Vào cận Tết, hộ dân nuôi tôm ở đất Mũi phấn khởi thu hoạch tôm
Nuôi con tôm càng xanh ở trên đất lúa là một trong những mô hình canh tác bền vững được rất nhiều hộ dân tại huyện Cà Mau đã chọn lựa. Vào cận Tết Nguyên Đán chính là thời điểm mà bà con hộ nuôi tôm ở đây bắt đầu thu hoạch những lứa tôm.
Ở Thới Bình được xem là thủ phủ về nuôi tôm càng xanh trong tỉnh Cà Mau, việc nuôi tôm này nằm tập trung ở nhiều xã như Biển Bạch Đông, biển Bạch, Tân Bằng … Đó là thời điểm mà người nông dân nuôi tôm bắt đầu vào vụ thu hoạch tôm càng xanh ở trên đất lúa.
Ở ấp Kênh 6, Tân Bằng, Thới Bình, ông Nguyễn Cảnh cho biết gia đình ông vừa qua đã thu hoạch được 10 ha tôm càng xanh nguyên liệu nuôi ở trên đất lúa. Theo như ông Cảnh cho biết thì từ tháng 5 âm lịch của năm nay, người dân ở đây bắt đầu thả những con tôm giống. Việc nuôi tôm càng xanh ở trên đất lúa được xem là mô hình canh tác tốn ít chi phí và công chăm sóc. Chi phí được coi là lớn nhất chính là tiền thả con giống, sau khi thả tôm xuống ruộng lúa, tôm ăn những thức ăn có từ tự nhiên nên người dân chỉ bổ sung thêm ít thức ăn để tôm lớn, đầy đủ chất dinh dưỡng.
Vào cận Tết, hộ dân nuôi tôm ở đất Mũi phấn khởi thu hoạch tôm
Ông Cảnh còn chia sẻ, vụ tôm của năm nay, gia đình ông thu hoạch khoảng 250kg, tính ra lãi được 20 triệu đồng. Vào thời gian trước đó thì ông cũng đã thu hoạch lúa. Khi trừ đi chi phí thì ông thu lãi về khoảng 10 triệu. Như vậy, tổng thu nhập nuôi tôm và canh tác lúa thì ông thu lãi khoảng 30 triệu. Vụ tôm Tết hàng năm mang đến cho gia đình ông thu nhập khá.
Cán bộ khuyến nông ở xã Tân Bằng, anh Thanh Bảnh cho biết, mô hình về nuôi tôm càng xanh ở trên đất lúa rất hiệu quả, dễ thực hiện cũng như bền vững. Do đó, người nông dân nuôi tôm càng xanh áp dụng rất nhiều. Mỗi vụ tôm trung bình thu hoạch trên đất lúa vào khoảng tháng 5 và tháng 6 cho năng suất là 150 – 200kg/ha.
Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ở huyện Thới Bình, ông Hoàng Lâm cho biết, hiện nay thì mô hình về nuôi tôm càng xanh ở trên đất lúa chính là mô hình nuôi tôm bền vững, thích ứng nhanh với biến đổi thời tiết, khí hậu. Năm nay thì năng suất của tôm càng xanh trung bình ở trên đất lúa của địa phương đã đạt tới 190kg/vụ/ha, cá biệt là có hộ dân đã đạt tới 500 tới 600kg. Do đó, hiện huyện này đang có diện tích về nuôi tôm càng xanh rộng tới 16.500 ha.
Ông Lâm còn cho biết thêm là sau nhiều năm về sản xuất nuôi tôm trên đất lúa thì hộ dân ở trong huyện này ngày càng có thêm nhiều kinh nghiệm nên việc nuôi tôm ngày càng đạt hiệu quả cao. Hiện bà con nông dân đã hiểu rõ kết hợp cùng với cây lúa để tôm có năng suất cao cũng như giảm nhẹ về chi phí.
Người dân nuôi tôm ở huyện Thới Bình dùng phương pháp về quậy bùn để có thể thu hoạch tôm nguyên liệu. Sẽ gồm có 2 cách quậy bùn để bắt tôm. Nếu diện tích nhỏ thì vài người dùng tay để quậy, còn nếu như diện tích lớn thì người dân sẽ dùng máy bơm để có thể quậy bùn.
Hiện nay, bên cạnh việc tiêu thụ ở trong nước, khoảng tầm 30 – 40% loại tôm càng xanh ở huyện Thới Bình Cà Mau đã bán sang Campuchia thông qua đường tiểu ngạch. Do đó nhờ giá cả các ngày cận Tết thì giá tôm đã ổn định làm cho bà con thu hoạch tôm càng xanh cảm thấy phấn khởi hơn rất nhiều.