Việc nuôi tôm của gia đình nhà ông Tiệm (Hải Lý, Hải Hậu, Nam Định) giờ đây đã không cần lo lắng về đầu ra, thu về hơn nửa tỉ lãi mỗi năm nhờ quy trình VietGAP.
Ông Tiệm chia sẻ, trải qua bao nhiêu khó khăn, những năm khốn khổ sống chung với nợ nần, gia đình ông mới có được thành quả như hiện tại. Do thiếu hiểu biết và kinh nghiệm nuôi trồng tôm nên năm 2012, bốn ao nuôi tôm sú của nhà ông Tiệm rơi vào cảnh bệnh dịch, gây thiệt hại tới hơn 1,5 tỷ đồng.
Như vậy là công sức đầu tư nuôi trồng tôm của gia đình ông Tiệm chỉ sau một đêm đã đổ hết xuống sông xuống biển. Sau mấy tháng ăn ngủ không yên, ông Tiệm đã có thêm ý chí từ thất bại. Ông luôn giữ cho mình tư tưởng ngã ở đâu dựng lại ở đó, không được phép bỏ cuộc để từ đó cũng từ chính việc nuôi trồng tôm, ông gây dựng lại kinh tế cho gia đình.
Ông Tiệm bén duyên tôm sú vào năm 1999. Vài năm một lần, ông lại phát triển diện tích đất nuôi trồng. Đến nay, ông đã có cho mình một trang trại tôm với 2 ha và 11 ao nuôi. Lớn nhất là ao có diện tích 2.000 m2, nhỏ nhất là 900 m2. Tất cả các ao nuôi đều được kiên cố hóa, liên kết chặt chẽ với nhau, hầu hết là nuôi giống tôm sú và tôm thẻ chân trắng. Đây là hai giống tôm thu hút nhiều người tiêu dùng nhất. Hằng năm, gia đình của ông Tiệm đưa ra thị trường khoảng 17 tấn các loại tôm nuôi.
Mỗi năm, ông Tiệm thu về số lãi khoảng từ 500 đến 700 triệu đồng, với giá bán là 180.000 đ/kg tôm thẻ chân trắng (40 con/kg) và 300.000 đ/kg tôm sú (30 con/kg).
Nhờ chuyển đổi phương thức nuôi trồng, tập trung vào công nghệ sản xuất của quy trình VietGAP, ông Tiệm nuôi tôm với phương châm “ngon tại giống, sạch tại tâm” và thu về nguồn lợi nhuận khá cao.
Ông Tiệm chia sẻ tôm hay gặp phải các căn bệnh về gan tụy nên rất cần có một quyển nhật ký ghi chép lại quá trình nuôi tôm, nhằm kiểm soát những yếu tố gây ra ô nhiễm nguồn nước, đầu vào con giống, thức ăn… để từ đó giảm thiểu lượng chất thải ra môi trường và giảm thiểu dịch bệnh.
Kết thúc mỗi vụ thu hoạch, việc xả nước nuôi cũ và vệ sinh ao nuôi cũng vô cùng quan trọng. Sau 15 ngày vệ sinh ao nuôi mới bắt đầu vụ mới. Nguồn nước đưa vào phải đảm bảo được xử lý từ những chế phẩm kích thích tăng trưởng nguồn thức ăn tự nhiên của tôm trong môi trường sinh vật nhỏ, phù du, tảo…
Sau những bước đầu thành công, ông Tiệm tiếp tục đầu tư một hệ thống tôm nuôi trong nhà với 30 bể xi măng và có mái che, mỗi bể có diện tích khoảng 36 m2. Hệ thống này giúp ông Tiệm hoàn thiện cách nuôi gối lứa, từ 2 tăng lên 3 vụ một năm, mang lại hiệu quả ngay từ những bước đầu.
Ông chia sẻ: “Mô hình nuôi tôm sú và tôm thẻ chân trắng mang lại lợi nhuận cao hơn chục lần mô hình truyền thống nuôi cá tôm. Bây giờ, trang trại của tôi đang liên kết 100 trang trại khác cả trong và ngoài huyện nhằm chia sẻ những kinh nghiệm trong kỹ thuật nuôi trồng tôm”.
Nguồn: Tổng hợp
Xem thêm
+ Tuân thủ kỹ thuật nuôi tôm hiệu quả