Author: Nguyên Phạm Hạnh

  • Đại gia đổi xế gần tỷ lấy chiến kê

    Đại gia đổi xế gần tỷ lấy chiến kê

    Một đại gia Hưng yên, thuộc giới chơi gà chuyên nghiệp đã quyết định đổi chiếc xế hiệu CRV gần tỷ đồng lấy chú gà thần kê và mẹ của chú gà cho một người ở Phú Xuyên (Hà Nội).

    Máy đo độ ẩm

    Máy đo độ ẩm không khí

    Xám Thần, Thần Kê, Xám Mơ, Tôn Ngộ Không, Ma Tốc độ, Tía thằn lằn… đã trở thành những cái tên bất hủ trong giới chọi gà khiến nhiều danh thủ ngất ngây.

    Chiến kế Xám Thần: Tay chọi bạc tỷ hàng đầu đất Bắc

    Qua nhiều lần thách đấu, cái têm Xám Thần đã đi vào huyền thoại, đem về hàng tỷ đồng cho chủ nhân. Nó đánh bại cả chiến binh “ngoại quốc”.

    Cái tên này được các tay chơi ví như nỗi kinh hoàng với đối thủ. Với tố chất, Xám Thần tham gia vào trận chiến sinh tử và chỉ hạ đối phương sau 5 “hồ” (hiệp kéo dài 15 phút). Chiến thắng thường kết bằng cú đá xuyên phổi, gục đối thủ tại trận.

    Nhiều tay chơi kể, cuộc đời chiến binh gà thường thắng 7 trận đã là mãnh nhưng Xám Thần thắng tới 21 trận, chưa chiến kê nào đạt tới.

    Cân nặng chỉ 2.8kg nhưng nó vẫn đánh bạn đói thủ nặng hơn mình. Trong đó đá hỏng hết nội tạng gà ở Hà Nội, thủng 4 lỗ trên lưng gà Tuyên Quang, thắng trong 7 hồ ở Móng Cái, Quảng Ninh chỉ bằng 1 cựa…

    Xám Thần chưa phải là mạnh nhất

    Xét về chiến tích, Xám Thần được đánh giá là số 1 với nhiều trận thắng nhất. Tuy nhiên xét về đối kháng, Xám Thần lại dưới cơ Mơ Thần. Chủ nhân của cả hai tay chơi khét tiếng này nổi tiếng là người đất Phú Thọ, anh Thắng.

    Anh chia sẻ, khi tập, Xám Thần và Xám Mơ đấu với nhau thì tốc độ ra đòn của Mơ nhanh hơn hẳn và tham chiến cũng gục đối phương nhanh hơn. Nhưng sau đó Mơ Thần chưa kịp tham gia cuộc đấu lớn nào thì lâm bệnh chết. Anh Thắng đã để tang nó như người bạn vì anh coi nó là chiến kế giỏi nhất.

    Đại gia quyết đổi xế gần tỷ lấy cặp chiến kê

    Một đại gia Hưng Yên đã quyết đổi sang ngang chiếc xế hộp gần tỷ đồng của mình lấy cặp chiến kê (Thần kê) sau khi chứng kiến nó thắng độ trong 6 “hồ”. Sau đó, liên tiếp 50 ngày, chú Thần kê này đã thắng độ khi hạ gục tại chỗ 2 chú chọi khác và 1 chú ngắc ngoải nên chủ nhân xin thua.

    Anh Tuệ, đầu mối chuyên săn mua gà giống quý, hiếm để bảo tồn, nhân giống ở Hà Nội chia sẻ, giới gà chọi ai cũng bị mê hoặc bởi những chú gà được mệnh danh là Thần kê.

    Gà mà đạ gia Hưng Yên đổi là dòng Thần kê ẩn tướng. Khi được đề nghị đổi, chú gà này bề ngoài rất xấu, da mốc meo, lông, cánh gãy nham nhở, nhiều người đã buông lời cho rằng “chú gà giống như gà chọi thường đã vào giai đoạn già yếu, nghỉ hưu”.

    Tuy nhiên, chỉ khi ra sân, dân chọi mới thực sự nể phục bởi Thần kê này có cú đá chí mạng, hạ gục nhanh và khiến đối thủ chết ngay tại trận.

    Ngoài ra, còn vô số những cái tên thân thuộc trong giưới chọi gà như Xám Messi; Ô Taxi; Tía Liên Chu; Xám Thần; Nhạn Yến Thanh; Ô Điên… Những con gà chọi khét tiếng này đều có giá gần nửa tỷ đồng. Tuy nhiên, nhiều người muốn mua chủ của chúng cũng không bán vì họ cũng là dân chơi gà, say mê gà. Nhắc đến tên gà là người ta biết đến chủ nhân của chúng.

  • Hốt bạc nhờ buôn bán tép cảnh

    Hốt bạc nhờ buôn bán tép cảnh

    Từ những năm 8 thế kỷ trước, tép cảnh đã xuất hiện tại Việt Nam. Người chơi khi đó ít vì nguồn hàng hiếm nhưng hiện nay thú chơi này đã phát triển.

    Bán Kit thử nhanh

    Kit thử nhanh

    Kit thử nhanh an toàn thực phẩm

    Thú chơi xa xỉ

    Màu sắc long lanh của tép cảnh trong bể khiến người chơi thích thú. Chúng còn có tác dụng ăn rêu hại trong bể. Do đó nhu cầu mua bán, trao đổi tép tăng nhanh. Các cửa hàng, diễn đàn mạng được mở ra để giao lưu, trao đổi, mua bán.

    Theo anh Hoàng, nhân viên văn phòng TPHCM chia sẻ anh bắt đầu chơi tép cảnh hơn một năm nay, điều thú vị khi chơi tép cảnh là độ khó. Do đó, nuôi tép sống được đã là thành công.

    “Tối sau ngày làm việc mệt mỏi, tôi cho tép ăn để thư giãn. Khi chúng ôm trứng, chúng tôi mừng lắm, chụp để khoe hình. May mắn chúng sẽ nở dòng mới để bán, có thể thu hồi vốn và đầu tư tiếp. Trên mạng nhiều nhóm chơi tép cảnh, có nhóm 10.000 thành viên”, anh Hoàng chia sẻ.

    Nhiều người nghĩ nuôi thú cưng phải vuốt ve nhưng tép cảnh lại cho cảm nhận khác. Khi đi làm về, nhìn hồ tép, những con trống, mái ríu vào nhau rồi những con mang bầu… rất thú vị.

    Anh Thành, nhân viên ngân hàng TPHCM chia sẻ: “Khi mang trứng, lưng tép dần hạ xuống bụng, tầm 20-25 ngày tép xả hết trứng và nở thành con. Tép bột có giai đoạn trưởng thành, lột vỏ, tép con lớn từ 0.1-0.5cm, tép trưởng thành cũng lột vỏ để lớn.

    Cho tép ăn, theo dõi chúng mang bầu, xả trứng, tép lớn và lại có trứng… ch trình ấy mang đến cảm giác phấn khởi, mong chờ, thoải mái, xua tan mệt mỏi. Nuôi tép sinh sản nhiề khó nhưng nuôi cảnh rất dễ. Đối với thú nào cũng thế, khi đam mê, tìm hiểu, trải nghiệm sẽ thú vị”.

    Cùng thú chơi, anh Lâm, Gò Vấp, TPHCM chai sẻ: “Lúc đầu bể mình chỉ chơi cá nhưng khi tìm hiểu tép cảnh thấy hay đã chuyển hẳn. Chúng mới lạ, hấp dẫn như thế giới loài người thu nhỏ, đa sắc màu. Sau giờ làm việc căng thẳng, say sưa ngắm tép bơi lượn rất thú vị”.

    Nhà anh Lâm có ba bể nuôi ba loài khác nhau: Tép đỏ, đen, Huế. Giá mỗi loại dao động từ 50.000 – 200.000đ/con, nhiều loại giá lên hàng ngàn USD.

    Theo dân chơi, tép cảnh chủ yếu nhập Trung Quốc, Đài Loan, Thái Lan… sau đó người nuôi cho chúng sinh sản rồi lại bán. Những con “xách tay” có giá cao do thủ tục nhập phức tạp.

    Vài năm gần đây, tép ngoại đắt tiền xuất hiện nhiều. Giá từ vài chục USD đến vài nghìn USD. Như tép cọp (Caridina Tiger); tép ong đỏ (Crytal Red Shrimp); tép White Pearl… giá vài chục đô, đắt hơn có tép Sulawesi (Indonesia) giá vài trăm, vài ngàn USD.

    Để tiết kiệm chi phí, nhiều người chơi Việt nuôi tép Trung Quốc giá rẻ, khoảng 100.000đ/con, vừa rẻ, đẹp, mốt. Nhiều cửa hàng online bán loại phổ biến tép Anh Đào (Red Cherry) giá 20.000-40.000đ/cặp. Tép vàng, đen, giá 100.000đ/com. Tép pha màu xanh đen, đỏ trắng giá 500.000đ đến 2 triệu đồng/con.

    Nhỏ, khó phân biệt nên thị trường khá loạn giá, giới nuôi vẫn cảnh báo về giá cả cao bất thường.

    Thú chơi tốn tiền triệu

    Tép cảnh có giá trị, đòi hỏi kỹ thuật cao nên người nuôi kinh nghiệm cũng có thể chịu tổn thất.

    Anh Bình ở Tân Bình, TPHCM đã mất bẻ tép hàng trăm triệu vì đứa cháu sơ ý xịt thuốc muỗi vào bể. Anh chia sẻ: “Tép rất nhạy với hóa chất nên dù thuốc diệt muỗi, gián… được phép của Bộ Y Tế cũng phải che chắn cẩn thận”.

    Nuôi tép cần điều kiện như nhiệt độ nước từ 22=24 độ C, cao hơn phải chạy máy làm mát, thấp thì dùng máy sưởi cùng hàng loạt thông số khác.

    Theo nhiề người kinh doanh chia sẻ, tép cảnh có tổi thọ thấp, dễ sinh bệnh, lây lan nhanh. Người nuôi phải rất am hiểu, tốn công chăm hơn so với cá.

    Anh Long, người chơi lâu năm chia sẻ: “Muốn tép không chết phải có kinh nghiệm, học hỏi kiến thức về nước, nhiệt độ, ánh sáng cùng thức ăn, canxi…”.

    Anh đã bỏ ra 20 triệu đầu tư bể nuôi 90 con. Hồi đầu mới chơi, anh đã phải “hy sinh” 100 con, sau này bỏ công học hỏi nuôi mới không chết.

    Nhiều cá thể tép màu rất bắt mắt nhưng chúng lai nhiều loài chứ không phải giống thuần chủng.

    Những giống tép đó tuổi thọ thấp, dễ bệnh. Chúng lại lây lan rất nhanh bởi sống thành đàn, gần nhau nên không ít người ngậm ngùi nuối tiếc nhìn cả đàn tép chết trắng bể, tổn thất cả chục triệu đồng.

  • Sự thật mực khô 2.000đ/con đang gây “bão” cư dân mạng

    Sự thật mực khô 2.000đ/con đang gây “bão” cư dân mạng

    Chỉ với giá 2.000đ/ con, mực khô đã trở thành tâm điểm thu hút sự quan tâm của các chị em nội trợ tìm mua thưởng thức.

    Máy đo nồng độ co2 :

    Máy đô nồng độ co2 trong không khí

    Mực khô siêu rẻ khiến dân mạng phát cuồng

    Trong khoảng thời gian gần đây, trên những trang mạng xã hội xuất hiện nhiều gian hàng online bán loại mực khô với giá thành siêu rẻ, mỗi con chỉ 2.000đ. Việc rao bán mặt hàng này trên thị trường rất nhiều đã khiến một phần không ít những bà nội trở cảm thấy vui thú. Những thông tin trên các diễn đàn mà chị em truyền tai nhau về loại mực này làm cho nhiều cư dân đặt mua trong sự phấn khích, hào hứng.

    Theo những gì đã được chúng tôi ghi nhận, các nick bán loại mực khô này thường ra giá 2.000đ/ con hoặc đối với loại nhỉnh hơn sẽ là 3.000đ. Quy ước của các gian hàng đều là chỉ bán từ 10 con trở lên và miễn phí giao hàng từ 50 con trở lên.

    Trong cuộc trao đổi với chúng tôi, chị Minh – một tiểu thương bán mặt hàng này cho hay:  “Thực chất, mặt hàng này đã gây “sốt” mạng trong khoảng chừng 2 đến 3 tháng trước, khi tôi về quê nhập rồi mang lên Hà Nội bán lại cho những khách hàng có nhu cầu. Dạo trước, bình quân tôi bán được mỗi ngày khoảng 2kg mực khô loại này. Nhưng nay doanh thu giảm dần nên chỉ còn bán được 1kg thôi.”

    Như quan sát của chúng tôi, loại khô này khá nhỏ, chỉ bằng ngón tay cái, loại to hơn thì gần bằng 2 ngón tay. Tuy vậy, trên mình chúng vẫn còn nguyên râu, phía trong còn nguyên mai và mật. Trước khi đến tay người sử dụng, trên thân chúng vẫn còn lớp phấn trắng mỏng vì được phơi hoặc sấy khô.

    Trao đổi với chúng tôi, anh Chiến (Duy Tân, Cầu Giấy) chia sẻ: “Thấy nhiều nick rao bán mực khô loại này, tôi đặt thử 25 con về uống bia. Có thể nướng, chiên, rim tùy sở thích và thấy khá ngon”.

    Chị Lan, Hà Đông cho hay: “Tôi mua 50 con hết 100 ngàn nhưng tôi ăn chỉ được 2 bữa vẫn thòm thèm, cũng tạm chấp nhận vì giá rẻ nên không thể ngo ngọt như mực loại to”.

    Chị Minh bán hàng cho biết, thường khi mua, khách hay mua ít nhất 20 con chứ không ai mua ít hơn. Nhiều nơi đóng gói, hút chân không 100 con bán rẻ 17- – 190 nghìn đồng cho khách.

    Một người bán hàng online khác, chị Liên (Thanh Hóa) tiết lộ: “Thực ra bán khô mực loại con này đánh vào người tiêu dùng ham rẻ, nếu bán kg, lạng thì số tiền lớn hone 2.000 rất nhiều. Do vậy, đây là chiêu hút khách của dân bán hàng online thời vụ.

    2k 1 con, tưởng rẻ hóa đắt

    Theo ghi nhận tại một số chợ Hà Nội thì không có bóng dáng loại mực này nhưng một số vùng như Nam Định, Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Ninh thì nhiều loại mực nhỏ này.

    Thực chất mực khô nhỏ này là loại mực tươi nhỏ thường ở biển Hậu Lộc. Thanh Hóa. Khi tươi chúng có giá 30-35 ngàn 1kg. Mỗi kg này chừng 30-40 con. Trung bình phơi lên phải 8-9kg mực tươi mới được 1kg mực khô. Vậy mỗi kg khô mực chừng 300 con, shop bán 2.000đ/con là tương đương giá 600.000đ/kg. Trong khi đó bà con miền biển phơi bán giá 190-240 ngàn 1kg.

    Như vậy, khách mua tưởng mình được giá hời nhưng thực chất phải trả tiền bằng với giá mực to bằng bàn tay.

    Chị Tuyết, người dân biển Hải Hậu (Nam Định) cho biết: “Mùa hè là mùa rộ của mực khô này, người dân địa phương ít mua khi tươi nên nhiều gia đình phơi khô bán chủ yếu cho những người mua làm mực rim me, mực sốt cà chua…”

    Các đây 1 tuần chúng tôi cũng có mặt ở vùng biển khi thuyền cập bến thì loại mực nhỏ chẳng ai mua. Trao đổi với người dân phơi đồ biển cho hay: “Mực khô nhỏ rẻ lắm, có dạo bán chưa nổi 200 nghìn đồng 1kg”.

  • Khi vỉa hè “hội nhập”, dân Hà Thành ăn vặt xuyên quốc gia

    Khi vỉa hè “hội nhập”, dân Hà Thành ăn vặt xuyên quốc gia

    Những món ăn vặt như mực khổng lồ Hồng Kông, kem sầu Thái, bánh mì phô mai ruốc, trà sữa Đài Loan… đang trở thành cơn sốt. Những món ăn đa quốc gia này xuất hiện tại vỉa hè Hà Nội với mức giá khủng.

    Máy đo nồng độ oxy hòa tan :

    Máy đo oxy hòa tan

    Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước

    Đồ ăn ngoại sang chảnh, giá chát

    Xưa rồi những món nem chua, ốc luộc, chè, bánh rán… hơn năm nay những món ăn mới lạ, sang chảnh phát sốt cộng đồng mạng.

    Đầu tiên là cơn sốt trà sữa du nhập với mác “Trà sữa Đài Loan”. Các cửa hàng mọc lên như nấm. Nhiều người nhập hàng xách tay giá 60-70 nghìn đồng 1 chai vẫn không có hàng để bán.

    Càng vào hè, thị trường đồ ăn vặt càng nóng. Ngoài trà sữa, nhiều loại cao linh quy đóng hộp nhỏ với tác dụng giải nhiệt, mát gan, trị mụn, giải độc. Tin vào quảng cáo, nhiều chị em đặt mua hàng trăm hộp cho cả nhà, giá 35.000đ/hộp mà không hay rằng thạch đen cũng có tác dụng tương tự.

    Rồi hàng loạt các sản phẩm như bánh bông lan trứng muối, bánh sừng bò trứng muối, bánh mù phô mai ruốc.

    Bề ngoài giống bánh mì gối, trên phủ lớp ruốc, khi tách đôi, lớp phô mai trắng béo ngậy, đặc quánh tan chảy khiến người ăn thích thú. Giá 1 ổ bánh này từ 100-130 nghìn đồng.

    Tiếp tục xuất hiện món mực khổng lồ Hồng Kông và kem sầu Thái.

    Mực là món ăn đường phố nổi tiếng Hồng Kông, Thái, Đài Loan, Singapore… khi vào Việt Nam đã tạo nên cơn sốt. Mực to, căng tròn, treo lên xe đẩy. Khách gọi mực, người bán chần qua nước có sả, xì dầu, mật ong cho nóng rồi cắt miếng nhỏ cho vào hộp nhựa kèm nước chấm, rau thơm, giá từ 70-100 nghìn/hộp.

    Cùng thời điểm, kem sầu Thái cũng nhập về giá 120 nghìn 1 cây khiến nhiều người tò mò, tìm mua. Cây kem hình dạng múi sầu riêng, nhỏ chừng nửa bàn tay. Khi ăn kem ngậy, vị hệt mùi sầu riêng kèm hương vani.

    Nhiều người tâm sự, đã ăn phải ăn vài que mới đã thèm. Hình thức bắt mắt, hương vị quảng cáo hấp dẫn, món kem này đang làm điên đảo giới mê quà vặt.

    Khi quà vặt không còn “vặt”

    Việc bỏ số tiền lớn để thưởng thức món ăn vặt giờ đây đã trở thành bình thường thể hiện ở doanh số tăng rõ rệt.

    Chị Linh, chủ shop bán hàng online chia sẻ, chỉ 3 tháng, chị bán hơn 10.000 bánh mì phô mai ruốc. Số lượng đặt hàng lớn, chị huy động cả nhà và mua thêm lò mới kịp phục vụ.

    Trà sữa cũng vậy, bạn chị cũng bán đồ online cho hay từ đầu hè hàng nhập liên tục mà vẫn không kịp phục vụ khách.

    Chưa kể kem sầu, mới tung ảnh đã hàng trăm người đặt nên phải hạn chế số lượng để ai cũng được thưởng thức.

    Chị Linh cho hay, nhiều người đặt mua đồ ăn vặt này do tò mò. Nhờ sự lan tỏa của mạng xã hội đã kích thích tâm lý, khiến thử nghiệm của dân Việt, đặc biệt giới trẻ thường truyền nhau món ăn lạ thành trào lưu, xu hướng bắt buộc phải thử.

    “Tôi  từng ăn kem sầu, ngon, thơm, béo nhưng bỏ ra 120 nghìn để mua que kem bé tẹo thì đắt. Bằng đó tôi mua được cả quảu bỏ tủ ăn dần”, chị Linh chia sẻ.

    Thừa nhận theo xu hướng, một thực khách nhận xét, dù giá thành cao gấp bội món ăn vặt bình dân nhưng món ăn “mác ngoại” chưa chắc ngon. Nhất là món mực khổng lồ. Kiên nhẫn chờ mua rồi thất vọng. Mực bở, không có vị, nước chấm nhạt, giá 70-100 nghìn 1 hộp ăn chơi 1 lần cho biết, tưởng rẻ hóa đắt.

    Sở dĩ chúng bán chạy bởi nhiều người tò mò nhưng khi đã thử không chất lượng, chúng sẽ dễ đi vào quên lãng, thực khách này chia

  • Đua nhau trồng lúa Nhật: Tiềm ẩn rủi ro cao

    Đua nhau trồng lúa Nhật: Tiềm ẩn rủi ro cao

    Giống lúa Nhật hiện đang được trồng tràn lan trên hàng chục ngàn hecta tại ĐBSCL dù chưa hề được Bộ NN&PTNT khảo nghiệm và công nhận.

    Máy đo độ mặn

    Máy đo độ mặn giá rẻ

    Bút đo độ mặn

    Gần đây, tại ĐBSCL diện tích lúa Nhật tăng lên hàng chục ngàn hecta. Ưu điểm giống lúa này ít nhiễm phèn, thích ứng thổ nhưỡng, khí hậu, chịu sâu bệnh, giảm chi phí, lợi huận cao. Tuy nhiên, do ồ ạt quá nhiều người trồng dẫn đến nguy cơ thừa sản lượng, khó tiêu thụ.

    Tự phát gia tăng diện tích

    Giống lúa Nhật mới du nhập vào Việt Nam, Bộ NN&PTNT mới cho phép trồng ở đồng bằng sông Hồng, trung du miền núi phía Bắc, chưa có khảo nghiệm, chưa công nhận ở miền Nam.

    Do vậy, ĐBSCL chưa được phép trồng đại trà giống lúa này. Nhưng hiện, tại Kiên Giang, nông dân tự phát gia tăng diện tích. Thống kê, tỉnh có 43.000ha trồng lúa Nhật, chủ yếu các huyện Kiên Lương, Hòn Đất, Giang Thành. Việc sản xuất lúa Nhật chưa được ngành nông nghiệp tỉnh quy hoạch, nông dân tự phát sản xuất.

    Anh Hữu, nông dân ấp Kiên Hảo, Mỹ Hiệp Sơn, Hòn Đất cho hay: “Trồng lúa Nhật cho sản lượng cao hơn lúa truyền thống. Hơn nữa tôi hợp đồng với công ty được bao tiêu sản phẩm giá thống nhất nên không lo đầu ra. Trong khi đó trồng lúa truyền thống không được bao tiêu, thu hoạch phải bán cho cò giá bấp bênh, thậm chí họ còn không mua”.

    Theo nông dân khác ở Mỹ Thái, Hòn Đất chia sẻ, gia đình ông đã hợp đồng sản xuất 12ha lúa Nhật cho công ty đầu tư tiêu thụ sản phẩm với giá thống nhất 5.000đ/kg lúa tươi. Do đó không lo đầu ra, chỉ lo canh tác theo cam kết.

    Dễ thiệt hại

    Theo tìm hiểu, hiện trên địa bàn tỉnh Kiên Giang, chỉ chừng 30.000ha lúa nhật được bao tiêu sản phẩm. Còn tới 13.000ha đang sản xuất do nông dân tự phát trồng, sau khi thu hoạch không biết đầu ra ra sao. Trong khi đó giống này tiêu thụ trong nước còn xa lạ người dùng.

    Ông Nguyễn Văn Tâm, Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Kiên Giang, cho hay: “Những năm qua, nhiều DN xuất khẩu gạo trồng từ lúa Nhật nên người dân mua giống từ phía Bắc về trồng. Sở đã có văn bản đề nghị Cục trồng trọt và Bộ NN&PTNT có văn bản chỉ đạo xử lý trồng lúa Nhật tại địa bàn. Cục trồng trọt đã ghi nhận ý kiến và trình bộ NN&PTNT, Tỉnh chờ chỉ đạo phía Bộ”.

    Nguyên nhân khiến diện tích trồng lúa Nhật tự phát tăng đáng báo động là do nhiều nông dân thấy giống này có sản lượng, hiệu quả hơn lúa truyền thống, nhiều DN ký hợp đồng bao tiêu nên không lo đầu ra.

    Theo DN bao tiêu, trồng lúa phải có hợp đồng bao tiêu, ngoài hợp đồng không được thu mua. Ngay cả nông dân đã ký hợp đồng cũng căn cứ theo diện tích ký kết, vượt mức cũng không được thu mua.

    Ông Bùi Hồng Thường, Phó Ban dân tộc HĐND tỉnh Kiên Giang đánh giá đây là dòng lúa mới nên kỹ thuật canh tác khó nắm bắt, sâu bệnh ngoài dự báo. Hơn nữa khu vực này là vùng lũ ngập sâu nên canh tác lúa truyền thống nông dân có thời gian tránh lũ, với lúa Nhật kéo dài nên có nguy cơ thiệt hại do thời tiết bất thường.

    Trước mắt, tránh thiệt hại, ngành nông nghiệp tỉnh Kiên Giang phải khuyến cáo người dân không nên trồng đại trà, chỉ trồng khi có hợp đồng bao tiêu với DN.

  • Nông dân đất Nghệ trắng tay sau bão

    Nông dân đất Nghệ trắng tay sau bão

    Cơn bão số 2 đổ bộ vào đất Nghệ ngày 17/7 vừa qua đã để lại thiệt hại nặng nề về người và của. Riêng với nông nghiệp có tới 28 nghìn ha cây trồng thiệt hại. Nhiều hộ đã trắng tay chỉ sau một đêm.

    Máy đo độ ẩm

    Máy đo độ ẩm không khí

    Đã 1 tuần trôi qua sau bão, chúng tôi có mặt tại Diễn Thành (Diễn Châu) ghi nhận những thiệt hại do bão lũ gây ra cho nông nghiệp. Dù đang mùa thu hoạch dưa nhưng không khí ảm đạm bao trùm lên khắp các cánh đồng.

    Người dân Diễn Thành tranh thủ thu hoạch vừng bị ngả rạp. Những hộ trồng dưa, người thì kê lên cao, người buộc ngọn, người thụ phấn. Một số người thi thu hoạch vớt những quả có thể bán, chờ người đến thu mua.

    Theo ghi nhận, trên nhiều cánh đồng, diện tích vừng hầu như ngả rạp, không còn cây thẳng đứng. Đa phần vừng đến lúc thu hoạch. Hầu hết diện tích dưa hấu cũng héo hoặc chết, người dân gom thành đống đầu bờ. Không khí vô cùng ảm đạm, nỗi buồn nổi rõ trên mặt từng người nông dân.

    Ông Bình, xã Diễn Thành chia sẻ: “Sau vụ lạc xuân, gia đinh tôi đã xuống giống 5 sào dưa hấu, thường mỗi cây cho 2-3 cành và mỗi cành có 1 quả với trọng lượng 3-4kg. Nhưng khi bão càn quét dưa héo, ngọn gãy, bị ngấm nước, phấn hoa thối, năng suất sẽ rất thấp. May mắn lắm, nếu chăm sóc tốt chỉ đạt 6-7 tạ/sào so với năng suất bình quân 1,8 – 2 tấn/sào. Không riêng gì gia đình tôi, cả làng, cả xã hầu như đều bị vậy”.

    Cạnh ruộng dưa hấu ông Bình, ruộng vừng ông Hải chừng gần 5 sào bên cạnh. Người nhà ông đang hì hụi cắt vừng về phơi dù chưa đến độ già. Ông Hải chia sẻ: “Vừng ngã rạp hết rồi, dù để thêm vài bữa nữa, năng suất cũng chẳng khá hơn. Khi gặp nắng sẽ dễ bị bung xuống ruộng nên phải thu hoạch về sớm. May cũng chỉ vớt vát được 40% năng suất vì còn tháng nữa mới thu hoạch”.

    Đi tiếp, hàng loạt cánh đồng dưa và vừng tại xã Diễn Thành đều rơi vào cảnh tương tự. Gặp bà Nga với ruộng dưa gần 4 sào chia sẻ: “Ruộng dưa nhà tôi chi chít quả non nhưng giờ ngâm nước nên thối không còn 1 quat. Cây cũng chết không cứu vãn, xót ruột nhưng chả biết làm cách nào. Dưa hộ nào gặp trận bão này cũng thối hết quả. Vớt vát được quả nào thì bị thương lái che ỏng, chê eo, giá không bằng ¼ trước bão”.

    Theo tìm hiểu, trường bảo thương lái mua dưa giá 6.500đ/kg, mỗi sào dưa đạt 1.8-2 tấn cũng thu về 11-13 triệu đồng. Nay năng suất giảm, thương lái mua chỉ 1.5-2.000đ/kg khiến nông dân khốn đốn. Nhiều hộ mang đi xa bán những quả vớt vát được, nhiều quả thối chất khắp bờ, dưới mương nước.

    Sau bão, toàn Diễn Châu có 2.000ha vừng, 500ha ngô, 200ha dưa hấu mất trắng. Riêng Diễn Thành có 65ha dưa hấu, 120ha vừng thiệt hại tới 70%.

    Ông Lê Thế Hiếu, Trưởng phòng NN-PTNT Diễn Châu cho hay: “Hiện, các địa phương động viên nhân dân tranh thủ ra đồng vớt vát chừng nào hay chừng đó. Đối với dưa hấu hỏng, bà con đang phá đi gieo cây khác. Một số diện tích quả to thì nông dân kê cao tránh thổi. Với vừng, gần 2.000ha mất trắng vì ngã rạp hết, vừng chưa đến ngày thu hoạch. Cùng lắm cũng chỉ được 20-30% năng suất”.

    Theo thống kê của VP BCH PCTT&TKCN tỉnh Nghệ An, bão số 2 đã để lại thiệt hại nặng nề, riêng sản xuất nông nghiệp, tỉnh bị thiệt hại 810.7ha lúa, 11.984ha rau màu, 8.077ha cây trồng hàng năm, 2.069ha cây ăn quả, 4.839ha cây lâm nghiệp, 203.249 cây xanh bị đổ.

    Ông Hoàng Nghĩa Hiếu, GĐ Sở NN&PTNT Nghệ An cho hay, hiện ngành nông nghiệp đang chỉ đạo địa phương thống kê, rà soát, đánh giá thiệt hại để hỗ trợ nông dân theo quy định. riêng với rừng, Sở sẽ tiến hành kiểm tra, tiến hành thanh lý và trồng lại rừng thiệt hại 70%.

  • Những bẫy trong siêu thị “móc túi” bạn

    Những bẫy trong siêu thị “móc túi” bạn

    Những món đồ không cần thiết luôn được chúng ta “rước” về nhà sau khi đi siêu thị. Do đó, chúng tôi đã liệt kê những mẹo mà hầu hết các siêu thị thường sử dụng khiến khoản chi trả của bạn rất tốn kém.

    Bán Kit thử nhanh

    Kit thử nhanh

    Kit thử nhanh an toàn thực phẩm

    Nơi thanh toán không thuận tiện

    Số lượng khách hàng bỏ lại đồ khi chờ thanh toán lên đến hơn 60%. Để hạn chế cơ hội đó, những khu vực quầy thu ngân thường được thiết kế chật chội. Đặc biệt là khi bạn sử dụng xe đẩy, chúng lại càng khiến bạn ngại bỏ đi món đồ không cần thiết xuống.

    Không được nghỉ ngơi dù là khu vực nghỉ ngơi

    Trước khi tiếp tục mua sắm, bạn cần phải nghỉ giải lao và ăn nhẹ ở khu vực ăn uống. Tuy vậy bạn sẽ không thể dành quá nhiều thời gian tại đây: âm thanh lớn, ồn ào, chỗ ngồi chật, khoảng trống giữa các bàn là rất ít. Chỉ vì một số điều kiện như thế cũng có thể giúp cho các khu mua sắm “giữ chân” được khách hàng dù khu ăn uống không bao giờ vắng vẻ.

    Không có đồng hồ, chẳng có cửa sổ

    Siêu thị không có đồng hồ, không có cửa sổ. Vì thế, khi đã bước vào đó, bạn đã dường như mất hết các khái niệm về thời gian. Càng ở lại lâu thì khả năng tiêu hao chi phí và sắm sửa của bạn càng tăng.

    Gian hàng ấm cúng

    Tất cả lối đi trong khu mua sắm đều sáng sủa và luôn có âm nhạc mở to. Nhưng  ngay khi bạn bước vào bất kỳ gian hàng nào, nền nhà trở nên mềm mại, ánh sáng giờ chỉ là vầng dịu nhẹ và âm nhạc bỗng trở thành những giai điệu du dương, nhẹ nhàng. Chúng khiến bạn muốn ở lại lâu hơn vì cảm giác thoải mái đó.

    Phòng thử đồ đặt “gương thần”

    Làn da khỏe khoắn, dáng người thanh mảnh là những đặc điểm của chiếc “gương thần” trong phòng thử đồ. Điều đó khiến chúng ta không những hài lòng mà còn sẵn sàng bỏ tiền ra mua bộ trang phục đó.

    Hàng hóa bị sắp xếp lại

    Nếu bạn thường xuyên mua sắm tại một gian hàng trong khoảng thời gian nhất định, bạn sẽ ghi nhớ được chính xác vị trí món đồ mà không cần ngó ngàng đến xung quanh. Khi hàng hóa được xếp lại, bạn lại phải rò tìm lại và bạn sẽ lại chất đầy các món hàng không cần thiết vào giỏ trên đường tìm thứ mình cần.

    Ánh sáng “dối lừa”

    Chúng ta đều có kiến thức về loại chuối ngon nhất chỉ có một màu vàng nhất định. Các loại trái cây khác và các loại rau củ cũng không nằm ngoài nhóm đó. Ánh sáng đèn điện sẽ khắc phục những khiếm khuyết của màu sắc không hoàn hảo thực tế bên ngoài của trái cây. Do vậy, mọi loại thực phẩm khi nhìn trong siêu thị luôn bắt mắt.

    Tạo ảo giác

    Khi chúng ta đến một số quầy bán đồ hộp hay bất ky đồ gì, sẽ có các khoảng trống giữa các sản phẩm. Điều đó cho chúng ta suy nghĩ về một sản phẩm tốt, được ưa chuộng nên nhanh chóng được lựa chọn hết nên khiến bạn dễ quyết định chọn luôn. Thực tế là những nhân viên có thể lấy bớt hộp ra kệ tạo cảm giác hàng bán chạy.

    Tạo tương phản

    Rất nhiều nơi trưng bày những sản phẩm tương tự hình thức nhưng tương phản giá cùng một kệ. Một sản phẩm giá cao, một sản phẩm giá siêu rẻ. Chiếc rẻ sẽ nhiều người chọn, chiếc đắt hầu như nằm im, Bởi đa phần mọi người không chú ý giá trị thực sản phẩm mà đang nghĩ đến lợi ích trước mắt khi mua được món hàng hời giá rẻ.

  • Nấm mối cuối mùa 1.5 triệu đồng/kg vẫn khan hàng

    Nấm mối cuối mùa 1.5 triệu đồng/kg vẫn khan hàng

    Được coi là đặc sản của các loại “đặc sản”, nấm mối cuối mùa đang được rất nhiều người săn lùng tìm mua với giá đẩy lên 1.5 triệu đồng/kg nhưng vẫn khan hàng, không hề dễ kiếm.

    Máy đo nồng độ co2 :

    Máy đô nồng độ co2 trong không khí

    Dạo quanh mạng xã hội, các trang bán nấm mối đều chung những trạng thái rao bán, nấm mối đã vào giai đoạn cuối mùa, có thể chỉ còn nốt đợt cuối, khách nên tranh thủ ăn nếu không sau đó có tiền cũng không mua được.

    Tại TPHCM, người kinh doanh đang rao bán nấm miền Đông và miền Tây với giá khác nhau. Nấm miền Đông là khu Bình Phước có giá 500.000 – 600.000đ/kg nhưng nấm miền Tây, đặc biệt khu Bến Tre có giá tới 1.2 – 1.5 triệu đồng/kg.

    Liên hệ đầu mối bán nấm từ Bến Tre, người bán này cũng không có nấm, người bán nói rằng nếu muốn mua thì để lại thông tin, khi có sẽ giao hàng. Tuy nhiên, khách chắc chắn mua phải đặt cọc 50% tiền không nhỡ không lấy hàng nữa.

    Chị Oanh, ngụ tại Tân Phú chia sẻ, Bến Tre là quê chị, khi dân hái nấm lựa búp bán ngay đã được giá 1 triệu đồng/kg nên giá bán trên lên tới TPHCM là bình thường. Chị cho biết nấm mối vùng Bến Tre thơm, ngọt, đậm vị nhờ vào đất phù sa nhưng gần đây cũng khan hiếm nên giá cao. Vì sự chênh lệch giá cao nên không ít người buôn trộn nấm vùng khác với nấm Bến Tre bán giá cao.

    Chị Vy (một nhân viên văn phòng ở quận 1) đã kinh doanh nấm mối cho người quen nhiều năm nay cho hay, nấm mối mọc ở vùng đất sạch nên những nơi đất canh tác sử dụng phân hóa học sẽ không xuất hiện nấm mối. Do vậy, nấm Bình Phước vừa chuyển đến TPHCM vừa chuyển sang miền Tây vì dân ở đây ghiền món bánh xèo nấm mối.

    Chị Vy chia sẻ thêm: “Nấm bán tại TPHCM, giao tại nhà 500.000 – 600.00đ/kg không hệ đắt, người bán chịu rủi ro do hao, nấm nở, bị xuống tới 40% giá. Người biết ăn không sao, người mới thử sẽ chê nấm dơ vì họ quen nấm trồng trắng tinh. Nấm moi ở đất thì không thể sạch được. Hoặc khi sơ chế 1kg nấm chỉ còn chừng 650g-700g và mất hàng giờ đồng hồ nhưng nhiều người không biết điều đó”.

    Chị Linh ngụ Tân Bình chia sẻ mùa nấm mối năm nay chị đã dùng 4kg, trong đó mua biếu giá 550.000đ/kg. Chị cho hay so với thực phẩm khác thì chúng đắt nhưng so với hàng ngoại thì giá cũng là bình thường. Hơn thế mối năm chỉ có một mùa và chỉ kéo dài vài tháng thì bỏ tiền triệu ra thưởng thức cũng là bình thường với người có thu nhập cao. Thậm chí người bình thường cũng có thể thử sản vật của thiên nhiên này.

    Với nhiều người, sản phẩm nấm mối được coi là món quà quý mà thiên nhiên ưu ái ban tặng. Chúng được xem như là “lộc trời” mà người nào tìm được là người may mắn. Trước kia, nấm mối được người xưa ví ngon như thịt gà. Nhưng theo thời gian, gà giờ đã nuôi công nghiệp, giá chỉ còn 40.000đ/kg còn nấm mối thì chẳng thể trồng được nên giá đã vọt lên vài triệu đồng 1kg đã làm sạch. Và tiền mua một ký nấm mối bằng mua cả gánh gà vài chục ký nên so sánh này đã trở thành khập khiễng để thấy giá trị của món quà từ thiên nhiên ban tặng này.

  • Hoa quả Trung Quốc được kiểm dịch 100%, sao dân vẫn không dám ăn?

    Hoa quả Trung Quốc được kiểm dịch 100%, sao dân vẫn không dám ăn?

    Dù Cục Bảo vệ thực vật (BVTV), Bộ Nông nghiệp đã khẳng định: Hoa quả trung Quốc tại cửa khẩu đều được kiểm dịch 100% nhưng người dùng Việt đang rất e ngại.

    Hoa quả Trung Quốc được kiểm dịch 100%

    Máy đo nồng độ oxy hòa tan :

    Máy đo oxy hòa tan

    Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước

    Đó là khẳng định của bà Nguyễn Thị Hà, Chi cục kiểm dịch vùng 7, tỉnh Lạng Sơn chia sẻ với phóng viên ngày 13.7. Bà Hà cho rằng, với mặt hàng trái cây nhập khẩu, đơn vị tiến hành hai nghiệp vụ kiểm tra là kiểm dịch thực vật nhằm phát hiện mầm dịch và kiểm tra an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo hàng hóa có nguồn gốc thực vật, chủ yếu là kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ, hóa chất bảo quản có vượt ngưỡng và nằm trong danh mục cấm cho phép.

    Tại thời điểm này, hoa quả nhập khẩu vào nước ta chưa nhiều vì chưa chính vụ hoa quả. Tại cửa khẩu Tân Thanh, mỗi ngày trái cây nhập từ Trung Quốc nhiều nhất cũng từ 4-6 tấn. Tính cả hành, tỏi, nông sản các loại thì chừng 200 tấn/ngày.

    Khi về đến cửa khẩu, đơn vị nhập khẩu phải đăng ký kiểm dịch thực vật, cán bộ lấy mẫu kiểm tra. 100% hàng hóa đều được lấy mẫu kiểm tra tại cửa khẩu.

    Để kiểm tra an toàn thực phẩm, hoa quả sẽ được kiểm tra hồ sơ cùng ngoại quan, lấy mẫu tại chỗ và mẫu gửi về cục BVTV kiểm tra chuyên sâu dư lượng thuốc trừ sau.

    Bà Hà cho hay; “Hàng năm, cơ quan yêu cầu chỉ định các mặt hàng nguy cơ cao bắt buộc gửi mẫu để kiểm tra dư lượng thuốc như lê, táo, quýt… Hai năm nay, các mẫu kiểm tra đều chưa phát hiện dư lượng thuốc vượt ngưỡng”.

    Vì sao người tiêu dùng vẫn dè chừng không ăn?

    Theo bà Hà, không phải trái cây Trung Quốc để lâu ngày vẫn tươi là bị ngâm hóa chất độc. Thực tế khi sử dụng thuốc BVTV trong danh mục cho phép, trái cây vẫn được bảo quản tươi mà không độc cho người dùng.

    Tại cửa khẩu, trong những năm qua, kiểm tra hoa quả nhập Trung Quốc đều tương đối đảm bảo an toàn, không có dư lượng thuốc vượt ngưỡng cho phép.

    Trả lời câu hỏi của chúng tôi về việc, có hay không khi vào Việt Nam, chính những người kinh doanh Việt đã “tắm” hóa chất cho hoa quả tươi lâu hơn, tránh thối, hỏng, giảm thiệt hại khi vận chuyển, tiêu thụ, tồn đọng hàng, bà hà cho rằng, đó là trách nhiệm của bên quảng lý thị trường và Bộ Y tế.

    Trong khi đó, không ít người tiêu dùng “thí nghiệm” khi mua táo Trung Quốc để bên ngoài nhiệt độ bình thường vài tháng nhưng táo không hỏng. Do đó, họ đã nghi ngờ chất lượng táo. Và để bảo vệ mình, nhiều người đã tẩy chay không ăn hoa quả Trung Quốc vì không biết có hóa chất gì, độc hại đến đâu, có gây ung thư không.

    Theo Ts Trần Đáng, nguyên Cục trưởng Cục ATTP (Bộ Y Tế) cho hay trước đây cơ quan chức năng tiến hành xét nghiệm hoa quả theo phản ánh của người dùng và phát hiện có tồn dư hóa chất trên hoa quả Trung Quốc.

    Tuy nhiên, ông cho rằng, ông đã sang Trung Quốc, tìm hiểu về ATTP và thấy rằng, người trồng, thương nhân Trung Quốc khong dùng chất BVTV hay ngâm tẩm. Điều này cho thấy khi vào Việt Nam, các cơ quan cửa khẩu đã không phát hiện có tồn dư BVTV nhưng khi bán ra thị trường, hậu kiểm lại có hóa chất?

    Phải chăng, chính những thương lái của chúng ta đã tự dùng hóa chất ngâm tẩm để bảo quản hoa quả tươi hơn? Thiết nghĩ các ngành chức năng cần vào cuộc cho người dùng yên tâm.

  • Cua siêu rẻ: Mắc bẫy tiền nào của nấy

    Cua siêu rẻ: Mắc bẫy tiền nào của nấy

    Gần đây, liên tục tại khuc vực vỉa hè một số tuyến đường TPHCM xuất hiện những người bán cua dạo với giá siêu rẻ. Nhiều người tiêu dùng ham rẻ đã ghé vào mua và hầu hết đều thất vọng với chất lượng cua.

    Máy đo độ mặn

    Máy đo độ mặn giá rẻ

    Bút đo độ mặn

    Trên những tuyến phố như Hà Huy Giáp (quận 12); Tây Thạnh (Tân Phú)… cua được đổ cả đống trên vỉa hè, giá niêm yết 50 nghìn đồng/2con và thậm chí 50 nghìn đồng/con.

    Người mua ít nên giá giảm

    Tại tuyến đường Tây Thạnh, khu công nghiệp Tân Bình, thi thoảng lại có vài người đỏ cả đống cua trên vỉa hè, lề đường và giá cả thay đổi theo số người ghé vào mua. Buổi sáng khá ít người mua thì giá rao 50 nghìn đồng/3con nhằm kích thích người mua ghé vào. Chiều đến, khi giờ công nhân khu công nghiệp tan ca thì số lượng người ghé vào sẽ đông lên thì bảng giá thay đổi 50 nghìn đồng/2con.

    Ghé vào một hàng đổ đống cua bán tại đường Hà Huy Giáp, một người chủ hàng mời chào: “Mua cua đi em, cua này đang sống, mua về để mai ăn thoải mái”. Vừa giới thiệu, anh chủ hàng chỉ vào đống cua phân trần: “Cua to, 1kg được 3 con thì có giá 100 nghìn/con, còn cua nhỏ thì 50 nghìn 1 chú, thích chọn con nào cũng được, đảm bảo bao ăn”.

    Khi chúng tôi lăn tăn về nguồn gốc cua, anh này chia sẻ, “cua lấy từ Cà Mau, vận chuyển lên đây nhanh trong ngày nên chúng có thể sống vài ngày. Đợt này những người nuôi không muốn để nhiều, bán những con nhỏ bớt. Hơn nữa anh lấy tận gốc nên được giá rẻ vậy”.

    Chị Hạnh ngụ tại phường Thạnh Xuân, quận 12 đang ngồi lựa cua, chia sẻ, “Không hiểu cua ở đây sao rẻ thế, tháng trước có bà chị đi Cà Mau, tôi cũng gửi mua cua tại vựa, cùng tương tự tầm này nhưng giá 180 nghìn đồng/kg. Mà đây là cua Việt Nam chứ cua Trung Quốc chuyển sang sao sống nổi. Tôi thấy rẻ quá nên ăn thử, hy vọng ngon”.

    Mất tiền mà không nuốt nổi

    Được người bán quảng cáo, giới thiệu, chào mời nhiệt tình, tôi mua thử 3 con cúa giá 50 nghìn đồng. Khi mua, cua sống và bò nhanh. Nhưng khi bỏ vào túi lynon chưa đầy 5 phút thì của không còn động đậy. Khi luộc lên, cua có mùi rất lạ, khi ăn thì hoàn toàn không như mong đợi, thịt mủn và rất ít.

    Tương tự, chị Hồng khu vực Tân Bình cho hay, “Hôm trước tôi cũng ghé dọc đường mua cua giá rẻ về ăn có ra gì đâu. Tôi rửa sạch trước khi luộc nhưng khi ăn có cục màu đen ở trong rất hôi, con nào con nấy đều như vậy cả. Mất cả trăm nghìn mà chẳng ăn được gì”.

    Một chủ vựa cua cà mau chia sẻ với chúng tôi, giá cua tùy thời điểm nhưng thấp nhất cũng phải 140 nghìn/kg chứ không thể nào rẻ hơn được.

    Anh này còn chia sẻ, muốn chọn cua ngon thì phải xem càng. Xem màu lớp da lụa ở giữa khuỷu trên của càng. Nếu da đó có màu hồng sậm hoặc đỏ thì cua sẽ nhiều thịt. Cua mới bắt lớ da đó thẳng bóng là cua mập. Cua ốm thì lớp da đó sẽ nhăn nheo. Yếm cua khi bóp cứng tay mới là cua chắc, nếu mềm phập phều thì cua ốp. Bóp phần đầu đùi cua nhẹ tay nếu cua giãy toàn bộ thì khỏe và chắc thịt còn giãy yếu là sắp chết, khi gần chết thịt cua sẽ mủn dần và nhiều nước.