Giá tôm ở Mỹ đang chạm đáy, mối nguy với sản lượng
Hiện tại thì vẫn chưa xuất hiện mối nguy đối với dịch bệnh nào làm cho sản lượng tôm nguyên liệu tại Mỹ giảm, dù ở Trung Quốc và Thái Lan đang được dự báo là sản lượng tôm năm nay sẽ thấp hơn rất nhiều so với năm 2017, đối với đất nước Ấn Độ thì sẽ đi ngang qua. Những rủi ro này đến từ việc giá tôm nguyên liệu thấp làm cho nông dân nuôi tôm không còn có những hứng thú đối với việc nuôi thả tôm mới.
Tôm nguyên liệu có giá thấp, nguy cơ về sản lượng tôm giảm
Theo như Undercurrentnews cho biết, biểu đồ về giá tôm nguyên liệu ở thị trường Mỹ trong tuần thứ 3 tháng 11 là giảm dần đều. Chỉ số về giá tôm nuôi nguyên liệu ở Mỹ hiện ở mức thấp nhất, chạm đáy trong vòng 3 năm qua.
Nguồn cung tôm nguyên liệu quá lớn là nguyên nhân gây ra các áp lực tới giá tôm. Ở Hội nghị triển vọng toàn cầu được các lãnh đạo về Nuôi trồng thủy sản (viết tắt là GOAL) cùng các những chuyên gia đã đưa ra các dự báo về sản lượng tôm nguyên liệu trên thị trường tăng cao, ít nhất là từ 6 đến 7%/năm.
Nhưng hiện tại thì giá tôm nguyên liệu ở trong xu hướng là giảm dần tới đáy trong nhiều năm vừa qua, điều này ảnh hưởng, tác động một cách tiêu cực tới tâm lý của những hộ dân nuôi tôm.
Trong khi đó, sản lượng tôm nguyên liệu nhập khẩu của thị trường Mỹ đang có xu hướng là tăng lên qua các năm, vào năm 2016, tôm nhập khẩu của nước này tăng lên 5%, vào năm 2017, tăng lên 8% và vào năm 2018 đã tăng lên khoảng 4%.
Giá tôm ở Mỹ đang chạm đáy, mối nguy với sản lượng
Bên cạnh đó, năm 2018 là năm hứa hẹn các ghi nhận về sản lượng tôm nguyên liệu nhập khẩu đã đạt được kỉ lục dù số lượng tiêu thụ tôm nguyên liệu tính theo bình quân đầu người ở Mỹ vào năm 2017 chưa được tổ chức công bố.
Theo như các chuyên gia ước tính thì sản lượng tiêu thụ con tôm nguyên liệu ở Mỹ vào năm 2017 tăng nhẹ là 0,5 tới 4,5 pound/người.
Với loại tôm có kích cỡ nhỏ thì nhà mua tôm đang đưa ra giá thấp hơn do có nguồn cung lớn so với vào hồi tháng 7. Nhiều nhà nhập khẩu tôm của Mỹ yêu cầu là kéo dài thời gian hợp đòng để có thể giữ được mức giá thấp này. Đó chính là một dấu hiệu giúp bganj biết được, các đơn vị về tiêu thụ tôm nguyên liệu lớn như ở kênh bán lẻ, nhà hàng là cơ hội để mua tôm vào với giá hợp lý.
Đó là quy luật trong giá tôm. Trải qua nhiều năm khi tôm có sản lượng tăng lên nhanh chóng thì giá tôm nguyên liệu buôn sẽ giảm mạnh nên người dân thường ngừng việc sản xuất và mở rộng diện tích nuôi thả tôm.
Mức giá tôm hiện tại này đã cho thấy dấu hiệu chạm tới đáy của chu kỳ. Có nguồn cung lớn ở thị trường Mỹ, EU, Trung Quốc nên giá không tăng trừ tôm có kích cỡ đặc biệt, trong tình trạng là 16 tới 20 con cho 1kg.
Giá tôm nguyên liệu giảm có thể thúc đẩy nhà nhập khẩu ở Mỹ kết hợp với nhau
Trong hội nghị tên GOAL thì giám đốc điều hành của Liên minh nuôi trồng thủy sản trên toàn cầu cùng các giám đốc khác đại diện cho nhà nhập khẩu tôm và các chuyên gia trong ngành tôm đều thảo luận tới sự hình thành hội đồng về tiếp thị ngành tôm.
Hội đồng tiếp thị ngành tôm có cấu trúc gần giống và tương tự như Hội đồng tiếp thị bợ, gồm có đánh giá bắt buộc về tôm nhập khẩu, sử dụng để có thể thu thập, dự báo các dữ liệu và tiếp thị.
Còn có một sự chọn lựa khác cũng được đưa ra trong hội nghị GOAL đó là liên quan tới tổ chức, hội đồng tiếp thị tôm hoàn toàn tự nguyện, có thể việc thu thập các dữ liệu cùng kinh phí từ các ngành trong công nghiệp tiến hành tiếp thị.
Xem thêm: