Thị Trường Thực Phẩm

Thị trường thịt ngoại sôi động dịp cận Tết

Thời tiết cận Tết, người tiêu dùng có thêm đa dạng sự lựa chọn với nhiều chủng loại thịt ngoại hương vị mới, hấp dẫn.

Thịt heo Tây Ban Nha

Mặt hàng thịt heo Tây Ban Nha là đùi heo xông khói, hun muối rất được người dùng ưa chuộng. Mức giá dao động từ 2.2-3.8 triệu đồng/kg tùy chủng loại. Cùng với đó có thịt thăn heo Tây Ban Nha muối tỏi ớt giá khoảng 2.5 triệu đồng/kg.

Ngoài ra nhiều sản phẩm giá dễ chịu hơn như thịt heo cắt lát muối giá 260.000đ/75g; xú xích heo giá trên dưới 1 triệu đồng/kg.

Một nhân viên cửa hàng thịt nhập khẩu trên đường Cộng Hòa, Quận Tân Bình, TPHCM cho biết thịt heo Tây Ban Nha rất thơm ngon, thịt nhiều vân thớ do heo được ăn hạt dẻ sồi và di chuyển nhiều. Hàm lượng dinh dưỡng trong thịt lớn, mềm rất được nhiều người Tây Ban Nha ưa chuộng. Có 2 loại thịt heo Tây Ban Nha làm từ heo đen và heo trắng.

Khách mua thịt heo xông khói sẽ được kèm theo kệ đỡ và dao thái chuyên dụng. Thịt heo được thái lát mỏng làm món khai vị và ăn kèm bánh mì…. Thịt heo cần đảm bảo đủ lạnh để ngon nhất, tốt nhất trong phòng lạnh hoặc trong ngăn mát tủ lạnh.

Đùi gà hun khói Hàn Quốc

Đù gà hun khói Hàn Quốc là gà tây, giá từ 220-250.000đ/chiếc với trọng lượng 500-850gram. Gà tây béo ngậy, da giòn, thịt săn chắc, vị mới lạ nên được rất nhiều người tiêu dùng ưa chuộng trong mâm cỗ. Món ăn này có thể để ngội thái ra ăn hoặc hâm nóng dùng với tương ớt hoặc muối chanh… Đùi gà xông khói Hàn Quốc cần bảo quản lạnh.

Món ăn này là hàng nội địa Hàn không xuất khẩu nên người mua cần lựa chọn cẩn thận, tránh mua hàng kém chất lượng.

Ngỗng hun khói Nga

Món ngỗng hun khói gồm đùi, lườn, cánh được chế biến theo công thức khá thú vị. Đặc biệt loại thịt ngỗng cung cấp nhiều dinh dưỡng nên người tiêu dùng rất ưa chuộng sử dụng trong tiệc hoặc trong biếu tặng.

Thực phẩm này bảo quản trong nhiệt độ =18 độ C với giá từ 400-500.000đ/kg. Người dùng chỉ cần thái lát ăn cùng tương ót, muối tiêu chanh hoặc áp chảo ăn cùng cơm nóng.

Với nhiều sản phẩm giá rẻ chỉ 250-350.000đ/kg thì chỉ là cánh gà, lườn gà tây hun khói chứ không phải ngỗng, người dùng cần cẩn trọng.

Nhiều thực phẩm nhập Mỹ, úc, Nhật…

Các loại thịt bò Mỹ, bò Wagyu, Kobe Nhật… đang rất được thị trường ưa chuộng. Mức giá dao động từ 700-900.000đ/kg.

Chủ chuỗi cửa hàng thịt nhập ngoại tại TPHCM chia sẻ, bò Kobe là loại thực phẩm hảo hạng. Thịt thơm ngọt, béo và đường vân dày, hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Bò Wagyu Úc cũng béo ngậy, thơm mềm với thớ thịt dày. Đây là những loại thịt bò đứng đầu bảng về độ săn chắc, thơm ngon.

Ngoài ra còn món sườn cừu cũng được ưa chuộng với giá từ 450-500.00đ/kg. Hương vị đặc trưng và giàu dinh dưỡng.

Những thực phẩm nhập ngoại này người tiêu dùng cần chọn mua tại cửa hàng uy tín với đầy đủ bao bì, nhãn mác. Tránh mua hàng bán qua mạng nhập nhèm dễ mua phải hàng kém chất lượng.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

+ Thực phẩm giả tung hoành ngày Tết, cách nào để tránh?

+ Người tiêu dùng chuộng hoa tươi Trung Quốc chơi Tết

Máy đo độ mặn giá rẻ

Kit thử nhanh

Quảng cáo

%d bloggers like this: