Loại gàu ủ muối hoa tiêu mới lạ đang hấp dẫn người dùng trên thị trường tạo nên cơn sốt với mức giá rất rẻ, chỉ từ 150.000 – 200.000đ/con và không có đầu, chân.
Đặt hai con gà muối hoa tiêu đãi khách, chị Hà (Ba Đình – Hà Nội) cho hay, tối đến có khách dãi món gà này vừa lạ miệng vừa tiện lợi, không mất nhiều thời gian mua thịt gà về làm cầu kỳ.
Trước đây muốn ăn gà này phải đặt trước hai ngày mới có và giá cao, khoảng 400.000đ/con, chị Hà chia sẻ. Nhưng khoảng một năm trở lại đây, gà ủ hoa tiêu bán tràn ngập thị trường và chợ mạng nên chị chỉ cần đặt hàng 15 phút sau là có gà để ăn. Hình thức ngon, sạch, đẹp, gà chặt nửa con đóng túi hút chân không nên rất tiện lợi.
Giá gà ủ hoa tiêu rất rẻ, chỉ 90.000đ/nửa con, cả con thì dao động từ 150.000 – 180.000đ/con tùy shop. Mức giá này rất rẻ.
Loại gà ủ muối hoa tiêu này da vàng ươm, thịt dai giòn, ăn hợp khẩu vị của đa số mọi người. Do vậy thường mỗi tuần chị đăt mua 1 con về ăn, hôm nay đặt 2 con vì nhà có khách.
Là fan của đồ ăn nhanh, chị Ngọc (Cầu Giấy – Hà Nội) chia sẻ, sáng nay chị vừa đặt tổng gần 20 con gà ủ muối hoa tiêu cho cả công ty để được giá sỉ rất rẻ. Món này dễ ăn mà không mất thời gian chế biến, bảo quản ngăn mát 3 ngày còn ngăn đá vài tháng. Khi bày gà ra đĩa da gà vàng ươm rất bắt mắt, miếng thịt giòn dai nên hợp khẩu vị mọi thành viên. Nên các chị em trong công ty chị Ngọc đều thích và rủ nhau gom để được giá rẻ.
Chị Ngọc cho biết nếu mua lẻ giá gà là 200.000đ/con, còn mua chung trên 10 con là được giá sỉ 140.000đ/con. Mỗi con gà nặng 1.2kg.
Theo ghi nhận loại gà ủ muối hoa tiêu này xuất hiện và gần đây bất ngờ gây sốt với giá rẻ. Người bán quảng cáo là gà ta xịn, thịt giòn chắc vàng ươm, đã tẩm muối làm chín, mua về là ăn ngay.
Chủ một đầu mối chuyên sỉ gà ủ muối hoa tiêu tại Thanh Xuân (Hà Nội) cho hay, món gà này đang sốt và được nhiều người đặt mua.
Mỗi con gà ủ được chặt làm đôi và đóng túi hút chân không bắt mắt, không đầu, không chân. Khách mua về là ăn liền hoặc quay lò vi sóng cho nóng rồi ăn rất tiện. Giá gà rất rẻ so với các món gà khác. Mỗi ngày trung bình anh bán lẻ từ 30-40 con, còn cả sỉ và lẻ lên tới 150 con.
Loại gà này dễ bảo quản nên luôn sẵn hàng, khách đặt bao nhiêu cũng có và được giao hàng tận nhà.
Tuy nhiên không ít thắc mắc đặt ra với nguồn gốc loại gà ủ muối hoa tiêu này có thực sự là gà ta thả vườn xịn như quảng cáo. Nhiều diễn đàn chị em nội trợ đã thắc mắc sao gà đã chế biến sẵn lại có mức giá rẻ đến vậy.
Vào vai một mối sỉ muốn nhập hàng gà ủ về bán trong cửa hàng thực phẩm sạch, một đầu mối buôn gà ở Hoài Đức (Hà Nội) chia sẻ, đó là gà ta thả vườn chuẩn xịn, ăn rất giòn. Đưa băn khoăn về gà không đầu, không chân thì chủ mối cho hay đầu chặt riêng làm thức ăn gia sức, còn chân bán riêng làm các món chân gà dầm…
Đặc biệt loại gà này đóng gói hút chân không cẩn thận nhưng không hề có tem gói, nhãn mác trên bao bì.
Tuy nhiên, những người bán thực phẩm sạch với gà ta xịn cho hay, gà ủ muối hoa tiêu không thể từ gà thả vườn như quảng cáo. Bởi không thể có mức giá rẻ như vậy. Không lẽ người nuôi và người bán chịu lỗ để có mức giá đó nên nguồn gốc về loại gà ngon miệng, gây sốt này vẫn còn là ẩn số.
Leave a Reply