Cà Mau – Tỉnh phát huy được thế mạnh nuôi tôm sinh thái
Cà Mau là một tỉnh sở hữu khu rừng ngập mặn với diện tích lớn nhất trên cả nước và cũng là một tỉnh có truyền thống về nuôi tôm rừng hiệu quả và dài lâu nhất. Đó chính là tiềm năng và lợi thế to lớn giúp tỉnh phát triển được việc nuôi trồng cũng như sản xuất giống tôm sinh thái.
Cà Mau – Khẳng định được thế mạnh
Phó chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Cà Mau – ông Lê Văn Sử đã nhấn mạnh rằng: Ngành Nông nghiệp ở Cà Mau chiếm tới 30% cả nước và trong đó thì ngành tôm đóng vai trò quan trọng của tỉnh Cà Mau. Ở Cà Mau, hình thức về nuôi tôm vô cùng đa dạng gồm có nhiều loại hình như là nuôi tôm xen canh tôm và rừng, luôn canh lúa và tôm, nuôi chuyên tôm … Theo đó, trong các năm trở lại đây thì tỉnh Cà Ma uddax chú trọng tới rừng – nuôi tôm đạt chất lượng tiêu chuẩn quốc tế tới 19.000 ha cho 4.200 hộ dân.
Nuôi tôm bền vững là mục tiêu của tỉnh Cà Mau
Khi nói về chiến lược về phát triển nuôi tôm – rừng vào thời gian sắp tới, Phó giám đốc của sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn của tỉnh Cà Mau – ông Châu Công Bằng đã cho biết thêm: Địa phương Cà Mau hiện đang rất quan tâm về việc chứng nhận quốc tế ở vùng rừng – nuôi tôm đạt chuẩn nhằm tăng thêm các giá trị cho con tôm. Có thể nói thì ngành công nghiệp sản xuất và chế biến tôm ở Cà Mau đang đứng đầu trên cả nước. Chế biến tôm thành phẩm mỗi năm đạt khoảng 280.000 tấn. Hiện nay, con tôm ở Cà Mau đã xuất khẩu tới gần 80 quốc gia và các vùng lãnh thổ trên thế giới như là Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc, EU …
Bên cạnh đó, ông Bằng còn nhận định: hiện nuôi tôm – rừng tại Cà Mau đóng vai trò và có vị trí rất quan trọng trong sự phát triển của tỉnh này, con tôm ở Cà Mau thường có chất lượng ngon, đạt chuẩn. Cùng với sự nỗ lực không ngừng của địa phương, Cà Mau đã không ngừng cải thiện chất lượng cũng như sản lượng tôm trong thời gian vừa qua.
Giải pháp nuôi tôm toàn diện
Ngoài mặt tích cực thì tỉnh Cà Mâu vẫn còn ẩn chứa những khó khăn và vướng mắc cũng như thách thức trong việc phát triển nuôi tôm – rừng bởi Cà Mau là một tỉnh dẫn đầu trong việc nuôi tôm và chưa có các kinh nghiệm ở trong việc tiến hành Dự án phục hồi khu rừng ngập mặn nhờ vào việc nuôi tôm sinh thái cũng như giảm chất thải.
Khó khăn ở trong việc phát triển nuôi tôm – rừng chính là do từ nguồn tôm bố mẹ có chất lượng không đảm bảo và chủ yếu là khai thác tự nhiên. Bên cạnh đó, việc đánh bắt càng ngày càng bị hạn chế nên tỉnh Cà Mau chưa chủ động được về nguồn tôm bố mẹ chất lượng.
Đồng thời, việc dùng con giống có chất lượng chưa đảm bảo, dịch bệnh xảy ra thường xuyên và việc biến đổi thời tiết khí hậu tác động trực tiếp tới sản xuất cũng như triều cường làm cho vùng nuôi tôm bị ngập, gây ảnh hưởng tới việc sản xuất tôm của người dân. Thương mại và kỹ thuật cũng là rào cản ảnh hưởng tới việc cạnh tranh ở trong việc xuất khẩu, sản xuất, thiếu vốn theo kiểu nhỏ lẻ và manh mún …
Vào thời gian tới, Cà Mau sẽ cố gắng và nỗ lực huy động được nguồn lực để có thể xây dựng được cơ sở hạ tầng một cách hoàn thiện nhất, cải thiện đê bao và thủy lợi để có thể sản xuất thuận lợi hơn. Ngoài ra, nâng cao về chất lượng, sản xuất, năng suất, giảm giá thành cho việc sản xuất. Khi quản lý được con giống chất lượng tốt, 100% tất cả các diện tích nuôi tôm đạt tiêu chuẩn và xây dựng lên chuỗi liên kết với hướng tập trung cũng như tạo mối liên hệ giữa đầu vào và đầu ra để tiêu thụ tôm tốt nhất.
Ông Bằng còn đưa ra kiến nghị là nông dân nuôi tôm cần tuân thủ cũng như thực hiện đúng quy định về bảo vệ và trồng rừng, thực hiện thỏa thuận hợp tác ký kết một cách nghiêm túc. Tổ chức phi chính phủ nên tiếp tục là hậu thuẫn hỗ trợ cho tỉnh Cà Mau ở trong chính sách và điều kiện để có thể phát triển được tôm nuôi, xây dựng cũng như quảng bá được tôm ở Cà Mau trên thị trường trong và nước ngoài. Đồng thời, Trung ương nên hỗ trợ về việc sửa đổi và bổ sung chính sách, quản lý tôm giống, chế phẩm sinh học, thức ăn …
Xem thêm: