Giải pháp nuôi tồm ổn định và bền vững ở Quảng Bình
Vào những năm trở lại đây thì Quảng Bình đã tiến hành áp dụng quy trình về nuôi cải tiến vào việc nuôi tôm thâm canh ở trên cát với hình thức nuôi công nghệ sinh học Biofloc … Nhưng cho tới nay thì ngành nuôi tôm ở tỉnh Quảng Bình vẫn còn gặp nhiêu thử thách và khó khăn, chưa đạt hiệu quả cao, vấn đề môi trường ô nhiễm luôn tồn tại, đặc biệt là tôm xuất hiện nhiều dịch bệnh.
Nguyên nhân chủ yếu gây ra các vấn đề trên đều là do việc quy hoạch và đầu tư vào hệ thống ao nuôi tôm cũng như áp dụng phương pháp nuôi chưa có đồng bộ, chưa đúng cách và chưa phu hợp với thời tiết, điều kiện môi trường của tỉnh. Để cho ngành nuôi tôm được phát triển theo hướng ổn định, thân thiện, gần gũi với môi trường, đặc biệt là hợp với khí hậu thời tiết tại Quảng Bình cũng như hợp với khả năng đầu tư tài chính của những hộ dân nuôi tôm ở nơi đây thì nhiều giải pháp nuôi tôm ở tỉnh Quảng Bình đều đã được đề xuất lên.
Giải pháp nuôi tôm bền vững
Cụ thể là: Nuôi tôm với quy trình nuôi tôm theo công nghệ mới – công nghệ sinh học, có nhiều giai đoạn, thay nước ít kết hơp giải pháp kỹ thuật phù hợp cho từng vùng nuôi tôm, mùa vụ và đối tượng nuôi. Quy trình nuôi tôm này chính là việc nuôi thâm canh với công nghệ Biofloc, với công nghệ này, người nuôi tôm không được dùng kháng sinh và hóa chất. Trước khi bắt đầu thả tôm giống thì việc gây màu nước trong ao làm bằng sản phẩm từ thực vật lên men tự nhiên như là mật rỉ đường, cám gạo … Bên cạnh đó, ở trong quá trình về nuôi tôm sử dụng chế phẩm sinh học để bón vào trong ao nuôi nhằm tăng được lượng lớn sinh vật cho là có lợi đối với vấn đề nuôi tôm cũng như tiêu diệt những sinh vật gây hại, tăng quá trình phân hủy chất hữu cơ, trộng trong thức ăn của tôm để đường ruột của tôm hoạt động tốt làm tôm tiêu hóa khỏe, điều này giúp tôm phát triển, ít mắc các dịch bệnh.
Song hành với công nghệ Biofloc này thì người nuôi tôm cần phải tiến hành giải pháp đồng bộ: nuôi tôm ở nhiều giai đoạn, gồm có giai đoạn nuôi tôm giống ở trong bể xi măng, ao nuôi có mái che. Giai đoạn nuôi tôm thương thẩm ở trong ao nuôi được đặt ở ngoài trời. Nuôi tôm với công nghệ mới, ít thay nước cần đầu tư hệ thống ao lắng , ao xử lý được nước thải cũng như ao nuôi tốt. Thay nước chủ động, chỉ cần thay nước nếu như ở trường hợp khẩn cấp, cần thiết. Đầu tư vào hệ thống quạt, hệ thống sục khí đúng mức nhằm đáp ứng được nhu cầu sinh trưởng và phát triển tốt của tôm.
Với vùng nuôi tôm ở trên cát cần có quy mô diện tích nuôi lớn, ít nhất là 2 ha, cần đầu tư hệ thống ao nuôi đồng bộ gồm có ao lắng lọc, ao nuôi, ao xử lý nước thải, bảo đảm được ao ương, ao nuôi chiếm tới khoảng 35%, còn ao lắng lọc cùng ao xử lý nước thải chiếm khoảng 65%. Bể ương và ao ương tốt nhất là nên xây dựng, bố trí ở trong nhà hoặc chỗ có mái che. Với việc nuôi tôm thương phẩm thì có thể tạo ra mái che bằng các lưới lan.
Tại các vùng nuôi sở hữu quy mô diện tích nhỏ, ít hơn 2 ha thường không có các điều kiện xây dựng hệ thống ao nuôi tôm thì cần đầu tư vào bể ương, ao chứa lắng, ao nuôi tôm thương phẩm.
Trường hợp nuôi tôm ở trong ao đất thi ao nuôi có diện tích thường nhỏ, khoảng dưới 1 ha, ao đầu tư chưa có sự đồng bộ nên nuôi tôm chân trắng hoặc tôm sú tại vùng này nên áp dụng nuôi sinh học với kiểu cải tiến Copefloc.
Xem thêm: