Thị Trường 60s

Author: Nguyên Phạm Hạnh

Cơn sốt tiền ảo bitcoin làm chao đảo nông dân Lâm Đồng

Cơn sốt tiền ảo đã tràn tới Lâm Đồng khiến nhiều nông dân nơi đây chao đảo khi lâm cảnh nợ nần, bán nhà, bán đất, cầm cố tài sản, trốn nợ..

Khắp từ phố xá đến nương rẫy, từ quán cafe, nhà hàng đến vườn cà phê… người ta đều thấy những câu chuyện về tiền ảo. Người nông dân đua nhau đầu tư vào loại tiền siêu khủng này để mong làm giàu bất chấp những thông tin cảnh báo từ cơ quan chức năng.

Tiền ảo lợi nhuận siêu khủng

Từ năm 2017, cơn sốt tiền ảo đã tràn đến Lâm Đồng khi lợi nhuận của loại tiền này siêu khủng, lên đến 300%. Hàng loạt tin đồn về người nọ giàu lên, người kia phát tài đã nhanh chóng lan khắp vùng khiến không ít người đã cầm cố nương rẫy, bán hết nông sản để lấy tiền đầu tư. Đầu năm 2018, không may sàn tiền ảo bitcoin sập đổ, hàng chục tỷ đồng của hàng trăm nông dân trong vùng đã bốc hơi.

Anh Thuận (Bảo Lộc – Lâm Đồng) chia sẻ, cách đây hơn 1 năm, một người bạn tại TPHCM đã hướng dẫn anh lập ví đầu tư bitcoin với số tiền 200 triệu đồng. Chỉ sau 1 tuần anh đã lấy lại vốn và lãi tới 60 triệu đồng. Lợi nhuận siêu khủng đã khiến anh tiếp tục đầu tư thêm và mua 3 máy đào tiền cùng nhiều người bạn. Thế nhưng niềm vui chưa tày gang, cuối năm tiền ảo mất giá, đã khiến nhiều người lâm cảnh nợ nần. Anh Thuận cố gắng duy trì 3 máy đào bitcoin vì nghe phong phanh thời gian tới tiền ảo sẽ tăng giá nhưng củng ất ngao ngán khi mỗi tháng phải thanh toán 20 triệu đồng tiền điện để nuôi 3 máy đào.

Một nạn nhân của bitcoin, ông (Bảo Lâm – Lâm Đồng) đã cầm cố tài sản, vay ngân hàng, lại còn bán cà phê của nhiều người ký gửi để đầu tư tiền ảo. Do vậy, khi tiền ảo sập, ông đã phải tuyên bố phá sản và rời khỏi địa phương. Người thân ông T còn ở địa phương cho biết, nghe ông T giới thiệu cũng đầu tư, cầm cố đất để đầu tư hơn 1 tỷ, khi tiền sập, bán tống hết thu lại chỉ được 300 triệu đồng. Giờ gồng mình trả nợ gần tỷ đồng nữa, nhưng phải chịu chứ biết làm sao.

Lỗi tại ai?

Qua tìm hiểu được biết nông dân tham gia tiền ảo ở mọi lứa tuổi với nhiều hình thức qua tài khoản ngân hàng, qua trang mạng, qua mua máy đào bitcoin.

Một người dân đầu tư tiền ảo thua lỗ chia sẻ, sáng ra đã nghe người này trúng lớn, mới 3 tháng đã tậu xe hơi, còn lãi ròng cả gần tỷ, ai cũng ham, mình lỗ là do không gặp thời. Đặc biệt, chơi loại tiền này phải rành internet và nhanh chóng quyết định đúng thời điểm. Nhưng ở đây toàn nông dân, đa phần chơi theo kiểu giới thiệu dây truyền anh em, họ hàng. Do vậy, khi tiền xuống giá là “đi” cả dây.

Cơ quan chức năng cho biết tại tỉnh có nhiều địa phương nông dân chơi tiền ảo, nhiều hộ nông dân còn đầu tư cả máy và thiết bị kinh doanh loại tiền này. Họ chơi kín kẽ, có thua lỗ cũng tự âm thầm chịu chứ không thông báo cho ai vì giao dịch không chứng từ và cũng ngại vì xấu hổ.

Cơ quan chức năng cho biết cần ngăn chặn từ ngân hàng. Đơn vị gửi thông báo cho ngân hàng nếu phát hiện có dấu hiệu liên quan đến bitcoin thì không mở tài khoản cho khách hàng.

25/06/2018
Chữa “bệnh kinh niên giải cứu” cho nông sản Việt

Để chữa “bệnh kinh niên giải cứu” cho nông sản Việt cần nhiều giải pháp đồng bộ như kết hợp phát triển nông nghiệp công nghệ cao, có sự liên kết chuỗi giá trị và đồng hành cùng người nông dân trước áp lực thị trường.

Điệp khúc “giá – mùa” dường như thường xuyên tái diễn, khi được giá thì mất mùa, khi được mùa thì lại mất giá khiến danh sách hàng loạt các mặt hàng nông sản luôn rơi vào tình trạng cần “giải cứu”, ế ẩm, để thối ngoài đồng không ai mua. Chỉ tính từ đầu năm đến nay hàng loạt nông sản kêu cứu như củ cải (Mê Linh – Hà Nội); dưa hấu (Quảng Ngãi); dứa (Thanh Hóa, Phú Yên); thanh long (Bình Thuận); chuối (Đồng Nai); sữa (Củ Chi)…

Đó chỉ là một vài ví dụ trong vô số các loại nông sản ở vòng luẩn quẩn “bí” đầu ra khi được mùa. Có liều thuốc nào chữa căn bệnh kinh niên cần “giải cứu” nông sản cho người Việt.

Đồng hành cùng nông dân trước áp lực thị trường

Chia sẻ của đại diện Hội nông dân Tiền Giang cho hay, khó tìm được “chìa khóa vạn năng” để giải quyết toàn bộ các vấn đề của nông sản nước ta hiện tại.

Đại diện này cho rằng khi ban hành Luật Trồng trọt, cần có sự chuyển biến mạnh mẽ, tạo điều kiện cho nông dân tiếp cận chính sách, cần đồng hành cùng nông dân đối mặt với áp lực thị trường bởi những tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng cũng như sự cạnh tranh.

Đồng thời đại diện này cũng chia sẻ cần Luật hóa thông tin thị trường để có dự báo chính xác, khuyến cáo cho người nông dân. Luật hóa các chính sách khuyến nông, bảo vệ thực vật, liên kết sản xuất, tạo chuỗi giá trị. Cụ thể những khái niệm và chính sách nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp biến đổi gen, nông nghiệp theo xu hướng thế giới.

Trong sản xuất nông nghiệp, cần dặt tiêu chí an toàn lên hàng đầu nhằm đáp ứng tiêu chí quy chuẩn chất lượng cho sản phẩm. Cùng với sự định hướng theo nhu cầu thị trường, có sự liên kết sản xuất tạo quy mô và chất lượng.

Tăng cường kiểm tra, kiểm soát trong các khâu phân phối giống, canh tác, phân bón, sản phẩm…

Phát triển nông nghiệp công nghệ cao và liên kết chuỗi giá trị

Trao đổi về căn bệnh “giải cứu” kinh niên thời gian qua, đại diện Trung tâm xúc tiến Đầu tư Bến Tre chia sẻ, từ chính sách đảm bảo an ninh lương thực trong cây lúa đã không cho người nông dân thấy lợi ích của họ được đảm bảo khi thực hiện đúng quy hoạch cũng như không được chuyển đổi mục đích sử dụng nhưng không nhận được bảo trợ từ Nhà nước khi có sự cố xảy ra; chỉ nhận một phần hỗ trợ và đôi khi hỗ trợ đó còn không tới được người nông dân.

Trong khi cây lúa vẫn theo quy luật thị trường, dẫn đến bất chấp cảnh báo không theo quy hoạch khiến phải “giải cứu” ồ ạt.

Đại diện Bến Tre kiến nghị cần ưu tiên phát triển nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ, sử dụng phụ phẩm trồng trọt làm phân bón; khuyến khích đầu tư ưu đãi thuế đất, ưu đãi thuế nhập thiết bị công nghệ cũng như phí đào tạo nhân lực…

Cùng với đó, đại diện Trường Đại học An Giang đề xuất hình thành chuỗi canh tác nông nghiệp. Đại diện này cho rằng cần có những chính sách ưu tiên cho mô hình sản xuất nông nghiệp mới, nông nghiệp theo hướng hữu cơ an toàn và sản xuất theo chuỗi giá trị, đặc biệt ưu tiên khâu chiế biến, gia tăng giá trị cho nông sản.

Ngoài ra đại diện này cũng khuyến khích mô hình sản xuất vùng tập trung, an toàn, cung ứng chuỗi nội địa và xuất khẩu nhằm gỡ thế “bí” cho đầu ra.

24/06/2018
Cơn sốt sầu riêng ruột đỏ

Với sự lạ lẫm về màu sắc ruột đỏ au, sầu riêng ruột đỏ đang tạo cơn sốt với người tiêu dùng Việt, các chị em thi nhau đạt mua mặc mức giá gấp đôi so với sầu riêng thông thường.

Anh Khánh, chủ cửa hàng trái cây nhập khẩu tại Nguyễn Trãn (Thanh Xuân – Hà Nội) cho hay, loại sầu riêng ruột đỏ này có nguồn gốc từ Malaysia chứ nước ta chưa có.

Đây cũng là lần đầu anh nhập loại trái cây này về bán, không ngờ do độc lạ, tò mò mà rất nhiều chị em chọn mua về ăn thử, chiêu đãi khách.

Trung bình mỗi quả sầu tiêng ruột dỏ nặng từ 2-2.5kg, với giá 200.000đ/kg, tính a mỗi quả khoảng 500.000đ.

Dù giá đắt hơn nhiều so với sầu riêng thông thường nhưng nhiều người vẫn muốn mua thử về ăn. Vị của sầu riêng đỏ này cũng ngon không kém gì so với sầu riêng thông thường.

Là đầu mối chuyên đăng bán hàng onlie hoa quả, chị Trang (Hà Nội) chia sẻ, chị mới nhập sầu riêng ruột đỏ về đăng bán, mới đăng nhưng khách quen đạt khá nhiều để ăn thử. Chỉ trong vòng 1 ngày đăng mặt hàng mới này chị đã nhận 50 đơn, chị cho biết đó mới là đặt thử, nếu ăn ngon thì chị sẽ còn nhận nhiều đơn hơn thế.

Tuy nhiên chị Trang cho hay, đợt này sầu riêng đoe Malaysia đã vào cuối vụ nên hàng hơi khan, muốn ăn phải đặt trước mới có hàng.

Chị Thùy Anh (Nam Từ Liêm, Hà Nội), một người sành ăn chia sẻ, chị thường mua hoa quả ỏ của hàng nhập khẩu, khi thấy có sầu riêng ruột đỏ chị đã mua thử 2 quả với số tiền hơn 1 triệu đồng. Chị cho biết cả gia đình chị đều nghiện sầu riêng nên thấy loại ruột đỏ chị mua thử ngay. Đánh giá của chị thì sầu riêng này khá ngon, ăn cũng tương tự sầu riêng thường còn chồng chị thì lại không ưng lắm, chị Thùy Anh cho hay.

Cùng quan điểm chia sẻ với chúng tôi, chị Thắm (Nghĩa Tân – Hà Nội) cho hay đang bầu bì nên chị thèm sầu riêng, nhiwnf ảnh sầu riêng đỏ au, mọng, béo ngậy nên thèm quá đặt 1 quả ăn thử. Chị Thắm cho hay dù giá “chát” nhưng nghiện sầu riêng nên quyết mua bằng được để thử.

Chị choa sẻ cảm nhận sau khi ăn sầu riêng ruột đỏ thfi loại này cũng chưa quá xuất sắc, có thể do chưa quen nên chưa thấy ngon lắm. Vị của sầu riêng này hơi chua chua chứ không ngọt sắc như sầu thường.

Khảo sát cho thấy, đa phần loại sầu riêng ruột đỏ này lần đầu tiên đến với người tiêu dùng Việt nên gây tò mò vì sự độc lạ.

Ruột sầu riêng đỏ au như trái gấc nhìn rất lạ mắt mà chưa từng nhìn thấy bao giờ, anh Hoàng (Cầu Giấy, Hà Nội) băn khoăn, anh đi tìm hiểu xuất xứ có phải của Việt Nam không thì mới biết đây là hàng nhập Malaysia.

Thông tin từ Viện Cây giống Trung ương, sầu riêng ruột đỏ còn gọi là Sukang hoặc Tabelak, giống này còn dược gọi là sầu riêng rừng vì chúng mọc hoang dã ở vùng rừng Sabh – Malaysia.

Về mùi vị loại sầu riêng này cũng tương tự sầu riêng thường nhưng khác ở hần cơm đỏ au như trái gấc, hạt giống hạt mít, cơm sầu đoe mỏng hơn và khô hơn so với cơm sầu thường. Vị của sầu riêng này khii ăn sẽ ngọt pha chua dịu.

Ở nước ta cũng có một số nông dân nhập giống cây sầu riêng đỏ này về trồng thử nhưng chưa phổ biến rộng.

21/06/2018
Quạt điều hòa: Tác dụng có như quảng cáo?

Được người bán quảng cáo quạt điều hòa có tác dụng tương tự điều hòa, nhiều người không ngần ngại đổ xô đi mua về sử dụng bởi sự tiện lợi nhưng công dụng có thực sự như quảng cáo?

Thời tiết oi nóng với nhiệt độ luôn dao động ở ngưỡng cao lên tới 36, 37 độ C, quạt điều hòa được quảng cáo không tiêu hao nhiều điện mà có khả năng làm mát nhiệt độ phòng đến 15 độ C khi sử dụng công nghệ hiện đại với nhiều tính năng được tích hợp đã thu hút sự chú ý của người dùng.

Người dùng nôn nóng tìm thiết bị làm mát, giá thành hợp lý, tiện lợi, nhanh chóng không đầu tư quá phức tạp, cầu kỳ như điều hòa. Do đó, các siêu thị điện máy, quạt điều hòa đã được bày bán tràn lan, trưng bày ngay cửa trung tâm điện máy để thu hút. Kể cả những người bán hàng online cũng quảng cáo rầm rộ. Đánh trúng tâm lý mùa nóng đang cần làm mát, khi thời tiết ngày càng oi bức.

Qua khảo sát, mức giá bán quạt điều hòa khá chênh lệch, từ loại có giá 2 triệu đồng đến mức giá 15 triệu đồng. Tùy nguồn gốc xuất xứ thương hiệu, nhãn hiệu và công suất. Tuy nhiên, chức năng làm mát đến 15 độ C được quảng cáo chung và niêm yết thật ấn tượng lôi cuốn người tiêu dùng.

Không ít người tiêu dùng đã mua và liệu khi sử dụng có như ý muốn, có thực sự quạt điều hòa mát được đến 15 độ C? Các chuyên gia có những nhận định về tác hại và hạn chế của quạt điều hòa.

Quạt điều hòa không thể làm mát 15 độ C

Các chuyên gia khẳng định, ở điều kiện khí hậu nước ta, quạt điều hòa không thể làm nhiệt độ giảm tới 15 độ C bởi đọ ẩm không khí của chúng ta cao, tới 80%. Với cớ chế làm mát bằng bốc hơi nước đã khiến quạt bổ sung thêm đọ ẩm cho không gian. và chúng chỉ có tác dụng khi thời tiết nắng, khô, bởi độ ẩm càng lớn, quạt sẽ càng không có khả năng làm mát, chỉ như quạt bình thường.

Thường xuyên phải thay nước

Cơ chế làm mát bằng nước nên tiêu tốn rất nhiều nước, để mát phải thay nước thường xuyên. Một yếu điểm bất tiện của quạt điều hòa mà chẳng người bán nào quảng cáo, đều ỉm đi, chri khi người sử dụng mới nhận ra điều đó. Và dù không phun sương nhưng nguồn nước nó ngốn cũng rất tốn. Với quạt chứa dung tích nước 23 lít thì chỉ sử dụng được 5-9 giờ. Nếu quả chứa 45 lít nước thì có thể sử dụng 8 giờ. Còn khi không có nước thì chỉ có chức năng như quạt thông thường.

Không điều chỉnh nhiệt độ tăng giảm như điều hòa

Quạt điều hòa được quảng cáo có chức năng như điều hòa nên nhiều người dùng lầm tưởng nó có thể điều chỉnh nhiệt độ. Thực tế sử dụng, chúng không thể tăng, giảm nhiệt độ như điều hòa. Và nhiệt độ của chúng phụ thuộc thời tiết, độ ẩm không gian… Khi độ ẩm cao thì khả năng làm mát giảm.

Tiếng ồn quạt điều hòa lớn

Sử dụng chức năng quạt gió và không khí qua lớp làm mát nên chúng gây ra tiếng ồn khá lớn. Nhược điểm này gây khó chịu cho người dùng. Đặc biệt càng theo thời gian sử dụng, tiếng ồn của quạt càng lớn hơn.

19/06/2018
Ma trận thị trường mỹ phẩm vẫn là ẩn số

Thị trường vẫn tràn lan các loại mỹ phẩm lậu, mỹ phẩm giả khiến người tiêu dùng hoang mang còn doanh nghiệp trong nước chân chính cũng bị ảnh hưởng và khiến doanh nghiệp nước ngoài e ngại đầu tư.

Với giá trị tiêu thụ mỗi năm chừng 6 tỷ USD, thị trường mỹ phẩm nước ta được đánh giá vô cùng tiềm năng và rất hấp dẫn trong khu vực.

Một đại diện doanh nghiệp mỹ phẩm e ngại khi con số thống kê cho thấy có tới 75% thị phần mỹ phẩm trên thi trường là hàng lậu, hàng giả, chỉ còn 25% chỗ đứng cho hàng chính hàng. Đặc biệt hơn khi 100% mỹ phẩm giá rẻ, nước hoa, keo tóc… bày bán ở chợ là hàng giả.

Dạo quanh thị trường, các khu chợ cho sinh viên, công nhân… là nơi bày bán nhiều nhất mỹ phẩm giả. Tại khu chợ Bình Tây, một lô son thương hiệu Matta được chào bán với giá chỉ 265.000đ/24 thỏi. Như vậy, chỉ chưa đến 12.000đ/thỏi son thì chất lượng đến đâu.

Ngoài ra hàng loạt các mặt hàng tắm trắng, sáng da, mờ thâm, trị nám… mang nhãn mác na ná hàng thật như Lamcome thay vì thương hiệu chuẩn là Lancome hay Kenzzo thay vì hàng chính hãng là Kenzo với mức giá rất rẻ, chỉ dưới 200.000đ/sản phẩm.

Đặc biệt đánh trúng tâm lý sính hàng ngoại, nhiều mỹ phẩm mang mác “hàng xách tay” cũng len lỏi và các shop, spa… với giá siêu mềm vì không chịu thuế. Nhiều shop còn mạnh miệng quảng cáo nếu khách phát hiện hàng giả, hàng nhái, shop đền 300% càng khiến người dùng tin tưởng nhưng thực tế chẳng có ai kiểm chứng và đặc biệt đội quản lý thị trường vẫn phát hiện ra những lo mỹ phẩm giả, nhái tại các cơ sở làm đẹp, shop mỹ phẩm.

Trong năm 2017 có tới 339 vụ vi phạm mỹ phẩm không chứng minh được giấy tờ nguồn gốc xuất xứ bị cơ quan chức năng phát hiện.

Thị trường mỹ phẩm tiềm năng nhưng doanh nghiệp nội chỉ chiếm 5%, nhiều nhà đầu tư nước ngoài vào tìm kiếm cơ hội.

Một triển lãm ngành làm đẹp tại TPHCM vừa qua thu hút 200 doanh nghiệp nước ngoài sseens từ nhiều quốc gia. Doanh nghiệp Hàn Quốc đã thông tin số lượng sản phẩm đầu tư vào thị trường nước ta tăng từ 100 lên 400 sản phẩm mỹ phẩm.

Một lợi thế cho đối tác nước ngoài rất lớn bởi tâm lý chuộng hàng ngoại của người tiêu dùng Việt. Thế nhưng thực trạng hiện nay đang khiến nhiều doanh nghiệp e ngại khi loạn tình trạng “hàng xách tay”, hàng giả, hàng nhập khẩu tiểu ngạch… bày bán tràn lan, không kiểm soát tốt gây ảnh hưởng môi trường đầu tư.

Do đó, cơ quan ban ngành chức năng cần có những chế tài mạnh mẽ và thanh kiểm tra mạnh để răn đe những đối tượng buôn bán, sản xuất hàng giả, hàng nhái, gây hậu quả cho người tiêu dùng. Đây chính là biện pháp để tạo sự phát triển cho doanh nghiệp trong nước và ngành mỹ phẩm.

Nhiều ý kiến cho rằng, để có sự cạnh tranh lành mạnh,thu hút đầu tư, cần sự vào cuộc của Chính phủ trong thiết lập các trung tâm nghiên cứu sản phẩm mới cũng như chiết xuất hương liệu để tận dụng lợi thế nguyên liệu.

Phía doanh nghiệp cần có tiêu chí rõ ràng, sản xuất mỹ phẩm theo tiêu chuẩn sạch, an toàn, mỹ phẩm organic để phù hợp thị hiếu người tiêu dùng để có thể cạnh tranh với doanh nghiệp ngoại, nếu không thị phần mỹ phẫm sẽ rơi vào tay các nhà đầu tư ngoại.

19/06/2018
Dưa Trung Quốc đội lốt dưa Việt ngập chợ

Vào mùa dưa, khi dưa Trung Quốc cũng đến vụ thu hoạch thì loại dưa này ngập chợ Việt. Tuy nhiên điều đáng nói là loại dưa này không xuất hiện đường hoàng mà chúng thường được ẩn nấp, nhập nhèm với hàng Việt gây lầm tưởng cho người tiêu dùng.

Dạo qua các cửa hàng nhập khẩu hoa quả, nhiều loại hoa quả cả nhập khẩu xịn cũng như hàng trong nước được bày bán và trong đó không thể thiếu vô số loại dưa lưới, dưa vàng, dưa kim cô nương…

Người bán luôn quảng cáo đây là dưa Đà Lạt hoặc sang hơn là dưa nhập khẩu Nhật. Giá dưa lưới khoảng 45.000đ/kg và dưa vàng khoảng 65.000đ/kg. Thế nhưng hiện nay theo tìm hiểu thì chưa đến màu dưa vàng của nước ta, còn dưa nhập khẩu Nhật giá siêu đắt, giá 1 quả có thể lên tới hàng triệu đồng mỗi quả. Do đó, câu hỏi nguồn gốc loại dưa này từ đâu cần được đặt ra.

Chị Hà, một đầu mối chuyên “đánh hàng” tại chợ hoa quả Long Biên cho hay, hầu hết những loại dưa trên thị trường hiện nay là dưa có nguồn gốc Trung Quốc. Nếu dưa trong nước giá rất cao và số lượng hạn chế nên chị hầu như không nhập được hàng.

Giá dưa vàng tại chợ đầu mối khoảng 50.000đ/kg và hàng luôn có sẵn, nhập bảo nhiêu cũng có.

Chị Hoa, một tiểu thương bán hàng tại chợ An Bình (TPHCM) cho hay, hơn tháng nay, dưa nhập về đầy đủ chủng loại, trong đó dưa lê và dưa lưới giá rẻ hơn bình thường.

Nếu trước đây dưa vàng giá 60.000đ/kg thì hiện nay các loại dưa lưới loại dài chỉ ở mức 25.000đ – 40.000đ/kg. Vì mức giá thành hợp lý nên dưa này rất nhiều khách mua, nguồn gốc đa phần từ Trung Quốc. Cách phân biệt khá dễ dàng khi mẫu mã dưa Trung Quốc đẹp và đồng đều hơn.

Đại diện chợ đầu mối nông sản Thủ Đức cho hay, trái cây Trung Quốc thường nghịch mùa nước ta nên giá bán khá hấp dẫn. Hiện tại dưa lê và dưa hoàng kim đang được nhập nhiều.

Đại diện Cục Bảo vệ Thực vật thông tin, dưa lê, dưa chuột thì nhập số lượng ít nhưng dưa vàng, dưa lưới nhập quanh năm. Số lượng dưa nước ta nhập từ thịt rường Trung Quốc năm 2017 đạt 7.210 tấn và dưa lưới, dưa vàng chiếm 3.710 tấn; dưa lưới xanh nhập 3.000 tấn và dưa lên 500 tấn.

5 tháng đầu năm 2018, nước ta nhập 650 tấn dưa các loại từ Trung Quốc.

Để phân biệt dưa lưới Việt Nam hay dưa Trung Quốc không khó, dưa Trung Quốc dài, hình bầu dục còn dưa Việt tròn hơn. Dưa Trung Quốc quả cũng to hơn, từ 3-4kg/quả, dưa Việt thường chỉ từ 1-2kg/quả.

Một lãnh đạo trong ngành Nông nghiệp cũng chia sẻ, thời điểm tháng 8-10 hàng năm là rộ thu hoạch dưa Trung Quốc nên thời điểm này dưa bắt đầu tràn sang Việt Nam nhiều dần. Những thời điểm chính vụ, mỗi ngày nước ta nhập tới 80-90 tấn dưa lưới vàng và bán khắp chợ.

Dưa lưới Trung Quốc hình bầu dục, quả dài, vỏ ngoài vàng với đường kẻ trắng đan chéo nhau. Dưa lưới vàng nặng từ 3-4kg/quả. Mức giá thời điểm đầu mùa hay trái vụ từ 30.000đ – 40.000đ/kg nhưng thời điểm giữa vụ giá chỉ còn 20.000đ – 25.000đ/kg.

Sau dưa lưới vàng, loại dưa lưới xanh cũng là dưa Trung Quốc và đứng vị trí top 2 khi năm 2017, chúng ta nhập tới 3.000 tấn. Dưa lưới xanh thì khá khó phân biệt bởi chúng ta cũng trồng nhiều. Và trọng lượng của chúng cũng tương đồng. Tuy nhiên để ý kỹ sẽ thấy với dưa lưới xanh Trung Quốc, các đường kẻ vân trắng thưa nhau hơn, còn dưa Việt dày và khít hơn.

Giá dưa Việt Nam tường cao gấp đôi giá dưa lưới xanh Trung Quốc, dao động từ 50.000đ – 60.000đ/kg.

Lãnh đạo Cục Bảo vệ Thực vật cho hay, dưa Trung Quốc nhập vào nước ta đều có kiểm định đảm bảo tuy nhiên người bán thường gắn mác cho chúng là dưa Việt để dễ bán.

17/06/2018
Khánh Hòa mùa mía… đắng

Nông dân Khánh Hòa đã thu hoạch xong vụ mía năm nay nhưng thật đáng buồn bởi vụ mía đắng với khó khăn chất chồng khó khăn cho bà con trồng mía nơi đây.

Ninh Hòa là vùng mía trọng điểm của tỉnh, diện tích lên tới 11.000ha và cơ bản nông dân đã thu hoạch xong.

Riêng xã Ninh Tân trên địa bàn có 1.100ha đến thời điểm này đã thu hoạch hầu hết với sản lượng đạt 41.442 tấn mía. Năng suất mía năm nay đạt 35-45 tấn/ha, giảm hơn so với năm trước do bão số 12 ảnh hưởng gây đỗ gãy mía khiến chi phí lên cao. Cộng với các nhà máy đổi phương thức không mua tại ruộng nên người trồng mía phải thuê nhân công chặt mía, chở đến nơi thu ma càng khiến chi phí đội cao hơn.

Chia sẻ về chi phí vụ mía, đại diện chính quyền xã Ninh Tân cho hay, niên vụ mía này bà con hầu như không có lãi, thậm chí còn lỗ nặng.

Ông Dũng, người dân trồng mía trng xã chia sẻ, chưa bao giờ người trồng mía khổ như vậy. Đủ mọi loại giảm chồng chất lên cây mía. Năng suất giảm, chất lượng giảm do trữ đường giảm, giá mía giảm tới 100.000đ/tấn. Thế nhưng người trồng mía đỏ mắt không thuê được nhận công chặt mía nên giá nhân công cũng tăng gấp rưỡi, gấp đôi. Cộng thêm chi phí tự thuê xe vận chuyển, phiền hà với tài xế… càng khiến chi phí đẩy lên cao hơn. Nhiều khi mía không được chuyển đi ngay, chờ 5, 7, thậm chí 10 ngày mía mới đến nhà máy nên lại hao hụt thêm.

Dô đó, nông dân bị thua lỗ 5-10 triệu đồng mỗi ha là ít. Gia đình ông trồng 8ha mía, tổng thu 300 tấn, thấp hơn so với năm ngoái rất nhiều, thua lỗ ước lên tới 40-50 triệu đồng.

Khu vực xã Diên Đồng có khaonrg 700ha mía, đại diện chính quyền cho hay, thông thường mọi năm thu hoạch mía vào cuối tháng 4 là xong nhưng năm nay kéo dài tới tháng 6. Niên vụ này mọi chi phí cho cây mía đều tăng như phí chăm sóc, phí thu hoạch, phí chuyên chở… nhưng sản lượng, năng suất giảm do bão và giá giảm nên người dân cầm chắc thua lỗ.

Đến khu vực huyện Diên Khánh cùng lâm tình cảnh tương tự, người trồng mía đều ngao ngán thở dài nếm mía đắng, không ai muốn chuẩn bị cho vụ mới. Khi việc thu hoạch mía đến cổng nhà máy thì người dân luôn là người chịu nhiều rủi ro.

Trước thực trạng đó, lãnh đạo Chi cục trồng trọt Khánh Hòa đã có văn bảo chỉ đạo ổn định sản xuất. Ủy ban tỉnh giao địa phương tìm hiểu thực tế các vùng trồng để có phương án chi tiết trong chuyển đổi cây trồng.

Đồng thời có sự phối kết hợp giữa đơn vị thu mua và người sản xuất, giải quyết hợp lý khâu vận chuyển nhằm đảm bảo vùng nguyên liệu cũng như quyền lợi và thu nhập của người trồng mía.

Niên vụ mía năm 2017-2018, tỉnh Khánh Hòa trồng 18.600ha mía và hiện tại đã thu hoạch 90% diện tích mía. Năng suất giảm từ 5-7 tấn mía mỗi ha so với năm trước. Cùng với đó, giá thu mua mía năm nay cũng giảm hơn năm trước từ 70-100.000đ/tấn.

Nguyên nhân do giá thu mua mía thấp bởi Hiệp định hàng hóa thương mại được ký kết nên thuế nhập khẩu đường vào Việt Nam giảm chỉ còn 5%, đường ngoại giá rẻ tràn làn ồ ạt nhập khẩu vào gây sức ép lên ngành mía đường trong nước nên các công ty sản xuất cũng giảm giá thu mua.

16/06/2018
Số phận của dứa nội và dứa ngoại

Cùng là dứa (khóm) nhưng dứa nội và dứa ngoại có số phần hoàn toàn khác biệt thật chạnh lòng. Bởi dứa nội chỉ có mức giá giá 1.000 – 3.000đ/kg vẫn chẳng có người mua, dứa thối đầy đồng còn thật trớ trêu khi dứa ngoại giá thổi cao chót vót từ 150.000 – 180.000đ/kg nhưng người đặt hàng tấp nập.

Một nick Facebook Nông sản nhập ngoại mới chỉ đăng thông tin có 2 thùng dứa nhập, giá chỉ 150.000đ/kg đã tập nập khách đặt hàng và hết ngay sau vài giờ. Khách nào biết chậm thì chờ một vài ngày sau mới có hàng.

Tiếp cận trao đổi với chủ nick Faceboook chia sẻ, loại dứa ngoại này nhập từ Đài Loan, mỗi thùng nặng 9kg, được khoảng 6 trái dứa. Loại dứa này đã xuất hiện tại thị trường nước ta khoảng 2 năm nay. Mặt hàng này luôn được nhập về trong tình trạng khan hiếm nên nhiều khách chưa được ăn thử phải đặt hàng cho kỳ được. Hàng về đến đâu là hết đến đó. Dứa ngoại nặng từ 1.4-1.6kg, nhiều quả lên tới 2kg, tương đương 300.000đ/trái.

Nhiều cửa hàng luôn trong tình trạng “cháy” hàng và “đứt” đơn khách vì hàng về khan hiếm, khách muốn mua phải đặt hàng và chờ 3 ngày sau dứa mới về hàng và là dứa tươi mới.

Quan sát thấy trái dứa ngoại rất lớn, lớp vỏ xù xì và nhiều mắt, khô cứng, mắt cách nhau xa. Khi vận chuyển dứa được bọc trong lớp vỏ xốp và có lỗ thoáng khí.

Về chất lượng dứa ngoại cũng không khác dứa nội là bao nhưng vì hàng ngoại, lạ nên nhiều người chưa được thưởng thức quyết đặt hàng để ăn thử cho biết.

Dứa Đài Loan thơm, màu vàng nhạt, ngọt thanh nhẹ, nhiều nước, múi xốp.

Nhiều người làm nông nghiệp cho rằng dứa ngoại hấp dẫn người tiêu dùng có thể bởi giống lạ, vẻ bề ngoài được bao bọc đẹp cũng như bảo quản tốt, đồng đều và được lâu dài.

Tuy nhiên nhiều người cũng nhận định vẻ bề ngoài đẹp, sang trọng vậy nhưng chưa chắc “ai đã hơn ai” bởi những sản phẩm nhập khẩu này cũng chưa đủ giấy tờ kiểm dịch hay các chứng nhận đạt chuẩn cho sản phẩm.

Thế nhưng các shop bán hàng online cũng cho hay khách muốn mua dứa Đài Loan phải đặt trước 3 ngày. Giá cao nhưng luôn khan hàng.

Với hàng nông sản nội giá rẻ bởi người dân thường trồng theo xu hướng và đua nhau ồ ạt trồng nên hàng chín đồng loạt. Cơ quan chức năng thì không thể kiểm soát và quản lý cũng như định hướng đầu ra cho nông sản theo thị hiếu người dùng hay quy luật thị trường.

Do vậy, muốn số phận dứa nội thay đổi, cơ quan chức năng cần kiểm soát tốt thị trường, định hướng cho người dân và cần sự chung tay vào cuộc của doanh nghiệp để đẩy mạnh công nghệ chế biến sau thu hoạch, tạo đầu ra tốt cho sản phẩm thu hoạch.

Dưa Đài Loan được trồng phổ biến và xuất khẩu vào nhiều thị trường khó tính trên thế giới. Loại dứa này được sử dụng trong sản xuất nước uống đóng chai hay các sản phẩm công nghiệp.

Thế nhưng loại dứa Đài Loan cũng không khác nhiều so với dứa trong nước về tính chất. Nếu ăn nhiều quá cũng không tốt nên người mua cần cân nhắc, không nên quá chạy theo tâm lý sính ngoại.

16/06/2018
Đồ nhậu “nóng” cùng World Cup

Mùa bóng đá, mùa World Cup đến là mùa vui của những quán hàng và những người bán đồ nhậu. Khi lượng fan hâm mộ càng lớn, đặc biệt tại giải đấu lớn nhất hành tinh này thì nhu cầu với đồ ăn càng lớn khiến đồ nhậu hốt bạc, luôn “cháy” hàng những ngày này.

Với múi giờ lệch và đa phần các trận đá World Cup rơi vào thời điểm tối và đêm khuya, khung giờ cao điểm càng khiến các mồi nhậu trở nên hot hơn bao giờ hết.

Chị Mai, chủ cửa hàng chuyên bán đồ nhậu phố Tây Sơn (Đống Đa – Hà Nội) cho hay, mỗi ngày lượng khách của chị tăng lên hàng trăm người đặt hàng, chủ yếu đặt mồi nhậu để xem bóng đá. Các món nhậu được ưa chuộng đa phần là các món đắt tiền, trên 500.000đ/kg như thịt trâu gác bếp Sơn La, bò một nắng Phú Yên hay mực tẩm Đà Nẵng.

Ngoài ra, đợt này phục vụ World Cup nên chị Mai nhập thêm các loại đồ ăn sẵn giá hợp lý hơn như giò me Nghệ An, lạp xưởng hun khói Bắc Kạn, nem chua Thanh Hóa… mức giá chỉ từ 250.000đ – 400.000đ/kg để phục vụ đông đảo tín đồ bóng đá.

Tính sơ sơ mỗi ngày cửa hàng chị Mai tiêu thụ chừng 35kg mực khô, 40kg thịt trâu gác bếp và khoảng 20kg các đặc sản vùng miền khác.

Mạng xã hội cũng dậy lên các món đồ ăn nhậu khuya và khá sôi động. Dân bóng đá chri cần sớt cụm từ “đồ ăn đêm” sẽ cho ra hàng loạt kết quả khác nhau với đầy đủ các món ăn bánh mì, chân gà sả ớt, phở, cháo, cơm rang, piza, mì xào… với mức giá bình dân. Chỉ cần nhấc máy hoặc comment đặt hàng online là fan bóng đá được ship đồ ăn tận nơi.

Thu Lan (Hoàng Mai, Hà Nội) chuyên bán đồ ăn online trên Facebook chia sẻ, đợt này đồ ăn khuya của cô rất đắt hàng. Trước đây cô nhận ship từ 21h đến 3h sáng thì nay nhận ship mọi thời điểm và mở rộng đến 4h sáng. Lượng khách đợt này đã tăng lên gấp đôi, gấp ba ngày thường. Thực đơn được khách chọn nhiều là mỳ xào hay các món ăn vặt như cánh gà rán, khoai tây, nêm chua rán. Mức giá khá bình dân, chỉ từ 30.000đ – 50.000đ/món.

Nắm bắt được xu hướng mồi nhậu trong dịp World Cup, chị Lan kinh doanh hải sản khu chợ Thành Công (Đống Đa – Hà Nội) cho hay, đợt này ngoài các mặt hàng hải sản tươi sống, chị đẩy mạnh nhập thêm mực khô và cả đặc sản thịt trâu khô, thịt bò khô… để đáp ứng nhu cầu mua thêm của khách dự trữ trong nhà. Kể cả khách phát sinh nhu cầu chị cũng phục vụ tín đồ mê bóng đá khi nhận ship hàng đến 3h sáng.

Đa phần các chủ hàng ăn đều cho rằng hàng hóa bán rất chạy từ khi khai mạc World Cup. Do vậy, nhiều chủ hàng đều mở rộng hàng hóa ngoài thực đơn hoặc những mặt hàng bán trước đó cho phù hợp với tín đồ bóng đá.

Chị Hoa, chủ quán đồ ăn đêm cho hay, trước đây, quán đồ ăn đêm của chị chủ yếu ship các món ăn đêm như mỳ xào, piza, cơm rang, cơm cuộn… phục vụ khách nhưng nay chị tăng cường thực đơn với các món nhậu như cổ, cánh gà, chân gà sả ớt, nem chua, thịt bò khô, cá chỉ vàng, mực nướng… Và đồ uống cũng khá đắt hàng đợt này.

Anh Sơn (Ngã Tư Sở, Hà Nội) cho hay, mùa bóng đa không thể thiếu bia và đồ nhậu khi cả nhà cùng tụ tập ở phòng khách ngồi xem. Do vậy vợ anh chồng anh thường mua những đồ nhậu khô tích trữ để dùng trong đêm như mực khô, thịt trâu… Không có mồi nhậu xem khuya đói lắm và kém vui, anh Sơn chia sẻ.

16/06/2018
Tín đồ trà sữa hoang mang

Liên tục trong nửa đầu năm nay, đội Quản lý thị trường Hà Nội đã phát hiện hàng loạt các nguyên liệu trà sữa không có nguồn gốc xuất xứ, không có nhãn mác được bán công khai. Vụ việc này đã gây hoang mang cho những tín đồ trà sữa.

Nở rộ quán trà sữa

Khảo sát các tuyến phố lớn tại Hà Nội để thấy được tốc độ nở rộ, khai trương chóng mặt của hàng loạt các cửa hàng trà sữa. Đặc biệt là các tuyến phố lớn như Cầu Giấy, Kim Mã, Ô Chợ Dừa, Thái Hà, Tây Sơn, Láng Hạ… Mỗi tuyến đường có hàng chục quán trà sữa.

Tại Hà Nội có khoảng 30 thương hiệu trà sữa hoạt động theo kiểu nhượng quyền. Các hàng trà sữa đều được mở ở những vị trí phố lớn, đắc địa, đông người qua lại và trang trí bắt mắt. Các quán còn chiều thượng đế với dịch vụ ship hàng tận nơi.

Nhu cầu trà sữa tại thị trường Hà Nội rất lớn, kéo theo đó ngày càng nhiều cửa hàng mộc ra nên sức cạnh tranh không hề nhỏ. Thị trường bùng nổ mạnh, người tiêu dùng có đa dạng lựa chọn nhưng sự bùng nổ như “chớp” ấy khiến người dùng bối rối bởi không biết nên chọn thương hiệu nào, nhãn hiệu nào bởi hương vị nào thì cũng na ná như nhau. Giống từ tên gọi, giống vị trà, giống cách phục vụ, giống thiết kế, giống cốc đựng…

Đặc biệt khi học đòi theo trào lưu tên gọi teen cho giới trẻ hấp dẫn dài ngoằng như “trà váng sữa ái vương đào trắng”… và các quán cũng đặt các tên na ná, gây rắc rối thêm cho người dùng.

Lan, sinh viên ĐH Tự Nhiên (Thanh Xuân – Hà Nội) cho hay, trời nắng nóng nên mỗi tuần Lan uống từ 2-3 cốc trà sữa. Để thử hết hương vị của trà sữa chắc phải uống cả tháng không hết.

Nguồn gốc không minh bạch

Vào chiều ngày 2.6, các tín đồ trà sữa Hà Nội đã không khỏi lo ngại khi cơ quan chức nằng phát hiện 1 kho nguyên liệu trà sữa chứa hơn 1 tấn nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ, bảo quản trong môi trường rất bẩn thỉu tại Hà Đông.

Chủ cơ sở nguyên liệu này tiết lộ, họ bán cho các cửa hàng trà sữa với giá 800.000đ/bao 25kg. Mỗi bao này pha chế thành khoảng 1.000 cốc trà sữa. Theo đó với 1 tấn nguyên liệu này sẽ pha ra 400.000 cốc trà sữa.

Không những thế, khi mở rộng kiểm tra, lực lượng chức năng còn phát hiện hàng chục loại nguyên liệu không đảm bảo nhưng vẫn bày bán tại khu chợ này.

Trước đó, hàng loạt các vụ việc tương tự được ơ quan chức năng phát hiện. Điều đáng nói kể cả các cửa hàng mang thương hiệu lớn, được rất nhiều khách ưa chuộng cũng không cung cấp được giấy tờ nguồn gốc nguyên liêu. Đặc biệt, tại các khu chợ bày bán các loại phụ gia pha trà sữa, sữa ngô hoàn toàn bằng hương liệu mà không cần đến nguyên liệu thực.

Trong trà sữa có thành phần trân châu, thạch được chế biến sẵn, khách gọi chỉ cần bỏ vào cốc hoặc chai. Nhiều cửa hàng có các loại thạch màu sắc bắt mắt nhưng không rõ nguồn gốc. Nhiều cửa hàng tự xưng “trà sữa nhà làm” hay “trà sữa Đài Loan”… nhưng thực tế không rõ nguồn gốc, chưa có kiểm định.

Các chuyên gia nhận định hệ lụy của việc sử dụng trà sữa với nguyên liệu không rõ nguồn gốc này dễ nhận thấy là đau bụng, tiêu chảy. Nếu uống thường xuyên, các chất độc có thể tích tụ sinh bệnh như tăng nguy cơ vô sinh, bệnh tim mạch và kể cả bệnh ung thư, tổn hại gan thận.

Phía thị trường đang đề nghị Cục an toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vào cuộc cùng rà soát và triệt tiêu những cửa hàng, khu vực buôn bán nguyên liệu không rõ nguồn gốc, nguyên liệu bẩn.

12/06/2018