Làm giàu không khó từ việc nuôi tôm hữu cơ
Đó là một trong những mô hình nuôi thủy sản ổn định và bền vững được rất nhiều hộ gia đình trong nhiều địa phương đã áp dụng và hướng đến. Bên cạnh mô hình về nuôi tôm sinh thái, hữu cơ, sạch bệnh đang phát triển rất tốt … magn đến nguồn doanh thu tới hàng tỷ đồng hàng năm cho những người, hộ nuôi tôm.
Theo ngành nông nghiệp đã nhận định thì nuôi tôm bằng công nghệ cao chủ yếu và quan trọng nhất vẫn là nguồn nước sạch trước khi tiến hành đổ vào trong khu vực ao nuôi tôm cần đáp ứng là nguồn nước biển sạch, thả 1 số loại cá giúp giữ và duy trì hệ sinh thái trong ao một cách ổn định nhất. Những con tôm sú giống sẽ được nuôi ở trong môi trường ao nuôi với bã đậu nành được ủ cùng với men chua trong 45 ngày. Điều này sẽ giúp tôm sú phát triển và tăng trưởng đều và an toàn nhất.
Nuôi tôm với phương pháp hữu cơ, tỉnh trung bình 5 ha thu về 15 tấn/năm
Tới thăm mô hình về nuôi tôm sinh thái, hữu cơ của nhà ông Nguyễn Mãnh Hùng tại ấp Doi Lầu, An Thới Đông, Cần Giờ. Khu nuôi tôm của ông đã được áp dụng mô hình hữu cơ, đầu tư vào năm 2015 kéo dài cho tới nay, với quy mô diện tích là 5ha.
Mô hình nuôi tôm mới cho doanh thu hàng năm tăng cao
Sau nhiều lần gặp thất bại bởi tôm chết vì dịch bệnh, ao nuôi có nguồn nước ô nhiễm …, ông Hùng mạnh dạn và tiên phong trong việc chuyển mô hình nuôi tôm theo kiểu truyền thống sang nuôi tôm hữu cơ. Và kết quả sau mối năm thu về làm ông bất ngờ khi số lượng tôm nuôi trong 5 ha cho thu hoạch trung bình là 15 tấn/năm, đặc biệt là việc nuôi tôm không hề gặp khó khăn, vất vả nào. Quan trọng nhất là việc nuôi tôm theo phương pháp hữu cơ, ông Hùng không còn suy nghĩ và lo lắng tới việc đầu ra. Cứ đến vụ thu hoạch, các công ty như là Co.opmart, CP với doanh nghiệp chế biến thủy hải sản xuất khẩu đều tìm đến đặt mua. Hiện tại thì doanh thu trung bình mà ông thu về được mỗi năm là 2 tỷ đồng, sau khi đã trừ đi chi phí thì lợi nhuận mà ông đạt được là 500 triệu đồng cho mỗi năm.
Ở xã Tam Thôn Hiệp, Cần Giờ, chị Trần Thị Bàng cũng triển khai mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng với diện tích 4 ha hơn 10 năm. Tuy nhiên, khi càng về sau này thì người nuôi tôm gặp nhiều trắc trở và khó khăn hơn bởi có nhiều yếu tố tác động như là tình hình bệnh dịch ngày càng phát triển mạnh mẽ. Sau nhiều lần học hỏi và tham quan mô hình nuôi tôm theo hướng công nghệ cao thì vào cuối năm 2015, chị Bàng tiến hành cải tạo lại ao nuôi, tiến hành xây dựng lại 3 ao lắng, có 1 chứa các chất thải, 1 ao sẵn sàng và có 4 ao nuôi.
Tuy chi phí đầu tư lúc ban đầu cao nhưng nhờ vào quy trình nuôi tôm an toàn, chọn lọc giống tôm kỹ lưỡng, chất lượng nên con tôm thu hoạch đã đạt được kích thước là 25 – 30 con/kg, đáp ứng được nhu cầu và mong mỏi của người nuôi tôm. Theo gia đình chị Bàng, thời gian trước, hộ nuôi tôm công nghiệp thường dẫn tới môi trường bị ô nhiễm, cần sử dụng các kháng sinh và không quản lý thức ăn được dẫn tới rủi ro cao. Còn ngày nay, nhờ công nghệ cao, có xây dựng các hố ga nên con nào yếu trong ao sẽ bị rớt vào trong hố ga rồi được đưa ra hết bên ngoài, chỉ để các con tôm khỏe mạnh ở trong ao giúp tôm phát triển, không gặp các dịch bệnh.
Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã An Thới Đông, ông Nguyến Văn Nam đã cho biết, vào đầu năm 2016, ở xã đã có 2 hộ nông dân thực hiện việc chuyển đổi từ mô hình nuôi tôm truyền thống sang nuôi tôm công nghệ cao với tổng diện tích lên tới là 12 ha, có mức đầu tư theo mô hình này đạt tới 500 triệu đồng cho mỗi ha. Tính tới nay thì sản lượng tôm thu hoạch sau khi chuyển đổi vào mùa thuận tính đạt tới 40 tấn/ha, còn vào mùa nghịch thì đạt khoảng 10 tấn/ha. Như vậy, thu nhập trung bình mỗi năm là gần 1 tỷ đồng cho mỗi ha, cao hơn rất nhiều so với việc nuôi tôm truyền thống trước đây.
Xem thêm: