Trên khắp cả nước từ Bắc vào Nam đều xuất hiện những thông tin người nuôi gà thả vườn, gà công nghiệp đang khốn khó do không tiêu thụ được được hoặc mức giá quá rẻ. Tại khu vực miền Đông Nam Bộ, với lượng 450.000 con gà trắng giá rẻ đã khiến người chăn nuôi thua lỗ mỗi ngày từ 12-16 tỷ đồng.
Từ sau Tết Nguyên đán đến nay, người chăn nuôi gà tại thủ phủ lớn nhất cả nước, Đông Nam Bộ luôn trong tình trạng thê thảm khi giá gà rẻ hơn rau ngoài chợ. Hiện, mỗi kg gà trắng bán ra thị trườn người nuôi lỗ từ 10-12 ngàn đồng.
Tuy nhiên nghịch lý đang diễn ra khi gà rẻ như rau tại trang trại khiến người nuôi lỗ nặng nhưng người tiêu dùng vẫn phải mua tại cửa hàng, siêu thị với giá cao ngất ngưởng.
Người chăn nuôi điêu đứng
Với gà trắng công nghiệp có trọng lượng thường trên 3kg mỗi con, giá bán hiện 12-13 ngàn đồng/kg. Còn gà có trọng lượng thấp hơn từ 2.7-2.8kg/con giá sẽ từ 14-15 ngàn đồng/kg. Ở mức giá này người chăn nuôi thua lỗ nặng nề do giá thành chăn nuôi loại gà này đã từ 24-25 ngàn đồng/kg.
Như vậy mỗi kg gà, người nuôi đang lỗ từ 10-12 ngàn đồng và mỗi con gà sẽ lỗ từ 27-35 ngàn đồng tùy trọng lượng gà.
Ông Tam, chủ một trại gà Đồng Nai than thở, dù gà trọng lượng đạt chuẩn được thương lái mua giá cao hơn ở ngưỡng 15.000đ/kg nhưng hiếm khi bán được, đa phần chỉ bán được giá 12.000-13.000đ/kg. Do ít người thu mua nên hầu như chủ trại gà bị ép bán giá thấp dù gà đạt tiêu chuẩn đẹp.
Đại diện một hợp tác xã chăn nuôi công nghệ cao chia sể, theo hợp đồng các đơn vị thu mua sẽ ký giá 25.000đ/kg. Nhưng hiện tại công ty lấy lý do thiên tai dịch họa nên giảm số lượng thu mua. Do đó mỗi lứ bán ra chừng 20.000 con gà thì xã viên sẽ bù lỗ khoảng 250 triệu đồng.
Với người nuôi gà thả vườn, gà lông màu cũng chẳng khá khẩm hơn khi giá cũng rớt thê thảm, chỉ còn 30.000đ/kg, trứng gà cũng khó tiêu thụ và rớt giá mạnh.
Người tiêu dùng vẫn mua gà giá cao
Một nghịch lý đang phổ biến trong khi giá gà tại trại chăn nuôi rẻ nhưng giá thịt đến tay người tiêu dùng vẫn cao ngất ngưởng. Qua các cửa hàng thực phẩm, siêu thị cho thấy giá gà công nghiệp hầu như không thay đổi từ Tết đến nay.
Tại một số siêu thị, giá đùi gà công nghiệp góc tư 59.000đ/kg, tỏi gà giá lên tới 77.000đ/kg, cánh gà từ 79.000-85.000đ/kg.
Đại diện Hiệp hội chăn nuôi gia cầm Đông Nam Bộ cho biết trung bình mỗi ngày lượng gà công nghiệp toàn khu vực bán ra thị trường chừng 500.000con. Trong số đó chỉ có con số khiêm tốn là 50.000 con bán ra không lỗ do đã ký cam kết. Số còn lại 450.000 con đều xuất giá rẻ, mỗi con lỗ từ 27-36 ngàn đồng, tính ra mỗi ngày bà con vùng Đông Nam Bộ nuôi gà thua lỗ 12-16 tỷ đồng.
Theo vị đại diện này chia sẻ, lẽ ra nếu giá bán tại trại rẻ thì giá bán ra gà thịt cũng phải giảm. Với giá 12.000đ/kg hiện nay thì sau khi trừ mọi chi phí, giết mổi thì đến tiêu thụ tính ra chỉ 25.000đ/kg. Nhưng hiện nay giá gà thịt bán cao gấp 2-3 lần rất bất hợp lý.
Do quá nhiều khâu trung gian
Hiện tại Cục Chăn nuôi nhận định giá gà tại trại rẻ, giá trứng rẻ do các bếp ăn tập thể tạm đóng cửa do dịch Covid-19 khiến nguồn tiêu thụ đột ngột giảm mạnh.
Lý giải về nguyên nhân giá gà rẻ nhưng giá thịt đến tay người tiêu dùng vẫn cao được đại diện Cục chăn nuôi nhận định do quá nhiều khâu trung gian.
Một chuyên gia thương mại cũng nhận định, giá gà thị trường cao do qua quá nhiều khâu trung gian hệ thống. Lợi nhuận của người sản xuất chỉ đạt 5% còn thương lái hưởng lợi khoảng 21%, chuỗi bán lẻ, bán buôn hưởng lượi từ 30-32% và lò mổ hưởng lợi 10%. Đó chính là nguyên nhân khiến giá gà thịt ra thị trường cao ngất ngưởi.
Thực trạng này tồn tại phổ biến từ lâu ở nước ta, từ khâu sản xuất đến tiêu dùng còn khoảng cách khá lớn. Người sản xuất không có lãi, thậm chí lỗ, người tiêu dùng thiệt, chỉ có khâu trung gian hưởng lợi, vị chuyên gia chia sẻ.
Nguồn: Tổng hợp
Xem thêm
+ Hết cách ly: Dân Hà Thành phím nhau ăn phở nhưng nhiều hàng quán vẫn cửa đóng then cài
+ Ảnh hưởng dịch bệnh, giá gà rớt thê thảm, người nuôi khóc ròng