Thị Trường 60s

Author: Nguyên Phạm Hạnh

  • Cơ hội bứt phá cho ngành thủy sản

    Cơ hội bứt phá cho ngành thủy sản

    Tiếp đà tăng trưởng từ cuối năm 2021 trên thị trường xuất khẩu, giai đoạn đầu năm 2022, ngành thủy sản ghi nhận những dấu ấn tăng trưởng mạnh mẽ.

    Chớp thời cơ thị trường, nhiều doanh nghiệp đã tiến sâu và thị trường xuất khẩu với những mặt hàng thế mạnh. Những dấu hiệu khởi sắc này đang kỳ vọng cho con số doanh thu 9 tỷ USD mà nhiều năm ngành thủy sản bị lỡ hẹn.

    Thông tin từ cơ quan chức năng cho thấy, 2 tháng đầu năm 2022, kim ngạch xuất khẩu ngành thủy sản ước đạt 1.5 tỷ USD, tăng cao đến 47.2%. Mọi hoạt động sản xuất và chế biến thủy sản đã gần như bình thường. Phía thị trường các nước thời điểm này lại đang có nhu cầu rất cao nên các đơn hàng phía doanh nghiệp nhận được khá nhiều. Giá nguyên liệu tăng nên cả phía nông dân, ngư dân hay doanh nghiệp đều kỳ vọng một năm khởi sắc.

    Phục hồi sau dịch, doanh nghiệp Hùng Cá với 4 nhà máy chế biến đã công suất 600-1.200 tấn nguyên liệu cá mỗi ngày. Phía doanh nghiệp đang rất rất nhiều đơn hàng mà không kịp giao khách.

    Tôm là mặt hàng ghi nhận tăng trưởng tốt nhất ngay tháng đầu năm đã đạt 43% so với năm 2021. Trong đố tôm sú chế biến tăng cao nhất với 157%. Những thị trường nhập tôm chủ lực của nước ta như Mỹ, Nhật, EU đều ghi nhận tăng trưởng mạnh.

    Riêng tại Mỹ, Việt Nam đứng trong Top 4 nguồn cung tôm. Và dù lạm phát ở nước này tăng cao nhưng với sự ổn định của kinh tế Mỹ thì năm 2022 thị trường này vẫn sẽ nhập khẩu tôm tăng cao. Ngoài ra nhiều mặt hàng cũng xuất khẩu mạnh vào Mỹ như cá tra hay cá ngừ cũng cao gấp 3 lần.

    Hiện diện tích nuôi tôm trong nước đạt 740.000ha với sản lượng thu hoạch trên 900.000 tấn/năm. Tôm sú đứng đầu thế giới với sản lượng trên 250.000 tấn. Diện tích tăng chỉ 1.5%/năm nhưng sản lượng cao hơn 10%/năm cho thấy năng suất vượt trội. Tín hiệu thị trường và năng lực sản xuất sẽ đưa tôm Việt lên tầm trên thế giới.

    Cá tra cũng ghi nhận bước tiến khi sau thời gian dài rớt giá nay đạt 27.000 – 30.000đ/kg với cá nguyên liệu. Các doanh nghiệp cá tra cũng không kịp đáp ứng các đơn đặt hàng. Chuỗi sản xuất cá tra đã hình thành trên 87%, toàn bộ diện tích nuôi cá tra đã được cấp mã. Đây chính là tiền đề cho cá tra có cơ hội tăng tốc lên mốc 2 tỷ USD trong năm 2022.

    Hiện các thị trường chúng ta xuất khẩu cá tra vào đều có giá cao và tăng trưởng tốt. Do đó hoàn toàn có cơ sở dự báo xuất khẩu sẽ tăng 20-25% so với năm trước.

    Ngoài ra các loại thủy sản sản như cua, mực, ghẹ… cũng đều tăng trưởng lên 2 con số. Ông Lực, đại diện công ty Sao Ta phân tích thị trường vẫn phụ thuộc yếu tố dịch Covid-19. Khi dịch giảm đẩy các hoạt động du lịch, dịch vụ đông người tăng thì phân khúc nhà hàng, khách sản sẽ tăng. Song song với phân khúc bán lẻ thì mức tiêu thụ thủy sản sẽ cao.

    Phía cơ quan chức năng, ông Bá Anh cho biết xử lý vướng mắc thị trường là việc cần quan tâm của doanh nghiệp. Trong đó chủ yếu là thị trường Trung và Mỹ.

    Thị trường Trung với tiêu chí “Zero Covid” thì doanh nghiệp Việt cần thận trọng trong các khâu bao bì, bốc xếp hàng…. để đảm bảo tiêu chí kiểm soát dịch.

    Trước những cơ hội mở về các thị trường thì các yếu tố như nguyên liệu, giá cước tăng cao trước tác động của tình hình Nga – Ukraine cũng là thách thức cho doanh nghiệp cần phải lường trước để ứng phó.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Nông dân Lý Sơn khốn khó vì “vàng trắng”

    + Một trái dưa, hai số phận

    + Báo giá máy đo độ mặn

    + Kit kiểm tra nhanh

  • Nông dân Lý Sơn khốn khó vì “vàng trắng”

    Nông dân Lý Sơn khốn khó vì “vàng trắng”

    Mệnh danh là “vàng trắng” một thời, tỏi mang đến cho bà con nông dân trên huyện đảo Lý Sơn nguồn thu nhập không nhỏ, giúp họ thoát nghèo và vươn lên làm giàu. Ấy thế nhưng năm nay tỏi giảm năng suất đến 70% khiến bà con khốn khó vì thua lỗ nặng nề.

    Chị Thiết, một nông dân trồng tỏi chia sẻ gia đình trồng 2 sào tỏi trong vụ Đông – Xuân vừa qua. Đến nay tỏi cho thu hoạch sau thời gian 4 tháng đằng đẵng chăm sóc. Những mong bán được lấy nguồn thu trang trải các chi phí phân bón, đầu tư. Thế nhưng hiện năng suất tỏi đã giảm rất thấp khiến chị lâm cảnh thua lỗ nặng.

    Chưa bao giờ năng suất tỏi lại thấp như năm nay. Sản lượng tỏi thu hoạch năm nay chỉ đạt 30% so với các năm trước, chị Thiết chia sẻ.

    Năm nay, gần 2 sào tỏi chỉ cho gia đình chị thu hoạch chừng 80kg khô. Với giá bán tỏi ở thời điểm hiện tại là 80.000 đồng thì nguồn thu của gia đình chị chỉ có vỏn vẹn 8 triệu đồng. Nguồn thu chưa bằng một nửa nguồn chi phí đầu tư, chưa kể gì đến công chăm sóc suốt 4 tháng.

    Riêng tiền bơm nước, phân bón, thuốc diệt sâu cho gần 2 sào tỏi đã lên tới 15 triệu đồng. Công chăm sóc suốt 4 tháng trời chưa tính. Bán hết số tỏi thu hoạch được chỉ bằng một nửa chi phí, thua lỗ năm nay rất nặng, chị Thiết buồn rầu than thở.

    Cùng trong tình cảnh, ông Bốn khi được hỏi cũng ngao ngán thở dài với vụ tỏi này. Là người nông dân gắn với cây tỏi suốt mấy chục năm qua. Ấy vậy mà chưa bao giờ ông gặp cảnh tỏi mất mùa nặng nề như năm nay. Thời tiết không thuận, chi phí phân bón, thuốc trừ sâu, công chăm sóc cũng tăng cao hơn những năm trước. Thế nhưng khi thu hoạch thì tỏi củ nhỏ, năng suất giảm mạnh hơn những năm trước.

    Chưa bao giờ tỏi mất mùa nặng như năm nay, nhà nào trồng càng nhiều càng thua lỗ nặng. Suốt 4 tháng mới được vụ tỏi, dồn biết bao công chăm sóc, tiền phân, tiền thuốc chẳng kể hết. Thế mà sau khi thu hoạch xong vụ tỏi, bán hết cũng không đủ trả nợ, ông Bốn ngán ngẩm chai sẻ.

    Trên toàn huyện đảo Lý sơn hiện có chừng 320ha diện tích đất trồng tỏi. Vùng trồng tỏi chủ yếu là trên cát trắng hoặc nham thạch núi lửa. Chính bởi thổ nhưỡng đặc biệt này mà tạo nên đặc sản tỏi Lý Sơn đặc trưng và cho sản lượng rất cao. Trung bình mỗi năm tổng sản lượng thu hoạch tỏi tươi toàn vùng ước đạt từ 2.800 đến 3.000 tấn. Thế nhưng năm nay con số này giảm mạnh, chỉ còn khoảng 1.200 tấn.

    Ông Thành, đại diện UBND huyện đảo Lý Sơn chia sẻ, vụ tỏi Đông – Xuân vừa rồi do gặp nhiều yếu tố bất lợi như thời tiết khắc nghiệt, mưa bão cũng như dịch bệnh tác động khiến sản lượng tỏi trong vùng giảm mạnh. Con số thống kê sơ bộ sản lượng tỏi trong vùng đã sụt giảm tới 70%. Hiện toàn bộ vùng trồng tỏi trên đảo chỉ đạt khoảng 1.200 tấn tỏi tươi.

    Với mức giá bình quân bán tỏi ở ngưỡng 60.000 – 70.000đ/kg như những niên vụ trước thì người trồng tỏi nơi đây đang lâm cảnh thua lỗ nặng, ông Thành cho biết.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Một trái dưa, hai số phận

    + Rau quả quê thành “set” quà hút khách

    + Máy đo độ mặn giá rẻ

    + Kit thử nhanh

  • Một trái dưa, hai số phận

    Một trái dưa, hai số phận

    Dưa hấu hiện đang bán phổ biến ở siêu thị, cửa hàng cũng như chợ chỉ có giá 7-10.000đ/kg. Thậm chí ở nhiều nơi bà con khốn khổ vì dưa hấu giá chỉ 2.000đ/kg mà không có người mua. Thế nhưng có một loại dưa hấu có giá cao gấp 10 lần nhưng vẫn nhiều người tìm mua.

    Thời gian gần đây, nhiều cửa khẩu khu vực phía Bắc tạm ngừng thông quan gây tình trạng ách tắc khiến các loại hoa quả như thanh long, dưa hấu… rớt giá thê thảm.

    Giá hai loại trái cây này tại vườn chỉ 2.000đ/kg nhưng mòn mỏi đợi không có thương lái đến mua. Không ít bà con nông dân đã phải bỏ thanh long làm phân hoặc bán giá 500đ/kg cho bò ăn.

    Tại các khu chợ dân sinh, cửa hàng thực phẩm hay siêu thị và chợ online, dưa hấu cũng được rao bán giá chỉ 6.000đ/kg; thanh long giá chỉ 8-12.000đ/kg. Trong bối cảnh các loại quả này giá “rẻ như cho” thì không ít người tiêu dùng choáng váng với trái dưa hấu được bán giá 500.000đ.

    Đó là loại dưa hấu hữu cơ có giá bán 125.000đ/kg tại cửa hàng thực phẩm sạch. Ghi nhận tại một cửa hàng thực phẩm sạch ở đường Nguyễn Đình Chiểu (Quận 3, TP.HCM). Theo đó mỗi trái dưa trọng lượng 2-4kg được bán với giá từ 250.000 – 500.000đ. Còn những trái dưa giá 1.5-1.6kg giá 186.000đ.

    Ngoài ra ở một số cửa hàng thực phẩm sạch khác ghi nhận giá dưa hấu hữu cơ tương đối cao, dao động từ 50.000 – 90.000đ/kg. Dù mức giá đắt đỏ gấp 10 lần dưa hấu thông thường nhưng không ít người tiêu dùng vẫn chấp nhận chi tiền để mua loại dưa này cho cả nhà thưởng thức.

    Trao đổi về loại dưa hấu sang chảnh này, quản lý cửa hàng thực phẩm sạch tại đường Nguyễn Đình Chiểu chia sẻ, sở dĩ loại dưa bán giá 125.000đ/kg này là dưa phải đảm bảo đầy đủ chứng nhận hữu cơ của EU và Mỹ. Toàn bộ quá trình canh tác loại dưa hấu hữu cơ này không được sử dụng phân bón hóa học, thuốc kích thích tăng trưởng hay thuốc bảo vệ thực vật. Khi thu hái cũng không được sử dụng thuốc bảo quản.

    Để đạt được những tiêu chí này thì đòi hỏi người trồng phải nắm bắt và tuân theo quy trình sản xuất, bảo quản nghiêm ngặt. Kiểm soát chất lượng gắt gao, sản lượng loại dưa hữu cơ này thấp. Do đó đã đội chi phí sản xuất lên cao gấp nhiều lần so với các loại dưa thông thường. Đó cũng là điều dễ hiểu.

    Chị Mai, một người tiêu dùng chia sẻ, trước giờ chị chọn mua trái cây cho gia đình đều là trái cây ngoại hoặc hàng hữu cơ sản xuất trong nước. Do ăn quen hương vị nên dù giá dưa hấu hữu cơ này có đắt đỏ chị vẫn chọn mua. Chị cho biết vì chị cảm thấy an tâm cho gia đình với loại thực phẩm sạch này. Hàng tuần chị vẫn mua đều đặn làm thực phẩm bổ sung vitamin cho các thành viên trong bối cảnh dịch bệnh này.

    Cùng tâm lý đó, bà Mai cho biết dù thời điểm này vật giá leo thang nhưng ăn uống với gia đình bà luôn quan trọng. Do đó bà vẫn chọn mua loại dưa hấu hữu cơ dù giá cao hơn nhiều lần so với dưa thông thường. Bà cho biết gia đình có người già và trẻ nhỏ nên bà rất cẩn trọng trong chọn thực phẩm.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Rau quả quê thành “set” quà hút khách

    + Cam sành vét vụ “sốt” giá vì Covid 19

    + Báo giá máy đo độ mặn

    + Kit kiểm tra nhanh

  • Rau quả quê thành “set” quà hút khách

    Rau quả quê thành “set” quà hút khách

    Ở quê các loại rau bắp cải, mùi, ớt, nhót xanh… được bày bán la liệt với giá rất rẻ. Thế nhưng khi lên thành phố, những thứ rau quả này được tiểu thương kết hợp thành “set” được bán với giá đắt đỏ, hút hội chị em.

    Chị Vân ngụ tại Đào Tấn (Ba Đình, Hà Nội) phải công nhận rằng thức quà nhót xanh chẩm chéo đắt chẳng khác gì bò Mỹ nhưng tuần nào nhà chị vẫn phải mua đôi ba lần bởi cả nhà ai cũng thích.

    Chị cho biết thành phần của set quà này toàn các loại rau quê như mùi, bắp cải, ớt, lá tỏi… bán đầy chợ, nhiều lúc rẻ như cho. Thế nhưng nếu tự đi mua về pha chế thì chẳng thể nào có được hương vị của bát chẩm chéo chuẩn vị vùng cao Tây Bắc.

    Nước chấm gần như đóng vai trò quan trọng nhất để tận hưởng các vị cay từ ớt, nóng từ gừng, nồng từ tỏi, mặn từ muối, hắc từ hạt mắc khén, thơm từ các loại rau gia vị… Dung hòa với đó là vị chát chua từ nhót xanh và hăng của lá tỏi, giòn của bắp cải.

    Chỉ cần ăn một miếng là gói trọn biết bao hương vị thật khó tả. Do đó chị cứ phải đặt cả set cho tiện và ngon.

    Ban đầu mới đặt thử món này, chị Vân chọn set nhỏ nhất 80.000đ. Tuy nhiên nó chỉ đủ để mình chị thưởng thức. Sau cả nhà cũng mê món này thì chị phải đặt set lớn hơn 150.000đ mới đủ.

    Chị Cẩm, một đầu mối chuyên bán đặc sản Sơn La tại Hà Nội chia sẻ, món bắp cải cuộn nhót xanh chấm chẩm chéo đặc trưng của người bà con dân tộc Thái Sơn La. Chẩm chéo mấy năm nay xuống Thủ đô đều được hội chị em mê mẩn.

    Đây là món sơ chế khá đơn giản gồm bắp cải, lá tỏi, rau mùi rửa sạch, nhót bổ đôi… Tuy nhiên món nước chẩm chuẩn vị mới là điều đáng nói bởi nó chế từ rất nhiều loại gia vị cầu kỳ đem giã nhuyễn. Từ bé, chị Cẩm đã chuyên chế món nước chấm nên lần nào làm cũng “bất bại”.

    Hiện đang mùa nót xanh, bắp cải quê… nên chị làm thành set bán cho khách, giá dao động từ 80.000 – 150.000đ/set tùy số lượng. Đây là món chị bán kèm thêm các đặc sản của Sơn La. Món này chỉ bán thời vụ. Thế nhưng chính vụ chị luôn phải bận rộn sơ chế, chia set để kịp giao khách. Trung bình, mỗi ngày chị làm khoảng 30-40kg nhót xanh, tương đương khoảng 60-80 set lớn hoặc 120-160 set nhỏ.

    Chị Bình, chủ một cửa hàng đồ ăn vặt ở Thành Công (Ba Đình, Hà Nội) cho biết món nhót xanh chẩm chéo thực chất toàn từ ác loại rau quen thuộc. Thế nhưng kết hợp lại thành món nhiều chị em nghiện. Chị cho biết trong các món ăn vặt chị bán như cóc, xoài… thì nhót xanh chấm chẩm chéo đợt này đắt khách nhất.

    Chị bán theo set giá 90.000đ và mỗi ngày bán được khoảng 100-150 set, khách đặt đến đâu chị mới làm cho tươi ngon.

    Khách đặt hàng của chị chủ yếu là các chị em văn phòng trong cơ quan rủ nhau. Có những đơn ship đến một cơ quan cả chục set, chị Bình chia sẻ.

    Thị trường hiện đang bán nhót xanh với giá khá rẻ chỉ 30.000 – 35.000đ/kg nhưng khi đi kèm với món chẩm chéo thì nó có giá từ 50.000 – 150.000đ/set. Món ăn vặt này rất đắt khách vì nó chỉ xuất hiện trong mùa ngắn.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Cam sành vét vụ “sốt” giá vì Covid 19

    + Hàng loạt các mặt hàng tiêu dùng “lên đồng” theo giá xăng

    + Máy đo độ mặn giá rẻ

    + Kit thử nhanh

  • Cam sành vét vụ “sốt” giá vì Covid 19

    Cam sành vét vụ “sốt” giá vì Covid 19

    Thủ đô Hà Nội những ngày này khi số ca nhiễm Covid-19 tăng cao đỉnh điểm cũng là lúc các mặt hàng bổ sung vitamin như cam sành tăng giá cao.

    Dạo qua thị trường, các khu chợ truyền thống như chợ Hà Đông, chợ Ngã Tư Sở, chợ Thành Công… ghi nhận mức giá cam dao động khác nhau từ 35.000 đến 70.000đ/kg khiến nhiều người tiêu dùng không khỏi bất ngờ.

    Chị Hạnh, tiểu thương chuyên bán cam tại chợ Thành Công chia sẻ, giá cam tăng mạnh từ sau dịp Tết Nguyên đán đến nay và chưa có dấu hiệu dừng. Đặc biệt thời điểm các ca mắc Covid-19 liên tục tăng cao như hiện nay. Trong đó cam sành Hà Giang, Tuyên Quang tăng giá mạnh nhất.

    Cam là thực phẩm bổ sung vitamin thiết yếu cho những người mắc covid nên lượng người mua rất đông.

    Cách đây vài tuần thì cam sành chỉ có giá 35.000 đến 45.000đ/kg thì nay giá tăng lên 50.000 đến 70.000đ/kg tùy kích cỡ quả. Dù giá cao là thế nhưng người mua vẫn rất đông, nhiều ngày cháy hàng, chị Hạnh cho biết.

    Dạo qua khu chợ Hà Đông cũng trong tình cảnh tương tự. Ngoài mặt hàng cam sành đắt khách, những mặt hàng cam Hòa Bình, cam Vinh, quýt… giá tăng mỗi ngày do lượng người mua rất đông.

    Các tiểu thương tại chợ cho biết, hồi đầu tháng 2.2022, cam sành bán tại chợ chỉ dao động giá từ 30.000 – 35.000đ/kg. Nhưng gần đây do giá xăng tăng cao, cam sành vào cuối vụ nên giá cũng tăng theo.

    Giá cam hiện nay tăng cao gấp đôi thời điểm trước do hiện vào thời điểm cuối vụ, cam vào mật rất ngọt nước.

    Dù có giá đắt đỏ nhưng sức mua với mặt hàng này rất lớn. Nhiều thời điểm khan và cháy hàng.

    Hiện không phải những người mắc bệnh cần dùng nước cam mà người bình thường cũng bổ sung cam vào khẩu phần ăn hàng ngày để tăng đề kháng.

    Chị Hương, một tiểu thương tại chợ Đống Đa chia sẻ, trong lúc người tiêu dùng có nhu cầu mua cam rất cao thì cam vào vụ cuối nên lượng hàng về hạn chế hơn. Giá cam tại vườn cũng nhỉnh nên tiểu thương bán hàng tại chợ như chị cũng phải tăng lên vài giá mới có lãi.

    Chia sẻ về các mặt hàng hoa quả như táo, quýt… cũng tăng giá, chị Hương cho biết phần lớn hàng bị tắc ở cửa khẩu. Hàng về chủ yếu là thông qua mối lẻ. Do đó giá các mặt hàng hoa quả này tăng kỷ lục khiến người tiêu dùng không khỏi ngỡ ngàng.

    Dạo qua các cửa hàng bán hoa quả sạch cho thấy giá cam cũng đội lên cao chót vót. Tại một siêu thị trên đường Láng Hạ (Đống Đa, Hà Nội) ghi nhận giá cam sành Hàm Yên dao động từ 70.000 – 80.000đ/kg; giá cam lòng Vàng cũng dao động từ 65.000 – 75.000đ/kg; giá cam các loại khác từ 50.000 – 70.000đ/kg.

    Anh Bình, ngụ tại địa bàn quận Cầu Giấy, Hà Nội chia sẻ, trước đây loại cam sành anh mua giá chỉ 40.000đ/kg thì nay mức giá đã đội lên 60.000đ/kg. Giá cam tăng cao nhưng gia đình có 2 thành viên đã trở thành F0 nên có đắt đỏ vẫn phải mua.

    Cũng trong tình cảnh gia đình có người thân bị F0, chị Mai ngụ tại Nguyễn Trãi – Thanh Xuân cho biết đặt mua cam sành trên mạng giao tại nhà giá 50.000đ/kg. Dù mức giá này rẻ hơn tại các cửa hàng hay chợ nhưng vẫn khá cao. Cũng xót tiền nhưng để tăng sức đề kháng cho cả nhà nên vẫn phải mua, chị Mai chia sẻ.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Hàng loạt các mặt hàng tiêu dùng “lên đồng” theo giá xăng

    + Giá rẻ như cho, nông dân Phú Yên chờ “giải cứu” dưa hấu

    + Báo giá máy đo độ mặn

    + Kit kiểm tra nhanh

  • Hàng loạt các mặt hàng tiêu dùng “lên đồng” theo giá xăng

    Hàng loạt các mặt hàng tiêu dùng “lên đồng” theo giá xăng

    Chớp thời cơ giá xăng lên cao mức kỷ lục, các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu hàng ngày như gạo, mì tôm, dầu ăn cũng nhảy múa khiến không ít người “choáng váng”.

    Chư hết bàng hoàng khi giá xăng leo thang lên ngưỡng xấp xỉ 30.000đ/lít thì chị Ly ngụ tại Thanh Xuân (Hà Nội) lại ngã ngửa khi giá dầu ăn Simply chai 1 lít cũng tăng thêm 65.000đ và gạo tám thái đỏ cũng tăng lên 220.000đ 1 yến.

    Chị chia sẻ, hàng ngày đi làm bằng xe Wave S nên chỉ đổ 50.000đ xăng mỗi lần là đầy bình. Ấy thế mà giờ đây chỉ phải đổ số tiền gấp đôi lên 100.000đ mới đầy bình xăng. Hàng loạt các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu hàng ngày cũng tăng, dầu ăn thêm 10.000đ/lít; gạo tăng thêm 30-40.000đ/yến; mì tôm cũng tăng 10-15.000đ/thùng. Giá cả cái gì cũng leo thang chóng mặt. Trong đó gạo là mặt hàng tăng mạnh nhất. Trước hầu hết các loại gáo tám Hải Hậu, tám Điện Biên, tám Thái hay lài Nhật chỉ từ 160-180.000đ/yến thì nay đều tăng thêm 20-40.000đ/yến.

    Ra chợ thì gạo, mì, dầu ăn và cả rau cỏ cũng tăng giá. Đi làm thì xăng tăng. Nhưng thu nhập của vợ chồng thì chẳng hề tăng. Lương giữ nguyên còn mọi thứ chi tiêu tăng phi mã khiến đời sống ngày càng khó khăn, chị Ly tâm sự.

    Chị Sự ngụ tại Hà Đông (Hà Nội) chỉ vào đống đồ treo trên xe vừa mua ở chợ về cho biết, chị đau đầu mỗi khi đi chợ mua đồ ăn cho cả nhà vì tất cả mọi thứ đều tăng theo giá xăng.

    Chai dầu ăn loại 2 lít Meizan Gold trước chị mua chỉ 62.000đ/chai thì nay tăng lên 120.000đ; sữa tươi TH trước chị mua 320.000đ/thùng thì nay tăng lên 395.000đ/thùng. Mì tôm cũng tăng từ 80.000 lên 102.000đ/thùng.

    Chị Sự cho biết nhà đông người nên mỗi lần mua dầu ăn hay giấy vệ sinh các loại, chị mua cả thùng cho rẻ. Thế nhưng đợt này cái gì cũng tăng giá chóng mặt nên chị mua theo chai và bịch đủ dùng.

    Thông tin từ Hiệp hội Lương thực Việt Nam cho biết, gạo 5% tầm của Việt Nam tăng cao nhất tính từ thời điểm cuối năm 2021 lên ngưỡng 410-415USD/tấn.

    Gạo xuất khẩu tăng giá nhờ các hoạt động giao thương với thị trường Trung Quốc được mở lại. Hơn thế phía thương nhân nhận định nhiều đối tác gia tăng tìm kiếm nguồn cung cũng bởi do nguồn hàng từ phái Ukraine bị khủng hoảng.

    Phía chuyên gia cũng nhận định, tới đây hàng hóa luân chuyển xuất khẩu gạo sang phía Trung Quốc cũng tăng bởi nước này dỡ bở nhiều biện pháp phòng dịch, mở cửa biên giới với nước ta.

    Qua khảo sát thị trường cho thấy, hầu hết mọi thứ như lúa mì, xăng dầu, gas, phân bón… đều tăng vọt do tình hình ngày càng căng thẳng của chiến sự Nga – Ukraine. Đây là hai thị trường cung cấp lương thực như ngô, lúa mì, lúa mạch lớn hàng đầu thế giới. Lượng dầu hướng dương xuất khẩu chiếm hơn 75% trên toàn cầu. Do đó tình trạng căng thẳng của hai quốc gia này cũng đẩy giá các mặt hàng như dầu ăn càng tăng cao.

    Không những thế, dầu ăn là nguyên liệu chính được sử dụng trong khâu sản xuất hàng ngàn các mặt hàng thực phẩm như mì ăn liền, bánh kẹo, socola… Do đó hầu hết người tiêu dùng trên toàn cầu đều phải trả mức chi phí cao cho các mặt hàng tiêu dùng hàng ngày này.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Giá rẻ như cho, nông dân Phú Yên chờ “giải cứu” dưa hấu

    + Hải sản ngoại rao bán giá siêu rẻ chất lượng ra sao?

    + Máy đo độ mặn giá rẻ

    + Kit thử nhanh

  • Giá rẻ như cho, nông dân Phú Yên chờ “giải cứu” dưa hấu

    Giá rẻ như cho, nông dân Phú Yên chờ “giải cứu” dưa hấu

    Nông dân Phú Yên hiện đang trong tình cảnh “lăn lóc” cùng trái dưa hấu khi chẳng có thương lái đến mua, dưa hấu giá rớt giảm thê thảm, chỉ 2.000đ/kg.

    Mỏi mòn chờ thương lái

    Khắp trên những cánh đồng, những trái dưa phơi mình trong lông lốc trên ruộng mỏi mòn chờ thương lái/

    Bà Thanh ngụ trên địa bàn Xuân Quang (Đồng Xuân) chia sẻ, gia đình ba thuê đất trên địa bàn Krông Pa (Sơn Hòa) để trồng 6 sào dưa hấu, mỗi sào cho thu hoạch 2 tấn quả. Thế nhưng đến kỳ thu hoạch, liên hệ với thương lái nhưng họ cứ khất lần khất lữa mà chẳng thấy. Hiện giá dưa được thu mua 2.000đ/kg, nếu may mắn bán được giá này thì gia đình bà sau khi trừ chi phí cũng lỗ khoảng 10 triệu đồng. Bà rầu rĩ cho biết mùa dưa năm nay giá rớt thê thảm, lỗ nặng, bà ngao ngán khi nhìn đống dưa chưa biết bao giờ mới bán hết được.

    Ông Tấn ngụ tại Sơn Hội (Sơn Hòa) cho biết những năm trước đến mùa dưa như thế này thương lái tranh nhau đến thu mua, to nhỏ đều lấy sạch. Mỗi 1ha dưa hấu cho gia đình ong lãi trên 100 triệu đồng. Hiện nay, dưa hạ giá, dù trái nặng 3kg nhưng có vệt trắng như ngón tay thương lái chê cũng không mua. Người trồng dưa ai cũng lâm cảnh thua lỗ nặng.

    Còn gia đình ông Lâm trên địa bàn Ea Chà Rang (Sơn Hòa) thuê đất trồng dưa cho biết gia đình ông trồng dưa, trái to bán ra nước ngoài, trái nhỏ bán cho thương lái trong nước. năm nay họ mua dưa loại 1 hơn 4kg/trái chỉ có giá 2.200đ; dưa loại 2 trái 3kg/trái chỉ có giá 2.000đ/kg.

    Không những vậy, thương lái còn “nói xấu” chê dưa sâu, xốp… bỏ lại. Dưa “sạt” chất hàng đống, ông phải đăng khắp mạng xã hội “giải cứu”.

    Ông Lâm cho biết suốt 3 tháng trời ròng rã “ăn ngủ” cùng dưa giờ đến kỳ thu hoạch phải bán tống bán tháo, lỗ khoảng 20 triệu đồng. Vốn đầu tư trồng dưa phải vay mượn nay nợ chồng nợ. Ông buồn bã nhìn đống dưa bị phơi nắng, rời vào chỗ mát.

    Khắp trên địa bàn, người nông dân cho biết dịch bệnh ảnh khiến giá dưa rớt thê thảm. Thời điểm đầu năm 2021, giá dưa bán được 6.000 – 7.000đ/kg, thương lái đổ dồn về mua không có hàng để bán. Sau đó tin phía Trung Quốc không nhập nên dưa rớt giá thê thảm, chỉ còn 2.000đ/kg. Năm nay dưa đầu vụ được giá 2.200đ/kg rồi rớt chỉ còn 1.5000đ/kg.

    Khổ lây người gánh dưa đêm

    Vào vụ thu hoạch dưa, nô nức các tốp người trên địa bàn xã Xuân Quang 3, Xuân Phước (Đồng Xuân) mang theo đôi ky và cây đòn đi gánh dưa mướn.

    Ông Cường, mọt người chuyên gánh dưa mướn cho biết có người quen thuê đất trồng dưa tại Krông Pa, cứ đến mùa thu hoạch là họ gọi ông đến gánh dưa mướn. Gánh dưa phải làm vào ban đêm bởi thời điểm đó dưa no nước, thương lái mới mua. Còn thu hoạch ngày dưa bị nắng vỏ mềm, vận chuyển dễ dập, thương lái không mua.

    Gánh dưa ăn thèo sào, thường từ 200.000 – 300.000đ/sào tùy độ xa của ruộng đến nơi xe đậu. Mỗi người thường thu được 600.000 – 700.000đ mỗi đêm gánh dưa. Tuy nhiên khi dưa đắt, chủ trả tiền ngay nhưng khi dưa ế thì dây dưa. Chủ ruộng đều là người quen biết ơn nghĩa nên người gánh cũng khổ lây.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Vinamilk liệu có phục hồi thứ hạng?

    + Hướng đi nào cho doanh nghiệp dệt may Việt?

    + Báo giá máy đo độ mặn

    + Kit kiểm tra nhanh

  • Hải sản ngoại rao bán giá siêu rẻ chất lượng ra sao?

    Hải sản ngoại rao bán giá siêu rẻ chất lượng ra sao?

    Khắp thị trường tại TPHCM hiện đang rao bán các loại hải sản nhập khẩu giá siêu rẻ. Đặc biệt trong đó có loại ốc hương ngoại, ốc “bulot” được người bán quảng cáo có nguồn gốc từ Pháp, Canada, Ireland thịt ngọt, giòn tương tự ốc Việt nhưng chỉ có giá 170.000đ/kg size 30-35 con. Trong khi đó cùng loại kích cỡ này, ốc hương Việt giá lên đến 700.000đ/kg.

    Chị C. chủ đầu mối chuyên phân phối hải sản nhập khẩu trên địa bàn Quận Bình Thạnh – TP.HCM chia sẻ, cửa hàng chị vừa nhập về 1 tấn ốc bulot, giá bán chỉ 180.000đ/kg, giá sỉ thấp hơn. Ốc bulot đóng vào bao bì với toàn tiếng nước ngoài, không có nhãn phụ.

    Không chỉ có ốc bulot, vô số các mặt hàng hải sản cũng được chào bán với giá rẻ bất ngờ. Đơn cử như bào ngư Hàn giá chỉ 290.000đ/kg, sò điệp xuất xứ Nhật giá chỉ 125.000 – 225.000đ/kg, mực khoanh xuất xứ Hàn chỉ 75.000 – 120.000đ/kg…. Tuy nhiên đáng chú ý là các mặt hàng này bán tại các cửa hàng hải sản giá không hề rẻ như thế. Đơn cử như ốc bulot nhập khẩu, đầy đủ thông tin nhãn mác của nhà nhập khẩu giá xấp xỉ 400.000đ/kg, bào ngư xuất xứ Hàn cũng khoảng 550.000đ/kg hay sò điệp xuất xứ Nhật giá 340.000đ/kg loại size nhỏ và 700.000đ/kg loại size lớn.

    Chia sẻ về vấn đề này, đại diện một doanh nghiệp chuyên kinh doanh hải sản giải thích, với ốc bulot xuất xứ Pháp, Canada hay Ireland có giá rẻ bởi nguồn hàng dồi dào và dân các nước đó không ưa chuộng nên ít tiêu thụ. Khi bảo quản đông lạnh thì chất lượng hàng dao động từ 50-60% hoặc đạt 90% tùy theo quy trình sản xuất, công nghệ đóng gói diệt khuẩn cũng như công nghệ cấp đông đảm bảo hay không. Nếu không may mua phải hàng kém trong các quy trình này sẽ khiến ốc bị nhiễm khuẩn và gây hại sức khỏe khi sử dụng.

    Nhiều nguồn hải sản hiện nay được các doanh nghiệp phía trung Quốc nhập số lượng lớn từ châu Âu rồi họ lại xuất sang Việt Nam. Chất lượng của sản phẩm đông lạnh họ không thể kiểm chứng bởi khi nhập về lượng lớn, tồn nhiều thì có thể họ sẽ đổi hạn sử dụng, sau đó tuồn theo đường tiểu ngạch sang Việt Nam. Hoặc cũng có thể nhập hàng giá rẻ sau đó đóng thùng tuồn vào Việt Nam.

    Đại diện một doanh nghiệp khác cũng cho biết các loại hải sản đông lạnh nhập khẩu để lâu, gần hết thời hạn sử dụng hoặc thậm chí đã hết hạn thì chất lượng kém và đương nhiên giá thành sẽ rẻ. Hiện do tác động ảnh hưởng từ dịch bệnh Covid-19 nên các chuyến bay đã tạm ngưng buộc phải chuyển theo đường biển nên giá cước tăng đẩy giá hải sản nhập khẩu tăng lên khoảng 30% so với trước, thậm chí có một số mặt hàng tăng cao hơn 50%. Do đó thị trường xuất hiện hải sản nhập khẩu giá rẻ sẽ là điều bất thường. Người tiêu dùng không nên ham rẻ mà cần cẩn trọng trong chọn lựa, chỉ nên chọn hải sản đông lạnh từ những thương hiệu có nhãn mác đầy đủ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Trên bao bì các sản phẩm nhập khẩu này nên đảm bảo có đầy đủ thông tin nhà nhập khẩu cũng như nhà phân phối cùng kiểm định chất lượng sản phẩm.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Vinamilk liệu có phục hồi thứ hạng?

    + Hướng đi nào cho doanh nghiệp dệt may Việt?

    + Báo giá máy đo độ mặn

    + Kit kiểm tra nhanh

  • Vinamilk liệu có phục hồi thứ hạng?

    Vinamilk liệu có phục hồi thứ hạng?

    Nằm trong top 5 những doanh nghiệp định giá cao nhất tại sàn HoSE thời gian dài nhưng gần đây Vinamilk đã không giữ được vị thế này mà rơi xuống top 10. Liệu thương hiệu lừng danh một thời này có nhanh chóng phục hồi thứ hạng?

    Liên tục rớt hạng

    Thông tin từ HoSE cho thấy, hết tháng 2 có 48 doanh nghiệp đạt vốn tỷ USD niêm yết, so với thời điểm tháng trước đó tăng lên 4 doanh nghiệp.

    Thứ hạng các “ông lớn” là Vietcombank với vốn hóa đạt 399.898 tỷ đồng, tương đương 17.5 tỷ USD; Vinhomes với vốn hóa đạt 337.463 tỷ đồng, tương đương 14.8 tỷ USD; Vingroup với vốn hóa đạt 293.673 tỷ đồng, tương đương 12.9 tỷ USD.

    Những doanh nghiệp còn lại trong top 10 có sự hoán đổi vị trí, trong đó đáng chú ý Vinamilk với vốn hóa thụt giảm chỉ còn 163.853 tỷ đồng, tương đương 7.2 tỷ USD. Với con số này đưa Vinamilk rớt xuống thứ hạng 10 về giá niêm yết, thứ hạng thấp nhất trong suốt những năm qua của doanh nghiệp sữa có tiếng lẫy lừng tại Việt Nam.

    Điểm lại lịch sử thị trường chứng khoán cho thấy Vinamilk nắm giữ “ngôi vương” vốn hóa thời gian dài nhất. 4 năm gần đây, đại gia sữa này tuy không đứng đầu bảng nhưng luôn nằm trong top 5. Thế nhưng thương hiệu đã bị rớt khỏi đường đua từ giữa năm 2021.

    Giá trị cổ phiếu của Vinamilk cũng giảm tới 20% khi doanh nghiệp rớt hạng. Ghi nhận đóng phiên ngày 2.3, giá trị cổ phiếu VNM chỉ còn 78.500đ/cổ phiếu, vùng thấp nhất của doanh nghiệp này trong gần 2 năm trở lại đây/

    Bao giờ trở lại đường đua?

    Doanh thu của Vinamilk năm 2021 ghi nhận mức cao kỷ lục 60.919 tỷ đồng. Thế nhưng biên lợi nhuận lại suy giảm do các chi phí sản xuất, nguyên liệu đầu vào tăng đã kéo lợi nhuận sau thuế của doanh nghiệp giảm 5% so với năm trước, chỉ còn 10.633 tỷ đồng. Tăng trưởng âm khiến Vinamilk không hoàn thành kế hoạch lợi nhuận.

    Phân tích của một chuyên gia chứng khoán nhận định 2022 doanh thu của Vinamikl có thể tăng 7% và lợi nhuận có thể tăng 4% so với năm trước.

    Với toàn ngành tiêu dùng nhanh ghi nhận năm 2022 sẽ phục hồi mạnh nhưng còn không ít thách thức. Bởi thị trường cho thấy người tiêu dung phổ thông giảm sức mua 5-10% so với năm 2019 do tác động bơi đại dịch đã khiến thu nhập của họ giảm sút.

    Dẫn chúng là thời điểm tháng 10.2021, khi quy định về giãn cách xã hội đồng loạt được bỏ trên nhiều tỉnh thành thì doanh số của Vinamilk tăng 20% so với cùng kỳ tại thị trường trong nước. Còn tính gộp cả quý IV thì tăng trưởng lại giảm chỉ còn 7%.

    Năm 2021 ghi nhận thị phần của Vinamilk tăng 1% và giữ năng lực mạnh trong số các doanh nghiệp cùng ngành, đảm bảo hoạt động kinh doanh ổn định trước tác động gián đoạn bởi dịch bệnh. Nhưng chuyên gia nhận định tương lai doanh nghiệp này cũng hạn chế khả năng lấy thêm thị phần. Bởi hiện tại mức thị phần của Vinamilk tại thị trường trong nước đã là 60%. Sức cạnh tranh cũng không kém phần khốc liệt, nhất là phân khúc sữa công thức.

    Cùng với đó Vinamilk cũng phải điều chỉnh giá bán tăng nhẹ ở ngưỡng dưới 5% thời điểm tháng 12.2021 và cả tháng 1.2022 khi chi phí nguyên liệu sản xuất đầu vào tăng. Doanh nghiệp cũng chốt giá bán bột sữa đầu vào đến 6 tháng và cố gắng giữ vững không tăng giá bán đến hết năm, trừ trường hợp có biến động bất thường trong chi phí đầu vào.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Hướng đi nào cho doanh nghiệp dệt may Việt?

    + Tiền gửi trong dân giảm, trái phiếu thấp, vốn đang dồn vào kênh nào?

    + Máy đo độ mặn giá rẻ

    + Kit thử nhanh

  • Hướng đi nào cho doanh nghiệp dệt may Việt?

    Hướng đi nào cho doanh nghiệp dệt may Việt?

    Trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt của thị trường dệt may hiện nay, những doanh nghiệp nhỏ và vừa Việt đang ở vào thế khó. Đó là những yếu điểm đang tồn tại chưa khắc phục như năng suất thấp, hạn chế trong công nghệ, sáng tạo, chuỗi giá trị toàn cầu thấp…

    Xây dựng chuỗi liên kết toàn cầu

    Thông tin từ cơ quan chức năng cho thấy có đến 758.000 doanh nghiệp dệt may hoạt động đến năm 2019. Tuy nhiên chỉ có 30% là doanh nghiệp lớn và có vốn đầu tư nước ngoài, phần lớn 70% còn lại là doanh nghiệp nhỏ và vừa. Những doanh nghiệp số đông này chính là đối tượng gặp khó trong nhiều vấn đề, đặc biệt trong thu hút vốn đầu tư và đưa công nghệ mới vào sản xuất.

    Đại diện một dự án tư vấn chia sẻ các hạn chế của doanh nghiệp dệt may nhỏ và vừa chính bởi nguồn nguyên liệu nhập khẩu còn phụ thuộc đối tác nước ngoài.

    Cùng với đó vốn ít nên đầu tư còn hạn chế, kéo theo năng lực sản xuất cung ứng sản phẩm hạn chế. Tính liên kết giữa các doanh nghiệp này còn yếu nên cung ứng các đơn hàng lớn bị hạn chế.

    Hiện cơ hội tham gia chuỗi cung ứng toàn cầu của doanh nghiệp dệt may còn rất lớn với nhiều ưu đãi. Do đó cần tạo ra chuỗi liên minh, liên kết nhiều doanh nghiệp nhỏ và vừa thành doanh nghiệp lớn để đón dầu cơ hội. Cùng với đó xây dựng nên các cụm công nghiệp tập trung để tiến vào thị trường xuất khẩu.

    Chia sẻ vấn đề này, đại diện Hội Dệt may thêu đan tại TPHCM cho biết có 2 quan điểm trong định hướng ngành dệt may.

    Quan điểm thứ nhất là cần kết nối các khâu kéo sợi và dệt rồi hoàn tất may, tức chủ động toàn bộ chu trình nguyên liệu. Tuy nhiên vấn đề đặt ra là làm thế nào đầu tư nhà máy sợi bởi nhỏ thì khó cạnh tranh về giá. Bởi giá thành sợi Trung Quốc dù đánh thuế vẫn thấp hơn.

    Quan điểm ngược lại, đại diện này cho biết cần có tư duy chuỗi giá trị toàn cầu chứ không thể “ôm” tất các công đoạn. Do đó cần xây dựng và hình thành nên chuỗi liên kết, kết nối nhà máy sợi, dệt, may… trên toàn cầu.

    Chú trọng doanh nghiệp nhỏ và vừa

    Hiện cần hiểu rõ các doanh nghiệp dệt may nhỏ và vừa đang ở đâu. Họ chỉ có thể làm may bởi chi phí đầu tư các lĩnh vực khác không thể. Cùng với đó vấn đề đáng lưu tâm là họ sẽ tham gia thị trường xuất khẩu ra sao? Tự thân sẽ khó nên cần liên kết với doanh nghiệp lớn để nhận gia công hay theo hình thức xuất khẩu qua đại diện thương mại. Với luật chơi này họ sẽ là người thiệt nên có thể xuất khẩu tại chỗ qua các sàn thương mại điện tử lớn như Alibaba hay Amazon hiện nay.

    Đồng thời các doanh nghiệp cần có hướng cải thiện nâng cấp chuỗi giá trí để đsap ứng chuỗi cung ứng nguyên liệu trong nước, giảm tỷ lệ nhập siêu. Ngành sợi có thể phục vụ thị trường trong nước thay vì chúng ta đang xuất đi rồi nhập về như hiện nay.

    Ở đây cần tập trung vào thế mạnh của mỗi doanh nghiệp nhỏ và vừa, lợi thế ở đâu sẽ có chính sách hỗ trợ để thúc đẩy phát triển.

    Trên thế giới cũng vậy, có quốc gia mạnh về sợi, dệt, nhuộm nhưng cũng có quốc gia chỉ làm thương hiệu, thị trường còn sản phẩm dệt may thiết kế họ đi đặt hàng ở quốc gia khác, sau đó họ phân phối toàn cầu.

    Do đó tham gia chuỗi toàn cầu có thể là các doanh nghiệp lớn khối dệt, nhuộm còn doanh nghiệp nhỏ và vừa thì cần liên kết cung ứng.

    Nguồn: Tổng hợp

    Xem thêm

    + Tiền gửi trong dân giảm, trái phiếu thấp, vốn đang dồn vào kênh nào?

    + Xử lý doanh nghiệp “ôm” đất rồi “lặn tăm”

    + Báo giá máy đo độ mặn

    + Kit kiểm tra nhanh