Author: Nguyên Phạm Hạnh

Dịch bệnh Covid-19 đã tác động lên thị trường xuất khẩu tôm hùm khiến mặt hàng này gặp khó trong tiêu thụ. Loại hải “vua” một thời này giờ rớt giá thê thảm chứ không còn là món ăn xa xỉ chỉ dành cho giới thượng lưu như trước đây.

Tại chợ Xóm, TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, hiện mức giá tôm hùm rớt thê thảm xuống còn 530.000đ/kg, loại 3 con 1kg. Còn loại nhỏ 4-5 con 1kg chỉ còn 450.000đ/kg. Loại to 2 con 1kg giá 750.000đ/kg còn hàng loại 1 con 1kg giá 1.1 triệu đồng/kg. Mức giá ghi nhận thấp nhất từ trước tới nay.

Bà Bảy, tiểu thương chuyên bán tôm hùm tại chợ cho biết, trước đây tôm hùm tươi sống chỉ dành cho nhà hàng, khách sạn do giá cao, từ 800.000-1.2 triệu đồng/kg với tôm xanh, còn tôm bông thì giá 1.5-1.8 triệu đồng/kg. Còm rất ít được bán ở chợ. Tuy nhiên năm nay do tác động của dịch bệnh Covid-19 khiến tôm hùm khó xuất khẩu, phải tiêu thụ trong nước với giá hợp lý. Mức giá này được khá nhiều người tiêu dùng lựa chọn. Riêng tôm.hùm bông giá khá cao nên khách đặt bà mới nhập về bán.

Đại diện Trưởng phòng kinh tế Cam Ranh chia sẻ, hiện địa phương có sản lượng tôm hùm lớn nhất tỉnh này, giá tôm đang rớt mạnh. Bởi tình hình xuất khảu sang Trung Quốc đường tiểu ngạch gặp khó. Cùng với đó là lượng khách đến Khánh Hòa, đặc biệt là khách Trung giảm mạnh. Do đó kéo theo tác động đến thị trường gây giảm giá tôm hùm xuống thấp. Đây là thách thức nhưng mở ra cơ hội cho thị trường nội địa. Tôm hùm hiện thương lái thu mua phân phối chủ yếu ở Nha Trang, Khánh Hòa, Hà Nội.

Tại TPHCM, giá bán tôm.hùm cũng ghi nhận mức thấp kỷ lục với nguồn cung đa dạng từ nhiều khu vực. Nhiều hệ thống cửa hàng kinh doanh hải sản cao cấp chạy chương trình “bán hàng không lợi nhuận” nhằm giảm giá tôm hùm.

Tại một vựa hải sản bán online tại Đỗ Bí, Tân Phú, tôm hùm côm loại ngộp có giá chỉ 380.000đ/kg loại 4con/kg. Loại to hơn 3con/kg giá 420.000đ và loại 2con/kg giá 500.000đ. Số lượng những loại này không nhiều nên người mua tranh thủ để được thưởng thức.

Với loại tôm hùm bông size 800gram/con còn sống giá 990.000đ/kg

Tại một hệ thống siêu thị, loại tôm hùm bông khổng lồ giá 990.000đ/kg, giá này rê bằng một nửa trước đó nên hút rất đông người tiêu dùng chọn mua.

Đại diện doanh nghiệp hải sản tại TPHCM chia sẻ, trước đây đơn vị là đầu mối lớn chuyên phân phối tôm hùm nhập khẩu nhưng hiện nay rất hạn ché do nguồn hàng trong nước quá rẻ. Đơn vị này cũng bắt tay bán hàng không lợi nhuận hỗ trợ vựa nuôi tôm. Tôm hùm.bôn trong nước trước đây giá từ 2 triệu đồng/kg với loại sống, size 800gram/con thì nay giá chỉ còn xấp xỉ 1 triệu, giá đã giảm một nửa

Tại hệ thống cửa hàng hải sản tại Hà Nội rất đông khách mua tôm hùm bông do đang trong thời gian bán hàng không lợi nhuận, giá chỉ 990.000đ/kg. Loại tôm hùm xanh còn sống, size 2-5 con/kg cũng giảm chỉ còn 650.000đ/kg, giảm một nửa so với trước. Hiện tôm hùm trong nước giảm mạnh nhất từ trước tới nay nên mặt hàng này được người tiêu dùng đón nhận rất tốt, luôn trong tình trạng “cháy” hàng.

Với mức giá này đại diện doanh nghiệp cho biết đã chạm đáy, không thể giảm tiếp. Bởi hiện người nuôi đã lỗ. Nếu giá còn giảm, nhà lồng, thương lái sẽ chọn phương án cấp đông, chờ phục hồi thị trường rồi tung ra.

Trao đổi với đại diện Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy hải sản Việt Nam cho biết tôm.hùm là mặt hàng ảnh hưởng nặng nề của dịch bệnh Covid-19. Mặt hàng cao cấp này chuyên phục vụ nhà hàng, khách sạn nhưng kênh này bị ảnh hưởng nghiêm trọng nhất từ dịch bệnh do phải đóng cửa hoặc hạn chế.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Xuất khẩu gặp khó, chanh dây chín rụng đầy gốc

+ Thị trường thực phẩm chay lên ngôi

+ Báo giá máy đo độ mặn

+ Kit kiểm tra nhanh

Chưa bao giờ giá chanh dây trên địa bàn Đắc Lắk lại giảm sâu đến vậy, chỉ còn dưới 2.000đ/kg. Giá chanh giảm mạnh, người trồng chẳng muốn thu hái nên để chanh chín rụng đầy gốc.

Anh Thắng, một hộ trồng chanh dây trên đại bàn xã Quảng Tiến, huyện Cư M’gar trồng 3 sào chanh dây đang vào độ thu hoạch. Anh chia sẻ khoảng hơn 1 tháng nay, gia đình ăn chẳng còn mặn mà với việc thu hái chanh dây, mỗi tuần chỉ một lần ra nhặt những tría rụng xuống gốc.

Anh chia sẻ, thời điểm tháng 11.2019, gia đình anh xuống guống vườn chanh, đến nay đã thu hoạch 3 vụ. Vụ đầu, giá chanh dây còn được 6.500đ/kg, anh bán được 1 tấn quả. Đến vụ thứ 2 giá chanh đã giảm chỉ còn 2.000 – 2.5000đ/kg. Vụ này thì giá canh cũng giảm thấp, chỉ dưới 2.000đ/kg nên lượng nhân công gia đình anh đã bớt đi một nửa.

Giá chanh dây hiện đang lao dốc xuống mức quá thấp khiến người trồng chanh như anh lâm cảnh lao đao. Với mức giá này, bán chanh không đủ tiền vốn.

Cùng chung cảnh ngộ, gia đình ông Nguyên trên địa bàn thị trấn Quảng Phú cũng trồng 5 sào chanh dây đang mới bói vụ đầu. Ông chăm sóc kỹ lưỡng, trái chanh dây nhà ông to đẹp, ông kịp bán được giá 5.000 – 7.000đ/kg.

Ông Nguyên chia sẻ, với một sào chanh dây, chi phí các loại như tiền giống, tiền phân bón, tiền công chăm sóc trung bình hết khoảng 10 triệu đồng. Nếu mức giá chanh dây thấp dưới 5.000đ/kg thì người trồng coi như là lỗ. Bởi chanh dây không dễ chăm sóc, đòi hỏi nhiều kỹ thuật chăm bón và phí nhân công thu hái cũng tốn kém hơn.

5 sào chanh dây của gia đình ông Nguyên đã đầu tư hết 50 triệu, giờ cảnh giá chanh dây lao dốc khiến ông vô cùng lo lắng. Ông đang cố duy trì chăm sóc vì đã “lỡ” trồng rồi chứ không có ý định nhân thêm diện tích cây trồng này. Ông hy vọng sau khi dịch Covid-19 qua đi thình trạng sẽ cải thiện hơn.

Đại diện trưởng phòng NN&PTNT huyện Cư M’gar, ông Mười chia sẻ, chanh dây là cây trồng mới trên địa bàn và mang đến nguồn thu nhập khá tốt cho người dân địa phương. Tuy nhiên đây là cây trồng chủ yếu mang tính tự phát của người nông dân vì thấy giá thị trường hấp dẫn.

Loại cây trồng này rất “khó tính”, dễ sâu bệnh như ghẻ, loang dầu, phấn trắng… nếu không kịp thời xử lý sẽ khó cho thu hoạch trái chanh dây đẹp, giá cao. Hiện nay, giá chanh dây đang thấp hơn những năm trước cả chục lần nên bà con đang dừng việc mở rộng diện tích với cây trồng này.

Thông tin từ phía phòng NN&PTNT huyện cho biết, thời điểm năm 2017-2018, chanh dây được xem là loại cây trồng “nóng” trên địa bàn khiến người dân đổ xô vào trồng. Thời điểm giữa năm 2018 là thời hoàng kim của chanh dây khi đạt ngưỡng giá 36.000đ/kg.

Sau vài năm, giá chanh dây giảm dần nhưng chưa bao giờ chanh dây lao dốc “sốc” như hiện nay. Không ai ngờ có ngày chanh dây lại tụt giá xuống ngưỡng 2.000đ/kg thu mua tại vựa, người dân phải tự thu hái.

Chanh dây rớt giá thê thảm chính là bởi từ khi dịch bệnh Covid-19 tái bùng phát mạnh mẽ. Do đó đã khiến các nhà hàng, khách sạn, quán cafe hoạt động hạn chế, kéo theo nhu cầu tiêu thụ của thị trường giảm mạnh.

Một số địa phương buộc phải thực hiện lệnh giãn cách xã hội khiến việc luân chuyển lưu thông hàng hóa gặp khó, ảnh hưởng đến tiêu thụ.

Cùng với đó tình hình dịch bênh Covid-19 phức tạp chung trên toàn cầu cũng khiến chanh dây xuất khẩu giảm mạnh, kéo theo giá chanh dây lao dốc thấp như hiện nay.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Thị trường thực phẩm chay lên ngôi

+ Loại sâm giá rẻ cho người nghèo vào vụ

+ Máy đo độ mặn giá rẻ

+ Kit thử nhanh

Thời điểm này, người nông dân tại những vùng trồng đào miền Bắc đang đứng ngồi không yên, chấp nhận “ăn non” chứ không dám chờ đợi một mùa đào Tết đầy rủi ro và ế ẩm vì dịch Covid-19.

Tết cổ truyền, thú chơi đào đã trở thành truyền thống không thể thiếu như một nét đặc trưng. Và để có những cây đào thế đẹp ngày Tết, người dân trồng đào đã phải bỏ nhiều công sức từ thời điểm nửa cuối năm để tạo thế, dáng độc lạ cho đào. Người dân trồng đào thường đùa vui với nhau đây là nghề may rủi, không chỉ trông chờ cả vào thời tiết mà còn trông chờ vào tình hình kinh tế để thúc đẩy tiêu thụ đào.

Những ngày hè oi ả này, người dân trồng đào vùng Thường Tín, Hà Nội, nơi được xem là thủ phủ trồng đào lớn chuyên cung cấp đào Tết cho dân Thủ đo và khu vực phía Bắc, người dân đang “khoanh cổ” để hãm đào, không cho chúng phát triển ngọn lá để vài giai đoạn nụ.

Những người có kinh nghiệm trồng đào lâu năm chia sẻ, ngoài kỹ thuật hãm đào thì thời tiết đóng vai trò vô cùng quan trọng, quyết định thành công của vụ đào. Những năm thời tiết thuận, đào nở đún độ Tết sẽ có giá cao. Ngược lại thời tiết mưa nhiều hoặc quá nắng sẽ khiến đào thối gốc hoặc nở sớm, nở muộn. Khi đó thì chỉ còn cảnh “hoa cười, người khóc”.

Tuy nhiên có nhiều người không chỉ đợi đến Tết mới bán đào mà chọn cách “ăn non”. Nhiều gia đình neo người hoặc với lý do nào đó, nhà vườn sẽ chọn bán cả ruộng đào trước khi tiến hành “khoanh cổ” hoặc trong giai đoạn tuốt lá, đây là cách “bán non”.

Thời điểm tháng 7, 8 dương lịch là nhà vườn thường bán đào non. Thương lái đến vườn ngắm đào và đánh giá. Sau đó nếu ưng sẽ đàm phán thương lượng giá cả. Tất nhiên cùng với việc “ăn non” này thì giá ruộng đào sẽ thấp hơn nhiều so với để đến thời điểm Tết bán. Nhưng bù lại sẽ tránh rủi ro đào chết, đào nở sớm, muộn trước khi ra thị trường. Do đó không ít người trồng đào đã chấp nhận “ăn non” hơn là chờ Tết với hên xui 50-50.

Tuy nhiên những năm trước thời điểm này thì những thương lái đã đổ về mua bán “đào non” rất sôi động. Nhưng năm nay ản hưởng dịch bệnh Covid-19 khiến thị trường ảm đạm, vắn bóng thương lái. Cả vùng trồng đào mới chỉ có 1-2 nhà bán được đào non.

Anh Sào, ngụ tại xã Vân Tảo, Thường Tín chia sẻ thị trường đào non năm nay ế ẩm. Thời điểm này những năm trước các thương lái đổ về nhà vườn chọn mua hàng nghìn gốc đào, gần hết các vườn. Thế nhưng năm nay đào đẹp cũng chẳng có ai nhòm ngó.

Theo chân anh qua những nhà vườn khác, những người trồng đào tần tảo, đen đúa với làn da rám nắng đang dòng dòng mồ hôi cũng khuôn mặt đầy nỗi lo âu về một vụ đào đầy rủi ro, thất thu. Nhìn cảnh này mới thật thấm thía với câu nói “bán mặt cho đất, bán lưng cho trời”.

Trong lúc giải lao trò chuyện bên chòi, những người trồng đào đang rôm rả chia sẻ kinh nghiệm làm đào, chia sẻ dự đoán giá đào năm nay cũng như thông tin nhà vườn nào đã bán được đào non. Qua câu chuyện cho thấy cảnh mua đào non tấp nập năm trước so với cảnh đìu hiu năm nay thật là “một trời, một vực”.

Anh Huy, người trồng đào đã hơn chục năm nay chia sẻ, trong làng không ít gia đình chỉ trồng mỗi đào, mọi nguồn thu chỉ đổ dồn vào vụ đào. Nhăm nay dịch bệnh phức tạp, nhiều người đang trông chờ bán đào non cũng bị hụt hẫng. Nhiều người còn dự lo một vụ Tết còn thất thu hơn vì thương lái cũng “mất tích” chẳng thấy ai.

Trên con đường bê tông nóng như đổ lửa dẫn vào những vườn đào thế tuyệt đẹp, một người dân chỉ tay vào vườn đào thở dài đầy tiếc nuối. Nếu năm nay dịch bệnh không hoành hành thì vườn đào thế đó với trên 100 gốc sẽ bán được cả trăm triệu. Nhưng nay chẳng ai nhòm ngó.

Nỗi âu sầu về mùa đào nhiều khả năng thất thu đang nẵng trịu trên gương mặt và đôi vai người trồng đào. Những người nông dân đang trăn trở câu hỏi: Giải pháp nào cho người dân mùa dịch bệnh?

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Điệp khúc bẫy lừa khi đặt hàng qua Facebook

+ Mít Thái miền Tây đột ngột tăng mạnh, người nông dân phấn khởi

+ Báo giá máy đo độ mặn

+ Kit kiểm tra nhanh

Thời gian gần đây, giá mít Thái đột ngột tăng mạnh, thương lái đổ về săn lùng tìm mua. Người dân phấn khởi vì giá mít thái bán tại vườn từ 30-35.000đ/kg. Mức giá này ghi nhận cao gấp 3 lần so với thời điểm tháng 5.

Tại khu vực các tỉnh Tiền Giang, Hậu Giang, Long An, Cần Thơ, hiện tại, thương ái vào tận vườn thu mua mít thái giá 30-35.000đ/kg với hàng loại 1 (1 trái khoảng kg); còn hàng loại 2 khoảng 7kg/trái được giá 18-20.000đ/kg.

Chủ nhà vườn trồng mít Thái tại Cai Lậy, Tiền Giang, ông Bảy Ẩn chia sẻ, hồi tháng 5, giá mít thái chạm đáy thì nay giá đã tăng cao gấp 3 lần. Vườn nhà ông đang được thương lái thu mua hàng loại 1 giá 30.000đ/kg nhưng hàng loại này khá khan hiếm bởi năm nay sản lượng giảm 30% so với thời điểm năm trước.

Gia đình ông Tín tại Cần Thơ sở hữu vườn mít Thái với khoảng 100 cây. Vụ mít trước giá mít giảm mạnh nên vườn mít của gia đình ông hầu như không có lời. Từ thời điểm giữa tháng 8 đến nay, giá mít Thái đột ngột tăng mạnh nên gia đình ông phấn khởi hẳn lên.

Ông thu hoạch khoảng hơn 1 tấn mít Thái bán được giá 34.000đ/kg. Mức giá này đã mang lại lợi nhuận lãi chừng 20 triệu đồng cho gia đình ông, ông Tín chia sẻ.

Nhiều thương lái thu mua mít Thái chia sẻ, sở dĩ giá mít tăng cao bởi hiện nguồn cung thị trường khá hạn chế, nhu cầu thị trường tăng cao cả nội địa lẫn xuất khẩu. Do đó đẩy giá mít tăng cao. Năm nay thời tiết khắc nghiệt, hạn mặn kéo dài nên khiến năng suất mít Thái tại các nhà vườn miền Tây hầu hết đều giảm mạnh, 20-30% so với thời điểm năm ngoái. Do đó dù mít Thái tăng giá cao người nông dân phấn khởi nhưng nguồn thu so với năm ngoái cũng giảm.

Ông Bảy Ẩn nhận định, dù hiện tại giá mí tăng cao nhưng vẫn chưa bằng đỉnh năm ngoái. Với nhu cầu thị trường hiện nay nhưng nguồn hàng lại khan hiếm do sản lượng thấp. Ông Bảy Ẩn nhận định với đà này giá mít Thái còn tiếp tục tăng mạnh. Cùng với đó hiện đang là n ghịc mùa thu hoạch mít Thái nên cũng là cơ sở để nhận định giá mít Thái còn tiềm năng tăng.

Thời điểm tháng 5, giá mít Thái tại các nhà vườn miền Tây chạm đáy chỉ còn 4.000 – 10.000đ/kg. Do lượng xuất khẩu bị ứ trệ do dịch bệnh, sức mua thị trường giảm. Thị trường mùa hè cũng đa dạng phong phú các loại trái cây, nhiều lựa chọn cho người tiêu dùng nên giá mít Thái giảm mạnh.

Đại diện doanh nghiệp xuất khẩu trái cây tại TPHCM chia sẻ hiện giá mít Thái đang ở ngưỡng cao nhất từ đầu năm đến nay. Từ ngưỡng đáy dưới 10.000đ/kg nay đã tăng vọt cao gấp 3 lần. Nguyên nhân tăng giá do nguồn hàng khan hiếm, vụ thu hoạch bị đứt gãy. Theo chu kỳ thời điểm thu hoạch rộ chính vụ khoảng gần 1 tháng nữa. Thời điểm đó nguồn hàng sẽ dồi dào. Tuy nhiên lượng tiêu thụ tại thị trường Trung Quốc vẫn rất lớn nên mức giá cáo vẫn duy trì với mít Thái.

Ngoài mít Thái, thanh long cũng đang là sản phẩm tiêu thụ tốt tại thị trường Trung Quốc. Hết mùa mưa, sang thu, đông, lượng tiêu thụ trái cây tại thị trường Trung Quốc rất mạnh nên trái cây sẽ được giá hơn những thời điểm tháng đầu năm.

Tại nhiều điểm bán lẻ tại các khu vực TPHCM, giá mít Thái cũng tăng mạnh hơn trước. Nhiều vựa mít Thái trên các đường Trịnh Hoài Đức, Bình Thạnh, mít thía xẻ miếng được bán giá 30.000đ/kg. Trong khi thời điểm cách đây 3 tháng, khi mít Thái miền Tây rộ, giá mít xẻ miếng này chỉ có giá 15.000đ/kg.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Sự thật điều siêu rẻ mạo danh điều Bình Phước ngập chợ mạng

+ Đặc sản bưởi Phúc Trạch rớt giá có là sự thật?

+ Báo giá máy đo độ mặn

+ Kit kiểm tra nhanh