Category: Tin Tức Thủy Sản

Nuôi tôm công nghiệp theo hướng tập trung, hướng đi mới cho những người nuôi tôm

Nuôi tôm theo phương pháp công nghiệp tập trung ở huyện Hải Hậu, Nam Định trở thành một hướng đi mới đối với người dân ở ven biển của Nam Định. Với mô hình này mang tới giá trị kinh tế lớn, giúp kiểm soát được môi trường, hạn chế được các dịch bệnh cho mỗi đối tượng tôm nuôi …

Theo hộ dân Nguyễn Ngọc Minh là một trong các hộ dân nuôi tôm theo mô hình công nghiệp tập trung ở xã Hải Triều, Hải Hậu nằm ở thôn Tây Bình, năm 2017 đã theo chủ trương địa phương về chuyển đổi được diện tích để làm muối không có hiệu quả sang việc nuôi trồng thủy sản để có thể khai thác được tiềm năng cũng như lợi thế ở vùng biển, phát triển nền kinh tế, hiện gia đình anh nhận khoảng 6.000m2 để tiến hành nuôi tôm chân trắng với mô hình công nghệ tập trung cao.

Bên cạnh đó, anh Minh còn chia sẻ rằng, tôm chính là con nuôi vô cùng nhạy cảm đối với sự thay đổi thời tiết, môi trường. Do đó, để có thể hạn chế được dịch bệnh tôm chân trắng, tránh việc thất thu kiểm soát  được môi trường của ao nuôi. Với mô hình nuôi tôm này thì ao nuôi được thiết kế nổi, diện tích thích hợp, chỉ có diện tích 900 – 1.000 m2/ao. Và ao nuôi sẽ không đào âm xuống tới nền đất để dùng tường bao bê tông vây quanh và xung quanh bờ, đáy ao phủ kín nilon vô cùng chuyên nghiệp.

Hộ nuôi tôm ở huyện Hải Hậu

Ở giữa mỗi ao thiết kế rốn phễu để có thể xả chất thải ở trong ao ra khỏi hệ thống xử lý và lọc. Với cách làm đó, môi trường ở trong ao rất sạch sẽ, ít dịch bệnh. Nước cung cấp tới vùng nuôi lấy trực tiếp từ ở ngoai biển thông qua bộ lọc, xử lý được nguồn nước để tránh việc nhiễm khuẩn trong ao nuôi.

Thiết kế ao tôm hiện đại, hộ nuôi anh Minh giống như 11 hộ nuôi tôm khác ở khu này có thể nuôi tôm mật độ là 200-250 con/m3 cao hơn so với việc nuôi quảng canh. Trong điều kiện chăm sóc tốt đó, phát triển vô cùng bình thường, từ 3 – 4 tháng thì tôm sẽ đã đạt tới 45-50 con/kg. Nếu như được mùa thì bình quân trong 1 ao nuôi ở trong 1 năm thu hoạch tới 5 tấn tôm nguyên liệu. Giá trung bình cho mỗi một kg là 170.000 đồng, doanh thu đã đạt tới 850 triệu đồng cho với 1 ao nuôi.

Tham gia vào khu vực của ao nuôi tôm ở xã Hải Triều, hộ dân của anh Vũ Huy Đệ nằm ở xóm Tây Bình cũng cho biết, gia đình của anh có tới 12.000m2 nuôi tôm. Theo như anh Đệ cho biết, mô hình về nuôi tôm vốn đầu tư lớn nhưng có năng suất, giá trị kinh tế cao gấp tới nhiều lần soi với việc nuôi tôm theo hình thức truyền thống. Do đó, nuôi tôm theo hình thức công nghiệp tập trung này trở thành hướng đi mới cho người dân hộ nuôi tôm.

Ở huyện Hải Hậu gồm có 6 xã nằm ven biển. Trước đó thì hầu hết các diện tích đều sử dụng để sản xuất muối, nuôi thủy sản với phương pháp truyền thống, ít quan tâm tới việc đầu tư cơ sở hạ tầng, ứng dụng khoa học trong việc nuôi trồng hạn chế năng suất. Đối tượng các con nuôi thường mắc dịch bệnh nếu thời tiết và môi trường thay đổi, không bảo đảm.

Theo thực tế, thực hiện các chủ trương về tái cơ cấu theo sự nâng cao được giá trị, phát triển ngành nông nghiệp bền vững, Hải Hậu ưu tiên để có thể phát triển ngành và nghề thế mạnh, sử dụng mô hình nuôi tôm mới đối với hiệu quả kinh tế, khuyến khích hộ dân đưa tôm nuôi thích hợp trong việc nuôi trồng, kiểm soát được dịch bệnh để có thể nâng cao được hieuj quả.

Hiện nay ở xã Hải Triều đã có tới 100 ha về nuôi tôm với khoảng 250 hộ dân. Trước kia người dân nuôi cá, cua, tôm theo phương pháp truyền thống, không đầu tư ao đầm, xử lý các chất thải … nên nuôi tôm không đạt hiệu quả cao. Các năm gần đây thì người dân đã đổi phương pháp mới, cải tạo đầm nuôi chất lượng, xử lý rác thải, tôm nuôi chất lượng thì đã có kết quả đáng kể

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Đẩy mạnh việc sản xuất tôm cá tra vào cuối 2018 để có thể nắm bắt cơ hội tốt
• Tôm thẻ chân trắng có nhiều cơ hội về xuất khẩu sang thị trường EU

Tôm thẻ chân trắng có nhiều cơ hội về xuất khẩu sang thị trường EU

Thị trường EU chiếm tới 28% giá trị xuất khẩu tôm trên thế giới. Nhập khẩu tôm của thị trường châu Âu dao động 6-8 tỷ USD/năm. Trong khoảng 10 năm (từ năm 2007 tới năm 2017) thì nhập khẩu tôm vào thị trường này đã tăng 5,6 tới 6,9 tỷ USD cho năm 2017. Xuất khẩu tôm Việt, nhất là tôm thẻ chân trắng tới thị trường ở EU hiện có nhiều cơ hội tích cực về tăng trưởng.

Thị trường EU, thị trường nhập khẩu tôm lớn của Việt Nam, chiếm tới 24,7% tổng xuất khẩu tôm Việt Nam đi thị trường. Xuất khẩu tôm thị trường Việt Nam tới thị trường EU tính đến tháng 9 năm nay đã đạt tới 648,4 triệu USD, tăng tới 11% so với cùng thời điểm của năm ngoái.

Hà Lan và Anh là 2 thị trường nhập khẩu tôm lớn nhất của Việt Nam trong EU. 9 tháng của đầu năm 2018, xuất khẩu tôm sang 2 nước này đều đạt tăng trưởng cao lần lượt là 11,6% và 27,6% so với thời điểm của năm ngoái.

Tôm thẻ chân trắng có nhiều cơ hội xuất khẩu

Anh chính là thị trường nhập khẩu tôm lớn nhất của Việt Nam trong EU chiếm tới 27% tổng xuất khẩu tôm của thị trường Việt Nam, chiếm tới 6,7% tổng xuất khẩu Việt Nam tới nhiều thị trường quốc giá khác nhau. 9 tháng đầu của năm nay, xuất khẩu tôm Việt Nam tới Anh đã đạt tới 176 triệu USD, tăng tới 27,6% so với cùng thời điểm của năm ngoái.

Tính từ 3 năm gần đây tới nay thì xuất khẩu tôm của Việt Nam sang Anh liên tục tăng trưởng từ 114,6 triệu USD vào năm 2014 lên đến 210,6 triệu USD vào năm 217, tăng tới hẳn 84%. Xuất khẩu tôm Việt Nam tới thị trường Anh mang xu hướng tăng cao do thị trường Anh đẩy mạnh nhập khẩu tôm nước ấm do có giá hợp lý để có thể thay thế cho loại tôm nước lạnh. Thị trường Anh ưa chuộng sản phẩm như là loài tôm thẻ chân trắng block đông lạnh, đã qua việc xử lý bỏ đầu, lột vỏ và rút chỉ ở lưng, tôm thẻ chân trắng IQF hấp, nguyên liệu, đã tiến hành xử lý.

Ở thị trường EU, Hà Lan chính là thị trường nhập khẩu tôm đứng thứ 2 của Việt Nam sau thị trường Anh. 9 tháng của đầu năm 2018, xuất khẩu tôm Việt Nam tới Hà Lan đã đạt tới 158,6 triệu USD, tăng lên tới 11,6%, thị trường Việt Nam chính là nguồn cung tôm vô cùng lớn cho Hà Lan, chiếm tới 37,6% giá trị nhập khẩu thị trường vào năm 2017.

Đối với cơ cấu tôm Việt Nam xuất khẩu sang Hà Lan, loại tôm thẻ chân trắng này chiếm tới tỷ lệ cao nhất tới 86%, kế đó là tôm sú chiếm khoảng 10%, còn loại tôm khác thì chiếm 4%. Hiện Hà Lan có nhu cầu nhập khẩu tôm ngày càng cao, nhất là nhập khẩu ở thị trường Việt Nam.

Tôm ở Việt Nam duy trình các lợi thế cạnh tranh với đối thủ khác trên EU như Thái Lan, Ấn Độ. Hai đối thủ đó của Việt Nam làm cho nhập khẩu tôm sang thị trường EU giảm do vướng vào các vấn đáp ứng chất lượng chuẩ.

Vào ngày 17/10, ủy ban Châu Âu tiến hành thông qua đệ trình Hiệp định thương mại tự do EU – Việt Nam (viết tắt là EVFTA), chuẩn bị việc ký kết, hoàn tất các tiến trình. Khi EVFTA đã có hiệu lực, Việt Nam được cắt giảm về thuế nhập khẩu tôm thành phẩm và chế biến cho các thị trường nhập khẩu.

Với phân khúc những người tiêu dùng và ngày có nhiều người ở châu Âu muốn mua tôm tại các siêu thị để có thể chế biến, thay vì phải ăn tôm ở nhà hàng. Đó chính là lợi thế đặc biệt của ngành tôm thẻ chân trắng bởi tỷ lệ tôm thẻ chân trắng ở trên thị trường đã gia tăng mạnh mẽ.

Nhà hàng ở châu Âu dùng tôm sú bởi hương vị ngon, bổ dưỡng, kích cỡ to nhưng khủng hoảng về kinh tế làm cho tôm thẻ chân trắng lại được ưa chuộng. Tôm sú nhưng vẫn được yêu thích ở nhà hàng, ở miền nam EU. Đó là cơ hội cho hộ nuôi tôm, doanh nghiệp có thể cung cấp tôm lớn có giá thấp hơn so với loại tôm sú.

Với phân khúc tôm chế biến, châu Âu đã tăng nhu cầu về loại tôm hấp phục vụ đối với sản phẩm MAP. Để có thể thúc đẩy được doanh số bán tôm tới thị trường EU, doanh nghiệp tăng số lượng về trại nuôi, các nhà máy chứng nhận biện pháp về nuôi tôm, đảm bảo môi trường nuôi chất lượng, đồng thời tăng số lượng các nhà máy để có thể nâng cấp việc chế biến tôm đáp ứng các tiêu chuẩn vê bán lẻ ở thị trường châu Âu.

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Đảm bảo tôm xuất khẩu an toàn thực phẩm
• Đẩy mạnh việc sản xuất tôm cá tra vào cuối 2018 để có thể nắm bắt cơ hội tốt

Đẩy mạnh việc sản xuất tôm cá tra vào cuối 2018 để có thể nắm bắt cơ hội tốt

Bộ NN và PTNT cho rằng hiện nay thị trường thế giới diễn biến vô cùng nhanh theo hướng tích cực, có lợi đối với ngành nuôi tôm, cá tra nên tăng cường việc sản xuất 2 ngành hàng này để có thể tranh thủ các cơ hội này.

Tận dụng các cơ hội tốt đối với xuất khẩu ngành cá tra

Những tháng của đầu năm 2018, ngành cá tra cần phải các khó khăn như là giống cá kém chất lượng, giá cả không ổn định, hộ dân nuôi cá tự phát, đặc biệt là thị trường Mỹ nhập khẩu đang gây ra các áp lực cho chương trình thanh tra loài cá da trơn.

Đẩy mạnh về sự phát triển sản xuất tôm, cá tra

Nhưng nhiều thông tin có lợi cho ngành xuất khẩu cá tra xuất hiện bắt đầu từ quý 3. Vào ngày 10/9 thì Bộ thương mại Mỹ ban hàng việc kết luận thuế chống bán phá giá đối với các sản phẩm basa và cá tra của Việt Nam là 0,0 – 2,39 đô/kg, thấp hơn so với kết quả là POR13. Vào ngày 14/9, bộ NN của Mỹ đã công bố dự thảo công nhân đối với thị trường Việt Nam để có thể xin được ý kiến của công chúng trước khi có sự công nhận chính thức.

Các yếu tố trên tạo ra được hiệu ứng vô cùng tích cực nhằm thúc đẩy được giá cá tra thành phẩm cũng như giá philee tăng cao nhất bắt đầu từ trước đến nay. Theo các thông tin của 9  tháng  đầu của năm 2018, ngành sản phẩm cá tra nguyên liệu duy trì đà tăng cao với sản lượng thu hoạch lên đến 9,3%, giá trị xuất khẩu cũng tăng cao tới 29,2% đạt tới 1,68 tỷ USD.

Do đó, bộ NN và PTNT yêu cầu tỉnh nuôi thả cá tra cần kiểm soát chất lượng đầu vào như con giống, vật tư, đảm bảo không dùng chất cấm trong việc sản xuất và chế biến loại cá tra. Bên cạnh đó, bộ nông nghiệp và phát triển nông thông các doanh nghiệp ở các địa bàn các tỉnh cần đầu tư vào nguồn lực vào để nghiên cứu, tiến hành sản xuất loại cá tra có chất lượng cao, nuôi thả cá với hướng liên kết hệ thống, chuỗi giá trị, thực hiện tốt nhằm đề án giống loài cá tra tới 3 cấp.

Tăng việc sản xuất nuôi tôm để tránh việc thiếu hụt vào cuối năm 2018

Với ngành nuôi thả tôm thì do ảnh hưởng thị trường nhập khẩu và xuất khẩu trên thế giới, giá tôm thành phẩm trong nước các tháng đầu năm giảm mạnh, ảnh hưởng không nhỏ tới hoạt động tiêu thụ và sản xuất tôm vùng nước lợ.

Giống như loại cá tra thì ngành tôm vào quý 3 đón nhận được các tin tích cực từ bộ thương mại Mỹ về thuế chống bán giá cho tôm của Việt Nam. Trong nước thì cùng với việc thuận lợi về thời tiết, giá tôm thành phẩm lại được phục hồi, giữ mức cao là yếu tố rất quan trọng để thúc đẩy được việc sản xuất và tạo ra nguồn nguyên liệu để phục vụ xuất khẩu và chế biến.

Theo các thông kê 9 tháng của đầu năm tư phía bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cho biết, sản lượng tôm đã tăng lên 8% so với cùng thời điểm của năm ngoái, tuy giá trị về xuất khẩu được nhận định là giảm hơn 1,1% so với năm ngoái, xuống 2,7 tỷ đô.

Để có thể tận dụng được cơ hội tới thị trường quốc tế nước ngoài để có thể hướng đến mục tiêu về tăng trưởng trong ngành, tránh việc thiếu hụt nguồn cung vào tháng cuối của năm 2018 và các tháng đầu năm 2019 thì bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã khuyến khích người dân và doanh nghiệp đẩy mạnh việc đầu tư vào nuôi tôm ở vùng nước lợ ở vùng có nhiều tiềm năng phát triển ngành nuôi tôm.

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Nuôi tôm nước lợ và các giải pháp giảm giá thành
• Đảm bảo tôm xuất khẩu an toàn thực phẩm

Đảm bảo tôm xuất khẩu an toàn thực phẩm

Chỉ khi các sản phẩm đã đạt được tiêu chuẩn về chất lượng theo đúng quy định từ nhà nhập khẩu thì đầu ra mới đảm bảo ổn định và nghề nuôi tôm ở các tỉnh mới phát triển ổn định và bền vững.

Tôm được xem là mặt hàng xuất khẩu mang tới giá trị kinh tế vô cùng cao. Việc nuôi tôm ở các tỉnh của nước ta đang phát triển nhanh chóng, tuy nhiên có 1 số nơi mang tính chất tự phát cao trong khi đó hàng loạt vấn đề về phục vụ trong quá trình sản xuất chưa hoàn toàn đáp ứng được, đã dẫn tới tôm nuôi mắc bệnh thường xuyên. Cho nên để có thể thu kết quả cao thì những người nuôi nên dùng thuốc kháng sinh để có thể phòng ngừa các bệnh cho con tôm. Hiện, nước nhập khẩu đang sử dụng các hàng rào kỹ thuật để đưa các vấn đề về dư lượng kháng sinh ở trong tôm. Do đó, muốn tôm xuất khẩu ra thị trường nước ngoài được thì cần thực hiện biện pháp sau nhằm vượt qua các rào cản đó.

Tôm sạch chính là tôm không bị nhiễm khuẩn gây bệnh, không dư lượng hóa chất và thuốc kháng sinh đã cấm dùng. Do đó, để sản phẩm tôm sạch thì ngay từ lúc đầu cần thực hiện biện pháp đồng bộ bắt đầu khâu quản  lý tới sản xuất tôm nguyên liệu, thu gom và chế biến tôm.

Tôm xuất khẩu

Ngành thủy sản cần tăng cường kiểm tra về kỹ thuật cũng như trang bị các phương tiện tiên tiến, hiện đại để kiểm tra chính xác và nhanh chóng để báo cáo các bệnh mà tôm mắc phải kịp thời hay các diễn biến về muôi trường nuôi, mức kháng sinh, mức tôm nhiễm hóa chất.

Phối hợp cùng với viện nghiên cứu, trường đạo tạo và trung tâm kiểm tra về chất lượng vệ sinh tôm thủy sản tổ chức các tập huấn về kiểm tra các bệnh trên tôm, kỹ thuật về kiểm nghiệm lượng hóa chất bằng các thiết bị hiện đại.

Quản lý môi trường nuôi tôm: Để có thể hạn chế được việc dùng thuốc phòng bệnh cho các con tôm thì trước hết tôm cần phải khỏe. Sức khỏe của con tôm đều phụ thuộc rất lớn vào môi trường. Nếu như nước sạch và không có những tác nhân gây ra bệnh thì tôm đáp ứng thỏa mãn điều kiện kỹ thuật, phát triển tốt, lớn nhanh, không mắc các dịch bệnh và cho năng suất vô cùng cao.

Nên tiến hành quy hoạch môi trường nuôi để tao ra cơ sở hạ tầng hiện đại, đầy đủ, chú ý đến hệ thống nước, xử lý được nước thải đảm bảo môi trường ao nuôi không bị ô nhiễm, đưa ra các biện pháp có hiệu quả đối với vùng nuôi tôm có diện tích lớn. Tiến hành kiểm tra môi trường vùng nuôi thường xuyên, có được biện pháp về ngăn chặn điểm nuôi đang không chấp hành và tuân thủ biện pháp về bảo vệ môi trường ở vùng nuôi và tự nhiên.

Quy hoạch vùng nuôi thủy sản theo phương thức nuôi sạch, thực hiện các biện pháp xây dựng điểm xử lý, điểm thu gom các chất thải của quá trình về vét bùn để tẩy dọn dưới đấy ao … Có như thế thì mới có thể chấm dứt được tình trạng về thải nước từ ao ra nơi lấy nước cho cả vùng, nước thải chưa được xử lý sạch ra môi trường sống. Các dự án về nuôi tôm cần được phê duyệt, thực hiện theo các quy chế vê quản lý môi trường ở vùng nuôi chủ yếu, giữ môi trường sạch tự nhiên, tạo sản phẩm tôm sạch đạt tiêu chuẩn của các nước nhập khẩu.

Tiến hành kiểm tra các điểm cung cấp thức ăn, thuốc thủy sản, hóa chất và kiểm tra vùng nuôi, kiểm soát và vệ sinh thực phẩm tôm. Kiên quyết xử lý những trường hợp cất dấu và mua bán sản phẩm chứa hóa chất và các thuốc kháng sinh.

Tất cả loài tôm giống đều cần được kiểm định trước để có thể ngăn chặn việc lây lan dịch bệnh trên con tôm. Kiên quyết không vận chuyển tôm giống từ vùng phát hiện có những mầm bệnh để phát tán ra vùng nuôi tôm khác.

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Tôm hùm chết hàng loạt, các hộ dân ở Khánh Hòa lâm vào cảnh lao đao
• Nuôi tôm nước lợ và các giải pháp giảm giá thành

Nuôi tôm nước lợ và các giải pháp giảm giá thành

Vào sáng ngày 2/11 vừa qua ở tỉnh Bạc Liêu, sở Nông nghiệp và Phát triển nông thông ở tỉnh Bạc Liêu kết hợp Hội nghề cá ở Việt Nam cùng với tổng cục Thủy sản tổ chức một diễn đàn về tôm Việt đối với vấn đề tìm giải pháp giảm giá cho nuôi tôm vùng nước lợ.

Trong buổi diễn đàn này có tới hàng trăm các đại biểu tham gia, họ là những chuyên gia nông nghiệp, người nuôi tôm … từ các tỉnh ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long tham gia.

Với mục tiêu về giá trị kim ngạch trong ngành xuất khẩu tôm tại Việt Nam ở giai đoạn 2017 – 2020 sẽ đạt tới 5,5 tỷ USD, giai đoạn từ 2021 – 2025 sẽ đạt là 10 tỷ USD. Với định hướng ngành tôm phát triển theo mô hình lớn, áp dụng công nghệ mới vào trong nuôi tôm, hướng tới việc không dùng hóa chất và thuốc kháng sinh tại các phương thức chăm nuôi ở trong sản xuất và lưu thông tôm thành phẩm.

Diễn đàn Tôm Việt, tìm giải pháp giảm giá thành cho tôm

Với việc nuôi tôm nước lợ, bán thâm canh, thâm canh, nhiều địa phương nên thực hiện việc đầu tư vào hệ thống điện, cải tạo hệ thống về giao thông, cơ sở hạ tầng và thủy lợi để phục vụ cho việc nuôi và sản xuất tôm, đặc biệt ở các vùng nuôi trọng điểm ở Đồng bằng Sông Cửu Long cũng như các tỉnh ở miền Trung. Bên cạnh đó, xây dựng tỉnh Bạc Liêu thành trung tâm công nghệ của ngành nuôi tôm, Cà Mai thành một trung tâm về nuôi tôm sú trên cả nước.

Chủ tịch ủy ban nhân dân tỉnh Bạc Liêu, ông Dương Thành Trung đã phát triển trong diễn đàn: Sau khi được chính Thủ tướng chính phủ đưa ra chỉ đạo về xây dựng Bạc Liêu thành trung tâm nuôi tôm áp dụng công nghệ tiên tiến của cả nước, địa phương này đã có rất nhiều những cố gắng và nỗ lực nên trong thời gian hơn 1 năm vừa qua thì tỉnh Bạc Liêu đã tiến hành xây dựng và triển khai khoảng 1.000 hecta nuôi tôm, người dân triển khai khoảng 200 mô hình nuôi tôm với ứng dụng công nghệ tiên tiến mang tới hiệu quả cao cho các hộ dân nuôi tôm.

Theo ông Trung thì phong trào về nuôi tôm áp dụng công nghệ mới ở tỉnh Bạc Liêu bước đầu mang tới hiệu quả tốt nên phát triển nhanh chóng. Cùng với lợi thế đó thì địa phương này đã phấn đấu vào trong thời gian tương lai sẽ thành thủ phủ về nuôi tôm áp dụng công nghệ cao, như thủ tướng chính phủ đã kỳ vọng.

Hiện tỉnh Bạc Liêu có rất nhiều mô hình nuôi tôm khác nhau nhằm giảm thiểu chi phí đối với đầu vào và nâng cao được chất lượng tôm thành phẩm, đảm bảo làm tăng thu nhập. Hơn nữa, vấn đề về môi trường được các doanh nghiệp ở địa phương chú ý, thực hiện rất tốt, đảm bảo không có tình trạng về ô nhiễm môi trường.

Cũng ở trong buổi diễn đàn, chuyên gia NTTS, ông Võ Nam Sơn cũng cho biết thêm: thách thức được xem lớn nhất ở trong ngành tôm hiện nay của nước ta chính là giá thành tôm giống cao, sau khi vào quá trình thu hoạch, các hộ dân không có lãi cao. Đặc biệt, vấn đề về tiêu thụ điện khi nuôi tôm. Vì thế, chiến lược dùng điện hiệu quả khi nuôi tôm cần phải được thực hiện và đưa ra để có thể tiết kiệm được điện năng trong việc sản xuất và giảm giá thành khi sản xuất.

Nếu như giảm giá thành đối với tiêu thụ điện thì hiệu quả mô hình tiết kiệm điện năng trong vấn đề nuôi tôm được phát triển và thúc đẩy làm cho người dân có lợi hơn.

Giải pháp giảm chi phí hiệu quả, giá thành tôm giống, tăng chất lượng tôm thành phẩm được đại biểu đã thảo luận và đánh giá vô cùng sôi nổi vào buổi diễn đàn. Điều đánh chú ý chính là quản lý được môi trường nuôi, chú trọng tới quan trắc, tác động tới môi trường nuôi, quản lý được thức ăn … từ đó giảm tác nhân làm hại tới chất lượng của tôm nuôi và góp phần làm tăng được năng suất cho tôm nuôi.

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Dự kiến xuất khẩu tôm năm nay có thể vượt qua 3,85 tỷ USD
• Tôm hùm chết hàng loạt, các hộ dân ở Khánh Hòa lâm vào cảnh lao đao

Tôm hùm chết hàng loạt, các hộ dân ở Khánh Hòa lâm vào cảnh lao đao

Mấy ngày gần đây, những hộ dân nuôi tôm hùm nằm tại huyện Vạn Ninh, Khahns Hòa trở nên lao đao hơn, như ngồi trên ngọn lửa khi thấy tôm đang có trọng lượng gần 1kg chết hàng loạt khiến cho người dân bị thiệt hại tới hàng tỷ đồng.

Theo như phòng kinh tế của huyện Vạn Ninh cho biết, hiện cả toàn huyện đang có khoảng 10.000 lồng bề nuôi tôm hùm, chủ yếu tập trung ở địa phương như Vạn Giã, Vạn Hưng, Vạn Thạnh … Tỷ lệ về hao hụt bởi các loại bệnh dịch trong quá trình nuôi và chăm sóc tôm hùm vào thời gian vừa qua là khá cao.

Người nuôi tôm ở thôn Đầm Môn, xã Vạn Thạnh, ông Hiệp cho biết là khoảng 300 con tôm của gia đình ông nuôi trong vụ vừa qua đã bị chết hàng loạt chỉ trong 2 tuần, tổng thiệt hại lên tới 200 triệu.

Với tình trạng tôm chết hàng loại và liên tục này không chỉ xảy ra với gia đình ông Hiệp mà còn xảy ra ở nhiều hộ nuôi tôm hùm, với toàn bộ số lượng 3.200 lồng bề nuôi của tới 400 hộ dân nằm ở xã Vạn Thạnh.

Số lượng tôm hùm chết càng nhiều nên người đầu tư với số lượng lớn, thiệt hại sẽ càng cao. Ông Việt là hộ dân đầu tư nuôi tôm hùm trên khoảng 10.000 con, tính tới nay khi tôm chết hàng loạt, ông bị thiệt hại tới 4 tỷ đồng. Bên cạnh đó, ông Nam thả khoảng 8.000 con đã phải đi bán non cho các thương lại với số lượng 4.000 con có trọng lượng là khoảng 0,7kg/con, đành chấp nhận thua lỗ khoảng hơn 1 tỷ đồng bởi tình trạng tôm chết đang diễn ra mạnh mẽ.

Được biết, giá tôm hùm nguyên liệu thương phẩm ở thời điểm này đang là 1,5 triệu/kg. Nhưng do tôm hùm chết nên người nuôi tại Khánh Hòa bán tháo có giá là 400.000 đồng/kg.

Điều đáng chú ý hơn là bên cạnh tôm hùm thì cá bớp được các ngư dân nuôi tả ở trong bè lồng tại biển Vạn Thạnh đang lâm vào trong tình trạng chết hàng loạt.

Ông Toàn cho biết, vào đuầ tháng 3, gia đình ông đã thả khoảng 300 con cá bớp, ông thấy cá phát triển tốt, tính có lãi nhưng nào ngờ trong buổi sáng mới đây, số lượng 250 con cá bớp nhà ông trở nên lờ đờ và đuối sức. Với tình hình đó, ông đành chấp nhận bán cho các thương lái mua với giá bán rẻ, lỗ khoảng 30 triệu đồng, đó là chưa tính tới tiền chăm sóc.

Bên cạnh gia đình nhà ông Toàn thì nhiều hộ dân nuôi cá bớp cũng đang ở tình trạng vớt cá lên để tiến hành bán cho các thương lái nhằm có thể thu được phần nào vốn.

Sau khi thấy tôm hùm và cá bớp bị chết hàng loạt thì Viện nghiên cứu thủy sản ở Nha Trang đã thực hiện tới làm quan trắc, đi thu thập các mẫu nước về kiểm tra, phân tích. Và kết quả cho thấy, nguyên nhân làm cho tôm hùm và cá bớp ở đây chết hàng loạt là do bị thiếu oxy, lượng oxy ở trong nước thấp, vi khuẩn có hại trong môi trường nuôi cao, trong khi đó thì mật độ về lồng bề nuôi cá và tôm cao, vệ sinh về môi trường nuôi chưa bảo đảm …

Trung tâm ở Nha Trang đã khuyến cáo các hộ nuôi tôm và cá ở biển Vạn Thạnh là nđặt đặt lồng ở gần bờ, nên giảm thiểu số bề nuôi tôm và cá xuống, điều chỉnh lại lượng thức ăn để tránh việc kết dư những tồn đọng ở dưới đáy lồng, bổ sung các chế phẩm sinh ohcj, khoáng chất, vitamin trong các thức ăn cho tôm, xử lý và vệ sinh các lồng nuôi, nếu thấy con nào đang có những dấu hiệu lờ đờ, ngấp ngoái thì vớt lên để tránh lây lan ra những con cá, tôm hùm khác.

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Tôm hùm và cá bớp ở Vạn Thạnh chết hàng loạt
• Dự kiến xuất khẩu tôm năm nay có thể vượt qua 3,85 tỷ USD

Dự kiến xuất khẩu tôm năm nay có thể vượt qua 3,85 tỷ USD

Xuất khẩu tôm trong thời gian quý 2 năm 2018 liên tục bị giảm sút đã làm cho ngành kim ngạch xuất khẩu 1 trong 2 ngành chủ lực của thủy sản giảm rõ rệt và mạnh mẽ so với cùng kỳ của năm 2017.

Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã cho biết, bắt đầu từ quý 2 của năm 2018 thì xuất khẩu tôm nguyên liệu liên tục bị giảm sút so với cùng kỳ của năm 2017. Điều đánh nói ở đây, tháng 9 năm 2018, việc xuất khẩu tôm thành phẩm giảm đáng kể tới 14,8% so với tháng 9 của năm 2017 đạt chưa tới 332 triệu USD.

Với sự sụt giảm về ngành tôm xuất khẩu trong quý 2 và quý 3 của năm 2018, xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam trong 9 tháng vừa qua đã đạt khoảng 2,6 tỷ USD, so với năm 2017 thì giảm 4%.

Nguyên nhân chủ yếu được xác định là nguồn cung tôm nguyên liệu từ nhiều quốc gia sản xuất chính ở trên thế giới đang lớn mạnh nên tôm trên thế giới có giá không tăng lên, thậm chí  ở các nước đang bán phá giá tôm nhằm tác động tới thị trường tiêu thụ và xuất khẩu tôm.

Tôm xuất khẩu có khả năng vượt qua chỉ tiêu đề ra

EU là một trong những thị trường tiêu thụ và nhập khẩu tôm nguyên liệu, thương phẩm lớn nhất ở Việt Nam, tính ra chiếm tới 24,7 tổng lượng tôm xuất khẩu của Việt Nam đi nhiều thị trường khác. Hai quý của đầu năm nay, tôm Việt xuất khẩu sang cho thị trường EU đã tăng trưởng vô cùng mạnh mẽ khi bối cảnh về xuất khẩu tôm tới thị trường như Nhật Bản, Trung Quốc, Mỹ đều bị giảm sút. Nhưng bước vào quý 3 thì xuất khẩu tôm tới các thị này lại sụt giảm. Tuy nhiên nhờ vào tốc độ tăng trưởng mạnh trong 2 quý đầu của năm 2018 thì xuất khẩu tôm nguyên liệu sang thị trường tiêu thụ tính đến tháng 9 của năm nay đã đạt tới 648,4 triệu USD, so với tháng 9 năm 2017 thì tăng tới 11%.

Đức, Hà Lan, Anh là 3 thị trường tiêu thụ và nhập khẩu tôm Việt Nam trong châu Âu. 9 tháng của đầu năm, xauats khẩu tôm sang 3 thị trường đã tăng lên nhanh chóng lần lượt là 19,4%, 11,6% và 27,6%.

Tôm Việt đang duy trì được các lợi thế về cạnh tranh so với những đối thủ khác ở trên thị trường châu Âu như là Thái Lan, Ấn Độ. Cả hai đối thủ đố đang giảm xuất khẩu tới EU bởi các vướng phải các vấn đề đáp ứng tôm chất lượng. Hiện tại, Mỹ đang là thị trường tiêu thụ tôm lớn đứng thứ 3 của thị trường Việt Nam, chiếm khoảng 18% giá trị về xuất khẩu tôm đi nhiều nước. Sau khi tiến hành xuất khẩu tôm tới Mỹ giảm sút liên tục bắt đầu từ tháng 4 tới tháng 7 của năm nay, xuất khẩu tôm sang thị trường này đang dần phục hồi bắt đầu từ tháng 8, tháng 9. Xuất khẩu tôm sang Mỹ suốt 9 tháng đầu đã đạt tới 472,4 triệu USD, so với 9 tháng của năm 2017 thì giảm 3%.

Kết quả thuế chống bán phá giá đối với tôm Việt trong giai đoạn đó đã giảm tới mức là 4,58%. Điều này giúp cho doanh nghiệp Việt Nam yên tâm về việc bán tôm vào thị trường Mỹ, nhất là giai đoạn thời điểm mua hàng từ nhà nhập khẩu Mỹ nhằm phục vụ cho dịp lễ Tết diễn ra vào cuối năm.

Hơn nữa, cuộc chiến về thương mại giữa Trung – Mỹ là cơ hội cho doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực xuất khẩu tôm ở Việt Nam được đẩy mạnh vào thị trường bởi Mỹ đã áp thuế cao với mặt hàng ở Trung Quốc. Hiện nay Mỹ là 1 trong các thị trường lớn về nhập khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam có kim ngạch có 600 triệu USD/năm. Vì thế, thuế chống bán phá giá giảm chính là điều kiện vô cùng thuận lợi giúp tôm Việt tăng cạnh tranh ở trên thị trường.

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Thủy sản xuất khẩu hướng tới đích 9 tỷ USD
• Việt Nam là thị trường cung cấp tôm nguyên liệu lớn nhất cho Nhật Bản
• Tôm hùm và cá bớp ở Vạn Thạnh chết hàng loạt

Tôm hùm và cá bớp ở Vạn Thạnh chết hàng loạt

Vừa mới bắt đầu gượng dậy sau những thiệt hại nặng nề lên tới hàng trăm tỷ đồng từ cơn bão số 12 cuối năm ngoái để lại để tiếp tục việc mưu sinh bằng việc nuôi tôm hùm và cá bớp thì những ngày qua, những người ngư dân ở vùng biển tại Vĩnh Thạnh, Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa tiếp tục đối mặt với những khó khăn mới khi tình trạng tôm nuôi và cá chết đồng loạt.

Ngư dân nuôi tôm ở Đầm Môn, Vạn Thanh, ông Trương Văn Việt cho biết: Hơn chục năm theo đuổi nghề nuôi tôm, sau cơn bão số 12 diễn ra vào năm ngoái thì gia đình ông tiếp tục thiệt hại tới 20 tỷ đồng, đây là một số tiền rất lớn. Không chuyển sang nghề nào khác bởi lâu nay gia đình ông là cư dân ở làng biển Vạn Thạnh nên ông đều vét hết những số tiền đã dành dụm trong nhiều năm vừa qua kết hợp cùng với việc vay thêm ngân hàng để có thể tiếp tục nuôi thả tôm hùm.

Tôm hùm đang ở trong tình trạng chết hàng loạt

Tuy nhiên, không ngờ rằng, tôm có trọng lượng nằm trong khoảng từ 0,6-1kg lại lần lượt chết vào mấy ngày vừa qua. Sáng nào, ông cũng lặn xuống xem lồng và thu dọn và vệ sinh thấy tôm hùm ông nuôi chết tới vài chục con tôm hùm.

Cách bè nuôi tôm của ông không xa, người dân Lê Thành Vinh đang ngồi ở bên bè nhìn nhân công của mình vớt những con tôm chết từ trong lồng rồi đưa lên nói: Tôm hùm ông nuôi thả năm nay là hơn 20.000 con, tới giờ lượng tôm chết đã chiếm tới hơn 30%. Tính toán thì nuôi vụ tôm này không tránh khỏi tình trạng bị lỗ nặng.

Tìm hiểu thì chúng tôi biết được giá tôm hùm thương phẩn cho mỗi cân ở thời điểm này là 1,5 triệu đồng, còn giá tôm chết bán với giá là 400.000 đồng, với chi phí về đầu tư cho tôm chết có trọng lượng khoảng 1kg này không dưới là 1 triệu đồng.

Người dân thiệt hại khi tôm chết hàng loạt, bán với giá cực thật

Ngoài tôm hùm thì cá bớp mà ngư dân nuôi trong lồng bè tại vùng biển xã Vạn Thạnh này cũng đang lâm vào sự bất ổn, khó khăn chồng chất khó khăn. Theo như Hội Nông dân ở xã Vạn Thạnh thì khởi đầu sáng ngày 24/10 đã có tới 10.000 con cá đang lâm vào trong tình trạng là đuối sức và chết dần.

Theo ngư dân ở thôn Đầm Môn, ông Nguyễn Văn Toàn cho biết, đầu tháng 3, ông cho nuôi thả khoảng 300 con cá. Thấy cá bớp sinh trưởng tốt, ông tin sẽ thu lãi cao nhưng không ngờ chỉ vào buổi sáng ngày 24.10 thì có 250 con cá bớp lâm vào trong tình trạng đuối sức và lờ đờ. Nhận định là cá thiếu oxy nên ông đã mang bình oxy để đưa vào lồng bè nhưng vẫn không giải cứu, đành phải bán đi với giá rẻ, đành chấp nhận lỗ tới 30 triệu đồng, chưa tính tiền chăm sóc.

Giống như ngư dân Toàn, có rất nhiều ngư dân nuôi cá bớp khác cũng đang vớt cá bớp lên trong tình trạng là ngắc ngoải và bán cho thương lái với giá bèo nhằm thu hồi được 1 phần tiền nào đó. Nếu như mỗi cân cá bớp nguyên liệu từ 130.000 tới 140.000 đồng nhưng giờ chỉ bán với giá là 80.000 đồng.

Khi tôm hùm và cá bớp chết hàng loạt thì trung tâm quan trắc đã tiến hành làm quan trắc và thu thập lại mẫu nước để tiến hành kiểm nghiệm, phân tích, đưa ra kết luận lý do hàm lượng oxy ở trong nước thấp và mật độ về vi khuẩn Vibrio lại tăng cao, số lượng lồng nuôi dày đặc, vệ sinh cho môi trường nuôi chưa được đảm bảo và chất thải thắc ăn vẫn còn tồn đọng ở dưới đáy lồng làm ô nhiễm môi trường.

Theo đó, nhà khoa học thủy sản đã cảnh báo ngư dân ở vùng biển này là không nên đặt những lồng nuôi ở gần bờ, giảm số lượng lồng nuôi xuống cũng như điều lại chỉnh lượng thức ăn để không tồn đọng gây ra ô nhiễm. Đồng thời bổ sung chế phẩm sinh học, khoáng chất, vitamin trong thức ăn, xử lý vệ sinh lồng nuôi, cách ly cá thể cá và tôm có dấu hiệu ngấp ngoái để phóng tránh việc lây lan ra diện rộng.

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Thủy sản xuất khẩu hướng tới đích 9 tỷ USD
• Việt Nam là thị trường cung cấp tôm nguyên liệu lớn nhất cho Nhật Bản

Việt Nam là thị trường cung cấp tôm nguyên liệu lớn nhất cho Nhật Bản

Nhiều năm qua, Việt Nam vẫn là một nước duy trì ở vị trí số 1 trong thị trường cung cấp tôm cho đất nước Nhật Bản nhờ nhiều lợi thế đặc biệt so với nhiều nguồn cung, thị trường khác ở trên thị trường tiêu thụ Nhật Bản.

Theo như Hiệp hội CB và XK thủy sản Việt Nam cho biết, đất nước Nhật Bản chính là nước nhập khẩu, là quốc gia tiêu thụ tôm lớn đứng thứ 2 ở trên thế giới, chiếm tới 14% trong giá trị nhập khẩu tôm của toàn thế giới bắt đầu tính tới năm 2017. Vào mỗi năm thì Nhật Bản tiêu thụ và nhập khẩu tới 2,5 tỷ USD tôm nguyên liệu. Trong vòng 10 năm qua, từ năm 2008 tới 2017 thì nhập khẩu tôm ở đất nước Nhật Bản luôn tăng cao, đạt cao nhất trong năm 2011 với khoảng 3 tỷ USD, duy trì mức cao bắt đầu từ năm 2012 tới 2014. Tiếp đó thì Nhật Bản tiêu thụ, nhập khẩu tôm giảm dần trong các năm 2015, 2016 bởi xu hướng người Nhật Bản lại thích ăn thịt.

Nhật Bản tiêu thụ tôm lớn

Trong 8 tháng đầu  của năm 2018, Nhật Bản nhập khẩu tôm đạt tới 1,5 tỷ USD, so với cùng kỳ của năm 2017 giảm khoảng 4,5%. Trong top 6 về nguồn cung tôm cho Nhật Bản, thị trường nhập khẩu tôm ở Ấn Độ, Indonesia, Thái Lan tăng nhẹ. Còn nhập khẩu từ đất nước Trung Quốc, Argentina, Việt Nam lại giảm so cùng kỳ của năm 2017.

Theo hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam cho biết, thị trường Việt Nam là nước xuất khẩu lớn nhất cho thị trường Nhật Bản, chiếm tới 25,7^% giá nhập khẩu, tiêu thụ tôm cho nước này. Đứng thứ 2 chính là nước Thái Lan với xuất khẩu tôm cho Nhật Bản chiếm 18,9%, sau đó là đất nước Indonesia chiếm 16%, còn Ấn Độ chiếm 12,6%. Từ năm 2015 thì vị trí xuất khẩu tôm cho đất nước Nhật Bản vẫn chưa có sự thay đổi.

Giá nhập tôm từ thị trường Việt Nam  đang cao nhất là 12 USD/kg thuộc vào trong top nhà cung cấp tôm nguyên liệu chính nên thị trường Việt Nam đang nỗ lực cạnh tranh giá so với những nhà cung cấp tôm nguyên liệu khác ở trên thị trường tôm như nước Indonesia là 11 USD/kg, Ấn Độ là 9,5 USD/kg, Thái Lan 11,5 USD/kg …

Theo Hải quan Việt Nam đã thống kê, tính đến tháng 9 của năm 2018, xuất khẩu tôm của VIệt Nam sang thị trường Nhật Bản đã đạt tới 453,3 triệu USD, đã giảm khoảng 11,7% ó với tháng 9 của năm 2017. Đất nước Nhật Bản vẫn là thị trường tiêu thụ và nhập khẩu tôm đứng thứ 3 của nước ta, chiếm tới 17,3% giá trị về xuất khẩu tôm của Việt Nam đi nhiều thị trường nhập khẩu.

Hiện Việt Nam vẫn đang duy trì vị trí số 1 cung cấp tôm nguyên liệu cho thị trường Nhật Bản nhờ nhiều lợi thế ấn tương hơn so với nguồn cung khác. Hiệp định về Thương mại tự do giữa Nhật Bản và ASEAN có hiệu lực bắt đầu từ 1/12/2008 cùng Hiệp định Thương mại tự do song phương của Nhật Bản và Việt Nam bắt đầu có hiệu lực từ ngày 1/10/2009 tạo ra điều kiện vô cùng thuận lợi về thuế quan đối với xuất khẩu ngành thủy sản Việt Nam cho Nhật.

Các sản phẩm về tôm chế biến sẵn mang tính tiện dụng vô cùng cao sẽ phát triển và tăng trưởng tốt trong thời gian tới đây bởi ngành kinh doanh thực phẩm có thể ăn sẵn ở đất nước Nhật Bản hiện đang phát triển mạnh bởi khi số người độc thân ở nước này gia tăng, đồng thời tỷ lệ nội trợ của nước này lại giảm. Để có thể đẩy mạnh được ngành xuất khẩu tôm cho Nhật Bản, các doanh nghiệp ở Việt Nam đã đổi mới các phương thức và cách thức tiếp cận tới thị trường nhập khẩu cùng quảng bá vô cùng mạnh mẽ về thương hiệu sản phẩm.

Theo hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam cho biết, Nhật Bản chính là một thị trường đề cao về chất lượng của sản phẩm nên các doanh nghiệp cần coi đó chính là yếu tố then chốt để có thể giữ vững được vị trí xuất khẩu tôm vào thị trường Nhật Bản.

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Tăng cường việc nuôi tôm ở vùng nước lợ vào những tháng cuối năm
• Thủy sản xuất khẩu hướng tới đích 9 tỷ USD

Thủy sản xuất khẩu hướng tới đích 9 tỷ USD

3 tháng cuối của năm được xem là thời điểm nhiều tihj trường lớn như ở châu Âu, Hoa Kỳ, Nhật Bản, Trung Quốc … tăng mức tiêu thụ, nhập khẩu mặt hàng thủy sản, trong đó có tôm. Đó chính là thời điểm mà doanh nghiệp Việt Nam đang chạy nước rút để về đích. Theo dự báo của toàn ngành thủy sản thì sẽ đạt tới mốc là hơn 9 tỷ USD theo như kế hoạch đã đề ra vào đầu năm 2018.

Có nhiều nút thắt trong ngành thủy sản

Có nhiều yếu tố làm ngành thủy sản phát triển hơn thì ngành thủy sản năm nay sẽ về đích đúng như kế hoạch đã đề ra. Tuy nhiên để cho ngành thủy sản có thể phát triển ổn định, nhiều nút thắt trong ngành cần được tháo gỡ. Đó chính là việc tiến hành xây dựng các mô hình bền vững trong việc nuôi trồng và sản xuất với chuỗi từ con giống tới xuất khẩu.

Tổng giám đốc công ty cổ phần Thực phẩm Sao Ta, ông Hồ Quốc Lực cho biết, hiện nay thách thức lớn đối với ngành tôm chính là vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như truy suất được nguồn gốc của tôm giống. Hiện có tới 90% lượng tôm từ hộ nhỏ, dùng thuốc chưa có nguồn gốc rõ ràng cũng như không truy suất.

Do đó, việc hình thành mô hình nuôi bền vững giúp cho ngành thủy sản có cơ hội phát triển ổn định và bức phá hơn. Chẳng hạn như cá tra thu về kết quả khả quan, doanh nghiệp đẩy mạnh việc thu mua cá tra nguyên liệu. Tuy nhiên trở ngại hiện nay chính là tiheeus con giống có chất lượng để đảo bảo được các yêu cầu về xuất khẩu.

Các tín hiệu vui trong ngành thủy sản

Theo tổng Thư ký Hiệp hội Chế biến và XK thủy sản VN, ông Trương Đình Hòe đã cho biết, vào 9 tháng đầu năm của năm 2018 thì toàn ngành thủy sản đã mang 6,4 tỷ USD, tăng tốc 3 tháng cuối năm để có thể đạt được kim ngạch là hơn 9 tỷ USD.

Tôm đạt kim ngạch tới 4 tỷ USD, còn cá tra lần đầu vượt qua kỷ lục 2 tỷ USD, số còn lại là hải sản khác. Đạt được mức đó thì trung bình 1 tháng phải đạt tới hơn 800 triệu USD. Trên thực tế, bên cạnh nhu cầu của thị trường tăng cao để phục vụ cho dịp Noel, tết Âm lịch, tết Dương Lịch, đang có rất nhiều yếu tố được xem là thuận lợi cho ngành thủy sản của Việt Nam.

Theo thông tin, sau 9 tháng đầu năm xuất khẩu tôm ra nước ngoài liên tục giảm so với cùng thời điểm của năm 2017 (đạt khoảng 2,6 tỷ USD, so với cùng kỳ của năm 2017 giảm 4%). Bắt đầu từ tháng 10 thì thị trường ở Châu Âu trở nên thuận lợi và suôn sẻ hơn nhờ vào tác động từ phía FTA Việt Nam và EU. Thị trường châu Âu tăng nhập nên ngành tôm có sự bứt phá. Do đó, tới nay châu Âu vẫn là thị trường lớn về nhập khẩu tôm của Việt Nam.

Còn thị trường Hoa Kỳ đã triển khai việc thuế chống bán phá giá giảm với tác động từ chiến tranh thương mại Trung Quốc và Hoa Kỳ, đây là các động lực rất quan trọng để cho doanh nghiệp Việt Nam có thể đẩy mạnh được xuất khẩu vào các tháng cuối của năm 2018.

Đối với ngành cá tra thì không khó để có thể cán đích tới 2 tỷ USD bởi trong 9 tháng đầu năm đã đạt tới kim ngạch là 1,6 tỷ USD, tăng tới 22,6% so với cùng thời điểm của năm 2017. Đạt được kết quả đó đều do giá trị về xuất khẩu ở các thị trường tiêu thụ lớn như ASEAN, Hoa Kỳ, Trung Quốc, EU tăng trưởng mạnh. Đặc biệt, bộ Nông nghiệp ở Hoa Kỳ đã khẳng định về hệ thống quản lý chất lượng loài cá da trơn ở Việt Nam đáp ứng tiêu chuẩn về quản lý chất lượng ở Hoa Kỳ, tác động mạnh mẽ tới hoạt động sản xuất và xuất khẩu cá tra trong thị trường. Dự báo thị trường Hoa Kỳ sẽ lại 1 lần nữa lên ngôi nước nhập khẩu cá lớn nhất của Việt Nam hiện nay.

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Giá tôm Việt tăng mạnh, Việt Nam đang đẩy mạnh kiểm soát nuôi tôm
• Tăng cường việc nuôi tôm ở vùng nước lợ vào những tháng cuối năm