Thị Trường 60s

Author: Nguyên Phạm Hạnh

Được mùa rớt giá, diêm dân Bình Thuận chẳng vui

Nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi, nắng nóng khiến diêm dân được mùa muối nhưng lại chẳng vui vì giá rớt, chỉ còn 600đ/kg.

Trên cánh đồng Cửa Cạn (Hàm Thuận Nam) những ngày này muối kết tinh trắng đồng, diêm dân ra đồng thu hoạch muối nhưng chẳng mấy ai hồ hởi mà thậm chí còn mệt mỏi, nặng nề, không buồn tiếp chuyện người lạ.

Ông Thụ, một diêm dân chạc ngoại ngũ tuần sở hữu 1 hecta muối chia sẻ, năm nay thời tiết thuận, mùa mưa chấm dứt sớm, nắng to kéo dài nên bà con nơi đây được mùa muối. So với vụ năm trước gia đình ông chỉ thu hoạch được 100 tấn thì năm nay tăng gấp rưỡi lên 150 tấn. Thế nhưng gia đình ổng chẳng lấy làm vui vì muối được mùa nhưng tiêu thụ chậm, các đầu mối giảm lượng mua, giá thu mua xuống thấp. Sản tượng tăng lên được 50% so với năm trước nhưng giá muối lại tỷ lệ nghịch, giảm đi một nửa so với năm trước.

Muối bán quá rẻ mạt, chỉ 600đ/kg mà còn chẳng có người thu mua, chưa bao giờ muối trắng đồng bà con không muốn thu hoạch như năm nay, ông Thụ rầu rĩ nói.

Phía xa trên cánh đồng muối Cửa cạn là gia đình anh Hiên cũng đang tiếp tục cào muối thành đống trên bờ. Muối cào trắng đồng cả chục tấn từ Tết đến giờ mới có người hỏi mua. Dù thuê người đóng gói nhưng gia đình anh Hiên cũng chỉ mới bán được góc nhỏ chừng 20 tấn. Mỗi bao đóng gói nửa tạ muối mà giá chỉ được 30.000đ. Tiền muối thu được chỉ đủ trả tiền đóng gói, tiền bốc vác, chưa tính công thu gom, tính gì đến lời lãi, anh Hiên chia sẻ.

Tính chi phí thuê nhân công đóng gói, bốc vác, thuê người cào thu gom muối, giá muối phải đạt 900đ/kg, 45.000đ/bao muối thì diêm dân mới có thu nhập tốt. Sản lượng muối nhiều, giá rẻ lại càng tốn chi phí đóng gói, thu gom thêm nên tính ra diêm dân cũng chẳng có lời lãi. Gia đình ông Sơn với 1 hecta muối sau khi trừ chi phí thuê chỉ còn 15 triệu. Tính ra vụ muối 4 tháng trời gia đình ông làm chỉ thu được vỏn vẹn ngần ấy tiền, tính ra chưa đến 150.000đ/ngày công.

Đại diện HTX muối Thanh Phong (Tân Thuận), ông Đồng chia sẻ, hợp tác có trên 20 hecta muối trải bạt. Những năm trước công ty chế biến nước mắm, sản xuất muối i- ốt, cung cấp cho các cơ sở muối cá mắm… nên tiêu thụ trương đối nhanh. Năm nay mùa muối trúng đậm, sản lượng đạt 3.000 tấn, cao hơn năm trước 1.000 tấn nhưng chẳng ai thấy mặn mà.

Sở dĩ xảy ra tình trạng này, ông Đồng cho biết do thị trường bấp bênh. tác động của dịch Covid-19 khiến sản lượng đánh bắt cá giảm rõ rệt. Theo đó những nhà máy sản xuất nước mắm, hải sản… không có nguyên liệu nên hoạt động sản xuất cũng hạn chế. Nên muối cũng không được thu mua phục vụ sản xuất. Muối thì được mùa, sản lượng lớn nhưng lượng tiêu thụ lại chậm nên giá muối giảm rõ rệt là điều tất yếu.

Bình Thuận vốn nổi tiếng với nghề muối có nhiều vùng chuyên canh nhưng dần dần cũng thu hẹp, hiện chỉ còn thông Cửa Cạn và vùng chuyên muối với diện tích trên 60hecta. Trước đây mà con làm muối trên nền đất nhưng khoảng chục năm trở lại đây đã làm muối sạch trải bạt, cho sản lượng và năng suất tốt đạt 6.000 tấn mỗi năm.

Xem thêm

+ Tràn lan các điểm bán nông sản khắp phố có thực sự là “giải cứu”?

+ Thị trường thực phẩm Thủ đô bình ổn trước “bão dịch” Covid-19

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh

09/03/2020
Thị trường thực phẩm Thủ đô bình ổn trước “bão dịch” Covid-19

au khi có thông tin chính thức về ca nhiễm Covid-19 tại Hà Nội, người dân đổ xô đi mua hàng về tích trữ khiến hàng hóa tại siêu thị, chợ trống trơn, sạch bách, giá tăng chóng mặt.

Ngay sau đó, dưới sự điều tiết, hàng hóa đã bình ổn trở lại, các kệ siêu thị lớn hàng hóa về tăng gấp 3-4 lần, không tăng giá, không găm hàng.

Siêu thị cam kết không tăng giá

Tại hệ thống siêu thị Big C, nhiều chi nhánh đã “thất thủ” khi cùng một lúc lượng người đổ dồn dập đến cùng một lúc gây ra tình trạng ùn ứ, tắc nghẽn khi thanh toán và thiếu hàng cục bộ trên kệ siêu thị.

Lượng hàng hóa về sẽ tăng cao hơn, nhân lực làm viêc tăng ca tối đa, thêm giờ ban đêm để đảm bảo đủ hàng hóa cung cấp ra thị trường, cam kết không tăng giá, giá cả mọi mặt hàng tiếp tục bình ổn.

Siêu thị Vinmart cũng tương tự khi nguồn hàng hóa thiết yếu trong kho được dữ trữ tăng nhiều hơn. Toàn hệ thống đảm bảo giá cả bình ổn, không tăng và không có hiện tượng găm hàng, đại diện siêu thị chia sẻ.

Do đó người dân không cần thiết phải trữ đồ với khối lượng lớn, chỉ cần đủ dùng cho gia đình vì nguồn cung khá dồi dào. Các nhà cung cấp bổ sung liên tục trong ngày, đặc biệt là thực phẩm thiết yếu như thịt mát, rau củ…

Thông tin từ cơ quan chức năng cho biết Bộ Công Thương đã có văn bản chỉ đạo toàn bộ các nhà phân phối phảu tăng cường nguồn cung hàng hóa, đặc biệt những mặt hàng thiết yếu hàng ngày, đảm bảo đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Đặc biệt điều tiết hàng hóa để bình ổn giá và nguồn cung, giữ tâm lý ổn định.

Hiện dịch bệnh và nguồn cung hàng hóa đã được Chính phủ và các Bộ ngành kiểm soát, điều tiết nên người dân Thủ đô không nên hoang mang.

Thực phẩm tại chợ bình ổn

Khảo sát tại chợ cho thấy, cơn sốt cục bộ chỉ diễn ra trong một ngày rồi giá cả các mặt hàng thực phẩm tại trợ lại bình ổn trở lại.

Tại khu chợ Đại Từ, Hà Nội, các mặt hàng thịt heo có mức giá dao động từ 140.000-16.000đ/kg tùy loại thịt ba chỉ, nạc vai, mông sấn… Còn các loại sườn thăn có giá cao hơn khoảng 200.000đ/kg.

Chị Trang, tiểu thương bán thịt heo tại chợ chia sẻ, giá thịt heo hiện đang neo mức cao vẫn là từ đợt dịch tả hao châu Phi tác động chứ thông tin dịch Covid-19 không ảnh hưởng đến giá thịt heo ở chợ.

Những mặt hàng khác như gà, vịt, giá cũng bình ổn, không tăng so với ngày thường. Gà lông chưa mổ giá từ 110.000đ/kg và giá ngan, vịt đã mổ từ 75.000đ/kg.

Với mặt hàng rau xanh giá cũng bình ổn, xu hướng tăng nhẹ so với trước Tết Nguyên Đán, nguồn cung dồi dào. Rau muống dao động từ 5.000-10.000đ/bó; bắp cải từ 12.000đ/kg; mùng tơi từ 8.000đ/bó; cải thảo từ 20.000đ/kg; cải xoong từ 8.000đ/mớ.

Chị Hải, tiểu thương bán rau chợ Thượng Đình, Hà Nội cho biết giá rau vẫn ổn định, không hề có biến động. Chỉ có điều khách mua nhiều ồ ạt nên hết hàng sớm hơn ngày thường.

Chị Hải chia sẻ mọi người không nên mua quá nhiều rau tích trữ, tiết trời ấm áp này rau phát triển rất nhanh. Nguồn cung dồi dào thì giá rau sẽ giảm. Do đó tích trữ nhiều thời điểm này còn bị mua đắt hơn, rau lại không tươi ngon như đi chợ hàng ngày.

Đại diện một đơn vị chuyên cung ứng rau sạch tại Gia Lâm cũng chia sẻ, nguồn cung rau dồi dào, mỗi ngày đầu mối cấp về chợ và siêu thị Hà Nội từ 30-40 tấn rau củ các loại.

Xem thêm

+ Tràn lan các điểm bán nông sản khắp phố có thực sự là “giải cứu”?

+ Tiểu thương than “ế ẩm” dù giá thịt heo đã “hạ nhiệt”

+ Báo giá máy đo độ mặn

+ Kit kiểm tra nhanh

08/03/2020
Tràn lan các điểm bán nông sản khắp phố có thực sự là “giải cứu”?

Những ngày nay, khắp vỉa hè phố phường Hà Nội dựng lên những điểm bán hàng nông sản từ khoai lang, dưa hấu, sầu riêng… có nơi treo biển “giải cứu nông sản”, nơi chỉ treo biển giá rẻ… Dù thế nào thì chúng ta cũng đang ghi nhận nỗ lực của dân kinh doanh chung tay bán hàng nông sản Việt trong thời dịch Covid-19.

Trên đường Tố Hữu, Hà Đông, chủ một quầy hàng chia sẻ, toàn bộ nông sản như sầu riêng, dưa hấu quầy hàng này bán đều của dân ta, Dưa miền Trung và Sầu tây Nguyên, giá sầu từ 95.000đ/kg.

Chủ hàng giải thích họ đều là những người ngoài Bắc, lấy hàng từ đầu mối phía Nam chở cả container ra đây bỏ sỉ. Họ nhập giá cũng không hề rẻ nên bán giá này cũng chỉ được lời chút ít, không thể so sánh với giá trong nhà vườn được.

Tuy nhiên trong tình cảnh này, cố gắng bày bán là đang hỗ trợ bà con tiêu thụ nông sản. Dù chọn mua nông sản ở đâu cũng như nhau, đều của người Việt. Do dịch nên giá nông sản mới thấp như vậy. Dưa hấu tại cửa hàng này có mức giá từ 5.000-7.000đ/kg hay khoai lang Nhật cũng từ 9.000-.15.000đ/kg, đều là hàng Việt.

Tại một điểm bán sầu khác cùng trên con phố, chủ hàng tên H chia sẻ với mức giá sầu riêng từ 90.000-95.000đ/kg là giá tương đối cao, ngang với siêu thị nên họ không treo biển “giải cứu”. Tuy nhiên chủ hàng chia sẻ những người bán hàng như họ đang được xem là phần nào giải cứu vì họ đi làm cũng cần có công là hàng cũng là của dân Việt trồng.

Khắp các tuyến đường Nguyễn Xiển, Lê Văn Lương, Tố Hữu… những điểm bán hàng nông sản, có điểm ‘giải cứu” tự phát mọc lên đã quen thuộc với người mua, từ khi dịch Civid-19 xuất hiện. Những điểm nào có treo biển “giải cứu” mức giá sẽ thấp hơn hẳn những điểm bán không treo biển này. Mặt hàng mà các điểm “giải cứu” bán chủ yếu chỉ là khoai lang và dưa hấu.

Nhiều người cho rằng sầu riêng cũng đang bị ngưng trệ không xuất khẩu được nhưng sao giá vẫn cao, không “giải cứu”. Bởi thực tế nhu cầu tiêu thụ sầu riêng phía Bắc rất cao, người tiêu dùng ưa chuộng nên không thể rẻ hơn nữa. Giá sầu từ 50.000-80.000đ/kg chỉ là sầu loại, sầu chất lượng thấp.

Trao đổi về thực trạng này, một số chuyên gia thương mại cho rằng việc hình thành các điểm bán lẻ tràn lan vỉa hè Hà Nội gây mất mỹ quan đô thị, cản trở giao thông. Do đó tránh lợi dụng dịch Covid-19, lợi dụng chiêu “giải cứu” nông sản để dân buôn tràn ra đường bán hàng.

Nếu thực sự là những điểm bán mang tính chất “giải cứu” là hành động nhân văn, hỗ trợ tương ái đồng bào khi dịch Covid-19 xảy ra, tiêu thụ nông sản chậm thì nên hỗ trợ. Còn điểm bán ăn theo thì nhanh chóng dẹp để đảm bảo an toàn, mỹ quan đô thị.

Đại diện một số phường, nơi vỉa hè xuất hiện những điểm bán hàng tự phát này cho biết đã liên tục tiến hành ra quân, dẹp những điểm bán này để tránh gây mất mỹ quan, ản hưởng đến hình ảnh thủ đô trong mắt du khách quốc tế.

Vị đại diện này cũng thông tin thêm nên quan sát kỹ biển treo, nếu thực sự ‘giải cứu” hay “chung tay ủng hộ nông sản” thì nên hỏi rõ người bán nguồn gốc xuất xứ sản phẩm để hiểu mục đích tiêu thụ nếu thực sự muốn chung tay ủng hộ nông dân.

29/02/2020
Tiểu thương than “ế ẩm” dù giá thịt heo đã “hạ nhiệt”

Những ngày này tại các khu chợ dân sinh trên nhiều địa bàn TP. Hà Nội, theo ghi nhận mức giá thịt heo đã “hạ nhiệt” hơn nhiều so với thời điểm trước đó nhưng hầu như người tiêu dùng vẫn ngó lơ, không mặn mà.

Tại khu chợ Trung Yên, một vài tiểu thương chia sẻ những ngày gần đây giá heo móc hàm loại 1 đã giảm so với trước 10.000đ/kg, chỉ còn 90.000đ/kg. Theo đó giá bán lẻ nhiều mặt hàng trong chợ giảm như thịt ba chỉ còn 150.000đ/kg; thịt nạc, thịt đùi còn 130.000đ/kg và sườn non giá cũng chỉ 150.000đ/kg.

Các tiểu thương chia sẻ giá thịt heo đã “dễ thở” hơn trước nhiều thì lại gặp cảnh người tiêu dùng thờ ơ nên hàng ế ẩm.

Bà Xuân, chủ một quầy hàng thịt heo tại chợ chia sẻ, từ khi giá thịt heo tăng cao bà chỉ dám lấy mỗi ngày một con. Nhưng khoảng chục ngày nay giá thịt heo thị trường đã giảm nhưng mức tiêu thụ không nhanh hơn vì người tiêu dùng đến chợ vắng vẻ hơn.

Cũng trong tình cảnh đó, bà Hậu, một người buôn bán lâu năm khu chợ Đống Đa cho biết ngoài mối hàng là các nhà hàng, quán ăn lâu nay lấy hàng đều nghri vì buôn bán ế ẩm thì lượng hàng bà lấy về bán cũng giảm đi 2/3 so với trước.

Bà cho biết vẫn duy trì quầy hàng như vậy và xác định người mua không nhiều. Giờ ra chợ, ra đường ai nấy khẩu trang bịt kín, người mua thì nhanh chóng lấy vài lạng rồi về. Từ khi dịch Covid-19, nhiều người đã ngại đến chợ đồng người, chuyển sang mua tại cửa hàng thực phẩm sạch, siêu thị nên chợ càng vắng vẻ hơn.

Dạo qua một vài siêu thị,t rái ngược với cảnh đìu hiu ở chợ, nhiều gian hàng thực phẩm tươi sống khách hàng tấp nập hơn. Tại các siêu thị Vinmart, Big C… lượng thịt bò, thịt heo, hải sản bày bán phong phú, giá niêm yết khá hợp lý, không chênh so với chợ dân sinh là bao.

Tại nhiều siêu thị các mặt hàng thịt tươi sống, rau củ quả… còn kích cầu tiêu dùng với nhiều chương trình khuyến mại, tặng quà hấp dẫn nên thu hút đông đảo khách hàng là những người tiêu dùng trẻ tuổi.

Chị Liên, có mặt ở siêu thị rất sớm chai sẻ, từ lâu chị đã có thói quen chuyển sang mua thực phẩm và đồ ăn gia đình trong siêu thị. Siêu thị nằm trong khu nhà chị nên tiện lợi, đồ ăn tươi ngon, giá hợp lý và luôn sẵn hàng, cần gì là có. Chợ thì khá xa và thời điểm này dịch bệnh nên rất e ngại không muốn ra nên chị nghĩ vào siêu thị cho an toàn.

Đặc biệt không chỉ dịch Civd-19 mà còn dịch cúm gà, cúm vịt… diễn biến phức tạp thì tình hình buôn bán ở chợ dân sinh chắc còn bị ảnh hưởng vì vứng vẻ, đìu hiu.

Ngày 28.2, ghi nhận mức giá thịt heo hơi tại miền Bắc, Trung vẫn giữ giá ổn định khoảng 80.000đ/kg. Tại miền Nam thì rớt mạnh giảm 5.000-6.000đ/kg về gần mốc 70.000đ/kg.

Tại miền Bắc giá heo hơi dao động từ 75.000-79.000đ/kg; duy nhất tại Hưng yên giá nhích lên 78.000đ/kg.

Tại Nam Định, Vĩnh Phúc, Tuyên Quang, Phú Thọ, Thái Nguyên, Hà Nội, giá heo hơi ghi nhận ở mức 75.000đ/kg.

Tại Lào Cai, yên Bái mức giá heo hơi duy trì ở đỉnh với giá 80.000đ/kg.

29/02/2020
Tràn lan các điểm bán nông sản khắp phố có thực sự là ‘giải cứu”?

Những ngày nay, khắp vỉa hè phố phường Hà Nội dựng lên những điểm bán hàng nông sản từ khoai lang, dưa hấu, sầu riêng… có nơi treo biển “giải cứu nông sản”, nơi chỉ treo biển giá rẻ… Dù thế nào thì chúng ta cũng đang ghi nhận nỗ lực của dân kinh doanh chung tay bán hàng nông sản Việt trong thời dịch Covid-19.

Trên đường Tố Hữu, Hà Đông, chủ một quầy hàng chia sẻ, toàn bộ nông sản như sầu riêng, dưa hấu quầy hàng này bán đều của dân ta, Dưa miền Trung và Sầu tây Nguyên, giá sầu từ 95.000đ/kg.

Chủ hàng giải thích họ đều là những người ngoài Bắc, lấy hàng từ đầu mối phía Nam chở cả container ra đây bỏ sỉ. Họ nhập giá cũng không hề rẻ nên bán giá này cũng chỉ được lời chút ít, không thể so sánh với giá trong nhà vườn được.

Tuy nhiên trong tình cảnh này, cố gắng bày bán là đang hỗ trợ bà con tiêu thụ nông sản. Dù chọn mua nông sản ở đâu cũng như nhau, đều của người Việt. Do dịch nên giá nông sản mới thấp như vậy. Dưa hấu tại cửa hàng này có mức giá từ 5.000-7.000đ/kg hay khoai lang Nhật cũng từ 9.000-.15.000đ/kg, đều là hàng Việt.

Tại một điểm bán sầu khác cùng trên con phố, chủ hàng tên H chia sẻ với mức giá sầu riêng từ 90.000-95.000đ/kg là giá tương đối cao, ngang với siêu thị nên họ không treo biển “giải cứu”. Tuy nhiên chủ hàng chia sẻ những người bán hàng như họ đang được xem là phần nào giải cứu vì họ đi làm cũng cần có công là hàng cũng là của dân Việt trồng.

Khắp các tuyến đường Nguyễn Xiển, Lê Văn Lương, Tố Hữu… những điểm bán hàng nông sản, có điểm ‘giải cứu” tự phát mọc lên đã quen thuộc với người mua, từ khi dịch Civid-19 xuất hiện. Những điểm nào có treo biển “giải cứu” mức giá sẽ thấp hơn hẳn những điểm bán không treo biển này. Mặt hàng mà các điểm “giải cứu” bán chủ yếu chỉ là khoai lang và dưa hấu.

Nhiều người cho rằng sầu riêng cũng đang bị ngưng trệ không xuất khẩu được nhưng sao giá vẫn cao, không “giải cứu”. Bởi thực tế nhu cầu tiêu thụ sầu riêng phía Bắc rất cao, người tiêu dùng ưa chuộng nên không thể rẻ hơn nữa. Giá sầu từ 50.000-80.000đ/kg chỉ là sầu loại, sầu chất lượng thấp.

Trao đổi về thực trạng này, một số chuyên gia thương mại cho rằng việc hình thành các điểm bán lẻ tràn lan vỉa hè Hà Nội gây mất mỹ quan đô thị, cản trở giao thông. Do đó tránh lợi dụng dịch Covid-19, lợi dụng chiêu “giải cứu” nông sản để dân buôn tràn ra đường bán hàng.

Nếu thực sự là những điểm bán mang tính chất “giải cứu” là hành động nhân văn, hỗ trợ tương ái đồng bào khi dịch Covid-19 xảy ra, tiêu thụ nông sản chậm thì nên hỗ trợ. Còn điểm bán ăn theo thì nhanh chóng dẹp để đảm bảo an toàn, mỹ quan đô thị.

Đại diện một số phường, nơi vỉa hè xuất hiện những điểm bán hàng tự phát này cho biết đã liên tục tiến hành ra quân, dẹp những điểm bán này để tránh gây mất mỹ quan, ản hưởng đến hình ảnh thủ đô trong mắt du khách quốc tế.

Vị đại diện này cũng thông tin thêm nên quan sát kỹ biển treo, nếu thực sự ‘giải cứu” hay “chung tay ủng hộ nông sản” thì nên hỏi rõ người bán nguồn gốc xuất xứ sản phẩm để hiểu mục đích tiêu thụ nếu thực sự muốn chung tay ủng hộ nông dân.

27/02/2020
Xe nông sản Việt xếp hàng dài do Trung Quốc thiếu nhân lực bốc dỡ hàng hóa

Mặc dù các cửa khẩu đã thông quan, tạo điều kiện cho các mặt hàng nông sản nước ta xuất sang Trung Quốc. Tuy nhiên hiện còn rất nhiều xe nông sản đang ùn ứ xếp hàng dài chờ đợi do phía Trung Quốc không đủ nhân lực bốc dỡ hàng hóa nên tiến độ càng chậm hơn.

Thông tin từ Cục xuất nhập khẩu (Bộ Công thương) cho biết hiện trạng thực trạng giao nhận hàng hóa tại những cửa khẩu biên giới đất liền Việt – Trung với các xe nông sản đang còn tồn đọng chưa thể thông quan.

Qua thống kê cho thấy hiện tại lạng Sơn, cửa khẩu Hữu Nghị còn 365 xe nông sản chủ yếu là thanh long, xoài, mít, nhãn, ớt. Còn bên cửa khẩu Tân Thanh hiện cũng còn 107 xe nông sản là dưa hấu, thanh long đang chờ để làm thủ tục xuất sang Trung Quốc.

Hiện lượng hàng nông sản tồn tại cửa khẩu này đang chờ tiêu thụ với tiến độ vô cùng chậm chạp. Chia sẻ từ Cục Xuất khẩu cho biết nguyên nhân chủ yếu dẫn đến tình trạng ùn chậm này là phía nước bạn Trung Quốc đang thiếu trầm trọng nguồn nhân lực bốc dỡ hàng hóa bởi họ đang thực hiện nghiêm ngặt các quy định chống dịch của Chính phủ. Cùng với đó phía cửa khẩu Tân Thanh thì chưa khôi phục trở lại hình thức cư dân biên giới.

Cục Xuất khẩu cho biết qua trao đổi tình hình với các lái xe thì nắm bắt được thông tin không ít xe tồn đọng hàng tại đây hoàn toàn chưa có hợp đồng giao dịch mua bán với phía nước bạn.

Nguyên tác được Hải quan cửa khẩu chia sẻ là khi làm thủ tục xuất khẩu theo hình thức hợp đồng mua, bán, đơn vị phải đảm bảo đầy đủ các thông tin tên hàng hóa, chủng loại cũng như thông tin xe hàng và tên người khai báo.

Cùng với đó, thời gian thông quan kéo dài hơn bởi các giấy tờ theo quy định phải xuất trình đầy đủ hợp đồng thương mại, hóa đơn chứng từ cùng quy định tem nhãn, truy xuất nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa cùng các chỉ dẫn vùng trồng, kiệm dịch, quy cách đóng gói, chất lượng, chủng loại hàng hóa.

Nhằm đảm b ảo hoạt động xuất nhập khẩu được thúc đẩy nhanh hơn, ban Quản lý khu kinh tế cửa khẩu Đồng Đăng – Lạng Sơn đã thống nhất với phía nước bạn về thời gian thông quan rộng hơn từ khung 7h-19h, thay vì thời gian trước đó chỉ là từ 8h-17h hàng ngày.

Phía tỉnh Lào Cai, thông tin đến hiện tại còn tồn chừng 200 xe hàng đang chờ làm thủ tục xuất đi Trung Quốc tại các cửa khẩu.

Bộ Công Thương cũng chia sẻ, tình hình dịch bệnh Covid-19 còn đang diễn biến phức tạp khó lường và kéo dài nên dù hàng nông sản nước ta đã có thể làm xong các thủ tục cửa khẩu nhưng so với trước đây, phải tiến hành chặt chẽ nhiều khâm phòng chống dịch nên tiến độ cũng chậm hơn rất nhiều.

Nhằm hạn chế, giảm thiểu những ảnh hưởng xấu từ dịch, Bộ Công Thương đã đề nghiệ các tỉnh, thành phố phối hợp và chỉ đạo các cấp ngành địa phương thực hiện thống kê, rà soát kỹ từng loại nông sản chuẩn bị thu hoạch. Ước lượng sản lượng nông sản trái cây đang thu hoạch và chuẩn bị thu hoạch, đánh giá chất lượng, năng lực cạnh tranh nhằm xây dựng kế hoạch cho một hướng thị trường tiêu thụ mới.

25/02/2020
Bồ kết “cháy khét” nhờ tin đồn chống Covid-19

Trước những thông tin đồn đoán về việc đốt bồ kết xông nhà giúp tiêu diệt virut, vi khuẩn, chóng dịch Covid-19, giá mặt hàng này đã tăng vọt gấp 3, 4 lần .

Khắp các “chợ mạng”, bồ kết được rao bán như là mặt hàng “hot”. Kèm với đó là các loại bếp đất xông khói, nến xông bồ kết… cũng đắt hàng theo. Giá các mặt hàng bồ kết nếu như trước đây chỉ vài chục ngàn một kg thì nay nhảy vọt lên tới 200.000đ/kg mà khan không có hàng để bán.

Chị Thanh ở Hà Đông, Hà Nội chia sẻ, từ đầu tháng 2 tới nay chị bắt đầu bán bồ kết. Thời gian đầu chị nhờ người nhà lấy bồ kết ở quê gửi ra dùng nhưng khi thời điểm dịch Covid-19 bắt đầu, nhiều người kháo nhau dùng bồ kết xông nhà chống dịch nên đã lên cơn sốt. Do đó nhân thể chị nhập hàng ở quê ra bán. Và không ít người “thức thời” như chị dù trước kinh doanh online nhưng không có mặt hàng bồ kết trong danh mục hàng bán thì nay đã bổ sung do nhu cầu của người tiêu dùng tăng cao.

Ban đầu mới ít người bán lại đúng cao điểm mùa dịch, thời tiết mưa lạnh triền miên nên bồ kết rất đắt hàng. Chị Thanh mới đăng lên chợ mạng mà chưa đầy 1 giờ đã bán được 2 tạ bồ kết. Chị tung chiêu bán bồ kết tặng kèm chút than đốt nên nhanh lắm. Thường mọi người đặt mua 1-2kg mỗi lần. Thời tiết này chị em nên tích ít bồ kết trong nhà vừa để xông, thi thoảng gội đầu tốt cho sức khỏe, chị Thanh nói.

Còn với chị Trang ở Đống Đa, Hà Nội chai sẻ, trung bình mỗi ngày chị cũng đăng bán được cả tạ bồ kết với giá 160.000đ/kg.

Chị cho biết mấy tuần trước thười tiết mưa lạnh, ẩm kéo dài nên nhiều người đổ xô đi mua bồ kết về xông nhà nên cháy hàng, khách đặt nhiều nhưng hàng chưa về kịp để bán. Gần đây bồ kết đã hạ nhiệt hơn nên giá cũng hạ chỉ còn từ 130.000-150.000đ/kg.

Nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hầu hết những người bán bồ kết đều bán kèm nồi đất xông. Giá nồi đất dao động từ 65.000-90.000đ/nồi tùy kích thước nồi to nhỏ. Ưu điểm của nồi là dễ dùng, chỉ cần thay nến phái dưới, để bồ kết ở trên cùng sả, vỏ bưởi… là hương thơm sẽ tự bay ra.

Nến đốt bếp xông bồ kết giá từ 20.000đ/chục, mỗi cây cháy trong khoảng 2-3 tiếng hoặc than không khói giá 20.000đ/kg.

Chị Trang cũng khuyên nên đốt bồ kết vì thói quen này được lưu truyền nhiều đời, bồ kết chống virus, xua tan khí lạnh hiệu quả. Chị cho biết nếu ko dùng bếp xông thì có thể đặt trực tiếp lên bếp hồng ngoại hoặc đặt trong nồi rồi đốt.

Đặt mua 2kg bồ kết trên mạng, chị Chi ở Hoàng Việt, Hà Nội cho hay trước giờ chị chỉ dùng bồ kết để gội đầu chứ chưa hề biết công dụng là xông nhà. Đợt này thấy mọi người kháo nhau nên chị mua về xông thừ. Mỗi ngày trời lạnh chị đốt chừng 3-4 quả bồ kết với chút vỏ bưởi.

Thời tiết lạnh lạnh, đốt mấy quả bồ kết thấy cảm giác bớt lạnh lẽo, ấm áp, thơm tho hẳn, hương thơm bồ kết rất dễ chịu.

Các chuyên gia cho biết hương thơm bồ kết sẽ giúp thông thoáng mũi, dễ thở. Chúng cũng giúp muỗi, ruồi, kiến, gián… hoặc công trùng khác tránh xa. Tuy nhiên chỉ đốt một chút thoang thoáng khói, tránh bị ngạt.

Và quan trọng dù bồ kết có công dụng nhưng không được quá lạm dụng quả này, nhất là gia đình có phụ nữ mang thai không nên dùng để xông.

23/02/2020
Sự thật pizza cấp đông siêu rẻ ngập tràn “chợ mạng”

Với giá siêu rẻ, chỉ từ 20.000đ/ chiếc, pizza cấp đông được ra bàn ngập tràn “chợ mạng”. Người bán quảng cáo người mua về chỉ việc quay lò vi sóng 5 phút là có món pizza nóng hổi, thơm ngon, bảo quản ngăn đá ăn dần được 6 tháng không hỏng.

Những năm gần đây, pizza trở thành món ăn quen thuộc của mọi gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ rất yêu thích. Mức giá pizza theo đó dao động từ 50.000 – 500.000đ/chiếc tùy cỡ, tùy vị.

Chi Mai ở Linh Đàm, Hà Nội chia sẻ, vài tháng trở lại đây pizza trở thành món khoải khẩu của gia đình chị, ăn bữa sáng, trưa hay xế đều rất tiện cho bọn trẻ và chị không mất nhiều thời gian chế biến. Đó là loại pizza chị mua sẵn trên mạng với đủ vị như bò, gà, xúc xích hải sản… Chị đặt mỗi lần cả thùng 50-60 chiếc cho rẻ, để tủ ăn trong 2-3 tháng mà không lo hỏng.

Chị cho biết tùy mỗi cỡ, mỗi vị khác nhau mà giá dao động từ 35.000-50.000đ/chiếc, chỉ cần rã đông 15 phút rồi cho vào lò vi sóng là có món ăn nhanh tiện lợi cho trẻ. Đặc biệt mấy tuần qua lũ trẻ nghỉ dịch Covid-19, chị phải đi làm nên không nhiều thời gian thì đây là món lý tưởng.

Dạo qua “chợ mạng”, vô số những bài rao bán pizza đóng gói sẵn với đầy đủ vị được giới trẻ và chị em công sở rất ưa thích. Đáng bàn là những chiếc pizza chỉ cấp đông trong túi nilon thông thường, không nhãn mác, không hạn sử dụng, giá bán lẻ từ 30.000đ/chiếc, còn khách mua sỉ số lượng lớn thì từ 15.000đ/chiếc.

Tại những đầu mối phân phối lớn, mỗi ngày họ đỏ sỉ hàng tăm đến cả nghìn chiếc pizza loại này, khách cần bao nhiêu cũng có. Theo lời đầu mối quảng cáo thì pizza để thoải mái không hỏng, thời gian từ 4-6 tháng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon.

Khi ngỏ ý muốn mua pizza mới trong ngày, chị Nhung, đầu mối bỏ sỉ chợ Long Biên mời chào, pizza này chị mới làm hồi sáng, đủ các vị, size 14-18-23, nhiều phomia. Chị nhanh nhảu quảng cáo thêm vị bò, gà, xúc xích là chạy nhất, mỗi ngày chị bán từ 100-200 chiếc loại này, để thoải mái mà muốn lấy bao nhiêu cũng có.

Chị Nhung cũng lưu ý có hai loại, hàng loại 1 giá cao hơn chút nhưng nhiều nhân và phomai dày hơn; còn hàng loại 2 rẻ hơn thì ít nhân, phomai loại rẻ tiền. Tùy nhu cầu nhập của khách chị sẽ chọn đặt ở đầu mối. Theo đó nếu mua lẻ chị sẽ để giá từ 35.000-50.000đ/chiếc còn sỉ từ 100 chiếc thì giá từ 15.000-30.000đ/chiếc tùy size, tùy loại.

Chị Nhung cam kết pizza chỗ chị đều là hàng mới sản xuất trong ngày nên giữ được hương vị thơm ngon. Mỗi tuần hàng về 2 đợt chừng 500-600 chiếc nên khách lẻ hoặc khách sỉ mở hàng quán thường đặt từ 50-200 chiếc mỗi lần.

Chị Hồng, chủ một đầu mối sỉ pizza ở Bắc Ninh cũng cho biết những chiếc pizza vị bò, gà… đóng túi này làm từ nguyên liệu thịt nhập đông lạnh giá rẻ. Pizza thường để thời gian dài lên đến 6 tháng không mốc nên rất được các quán ăn vỉa hè ưa chuộng.

Chị cho biết các loại thịt gà, bò rút xương đông lạnh cấp đông theo tảng đưuọc chị nhập về, giá gà là 55.000đ/kg; bò là 180.000đ/kg. Phomai thì loại ít béo giá chỉ 140.000đ/kg, loại ngon hơn thì 180.000đ/kg. Khách cần lấy riêng nguyên liệu làm pizza thì nhập đầu tạ sẽ có giá ưu đãi, còn lấy pizza làm sẵn từ 50 chiếc có giá từ 17.000-35.000đ/chiếc.

Chị chuyên đổ buôn pizza thành phẩm cho quán trà sữa, quán ăn vỉa hè Hà Nội và nhiều tỉnh thành. Mỗi ngày chi phân phối đi các mối từ 800-1.000 chiếc pizza các loại. Các quán thường lấy 300-500 chiếc tích bán dần để được giá rẻ, nhiều lúc hàng quán đặt nhiều nhà chị gia công không kịp.

Chị Hồng tư vấn, nhập về đi mà bán, hàng này bán chỉ có lãi, các quán ăn bán ra hầu như đều giá 75.000-85.000đ/chiếc, càng lấy nhiều thì lãi càng nhiều.

22/02/2020
Sầu riêng rớt giá thê thảm, người Hà Nội vẫn phải mua giá “chát”

Do tác động của dịch Covid-19, giá sầu riêng tại vườn rớt thê thảm, chỉ còn 28.000đ/kg nhưng khi đến tay người tiêu dùng Hà Nội thì giá cao gấp tới 6-8 lần.

Trước diễn biến phức tạp của dịch Covid-19, thực trạng tiêu thụ các mặt hàng nông sản đang khá bấp bênh do gặp khó trong xuất khẩu. Tại vựa sầu Tiềng Giang, hàng chục ngàn tấn đang ở mức gái trên 55.000đ/kg nay rớt chỉ còn từ 28.000đ/kg. Chính quyền và bà con đang nỗi lực tìm đầu ra cho sản phẩm.

Tuy nhiên trái ngược thực trạng này của bà con, tại Hà Nội thị trường sầu riêng hầu như chẳng mấy biến động. Giá cả sầu riêng tại chợ dân sinh, siêu thị, cửa hàng hoa quả hay bán online đều ở ngưỡng cao, dao động từ 110.000-350.000đ/kg tùy chủng loại.

Với sầu Ri6 cơm vàng hạt lép trái to từ 1.8-2kg mức giá dao động từ 198.000-250.000đ/kg. Vưới sầu Monthong thì giá cơm sầu dao động từ 350.000đ/kg. Còn sầu riêng chuồng bò giá cả trái là 120.000đ/kg. Những người bán lý giải từ sau Tết dịch vụ vận chuyển cước phí cao nên hàng không thể giảm giá bán.

Không ít tiểu thương đã phải nhập tại đầu mối sỉ tại Hà Nội thay vì nhập trực tiếp do cuốc vận chuyển cao. Sầu giá sỉ nếu lấy 1 tấn thì giá từ 60.000đ/kg và lấy từ 2 tấn giá sỉ còn 40.000đ/kg, bán lẻ thì khó mà có mức giá này.

Một số nhập sầu từ Bến Tre, Tiền Giang theo đường tàu hỏa nhưng mọi chi phí đều tăng cao nên không thể bán lẻ sầu riêng giá rẻ. Do đó người tiêu dùng vẫn phải chấp nhận mức giá “chát” dù giá tại vườn siêu rẻ.

Tại nhà vườn sầu riêng giá rẻ thì ùn ứ còn người mua muốn ủng hộ thì lại không tìm được nơi bình ổn giá để mua, vẫn phải mua sầu với giá “chát”. Hàng xách tay từ Thái, Malaysia giá cũng lên đến cả triệu đồng, chị Mai, người mua sầu riêng trên đường Trần Duy Hưng chia sẻ.

Hội nghị bàn phương án gỡ khó cho nông sản của Bộ Công Thương ngày 11.2, các doanh nghiệp bán lẻ chia sẻ thì nông sản “giải cứu” gặp khó khi địa phương không đủ hàng tiêu thụ, khi doanh nghiệp về địa phương cũng chẳng biết thu mua nông sản ở đâu.

Như với dưa hấu, đại diện một siêu thị chia sẻ mỗi ngày đơn vị có thể tiêu thụ 120 tấn dưa nhưng doanh nghiệp không hề có thông tin về hoa quả ở địa phương, cũng không nắm được giá cả cần “giải cứu” để chung tay bán hàng không lợi nhuận, đơn vị thậm chsi còn lỗ cả chi phí vận chuyển.

Vừa qua việc giải cứu nông sản được kêu gọi thực hiện với đa dạng mặt hàng từ thanh long, dưa hấu. Sau khi có kêu gọi từ Bộ Công thương thì mặt hàng này được nhiều siêu thị, soanh nghiệp “giải cứu” bán với giá chỉ 5.000-6.000đ/kg dưa hấu và 15.000đ/kg thanh long.

Và ngoài hai mặt hàng này, hiện sầu riêng cũng đang cần “giải cứu” hay sắp tới đây còn nhiều mặt hàng khác như vải thiều Bắc Giang cam Hà Giang xoài Đồng Nai… cũng đang vào vụ thu hoạch cần tính đến phương án tiêu thụ, “giải cứu’ nếu tình hình diễn biến dịch Covid-19 còn diễn biến phức tạp và tiếp tục kéo dài.

21/02/2020
Lo rau chợ hóa chất, nhà giàu Hà Nội đổ xô ra ngoại thành thuê đất tự trồng

Những vùng ven Sóc Sơn Đông Anh, Hoài Đức đang trở thành điểm thuê đất “hot” được giời nhà giàu lựa chọn do e ngai rau bẩn tràn lan thị trường.

Đã nửa năm nay, gia đình chị Ngà (Ba Đình, Hà Nội) đã cùng 2 người bạn thuê chung một mảnh đất nông nghiệp ở Sóc Sơn diện tích 100m2, giá 2 triệu đồng/tháng trồng rau sạch.

Cuối mỗi tuần 3 gia đình cắt cửa thay nhau về vườn thu hoạch rau cho cả 3 gia đình. Còn việc chăm sóc vườn rau đã được một người daann trng vùng phụ trách chăm sóc và được trả công.

Mảnh vườn nhỏ đó trồng đa dạng các loại rau theo mùa như su hào bắp cải, cà chua, bí, muống… theo phương pháp hữu cơ. Mỗi tháng, cả vườn cho thu hoạch từ 70-80kg rau củ các loại. Do đó chỉ mất 1.5 triệu đồng toàn bộ chi phí thuê đất, thuê người, giống má, phân bón cho một nhà. số tiền quá rẻ để được ăn rau sạch, chị Ngà háo hứng kể.

Với chị Ngân (Cầu Giấy, Hà Nội) lại chọn phương án khác khi là kinh doanh nên khá bận bịu, chị đã thuê trọn gói dịch vụ trồng rau sạch của một đơn vị nông nghiệp ở Thành Trì. Trên diện tích đất 30m2, chi phí 1.2 triệu đồng/tháng trọn gói, chị Ngân nhận sản lượng cam kết của đơn vị là 7-8kg rau củ các loại mỗi tuần.

Chị Ngân cho biết đã từng qua thời kỳ tự thuê đất trồng nhưng do bận không giám sát được thường xuyên nên sản lượng rất thấp, rau cũng không được chất lượng như mong muốn. Nên hết hợp đồng thuê chị chuyển qua hình thức thuê công ty trọn gói.

Hình thức thuê đất trồng rau sạch khá phổ biến ở vùng ven Hà Nội. Đại diện một trang trại cung cấp dịch vụ trồng rau sạch ở Sóc Sơn chia sẻ giá thuê đất thồng thường 1.6 triệu đồng/lô 50m2/tháng. và 1.3 triệu/tháng với lô 35m2. Mức giá này đã trọn gói mọi dịch vụ đất, chăm bón, vận chuyển tại nhà. lô đất gắn số, gắn tên khách thuê. Mỗi tuần đơn vị sẽ tổ chức buổi đưa khách lên thăm vườn hoặc chuyển rau tới nhà của khách.

Nhiều đơn vị tích hợp công nghệ “trồng rau online” để khách theo dõi vườn rau của mình thường xuyên trên điện thoại.

Anh Tuấn, đại diện đơn vị cho thuê đất trồng rau ở Thanh Trì chia sẻ công ty có đủ hình thức chỉ cho thuê đất trồng rau hoặc trọn gói trồng rau cho khách.

Tất nhiên thuê trọn gói trồng rau giá sẽ đắt nhưng khách không lo bất kỳ khâu chăm sóc, thu hái hay vận chuyển. Thuê đất không thì giá rẻ nhưng khách phải đi lại và thường phải chung nhau vì diện tích thuê lớn.

Để hấp dẫn tạo lòng tin với khách thì một đơn vị ở Đông Anh đã cung cấp phần mềm “trồng rau online” để khách giám sát rau qua điện thoại. Giá thuê đất trồng rau ở đây dao động từ 1.4-4 triệu đồng/mảnh. Mỗi tuần rau thu hoạch sẽ chuyển đến tận nhà khách hàng.

Linh, một “cò” đất ở Chương Mỹ cho hay mấy năm gần đây ngoài nhu cầu tìm đất thổ cư ở ngoại thành làm vườn, nhiều người Hà Nội đã tìm thuê đất làm trang trại trồng rau, nuôi cá. Giá bán các loại đất nông nghiệp này rẻ, chỉ 30-35 triệu/sào và thuê chỉ 4-5 triệu/mảnh 2-3ha mỗi tháng.

Chia sẻ của Thứ trưởng Bộ Tài Nguyên Môi Trường, PGS.TS Đặng Hùng Võ cho rằng xu hướng thuê đất trồng rau “nở rộ” do người tiêu dùng mất niềm tin vào rau bẩn trên thị trường. Thế nhưng ồ ạt đổ xô thuê đất ngoại thành trồng rau rất manh mún, phá vỡ quy hoạch.

Biện pháp lâu dài cần có nguồn cung rau sạch ổn định với những vùng trồng rau chuyên canh sạch đáp ứng nhu cầu của người dân thủ đô.

Quan trọng là tuân thủ đúng quy hoạch, kiểm soát chất lượng an toàn tốt để lấy lòng tin của người dùng. Quy hoạch rõ vùng nào trồng cây gì, nuôi con gì, diện tích bao nhiêu, chất lượng ra sao… để đảm bảo tránh manh mún, đảm bảo nguồn cung dồi dào cho đô thị.

21/02/2020