Category: Thị Trường Tiêu Dùng

Ống hút nhựa giờ đây xuất hiện mọi lúc, mọi nơi trong mọi loại đồ uống từ cao cấp đến bình dân như sinh tố, trà sữa, nước mía… và chúng trở thành vật dụng không thể thiếu trong đời sống hàng ngày.

Máy đo độ ẩm

Máy đo độ ẩm không khí

Chất lượng của những ống hút đó thế nào? Liệu người dùng đã bao giờ đặt câu hỏi. Đủ loại màu sắc, kiểu dáng xanh, hồng, vàng, đỏ, uốn lượn hình thù trái tim… trong những ly đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng ấy, ống hút có là tác nhân gây hại đến sức khỏe người dùng?

Theo ý kiến chuyên gia, PGS Trần Hồng Côn, khoa Hóa (ĐHKHTN – ĐHQGHN) cho hay, có hàng ngàn chất phụ gia được đưa vào sản xuất sản phẩm ống hút nhựa. Nhà sản xuất mà tuên thủ, lựa chọn đúng loại phẩm màu ống hút dành cho thực phẩm thì người dùng có thể yên tâm sử dụng.

Tuy nhiên, nếu nhà sản xuất lựa chọn dùng phẩm màu bị cấm hoặc sử dụng huỳnh quang thì sẽ có nguy cơ gây ung thư. Thực tế thì lượng chất này cũng cực thấp nên không thể gây ngộ độc cho người dùng.

Điều đáng nói ở đây là thị trường sản phẩm ống hút hiện nay có giá siêu rẻ. Do đó, để những nguyên liệu sản xuất cùng công nghệ chọn lựa đảm bảo thì còn là vấn đề bỏ ngỏ. Bởi giá thành quá thấp sẽ đồng nghĩa với việc chọn lựa nguyên liệu kém chất lượng để có thể cạnh tranh thị trường và chỉ có người dùng là người gánh chịu.

Với sản phẩm ống hút nhựa này thì hầu như không hề có cơ quan quản lý nào kiếm soát chất lượng của chúng. Khi mà giá bán sản phẩm này ở mức siêu rẻ nhưng vẫn có lợi nhuận cho nhà sản xuất thì đương nhiên vật liệu sẽ là vật liệu tái sinh. Những loại nhựa này bị nhiễn khuẩn, nhiễm trùng thì trong quá trình sản xuất ở nhiệt độ cao trên 200 độ C, vi trùng, vi khuẩn cũng không thể tồn tại. Tuy nhiên còn những tồn dư kháng sinh hoặc một số chất khác có thể tồn tại dù ở mức nhiệt cao vẫn còn đó, đồng nghĩa là vẫn có khả năng nhiễm khuẩn. Vì thế mà nhựa tái sinh không cho phép sử dụng trong sản xuất các sản phẩm thực phẩm và dược phẩm.

PGS Côn cũng chia sẻ thêm, ống hút nhựa hầu như không gây ngộ độc tại chỗ nhưng với sản phẩm không rõ nguồn gốc, sản xuất từ nguyên liệu rẻ tiền sẽ tiềm ẩn rủi ro tích tụ lâu dài, ảnh hưởng sức khỏe. Đặc biệt với trẻ thường nghịch ngợm, mang ống hút ra nhai hay lạm dụng sử dụng liên tục cả ngày, kể cả khi uống nước nóng thì lúc đó ảnh hưởng của chất độc có thể thôi ra ngấm vào cơ thể ở mức vượt ngưỡng cho phép.

Nhiều thử nghiệm lâm sàng cũng cho thấy, những loại ống hút sắc màu sặc sỡ thường chứa chất nhuộm phẩm màu như Azo, kim loại nặng, huỳnh quang. Đó đều là những chất cấm sử dụng trong thực phẩm bởi nguy cơ gây ung thư cao.

Do đó, chuyên gia khuyên người dùng nếu sử dụng hãy chọn ống hút không màu và chọn loại có đầy đủ nhãn mác, nguồn gốc sản xuất. Đặc biệt, thành phần của bao bì ghi đầy đủ thông tin về địa chỉ cơ sở sản xuất, thành phần làm ra ống hút và đặc biệt là tiêu chí chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thị trường có nhiều sản phẩm mực khô kém chất lượng khiến người dùng mua về ăn không ăn nổi, nhai không nhai nổi bởi dai như cao su khiến thông tin mực giả lan rộng gây hoang mang cho người dùng. Thực chất các chuyên gia cho hay đây là mực không đạt tiêu chuẩn ngay từ khâu chế biến dẫn đến hình dáng lẫn hương vị kỳ dị và không thơm ngon.

Bán Kit thử nhanh

Kit thử nhanh

Kit thử nhanh an toàn thực phẩm

Anh Tâm (Hà Đông – Hà Nội) ấm ức chia sẻ, hè rồi anh cùng gia đình đi nghỉ mát ở Thanh Hóa, anh chọn mua 3kg mực khô giá 200.000đ/kg tại quán đồ khô ven đường. Khi về nhà nhìn kỹ mới thấy hình dáng nó khác khác, mình mỏng tang, thịt thì trong như nhựa và đuôi thì dính bằng keo.

Anh nướng ăn thử thì thấy vị đắng, dai và rất tanh. Anh lo sợ mực giả nên vứt đi toàn bộ số mực đó.

Anh cho biết, thoạt nhìn lúc đầu cũng không khác mực thông thường nhưng khi dùng mới thấy khác lạ. Hương vị không thơm, đầu và râu dính bằng keo, ngâm nước thì màu nhợt và xé thì dai như cao su.

Chị Lan (Long Biên – Hà Nội) cũng chia sẻ với chúng tôi, có lần chị mua mực xé sẵn ở chợ cũng thấy khác lạ. Mùi khá thơm nhưng miếng dài, ngắn khác nhau và kéo ra thì đàn hồi như dây cao su.

Mực xé sẵn không có sống lưng, khi nướng thì khét lẹt như mùi nhựa. Chị Lan cho rằng chị đã mua phải mực giả làm từ nhựa. Chị cho biết chị đổ đi hết và đó là lần đầu tiên chị gặp phải.

Trao đổi chuyên môn, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (Viện công nghệ sinh học và thực phẩm – ĐHBKHN) cho biết, chưa có căn cứ khoa học để nói rằng có mực giả làm từ cao su.

Ông cho hay, nếu chỉ nhìn cảm quan như hình dáng hay nướng mùi khét, kéo dãn như cao su thì chưa đủ chứng cứ để kết luận là mực giả. Và ông cho rằng không có chuyện sản xuất mực giả bởi chi phí còn cao gấp nhiều lần mực tự nhiên.

Giải thích về hiện tượng mực có hình dáng, mùi vị khác và kéo dãn như cao su, chuyên gia này cho hay đó là từ khâu chọn nguyên liệu là mực kém chất lượng nên buộc họ phải tìm cách xử lý bằng hóa chất để hết mùi hôi tanh và cho mực để được lâu. Do đó, khi nướng sẽ thấy mùi tanh và ăn không thơm và dai hơn. Mùi khét xuất hiện nếu ta nướng quá lửa hoặc trên thân mực có nấm mốc thì sẽ khét.

Cùng đó, Ông Nguyễn Tử Cương (Nguyên Cục trưởng Cục quản lý chất lượng nông lâm thủy sản) cũng khẳng định chắc chắn không có mực làm giả bằng cao su hay nhựa.

Với kinh nghiệm trong ngày thủy sản, ông cho hay, mực nghi giả là loại mực xà hay gọi mực ma. Khi phơi khô nướng lên không thơm ngon, đắng. Giá thành của chúng rất rẻ, thậm chí chỉ bằng nửa giá so với mực thông thường.

Trước đây, nếu gặp mực này họ chỉ để chăn nuôi nhưng giờ vì lợi nhuận nên các có sở chế biến tìm mọi cách tẩy râu, lột da đen phái ngoài để có màu giống mực ống thông thường.

Ông Cương chia sẻ: “Tôi chưa bao giờ thấy mực làm từ cao su. Có nhiêu người mang loại mực nghi ngờ làm giả gặp tôi nhưng đó chỉ là mực chất lượng kém, bảo quản không đúng nên không thơm ngon và hình dáng khác lạ”.

Ông cũng cho hay kinh nghiệm chọn mực khô ngon là mực màu hồng nhạt, không dính tay, mùi thơm. Nhất là không có những đốm mốc.

Khi mua mực về muốn kỹ thì phơi nắng thật khô và bọc trong báo và đựng vào túi bảo quản ngăn đá để ăn dần. Cũng chỉ nên dùng trong vòng 2 tháng để đảm bảo hương vị thơm ngon.

Trước sự vào cuộc thanh kiểm tra gắt gao của lực lượng QLTT Hà Nội, hàng loạt các cửa hàng kinh doanh hàng xách tay trên con phố Nguyễn Sơn đột ngột đóng cửa nhằm “né” cuộc kiểm tra này.

Máy đo nồng độ co2

Máy đô nồng độ co2 trong không khí

Giờ đây qua đoạn phố này, chẳng còn những hoạt động mua bán ra vào đông đúc, tấp nập như trước. Tất cả các cửa hàng đóng cửa vắng lắng, không có một giao dịch nào được thực hiện.

Ngưng mọi giao dịch

Đội QLTT Hà Nội đã ra quân từ ngày 24.10 và đến ngày 27.10 thì con phố này vẫn cửa đóng then cài. Một vài cửa hàng hé cửa lưng lửng với vài ba người của cửa hàng nhìn qua, nhìn lại dò xét.

Đáng chú ý là tất cả biển hiệu đã bị gỡ xuống hoặc bị che bỏ hai chữ “xách tay”. Một số cửa hàng kịp thay bằng “Sửa xe”, “Bán hàng nhà”… còn một số không biển hiệu, không mở cửa hàng. Giao dịch hầu như ngưng trệ. Ngày tận thế của thủ phủ, trung tâm phố xách tay Nguyễn Sơn đang đến?

Sở dĩ xảy ra tình trạng này bởi theo công văn số 2981/QLTT-TH&PHLN ký ngày 25.10, Chi cục QLTT HN sau khi nhận phản ánh đã chỉ đạo thanh kiểm tra để phát hiện, xử lý sai phạm của các hộ kinh doanh trên phố Nguyễn Sơn.

Chi cục đã xử lý vi phạm 10 vụ với số tiền phạt hành chính là 73.6 triệu đồng cùng hàng hóa có giá trị147 triệu (chủ yếu mỹ phẩm).

“Bát nháo” thị trường hàng xách tay

Miêu tả thị trường hàng xách tay nước ta hiện nay, chuyên gia kinh tế Phan Hùng Sơn dùng vỏn vẹn hai từ để lột tả: “Bát nháo”. Hàng xách tay là của người đi du lịch, công tác đem ở nước ngoài về nên đương nhiên không thể có giấy tờ. Và trớ trêu rằng, dân chúng ta lại mù quáng cả tin, cứ bao bì không hề có tiếng Việt, đó chính là hàng xách tay nước ngoài chuẩn, xịn.

Bởi kẽ hở này mà những gian thương quá dễ dàng để trộn những hàng nhái, hàng giả vào lẫn hàng xách tay bán cho người tiêu dùng với giá cắt cổ.

Việc lừa bán hàng xách tay nhái, giải thực sự dễ hơn bất kỳ phương thức nào. Bởi người dùng có khi còn chưa bao giờ được nhìn thấy hàng gốc để mà đem lên so sánh hay “soi” nguồn gốc. Không có gì kiểm chứng, người mua giao niềm tin cho người bán nhưng người bán trung thực hay giả mạo thì không ai biết ngoài họ.

Do đó, người dùng phải bảo vệ mình trước, cân nhắc kỹ để không mua hàng rẻ, không mua hàng ở những địa chỉ không quen biết, không uy tín.

Trong thời gian gần đây, liên tiếp các vụ phanh phui về trà trộn hàng giả, hàng nhái bị cơ quan chức năng xử phạt.

Gần đây là vụ Đội QLTT số 14 đã phát hiện 3 cơ sở sản xuất máy lọc nước tại Chương Mỹ và Phúc Thọ (Hà Nội) đã làm hàng giả. Họ tự sản xuất máy lọc nước, tem nhãn để dán vào máy và khi bán, họ quảng cáo đó là máy lọc nước nhập khẩu Nhật Bản với nhiều chức năng công dụng thần thánh, tốt cho sức khỏe.

Trước đó đầu tháng 7, chúng tôi cũng đưa thông tin về đội QLTT số 26 phối hợp với cơ quan chức năng đã kiểm tra và thu giữ số lượng lớn mỹ phẩm giả, gắn mác hàng xách tay. Sản phẩm được quảng cáo trên Facebook với tên Spa Venus với nhiều công năng như làm trắng, trị mụn, sẹo, tàn nhang… sản phẩm có giá 150.000đ và thu hút hàng trăm lượt người theo dõi.

Thời gian gần đây, các chợ mạng rao bán một loại nho rừng được quảng cáo là nho rừng Tây Bắc có giá thành đắt ngang nho Mỹ, người dân Hà thành đua nhau tìm mua.

Máy đo nồng độ co2

Máy đô nồng độ co2 trong không khí

Loại quả rừng này chỉ to bằng đầu  nóng tay, khi chín màu tím thậm, ăn có vị chua ngọt, xấu mã. Tuy giá cao nhưng chúng được nhiều người mua về thưởng thức.

Loại nho này còn có tên gọi là quả giác, chúng xuất hiện nhiều tại các khu vực miền núi Tây Bắc như Cao Bằng, Lào Cai, Lạng Sơn… Xưa loại quả này thường chỉ dùng ngâm rượu hoặc ngâm đường uống giải khát. Gần đây loại quả này xuất hiện với giá cao và gây “sốt” thị trường, nhiều người tìm mua.

Anh Linh, một người chuyên mua nho rừng khu vực Cao Bằng chia sẻ, loại nho này không ra trái quanh năm, chúng chỉ có vào tháng 8 – 11 âm lịch. Chúng thường xuất hiện trong rừng sâu với cây dây leo và cho những chùm quả sai trĩu.

Người dân tộc lựa đến mùa nho vác gùi vào rừng hái rồi mang ra chợ địa phương bán. Loại nho này vị chua nhưng rất thơm.

Trước đây, nho này chỉ xem là quả dại, đa phần dân bản địa hái về rồi cho nhau chứ chả ai mua bán bao giờ. Nhưng vài năm trở lại đây, nhiều người tìm mua, giá cao nên dân địa phương vào rừng hái bán, anh Linh cho hay.

Loại nho này là tự nhiên, không có bảo quản và không chín đều, rất dễ dập, nát. Chỉ chừng 2-3 ngày là sẽ hỏng. Hiện đang mùa nho nên giá mua khá rẻ, chỉ 30.000-50.000đ. Mỗi vụ, anh Linh cho biết anh bán chừng được 5-6 tạ nho rừng. Năm nay là năm anh nhận nhiều đơn hàng nhất. Anh còn phải từ chối những đơn hàng xa dù lớn nhưng sợ rủi ro vận chuyển. Hơn thế không phải lúc nào cũng lấy đủ số lượng nho rừng trong một ngày được mà phải gom nhiều ngày mới có hàng.

Một đầu mối phân phối đặc sản Tây Bắc tại Hà Nội cho hay, năm nay nho rừng lên ngôi tại thị trường Hà Nội. Nhiều người tìm mua loại nho này, có người mua vì tò mò, thấy lạ nên thử cho biết vị. Nhiều người mua để ngâm siro, có người mua về ngâm rượu. Thời điểm này, nho rừng tại Hà Nội được cửa hàng bán với mức giá khá mềm, chỉ từ 40-80.000đ/kg. Vị nho này chua, khá khó ăn nhưng đảm bảo sạch, không thuốc bảo vệ, không chất bảo quản nên khá nhiều người lựa chọn.

Chủ đầu mối cũng cho biết, vụ này anh cũng phân phối được ngót 1 tạ nho. Đa phần khách đặt mua để ngâm rượu vang, ngâm siro uống rất thơm mát, bổ dưỡng. Khách ít khi đặt lẻ mà đặt cả yến để ngâm dùng dần và đi biếu.

Chị Hồng Anh (Cầu Giấy, Hà Nội) chia sẻ với chúng tôi, chị thấy nick facebook bán đồ rừng Tây Bắc rao nho rừng, thấy nhiều phản hồi tốt nên chỉ đặt 1 yến với giá 800 nghìn đồng. Chị đã

thử ngâm mùa trước uống như nước giải khát rất thơm ngon.

Chị cho hay so với loại quả khác, chị thích nước nho bởi vị đặc trưng, uống được cả mùa hè lẫn mùa đông. Quả xanh thì rất chua nhưng quả chín thì ăn ngọt, vị ngọt mát chứ không gắt.

Không chỉ ở miền núi Tây Bắc, các tỉnh phía Nam như Tây Ninh, Cà Mau, Kiên Giang… cũng có nhiều cánh rừng có loại nho này. Nhiều công ty sản xuất rượu vang chuyên thu mua nho rừng bởi hương vị đặc trưng của chúng.

Giờ đây, không cần tới tiền triệu, chỉ với 240.00đ là các bà nội trợ có thể mua được tôm hùm đông lạnh Canada nặng nửa ký. Chẳng cần chờ đợi, chỉ cần đặt mua là có ngay trong ngày.

Máy đo nồng độ oxy hòa tan

Máy đo oxy hòa tan

Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước

Chị Mai (Đống Đa, Hà Nội) chia sẻ, tôm hùm Canada có nhiều loại, nhiều mức giá khác nhau nhưng chị thường mua loại có giá 240.000đ/con với trọng lượng khoảng nửa ký. Đây là loại tôm đông lạnh, nướng chín nhanh. Với loại to trên dưới 1kg thì giá cũng chỉ 490.000đ/kg, chị chỉ mua khi gia đình đông và ăn món hấp.

Gia đình chị đã chọn ăn món tôm nay chừng nửa năm nay, chất lượng ngon, thịt nhiều, giá lại hợp lý. Chị cho hay, giá tôm này rẻ hơn cả tôm hùm và tôm sú mẹ.

Dạo qua khu chợ Nghĩa Tân (Cầu Giấy – Hà Nội), chị Hương đang cầm trên tay 3 chú tôm hùm to khoe với chúng tôi, chị đặt 3 chú tôm này cho ngày cuối tuần gia đình ăn món hấp và nướng.

Trước đây, mỗi lần muốn ăn tôm hùm lại phải tính toán bởi phải chi tiền triệu nên dù thích thì mỗi năm gia đình chị cũng chỉ đôi ba lần chi tiền để ăn. Nhưng, khoảng đầu năm nay, các cửa hàng hải sản nhập tôm hùm Canada đông lạnh giá rẻ nên sau khi thử thấy ngon, chị đã mua thường xuyên hơn. Tháng nào nhà chị cũng ăn ít nhất 2 lần, không thì ăn hàng tuần.

Anh Minh (Mỹ Đình – Từ Liêm) chia sẻ, trước gia đình anh muốn ăn tôm thì hay chọn mua tôm sú, chứ tôm hùm thì chưa bao giờ dám thử vì dành cho giới nhà giàu, giá đắt. Gần đây, các cửa hàng giới thiệu cho anh biết món tôm hùm đông lạnh Canada với giá ngang tôm sú thôi hay mua, thử thấy ngon nên nhà anh chuyển hẳn sang món tôm này.

“Không chỉ rẻ, mà thích ăn lúc nào đặt hàng cái là họ giao đến ngay, không phải mất công lựa những ngày có tôm ngon mới được ăn mà lại không phải dịp mình mong muốn”, anh Minh chia sẻ.

Dạo qua các chợ, chúng tôi thấy các cửa hàng hải sản bán nhiều tôm hùm Canada, không những thế, các chợ online cũng rao bán đủ loại tôm hùm tươi và tôm hùm đông lạnh nhập Canada.

Mức giá các loại tôm Canada đông lạnh nhập khẩu này cũng chỉ từ 450.000-650.000đ/kg và được rất nhiều chị em nội trợ ưa chuộng lựa chọn vì giá rẻ, hợp lý. Dạo qua cửa hàng chuyên hải sản tại P.13 (Bình Thạnh, TPHCM) đang rao bán tôm hùm đông lạnh Canada giá 450.000đ-550.000đ/kg với trọng lượng 1-3kg/con. Trên một số nick Facebook, tôm hùm loại nửa ký được rao bán với mức giá 240.000đ/kg và loại từ 1-1.5kg là 490.000đ/kg.

Ở mức giá bán này, giá tôm hùm đông lạnh Canada đang chiếm ưu thế cạnh tranh hơn tôm hùm trong nước, giá tôm trong nước đang ở mức 700 nghìn đến 3 triệu đồng.

Anh Sơn, chủ cơ sở hải sản chợ Thành Công (Ba Đình – Hà Nội) chia sẻ, tôm hùm đông lạnh Canada hiện đang là loại tôm bán chạy nhất ở cửa hàng anh. Nhiều chị em nội trợ ưa chuộng, hơn nhiều loại tôm sú tươi.

Anh cho hay, trước đây nói đến tôm hùm là nói đến giới thượng lưu. Nhưng giờ thì món tôm hùm đông lạnh Canada này có giá rẻ, thịt thơm, ngon, chắc nên hút khách.

Đa phần khách mua tồm này đều trở thành khách quen, có khách tuần nào cũng mua 2-3 con, loại nhỏ hơn 1kg, loại to thì trên 1kg. Mỗi tuần cửa hàng anh tiêu thụ 60-70kg tôm loại này, những ngày cuối tuần còn có thể đạt hơn 1 tạ/ngày.

Loại tôm này nguồn cung lại dồi dào, với loại tôm đã hấp và cả tôm sống đông lạnh. Một đầu mối hải sản tại TPHCM cho biết, có thể cung cấp cả chục tấn mỗi tháng, giá chỉ từ 450.000 – 550.000đ/kg.

Đi vào vườn nho, bạn thấy những chùm nho căng tròn, óng mẩy mà cứ liên tục hái ăn thì đến khi ăn xong mà biết giá trị thực của chúng, chắc bạn có thể sẽ chết ngất và ước giá như mình chưa từng ăn những trái nho này.

Máy đo nồng độ oxy hòa tan

Máy đo oxy hòa tan

Máy đo nồng độ oxy hòa tan trong nước

Chùm nho Ruby Roman có xuất từ quận Hyogo, vùng Kansai nước Nhật, được siêu thị Kurashi Kaientai giao bán với mức giá đắt đỏ nhất lên tới 1.1 triệu yen, tính ra tiền Việt khoảng 245 triệu đồng cho một chùm nho với 30 trái. Mức giá “siêu khủng” của chùm nho đó thì mỗi quả nho tương đương 366 USD, tức là vào khoảng 8 triệu đồng một trái.

Đặc biệt, giống nho này liên tiếp phá vỡ mọi kỷ lục bán đấu giá khi chúng được bước vào thị trường đấu giá theo mùa từ những năm 2008.

Tương tự như nhiều sản vật tươi ngon và hải sản của nước Nhật, giống nho Rubyh Roman bắt đầu hái trái đầu mùa được mang đến tham dự trong buổi đấu giá có tên gọi Hatsuzeri. Những trái nho đầu tiên đầu mùa này được xem là mang đến uy tín và may mắn. Do vậy, chúng luôn có giá cao ngất ngưởng, gấp nhiều lần những loại thông thường hàng ngày vẫn bày bán ở siêu thị.

Chùm nho Ruby Roman đó được một đôi vợ chồng người Nhật trả giá cao nhất và mua ở mức giá 5.400USD, tính ra là 118 triệu đồng và sử dụng vào việc đãi khách trong tiệc cưới.

Khởi đầu vào năm 2008, chùm nho đầu tiên được mang đến bán đấu giá và mức giá cuối cùng cho người sở hữu nó là 100.000 yen Nhật. Năm 2011, mức giá cho chùm nho cao nhất lên tới 500.000 yen và đến năm 2015 thì mức giá tăng cao gấp đôi, lên tới 1 triệu yen.

Qua đó cho thấy giá của từng chùm nho mỗi năm không ngừng tăng vượt trội. Sự gia tăng ấy không hẳn ở chất lượng vượt trội của nho thay đổi mà chính ở cách thức quảng bá và nâng tầm của chúng. Dần dần, giống nho Ruby Roman này trở thành biểu tượng của quà biếu sang trọng, đẳng cấp và quý giá mà các đại gia đua nhau muốn sở hữu chúng.

Sản phẩm nho Ruby Roman này chính là thảng quả, sự sáng tạo vào công sức lao động miệt mài trong suốt hành trình 14 năm của tập thể các kỹ sư ngành nông nghiệp, người nông dân và chính quyền tỉnh Ishikawa. Năm 1992, họ bắt đầu tiến hành lai tạo giống nho này nhưng phải đến năm 2004 thì giống nho này mới được công bố chính thức.

Giống nho Ruby Roman có vỏ ngoài màu đỏ anh đào, kích cỡ to tương đương trái bóng bàn và có vị ngọt đậm. Kích thước của chúng tương đương hơn 3cm.

Mặc dù loại nho này có giá cao ngất nhưng Ruby Roman luôn ở trong tình trạng cháy hàng, cung không đủ cầu. Kể từ khi chùm nho đầu tiên được rao bán tới giờ, chúng chưa bao giờ hạ nhiệt.

Thông tin từ website của Hội trồng nho Ruby Roman ở tỉnh Ishikawa, trái nho đảm bảo tiêu chuẩn đạt chuẩn khi chúng có hàm lượng đường phải đạt từ 18% trở lên và có trọng lượng nặng 20gram trở lên.

Với một đất nước coi trọng giá trị chất lượng như Nhật Bản, nơi mà quả táo có giá hơn 5 USD, một gói anh đào nhỏ giá hơn 100 USD thì việc một chùm nho thượng hạng như Ruby Roman được trả mức giá gần 11.000USD thì vẫn được coi là “chuyện thường này ở huyện”.

Dù những loại rau này có giá đắt đỏ, cao chót vót hơn cả thịt, từ 100 nghìn đồng đến vài trăm nghìn đồng 1kg nhưng vẫn được nhiều người săn lùng tìm mua thưởng thức hàng ngày.

Máy đo độ mặn

Máy đo độ mặn giá rẻ

Bút đo độ mặn

Đặc sản rau ngót rừng

Ngeh tên rau ngót rừng dễ nhầm lẫn với loại rau trồng. Nhưng loại rau rừng này chỉ mọc trong rừng và đích thân được bà con người dân tộc vùng cao tỉnh Cao Bằng đi hái.

Loại rau này có giá rất đắt nhưng thu hút nhiều khách, đặc biệt là giới nhà giàu sành ăn. Do ăn quen nên họ thường xuyên đặt, dù chờ vài ba ngày mới có hàng, nhiều khi thời gian chờ lên đến cả tuần lễ. Vì rất lạ miệng nên có đắt mấy loại rau này vẫn được lòng khách sành ăn. Hơn thế rau này chỉ có theo mùa, không thường xuyên và đảm bảo thuần khiết vì mọc tự nhiên nên lúc nào cũng đắt hàng.

Rau ngót đã đắt và ngon nhưng hoa của ngót rừng còn ngon hơn nhiều lần. Đặc biệt, hoa chỉ nở trong thời gian 1 tháng nên giá cực cao, hiếm nhưng nhiều người sành ăn vẫn săn lùng cho kỳ được.

Hiện loại rau ngót rừng này cũng đã trồng được với mức giá rẻ. Nhưng với loại rau ngót rừng xịn, chính gốc thì giá vẫn cao chót vót.

Đặc sản rau đắng

Rau đắng biển hay rau càng cua là những món ăn dân dã, quen thuộc ở nhiều vùng quê. Nhưng giờ đây chúng đã trở thành đặc sản được giới sành ăn đô thị săn lùng. Rau đắng xuất hiện với nhiều món ngon như ăn sống chấm với mắm kho; ăn lẩu cá; nấu cháo cá hay canh cá và xào…

Nhiều tài liệu Y học còn cho thấy rau đắng có vị đắng, tính mát nên thanh nhiệt, tiêu độc rất tốt, là “thần dược” có thể trị nhiều loại bệnh rất hiệu quả.

Đặc sản rau sắng

Đây là một đặc sản đến từ vùng Chùa Hương, chỉ có từ thời điểm tháng 2 âm lịch đến hết tháng 3 âm lịch.

Loài rau này khó ở một điểm là từ lúc trồng đến lúc thu hoạch mất một thời gian dài, 3 đến 5 năm. Và chúng chỉ cho thu hoạch nhiều nhất vào thời điểm sau 10 năm. Loài rau này mọc nhiều ở những khu rừng sâu và nhất là những vách núi cao. Rau càng mộc ở núi cao, tuổi đời càng già thì chất lượng rau càng ngon, ngọt lạ thường.

Dân gian thường chế biến loại rau này thành nhiều món như rau sắng nấu canh xương lợn; rau sắng nấu thịt lợn băm; rau sắng nấu tôm nõn giã; rau sắng nấu cá quả, cá rô và rau sắng nấu thịt gà… Khi kết hợp với mỗi loại sẽ mang đến hương vị khác nhau, thơm ngon và rất bổ dưỡng. Tuy nhiên, theo dân sành ăn thì đích thị phải nấu canh rau sắng suông mới thực sự cảm nhận được hương vị và giá trị của loại rau của đất trời này.

Đặc sản rau càng cua

Đặc sản rau càng cua thân mọng nước, có vị ngọt xen chút the the và đặc trưng bởi vị nhẫn nhẫn mà đã thưởng thức một lần là nhớ mãi không quên. Đông y cho rằng loại rau này có vị chua, tính sinh miễn dịch và giải nhiệt tốt cũng như nhiều dưỡng chất bổ.

Loại rau này thường chế biến thành món nộm, chỉ cần rửa sạch và trộn cùng dầu giấm và trứng luộc cũng dậy lên vị thơm, ngon của loại rau càng cua.

Quyết định của Bộ Giao thông Vận tải từ 1/10 về tăng giá dịch vụ sân bay đã khiến các hãng hàng không phải điều chỉnh đồng loạt tăng giá vé máy.

Máy đo độ mặn

Máy đo độ mặn giá rẻ

Bút đo độ mặn

Dù đây đang là thời điểm thấp điểm nhưng các chặng bay nội địa đều đồng loạt tăng mahj, cao hơn cùng thời điểm năm trước tới 2-3 lần. Các hãng hàng không cho rằng vì giá thuế, phí sân bay thuộc về nhà chức trách nhưng lại đang tính kèm giá vè nên đẩy giá vé lên cao khiến các hãng hàng không và trực tiếp là đại lý đang phải thu hộ nhà chức trách.

Trao đổi với chúng tôi, chị Trinh, chủ phòng vé trên đường Đê La Thành (Hà Nội) chia sẻ, hơn tuần nay, giá vé các chặng nội địa tăng cao vọt, “đắt như vé Tết”. Nguyên nhân một phần là do hãng Jestar đã hủy nhiều chuyến từ nay đến Tết và một số thì thay đổi tạm, chuyển hành khách sang Vietnam Airline.

Jestar hủy chuyến với lý do “thương mại”. Dẫn đến ảnh hưởng đến hành khách và đại lý cũng thiệt hại kinh tế cũng như uy tín bị giảm sút, gọi đi gọi lại cho khách nhiều lần, rồi lại gọi cho tổng đài nhằm chuyển đổi vé cho khách.

Anh Hải, một đại ý vé tại Hà Đông cho hay, giá vé chặng Hà Nội – TPHCM thời điểm này thấp nhất cũng phải 2.5 triệu đến 3.6 triệu. Riêng cuối tuần mức giá này cong phải cộng thêm vài trăm nghìn đồng. Vé máy bay “thổi giá” đang khiến đại lý ngao ngán, vì mất uy tín với khách quen, khách đi theo đoàn bởi thời điểm này đang là mùa thấp điểm về du lịch.

Nhiều khách đã rời bỏ kế hoạch vì giá vé quá cao hoặc họ sẽ tính lại phương tiện di chuyển. Chị Hằng, một cán bộ công chức tại Hà Nội cho hay, chị đã tính toán tránh đi mùa hè, mùa cao điểm, chờ đến dịp này để đưa cả nhà đi nghỉ tại Nha Trang thì giá vé lại cao ngất ngưởng, tình hình này chị sẽ cân nhắc, tính toán lại, có thể sẽ chuyển sang đi tàu.

Chia sẻ về câu chuyện giá tăng, đại diện hãng Vietjet cho hay so với thời điểm năm trước, hãng vẫn có số chuyến bay cao. Tuy nhiên thời điểm này vào mùa thấp điểm nên kế hoạch hàng năm của hãng sẽ trả lại số máy đã thuê của hãng khác phục vụ mùa cao điểm và cho thuê bớt một số máy để giảm tải.

Vị đại diện này cho hay đây là kế hoạch hoạt động thường niên, không có bất thường xảy ra. Với hãng này, do rất nhiều người săn vé rẻ từ sớm nên lượng vẻ rẻ trong năm đã hết, chỉ còn lại vé giá cao. Và so với năm ngoái, năm nay khách đông hơn nhưng các hãng vẫn không thay đổi kế hoạch giảm tải của mình.

Các đại lý vé cho hay, nhiều hãng hiện đã giảm số chuyến bay dài chỉ còn bằng ½ thời điểm hè. Trong đó, riêng Jesta đã giảm 3-5 chuyến mỗi ngày.

Chia sẻ với báo giới, đại diện Jesta cho hay giá vé đang biến động mạnh theo nhu cầu của thị trường nhưng chỉ mang tính cục bộ và ngắn hạn. Nguyên nhân có thể xuất phát từ nhu cầu năm nay vào thời điểm này cao hơn năm trước. Nhưng các hãng lại đã tính toán kế hoạch cắt giảm các chuyến bay dựa trên phân tích tình hình từ dữ liệu những năm trước đó.

Vừa qua, Đội QLTT số 10 (Chi cục QLTT Nghệ An) đã kiểm tra, phát hiện và thu giữ hơn 500 loại dưỡng tóc không giấy tờ, nhãn mác, xuất xứ nguồn gốc.

Máy đo độ ẩm

Máy đo độ ẩm không khí

Thời điểm Đội QLTT kiểm tra là 11h ngày 5/10, khu vực kiểm tra tại chợ đầu mối (Khối 10, P. Vinh Tân, TP. Vinh, Nghệ An).

Qua quá trình kiểm tra, Đội phát hiện có 2 thùng carton của ông Đ.T.H sở hữu. Trong 2 thùng carton đó có 240 sản phẩm tinh dầu tóc; 288 sáp chải tóc. Tất cả hàng đều không có giấy tờ về nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm. Theo quy định của pháp luật, Đội đã tiến hành xử phạt hành chính và lập biên bản, thu giữ toàn bộ số hàng hóa tang vật vi phạm trên.

Trước đó, chỉ trong vòng quý III/2017, thông từ từ Ban Chỉ đạo 389 Quốc gia đã cho biết, cơ quan chức năng đã phát hiện và tiến hành xử lý 3.627 vụ vi phạm tại Nghệ An (tăng 12% so với năm trước); thu về ngân sách trên 76 tỷ đồng và tiến hành khởi tố 22 trên tỏng số 27 đối tượng.

Về phía Công an tỉnh đã tiến hành cử lý hơn 500 vụ vi phạm với số tiền phạt đạt hơn 2.7 tỷ đồng, bán  hàng tịch thu hơn 3 tỷ đồng. Bắt giữ 24 đối tượng và khởi tố 19 đối tượng.

Phía Biên Phòng cũng phát hiện và bắt giữ 2 vụ vận chuyển, buôn bán hàng cấm trái phép, hàng lậu và phạt số tiền lên đến hơn 183 triệu đồng, tiến hành khởi tố 3 đối tượng trên tổng số 3 đối tượng bắt được.

Phía Hải quan phát hiện 49 vụ vi phạm, phạt hành chính và bán hàng tịch thu ngân sách nhà nước với số tiền trên 244 triệu đồng.

Phía QLTT đã phát hiện gần 100 vụ buôn bán, vận chuyển hàng lậu, hàng cấm trái phép; 2.144 vụ gian lận thương mại và 70 vụ hàng giả, phạt tiền trên 2 tỷ đồng; bán hàng tịch thu được số tiền thu được 481 triệu đồng.

Phía ngành Thuế đã phát hiện 520 trường hợp vị phạm qua công tác thanh kiểm tra, truy thu được số tiền thuế đạt 50.2 tỷ đồng và phạt hành chính số tiền hơn 1.1 tỷ đồng; bán hàng tịch thu đạt hơn 800 triệu đồng. Số vụ phát hiện và xử lý lên tới 26 vụ, thu ngân sách trên 586 triệu đồng.

Cũng tại TP. Vinh, Nghệ An, Công an đã kiểm tra và phát hiện đối tượng vận chuyển hàng hóa lậu với tang vật thu giữ từ đối tượng gồm 68 chiếc điện thoại di động các loại, sản xuất từ nước ngoài với tổng số tiền thu giữ từ tang vật ước đạt 300 triệu đồng.

Đầu tháng 10 vừa qua, Đội QLTT số 10, Nghệ An cùng Công an tỉnh đã tiến hành kiểm tra xe ô tô biển kiểm soát 36C – 035.03. Phát hiện trên xe ô tô chứa 1.772 đồ chơi dành cho trẻ em là các loại nhập lậu đầy đủ các chủng loại như hoa quả, ô tô, vỉ cá, lục lạc, đèn lồng, ván trượt, đĩa bay. Tất cả số hàng hóa là không có giất tờ, chứng từ, hóa đơn chứng minh xuất xứ, nguồn gốc. Đội đã lập biên bản xử phạt hành chính, thu giữ tang vật nhằm xử lý theo quy định pháp luật.

Sau những công bố về mức giá sốc mà hãng taxi mới Uber đưa khiến nhiều taxi truyền thống đã vùng dậy “thay máu” để lấy lại khách. Từ đó sự cạnh tranh giữ các hãng taxi cũ, mới càng trở nên khốc liệt hơn.

Máy đo độ ẩm

Máy đo độ ẩm không khí

Cuộc chiến “thay máu”

Thời điểm châm ngòi cho cuộc chiến là khoảng tháng 5, khi Uber niêm yết mức giá hấp dẫn cho chiều đi Nội Bài chỉ 150 nghìn đồng và với 220 nghìn đồng cho chiều trở về Hà Nội.

Mức giá này được xem là mức giá rẻ nhất thời điểm đó. Khi mức giá đang được các hãng chạy trung bình ở mức từ 180-200 nghìn đồng cho chiều đi Nội Bài và chừng 220-250 nghìn đồng cho chiều về Hà Nội.

Thế nhưng một thực tế trớ trêu thay là các lái xe đã kịch liệt phản đối mức giá siêu rẻ đó nên hủy chuyến. Do đó, khách đặt được thành công cũng rất hiếm hoi. Nếu đặt được đa phần chỉ là khách nước ngoài còn người Việt thì đều bị từ chối.

Do các lái xe “đình công” nên Uber sau đó lại phải tăng mức giá về mốc thấp nhất chừng 220 nghìn đồng cho chuyến chiều đi Nội Bài và chiều về Hà Nội là 250 nghìn đồng. Thậm chí những khung giờ quá sớm trước 7 giời sáng hay sau 9 giờ tối, khách còn phải cộng thêm 20 nghìn đồng. Như vậy, lúc này so với taxi truyền thống thì Uber chẳng hề còn mức giá cạnh tranh nữa.

Nhiều hãng còn ra mắt dịch vụ đặt xe online với mức giá rất mềm theo cây số, chỉ từ 160 nghìn đồng đến 220 nghìn đồng và 260 nghìn đồng…

Thay đổi để thích ứng

Việc tạo ra công cụ online chính là cách tiếp cận khách hàng hiệu quả và sự thay đổi để thích ứng. Các hãng xe truyền thống cũng đang chuyển mình, tiếp cận công nghệ để đạt hiệu quả trong cạnh tranh. Nhiều hãng lớn cũng đang phải vận động, không còn làm theo lối mòn cũ, trong đó công nghệ đang quyết định.

Có hãng taxi truyền thống còn cập nhật công nghệ Chatbot mới được cung cấp bởi Facebook giúp cho việc đặt xe sân bay vô cùng dễ dàng. Chỉ cần online Facebook là có thể đặt xe mọi lúc mọi nơi với giá thành tương đối rẻ.

Công nghệ là then chốt

Nhiều hãng taxi truyền thống như Nội Bài sử dụng hình thức đặt xe online trên web, qua hotline; qua tin nhắn. Hệ thống sử dụng công nghệ Big Data nên dễ tiếp cận và chăm sóc khách tốt nhất.

Công nghệ taxi cũng được nhiều hãng áp dụng như Ba Sao, Vinasun, Group…

Nhờ áp dụng công nghệ mà các hãng xe này có thể tiết kiệm chi phí nên có thể mang đến ưu đãi giá cho người sử dụng dịch vụ. Ổn định, không biến động giá cả là ưu điểm mà các hãng truyền thống này cam kết.

Các chuyên giá trong ngành vận tải cũng cho rằng, việc sử dụng công nghệ cho người dùng tiếp cận đặt xe là hình thức thông minh, giúp doanh nghiệp giảm chi phí và tiếp cận đa dạng khách hàng. Đặc biệt, trước bối cảnh cạnh tranh khốc liệt thì các đơn vị phải tự cưu mình, đổi mới mình để thích ứng, không bị tụt hậu và thua cuộc.

Những yếu tố cần có trong cuộc đua của hãng taxi hiện nay chính là công nghệ, sự lành mạnh, minh bạch và thuận lợi, giá thành ưu việt cho khách hàng, vị chủ tịch Hiệp hội Vận tải chia sẻ.