Giá thịt lợn hơi nhảy múa trên thị trường, phá rào tăng kỳ lục sau thời gian dài ghìm cương. Nững doanh nghiệp cam kết bình ổn giá cũng không thể trụ vững. Do vậy không ít người dân giật mình với giá thịt heo tăng trên 200.000đ/kg bởi từ lâu họ chẳng còn mặn mà với những động thái tăng vô lối từ mặt hàng này.
Tại công ty chăn nuôi CP Việt Nam, sau thời gian doanh nghiệp cố gắng kìm hãm đã phải bật tăng với giá lợn hơi xuất chuồng ở ngưỡng 81.000đ/kg ngày 27.5. Tăng cao hơn 10.000đ/kg so với thời điểm giữa tháng 5. Với thịt lợn mảnh đã mổ, bỏ đầu tăng lên 106.000đ/kg, tăng cao hơn trước đó gần 10.000đ/kg. Nhiều công ty chăn nuôi khu vực Đồng Nai như C.J Đồng Nai, Japfa… mức tăng giá lợn hơi lên 82.000đ/kg.
Thời điểm trước đó, ngày 1.4, Chính phủ đã ra lệnh hạ nhiệt giá heo và có 15 doanh nghiệp chăn nuối lớn đã cam kết hạ giá bán heo hơi ở ngưỡng 70.000đ/kg. Theo lộ trình đến quý II và III sẽ giảm xuống mức 65.000 và thậm chí xuống 60.000đ. Tuy nhiên cam kết này thực hiện chưa đầy 1 tháng đã thất bại.
Nhiều thương lái chia sẻ không nhiều người tiếp cận được với mức giá heo hơi 70.000đ/kg của doanh nghiệp. Nhiều cầu trung gian khiến giá heo ra đến thị trường tăng cao đáng kể.
Thị trường heo hơi ghi nhận tại khu vực miền Bắc ngày 28.5 đã thiết lập kỷ lục chưa từng có là 105.000đ/kg tại Hưng Yên và nhiều khu vực khác. Tại những khu vực Hà Nội, Thái Bình dù không có mức giá heo điều chỉnh tăng nhưng cũng đã ở ngưỡng 98.000 – 100.000đ/kg.
Giá heo hơi tăng, nhảy múa biến động liên tục khiến giá thịt heo thành phẩm đến tay người tiêu dùng cũng chẳng thể rẻ. Nhiều khu chợ truyền thống Hà Nội ghi nhận sức tăng mạnh mẽ. Tại các chợ như chợ Hôm, Kim Liên, Bách Khoa, Phùng Khoang, Thành Công… giá thịt lợn cao chưa từng có. Sườn non lên ngưỡng 250.000đ/kg; sườn thăn 200.000đ/kg; ba chỉ 180.000đ/kg; chân giò 170.000đ/kg…
Chị Phương, tiểu thương bán thịt lợn tại khu chợ Thành Công cho biết, lợn móc hàm chị nhập đã tăng cao mỗi ngày, giá tăng chưa từng thấy từ trước tới giờ. Ngày nào nhập cũng tăng đắt hơn vài nghìn nên buộc chị phải bán thịt đắt chứ không thể bán rẻ được.
Giá thịt lợn tăng cao khiến nhiều người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu. Chị Cúc ở Hoàng Mai, Hà Nội không khỏi ngỡ ngàng khi mua 2 dải sườn giá 200.000đ/kg. Chị cho biết từ khi thịt heo đắt đến nay gia đình chị hầu như chuyển sang các loại thực phẩm khác. Tuy nhiên một tuần cũng ăn 1 bữa thịt heo. Tuy nhiên vừa qua sau mấy hôm không đi chợ mà giá thịt heo đã tăng giật mình. Chưa bao giờ chị thấy giá thịt heo đắt đến vậy.
Tại các khu vực siêu thị, giá thịt heo cũng tăng đắt hơn ở chợ dân sinh từ 20.000 – 40.000đ/kg, thậm chí một số loại còn đắt hơn 70.000đ/kg. Lý giải nguyên nhân giá thịt heo cao được các siêu thị giải thích bởi thịt có nguồn gốc rõ ràng. Tại nhiều siêu thị, giá sườn non Vissan cao 280.000đ/kg, tăng cao hơn 60.000đ/kg; thịt ba chỉ rút sườn giá 250.000đ/kg; tăng hơn 70.000đ/kg.
Đại diện siêu thị Coopmart Hà Nội chia sẻ, giá lợn hơi tăng từng ngày, siêu thị nhập giá cao nên giá bán ra cũng cao. Do đó trong giai đoạn giá cao như thế này người dân có thể dùng đa dạng loại thịt chứ không nhất thiết là thịt heo. Khi nhu cầu không quá cao, giá thịt sẽ tự động giảm.
Nguồn: Tổng hợp
Xem thêm
+ Hạn mặn thiêu trụi thành quả của nông dân ĐBSCL