Khắp chợ mạng đang rao bán tràn lan loại đặc sản gà ri với giá rẻ giật mình, chỉ 45.000đ/con trọng lượng từ 1.2-1.4kg đã làm sạch. Mức giá khiến nhiều người không khỏi ngỡ ngàng đặt dấu chấm hỏi nhưng cũng nhiều người đặt mua vì rẻ.
Loại gà ri này có mức giá siêu rẻ, chẳng phải gà đông lạnh nhập khẩu, cũng không phải gà thải loại, vậy nguồn gốc loại gà đặc sản này từ đâu?
Người bán thay vì rao theo cân, họ bán theo con. Với trọng lượng từ 1.4-1.6kg, gà được làm thịt sạch sẽ, trả đầy đủ nội tạng đi kèm cho người mua, giá 65-75.000đ/kg. Nếu lấy từ 2 con miễn phí khắp nội thành Hà Nội. Nhiều người còn rao bán loại gà ri giá chỉ 45-50.000đ/con đã làm sạch, trọng lượng đạt 1.2-1.4kg.
Người bán khẳng định đây là gà tươi sống, khách đặt đến đâu mới làm thịt tới đó. Gà rao tới khách đầy đủ các bộ phận chứ không phải loại gà không đầu, không chân.
Trao đổi về loại gà này, chủ đầu mối chuyên phân phối loại gà ri này tại Thường Tín, anh Tân chia sẻ, đây là gà ri lai, không phải gà ri thuần chủng. Hiện nhiều trang trại nuôi gà này theo hình thức công nghiệp, cho ăn cám. Gà trống thì bán theo kg, gà mái nhỏ người bán theo con.
Đa phần loại gà ri này mái nhiều hơn trống, các trại nuôi tầm 3-4 tháng là bán. Nuôi càng nhiều giá càng rẻ nên bán ra thị trường rẻ.
Loại 1.2kg giá 65.000đ/kg đã làm sạch tương đương gà lông khoảng 1.5kg. Mỗi ngày anh tiêu thụ từ 400-600 con này. Khách không chỉ là nhà hàng, quán lẩu mà khách mua lẻ ăn khá nhiều vì giá rẻ.
Loại gà ri nuôi công nghiệp giá rẻ chứ gà ri nuôi t hả vườn hoàn toàn thì giá cao. Do cách thức nuôi và chất lượng thịt khác nhau.
Chị Trang, chủ đầu mối buôn gà ri khu chợ Kim Giang, Hà Nội cũng chia sẻ, chỉ trong 1 tuần, chị vừa bán hết lô gà ri lai 2000 con. Mỗi con gà này giá chỉ 45-50.000đ/com, trọng lượng từ 1.2kg/con. Còn loại gà to hơn thì bán theo kg, 65.000đ/kg.
Giá rẻ nên khách lẻ mua ăn rất động, người mua 1 con, người mua 2-3 con, thậm chí mua 4-5 con một lúc cho đỡ tiền ship.
Chị Dương vở Hoàng Văn Thái, Hà Nội cũng thừa nhận rằng do thấy giá rẻ nên đặt ăn thử, cũng không đến nỗi nên chị lại tiếp tục đặt vài lần nữa nhưng chưa thể lý giải sao giá rẻ đến thế. Chị vừa đặt tiếp 2 con chỉ 120.000đ được miễn ship và đạt 2.3kg trọng lượng thịt đã làm sạch.
Mỗi lần về quê mang con gà, con vịt lên thuê thịt cũng mất công làm 20.000đ/con. Đây đặt hai con được hỗ trợ làm sạch toàn bộ mà chỉ vài chục ngàn một con.
Dù tất nhiên không thể dai như gà ri thả vờn ở quê nhưng ăn khá ổn. Gà thích hợp ăn lẩu, nướng trong nồi chiên, mềm nên trẻ thích. Tuy nhiên luộc thì thịt nhão, không được dai giòn.
Thông tin từ cơ quan chức năng cho biết hiện giá thịt gia cầm nước ta đang ở ngưỡng thấp. Nguyên nhân bởi nguồn cung dồi dao, người dân tái đàn mạnh nên tổng đàn gia cầm tăng cao so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên sức mua trên thị trường lại giảm khá mạnh.
Đơn cử như trong tháng 10, giá gà thtij lông màu tại miền Bắc ghi nhận ổn định từ 42-45.000đ/kg nhưng giảm sâu dần vào các tỉnh miền trong. Tại miền Trung giá chỉ còn từ 32-34.000đ/kg và khu vực miền Nam giảm chỉ còn 24-28.000đ/kg.
Với gà công nghiệp lông trắng cũng lâm cảnh giảm giá tương tự, ghi nhận tại nhiều khu vực chỉ dao động từ 16-21.000đ/kg.
Nguồn: Tổng hợp
Xem thêm