Giá tôm nguyên liệu đang bắt đầu có xu hướng là tăng cao, trên thị trường xuất khẩu tôm nguyên liệu đang có rất nhiều thuận lợi chính là cơ hội để cho doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu tôm nguyên liệu có thể phục hồi trong các tháng cuối cùng của năm 2021 và các tháng đầu của năm 2022.
Trong hội nghị trực tuyến về giải pháp phát triển nuôi tôm vào tháng cuối của năm 2021 cũng như năm 2022 bởi Bộ NN&PTNT đứng ra tổ chức vào ngày 10-12, phó giám đốc Trung tâm VASEPPRO – bà Hằng cho biết là tháng 11 năm 2021, việc xuất khẩu tôm nguyên liệu đạt được 367 triệu đô. Tính của cả tháng 11 năm 2021 thì xuất khẩu tôm đã đạt được 3,5 tỷ đô. Theo dự báo là cả cuối năm sẽ đạt mức tăng trưởng trong xuất khẩu lên tới 3,9 tỷ đô.
Vào năm 2022 thì bà Hằng đã dự báo các nhu cầu về nhập khẩu tôm nguyên liệu tại thị trường Mỹ, Anh, Úc, EU, Hàn Quốc, Canada tiếp tục tăng cao. Riêng đối với thị trường Trung Quốc được đánh giá là có khả quan hơn vào năm 2021. Việc xuất khẩu của cả năm 2022 có thể sẽ đạt được khoảng 4,3 tỷ đô.
Bên cạnh đó, bà Hằng cũng đưa ra kiến nghị: Đề nghị bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tổng cục Thủy sản đầu tư mới và nâng cấp cơ sở hạ tầng của vùng sản xuất giống, nuôi tập trung cũng như đẩy mạnh cấp mã số của vùng nuôi để có thể truy xuất được nguồn gốc của nuôi tôm. Bên cạnh đó, cần có chính sách về đầu tư và khích elej việc sản uất loài tôm đang có thế mạnh, nổi trội ở Việt Nam.
Theo như phó vụ trưởng Vụ Nuôi trồng thủy sản (thuộc tổng cục Thủy sản), ông Trần Khôi đã cho biết, việc nuôi tôm hiện nay vẫn còn rất nhiều tồn tại, hạn chế như là tôm nuôi bố mẹ cần phụ thuộc vào trong nguồn nhập khẩu, khai thác từ phía tự nhiên. Do đó, giá thành về sản uất tôm nguyên liệu tại nước ta sẽ tăng cao hơn so với nhiều quốc gia khác ở trong khu vực. Với tình trạng về lạm dụng các chất kháng sinh, hóa chất cấm trong việc nuôi tôm chân trắng, nhiều địa phương nuôi tôm vẫn còn diễn ra.
Chủ tịch của Hiệp hội tôm Mỹ Thanh, ông Võ Quang Huy đã đề xuất bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thuộc Tổng cục Thủy sản cùng viện nghiên cứu đã phát triển phần mềm về quản lý các kỹ thuật trong việc nuôi tôm. Thông qua đó, những người nuôi nên ứng dụng, tìm kiếm giải pháp để việc nuôi tôm đạt được hiệu quả cao.
Theo ông Phùng Đức Tiến, thứ trưởng bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cũng cho biết thị trường về xuất khẩu tôm nguyên liệu đang có rất nhiều thuận lợi. Hiện tại, giá tôm nguyên liệu có được xu hướng tăng cao. Đây chính là yếu tố rất quan trọng giúp doanh nghiệp xuất khẩu và chế biến tôm nguyên liệu tận dụng cơ hội để có thể nhanh chóng giúp làm phục hồi việc xuất khẩu sau khi giãn cách ly kéo dài.
Theo như ông Tiến thì với hiệp định thương mại tự do mà đất nước ta đã tham gia là cơ hội rất thuận lợi trong việc nâng cao về năng lực tổ chức chế biến, sản xuất để có thể đảm bảo chuỗi và truy xuất nguồn gốc, quy trình từ phía thức ăn, con giống, thú y, an toàn tới thu hoạch, chế biến và sơ chế nhằm phục vụ việc xuất khẩu.
Trên các cơ sở đánh giá về thị trường, nhà sản xuất và doanh nghiệp về chế biến, sản xuất giải pháp các kỹ thuật, xúc tiến các thương mại cũng như tiếp cận được thị trường chủ động, nhanh chóng hơn.
Để có thể khai thác cơ hội thị trường, vượt qua các thách thức và phấn đấu mục tiêu vào năm 2022, Ông Đức Tiến đã cho biết thêm, nâng cao về năng lực của sản phẩm tôm nguyên liệu, năng suất, chất lượng chính là các yếu tố rất cần thiết. Do đó, đơn vị và địa phương cần chú trọng tới yếu tố đầu vào, nhất là con giống và hạ tầng chuỗi sản xuất nuôi tôm nguyên liệu.
Nguồn: Tổng hợp
Xem thêm:
- Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước
- Chế biến tôm Việt vẫn giữ được “Thành trì” trong xuất khẩu
- Xuất khẩu tôm sang Hàn Quốc có dấu hiệu phục hồi