Số phận ngô nếp Nhật và ngô nếp Việt

Nói đến ngô nếp hầu như không còn xa lạ với bất kỳ ai bởi đây là đồ ăn sáng dân dã rất phổ biến được nhiều người ưa chuộng và bán khắp các chợ. Tuy nhiên nếu nghe bắp ngô nếp có giá 150.000đ/bắp chắc hẳn không ít người giật mình. Nhưng chuyện đó hoàn toàn có thực với ngô nếp Nhật.

Từ bao đời nay, ngô nếp luộc xuất hiện khắp nông thôn đến thành thị nước ta. Chỉ cần 3.000đ – 7.000đ là được bắp ngô tươi ngon, hạt mẩy và đã luộc chín. Còn ngô nếp tươi sống thì còn rẻ hơn nhiều, chỉ 1.500đ – 3.000đ/bắp. Nhiều người nói vui cả nhà ăn ngô luộc buổi sáng cũng chỉ hết 15.000đ – 20.000đ. Loại cây lương thực này phổ biến từ miền xuôi đến miền ngược, từ vùng núi đến đồng bằng.

Tuy nhiên thời gian gần đây dư luận đang xôn xao về một loại ngô nếp Nhật đắt gấp vài chục lần ngô nếp Việt được giới nhà giàu ưa chuộng tìm mua.

Bưng đĩa ngô nếp luộc trên tay gồm 5 bắp cho cả gia đình ăn sáng trước khi đi học, đi làm, chị Trà (Cầu Giấy) chia sẻ, đây là suất ăn sáng của gia đình chị, mỗi người chỉ được 1 bắp duy nhất, muốn ăn thêm cũng chịu.

Chỉ tay vào đĩa ngô nóng hổi, còn bốc hơi, chị cho hay đây không phải là ngô nếp thường ngoài chợ, muốn ăn bao nhiêu cũng được mà đây là ngô Nhật, giá của nó 150.000đ/bắp.

Chỉ tay vào đĩa ngô còn nóng hổi bốc hơi, chị Trà cho hay loại ngô này là loại đặc biệt chứ không phải ngô ngoài chợ muốn ăn bao nhiêu cũng có. Đây là ngô Nhật với giá 150.000đ/bắp, muốn ăn phải đặt trước vài ngày mới có nên giờ muốn ăn thêm cũng chịu.

Loại ngô này tươi cũng giống ngô Việt mua về phải luộc ngay, cũng không thể tích trong tủ bởi để lâu sẽ mất độ ngọt. Nhiều khi muốn ăn đặt hàng nhưng cả tuần mới có.

Chị Ngọc Anh (Tây Hồ, Hà Nội) chuyên phân phối hoa quả nhập khẩu cho hay, ngo nếp Nhật gần đây mới xuất hiện trên thị trường. Dù có giá cao nhưng được ưa chuộng, hàng về đến đâu hết đến đó.

Chị Ngọc Anh cho hay, loại ngô này cũng giống ngô Việt nhưng độ thơm ngon và dinh dưỡng cao hơn nhiều lần vì Nhật kiểm soát chặt quy trình trồng ngô, chăm sóc và thu hái ngô đạt tiêu chuẩn cao rồi mới được đưa ra thị trường.

Loại ngô nếp Nhật được bán theo bắp tươi với giá 150.000đ/bắp. Dù mức giá cao gấp vài chục lần ngô nếp trong nước nhưng giới nhà giàu Việt rất ưa chuộng đặt mua vì phù hợp kinh tế.\

Khách đặt mua thì nhiều nhưng hàng vài ngày mới về một chuyến mà mỗi chuyến cũng chỉ được vài chục bắp nên loại ngô nếp Nhật luôn rơi vào tình trạng cháy hàng, không đủ hàng khách đặt nên không dư hàng sẵn có, khách muốn ăn cũng chịu, phải chờ đặt hàng.

Thực tế, gần đây, các sản phẩm nông sản Nhật đang phổ biến trên thị trường Việt và dù với giá đắt đỏ nhưng đều được giới nhà giàu Việt ưa chuộng. Dù mặt hàng đó phổ biến ở trong nước nhưng người tiêu dùng vẫn chuộng hàng Nhật. Từ khoai lang Nhật gây sốt với mức giá nửa triệu đồng mỗi kilogram. Việc người tiêu dùng chuộng hàng Nhật là do tâm lý niềm tin đặt vào những tiêu chuẩn an toàn của quốc gia này với hàng tiêu dùng.