ dàng.

    Theo Sở NN&PT Nông thôn ở tỉnh Trà Vinh thì trong khoảng 5 năm vừa qua, diện tích về nuôi tôm đã tăng lên khoảng 6,3%/năm và sản lượng đã tăng khoảng 8,6%/năm.

    Điều đáng chú ý là khoảng 3 năm gần đây, Trà Vinh là tỉnh có thêm các hình thức về chăn nuôi tôm với quy mô siêu thâm canh có sử dụng công nghệ cao để ngành tôm đạt được hiệu quả cao.

    Nhưng để có thể phát triển một cách bền vững về đối tượng này, Trà Vinh vẫn đang tìm ra các giải pháp để có thể sản xuất tôm nguyên liệu theo chuỗi có thể đạt chuẩn xuất khẩu, đặc biệt là sang thị trường của Hoa Kỳ.

    Mới đây, chủ tịch của ủy ban nhân dân tỉnh Trà Vinh đã cho biết, mô hình nuôi tôm nước lợ chính là đối tượng nuôi chủ yếu ở tỉnh. Vì thế, tỉnh Trà Vinh hướng tới mục tiêu phát triển tôm trở thành một ngành công nghiệp về sản xuất nền vững, mũi nhọn, thích ứng với biến đổi của khí hậu, bảo vệ được môi trường sinh thái.

    tim-giai-phap-thuc-day-xuat-khau-tom-vao-thi-truong-hoa-ky

    Tỉnh Trà Vinh đặt mục tiêu tới năm 2020 thì sản lượng tôm nguyên liệu nuôi ở nước lợ đạt tới 70.640 tấn vào mỗi năm và đến năm 2030 thì sẽ đạt tới 103.340 tấn.

    Do đó, để có thể phát triển ổn định được ngành hàng đó thì tỉnh Trà Vinh đã tiến hành chỉ đạo đến địa phương nuôi tôm nước lợ theo chuỗi giá trị và gia tăng về sản lượng, nâng cao được chất lượng về tôm thương phẩm, bảo đảm chất lượng đúng tiêu chuẩn về xuất khẩu và có thể nâng cao được giá trị ngành hàng tôm, tăng thu nhập cho người dân nuôi tôm.

    Hiện nay thì con tôm nguyên liệu của tỉnh xuất khẩu tới Bắc Mỹ và riêng Hoa Kỳ tiền năng nhưng khó tính nên đòi hỏi tôm cần đạt tiêu chuẩn chặt chẽ, nghiêm ngặt. Do đó, tôm Trà Vinh tới thị trường rất ít.

    Ngoài yêu cầu sản phẩm sạch, trên khoảng 90% thị trường bán lẻ ở Bắc Mỹ, 75% về thị trường bán lẻ ở châu Âu lại yêu cầu về hải sản bền vững đối với môi trường.

    Vì thế, doanh nghiệp cùng với hộ dân nuôi tôm cần có trách nhiệm về môi trường, đó là tiêu chuẩn hàng đầu với khách hàng trong thị trường đó.

    Sản xuất tôm nguyên liệu theo chuỗi từ việc sản xuất các con giống tới chế biến sử dụng công nghệ cao và bền vững chính là giải pháp nhằm gia tăng được giá trị xuất khẩu tôm sang Hoa Kỳ.

    Đối với ngành nông nghiệp của tỉnh, nuôi tôm với công nghệ cao tại tỉnh cho năng suất tăng 7 -8 lần đối với cách nuôi tôm thông thường.

    Bên cạnh đó, chất lượng và kích thước của tôm cũng rất cao nên hộ dân nuôi tôm thu lợi nhuận tăng gấp 2 lần so với việc nuôi tôm truyền thống. Nhưng điều làm cho địa phương cảm thấy lo ngại chính là tình trạng về xử lý nước và xả thải của các doanh nghiệp và hộ nuôi sẽ không bảo đảm đúng về quy trình và không gây ảnh hưởng tới môi trường.

    Do đó, nhằm khắc phục được tình trạng về ô nhiễm do việc nuôi tôm, sở NN&PTNT tỉnh Trà Vinh đã phối hợp các đơn vị có liên quan tới quy trình về nuôi tôm siêu thâm canh ở nước lợ, công nghệ cao, yêu cầu các hộ nuôi tôm cần phải tuân thủ.

    Ngoài hình thức về tuyên truyền và hướng dẫn hộ dân thì ngành nông nghiệp ở tỉnh Trà Vinh phối hợp  cùng chính quyền địa phương về tăng cường kiểm tra và giám sát hộ dân nuôi tôm với công nghệ cao, phát hiện theo cách kịp thời với những trường hợp về vi phạm để có thể xử lý theo đúng quy định.

    Xem thêm: 

  • Xuất khẩu tôm Việt đặt mục tiêu lớn vào năm 2019

    Xuất khẩu tôm Việt đặt mục tiêu lớn vào năm 2019

    Xuất khẩu tôm Việt đặt mục tiêu lớn vào năm 2019

    Vào năm 2019, ngành chế biến và sản xuất tôm nguyên liệu tôm đặt mục tiêu là 4,2 tỷ USD về giá trị xuất khẩu, góp phần làm cho ngành kim ngạch xuất khẩu của cả ngành thủy sản có thể đạt được mục tiêu là 10 tỷ USD.

    Theo VASEP – Viết đầy đủ là Hiệp hội CB và XK thủy sản Việt Nam cho biết, xuất khẩu tôm nguyên liệu năm 2018 so với năm 2017 chỉ đạt khoảng 3,55 tỷ USD, giảm khoảng 8%. Do đó, dù vậy, việc xuất khẩu tôm nguyên liệu vẫn có giá trị cao nhất ở trong ngành xuất khẩu thủy sản nhưng tỷ trọng tổng kim ngạch xuất khẩu vẫn bị giảm khoảng từ 46% vào năm 2017 xuống còn 40% vào năm 2018.

    Nguyên nhân chính của việc xuất khẩu tôm vào năm 2018 giảm sút là do con tôm Việt Nam vẫn còn cạnh tranh yếu khi mà giá tôm của Việt Nam vẫn đang tăng lên cao hơn so với nhiều nước ở trong khu vực. Bên cạnh đó, việc gia tăng yếu tố về chi phí đầu vào của tôm cũng làm ảnh hưởng tới giá thành cùng với sức cạnh tranh cao của ngành sản xuất và chế biến tôm nguyên liệu. Ngành chế biến và sản xuất tôm chưa có sự kiểm soát tốt, việc dùng hóa chất kháng sinh ở trong việc chăn nuôi cũng đã được cấm.

    1950_xuat_khau_tom

    Xuất khẩu tôm Việt đặt mục tiêu lớn vào năm 2019

    Vào năm 2019 thì ngành thủy sản đã đặt ra mục tiêu về xuất khẩu khoảng 10 tỷ USD để có thể góp phần làm hoàn thành được mục tiêu này thì ngành tôm nguyên liệu cần phải đạt được kim ngạch xuất khẩu là 4,2 tỷ USD.

    Để mục tiêu này có thể thực hiện thì diện tích về nuôi tôm sú vào năm 2019 sẽ được duy trì ở mức là 620.000 hecta có sản lượng bán ra là khoảng 330.000 tấn. Vào năm 2019 thì ngành tôm nguyên liệu sẽ gia tăng sản lượng cùng với giá trị về xuất khẩu với loại tôm chân trắng. Vào năm nay thì diện tích thả tôm thẻ chân trắng có quy hoạch tới 105.000 hecta, sản lượng đạt khoảng 530.000 tấn. Đó chính là cơ sở để có thể hưởng đến mục tiêu đạt khoảng 4,5 tỷ USD vào năm 20120 từ việc xuất khẩu tôm nguyên liệu.

    Trong tháng 1 năm 2019 thì địa phương nằm trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long cùng với Nam Trung Bộ triển khai về khung lịch của mùa vụ về thả tôm giống vùng nước lợ. Với loại tôm giống thì năm nay sẽ cố gắng về việc kiểm soát được chất lượng của loại giống tôm chân trắng bố mẹ, ngăn ngừa việc tiêm chích các tạp chất cũng như tồn dư thuốc kháng sinh ở trong thủy sản để có thể đảm bảo được chất lượng tôm khi xuất khẩu.

    Bên cạnh đó, hiệp định thương mại tự do EU – Việt Nam dự kiến vào năm 2019 sẽ có hiệu lực giúp khoảng tới 90% dòng thuế của mặt hàng thủy sản sẽ xuất khẩu qua các nước nằm trong khu vực Eu giảm về 0 trong khoảng 3 – 4 năm tới theo cam kết và giúp cho con tôm sẽ có cơ hội về gia tăng xuất khẩu tại thị trường EU này.

    Hơn nữa, 1 số thị trường nhập khẩu tôm của Việt Nam như ASEAN hay Hàn Quốc được dự báo sẽ có nhu cầu về nhập khẩu tôm và thủy sản cao hơn so với năm 2018. Kim ngạch về xuất khẩu tôm tới thị trường Hàn Quốc vào năm 2019 đạt khoảng 500 triệu, so với cả năm 2018 sẽ tăng lên 29,5%. Hiện nay thì Hàn Quốc chính là thị trường về nhập khẩu tôm đứng thứ 5 của nước Việt Nam, chiếm tới 10,9% tỉ trọng. Vào năm 2018 thì xuất khẩu tôm nguyên liệu Việt Nam sang thị trường Hàn Quốc đã đạt được 385,8 triệu USD, so với cả năm 2017 thì tăng lên 1%. Hiện  nay Việt nam vẫn là nguồn cung tôm lớn nhất đối với thị trường Hàn Quốc, có thị phần chiếm tới 58%, còn các đối thủ khác chỉ chiếm thấp.

    Xem thêm: 

  • Vụ nuôi tôm đầu năm của người dân Hà Tĩnh tin đạt thắng lợi lớn

    Vụ nuôi tôm đầu năm của người dân Hà Tĩnh tin đạt thắng lợi lớn

    Vụ nuôi tôm đầu năm của người dân Hà Tĩnh tin đạt thắng lợi lớn

    Thời tiết ấm nắng, các hộ nuôi tôm của tỉnh Hà Tĩnh khẩn trương trong việc cải tạo đầm nuôi tôm, chuẩn bị việc xuống giống đối với vụ tôm đầu tiên của năm với hy vọng đạt được thắng lợi lớn.

    Tranh thủ thời tiết đang có nắng, vùng nuôi tôm áp dụng công nghệ cao ở trên cát của hợp tác xã Nuôi trồng thủy sản ở khu vực Xuân Thành tập trung nguồn nhân lực và phương tiện về cải tạo đầm nuôi tôm cho vụ tôm đầu của năm nay.

    Giám đốc kỹ thuật của hợp tác xã, ông Quang Dũng đã cho biết, đầu năm 2019 có thời tiết đẹp, thuận tiện để tiến hành cải tạo và sửa sang đầm ao nuôi với diện tích khoảng 12 hecta. Do đó, mọi người đã huy động toàn bộ nhân lực để đẩy nhanh các tiến độ và kịp thời cho việc xuống giống trong thời gian dao động từ ngày 20/2 – 25/2. Thả vụ tôm đầu tiên trong năm, hợp tác xã dự kiến sẽ thả tới 15 triệu tôm giống, mua từ cơ sở uy tín, có thương hiệu ở trên thị trường.

    Bên cạnh vùng nuôi tôm nằm ở trên cát mà còn có các vùng nuôi tôm với hình thức thâm canh ở trên ao đất đang được tất bật trong vụ nuôi đầu tiên của năm. Ở khu vực nuôi tôm Hộ Độ ở Lộc Hà thì bà con tập trung vào việc vệ sinh lại các kênh cấp, ao chứa lắng, thoát nước và nạo vét bùn ở đáy ao cũng như tu sửa lại bờ ao đầm để có thể loại bỏ những mầm bệnh vẫn còn tồn dư ở trong ao, hạn chế các dịch bệnh …

    nguoi-nuoi-tom-ha-tinh-tin-gianh-thang-loi-ngay-vu-dau-tien-cua-nam

    Vụ nuôi tôm đầu năm của người dân Hà Tĩnh tin đạt thắng lợi lớn

    Chủ đầm tôm, ông Mai cho biết, để cho vụ tôm này thắng lợi, ông không ngại bỏ ra khoảng hàng trăm triệu đồng để có thể cải tạo được đầm ao theo đúng kỹ thuật và quy trình.

    Để có thể cung cấp được nguồn tôm giống chất lượng tốt cho những người dân ở trên địa bàn của tỉnh thì trung tâm sản xuất tôm giống Thông Thuận nằm ở Cương Gián đã nhập khẩu khoảng 400 cặp tôm từ Mỹ để sinh sản ra các con tôm giống chất lượng. Bên cạnh đó, trung tâm cũng đầu tư máy móc hiện đại để có thể đảm bảo điều kiện cho các con tôm có thể phát triển thuận lợi. Hiện nay, đơn vị này sản xuất khoảng 40 triệu con tôm giống tốt, được tiến hành kiểm dịch.

    Giám đốc của trung tâm, ông Trọng cho biết, trung tâm của ông luôn lấy và đặt uy tín và chất lượng lên hàng đầu. Do đó, tôm giống ở đây không sử dụng kháng sinh và hóa chất mà sẽ được tiến hành ương dưỡng với công nghệ vi sinh nhằm đảm bảo đạt tiêu chuẩn và có tỷ lệ sống là cao.

    Chi cục trưởng của chi cục Thủy sản Hà Tĩnh, ông Hoàng cho biết, bước vào trong vụ nuôi tôm, ngành chuyên môn sẽ kiểm tra ao nuôi tại vùng nuôi. Do đó, phần lớn hộ dân nuôi tôm ở đây có ý thức, tuân thủ biện pháp kỹ thuật về cải tạo ao hồ nuôi tôm trước khi bắt đầu việc thả giống.

    Vào năm 2019 thì chi cục Thủy sản đang tiếp tục coi con tôm là một sản phẩm chủ yếu đang có lợi thế trong tỉnh. Do đó, xây dựng kế hoạch có diện tích ao nuôi của toàn tỉnh lên tới 2.750 ha, trong đó thì nuôi tôm theo hình thức thâm canh áp dụng công nghệ cao đã đạt khoảng 920 ha và tôm với hình thức bán thâm canh đạt khoảng 450 ha, quảng canh cải tiến đạt 1.380 ha, toàn tỉnh đang phấn đấu có thể đạt được sản lượng là 4.800 tấn.

    Để cho vụ nuôi tôm thắng lợi thì chính quyền địa phương cần phải chỉ đạo hộ dân bám sát, tuân theo lịch thời vụ về nuôi tôm. Trong thời điểm đầu năm, các hộ nuôi cần tranh thủ đang có thời tiết thuận lợi có thể cải tạo được ao đầm, bảo đảm đúng các quy trình.

     

    Xem thêm: 

  • Nuôi tôm thâm canh bắt đầu sử dụng công nghệ cao

    Nuôi tôm thâm canh bắt đầu sử dụng công nghệ cao

    Nuôi tôm thâm canh bắt đầu sử dụng công nghệ cao

    Lần đầu tiên, mô hình về nuôi tôm thâm canh ở Quảng Nam bước đầu triển khai công nghệ cao và đã mang tới kết quả tốt.

    Sau cả quá trình nghiên cứu thì vào giữa năm 2018, cty CP QNTEK ở Quảng Nam đã triển khai kỹ thuật công nghệ cao trong việc nuôi tôm với mô hình thâm canh với công nghệ sủi bọt khí có tên Micro – Nano Oxygen để có thể giữ oxy ở trong nước. Dùng khoáng vi sinh như là an xoa, tỏi, ổi, cà rốt, đinh lăng …

    Bên cạnh đó, dùng men vi sinh sẵn có ở trong môi trường tự nhiên, không dùng các men vi sinh bổ sung để có thể phân hủy các hữu cơ. Ao nuôi có mật độ nuôi tôm là 500 con/m2. Nước thải trong ao nuôi được xử lý hoàn toàn bằng công nghệ Micro – Nano Ozone giúp hạn chế được tảo ở trong ao.

    Chi phí đầu tư kỹ thuật công nghệ cao trong việc nuôi tôm ban đầu cao, khoảng 5 cho tới 6 tỷ đồng cho mỗi hecta nuôi, nhưng ở trong quá trình về nuôi tôm thì chi phí nhân lực, thức ăn cùng hóa phẩm có phần giảm dần … Như vậy, mô hình đó có bước đầu mang tới hiệu quả đối với vấn đề an toàn về dịch bệnh, bảo đảm được môi trường nuôi, mang tới nền kinh tế đạt hiệu quả cao.

    dua-cong-nghe-cao-vao-nuoi-tom-tham-canh

    Nuôi tôm thâm canh bắt đầu sử dụng công nghệ cao

    Giám đốc Kỹ thuật của công ty CP QNTEK, ông Cương cho biết, trong quy mô nuôi tôm có diện tích hơn 6,5 hecta đất nằm ở xã Bình Hải, Thăng Bình, Quảng Nam thì công ty triển khai, áp dụng công nghệ cao trong việc nuôi tôm để có thể đảm bảo cho con tôm sạch. 1 trong các chỉ số rất quan trọng trong môi trường nước chính là chỉ số về oxy.

    Nếu như oxy ở trong nước nuôi tom cao, môi trường nước sạch, an toàn về những loại vi khuẩn cùng các chất độc hại tan ở trong nước. Vi sinh vật không tốt, gây hại đến cho con tôm làm tôm không thể phát triển được, trong khi đó thì những vi sinh vật có lợi đối với con tôm giúp làm phân hủy các chất hữu cơ và nồng độ oxy cao hoạt động tốt hơn. Như vậy thì con tôm lớn nhanh hơn, có sức đề kháng tốt hơn theo đúng tiêu chí về nuôi tôm sạch.

    Theo phó chủ tịch của ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Nam, ông Thanh cho biết, mô hình về nuôi tôm tại Quảng Nam đều do những người dân ở nơi đây tự nuôi bằng việc lót bạt ở trên cát. Nuôi tôm tại Quảng Nam trong thời gian vừa qua chỉ nuôi tôm theo mô hình quảng cảnh với công nghệ là thô sơ, bắt đầu từ việc xử lý nguồn nước, công nghệ nuôi, công nghệ về xử lý nước thải vẫn chưa tốt. Do đó, phần nào làm cho môi trường bị ô nhiễm khiến cho con tôm không thể phát triển nhanh được.

    Với mô hình về nuôi tôm áp dụng công nghệ cao, lần đầu tiên có mặt ở tỉnh Quảng Nam, doanh nghiệp đã tiến hành nghiên cứu và áp dụng công nghệ cao vào việc nuôi tôm đáp ứng được môi trường nuôi tôm đảm bảo.

    Hiện tỉnh này mong muốn các doanh nghiệp hợp tác người dân nuôi tôm ở trong vùng có thể quy hoạch và phát triển ngành nuôi tôm ở trên cát để có thể xây dựng được hệ thống về hạ tầng nuôi con tôm để có thể đảm bảo được các tiêu chuẩn, quản lý khai thác mang tới việc nuôi tôm đạt hiệu quả cao và ổn định được vụ nuôi tôm không ảnh hưởng do thời tiết, môi trường và thị trường.

    Để có thể phát triển được ngành công nghiệp công nghệ cao, Quảng Ninh đã bước đầu quy hoạch diện tích 3000 ha. Tới nay thì tổng diện tích đã triển khai tới hơn 300 ha, nằm tập trung tại các địa bàn như là Nam Trà My, Tiên Phước, Phú Ninh, Thăng Bình, Đại Lộc …

    Hiện, Quảng Ninh tiếp tục việc kêu gọi nhà đầu tư có quy mô lớn đối với việc phát triển việc sản xuất và áp dụng nông nghiệp công nghệ cao với cơ chế các chính sách theo chủ trương mà chính phủ, tỉnh ban hành.

     

    Xem thêm: 

  • Ngành thủy sản đã đạt mục tiêu cho xuất khẩu vào năm 2019 đạt 10 tỷ USD

    Ngành thủy sản đã đạt mục tiêu cho xuất khẩu vào năm 2019 đạt 10 tỷ USD

    Ngành thủy sản đã đạt mục tiêu cho xuất khẩu vào năm 2019 đạt 10 tỷ USD

    Thủy sản của Việt Nam đã đặt ra mục tiêu đưa ngành kim ngạch xuất khẩu đạt tới 10 tỷ USD vào năm 2019, sẽ hoàn thành sớm mục tiêu đã được đưa ra cho tới năm 2020.

    Đó chính là thông tin mà Hội nghị Triển khai kế hoạch xuất khẩu thủy sản đưa vra vào năm 2019 do Hiệp hội CB & XK thủy sản VN (viết tắt là VASEP) tổ chức ở TPHCM vào ngày 16/2/2019 vừa qua.

    Để có thể đạt được mục tiêu là 10 tỷ USD thì ngành thủy sản phải lên kế hoạch xây dựng các chiên lực về nuôi thủy sản hợp lý nhất, nâng cao về công nghệ chế biến thức ăn, đẩy việc xuất khẩu … cũng như tập trung vào việc giải quyết vấn đề chất kháng sinh có ở trong thủy sản và nhiều loại bệnh trong tôm nhằm có thể củng cố được lòng tin của khách hàng đối với sản phẩm thủy sản cũng như tăng cường việc xuất khẩu tôm nguyên liệu vào thị trường lớn như úc, EU và Nhật Bản …

    Ngoài ra, ngành thủy sản cũng tập trung vào việc khai thác thị trường trong nước bởi đây chính là thị trường lớn với khoảng 100 triệu dân, có tới 15 triệu khách du lịch nước ngoài tìm đến mỗi năm.

    nganh-thuy-san-dat-muc-tieu-xuat-khau-10-ty-usd-trong-nam-2019

    Ngành thủy sản đã đạt mục tiêu cho xuất khẩu vào năm 2019 đạt 10 tỷ USD

    Chủ tịch của VASEP, ông Ngô Ích cho biết, vào năm 2018, ngành thủy sãn đã chứng kiến các thăng trầm trong sản phẩm tôm, cá … chủ lực của nước ta. Trong khi ngành kim ngạch xuất khẩu loại cá tra có sự tăng trưởng nhanh chóng và mạnh mẽ, đạt khoảng 2,3 tỷ USD, so với năm 2017 tăng lên 26%, còn xuất khẩu tôm giảm 8%, đạt khoảng 3,6 tỷ USD.

    Vào năm 2018 được xem là năm mà ngành thủy sản khai thác và chế biến các hải sản gặp rất nhiều khó khăn trong việc tăng giá trị về xuất khẩu bởi do tác động từ hậu quả của thẻ vàng IUU phía châu Âu.

    Nhưng vào năm 2019 thì ngành thủy sản đã được kỳ vọng là có  các cơ hội tốt để có thể lấy lại được mức tăng trưởng cao. Cụ thể là sản phẩm cá tra đã khẳng định vị thế củ mình ở các thị trường, có thể là duy trì duy trì được kim ngạch xuất khẩu vào năm 2018.

    Sản phẩm tôm xuất khẩu cũng đang được kỳ vọng có sự khởi sắc tốt hơn vào năm nay nhờ mức thuế chống bán phá giá tôm từ Hoa Kỳ. Ngoài ra, từ năm 2019 thì Hiệp định đối tác toàn diện, tiến bộ xuyên Thái Bình Dương đã bắt đầu có hiệu lực.

    Theo đó thì gần như là sản phẩm xuất khẩu thủy sản của Việt Nam, trong đó có cả thủy sản vào nước thành viên CPTPP sẽ loại bỏ thuế nhập khẩu. Bên cạnh đó, Hiệp định Thương mại tự do giữa EU và Việt nam đang được thành viên đang tích cực thúc đẩy nhằm sớm được thực thi.

    Mục tiêu về đưa kinh ngạch xuất khẩu thủy sản đã cán mốc khoảng 10 tỷ USD vào năm 2019 nên VASEP phân tích cũng như xác định được mục tiêu cho các mặt hàng. Trong đó thì việc xuất khẩu khoảng 4,2 tỷ USD chính là sứ mệnh ngành tôm, còn ngành cá tra cũng đã củng cố được mức xuất khẩu khoảng 2,3 tỷ USD, với nỗ lực gỡ bỏ thẻ vàng từ IUU, còn ngành hải sản của nước ta đạt mục tiêu xuất khẩu là 3,5 tỷ USD vào năm 2019.

    Theo đó thì việc chủ động được nguồn nguyên liệu đánh giá chính là thế mạnh to lớn với nhiều doanh nghiệp, nhất là doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu ngành thủy sản. Nhưng việc duy trì được nguyên liệu của doanh nghiệp của Việt Nam chưa thật sự là tốt bởi chịu ảnh hưởng từ biến đổi khí hậu và xâm nhập mặn cũng như dịch bệnh chưa kiểm soát tốt làm cho nguyên liệu bị thiếu hụt.

    Xem thêm: 

  • 3 sản phẩm chủ lực trong lĩnh vực xuất khẩu

    3 sản phẩm chủ lực trong lĩnh vực xuất khẩu

    3 sản phẩm chủ lực trong lĩnh vực xuất khẩu

    Tổng cục Thủy sản đề nghị việc đưa tôm chân trắng, cá tra và tô sú vào danh mục đối tượng nuôi chủ lực, quan trọng trong việc xuất khẩu.

    Phó tổng cục trưởng của Tổng cục Thủy sản của bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thông, ông Trần Luân cho biết, thông qua nhiều hội thảo cũng như tham vấn của nhiều nhà quản lý thì tổng cục Thủy sản đề nghị việc đưa cá tra, tôm chân trắng và tôm sú vào trong danh sách đối tượng nuôi chủ lực để có thể xuất khẩu, đối tượng này được thủ tướng chính phủ quy định đối với các sản phẩm chủ lực.

    Vào năm 2018, kim ngạch về xuất khẩu thủy sản của nước ta đã đạt được 9 tỷ USD, so với năm ngoái tăng lên 8,4%. Trong đó, giá trị về xuất khẩu của loại tôm chân trắng, tôm sú và cả cá trai cũng chiếm gàn tới 65% lượng thủy sản của Việt Nam xuất khẩu đi các nước.

    Lần đầu tiên thì việc xuất khẩu loại cá tra đã vượt trên mức là 2 tỷ USD, tăng lên 26,4%, việc xuất khẩu tôm nguyên liệu của việt Nam đạt khoảng 3,58 tỷ USD, trong đó thì tôm sú đạt 810 triệu USD, còn thẻ chân trắng có giá trị là 3,48 tỷ USD.

    3-san-pham-nuoi-chu-luc-danh-cho-xuat-khau

    3 sản phẩm chủ lực trong lĩnh vực xuất khẩu

    Nhiều chuyên gia về sản xuất tôm cho biết, sản phẩm thủy sản xuất khẩu như cá tra, tôm thẻ chân trắng và tôm sú của Viêt Nam vẫn còn gặp rất nhiều thách thức đối với rào cản về kiểm soát về nhập khẩu của nhiều quốc giá trong khối liên minh EU và Hoa Kỳ. Đó chính là điểm cần chú ý mà các doanh nghiệp với nhiều cơ quan quản lý Nhà nước cần chung tay để có thể vượt qua được.

    Để muốn nâng cao được năng lực về cạnh tranh trong ngành thủy sản của Việt Nam thì trước hết cần phải làm tốt các quy định về luật Thủy sản Việt Nam, trong đó thì chú trọng tới khâu đăng ký được việc quản lý nuôi. Do đó, cần đối cầu và cung vừa hướng đến việc sản xuất đang có trách nhiệm và truy suất được nguồn gốc và địa chỉ sản xuất rõ ràng theo đúng yêu cầu của các quốc gia nhập khẩu.

    Đối với chính sách về hỗ trợ doanh nghiệp thì ông Luân cũng cho biết, với loại cá tra cùng với các doanh nghiệp đang xây dựng về thương hiệu sản phẩm chất lượng cao, nhất là loại cá tra phi lê. Việc cải tiến được quy trình công nghệ về chế biển, sản phẩm loại cá tra xuất khẩu được chất lượng giống như là cá hồi Na Uy.

    Hơn nữa, cần tiến hành nghiên cứu cách chọn giống, thay đổi đàn cá giống bố mẹ để có thể nâng cao được năng suất, nguồn gốc tôm nuôi, chất lượng. Bên cạnh đó, nâng cao sản phẩm tôm, cá chế biến tăng cao giá trị, tận dụng sản phẩm cá, tôm còn lại trong chế biến để có thể sản xuất sản phẩm có giá trị tăng cao.

    Giống như loại tôm nguyên liệu, có các nghiên cứu cùng nhiều đề nghị doanh nghiệp đã kết hợp, việc chọn giống nuôi tôm chân trắng, loại tôm sú để có thể sớm chủ động đàn tôm nuôi, cải tiến được quy trình nuôi và ứng dụng được công nghệ cao đối với việc nuôi tôm đều phụ thuộc đối với các hộ, khu vực nuôi. Bên cạnh đó cần tận dụng về lợi thế nuôi tôm với mô hình quảng cảnh, loại tôm sú để có thể phát triển.

    Hướng tới mục tiêu về xuất khẩu vào năm 2019 đạt khoảng 10 tỷ USD, cần thường xuyên chú ý tới chất lượng thủy sản sẽ gắn liền cùng việc xây dựng thương hiệu.

     

    Xem thêm: 

  • Thị trường xuất khẩu tôm Việt tiềm năng – Hàn Quốc

    Thị trường xuất khẩu tôm Việt tiềm năng – Hàn Quốc

    Thị trường xuất khẩu tôm Việt tiềm năng – Hàn Quốc

    Do ưu đãi về thuế quen, nhu cầu tiêu thụ ổn định thì Việt Nam được xem là nước có rất nhiều cơ hội về đẩy mạnh việc xuất khẩu tôm nguyên liệu sang thị trường Hàn Quốc vào năm 2019.

    Vào năm 2019, tôm Việt đã đạt ra mục tiêu có tổng kim ngạch xuất khẩu là đạt tới 4 tỉ USD. Việc xuất khẩu tôm tới Hàn Quốc đã dự báo là tăng mạnh vào năm nay chính là 1 trong các yếu tố làm cho ngành tôm xuất khẩu của VIệt Nam có thể sẽ đạt được kỳ vọng, mục tiêu đã đề ra.

    Theo VASEP cho biết, Hàn Quốc là thị trường đứng thứ 5 trong các thị thường về nhập khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam, có tỷ trọng chiếm tới 10,9% giá trị về xuất khẩu tôm nguyên liệu Việt Nam. Theo đó, dự kiến vào năm 2019, Việt Nam có thể xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc đạt khoảng 500 triệu USD, so với năm 2018 sẽ tăng lên 29,5%/han-quoc-la-thi-truong-tiem-nang-cho-xuat-khau-tom-viet-1

    Bên cạnh đó, VASEP cũng cho biết là nửa đầu của năm 2018, việc xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam qua các tháng đều tăng trưởng dương. Nhưng vào nửa sau năm 2018 thì xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam tới thị trường Hàn Quốc lại giảm so với năm 2017. Giá tôm trong nước và trên thế giới giảm mạnh, nguồn cung trên thế giới lại tăng cao làm ảnh hưởng tới xuất khẩu tôm nguyên liệu tới Hàn Quốc. Tính chung là vào năm 2018 thì Viêt Nam xuất khẩu tôm sang thị trường Hàn Quốc đã tăng lên 1%, đạt khoảng 385,8 triệu USD.

    Trong năm 2018, cơ cấu sản phẩm loại tôm nguyên liệu của Việt Nam được xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc chiếm cao nhất là tôm thẻ chân trắng, có tỷ trọng chiếm 85,5%. Trong đó thì tôm thể chân trắng các loại như đông lạnh, tươi, sống chiếm giá trị là cao nhất trong các sản phẩm tôm nguyên liệu của Việt Nam được xuất khẩu tới nước này.

    Theo trung tâm thương mại quốc tế (viết tắt là ITC) cho biết, năm 2018 thì Hàn Quốc đã chi ra 650,8 triệu USD để có thể nhập khẩu tôm nguyên liệu, so với cả năm 2017, tăng lên 7,2%. Việt nam chính là nguồn cung lớn nhất sang thị trường Hàn Quốc, có thị phần lớn là 58%, còn các đối thủ khác như Ecuador chiếm 10%, Thái Lan chiếm 11,2%, Trung Quốc chỉ chiếm 4,8%.

    Ở trên thị trường nhập khẩu tôm Hàn Quốc, VIệt Nam đang phải cạnh tranh mạnh mẽ đối với giá tôm ở Trung Quốc, Ecuador và Ấn Độ. Nhưng tôm nguyên liệu của Việt Nam không chịu thuế nhập khẩu cao, thuế nhập khẩu là 10%, còn các đối thủ Ấn Độ có thuế nhập khẩu là 12,5%, Trung Quốc là 20%, thuế nhập khẩu của Ecuador là 20%.

    Dù như thế thì tôm Ecuador và tôm của Ấn Độ xuất khẩu tới Hàn Quốc vào năm 2018 đều tăng trưởng mạnh mẽ, tăng cao lần lượt là 4,3% và 28,6%.

    VASEP cũng nhận định là với nhu cầu tiêu thụ ổn định, giá xuất khẩu cao cùng ưu đãi về thuê quan tốt nên Việt Nam đang có rất nhiều cơ hội về đẩy mạnh ngành xuất khẩu tôm nguyên liệu cho thị trường Hàn Quốc vào năm 2019.

    Ông Toán trong bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cũng nhận định, 1 số thị trường như là ASEAN và Hàn Quốc dự báo vào thời gian tới thì nhu cầu tiêu thụ tôm sẽ tăng cao. Và dự kiến vào năm 2019 việc xuất khẩu tôm và thủy sản ở Việt Nam sẽ tăng mạnh, sẽ cán đích tới 10 tỷ USD.

    Xem thêm: 

  • Xuất khẩu tôm Việt Nam sang Hàn năm 2019 dự báo sẽ đạt 500 triệu USD

    Xuất khẩu tôm Việt Nam sang Hàn năm 2019 dự báo sẽ đạt 500 triệu USD

    Xuất khẩu tôm Việt Nam sang Hàn năm 2019 dự báo sẽ đạt 500 triệu USD

    Theo nhận định từ VASEP – Hiệp hội CB & XK Thủy sản Việt Nam, xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt nam sang thị trường Hàn Quốc sẽ đạt khoảng 500 triệu USD vào năm 2019, so với cả năm 2018 sẽ tăng khoảng 29,5%.

    Theo VASEP cho biết, do có giá xuất khẩu tôm tăng cao, nhu cầu thị trường ổn định, có ưu đãi về thuế quan từ Hiệp định Thương mại Tự do giữa Việt Nam và Hàn Quốc so với nhiều đối thủ về xuất khẩu tôm khác nên Việt Nam có rất nhiều cơ hội về đẩy mạnh việc xuất khẩu tôm nguyên liệu sang thị trường Hàn Quốc vào năm 2019 này.

    VASEP đã đưa ra dự báo về kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam sang thị trường Hàn Quốc là có thể sẽ đạt khoảng 500 triệu USd vào năm 2019, so với cả năm 2018 sẽ tăng lên 29,5%.

    Theo thống kê, Hàn Quốc đang là một thị trường về nhập khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam đứng thứ 5, chiếm khoảng 10,9% về tỷ trọng. Vào năm 2018, việc xuất khẩu tôm Việt tới thị trường này đã đạt khoảng 385,8 triệu USD, so với cả năm 2017, tăng lên 1%.

    xuat-khau-tom-sang-han-quoc-2019-du-bao-dat-500-trieu-usd

    Xuất khẩu tôm Việt Nam sang Hàn năm 2019 dự báo sẽ đạt 500 triệu USD

    Vào 6 tháng đầu  của năm 2018, việc xuất khẩu tôm Việt sang thị trường Hàn Quốc có sự tăng trưởng dương tại các tháng. Nhưng tới 6 tháng cuối của năm 2018, việc xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam sang thị trường Hàn Quốc lại đảo chiều, có dấu hiệu đi xuống Được biết giá tôm trên thế giới cũng như trong nước đều giảm mạnh, nguồn cung tôm trên thế giới lại tăng làm tác động tới việc xuất khẩu tôm của Việt Nam tới Hàn Quốc trong 6 tháng cuối của năm 2018.

    Vào năm 2018, xét trong cơ cấu về sản phẩm tôm nguyên liệu của Việt Nam được xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc  thì tôm thẻ chân trắng đã chiếm tỷ trọng lớn đạt khoảng 85,5%, còn tỷ trọng loại tôm sú xuất khẩu chỉ đạt khoảng 6,2%.

    Trong đó thì tôm thể chân trắng tươi, đông lạnh hoặc còn sống chiếm giá trị cao trong các sản phẩm tôn nguyên liệu ở Việt Nam xuất tới thị trường Hàn Quốc.

    Tôm Xuất khẩu của Việt Nam chính là nguồn cung lớn nhất cho thị trường Hàn Quốc, có thị phần lớn chiếm tới 58% trong khi những đối thủ khác chiếm thị phần thấp. Trong top nguồn cung tôm nguyên liệu lớn nhất sang thị trường Hàn QUốc, việc xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam và Ecuador là tăng, còn xuất khẩu tôm của Thái Lan và Trung Quốc đều giảm.

    Ở trên thị trường nước Hàn Quốc, hiện giá tôm xuất khẩu của Việt Nam đang cạnh tranh với giá tôm của Ấn Độ, Trung Quốc và cả Ecuador. Nhưng Việt Nam lại chịu thuế nhập khẩu thấp chỉ 10%.

    Dù như thế thì tôm Ecuador và Ấn Độ xuất khẩu tới thị trường Mỹ vào năm ngoái đều tăng mạnh mẽ lần lượt là 4,3% và 28,6%. Bên cạnh đó, theo thông tin thì tổng kim ngạch về xuất khẩu tôm của đất nước Ecuador vào năm 2018 đã đạt được kỷ lục mới. thương hiệu tôm của nước này được phát triển mạnh mẽ.

    Xem thêm: 

  • Xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam vào năm 2018 giảm 7,8%

    Xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam vào năm 2018 giảm 7,8%

    Xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam vào năm 2018 giảm 7,8%

    Cả năm 2018, theo thông tin, việc xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam so với các năm trước thì không khả quan, so với năm 2017 đã giảm 7,8%, đạt khoảng 3,55 tỷ USD.

    Điều đáng chú ý ở đây chính là vào năm 2018, việc xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam chỉ tăng trưởng vào 2 tháng là tháng 1, tháng 3, còn những tháng còn lại trong năm đều bị giảm sút. Xuất khẩu tôm của Việt Nam tới 4 thị trường lớn cũng giảm bởi nhu cầu của thế giới.

    Xuất khẩu tôm không khả quan như kỳ vọng

    Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản VN cho biết, xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam vào năm 2018 không đạt chỉ tiêu đã đề ra, so với cả năm 2017 giảm khoảng 7,8%.

    Nhu cầu về tiêu thụ tôm nguyên liệu tại các thị trường chính như là Mỹ, Canada đều giảm mạnh bởi có bão tuyết mà lượng tồn kho tại Hàn Quốc, Eu và Nhật Bản ở mức là cao. Giá tôm ở trong nước vào quý 2 của năm 2018 giảm, thậm chí giảm tới 20 – 30% làm ảnh hưởng đến nguồn cung, nhu cầu của thị trường, giá trị xuất khẩu.

    xuat-khau-tom-cua-viet-nam-sut-giam-78-nam-2018

    Xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam vào năm 2018 giảm 7,8%

    Ngoài ra, vào cuối năm 2018, tôm trên thế giới có giá giảm mạnh, được đánh giá là xuống mức thấp nhất. Các nguồn cung tôm ở các nước về sản xuất tôm nguyên liệu như Indonesia, Thái Lan, Ấn Độ đều tăng mạnh, tôm tồn kho ở Mỹ lại cao. Do đó, tôm Việt không thê xuất khẩu mạnh tới thị trường Mỹ.

    Bên cạnh đó, lượng tồn kho tại Indonesia, Ecuador, Ấn Độ cũng bắt đầu tăng đáng kể bởi Trung Quốc đang siết chặt đối với vấn đề về xuất khẩu tôm thông qua đường tiểu ngạch.

    HƠn nữa, vào năm 2018, xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam tới thị trường chính giảm mạnh, trong đó thì giá trị xk sang thị trường Trung Quốc được xem là giảm mạnh nhất, khoảng 28%, xuất sang thị trường Nhật giảm 9,2%. Việc xuất khẩu tôm tới thị trường Mỹ và Eu giảm lần lượt là 3,3% và 2,8%. Riêng xuất khẩu đến thị trường Canada và Hàn Quốc là có sự tăng nhẹ so với cả năm 2017, lần lượt là 3,5% và 1%.

    EU vẫn được đánh giá là thị trường nhập khẩu tôm nguyên liệu lớn nhất của quốc gia Việt Nam, chiếm khoảng 23,6% giá trị về xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam đi tới các thị trường khác.

    Hy vọng từ Hiệp định thương mại và mục tiêu xuất khẩu tôm đạt 4 tỷ USD

    Hiệp định thương mại tự do giữa EU và Việt Nam dự kiến bắt đầu có hiệu lực vào năm 2019. Do đó, VASEP đã cho rằng, đó chính là cơ sở giúp ngành tôm của Việt Nam tạo ra được sự đột phát trong việc xuất khẩu tôm mạnh tới 28 nước ở khối EU nhằm tận dụng được lợi thế về thuế quan.

    Ngoài ra, trong năm 2019 thì nước mỹ được xác định là một trong những thị trường về tăng trưởng của tôm nguyên liệu Việt Nam. Ngành tôm nguyên liệu đã bắt đầu lên các kế hoạch về giảm thiểu sự ảnh hưởng từ thuế chống bán phá giá, sức ép giá từ đất nước Ấn Độ.

    Bên cạnh đó, Hiệp định CPTPP đã có hiệu lực góp phần làm xóa bỏ được nhiều thuế có liên quan tới thủy sản, tạo ra đà phát triển đối với ngành xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam.

    VASEP khuyến nghị nhiều doanh nghiệp sản xuất thủy sản cần phải nắm vững các cam kết, bên cạnh lĩnh vực trực tiếp có liên quan tới mình mà còn tăng cường liên kết hợp tác với nhiều doanh nghiệp khác, quan tâm tới liên kết các chuối nhằm nâng cao được năng suất, kiểm soát tốt vấn đề an toàn thực phẩm.

    Bên cạnh đó, nâng cvao được sức cạnh tranh trong doangh nghiệp cũng như sản phẩm về xuất khẩu, cập nhật thông tin các quy định, rào cản thị trường nhằm có thể đưa ra biện pháp để đáp ứng và ứng phó.

    Xem thêm: 

  • Xuất khẩu tôm ở Ecuador tăng kỷ lục vào năm 2018

    Xuất khẩu tôm ở Ecuador tăng kỷ lục vào năm 2018

    Xuất khẩu tôm ở Ecuador tăng kỷ lục vào năm 2018

    Ecuador xuất khẩu tôm đạt kỷ lục với 42.000 tấn vào tháng 12 năm 2018 giúp cho khối lượng xuất khẩu tôm nguyên liệu cho cả năm của cả nước này tăng lên, lần đầu tiên vượt qua mức 500.000 tấn tôm. Khối lượng xuất khẩu tôm tăng nhờ vào cải thiện được sản xuất như là nâng cao về chất lượng thức ăn cho tôm nuôi, thay đổi về cách quản lý hồ nuôi, cách thức thả và cho ăn.

    Giá tôm trung bình bán ra tất cả kích cỡ trong tháng 12 năm 2018 vừa qua đã đạt được 2,72 USD/pao, điều này nhờ một phần lực mua từ phía Trung Quốc đã tăng nhanh chóng.

    Công ty Pesquera Santa Priscila đã bán tôm nguyên liệu có giá là 2,76 USD/pao vào tháng 12 năm 2018, công ty Omarsa bán tôm với giá là 2,85 USD/pao. Nhà sản xuất tôm nhỏ hơn bán tôm với giá là 2,7 USD/pao vào tháng 12 năm 2018.

    Xuất khẩu tôm của nước Ecuador đã tăng lên, đạt kỷ lục vào năm 2018, nhờ vào ưu đãi xuất khẩu trên thị trường Trung Quốc. Một số các nhà sản xuất tôm từ nhiều nước Mỹ Latinh khác đã tìm cách gắn kết với quốc gia Ecuador để có thể xuất khẩu tôm.

    ecuador-xuat-khau-tom-tang-ky-luc-trong-nam-2018

     Xuất khẩu tôm ở Ecuador tăng kỷ lục vào năm 2018

    Gần đây, Ecuador đã được phép tiếp tục xuất khẩu tôm vào Brazil. QUốc gia Ecuador cũng có các hạn ngạch do Hiệp định Thương mại tự do cùng liên minh châu Âu quy định.

    Vào năm 2017, người nuôi tôm ở Ecuador bắt đầu tăng sản lượng tôm nuôi bởi họ đầu tư mô hình nuôi thâm canh có chi phí thấp, diện tích nuôi mở rộng. Vào năm 2018 thì có tình hình khác, trái ngược với năm 2017 bởi giá nhiên liệu ở Ecuador tăng lên, người nuôi tôm phải nuôi với mật độ thấp hơn.

    Giá về xuất khẩu tôm trong năm 2018 giảm 6%

    Ecuador xuất khẩu tôm chủ yêu là loại tôm thẻ chân trắng. Khoảng 60% mặt hàng thẻ chân trắng xuất khẩu vào thị trường Trung Quốc và Việt Nam.

    Xuất khẩu tôm Ecuador sang thị trường Việt Nam vào năm 2018 giảm đi 12% so với năm 2017, đạt 204.552 tấn, xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc đạt khoảng 98.799 tấn, tăng lên 557%.

    Giá xuất khẩu trung bình này đã đạt khoảng 6,07% USD/kg sang thị trường Việt Nam và sang thị trường Trung Quốc đạt 6,19 USD/kg,. Xuất khẩu tôm sang thị trường nhập khẩu lớn thứ 3 là Mỹ cũng đã tăng nhưng tăng 1%, đạt tới 70.310 tấn, có giá bán là 6,44 USD/kg, giá giảm khoảng 4,3. Do đó, giá tôm xuất khẩu của Ecuador đã giảm khoảng 6%, chỉ đạt khoảng 6,32 USD/kg vào năm 2018.

    Vào năm 2018, thị trường nhập khẩu tôm đang có mức tăng trưởng mạnh đứng thứ 2 của đất nước Ecuador sau thị trường Trung Quốc chính là Đức, có khối lượng xuất khẩu tăng đạt 2.271 tấn, tăng khoảng 65%.

    Cũng vào năm này, tổng kim ngạch xuất khẩu tôm nguyên liệu của Ecuador tăng đạt khoảng 3,19 tỷ USD, so với cả năm 2017 cũng tăng lên 12%. Xuất khẩu sang thị trường Việt Nam có trị giá khoảng 1,24 tỷ USD, còn đối với xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc là 611 triệu USD, còn thị trường Mỹ là 453 triệu USD.

    Như vậy,  xuất khẩu tôm ở Ecuador tăng kỷ lục vào năm 2018 và đang hướng tới mục tiêu xuất khẩu tăng cao cho các năm tiếp theo.

    Xem thêm: