Author: Tin Tức Thủy Sản – Thị Trường 60S

Xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam vào năm 2018 giảm 7,8%

Cả năm 2018, theo thông tin, việc xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam so với các năm trước thì không khả quan, so với năm 2017 đã giảm 7,8%, đạt khoảng 3,55 tỷ USD.

Điều đáng chú ý ở đây chính là vào năm 2018, việc xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam chỉ tăng trưởng vào 2 tháng là tháng 1, tháng 3, còn những tháng còn lại trong năm đều bị giảm sút. Xuất khẩu tôm của Việt Nam tới 4 thị trường lớn cũng giảm bởi nhu cầu của thế giới.

Xuất khẩu tôm không khả quan như kỳ vọng

Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản VN cho biết, xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam vào năm 2018 không đạt chỉ tiêu đã đề ra, so với cả năm 2017 giảm khoảng 7,8%.

Nhu cầu về tiêu thụ tôm nguyên liệu tại các thị trường chính như là Mỹ, Canada đều giảm mạnh bởi có bão tuyết mà lượng tồn kho tại Hàn Quốc, Eu và Nhật Bản ở mức là cao. Giá tôm ở trong nước vào quý 2 của năm 2018 giảm, thậm chí giảm tới 20 – 30% làm ảnh hưởng đến nguồn cung, nhu cầu của thị trường, giá trị xuất khẩu.

Xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam vào năm 2018 giảm 7,8%

Ngoài ra, vào cuối năm 2018, tôm trên thế giới có giá giảm mạnh, được đánh giá là xuống mức thấp nhất. Các nguồn cung tôm ở các nước về sản xuất tôm nguyên liệu như Indonesia, Thái Lan, Ấn Độ đều tăng mạnh, tôm tồn kho ở Mỹ lại cao. Do đó, tôm Việt không thê xuất khẩu mạnh tới thị trường Mỹ.

Bên cạnh đó, lượng tồn kho tại Indonesia, Ecuador, Ấn Độ cũng bắt đầu tăng đáng kể bởi Trung Quốc đang siết chặt đối với vấn đề về xuất khẩu tôm thông qua đường tiểu ngạch.

HƠn nữa, vào năm 2018, xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam tới thị trường chính giảm mạnh, trong đó thì giá trị xk sang thị trường Trung Quốc được xem là giảm mạnh nhất, khoảng 28%, xuất sang thị trường Nhật giảm 9,2%. Việc xuất khẩu tôm tới thị trường Mỹ và Eu giảm lần lượt là 3,3% và 2,8%. Riêng xuất khẩu đến thị trường Canada và Hàn Quốc là có sự tăng nhẹ so với cả năm 2017, lần lượt là 3,5% và 1%.

EU vẫn được đánh giá là thị trường nhập khẩu tôm nguyên liệu lớn nhất của quốc gia Việt Nam, chiếm khoảng 23,6% giá trị về xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam đi tới các thị trường khác.

Hy vọng từ Hiệp định thương mại và mục tiêu xuất khẩu tôm đạt 4 tỷ USD

Hiệp định thương mại tự do giữa EU và Việt Nam dự kiến bắt đầu có hiệu lực vào năm 2019. Do đó, VASEP đã cho rằng, đó chính là cơ sở giúp ngành tôm của Việt Nam tạo ra được sự đột phát trong việc xuất khẩu tôm mạnh tới 28 nước ở khối EU nhằm tận dụng được lợi thế về thuế quan.

Ngoài ra, trong năm 2019 thì nước mỹ được xác định là một trong những thị trường về tăng trưởng của tôm nguyên liệu Việt Nam. Ngành tôm nguyên liệu đã bắt đầu lên các kế hoạch về giảm thiểu sự ảnh hưởng từ thuế chống bán phá giá, sức ép giá từ đất nước Ấn Độ.

Bên cạnh đó, Hiệp định CPTPP đã có hiệu lực góp phần làm xóa bỏ được nhiều thuế có liên quan tới thủy sản, tạo ra đà phát triển đối với ngành xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam.

VASEP khuyến nghị nhiều doanh nghiệp sản xuất thủy sản cần phải nắm vững các cam kết, bên cạnh lĩnh vực trực tiếp có liên quan tới mình mà còn tăng cường liên kết hợp tác với nhiều doanh nghiệp khác, quan tâm tới liên kết các chuối nhằm nâng cao được năng suất, kiểm soát tốt vấn đề an toàn thực phẩm.

Bên cạnh đó, nâng cvao được sức cạnh tranh trong doangh nghiệp cũng như sản phẩm về xuất khẩu, cập nhật thông tin các quy định, rào cản thị trường nhằm có thể đưa ra biện pháp để đáp ứng và ứng phó.

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Tôm sinh thái là sự lựa chọn rất đúng đắn
• Xuất khẩu tôm ở Ecuador tăng kỷ lục vào năm 2018

Xuất khẩu tôm ở Ecuador tăng kỷ lục vào năm 2018

Ecuador xuất khẩu tôm đạt kỷ lục với 42.000 tấn vào tháng 12 năm 2018 giúp cho khối lượng xuất khẩu tôm nguyên liệu cho cả năm của cả nước này tăng lên, lần đầu tiên vượt qua mức 500.000 tấn tôm. Khối lượng xuất khẩu tôm tăng nhờ vào cải thiện được sản xuất như là nâng cao về chất lượng thức ăn cho tôm nuôi, thay đổi về cách quản lý hồ nuôi, cách thức thả và cho ăn.

Giá tôm trung bình bán ra tất cả kích cỡ trong tháng 12 năm 2018 vừa qua đã đạt được 2,72 USD/pao, điều này nhờ một phần lực mua từ phía Trung Quốc đã tăng nhanh chóng.

Công ty Pesquera Santa Priscila đã bán tôm nguyên liệu có giá là 2,76 USD/pao vào tháng 12 năm 2018, công ty Omarsa bán tôm với giá là 2,85 USD/pao. Nhà sản xuất tôm nhỏ hơn bán tôm với giá là 2,7 USD/pao vào tháng 12 năm 2018.

Xuất khẩu tôm của nước Ecuador đã tăng lên, đạt kỷ lục vào năm 2018, nhờ vào ưu đãi xuất khẩu trên thị trường Trung Quốc. Một số các nhà sản xuất tôm từ nhiều nước Mỹ Latinh khác đã tìm cách gắn kết với quốc gia Ecuador để có thể xuất khẩu tôm.

 Xuất khẩu tôm ở Ecuador tăng kỷ lục vào năm 2018

Gần đây, Ecuador đã được phép tiếp tục xuất khẩu tôm vào Brazil. QUốc gia Ecuador cũng có các hạn ngạch do Hiệp định Thương mại tự do cùng liên minh châu Âu quy định.

Vào năm 2017, người nuôi tôm ở Ecuador bắt đầu tăng sản lượng tôm nuôi bởi họ đầu tư mô hình nuôi thâm canh có chi phí thấp, diện tích nuôi mở rộng. Vào năm 2018 thì có tình hình khác, trái ngược với năm 2017 bởi giá nhiên liệu ở Ecuador tăng lên, người nuôi tôm phải nuôi với mật độ thấp hơn.

Giá về xuất khẩu tôm trong năm 2018 giảm 6%

Ecuador xuất khẩu tôm chủ yêu là loại tôm thẻ chân trắng. Khoảng 60% mặt hàng thẻ chân trắng xuất khẩu vào thị trường Trung Quốc và Việt Nam.

Xuất khẩu tôm Ecuador sang thị trường Việt Nam vào năm 2018 giảm đi 12% so với năm 2017, đạt 204.552 tấn, xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc đạt khoảng 98.799 tấn, tăng lên 557%.

Giá xuất khẩu trung bình này đã đạt khoảng 6,07% USD/kg sang thị trường Việt Nam và sang thị trường Trung Quốc đạt 6,19 USD/kg,. Xuất khẩu tôm sang thị trường nhập khẩu lớn thứ 3 là Mỹ cũng đã tăng nhưng tăng 1%, đạt tới 70.310 tấn, có giá bán là 6,44 USD/kg, giá giảm khoảng 4,3. Do đó, giá tôm xuất khẩu của Ecuador đã giảm khoảng 6%, chỉ đạt khoảng 6,32 USD/kg vào năm 2018.

Vào năm 2018, thị trường nhập khẩu tôm đang có mức tăng trưởng mạnh đứng thứ 2 của đất nước Ecuador sau thị trường Trung Quốc chính là Đức, có khối lượng xuất khẩu tăng đạt 2.271 tấn, tăng khoảng 65%.

Cũng vào năm này, tổng kim ngạch xuất khẩu tôm nguyên liệu của Ecuador tăng đạt khoảng 3,19 tỷ USD, so với cả năm 2017 cũng tăng lên 12%. Xuất khẩu sang thị trường Việt Nam có trị giá khoảng 1,24 tỷ USD, còn đối với xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc là 611 triệu USD, còn thị trường Mỹ là 453 triệu USD.

Như vậy,  xuất khẩu tôm ở Ecuador tăng kỷ lục vào năm 2018 và đang hướng tới mục tiêu xuất khẩu tăng cao cho các năm tiếp theo.

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Xuất khẩu tôm sang thị trường Mỹ, EU dự báo là tăng trưởng tốt
• Tôm sinh thái là sự lựa chọn rất đúng đắn

Tôm sinh thái là sự lựa chọn rất đúng đắn

Việt Nam chính là một trong sáu 6 quốc gia cung cấp nguồn tôm sú nguyên liệu cho các thị trường nhập khẩu. Việc khơi dậy cũng như phát triển về tôm sú có hình thức là nuôi tôm sinh thái chính là một hướng đi mà được rất nhiều hộ nuôi tôm và odanh nghiệp ở Việt Nam chọn lựa để phát triển.

Nuôi tôm giữ vững được thế mạnh

Khái niệm về tôm sinh thái bắt đầu xuất hiện ở thị trường Việt Nam vào năm 2015 kéo dài tới nay, tôm sinh thái chính là sản phẩm rất ngon và bổ dưỡng, nhất là góp phần vào việc bảo vệ, giữ gìn được môi trường ao nuôi tôm.

Vào năm 2018, bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông nghiệp đã phê duyệt về dự án về xay dựng hình thức nuôi tôm sú với bán thâm canh, có thể đảm bảo được an toàn thực phẩm. Mục tiêu trong dự án này chính là phát triển được mô hình nuôi tôm bền vững sẽ không lạm dụng các loại thuốc kháng sinh để có thể đảm bảo được vấn đề an toàn thực phẩm, gắn liền giữa doanh nghiệp và nhà sản xuất, nâng cao về hiệu quả kinh tế cũng như giá trị của sản phẩm. Dự án này sẽ xây dựng khoảng 24 mô hình về nuôi tôm sú với hình thức bán thâm canh với mục tiêu đảm bảo An toàn thực phẩm, có quy mô là 5 ha cho mỗi mô hình đạt chỉ tiêu kỹ thuật. Quá trình về nuôi tôm theo hướng là áp dụng tiến bộ kỹ thuật công nghệ mới đảm bảo An toàn thực phẩm.

Tôm sinh thái là sự lựa chọn rất đúng đắn

Theo thông tin về phía tổng cục Thủy sản thì Việt Nam duy trì được thế mạnh phát triển các con tôm sú, nhất là chúng ta sẽ có lợi về chứng nhận về tôm sú sinh thái, hữu cơ chiếm vị trí ở trên thị trường. Gần đây, đối với định hướng về thị trường tôm nuôi, bên cạnh nuôi chân trắng cũng áp dụng về mô hình nuôi thâm canh và siêu thâm canh, tôm sú sinh thái, mô hình tôm – lúa và tôm – rừng cũng như tôm quảng canh chính là thế mạnh ngành tôm.

Nuôi tôm sinh thái – Chọn lựa tương lai

Hiện nay, nuôi tôm ngày càng khó khăn do môi trường tôm nuôi ngày ô nhiễm, chất thải ở trong việc nuôi tôm chưa có được xử lý một cách triệt để và tình trạng lô tôm nguyên liệu xuất khẩu mà còn phát hiện được dư lượng các kháng chất, hóa chất vượt ngưỡng sự cho phép … nuôi tôm với hình thức sinh thái chính là giải pháp rất được quan tâm. Do tôm sinh thái thường có nhiều ưu điểm hơn từ chất lượng của sản phẩm tới vấn đề về bảo vệ môi trường, được rất nhiều thị trường yêu thích. Theo Viện nghiên cứu Phát triển Đồng bằng sông Cửu Long, ông Nguyễn Văn Sánh cho biết là môi trường ở dưới tán rừng rất trong lành. Do đó, con tôm nuôi ít khi mắc các dịch bệnh. Những hộ dân nuôi tôm không phải cần chi phí cho thức ăn và cho thuốc. Do đó lợi nhuận về nuôi tôm cao hơn. Vì thế, giá tôm nguyên liệu cao hơn rất nhiều so với loại tôm nuôi với hình thức, mô hình khác.

Hiện Cà Mau chính là địa phương mang tiềm năng về phát triển nuôi tôm, nhất là phát triển diện tích về nuôi tôm với mô hình sinh thái. Tỉnh đã được tổ chức quốc tế đã chứng nhận được sản phẩm loại tôm sinh thái có diện tích khoảng 11.000 hecta. Do đó, phấn đấu tới năm 2020 thì xây dựng chứng nhận diện tích về quy mô hình tôm – rừng ở địa phương khoảng 30,000 ha.

ICAFIS cho biết, giá trị loại tôm sinh thái sẽ cao hơn so với tôm công nghiệp vào khoảng là 0,86 tới 1,6 USD cho mỗi kg. Vào năm 2016, có tới 2.000 hộ dân nuôi tôm được cấp chứng nhận về nuôi tôm mô hình sinh thái, vào năm 2019, có thêm 3.000 hộ nuôi khác được cấp phép.

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Xuất khẩu tôm nguyên liệu vào năm 2019 hướng tới mục tiêu vượt qua 4 tỷ USD
• Xuất khẩu tôm sang thị trường Mỹ, EU dự báo là tăng trưởng tốt

Xuất khẩu tôm sang thị trường Mỹ, EU dự báo là tăng trưởng tốt

Theo EVFTA – Hiệp định thương mại Việt Nam và EU dự kiến vào đầu năm 2019 sẽ bắt đầu có hiệu lực, việc Hòa Kỳ sẽ giảm thuế chống bán phá giá đối với ngành tôm nguyên liệu Việt Nam chính là 2 yếu tố thúc đấy việc xuất khẩu tôm nguyên liệu vào năm tới.

Ngành thủy sản năm 2019 đã đặt mục tiêu về trị giá xuất khẩu của ngành tôm nguyên liệu xuất khẩu vượt qua 4 tỷ USD, hiện ổn định về sản lượng là 330.000 tấn tôm và diện tích về nuôi tôm sú là 620.000 ha tạo ra động lực về hoàn thành các mục tiêu đã đặt ra vào năm 2020 là ngành tôm sẽ đạt tới 4,5 tỷ USD.

Nhưng từ số liệu mà Tổng cục Hải quan cho biết, vào năm 2018, sản lượng tôm nguyên liệu xuất khẩu đã đạt khoảng 376,2 nghìn tấn tôm nguyên liệu mang trị giá là 3,53 tỷ USD, so với cả năm 2017, sản lượng xuất khẩu giảm 2,5%, còn trị giá giảm khoảng 7,7%.

Xuất khẩu tôm sang thị trường Mỹ, EU dự báo là tăng trưởng tốt

So với năm 2017, lượng tôm nguyên liệu xuất khẩu từ tháng 4 năm 2018 liên tục giảm mạnh. Trong đó thì tốc độ giảm trị giá là luôn cao hơn nhiều nếu so với tốc độ về lượng giảm bởi giá về xuất khẩu tôm nguyên liệu giảm mạnh..

Vào năm 2018, giá về xuất khẩu tôm trung bình đạt ở mức là 9,39 USD cho mỗi kg, so với cả năm 2017 đã giảm 0,53 USD/kg. Giá tôm nguyên liệu giảm do có nguồn cung tôm nguyên liệu trên thế giới đang tăng cao làm cho giá tôm trên thế giới giảm dần. Trong khi xuất khẩu tôm nguyên liệu sang thị trường EU, Trung Quốc, Nhật Bản vào năm 2018 đều giảm, chỉ có xuất khẩu sang thị trường Canada, Hàn Quốc, Hoa Kỳ tăng.

Hiện nay, EU vẫn là một thị trường về nhập khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam lớn nhất. Vào năm 2018 thì sản lượng tôm nguyên liệu xuất khẩu sang thị trường này của Việt Nam đạt khoảng 89,6 nghìn tấn, có giá trị là 839,7 triệu USD, so với cả năm 2017 thì lượng tôm giảm 2,3%, trị giá giảm 2,2%. Dù theo thống kế về xuất khẩu tôm Việt Nam sang EU là giảm nhưng mà thị phần tôm nguyên liệu Việt Nam nhập khẩu ở EU so với cả năm 2017 tăng cao.

Eurostat cũng đưa ra thống kê, thị phần tôm nguyên liệu Việt Nam trong 11 tháng đầu của năm 2017 là tăng là 11,1%, trong 11 tháng của năm 2018 tăng lên tới 12,6%. Vào năm 2018, Việt Nam chính là một quốc gia về cung cấp tôm chế biến lớn nhất ở khu vực Châu Âu có thị phần là 22,6% đối với sản lượng.

Hiệp định Thương mại Việt Nam và EU được dự kiến sẽ có hiệu lực bắt đầu vào năm 2019 chính là yếu tố giúp hỗ trợ về xuất khẩu tôm tới thị trường các nước ở EU sẽ phục hồi dần trở lại.

Quốc gia Nhật Bản cũng là thị trường về xuất khẩu tôm nguyên liệu đứng thứ 2 vào năm 2018, sản lượng tôm năm 2018 đạt khoảng 63,3 nghìn tấn và trị giá là 635 triệu USD, so với cả năm 2017 có sản lượng giảm khoảng 7,1% còn về giá trị thì giảm 9,6%.

Xuất khẩu tôm nguyên liệu Việt Nam sang thị trường Nhật Bản giảm bởi nhu cầu về nhu cầu về nhập khẩu tôm ở thị trường này là giảm qua các tháng, năm 2017 thì xuất khẩu tôm tới thị trường Nhật Bản được xem là tăng mạnh mẽ. Ngoài ra, việc đất nước Nhật Bản rà soát thường xuyên, tăng về tần suất về kiểm tra các dư lượng Sulfadiazine ở trong trong lô hàng tôm nguyên liệu đông lạnh của Việt Nam gây ra khó khăn đối với việc xuất khẩu tôm nguyên liệu tới thị trường đó. Vào năm 2019 thì xuất khẩu tôm tới thị trường Nhật dự kiến ổn định hơn so với cả năm 2018. Xuất khẩu tôm nguyên liệu tôm năm 2018 sang Hoa Kỳ đã đạt tới 60,2 nghìn tấn, có giá trị là 636 triệu USD nên so với cả năm 2017, sản lượng tôm tăng khoảng 4,2%, còn giá trị giảm khoảng 3,1%.

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Xuất khẩu tôm Việt sang Hàn Quốc dự kiến sẽ tiếp tục thắng lớn vào năm 2019
• Xuất khẩu tôm nguyên liệu vào năm 2019 hướng tới mục tiêu vượt qua 4 tỷ USD

Xuất khẩu tôm nguyên liệu vào năm 2019 hướng tới mục tiêu vượt qua 4 tỷ USD

Theo hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam đưa ra dự báo, vào năm 2019, xuất khẩu tôm nguyên liệu Việt Nam vẫn đối mặt với các thách thức đối với nguồn cung tăng, giá tôm lại thấp. Nhưng với lợi thế từ FTA đang cũng như sắp có hiệu lực nên xuất khẩu tôm nguyên liệu Việt Nam vào năm 2019 được dự kiến về tăng trưởng tốt, đạt khoảng 4 tỷ USD.

Theo VASEP, xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam vào năm 2018 không mấy khả quan, so với cả năm 2017 thì số lượng tôm xuất khẩu giảm khoảng 7,8%, chỉ đạt 3,55 tỷ USD. Như vậy, năm 2018, sản lượng tôm xuất đi không đạt được mục tiêu như đã đề ra.

Vào năm 2018 thì xuất khẩu tôm nguyên liệu chỉ tăng vào 2 tháng gồm có tháng 1 và tháng 3, còn các tháng còn lại thì việc xuất khẩu tôm nguyên liệu đều giảm.

Hiện nay, nhu cầu về tiêu thụ tôm nguyên liệu ở các quốc gia nhập khẩu lớn như là Canada và Mỹ đều giảm bởi xuất hiện bão tuyết, tồn kho tại Hàn Quốc, EU và Nhật Bản đang ở mức cao. Do đó, tôm nguyên liệu của Việt Nam sẽ không thể xuất khẩu mạnh mẽ sang các thị trường nhập khẩu trên.

Bên cạnh đó, lượng tôm tồn kho ở Ấn Độ, Indonesia và Ecuador cũng bắt đầu tăng lên bởi Trung Quốc đang siết chặt đối với vấn đề tôm xuất khẩu thông qua dường tiểu ngạch.

Xuất khẩu tôm nguyên liệu vào năm 2019 hướng tới mục tiêu vượt qua 4 tỷ USD

Tôm thẻ chân trắng luôn chiếm thị phần cao nhất trong cơ cấu sản phẩm tôm nguyên liệu xuất khẩu Việt Nam, chiếm tới 68,7%, tôm biển chiếm khoảm 8,3%, tôm sú chỉ chiếm 23%.

So với năm 2017, vào năm 2018, được biết, giá trị về xuất khẩu tôm thẻ chân trắng cùng tôm sú được xem là giảm mạnh, lần lượt 3,5%, 7%. Trong sản phẩm tôm thẻ chân trắng cùng loại tôm sú nguyên liệu xuất khẩu, chỉ tôm thẻ chân trắng được chế biến tăng lên 4%, sản phẩm loại tôm khác còn lại giảm mạnh, trong đó có loại tôm sú đã qua chế biến giảm 21%.

Vào năm 2018 thì xuất khẩu tôm nguyên liệu Việt Nam sang 4 quốc gia đều giảm mạnh, trong đó thì giá trị về xuất khẩu tới Trung Quốc, Nhật Bản, EU và Mỹ đang giảm mạnh, lần lượt là 28%, 9,2%, 2,8% và 3,3%. Chỉ có Canada và Hàn Quốc thì việc xuất khẩu tôm Việt Nam tăng cao lần lượt là 1 và 3,5%.

EVFTA – Theo Hiệp định Thương mại Tự do Việt Nam – EU dự kiến sẽ có hiệu lực vào năm 2019. Do đó, ngành tôm nguyên liệu xuất khẩu của Việt Nam nỗ lực tạo ra sự đột phá sang 28 nước của châu Âu nhằm tận dụng được lợi thế thuế quan khi mà EVFTA bắt đầu có hiệu lực cùng mục tiêu về đạt kim ngạch đối với xuất khẩu khoảng 1 tỷ USD.

So với cả năm 2017, năm 2018 thì xuất khẩu tôm nguyên liệu Việt Nam sang thị trường Mỹ giảm 3,3%, đạt tới 637,7 triệu USD. xuất khẩu tôm Việt đối mặt cùng với sự cạnh tranh mạnh với các đối thủ xuất khẩu tôm nguyên liệu. Vào năm 2019, Mỹ là thị trường nhập khẩu tôm chủ chốt của Việt Nam. Do đó, ngành tôm Việt Nam phải lên các kế hoạch về giảm ảnh hưởng từ thuế chống bán phá giá và sức ép về giá thấp từ quốc gia Ấn Độ bằng việc tăng dần việc xuất khẩu.

Như VASEP đã dự báo thì xuất khẩu tôm nguyên liệu Việt Nam vào năm 2019 vẫn đối mặt với nhiều thách thức về giá thấp và nguồn cung. Nhưng với quan tâm từ phía của Chính phủ cùng lợi thế từ phía FTA dần có hiệu lực thì việc xuất khẩu tôm nguyên liệu Việt Nam vào năm 2019 được dự báo là tăng trưởng, đạt khoảng 4 tỷ USD.

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Ngành tôm năm 2019 trên thế giới có sự thay đổi
• Xuất khẩu tôm Việt sang Hàn Quốc dự kiến sẽ tiếp tục thắng lớn vào năm 2019

Xuất khẩu tôm Việt sang Hàn Quốc dự kiến sẽ tiếp tục thắng lớn vào năm 2019

Do nhu cầu của thị trường ổn định, có ưu đãi về thuế cùng với giá tôm xuất khẩu cao, VASEP đưa ra dự báo về ngành tôm năm 2019 xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc đạt tầm 500 triệu USD, so với năm 2018 sẽ tăng khoảng 29,5%.

Theo VASEP (Hiệp hội CB&XK thủy sản Việt Nam), Hàn Quốc là quốc gia đứng thứ 5 trong lĩnh vực nhập khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam, đạt tới 10,9% giá trị về xuất khẩu tôm của Việt Nam.

Vào năm 2018, xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Sang sang quốc gia Hàn Quốc đã đạt khoảng 385,8 triệu USD, so với năm 2017 tăng lên 1%. Trong 6 tháng đầu của năm 2018, ngành xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam sang thị trường Hàn Quốc đang là tăng trưởng dương theo các tháng. Vào 6 tháng cuối của năm 2018 thì xuất khẩu tôm của Việt Nam sang thị trường này đảo chiều, đang đi xuống. Hiện giá tôm trên thế giới cũng như ở trong nước giảm cùng với nguồn cùng tôm nguyên liệu tăng cao tác động tới việc xuất khẩu của Việt Nam tới thị trường Hàn Quốc vào nửa cuối của năm 2018.

Xuất khẩu tôm Việt sang Hàn Quốc dự kiến sẽ tiếp tục thắng lớn vào năm 2019 

Vào năm 2018, đối với cơ cấu sản phẩm của ngành tôm nguyên liệu của Việt Nam xuất khẩu tới quốc gia Hàn Quốc, loại tôm thẻ chân trắng đã chiếm tỷ trọng tới 85,5% cao nhất trong cơ cấu ngành tôm, còn tỷ trọng loại tôm sú chiếm tới 6,2%. Tôm thẻ chân trắng tươi/sống/đông lạnh có giá trị cao trong tất cả sản phẩm tôm nguyên liệu Việt Nam xuất tới thị trường Hàn QUốc. Hiện giá xuất khẩu loại tôm thẻ chân trắng có bỏ đầu và lột vỏ còn phần đuôi hoặc là để đuôi là từ 7,2 – 9,5 USD cho mỗi cân.

Theo trung tâm Thương mại Quốc tế đã thống kê, vào năm 2018, việc nhập khẩu tôm của quốc gia Hàn Quốc đã đạt tới khoảng 650,8 triệu USSD, so với cả năm 2017 đã tăng được 7,2%.

Hiện Việt Nam chính là một nguồn cung tôm nguyên liệu lớn nhất cho thị trường Hàn Quốc, đang chiếm thị phần lên tới 58%, còn Thái Lan, Ecuador, Trung Quốc chỉ chiếm lần lượt là 11,2%, 10,5% và 4,5%. Trong top nguồn cung tôm lớn nhất cho quốc gia Hàn Quốc thì nhập khẩu tôm nguyên liệu từ Việt Nam và Ecuador tăng cao, còn ở Thái Lan và Trung Quốc so với năm 2017 là giảm dần.

Ở trên thị trường nhập khẩu Hàn Quốc, nước ta phải cạnh tránh giá với giá tôm nguyên liệu ở Trung Quốc, Ecuador và Ấn Độ. Tuy nhiên, nước ta chịu thuế về nhập khẩu là thấp nhất, chỉ chiếm 10% so với nguồn cung so với đối thủ khác như Thái Lan, Ecuador, Ấn Độ, Trung Quốc có thuế nhập khẩu lần lượt là 10%, 20%, 12,5% và 20%.

VASEP cũng cho biết, với ưu đãi về thuế quan đã được Hiệp định Thương mại Tự do Hàn Quốc và Việt Nam, giá xuất khẩu tôm nguyên liệu cao và nhu cầu tiêu thụ tôm ổn định, Việt Nam có nhiều cơ hội được đẩy mạnh về xuất khẩu tôm nguyên liệu sang thị trường Hàn Quốc vào năm 2019. Do đó, năm 2019, dự kiến là Việt Nam xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc sẽ đạt khoảng 500 triệu USD, so với năm 2018 thì sẽ tăng lên khoảng 29,5%.

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Ngành tôm đang hướng đến cạnh tranh bằng chất lượng
• Ngành tôm năm 2019 trên thế giới có sự thay đổi

Ngành tôm năm 2019 trên thế giới có sự thay đổi

Theo GSMC (viết tắt của Hội nghị Thị trường thủy sản thế giới), sản lượng tôm trên thế giới có thể đang tăng 3,3 triệu tấn vào năm 2019.

Liệu Việt Nam, Ấn Độ đạt mức sản lượng khoảng 1 triệu tấn tôm xuất khẩu

Sản lượng tôm nguyên liệu xuất khẩu của Ấn Độ dự kiến vào năm 2019 sẽ chững lại, trong khi đó, các nước như là Việt Nam, Thái lan, Mexico, Thái lan và Indonesia cũng như Ecuador đều tăng trưởng mạnh mẽ.

Ở Trung Quốc thì lượng tôm nguyên liệu vào năm 2018 giảm sút đáng kể, đây được xem là năm tồi tệ từ trước cho tới nay của Trung Quốc.

Theo chuyên gia về ngành công nghiệp tại Mỹ Latinh, ông Bill Hoening cho biết: Ở trên thị trường còn khối lượng tôm nguyên liệu chưa tiêu thụ cũng như nguồn cung tiếp tục tăng cao. Bên cạnh đó, sản lượng tôm nguyên liệu ở Ả Rập Saudi cũng như Iran tăng mạnh, tác động và ảnh hưởng đến nhà sản xuất.

1 số thảo luận ở trong hội thảo nói đến việc Ấn Độ, Việt Nam đang đưa ra các kế hoạch để có thể đạt tới sản lượng là 1 triệu tấn tôm nguyên liệu vào năm nay.

Ấn Độ và Việt Nam đều đưa ra mục tiêu đạt tới 1 triệu tấn vào năm nay. Đó là một mục tiêu rất tham vọng nhưng mà không phải là không thực hiện được.

Nhà nhập khẩu tôm của Mỹ cũng cho biết, Ấn Độ chính là quốc gia đầu tiên sẽ đạt khoảng 1 triệu tấn tôm? Điều đó chưa thực sự là chắc chắn.

Sản lượng tôm nguyên liệu của Ấn Độ sẽ tăng mạnh vào năm 2018, tuy nhiên lại chững lại vào năm 2019, được biệt là giảm hoặc tăng với một lượng là không đáng kể.

Để có thể đạt được khoảng 1 triệu tấn thì Ấn Độ đang chú trọng với khu vực bên cạnh Andra Pradesh. Được biết Andhra chính là khu vực sở hữu diện tích lớn nhưng lại có mức tăng trưởng rất chậm, nhưng 65% là sản lượng tôm ở Ấn Độ đều đến từ khu vực Andhra.

1 số vấn đề dịch bệch thường xuất hiện tại khu vực Andhra cũng như nông dân đang giảm tỷ lệ về thả tôm do giá tôm đang có xu hướng giảm mạnh. Nhưng khi nhìn tới sản lượng tôm nguyên liệu nhập khẩu của Mỹ từ đất nước Ấn Độ, đó chính là con số lớn.

Ngành tôm ở Ecuador đang phát triển nhanh

Thông tin này đã thúc đẩy được sản lượng tôm nguyên liệu của Ecuador cùng Mexico đang tăng trưởng.

Ông Hoening cho biết, ngành tôm nguyên liệu của Ecuador đang phát triển nhanh. Ecuador cùng Mexico chú trọng rất nhiều đối với đầu tư công nghệ để có thể tìm ra cách nuôi tôm nguyên liệu mới. Việc tăng lượng chính là do kỹ thuật và loại giống không nhất thiết tăng diện tích về nuôi trồng.

Các công ty tỉ đô sẽ tham gia vào nghiên cứu về ngành tôm

Ông Hoening cũng đã nhất mạnh, các doanh nghiệp có hàng tỉ  đô tham gia vào đầu tư ngành tôm cũng như thúc đẩy cải tiến về công nghệ. Hầu hết phần lớn các doanh nghiệp đầu tư trong lĩnh vực sản xuất về thức ăn chăn nuôi.

Công ty sản xuất thức ăn chăn nuôi Cargill – công ty lớn nhất trên thế giới, hiện nay xây dựng nhà máy sản xuất về thức ăn chăn nuôi lớn tại Ecuador, BioMar Group cùng với Nutreco, đây là hai công ty về  khai thác thủy sản lớn trên thế giới, đầu tư tới thị trường xuất khẩu tôm Ecuador.

Sản lượng tôm  của quốc gia xuất khẩu Ecuador chính là câu chuyện nên chú ý tới sự tăng trưởng vào năm 2018. Quốc gia này là 1 trong các nước đi đầu về lĩnh vực nuôi trồng, sản xuất tôm nguyên liệu. Quốc gia Ecuador luôn cố gắng tìm ra loại tôm khả năng về kháng bệnh. Vào năm 2012 thì dịch EMS xuất hiện ở con tôm, tôm nước này biểu hiện về kháng bệnh có dịch bệnh là EMS cùng ngành tôm Ecuador đã không hề bị ảnh hưởng.

 

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Vào cận Tết, hộ dân nuôi tôm ở đất Mũi phấn khởi thu hoạch tôm
• Ngành tôm đang hướng đến cạnh tranh bằng chất lượng

Ngành tôm đang hướng đến cạnh tranh bằng chất lượng

Tổng cục Thủy sản thuộc bộ NN&PTNT đã cho biết, vào năm 2018, tổng kim ngạch xuất khẩu tôm của cả nước đang ước tính tới 3,58 tỷ USD, so với năm 2017 là 7,1%. Trong khi đó, tôm chân trắng đã đạt khoảng 2,48 tỷ USD, so với cùng kỳ giảm 2%, tôm sú chỉ đạt khoảng 810 triệu USD, đã giảm khoảng 7,8%. Như vậy, dự báo vào năm 2019 thì ngành tôm nguyên liệu xuất khẩu tiếp tục đối mặt với những thử thách trong việc nuôi trồng cũng như xuất khẩu.

Nhu cầu tiêu thụ tôm thấp mà giá còn giảm

Tôm được xem là mặt hàng xuất khẩu quan trọng và chủ lực trong ngành thủy sản của nước ta, nhưng trong năm 2018 thì xuất khẩu tôm nguyên liệu đã không đạt được thành quả giống như kỳ vọng ban đầu, liên tục có mức tăng trưởng âm. Được biết, nguyên nhân của việc xuất khẩu tôm nguyên liệu qua các năm trong năm 2018 đều giảm là do nguồn cung ở trên thế giới đạt mức cao nhưng nhu cầu về tiêu thụ tôm của người dân tại nhiều nước lại giảm mạnh trong nhiều thời điểm khác nhau. Theo Liên minh Nuôi trồng thủy sản toàn cầu đã thống kê thì vào năm 2018, có thể nói nguồn cung tôm nguyên liệu trên thế giới so với cùng kỳ của cả năm 2017 đã tăng lên khoảng 5,5%. Trong khi đó, vào năm 2018 đã được ghi nhận là ít dịch bệnh xuất hiện ở trên con tôm tại các quốc gia về nuôi tôm nên sản lượng tôm nguyên liệu xuất khẩu đi là lớn làm cho nhiều nước nhập khẩu tôm tồn kho lượng lớn về sản phẩm làm cho giá tôm trên thế giới cũng bị giảm sút đáng kể. Với nước ta thì tính riêng tháng 11 năm 2018, xuất khẩu tôm nguyên liệu sang thị trường lớn cũng giảm mạnh, chỉ có xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản là tăng khoảng 11%.

Ngành tôm đang hướng đến cạnh tranh bằng chất lượng

Ở trong bối cảnh về tăng trưởng chung toàn ngành tôm thì 1 số doanh nghiệp về chế biến, xuất khẩu ngành thủy sản vẫn đang duy trì tốc độ tăng trưởng. Đáng kể đến là tập đoàn thủy sản Minh Phú, vào năm 2018 thì đã xuất khẩu tôm được 67500 tấn, đạt tới 751 triệu USD, so với giá trị cùng kỳ năm 2017 thì đã tăng lên 7,7%, còn về sản lượng là 19,6%. Hiện nay, tập đoàn Thủy sản Minh Phú đã trở thành một doanh nghiệp về xuất khẩu tôm nguyên liệu lớn nhất trên thế giới.

Bên cạnh đó, điều đáng mừng chính là dù giá tôm nguyên liệu xuất khẩu có giảm nhưng mà giá tôm nguyên liệu ở trong nước vào năm 2018 vẫn chưa bị giảm nhiều. Cụ thể là sau tháng đầu năm đang duy trì mức thấp, nhưng trong quý 2 thì giá tôm đã tăng lên nên người nuôi tôm bắt đầu có lãi, tiếp tục việc thả giống tôm. Bắt đầu từ cuối tháng 11 cho tới hết tháng 12 năm 2018 thì ở nhiều nơi của đồng bằng sông Cửu Long, có giá tôm chân trắng đang ở mức là 95.000 đồng/kg đối với loại tôm 100 con/kg, loại tôm 70 con/kg thì có giá là 110.000 đồng/kg còn với loại tôm 50 con/kg thì có giá là 125.000 đồng/kg. Đó chính là mức tăng cao, so với tháng trước tăng lên 30%. Với mức này thì người nuôi tôm có lãi khoảng 30 – 40% nếu như sản lượng đã đạt cao tới mức lợi nhuận lên tới là 50%.

Đẩy mạnh về việc nuôi tôm nguyên liệu có kiểm soát

Theo các dự báo đối với tình hình về xuất khẩu tôm nguyên liệu vào năm 2019 thì tiêu thụ ở trên thế giới đang khó có thể phục hồi, trong khi có nguồn cung đẩy lên cao. Do đó, để có thể tăng sức về cạnh tranh với những quốc gia khác thì ngành tôm của Việt Nam cần chuyên biết chất lượng. Do đó, phải có các biện pháp nâng cao về chất lượng. Khi thị trường về nhập khẩu tôm lớn như là châu Âu, Nhật Bản, Mỹ đang siết chặt hơn về vấn đề an toàn thực phẩm nên việc lạm dụng các chất kháng sinh sẽ là rào cản đối với việc xuất khẩu tôm.

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Xuất khẩu tôm nguyên liệu hướng tới mục tiêu vượt tới 4 tỷ USD năm 2019
• Vào cận Tết, hộ dân nuôi tôm ở đất Mũi phấn khởi thu hoạch tôm

Xuất khẩu tôm nguyên liệu hướng tới mục tiêu vượt tới 4 tỷ USD năm 2019

Theo như VASEP đưa ra dự báo thì vào năm 2019, xuất khẩu tôm nguyên liệu ở Việt Nam vẫn đối mặt các thách thức đối với giá thấp và nguồn cung. Nhnwg với lợi thế từ phía FTA đã và đang chuẩn bị có những hiệu lực thì xuất khẩu tôm nguyên liệu Việt Nam vào năm 2019 được dự kiến là tăng trưởng rất tốt, đạt tới 4 tỷ USD>

VASEP cho biết, kết thúc một năm 2018 thì xuất khẩu tôm nguyên liệu Việt Nam thường là không khả quan mà người nuôi mong đợi, so với năm 2017 thì giảm tới 7,8%, chỉ đạt khoảng 3,55 tỷ USD, so với dự định, mục tiêu đề ra.

Vào năm 2018, việc xuất khẩu tôm nguyên liệu chỉ tăng khoảng 2 tháng 1 và tháng 3 thì việc xuất khẩu trong những tháng còn lại là đều giảm.

Được biết, nhu cầu về tiêu thụ tôm nguyên liệu ở thị trường lớn trên thị trường như Canada và Mỹ đều giảm do năm 2018 xuất hiện bão tuyết, có lượng tồn kho tại EU, Hàn Quốc, Nhật Bản ở mức cao. Giá tôm nguyên liệu ở trong nước vào quý II đang có lúc giảm tới 20 – 30% ảnh hưởng đến nguồn cung, nhu cầu về thị trường, giá trị ngành xuất khẩu.

Xuất khẩu tôm nguyên liệu hướng tới mục tiêu vượt tới 4 tỷ USD năm 2019

Vào cuối năm 2018 thì giá tôm nguyên liệu trên thế giới đang giảm mạnh, xuống thấp nhất. Với nguồn cung từ nước sản xuất tôm nguyên liệu như là Indonesia tăng, Thái Lan, Ấn Độ tăng cao, tôm nguyên liệu tồn kho ở Mỹ cao. Do đó, tôm nguyên liệu ở Việt Nam khó có thể xuất khẩu mạnh tới thị trường khác.

Bên cạnh đó, lượng tồn kho ở Ecuador, Ấn Độ và cả Indonesia tăng đáng kể bởi Trung Quốc đang siết chặt về vấn đề tôm qua đường tiểu ngạch.

Tôm thẻ chân trắng chiếm vị trí quan trọng và chủ đạo đối với cơ cấu sản phẩm tôm nguyên liệu xuất khẩu ở Việt Nam, chiếm tới 68,7%, còn tôm sú chiếm khoảng 23%, tôm biển chiếm 8,3%.

Vào năm 2018 thì giá trị về xuất khẩu tôm thẻ chân trắng, tôm sú so với năm 2017 đều giảm, lần lượt giảm 3,5% và giảm 7%. Trong sản phẩm tôm thẻ chân trắng cùng tôm sú nguyên liệu xuất khẩu, chỉ tôm thẻ chân trắng đang chế biến tăng khoảng 4%, những sản phẩm tôm còn lại giảm, trong khi đó thì tôm sú giảm mạnh nhất là 22% nếu như so với cả năm 2017.

Vào năm 2018, ngành xuất khẩu tôm nguyên liệu Việt Nam cho 4 thị trường đều giảm mạnh, trong đó là giá trị về xuất khẩu tới thị trường Trung Quốc đã giảm mạnh khoảng 28%, còn ở Nhật Bản giảm khoảng 9,2%, việc xuất khẩu sang Mỹ và EU giảm lần 3,3% và 2,8%.  Tuy nhiên việc xuất khẩu tôm sang thị trường Canada và Hàn Quốc tăng, lần lượt là 3,5% và 1% so với cả năm 2017.

So với năm 2017, xuất khẩu tôm Việt sang thị trường Mỹ khoảng 637,7 triệu đô, giảm là 3,3%. Xuất khẩu tôm của Việt Nam tới Mỹ vào năm 2018 phải đối mặt sự cạnh tranh nguồn cung của đối thủ là Ấn Độ với thuế chống bán phá giá. Vào năm 2019 thì thị trường Mỹ đã trở thành thị trường chủ chốt đối với ngành xuất khẩu tôm của Việt Nam. Tôm xuất khẩu phải lên các kế hoạch về giảm thiểu những ảnh hưởng thuế chống bán phá giá cùng sức ép từ Ấn Độ bằng việc tăng dần việc xuất khẩu mặt hàng về giá trị gia tăng sẽ không chịu áp thuế về chống bán phá giá ở thị trường Mỹ.

Hiệp định Thương mại Tự do Việt Nam dự kiến vào năm 2019 sẽ bắt đầu có các hiệu lực. Do đó, ngành tôm của Việt Nam nỗ lực tạo ra được sự đột phá về xuất khẩu mạnh tới 28 nước ở châu Âu để có thể tận dụng được lợi thế về thuế quan khi mà hiệp định Thương mại Tự do Việt Nam có hiệu lực cùng mục tiêu đạt được kim ngạch về xuất khẩu là 1 tỷ USD.

Xem thêm: 

• Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
• Tôm xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc lao đao, EU áp thuế đối với gạo Campuchia
• Giá tôm nguyên liệu xuất khẩu khó có thể bật tăng