Những năm trước đây, vải được coi là một đặc sản đất Bắc, khi Nam tiến có giá cả rất cao, nhiều thời điểm lên đến cả trăm ngàn đồng mỗi kg. Nhưng năm nay, người dân TPHCM đã được thưởng thức vải đầu mùa với giá rẻ chỉ phân nửa.
Những ngày này trên thị trường TPHCM xuất hiện vải đầu mùa được rao bán với mức giá phổ biến từ 60.000 – 80.000đ/kg. Tại những khu vực chợ Bà Chiểu (Bình Thạnh), chợ Đa Kao (Quận 1) khi người tiêu dùng chấp nhận mua loại vải rời cành thì mức giá chỉ còn 50.000đ/kg. Mức giá này được đánh giá thấp hơn nhiều so với những thời điểm các năm trước với loại đặc sản đầu mùa này. Nhiều tiểu thương giới thiệu đây là đặc sản vải thiều Bắc hoặc “vải Hà Nội” với người tiêu dùng nào ngỏ ý hỏi về nguồn gốc.
Chị Hồng, ngụ tại Phú Nhuận chia sẻ, vốn là người mê vải thiều nên năm nào chị cungx đặt mua. Thường chị nhờ bạn ở Bắc mua gửi máy bay vào mức giá ít nhất khoảng 120.000đ/kg. Thấy ngoài thị trường bán vải nên chị hỏi bạn bè ngoài Bắc nhưng được báo là chưa đến mùa vải thiều. Chị cũng vẫn mua ăn thử thấy vải rất tươi, ăn cũng ngon ngọt nhẹ, không quá gắt và hoàn toàn không phải vải ướp lạnh.
Tại cửa hàng thực phẩm ở Quận 11, vải thiều được rao là “hàng tuyển, bao ngọt” được bán với mức giá khá bình dân 70.000đ/kg. Người mua lấy số lượng lớn từ 5kg thì được ưu đãi giảm giá chỉ còn 60.000đ/kg. Qua trao đổi, chủ cửa hàng chia sẻ, chất lượng vải đầu mùa năm nay ngon vượt trội với mức giá rất rẻ, rẻ hơn nhiều so với các năm trước. Do đó cửa hàng anh nhập về bán mỗi ngày tiêu thụ trên dưới 100kg. Nguồn hàng vải được chủ cửa hàng cho biết là hàng nhập từ Tây Nguyên chứ không phải hàng ngoài Bắc vì hiện tại chưa phải mùa thu hoạch vải ngoài Bắc.
Đại diện một doanh nghiệp trên địa bàn Đắc Lắk chuyên liên kết sản xuất và tiêu thụ vải cho nông dân trồng vải trên địa bàn tỉnh cho biết thời điểm này vải Tây Nguyên đang vào vụ thu hoạch. Nhiều thời điểm các nhà vườn cắt tỉa đạt sản lượng từ 5-7 tấn mỗi ngày. Còn thời điểm này thu hoạch rộ thì sản lượng đạt 20 tấn mỗi ngày.
Giống vải hiện tại ở Tây Nguyên thu hoạch là vải u hồng chín sớm, thời điểm thu hoạch chỉ tháng 4 đến tháng 5 là hết mùa. Loại vải u hồng này chín màu hồng phớt nhẹ, ngọt thanh và trái to, từ 25-40 trái/kg. Sau mùa vải Tây Nguyên này mới là thời điểm thu hoạch của vải phía Bắc. Năm nay giá vải tây Nguyên rớt mạnh, chỉ bằng một nửa so với thời điểm năm trước. Giá vải hiện tại trên thị trường chỉ bằng giá vải năm ngoái bán tại vườn Tây Nguyên là 60.000-65.000đ/kg. Do đó năm nay giá tại vườn giảm một nửa chỉ còn từ 25.000-35.000đ/kg.
Những năm trước, 80% vải Tây Nguyên được tiêu thụ trên thị trường nội địa và 20% được xuất khẩu sang Trung Quốc. Tuy nhiên năm nay do ảnh hưởng của dịch bệnh, thương lái hầu như không đến thu mua, không đặt cọc tiền, thị trường ảm đạm. Thi thoảng chủ xuất hiện một vài thương lái đến cắt mua lẻ. Công ty liên kết theo đó kết nối tiêu thụ với các chuỗi siêu thị, cửa hàng để tiêu thụ vải cho nà con nông dân trên địa bàn.
Trên địa bàn Đắc Lắk hiện có chừng 700ha trồng vải và sản lượng năm nay ước đạt 6.000 tấn. Những năm trước vải tiêu thụ rất tốt, được giá nên cây trồng này được mệnh danh là “cây tỉ phú mới” trên vùng đất Tây Nguyên mang lại thu nhập cao cho bà con nông dân.
Nguồn: Tổng hợp
Xem thêm
+ Sau thực phẩm, dụng cụ thể thao “hốt bạc” thời cách ly