3 sản phẩm chủ lực trong lĩnh vực xuất khẩu
Tổng cục Thủy sản đề nghị việc đưa tôm chân trắng, cá tra và tô sú vào danh mục đối tượng nuôi chủ lực, quan trọng trong việc xuất khẩu.
Phó tổng cục trưởng của Tổng cục Thủy sản của bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thông, ông Trần Luân cho biết, thông qua nhiều hội thảo cũng như tham vấn của nhiều nhà quản lý thì tổng cục Thủy sản đề nghị việc đưa cá tra, tôm chân trắng và tôm sú vào trong danh sách đối tượng nuôi chủ lực để có thể xuất khẩu, đối tượng này được thủ tướng chính phủ quy định đối với các sản phẩm chủ lực.
Vào năm 2018, kim ngạch về xuất khẩu thủy sản của nước ta đã đạt được 9 tỷ USD, so với năm ngoái tăng lên 8,4%. Trong đó, giá trị về xuất khẩu của loại tôm chân trắng, tôm sú và cả cá trai cũng chiếm gàn tới 65% lượng thủy sản của Việt Nam xuất khẩu đi các nước.
Lần đầu tiên thì việc xuất khẩu loại cá tra đã vượt trên mức là 2 tỷ USD, tăng lên 26,4%, việc xuất khẩu tôm nguyên liệu của việt Nam đạt khoảng 3,58 tỷ USD, trong đó thì tôm sú đạt 810 triệu USD, còn thẻ chân trắng có giá trị là 3,48 tỷ USD.
3 sản phẩm chủ lực trong lĩnh vực xuất khẩu
Nhiều chuyên gia về sản xuất tôm cho biết, sản phẩm thủy sản xuất khẩu như cá tra, tôm thẻ chân trắng và tôm sú của Viêt Nam vẫn còn gặp rất nhiều thách thức đối với rào cản về kiểm soát về nhập khẩu của nhiều quốc giá trong khối liên minh EU và Hoa Kỳ. Đó chính là điểm cần chú ý mà các doanh nghiệp với nhiều cơ quan quản lý Nhà nước cần chung tay để có thể vượt qua được.
Để muốn nâng cao được năng lực về cạnh tranh trong ngành thủy sản của Việt Nam thì trước hết cần phải làm tốt các quy định về luật Thủy sản Việt Nam, trong đó thì chú trọng tới khâu đăng ký được việc quản lý nuôi. Do đó, cần đối cầu và cung vừa hướng đến việc sản xuất đang có trách nhiệm và truy suất được nguồn gốc và địa chỉ sản xuất rõ ràng theo đúng yêu cầu của các quốc gia nhập khẩu.
Đối với chính sách về hỗ trợ doanh nghiệp thì ông Luân cũng cho biết, với loại cá tra cùng với các doanh nghiệp đang xây dựng về thương hiệu sản phẩm chất lượng cao, nhất là loại cá tra phi lê. Việc cải tiến được quy trình công nghệ về chế biển, sản phẩm loại cá tra xuất khẩu được chất lượng giống như là cá hồi Na Uy.
Hơn nữa, cần tiến hành nghiên cứu cách chọn giống, thay đổi đàn cá giống bố mẹ để có thể nâng cao được năng suất, nguồn gốc tôm nuôi, chất lượng. Bên cạnh đó, nâng cao sản phẩm tôm, cá chế biến tăng cao giá trị, tận dụng sản phẩm cá, tôm còn lại trong chế biến để có thể sản xuất sản phẩm có giá trị tăng cao.
Giống như loại tôm nguyên liệu, có các nghiên cứu cùng nhiều đề nghị doanh nghiệp đã kết hợp, việc chọn giống nuôi tôm chân trắng, loại tôm sú để có thể sớm chủ động đàn tôm nuôi, cải tiến được quy trình nuôi và ứng dụng được công nghệ cao đối với việc nuôi tôm đều phụ thuộc đối với các hộ, khu vực nuôi. Bên cạnh đó cần tận dụng về lợi thế nuôi tôm với mô hình quảng cảnh, loại tôm sú để có thể phát triển.
Hướng tới mục tiêu về xuất khẩu vào năm 2019 đạt khoảng 10 tỷ USD, cần thường xuyên chú ý tới chất lượng thủy sản sẽ gắn liền cùng việc xây dựng thương hiệu.
Xem thêm: